Program Leonardo da VinciProgram Leonardo da Vinciprojekt mobilityprojekt mobility

Název projektu:„Klíčové kompetence v EU“

datum stáže duben 2010místo stáže Švédsko, Eskilstuna

Nikola Hájková HT2

Švédsko

(oficiálně Švédské království), v místní řeči Sverige [sværːjɛ], je stát na severu Evropy. Hraničí s Norskem na západě a Finskem na severovýchodě. Na východě Švédska leží Baltské moře. Hlavním městem Švédska je Stockholm. Švédsko je konstituční monarchií a králem je Carl XVI Gustaf.i“. Ve Švédsku se oslavuje Den sv. Lucie.

Historie Pro milovníky archeologie lze ve Švédsku nalézt mnoho pozůstatků doby kamenné, bronzové i železné, jež svědčí o čilém obývání tohoto poloostrova tisíce let před naším

letopočtem. Švédové také roku 1648 dobyli Prahu a odvezli část cenných sbírek Rudolfa II. Ty se od té doby

nachází právě v této zemi.

Jedním ze symbolů Skandinávie se stali Vikingové. Ti působili v zemi

hlavně mezi 9. a 12. stoletím. Jejich životní styl rekonstruují různé

skanzeny a k vidění je i původní vikinská loď( v městském muzeu v

Göteborgu).

Carl XVI. Gustaf

Narozen 30. dubna 1946 v Solně, je švédský král.

PřřírodaVe Švédsku se v létě můžete přímo přejíst lesních plodů. Krom toho se na svých cestách skoro určitě potkáte s losem, typickým reprezentantem severské fauny.

Švédsko se dělí na tři hlavní oblasti. Norrland zabírá na severu asi tři pětiny země. Svealand má zvlněné hřebeny ledovcového původu a většinu z více než 90 tisíc švédských jezer. Gotaland na jihu zahrnuje kamenité vrchoviny

Národní parky

Národních parků je ve Švédsku opravdu požehnaně a byly zde dokonce zřízeny jako vůbec první v Evropě (již v roce 1909). Nejskvostnější čtyři parky v severním Švédsku (Sarek, Stora Sjöfallet, Muddus a Padjelanta) se dokonce dostaly na seznam UNESCO.

Měna a jazykŠvédskou měnou je švédská koruna, která se dělí na 100 örů. Jedna švédská

koruna (SEK) se rovná přibližně třem korunám českým (v současnosti ještě o něco méně). Za běžné potraviny v supermarketu zaplatíte v přepočtu až

čtyřikrát více než u nás, alkohol (například láhev švédské vodky) stojí přibližně 200 SEK. Pokud chcete zajít na oběd nebo večeři do restaurace, připravte si

zhruba 100 – 300 švédských korun na osobu.

.

Hlavním jazykem je ve Švédsku švédština,

germánský jazyk podobný norštině a dánštině,

v běžných komunikačních situacích však není nejmenší

problém domluvit se anglicky.

Švédská kuchyněě Základem švédského jídelníčku jsou ryby a dary moře, obvyklá je také zvěřina. Ve většině restaurací proto jako tradiční menu servírují lososa, tresky nebo sledě a to na mnoho způsobů, nejčastější přílohou jsou brambory.Běžná snídaně všedního dne se

skládá ve Švédsku z černé kávy a kukuřičných lupínků nebo müsli s mlékem, někdy nechybí jogurt. Poněkud lehčí snídani vyváží poměrně vydatný oběd v podobě teplého hlavního chodu, salátu a trochu neobvyklého „moučníku“ – krajíce chleba s máslem. Skandinávie také dala zbytku Evropy pojem „švédský stůl“ aneb ubrousku prostři se. Obdobou švédského stolu je jeho slavnostnější vánoční varianta julbord, najdete na něm vše, co patří ke švédské vánoční tradici.

JULBORD=>

Eskilstuna Eskilstuna je město v Södermanlandu. Má 94 645 obyvatel a leží na řece Eskilstunaån, která spojuje jezero Hjalmaren a Mlaren. Eskilstuna zůstává důležitým průmyslovým městem. Byla zde založena Mälardalen University (Mälardalens högskola). Město má také zoo a zábavný park, které je nejslavnější pro jeho bílé tygry.

Eskilstuna...

Rozlehlé klidné město, kde nikdo nikam nespěchá

Lidé jsou milí a nápomocní

Okolo města je krásná příroda

.E.Eskilstunaskilstuna

StockholmJe hlavním a zároveň největším městem Švédska leží na východním pobřeží mezi jezerem Mälaren a Baltským mořem. Počet obyvatel se pohybuje okolo 761 721. Stockholm je důležitým obchodním a průmyslovým centrem Švédska. Ve Stockholmu sídlí švédská vláda a parlament, je také sídlem hlavy státu – krále.

Volvo

Volvo (nebo Aktiebolaget Volvo), je švédský výrobce nákladních automobilů, autobusů a stavebního vybavení, řídících systémů pro námořní a průmyslové aplikace, komponentů vesmírných lodí a poskytovatel finančních služeb. Jako skupina Volvo se představuje od roku 1944.

Ikea

IKEA je švédská nábytkářská firma, zaměřující se na prodej a výrobu levného nábytku a bytových doplňků. Vlastní a provozuje síť prodejen v Evropě, Asii i v USA a Austrálii.Společnost založil v roce 1943 Ingvar Kamprad, Ikea jako první společnost zobrazilatelevizní reklamě homosexuální pár diskutující o společné budoucnosti v bytě zařízeném jejím nábytkem.

Švédsko – Eskilstuna13.4. – 3.5.2010

Díky stáži do Švédska jsem se naučila novým věcem v oboru gastronomie,

procvičila anglický jazyk, naučila se pár švédských slovíček a získala nové přátelé...

Naše ubytování...

Bydleli jsme v chatce v městské části Vilsta, kde bylo veškeré sociální zařízení, kuchyňská linka a TV

Ve volném čase jsme poznávali místo našeho ubytování- Eskilstuna a krásu okolí

Pracovali jsme...

Školní kuchyň

Restaurace Vilsta

Společnosti Assa, Volvo

Zajímavá jídla...

• Skořicoví šneci

• Bílá čokoláda

• Mandlový dort

• Ryba v pivním těstíčku

• Masové koule

Bílá čokoláda...

• 2dcl smetany, 140g bílé čokolády, 5cl malibu

• Smetana se nechá přejít varem, po odstavení z plotny přidáme čokoládu a vše to smícháme

• Po zchladnutí přidáme malibu

• Čokoládu dáme do lednice na 3 hodiny, pak vše znovu šleháme mixérem

• Jako vhodný doplněk můžeme použít jahody, oříšky nebo jen tak

Naše výlety...

Muzeum v Eskilstuně (Faktorimuseet)

Odborná návštěva Gastronomické výstavy ve Stockholmu,

Stockholm a jeho památky

• Co mě překvapilo...

• Slané máslo a sladký chleba

• Sýr s příchutí pomeranče

• Škola platí studentům stravování a vše potřebné

• Žádný spěch, žádný stres

• Otcové jsou častěji na mateřské dovolené než ženy

KonecKonec

Děkuji za pozornostDěkuji za pozornost

Nikola HájkováNikola Hájková