sveučilište u zagrebu university of zagreb agronomski ... · opisati mogućnost uzgoja i...

Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet

University of Zagreb Faculty of Agriculture

Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044

Obrazac za predlaganje tema Završnih radova

Vijeću preddiplomskog studija Poljoprivredna tehnika

Akademska godina 2016./17.

1. Mentor Prof. dr. sc. Tajana Krička

Neposredni voditelj (ako ima) -

Naslov rada (do 120 znakova) Dorada industrijskog bilja za proizvodnju prirodnih tkanina

Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)

Industrijsko bije osim u prerađivačkoj industriji, može se koristiti i u proizvodnji prirodnih tkanina. Cilj ovog rada je utvrditi na koji način se industrijsko bilje može koristiti u proizvodnji tkanina, obzirom da je poznato da takve kulture imaju kulturološku i tradicijsku vrijednost.

Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)

Da – Agroekologija, Ekološka poljoprivreda, Hortikultura, Agrarna ekonomika, Biljne znanosti

Tema rezervirana (da/ne) Ne

2. Mentor Prof. dr. sc. Tajana Krička


Naslov rada (do 120 znakova) Termički i hidrotermički postupci u doradi žitarica


Cilj rada je istražiti razne termičke i hidrotermičke postupke dorade najvažnijih žitarica kako za prehranu ljudi tako i za hranidbu životinja s ciljem njihove bolje iskoristivosti.




Potpis mentora

__________________________




1. Mentor Doc. dr. sc. Ana Matin


Naslov rada (do 120 znakova) Dorada i skladištenje ekološki proizvedenih žitarica i uljarica


Širenjem ekološke proizvodnje širi se i potreba za skladištenjem usjeva proizašlih iz ekološke proizvodnje. Za takve usjeve potreban je poseban proces za prijem, sušenje, čišćenje i skladištenje. Slijedom navedenog u radu će se opisati dorada i skladištenje ekološki uzgojenih žitarica i uljarica.




2. Mentor Doc. dr. sc. Ana Matin


Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj termičke dorade na razne cvjetne vrste


Obzirom na kratki životni vijek cvijeća, najveća barijera u plasiranju na tržište je očuvanje njegove kvalitete, a za to potrebna pravilna dorada. Jedan od načina dorade je termička dorada kojom se cvijeće plasira u prehrambenu, kozmetičku i dekorativnu industriju. Stoga je cilj ovoga rada istražiti metode termičke dorade za dobivanje kvalitetno osušenog proizvoda.




Potpis mentora

__________________________



Akademska godina 2016/2017

1. Mentor Prof. dr. sc. Josip Leto

Neposredni voditelj (ako ima)

Naslov rada (do 120 znakova) Divlje proso - nova energetska kultura u RH


Divlje proso (Panicum virgatum L.) je višegodišnja trava, prirodno proširena u S. Americi kao prerijska trava. Uzgaja se kao ukrasna i krmna biljka. U SAD i Kanadi se ova vrsta koristi kao energetska kultura za dobivanje etanola, toplinske i električne energije, te za proizvodnju papira. Cilj rada je opisati mogućnost uzgoja i potencijal ove vrste u RH, njene ekološke zahtjeve i agrotehniku u proizvodnji različitih oblika obnovljive energije.


Tema rezervirana (da/ne) ne

2. Mentor Prof. dr. sc. Josip Leto


Naslov rada (do 120 znakova) Usporedba trava miskantus (Miscanthus x giganteus Greef at Deu.) i divovska trska (Arundo donax L.) u proizvodnji biomase


Miscanthus x giganteus je alohtona, a Arundo donax autohtona trava u RH. Obje vrste imaju ogromni potencijal u proizvodnji različitih oblika obnovljive energije. Cilj rada je usporediti potencijal u proizvodnji obnovljive energije, mogućnost uzgoja u RH, ekološke zahtjeve i agrotehniku ove dvije vrste trava.



Potpis mentora

__________________________


Vijeću preddiplomskog studija - Poljoprivredna tehnika


1. Mentor Doc. dr. sc. Krešimir Čopec


Naslov rada (do 120 znakova) Usporedba specifične potrošnje goriva traktora Massey-Ferguson snage od 70 kW do 100 kW u razdoblju od 1976 – 2014 godine


Tema ovog rad je utvrđivanje razlike u specifičnoj potrošnji goriva poljoprivrednih traktora marke Massey-Ferguson po proizvodnim generacijama. Specifična potrošnja goriva je navedena u podacima iz službenih izvještaja nakon atestiranja poljoprivrednih traktora i glavni je pokazatelj efikasnosti traktora.


-


Potpis mentora

__________________________




1. Mentor Doc. dr. sc. Nikola Bilandžija


Naslov rada (do 120 znakova) Modeli žetve biomase trave Miscanthus x giganteus


Miscanthus x giganteus je višegodišnja energetska

kultura, koja se uzgaja u svrhu proizvodnje velikih količina biomase i to s ciljem pretvorbe u različite oblike bioenergije. Suvremena poljoprivredna mehanizacija pruža puno različitih mogućnosti provođenja same žetve. Temeljna podjela žetve se može definirati obzirom na broj prohoda (jednofazna/višefazna) te obzirom na željeni krajnji oblik biomase (sječka, bale). Cilj završnog rada je prikazati suvremene modele žetve tijekom ubiranja biomase kulture Miscanthus x gianteus.


Nije.

Tema rezervirana (da/ne) Ne.

Potpis mentora

__________________________




1. Mentor izv. prof. dr. sc. Neven Voća


Naslov rada (do 120 znakova) Otpad od hrane kao sirovina za proizvodnju bioplina


Izradit će se pregled i klasifikacija korištenja otpada od hrane kao sirovine za energetsku iskoristivost u proizvodnji bioplina, kao i utjecaj na smanjenje korištenja kukuruzne silaže kao osnovne sirovine za takvu vrst proizvodnje obnovljive energije.


Da – Agroekologija, Ekološka poljoprivreda




Naslov rada (do 120 znakova) Karakteristike biodizela ovisno o sirovini i načinu proizvodnje


Budući karakteristike biodizela kao goriva ovisi o sirovom ulju iz koga se proizvodi, cilj ovog rada bit će analiza kvalitete biodizela u ovisnosti o sirovini iz kojega se proizvodi sa posebnim naglaskom na izbjegnutu emisiju stakleničkih plinova pojedinih vrsta sirovina i načina njihove prerade u biodizel.






Naslov rada (do 120 znakova) Trendovi korištenja poljoprivredne biomase na malim obiteljskim gospodarstvima


U radu će se definirati vrste poljoprivredne biomase koja kao organski ostatak poljoprivredne proizvodnje ostaje na malim obiteljskim gospodarstvima. Utvrdit će se mogućnost korištenja takve biomase koja se većinom zaorava ili pali na otvorenom u kotlovima za proizvodnju toplinske energije, što bi doprinijelo energetskoj neovisnosti malih obiteljskih gospodarstava.






Naslov rada (do 120 znakova) Biljno ulje kao gorivo


U radu će se prikazati korištenje biljnog ulja kao pogonskog goriva za motore sa

unutarnjim izgaranjem, aktualno stanje i perspektive njegovog korištenja u budućnosti.






Naslov rada (do 120 znakova) Povijesni pregled proizvodnje biogoriva


Prikazat će se povijesni pregled i razvoj biodizela i etanola kao goriva od početaka prošlog stoljeća uključujući razvoj motora sa unutarnjim izgaranjem.




Potpis mentora

__________________________




1. Mentor doc. dr. sc. Vanja Jurišić


Naslov rada (do 120 znakova) Transesterifikacija u proizvodnji biodizelskoga goriva


Proces transesterifikacije je jedan od koraka u proizvodnji biodizelskoga goriva. U radu će se opisati razlozi provođenja i sam postupak procesa transesterifikacije, kao i učinkovitost procesa proizvodnje biodizelskoga goriva.






Naslov rada (do 120 znakova) Fischer-Tropsch goriva


Cilj rada je dati uvid u povijest proizvodnje i korištenja Fischer-Tropsch goriva, opisati proces Fischer-Tropsch sinteze i proizvodnje tekućih biogoriva iz metana i biomase.






Naslov rada (do 120 znakova) Proces anaerobne fermentacije različitih organskih ostataka u proizvodnji bioplina


U radu će se istražiti potencijal anaerobne fermentacije različitih organskih supstrata i mogućnost njihove zajedničke fermentacije u zajedničkim sustavima za proizvodnju bioplina. Utvrdit će se potencijal različitih vrsta otpadnih sirovina iz poljoprivredne proizvodnje, kao i njihova uloga u smanjenju emisije stakleničkih plinova.






Naslov rada (do 120 znakova) Proces fermentacije u proizvodnji biogoriva


Cilj rada je definirati tipove fermentacije (aerobna i anaerobna), objasniti procese fermentacije kao i njihovu ulogu u cjelokupnom procesu proizvodnje biogoriva.






Naslov rada (do 120 znakova) Razvoj i korištenje biogoriva 3. generacije iz algi


Opisat će se način i korištenje inovativnih tehnologija za proizvodnju biogoriva iz različitih vrsta algi – opis tehnologija proizvodnje i prerade algi, perspektive daljnjeg korištenja u budućnosti i ekološki aspekt takve proizvodnje različitih vrsta biogoriva 3. generacije.




Potpis mentora

__________________________


Vijeću preddiplomskog studija _POLJOPRIVREDNA TEHNIKA________________

Akademska godina _2016/2017_______________

1. Mentor Prof.dr.sc. Nadica Dobričević


Naslov rada (do 120 znakova) Karakteristika prirodnih konzervansa u preradi voća i povrća


Za konzerviranje voća i povrća koriste se različiti postupci i dodaci, kako bi proizvod bio kvalitetan i održiv dulji vremenski period. Konzervansi mogu biti prirodni i umjetni, te njihovi postupci proizvodnje i mogućnosti dodavanja često karakteriziraju kvalitetu gotovog proizvoda. U radu će se analizirati kvaliteta prirodnih konzervansa koji se dodaju u svježu sirovinu i njihov utjecaj na konzumna svojstva proizvoda.


-

Tema rezervirana (da/ne) NE

Potpis mentora

__________________________


Vijeću preddiplomskog studija _____Poljoprivredna tehnika_______________________

Akademska godina __________2016./2017.______

1. Mentor Doc. dr. sc. Igor Kovačev


Naslov rada (do 120 znakova) Trend razvoja i prednosti suvremenih oruđa za obradu tla


Uvođenjem nekonvencionalnih sustava obrade tla u ratarskoj proizvodnji ukazuje se potreba za osmišljavanjem prikladnih i učinkovitih oruđa za obradu tla. Cilj ovog rada je osnovom strane i domaće elektroničke i tiskane literature iz područja strojeva i oruđa za obradu tla načiniti pregled najnovije generacije oruđa s odgovarajućim opisom njihovih tehničkih i tehnoloških značajki, te istaknuti njihove prednosti u odnosu na prethodne generacije koje su u primjeni. Naglasak rada biti će na agrotehničkim, ekološkim i ekonomskim aspektima primjene suvremenih oruđa za obradu tla.



Potpis mentora

__________________________




1. Mentor Prof.dr.sc. Boro Mioč


Naslov rada (do 120 znakova) Proizvodnja i prerada Vune i Republici Hrvatskoj


Vuna je povijesno bila jedan od gospodarskih najvažnijih ovčarskih proizvoda. I upravo su runo i vuna bili ono po čemu je ovca bila prepoznatljiva i u prednosti u usporedbi s drugim vrstama domaćih životinja. Vuna je imala vrlo široku uporabu od odjeće i obuće, dušeka, prekrivača, do tepiha i drugih različitih predmeta za potrebe domaćinstva. Međutim, u posljednje vrijeme vuna namjena vune poprilično je izmjenjena. Stoga je cilj ovog rada opisati načine gospodarskog vrednovanja vune, uz ona tradicijska do primjene vune u građevinarstvu, izrada geotekstila, gnojiva i dr.


Animalne znanosti Ekološka Poljoprivreda Agroekologija Agrarna ekonomika


Potpis mentora

__________________________




1. Mentor Izv.prof.dr.sc. Sandra Voća


Naslov rada (do 120 znakova) Upotreba mikrovalova u preradi poljoprivrednih proizvoda


Razvojem tehnike i tehnologije stvara se sve veća potreba primjene neinvazivnih tehnika u preradi poljoprivrednih proizvoda kako bi se sačuvala izvorna kvaliteta sirovine. Jedna od takvih tehnika je i primjena mikrovalnog zagrijavanja. Stoga je cilj ovog rada pretražujući dostupnu znanstvenu literaturu opisati primjenu mikrovalnog zračenja u preradi poljoprivrednih proizvoda.



Potpis mentora

__________________________




1. Mentor Doc. dr. sc. Ante Galić


Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj ambalaže na okoliš tijekom transporta.


Danas gotovo da i nema proizvoda koji se ne pakira u neku vrstu ambalaže. Kupci danas traže maksimum od ambalaže kako u fizikalnim, kemijskim svojstvima tako i u svojstvima ekološke prihvatljivosti. Suvremeni trendovi razvoja ambalaže teže proizvodnji lakše ambalaže koja manje šteti okolišu te ima zadovoljavajuća fizikalna i kemijska svojstva. Cilj rada je ustanoviti utjecaj ambalaže u poljoprivrednom transportu na okoliš i analizirati mogućnosti zbrinjavanja i reciklaže pojedinih vrsta ambalažnih materijala.



2. Mentor Doc. dr. sc. Ante Galić


Naslov rada (do 120 znakova) Suvremeni konstrukcijski materijali u poljoprivredi.


U radu će biti obrađeni različite vrste novih materijala koji se koriste u konstruiranju i izradi poljoprivrednih strojeva, oruđa, opreme i uređaja. Također analizirati će se i razlozi uporabe „novih“ materijala u današnjim poljoprivrednim strojevima. Analizirat će se prednosti uporabe različitih legura i ostalih metalnih materijala, sintetičkih materijala, tehničkih keramika i obnovljivih materijala.



Potpis mentora

__________________________




1. Mentor Prof. dr. sc. Stjepan Pliestić

Neposredni voditelj (ako ima) Doc. dr. sc. Ante Galić

Naslov rada (do 120 znakova) Racionalizacija energetske potrošnje transportnih sredstava


Jedan od temeljnih problema suvremenog svijeta je svakako transport i njegov vrtoglav porast. Sukladno tome traže se nove tehnologije i organizacije sustava pri čemu se posebna pozornost pridodaje racionalizaciji energetske potrošnje transportnih sredstava kako bi se moglo odgovoriti navedenim izazovima, bez ugrožavanja brzine premještanja i prevoženja poljoprivredno prehrambenih proizvoda.





Naslov rada (do 120 znakova) Transportni sustav u poljoprivredi – utjecaj na kakvoću poljoprivrednih proizvoda


Cilj rada je prikazati utjecaj transporta na kakvoću poljoprivrednih proizvoda s naglaskom na mogućnosti poboljšanja transporta u poljoprivredi. Dobro organiziran i obavljen transport ne smije utjecati na količinu i kakvoću prenesene robe. U radu će biti pokazane mogućnosti poboljšanja sigurnosti u prometu i optimalni uvjeti za transport poljoprivredno prehrambenih proizvoda.





Naslov rada (do 120 znakova) Suvremena ambalaža u transportu poljoprivredno prehrambenih proizvoda


Odgovarajuća ambalaža štiti proizvod tijekom njegova vijeka trajanja, održava ga svježim i neoštećenim, te mu na taj način osigurava kvalitetu. Dobra ambalaža mora pružati i zaštitu od kvarenja poljoprivredno prehrambenih proizvoda. Nedavna tehnološka dostignuća omogućila su poljoprivredno prehrambenoj industriji da stavi u uporabu "aktivnu" ambalažu kako bi se produžila kakvoća hrane te njezina mikrobiološka čistoća. U novije vrijeme razvoj ambalaže

usmjeren je na razvoj biorazgradive plastike i tzv. inteligentnog pakiranja koje može nadzirati hranu i prenijeti informaciju o njezinoj kakvoći.





Naslov rada (do 120 znakova) Hidraulički sustavi na transportnim prikolicama – usporedba


Cilj je provesti analizu hidrauličkih sustava na transportnim prikolicama. Analizirat će se princip rada pojedinih dijelova hidrauličkih sustava, njihova konstrukcija i pretvorba energije hidrauličkog fluida u mehanički rad. Pored navedenog, provest će se usporedba hidrauličkih sustava na različitim vrstama transportnih prikolica.





Naslov rada (do 120 znakova) Značajke i prednosti primjene suvremenih konstrukcijskih materijala u sustavu poljoprivredne tehnike.


Tijekom posljednjih nekoliko desetljeća mehanizacija poljoprivrede značajno se razvila. Primjena novih materijala za izradu poljoprivrednih strojeva, oruđa i opreme je proces koji stalno traje i zasigurno će se nastaviti i u budućnosti. U radu će biti obrađeni različiti tipovi novih materijala koji se koriste u konstruiranju i izradi poljoprivrednih strojeva, oruđa, opreme i uređaja. Također analizirati će se i razlozi uporabe različitih „novih“ materijala u današnjim poljoprivrednim strojevima kao i njihove prednosti i nedostaci.



Potpis mentora

__________________________

Obrazac za predlaganje tema Završnih radova Vijeću preddiplomskog studija _____Poljoprivredna tehnika_______________________


1. Mentor Prof.dr.sc. Dubravko Filipović


Naslov rada (do 120 znakova) Automatski sustavi hranjenja u svinjogojstvu


U svinjogojstvu je udio troškova za hranu vrlo značajan, a mogućnosti smanjenja troškova za hranjenje leže među ostalim i u uvođenju suvremenih tehnika hranjenja. Primjenom automatskih sustava hranjenja svinja postiže se točnije doziranje i bolje iskorištenje hrane, a ujedno i smanjuju troškovi za radnu snagu. U radu će se opisati principi rada najnovijih automatskih sustava hranjenja svinja suhom i tekućom hranom, te navesti njihove prednosti i eventualni nedostaci u odnosu na klasične sustave hranjenja.



2. Mentor Prof.dr.sc. Dubravko Filipović


Naslov rada (do 120 znakova) Strojevi za sortiranje i pakiranje jaja


Na farmama kokoši nesilica sakupljena jaja je potrebno sortirati i spakirati za tržište. Na manjim farmama se za sortiranje jaja koriste jednostavniji strojevi, a pakiranje vrši ručno jer nije isplativo ulaganje u skupe strojeve. Međutim, na većim farmama se primjenjuju poluautomatski ili potpuno automatski strojevi za sortiranje i pakiranje jaja čime se znatno ubrzavaju ti postupci i smanjuje potreba za radnom snagom. U radu će se opisati principi rada pojedinih izvedbi strojeva i navesti za koje farme su najprikladniji i isplativi.



Potpis mentora

__________________________




1. Mentor Prof.dr.sc. Ivan Šimunić


Naslov rada (do 120 znakova) Određivanja manjka vode za navodnjavanje ......... na području.......


Svjedoci smo klimatskih promjena koje se mogu manifestirati kao promjena prosječnih klimatskih elemenata (temperatura, oborine...) ili kao promjena raspodjele klimatskih događanja u odnosu na prosječne vrijednosti. Primjena navodnjavanja u hidrološki nepovoljnim godinama-sušnim jamči sigurnu proizvodnju i visoku kakvoću plodova. Na temelju klimatskih elemenata odredio bi se manjak vode, distribucija i predložio odgovarajući sustav navodnjavanja.


-




Naslov rada (do 120 znakova) Potreba navodnjavanja ..........na području.....


Biljke za rast i tvorbu prinosa trebaju na raspolaganju imati dovoljnu količinu fiziološki aktivne vlage. Ako se tijekom vegetacije javlja manjak vode u području rizosfere, istu bi trebalo nadoknaditi hidrotehničkom mjerom navodnjavanja. Na temelju postojećih klimatskih podataka izračunat će se bilanca vode te će se utvrditi postoji li potreba za navodnjavanjem. Ako se utvrdi manjak vode tada će se odrediti obrok i turnus navodnjavanja i predložiti odgovarajući sustav navodnjavanja.


-




Naslov rada (do 120 znakova) Melioracija poljoprivrednih površina na području......


Odjel hidromorfnih tala karakterizira suvišno vlaženje površinskim i/ili podzemnim vodama. Porijeklo suvišnih voda uvjetovano je građom profila tla, odnosno položajem pedogenetskih horizonata u profilu i njihovim fizikalnim značajkama. Suvišne vode u tlu nepovoljno utječu na agrotehničke zahvate pri planiranju poljoprivredne proizvodnje-naročito u humidnijim godinama. Na temelju postojećih

pedoloških i klimatskih podataka izradit će se odgovarajuće idejno rješenje za melioracijsku odvodnju te bi se na taj način podigla bonitetna vrijednost zemljišta i stvorili bolji uvjeti za višu i sigurniju poljoprivrednu proizvodnju.


-


Potpis mentora

_____________

sveučilište u zagrebu university of zagreb agronomski ... · opisati mogućnost uzgoja i...

Documents