EntradasCamarones al ajillo(con ajo, pimentón y vino blanco)

Calamaretes a la plancha (con morrones, cebolla y aceite de oliva)

Salpicón de Mariscos sobre hojas verdes de la huerta

Mejillones a la Provenzal

Croquetas de la abuela(rellenas de brótola y camarón.)

Ensalada La Marea(Lechuga, tomate, cebolla, apio, zanahoria, remolacha, chaucha, huevo, ananaá y palmitos)

Ensalada Verde

Ensaladas

A Gusto

Apio, Cebolla, RemolachaTomate, Palmitos, Ananá, Manzana, Rúcula, Huevo, Zanahoria, Lechuga,Manteca, Parmesano, Chaucha

Un gusto

Dos Gustos

Tres Gustos

Adicionales

Ensalada de Salmón ahumado(con palta y maíz dulce)

Ensalada de Mozzarella(Mozzarella fresca, vegetales y pesto de albahca)

Ensalada de Camarones(Camarones, palmitos, apio y salsa rosa)

SushiIsla Gorriti (8 Piezas)(4 piezas combinadas de salmón, 2 niguiris de salmón, 2 sashimi)

El Atardecer (12 Piezas)(3 Piezas combinadas de salmón, 3 Piezas de atún, 2 Niguiris de salmón, 2 niguiris de atún, 2 sashimi)

El Trinquete (18 Piezas)(6 Comb. de salmón, 4 Piezas, comb. de EBI, 4 Piezas comb. De atún, 2 Niguiri Salmón, 2 Nigiuiri atún)

La Marea (24 Piezas)(8 Comb. de salmón, 4 Piezas, comb. de EBI, 4 Piezas comb. De atún, 2 Niguiri Salmón, 2 Nigiuiri atún2 sashimi salmón, 2 sashimi atún)

(Los combinados incluyen: Norimaki, Uramaki,niguiri, sashimi y geisha)

Rolls8 Unidades

New York(Salmón y Palta)

New York Phila(Salmón, Palta y Phila)

Phila(Salmón y Phila)

California(Kanikami, Palta, Phila)

EBI Roll(Langostino, Phila, Ananá)

Tropical(Salmón, Phila, Mango)

Maguro(Atún, Cibulettte, Phila)

Veggie(Ciboulette ,palta, pepinozanahoria)

Geisha1 Unidad

New York Phila(Salmón, Palta y Phila)

Geisha Spring(Salmón, mango, phila)

Geisha Phila(Salmón, Phila)

Temaki1 Unidad

New York Phila(Salmón, Palta y Phila)

Veggie(Ciboulette, Rucula, Palta, Mango, Pepino)

Phila(Salmón y Phila)

Maguro(Atún, Cibulettte, Phila)

New York Maguro(Atún, Phila, Palta)

Papa con Roquefort

Papa con manteca

Calabacín

Verduras braseadas

Boniato Glaseado

Carnes a la ParrillaOjo de Bife

Asado de tira

Chorizo

(Servidas con verduras braseadas)

Papas fritasPuré de calabazaVerduras BraseadasTimbal de arroz

Guarniciones

PescadosDe la casaTabla de Mar(selección de cuatro pescas diferentes, grilladas)

Atún(con verduritas al wok y salsa teriyaki)

A la parrilla

Raya a la manteca negra(Preparada a la manteca negra, servida con alcaparras)

Salmón Rosado(Salmón rosado fresco, servido con verduras glaseadas)

Corvina Negra(Corvina negra con provenzal)

A la plancha

Brótola

Merluza

Abadejo

Pez espada

(Los precios no incluyen salsas)

Salsas

A la vasca(morrón rojo, ajo, aceite de oliva, vino blanco)

La Marea(Champignones, curry y crema de leche)

Camarones(Camarones �ambeados a la crema)

Empanados

Brótola a la milanesa(acompañada con papas fritas)

Pejerrey a la milanesa(acompañado con papas fritas)

Paella de Mar y TierraRisotto de Risone con camarones y rúculaRisotto de Vegetales y Parmesano

De los Fogones

Wok de verduras, camarón y cintas

Sorrentinos de Salmón

Raviolones de caprese

Cintas frescas al huevo

Pastas Artesanales

SalsasA la Marinera(salteado de tomate, ajo y cebolla con mejillones, calamar, berberecho y tentáculo)La Marea(Champignones, curry y crema de leche)Camarones(Camarones �ambeados a la crema)

Salsa Rosa(crema y �leto)Al Fileto(Salteado de ajo y tomate natural)

Postres CaserosClásicosFlan casero (Servido con dulce de leche o crema)

Pro�teroles con Helado de cremaTiramisúDuo de Panna Cotta(Servido con Frutos del Bosque)

Cheese Cake(Servido con helado de frutos rojos)

Sin azúcarMousse de Dulce de lecheEnsalada de FrutasFrutillas con Jugo de Naranja

Hojaldre de Manzanas tibias y helado de crema

Panqueque de Manzana

Panqueque de Manzana con helado

Crema AmericanaChocolate SuizoDulce de leche granizadoMokaFrutos Rojos

Copa 2 Sabores

Copa 3 Sabores

HeladosCopa 1 Sabor

Sugerencias

Brochette de pescado, camarón y verduras

Planchita de Mariscos

Tentáculo de Pulpo a la Parrilla

Cazuela de Mariscos con Vegetales y LegumbresEnsalada Bara, Poke Bowl(salmón, atún, tofu marinado sobre arroz y vegetales de estación)

Hamburguesas Veganas con Bouquet de hojas verdes

Corvina negra a la parrilla con provenzal

Ceviche(Según disponibilidad)

Pejerrey con Salsa

Raya a la Manteca Negra

Mixto de Pescados y mariscos

MinutasLangostinos a la milanesa(8 unidades acompañadas con guacamole)

Rabas de Calamar

Miniaturas de Pescado

Desayunos

Té o cortado con masitas caseras(3 Unidades)

Chocolate con churros(3 unidades)

Rambla(Cortado, té o café con 3 medialunas o 3 tostadas de pan de campo, manteca, mermeladacasarea y jugo de naranja)

Del Puerto(Cortado, té o café con 2 medialunas relleneas de jamón y queso, o 2 torrejas a la francesade pan de campo y jugo de naranja)

Península Light(Cortado, café o copa de yoogurt con frutas, 3 tostadas de pan negro artesanal con mermelada light, queso magro y jugo de naranja)

Café con leche y medialunas(2 unidades)

Tradicionales

De la casa

Copa de yogurt con frutas y miel

Frutas de estación con requesón y miel

Huevos revueltos con panceta, tostadas y requesón

Gourmet

Cereales Granola

Omellette de 2 Gustos(Para elegir: Jamón, queso, salmón ahumado o vegetales)

Tostadas de Pan de Campo(1 Unidad)

Medialunas recién horneadas(1 Unidad)

Masitas Caseras(3 Unidades)

Panadería Artesanal

Churros(5 Unidades)

Medialunas rellenas de Jamón y Queso(1 Unidad)

Hamburgesa al pan con fritasNuggets de Pollo con fritasRabas con fritasMilanesa de Pescado con fritas

Menú Infantil

BebidasRefrescosAgua MineralLicuadosJugo de NaranjaLimonada con menta y jengibre (1lt)Limonada con pepino y jengibre (1lt)Patagonia (740cc)Zillertal (620cc)Corona (330cc)Stella Artois (330cc)Cerveza S/alcoholClericó o Sangría (Grande)Clericó o Sangría (Mediano)Copón (Mediano)Dewar’s White LabelJhonnie Walker Black LabelJhonnie Walker Red LabelJack DanielsJ&BBallentinesVodka AbsolutCampariGinFernet BrancaTequila CharroRon Bacardí

Vat 69Martini Bianco

Cognac Juanicó

TragosMartini Pomelo o TonicCuba Libre BacardíMojito BacardíMartini Bitter OrangeGancia BatidoDaiquiri BarcardíCaipiroskaCaipirinhaPiña ColadaAperol SpritzCuba Libre Bacardí añejoCaipi Grey gooseDry MartiniNegroniBombay TonicMartini Ambrato TonicMargaritaKir RoyalePisco sourBlody MaryAtlantic Sunset

Tragos Sin alcoholMojito(Menta, azúcar, jugo de limón, soda)Iced Tea(Té negro, azúcar, lima)Sandy(cerveza sin alcohol, sprite)

Café

Café IrlandesCapuccinoCafé VienesCafe DobleCafé con CremaCortadoCafé Expreso

TéTé LiptonTé Importado

Café con leche(tazón)

Licuados Naturales

MultifrutaLicuado VerdeLicuado a elección(Frutilla, Banana, Naranja, Ananá, Durazno).