Super recepti za

super doručak

www.malinca.hr

Super recepti za

super doručak

SASTOJCI (za 1 osobu):

* 3-4 žlice pirovih pahuljica* jogurt po izboru (obični, sojin, grčki) * 1/2 banane * 1 kivi * 3 žlice sjemenki šipka * 1 žlica chia sjemenki (namočene u vodi najmanje 10 minuta)

OPIS POSTUPKA:

Zdjelicu najprije napunite s pirovim pahuljicama te ih zatim prelijte s jogurtom i ostavite da se malo razmoče. Za to vrijeme narežite voće, dodajte ga u zdjelicu s pahuljicama te po vrhu posipajte sa chia sjemenkama.

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Pripremio: Neja Hafner

CHIA DORUČAK

SASTOJCI:

* 5 žlica integralnog pirovog grisa * 300 ml zobenog mlijeka * žličica kakaa u prahu * žličica cimeta * žlica kokosovog brašna * malo mljevenih lješnjaka ili badema

OPIS POSTUPKA:

Skuhajte zobeno mlijeko i dodajte punozrnati pirov gris. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 5 minuta i neprestano miješajte. Možete ga kuhati i dulje - ovisno o željenoj gustoći. Odmaknite sa vatre, dodajte kakao u prahu, cimet, žličicu kokosovog brašna, a na kraju pospite orašastim plodovima (može cijelim ili mljevenim) koje trenutno imate pri ruci.

Vrijeme pripreme: 15 min

Pripremio: Ana Glamočak

INTEGRALNI PIROV GRIS

SASTOJCI (za 1 osobu):

* 2 žlice zobenih pahuljica * 2 žlice pirovih pahuljica * 1 žlica sjemenki lana * 1/2 šalice svježeg sira * 1/2 šalice jogurta (obični/rižin/sojin) * 1/2 banane * šaka badema * šaka goji bobica * šaka kupina ili malina * prstohvat cimeta * po želji sirup od agave

OPIS POSTUPKA:

Preko noći bademe ostavite namakati u vodi kako bi se iz ljuske eliminirale potencijalne štetne tvari, a minerali i vitamini postali dostupni. Prije korištenja ih ocijedite. Umjesto badema možete koristiti i kakaova zrnca. Zobene pahuljice, pirove pahuljice i lanene sjemenke skuhajte u vodi (5 do 10 minuta) i pustite ih da se malo ohlade. Zatim im dodajte sir, jogurt, narezane banane, bademe i kupine odnosno maline, a sve skupa posipajte s malo cimeta. Prema vlastitom ukusu, zasladite sirupom od agave.

Vrijeme pripreme: 10 min

Pripremio: Neja Hafner

VITAL DORUČAK

SASTOJCI (za 1 osobu):

* 1 dl zobenog mlijeka * 3 žlice zobenih pahuljica * 1 žlica chia sjemenki * 1 žlica kokosovog šećera * 1 banana * 1 žlica badema

OPIS POSTUPKA:

Pomiješajte sve sastojke i prelijte ih mlijekom. Doručak je još bolji ako sve sastojke namočimo u mlijeku preko noći.

Vrijeme pripreme: 10 min

Pripremio: eWelness

DORUČAK - ZOBENE PAHULJICE I CHIA SJEMENKE

SASTOJCI (za 1 osobu):

* 100 g posnog svježeg sira * 2 cijela jaja i 1 bjelanjak * ½ zelene paprike (izrezane na komadiće) * 5-10 g kokosovog ulja * himalajska sol * 30-50 g laganog sira

OPIS POSTUPKA:

Pomiješajte svježi sir, jaja i na kockice narezanu papriku te posolite. Na keramičkoj (ili teflonskoj) tavi zagrijte kokosovo ulje. Pripremljenu smjesu ulijte u dobro zagrijanu tavu i pričekajte nekoliko trenutaka da se zapeče. Omlet možete preokrenuti ili miješati. Nakon 2 minute naribajte sir (u željenoj količini), te pričekajte još minutu ili dvije i omlet je gotov.

Vrijeme pripreme: 15 min

Pripremio: ProFIT team

OMLET OD JAJA za aktivne

SASTOJCI:

* 50-60g finih zobenih pahuljica* ½ banane (zgnječene)* ½ banane (zdrobljene)* 3 bjelanjka * 1/2 žličice praška za pecivo* 1/2 žličice vanilin šećera* 1 žličica meda ili stevije * mjerica proteina (okus po želji - npr. čokolada)Preljev :* ½ banane (narezane na komadiće)* borovnice/ višnje/ maline/ trešnje/ jagode* sirup od javora

OPIS POSTUPKA:

Sve sastojke za masu izmiješajte s mikserom. Zatim zagrijte kokosovo ulje u tavi. Za svaku palačinku koristite dvije do tri velike žlice mase te je rasporedite u mali krug koji ne smije biti previše tanak i ne previše debeli. Proteinske palačinke se brzo zapeku stoga nakon približno 30 sekundi provjerite da li je već palačinka na donjem dijelu obojena smeđe. Kada poprimi svijetlo smeđu boju, bez obzira što je još uvijek na vrhu vlažna masa,preokrenite je na drugu stranu i pecite još 30 sekundi. Na kraju palačinke prelijte smjesom javorovog sirupa, meda i grčkog jogurta. Količinu pojedinih sastojaka u smjesi izaberite po svojem ukusu, ovisno o tome koliki ste sladokusci. Na palačinke dodajte još i narezane komadiće banane i voće po želji.

Vrijeme pripreme: 30 min

Pripremio: ProFIT team

PROTEINSKE PALAČINKE

SASTOJCI (za 1 osobu):

* 2 dl zobenog mlijeka * 5 žlica raženih pahuljica * 1 žlica chia sjemenki * 1 žlica goji bobica * 1 žlica omega mješavine sjemenki * 1 kivi

OPIS POSTUPKA:

Pomiješajte sve sastojke i prelijte ih s mlijekom. Doručak je još ukusniji ako sve sastojke namočimo već navečer, a ujutro samo još dodamo kivi.

Vrijeme pripreme: 10 min

DORUČAK - RAŽENA PAHULJICA I GOJI BOBICA

SASTOJCI:

* 1 žličica mace u prahu * jagode * banana * proteini * 1dcl soka od naranče * žličica mljevenih lanenih sjemenki * bademi * čips ili brašno od kokosa

OPIS POSTUPKA:

Sa štapnim mikserom izmiksajte odmrznute bobice, dodajte macu, malo soka od naranče i proteine. Prelijte smjesu preko narezane banane, posipajte mljevenim lanenim sjemenkama, narezanim oguljenim bademima i čipsom od kokosa.

Vrijeme pripreme: 15 min

Pripremio: Mavrica okusov

PROTEINSKI SUPER DORUČAK

SASTOJCI (za oko 15 kifli):

* 500 g pirovog brašna * 500g posnog (obranog) svježeg sira * prstohvat soli (himalajske ili obične kuhinjske) * prašak za pecivo * 1,5 dl obranog mlijeka * 150 g mješavine sjemenki za pečenje kruha * 5 g maslaca ili kokosovog ulja

OPIS POSTUPKA:

U zdjeli pomiješajte sir i pirovo brašno. Dodajte mješavinu sjemenki za kruh u željenoj količini (što je veća količina, to će kiflice biti hrskavije) zatim posolite, dodajte prašak za pecivo i mlijeko ili drugu tekućinu (ukoliko vam mlijeko ne odgovara). Masu dobro zamijesite i oblikujte dužu štrucu kruha te narežite na manje komade željene veličine (pirove kifle). Kifle posložite na prethodno podmazani pleh (ili koristite papir za pečenje) i stavite u dobro zagrijanu pećnicu. Pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva celzijusa.

Vrijeme pripreme: 40 min

Pripremio: ProFIT team

LAGANE PROTEINSKE PIROVE KIFLE

SASTOJCI:

* 2 jaja* 1 banana* polovicu čajne žličice kokosovog ulja* žličica pirovog ili bilo kojeg drugog integralnog brašna* pola čajne žličice cimeta (po želji)* marmelada (po želji)

OPIS POSTUPKA:

Sve sastojke dobro izmiješajte. Pecite na niskoj temperaturi. Mogu se pripremati i bez cimeta i marmelade.

Vrijeme pripreme: 10 min

Pripremio: Katja Savron

CIMETOVE PALAČINKEbez mlijeka

SASTOJCI (za 0,5 l):

* jabuka* limun* komadić đumbira (približno 2 cm)* kajenski papar - čili

OPIS POSTUPKA:

Limun, jabuku i đumbir dobro oprati i zajedno s korom ocijediti u sokovniku. Korica od limuna će dati soku zanimljiv okus. Ako nemamo organski uzgojen limun, ne preporučujemo cijeđenje s korom. Tako svježe iscijeđenom soku zatim dodajte oko 1 dcl vode i dva prstohvata kajenskog papra - čilija. Promiješati i poslužiti rashlađeno.

Vrijeme pripreme: 10 min

Pripremio: Sašo Sketa

LEMON GINGER BLAST

SASTOJCI (za 1 osobu):

* 2 dl zobenog mlijeka (možete ga zamijeniti i s bilo kojim drugim) * 4 žlice zobenih pahuljica * 4 žlice borovnica (može i zamrznutih ako nemate svježe) * 2 žlice murvi (dud)* 1 žlica lanenih sjemenki * 1 žlica kakao zrnaca

OPIS POSTUPKA:

Sve sastojke zajedno miksate u mikseru (s izuzetkom kakao zrnaca) 1 minutu. Napitak serviramo u lijepoj čaši i ukrasimo kakao zrncima. Ako želite, u smoothie dodajte i nekoliko kockica leda.

Vrijeme pripreme: 15 min

Pripremio: Malinca

SMOOTHIE OD BOROVNICE SA ZOBENIM PAHULJICAMA

SASTOJCI (za 1 osobu):

* šaka orašastih plodova (bademi, orasi, lješnjaci) * 4-5 žlica zobenih pahuljica * 1 limun * 1 žlica sjemenki konoplje * 1 žlica goji bobica * 1 žličica meda /sirupa od javora/kokosovog šećera * 4-6 žlica zamrznutog šumskog voća (borovnice/jagode/maline)

OPIS POSTUPKA

Navečer u zdjelicu stavite zobene pahuljice i orašaste plodove, prelijte ih mlakom vodom i tako namočene ostavite do jutra ili najmanje 6 sati. Ujutro ih stavite u mikser, dodajte limunov sok i ostale sastojke. Razrijedite s vodom. Sameljite (otprilike 45 sekundi). Popijte i započnite dan puni energije :)

Vrijeme pripreme: 5 min

Pripremio: Katja Savron

SMOOTHIE BOOST

SASTOJCI (za 1 osobu):

* 5 listova špinata * četvrtina ananasa * sok od 1 limuna * sok od 1 naranče * 1/2 žličice svježe naribanog đumbira * 1 grančica peršina * 1 žličica spiruline u prahu * 1 žličica pšenične trave u prahu * 1 žličica chia sjemenki * 2 dl kokosove vode

OPIS POSTUPKA:

Sve sastojke zajedno miješajte u mikseru.

Vrijeme pripreme: 10 min

Pripremio: Neja Hafner

DETOX SMOOTHIE

SASTOJCI (za 1 osobu):

* 1/2 banane* šaka borovnica* 1 žličica acai bobica u prahu* 4 jezgrice oraha* 1 žličica bio kakaa u prahu* 1 žličica chia sjemenki* prstohvat cimeta* 2 dl bademovog mlijeka

OPIS POSTUPKA:

Sve sastojke zajedno miješajte u mikseru.

Vrijeme pripreme: 10 min

Pripremio: Neja Hafner

BRAIN POWER SMOOTHIE

SASTOJCI (za 1 osobu):

* banana* jabuka* 1 žlica chia sjemenki* 1 žlica sjemenki konoplje* bio špinat* bio blitva* bio klice* voda* malo osušenih murvi/duda

OPIS POSTUPKA:

Sve sastojke zajedno miješajte u mikseru.

Vrijeme pripreme: 10 min

Pripremio: Žana Zupančič

ZELENI SMOOTHIE

SASTOJCI (za 1 -2 osobe):

* 1 banana* 1 kriška ananasa* 10-12 preko noći namočenih badema* 1 čajna žličica spiruline u prahu* 1 žličica lanenih sjemenki* 1 žličica chia sjemenki* sok od 1 limuna* 2 dcl kokosove vode

OPIS POSTUPKA:

Sve sastojke zajedno miješajte u mikseru.

Vrijeme pripreme: 10 min

Pripremio: Neja Hafner

ZELENČEK

SASTOJCI (za 1 osobu):

* 0,5 dcl soka od celera* 0,5 dcl soka od mrkve* 0,5 dcl kokosove vode* 1 žličica pšenične trave* 1 žličica chlorelle

OPIS POSTUPKA:

Sok od mrkve i celera prelijte kokosovom vodom, dodajte pšeničnu travu i chlorellu te dobro izmiješajte.

Vrijeme pripreme: 15 min

Pripremio: Mavrica okusov

SUPER SOK

SASTOJCI:

* kaki* banana* ananas* sok od limete* goji bobice* chia sjemenke* kokosova voda* maca u prahu

OPIS POSTUPKA:

Pripremite voće tako da ga narežete na komadiće. Sve sastojke izmiješajte u mikseru.

Vrijeme pripreme: 10 min

Pripremio: Mavrica okusov

JUTARNJI SUPER SMOOTHIE

SASTOJCI (za 1 osobu):

* jedna jabuka* polovica naranče* polovica kivija* manja šaka goji bobica* čajna žličica zaslađivača* čajna žličica lanenih sjemenki* đumbir (po želji)* prstohvat acai bobica u prahu* razrijediti s vodom

OPIS POSTUPKA:

Sve sastojke zajedno miješajte u mikseru.

Vrijeme pripreme: 10 min

Pripremio: Katarina Čarman

SMOOTHIE ISCJELITELJ

Malinca d.o.o.Kidričeva cesta 2b3320 VelenjeSlovenija

www.malinca.hrTelefon: 00386 51 244 557Email: info@malinca.hr

Autor: Malinca d.o.o.Godina izdavanja: 2014

Zabranjeno je objavljivanje i kopiranje tekstova bez prethodnog dogovora.

https://www.facebook.com/malinca.hrvatska