sveučilište u zagrebu university of zagreb agronomski ... · sorte maslina pokazuju različitu...
TRANSCRIPT
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Obrazac za predlaganje tema Završnih radova
Vijeću preddiplomskog studija BILJNE ZNANOSTI
Akademska godina 2016./2017.
Mentor Izv.prof.dr.sc. Đani Benčić
1. Mentor Izv.prof.dr.sc. Đani Benčić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj suvremenih tehnologija
navodnjavanja na urod i kvalitetu ulja
različitih sorata maslina
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Maslina je izrazito kserofitna biljka no ipak u
ekstremno sušnim godinama izostaje dio ili
čak cijeli urod. Isto tako suša znatno utječe i
na kvalitetu ulja u plodu masline. Pojedine
sorte maslina pokazuju različitu tolerantnost
na stres suše, stoga je potreba za
navodnjavanjem pored ostalog ovisna i o sorti.
Cilj rada je istražiti literaturne podatke o utjecaju različitih tehnologija navodnjavanja na urod i kvalitetu ulja kod različitih sorata maslina.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Da
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Doc.dr.sc. Božidar Benko
1. Mentor Doc.dr.sc. Božidar Benko
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova)
Dopunsko osvjetljenje u proizvodnji
presadnica plodovitog povrća
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Količina dnevnog svjetla u jesensko-zimskom razdoblju je mala zbog kratkoće dana. Ako su drugi vegetacijski čimbenici u optimumu, brzina rasta u jedinici vremena ovisit će o ukupnoj količini svjetlosnog zračenja što ga biljka prima u tom razdoblju. Dopunsko osvjetljenje u zaštićenim prostorima stimulira fotosintezu i skraćuje proizvodni ciklus. Biljke su jače razvijene, zdravije, ranije cvatu, ranija je i berba. U radu će se opisati tipovi svjetiljki i mogućnosti primjene u proizvodnji presadnica plodovitog povrća.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Hortikultura, Zaštita bilja
Tema rezervirana (da/ne) Da
Mentor Izv.prof.dr.sc. Snježana Bolarić
1. Mentor Izv.prof.dr.sc. Snježana Bolarić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Metode oplemenjivanja bilja za ekološku
poljoprivrednu proizvodnju
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Ekološko oplemenjivanje bilja još nije u
potpunosti definirano, a niti je zakonski jasno
određeno. Za potrebe ekološkog
oplemenjivanja koriste se oplemenjivačke
metode razvijene za konvencionalnu
proizvodnju, te modificirane metode koje su
prilagođene potrebama oplemenjivačkog
programa za ekološku poljoprivrednu
proizvodnju.
Cilj rada je opisati oplemenjivačke metode
razvoja sorata za ekološku poljoprivredu.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Marko Levanić
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Prof.dr.sc. Jasminka Butorac
1. Mentor Prof.dr.sc. Jasminka Butorac
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Ekološke i zdravstvene prednosti i
nedostaci uzgoja lana
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Lan je jedna od najstarijih biljaka koje čovjek koristi za različite svrhe (proizvodi od vlakna, kučine, pozdera i sjemena). U novije doba zbog razvoja i usavršavanja tehnologije upotrebna vrijednost stabljike i sjemena lana se širi te se ona može koristiti u industrijama u kojima se u prošlosti nije upotrebljavala. Cilj ovog rada je navesti prednosti uzgoja i korištenja lana s aspekta zdravstva i ekologije te ukazati na moguće nedostatke odnosno opasnosti do kojih može doći prilikom procesa obrade biljnih dijelova i proizvodnje završnih produkata.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Ne
2. Mentor Prof.dr.sc. Jasminka Butorac
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Organoleptička procjena lista duhana tipa
burley
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Duhan je vjerojatno jedna od kultura kojoj je
najteže odrediti kvalitetu lista na temelju
subjektivnih obilježja i sadržaja. Kvaliteta je
skup obilježja lista koje je čine manje ili više
pogodnom za određenu namjenu, odnosno
ravnoteža bitnih svojstava koji zadovoljavaju
posebnu skupinu potrošača u danom vremenu
i prostoru. Duhan se ocjenjuje organoleptički,
analitički i pušački. Cilj ovog rada je procijeniti
list duhana tipa burley na temelju kombinacije
vidljivih obilježja kao što su položaj lista na
stabljici, boja i veličina lista, elastičnost,
tekstura, sadržajnost i dr.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Ne
3. Mentor Prof.dr.sc. Jasminka Butorac
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Tehnologija proizvodnje u polju duhana
tipa virginia i burley u kontinentalnom
dijelu Republike Hrvatske
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Mnoge države u svijetu, pa tako i naša koriste
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
duhan kao izvor znatnih državnih prihoda.
Komercijalna vrijednost proizvodnje duhana
po hektaru znatno je veća od drugih ratarskih
kultura. Da bi se postigla visoka cijena lista za
svaki tip duhana treba se primijeniti adekvatna
tehnologija proizvodnje duhana u polju za
svako uzgojno područje. U Hrvatskoj se
proizvode dva tipa duhana: virginia i burley
koji se najviše koriste za proizvodnju cigareta.
Cilj ovog rada je opisati tehnologije
proizvodnje u polju duhana tipa virginia i
burley u kontinentalnom dijelu Hrvatske, te
navesti njihove razlike.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Ne
4. Mentor Prof.dr.sc. Jasminka Butorac
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Morfološka svojstva domaćih populacija
predivog i uljanog lana prema UPOV-u
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Predivi i uljani lan se tradicionalno uzgajao u
mnogim područjima Hrvatske. Uzgajale su se
samo domaće populacije, koje su praktički
nestale. Cilj ovog rada je opisati morfološka
svojstva stabljike, cvijeta, ploda i sjemena
dvije populacije predivog i tri populacije
uljanog lana uzgojenih na području
kontinentalne Hrvatske u cilju očuvanja starih
genetskih materijala prema UPOV-im
deskriptorima u fazama početka cvatnje, pune
cvatnje i pune zriobe. Uzorci predivog lan
prikupljeni su sa lokacija Ivanić Grad i Zagreb,
a uljanog sa lokacija Glina, Čakovec i Zagreb
tijekom 2016. godine.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Da - Danijela Duh
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Doc.dr.sc. Klaudija Carović-Stanko
1. Mentor Doc.dr.sc. Klaudija Carović-Stanko
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Ljekovite biljne vrste koje potiču zdravlje i
ljepotu kože
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Upotreba ljekovitog bilja stara je koliko i ljudski rod, a i danas ima izrazito važnu ulogu u liječenju zdravstvenih tegoba. Koža je najveći i najvidljiviji ljudski organ stoga se težit tome da bude zdrava i lijepa. Biljne vrste kao što su: neven, aloa vera, zeleni čaj, kamilica, gospina trava i gavez mogu pomoći u ublažavanju simptoma bolesti kože. Cilj rada je napraviti pregled istraživanja vezanih uz uzgoj, biološka i kemijska svojstva biljnih vrsta koje se mogu koristiti kod spomenutih problema. Očekuje se da će prikupljeni i sistematizirani podaci koristiti u promicanju i širenju njihove proizvodnje na oranicama.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Monika Nekić
2. Mentor Doc.dr.sc. Klaudija Carović-Stanko
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Ljekovita i nutritivna vrijednost lucerne
(Medicago sativa L.)
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Lucerna je poznata i važna kao stočna hrana.
No, u nekim se dijelovima svijeta jede sirova ili
kuhana u ljudskoj prehrani dok se ekstrakt
koristi kao začin. Listovi su joj bogati
proteinima i sve se više koriste u veganskoj
prehrani. Osim prehrambene vrijednosti,
postoje brojne tvrdnje vezane za terapijske
koristi tj. liječenje raznih stanja upale, kožnih
bolesti, dijabetesa, za poticanje apetita, te kod
bolesti bubrega i mokraćnog mjehura.
Očekuje se da će prikupljeni i sistematizirani
podaci koristiti u promicanju i širenju ove
vrijedne biljne vrste kao ljudske hrane i lijeka.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Agroekologija
Tema rezervirana (da/ne) Ne
3. Mentor Doc.dr.sc. Klaudija Carović-Stanko
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Prinos i sastavnice prinosa niskog graha
trešnjevca
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Grah je najvažnija zrnata mahunarka za
ljudsku prehranu u svijetu. U Hrvatskoj ga
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
uzgajaju mali poljoprivredni proizvođači na
tradicionalan način. U proizvodnji dominiraju
tradicijski kultivari među kojima je najrašireniji
'trešnjevac'. Hrvatski tradicijski kultivari su
prilagođeni specifičnim uzgojnim uvjetima i
pokazuju veliku raznolikost morfoloških i
agronomskih svojstava. Široka raznolikost se
očekuje i kod prinosa te sastavnica prinosa, te
će dobiveni rezultati služiti kod odabira
ishodišnog materijala u budućim
oplemenjivačkim programima.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Agroekologija
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Mentor Doc.dr.sc. Sanja Ćurković
1. Mentor Doc.dr.sc. Sanja Ćurković
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Izrada autohtonih eteričnih ulja kao dopuna welness-u i kineziološkim body mind programima u turizmu
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Užurbani način života i stres narušavaju zdravlje. S toga čovjek traži nove načine wellness relaksacije, prirodne njege i olakšavanje psiho-fizičkih tegoba kroz aromaterapiju. Cilj ovog rada je prikaz izrade i odabir autohtonih eteričnih ulja koji imaju svoju primjenu u očuvanju zdravlja ali i u turističkoj ponudi kroz wellness i body minde programe
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Hortikultura, Agroekologija, Ekološka poljoprivreda
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Doc.dr.sc. Dubravka Dujmović Purgar
1. Mentor Doc.dr.sc. Dubravka Dujmović Purgar
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Morfološka svojstva sorata facelije (Phacelia tanacetifolia Benth.)
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Facelija je jednogodišnja zeljasta biljna vrsta koja se uzgaja za različite namjene, vrijedna je medonosna vrsta te ima ukrasnu vrijednost. Uzgoj u jako gustom sklopu i brzi početni porast dovodi do velikog kompeticijskog potencijala usjeva, pa stoga u proizvodnji nema potrebe za primjenom herbicida. Poznato je da se facelija može uzgajati od ranih proljetnih do kasnih ljetnih rokova sjetve. Glavni cilj rada je utvrditi morfološka svojstva različitih sorata facelije kako bi se osigurali do sada nepoznati podatci za uzgoj ove kulture.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Hortikultura
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Mentor Doc.dr.sc. Goran Fruk
1. Mentor Doc. dr. sc. Goran Fruk
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Mogućnosti uzgoja kivija u Hrvatskoj
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Kivi se na području Hrvatske uglavnom može naći sporadično u ekstenzivnom uzgoju za vlastite potrebe. S obzirom da je kivi popularno sezonsko voće, njegov intenzivni uzgoj bi svakako našao svoje mjesto u Hrvatskoj. Cilj ovog rada je na temelju relevantne stručne i znanstvene literature utvrditi pogodnost različitih dijelova Hrvatske za uzgoj kivija.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Doc.dr.sc. Martina Grdiša
1. Mentor Doc.dr.sc. Martina Grdiša
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Pregled samoniklih ljekovitih biljnih vrsta
na području Agronomskog fakulteta i
mogućnosti njihove primjene
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Na području Agronomskog fakulteta raste
veliki broj samoniklih ljekovitih biljnih vrsta
koje se mogu primijeniti u liječenju različitih
zdravstvenih tegoba. Cilj ovog završnog rada
je popisati ljekovite vrste koje rastu na
istraživanom području, te na temelju dostupne
literature opisati njihova biološka i kemijska
svojstva i ljekovitost. Konačni cilj rada je
upoznavanje sadašnjih i budućih studenata s
biljnih vrstama koje samoniklo rastu u
neposrednoj blizini i poticanje njihovog
korištenja.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Matea Šuša
2. Mentor Doc.dr.sc. Martina Grdiša
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Uzgoj najznačajnijih ljekovitih biljnih vrsta
za korištenje u aromaterapiji
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Aromaterapija zahtjeva primjenu eteričnih ulja
vrhunske kakvoće, a za njihovo dobivanje od
izuzetne je važnosti kakvoća početnog
materijala, odnosno poznavanje i primjena
odgovarajuće tehnologije uzgoja biljaka koje ih
sintetiziraju. Cilj završnog rada je opisati
biološka i kemijska svojstva, primjenu,
tehnologiju uzgoja te mogućnosti uzgoja na
području RH najznačajnijih biljnih vrsta čija
eterična ulja nalaze primjenu u aromaterapiji.
Očekuje se da će ovaj sistematizirani pregled
osigurati jednostavniju dostupnost svim
podacima o navedenim vrstama te tako
potaknuti uzgoj i korištenje istih.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Lucija Peračković
3. Mentor Doc.dr.sc. Martina Grdiša
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Neem (Azadirachta indica A. Juss.) - primjena u liječenju ljudi i zaštiti bilja
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Neem (Azadirachta indica A. Juss.) je biljna
vrsta koja ima široku primjenu u liječenju
različitih zdravstvenih tegoba, ali ujedno i u
zaštiti poljoprivrednih usjeva od različitih
štetnika. Cilj rada je prikupiti i sistematizirati
svu dostupnu literaturu koja opisuje biološka,
kemijska i ljekovita svojstva neema kao i
mogućnosti primjene u zaštiti bilja. Temeljem
prikupljenih podataka očekuje se potaknuti
korištenje pripravaka na bazi neema u
ljekovite svrhe kao i u zaštiti bilja.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Barbara Ptiček
Mentor Izv.prof.dr.sc. Željko Jukić
1. Mentor Izv.prof.dr.sc. Željko Jukić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Promjene u kemijskom sastavu i reološkim
svojstvima pšenice tijekom skladištenja
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Tijekom skladištenja zrna pšenice određeni
čimbenici mogu pozitivno ali i negativno
utjecati na kakvoću zrna pšenice koja je
namijenjena za preradu u mlinske proizvode.
Također, tijekom skladištenja dolazi do
promjene reoloških svojstava odnosno
poboljšava se kakvoća brašna i tijesta. Cilj
predloženog završnog rada je korištenjem
dostupne literature utvrditi koji čimbenici i na
koji način utječu na promjenu ugljikohidrata,
masti i proteina tijekom skladištenja pšenice te
dinamiku poboljšanja reoloških svojstava
pšenice od ulaska u skladište do početka
prerade.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Katarina Kurtović
2. Mentor Izv.prof.dr.sc. Željko Jukić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Procesi tijekom faze nalijevanja i njihov
utjecaj na kakvoću zrna pšenice
namijenjenog za mlinsko-pekarsku
industriju
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Morfološke, biološke i druge promjene odvijaju
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
se tijekom razvoja zrna pšenice. Osim toga,
tijekom nalijevanja zrna različiti čimbenici
djeluju na kemijski sastav i kakvoću pšenice.
Cilj predloženog završnog rada je korištenjem
dostupne literature utvrditi koji se procesi
odvijaju tijekom nalijevanja zrna te koji
čimbenici i na koji način djeluju na kemijski
sastav i kakvoću pšenice namijenjene za
mlinsko-pekarsku industriju.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Tamara Brlek
3. Mentor Izv.prof.dr.sc. Željko Jukić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Tehnologija dorade zrna hibrida kukuruza
namijenjenih za preradu u mlinskoj
industriji
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Hibridi kukuruza razlikuju se prema obliku,
građi i kemijskom sastavu zrna. Hibridi
kukuruza koji se koriste za preradu u mlinskoj
industriji moraju zadovoljiti određene zahtjeve
kakvoće. Također, postoje i razlike u
tehnologiji dorade i skladištenja hibrida koji će
se koristiti u mlinskoj industriji i onih koji će se
koristiti za druge namjene.
Cilj predloženog završnog rada je korištenjem
dostupne literature detaljno analizirati
postupke u tehnologiji dorade i skladištenja
hibrida kukuruza koji će se koristiti za preradu
u mlinskoj industriji i utvrditi razlike između
postojećih tehnologija koje se primjenjuju u
doradi i skladištenju kukuruza.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Silvio Kop
4. Mentor Izv.prof.dr.sc. Željko Jukić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj dimenzija zrna (dužina, širina i
debljina) na masu i volumen zrna pšenice
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Zrno pšenice ima tri dimenzije (dužinu, širinu i
debljinu). Svaka od navedenih dimenzija
posljedica su uvjeta koji su vladali tijekom
nastanka i nalijevanja zrna na biljci odnosno
na klasu. Dimenzije zrna mogu se promijeniti i
tijekom provođenja određenih postupaka
dorade i skladištenja. Volumen i masa zrna
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
mijenjaju se sa povećanjem odnosno sa
smanjenjem dimenzija zrna. Cilj predloženog
završnog rada je korištenjem dostupne
literature utvrditi kako dimenzije zrna utječu na
masu i volumen zrna pšenice.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Dominik Köningshofer
5. Mentor Izv.prof.dr.sc. Željko Jukić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj veličine i oblika zrna kukuruza na
vrijednost hektolitarske mase
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Poznato je da na se klipu kukuruza nalaze
zrna različitih oblika. Prilikom određivanja
hektolitarske mase u cilindru hektolitarske
vage nalazi se mješavina zrna različitih po
obliku. Kako je hektolitarska masa pod
utjecajem oblika zrna, sigurno će postojati
razlika u hektolitarskoj masi kod istog hibrida,
kada se promjeni udio zrna različitih po obliku.
Zato je cilj ovog predloženog završnog rada
korištenjem dostupne literature utvrditi kako
oblik i veličina zrna utječu na hektolitarsku
masu kukuruza
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Tema rezervirana (da/ne) Da - Eva Sušanj
Mentor Doc. dr. sc. Danijela Jungić
1. Mentor Doc. dr. sc. Danijela Jungić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Struktura tla kao fizikalni pokazatelj
kakvoće tla
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Struktura tla je vrlo važno fizikalno svojstvo tla
koje utječe na vodozračne i toplinske odnose,
pristupačnost hraniva, otpornost prema eroziji,
Cilj ovog preglednog rada je istražiti dostupnu
znanstvenu literaturu o strukturi tla,pri čemu
će se posebna pažnja posvetiti procesima
degradacije strukture tla, kao i mjerama
popravke.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Agroekologija, Ekološka poljoprivreda,
Hortikultura
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Prof. dr. sc. Snježana Kereša
1. Mentor Prof. dr. sc. Snježana Kereša
Neposredni voditelj (ako ima) Dr.sc. Anita Bošnjak Mihovilović
Naslov rada (do 120 znakova) Biljna biotehnologija za zelenu energiju:
biogoriva
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Biogoriva su alternativna goriva dobivena iz
biljaka i biljnih izvora. Cilj EU je povećati
proizvodnju na 20 % ukupnog udjela energije
iz obnovljivih izvora i 10 % ukupne energije iz
obnovljivih izvora u prijevozu do 2020. godine.
Uz daljnji razvoj tehnologije, biogoriva bi
mogla zamijeniti do 30% energije iz obnovljivih
izvora u prijevozu bez negativnih utjecaja na
svjetsku proizvodnju hrane. Cilj rada je
objasniti ulogu biotehnologije u budućem
održivom razvoju biogoriva, prvenstveno
razvojem visokoprinosnih kultivara.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Ne
2. Mentor Prof. dr. sc. Snježana Kereša
Neposredni voditelj (ako ima) Dr.sc. Anita Bošnjak Mihovilović
Naslov rada (do 120 znakova) Dva desetljeća genetičkih modifikacija
biljaka: uspjesi, porazi i izazovi
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Već tisućama godina ljudi mijenjaju biljne vrste
s ciljem dobivanja poljoprivrednih kultura
kvalitetnijih za prehranu ljudi i ishranu stoke.
Argumenti za i protiv genetičkih modifikacija
biljaka nisu se puno promijenili od uvođenja u
proizvodnju prvih GM biljaka 1990-ih do
danas. Ipak, genetičke modifikacije su
najprihvaćenija inovacija u povijesti
poljoprivredne proizvodnje: od prve
komercijalizacije 1996. do 2015. godine,
površina zasijana GM usjevima popela se na
179.7 milijuna ha. Cilj rada je opisati razvoj
ove tehnologije od 1980-ih do danas s
naglascima na posebno uspješne, ali i
neuspješne primjere komercijalizacije.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Hortikultura
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Prof. dr. sc. Ivica Kisić
1. Mentor Prof. dr. sc. Ivica Kisić
Neposredni voditelj (ako ima) Dr.sc. Darija Bilandžija
Naslov rada (do 120 znakova) Priprema i primjena biološko-dinamičkih
preparata
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Biološko-dinamički preparati podijeljeni su na
preparate za tretiranje, odnosno preparate za
spravljanje komposta. Materijali od kojih se
izrađuju biološko-dinamički preparati razne su
ljekovite biljke, kravlja balega, odnosno kvarc,
a pripremaju se u pojedinim životinjskim
organima. Cilj ovog rada je prikazati način
pripreme i primjene svakog pojedinog
biološko-dinamičkog preparata.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Sara Betlach
2. Mentor Prof. dr. sc. Ivica Kisić
Neposredni voditelj (ako ima) Dr.sc. Darija Bilandžija
Naslov rada (do 120 znakova) Kvaliteta biološko-dinamičkih
poljoprivrednih proizvoda
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Pretpostavlja se da su poljoprivredne kulture i
proizvodi uzgojeni biološko-dinamičkim
načinom uzgoja bogatiji proteinima,
vitaminima, mineralima, šećerima, te da
proizvode manje štetnih tvari i da im je
ukus proizvoda daleko bogatiji i rafiniraniji u
odnosu na one uzgojene konvencionalnim
načinom uzgoja. Cilj ovog rada je utvrditi
prema dostupnoj literaturi kvalitetu
poljoprivrednih kultura i proizvoda
proizvedenih biološko-dinamičkim načinom
uzgoja u odnosu na konvencionalan način
uzgoja.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Martina Jurišić
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Prof. dr. sc. Tajana Krička
1. Mentor Prof. dr. sc. Tajana Krička
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Dorada industrijskog bilja za proizvodnju prirodnih tkanina
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Industrijsko bilje osim u prerađivačkoj industriji, može se koristiti i u proizvodnji prirodnih tkanina. Cilj ovog rada je utvrditi na koji način se industrijsko bilje može koristiti u proizvodnji tkanina, obzirom da je poznato da takve kulture imaju kulturološku i tradicijsku vrijednost.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Poljoprivredna tehnika, Agroekologija, Ekološka poljoprivreda, Hortikultura, Agrarna ekonomika
Tema rezervirana (da/ne) Ne
2. Mentor Prof. dr. sc. Tajana Krička
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Termički i hidrotermički postupci u doradi žitarica
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Cilj rada je istražiti razne termičke i hidrotermičke postupke dorade najvažnijih žitarica kako za prehranu ljudi tako i za hranidbu životinja s ciljem njihove bolje iskoristivosti.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Poljoprivredna tehnika, Agroekologija, Ekološka poljoprivreda, Hortikultura, Agrarna ekonomika
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Doc. dr. sc. Boris Lazarević
1. Mentor Doc.dr.sc. Boris Lazarević
Neposredni voditelj (ako ima)
Naslov rada (do 120 znakova) Odabir sorata pšenice tolerantnih na aluminij
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Aluminij je glavni ograničavajući čimbenik poljoprivredne proizvodnje na kiselim tlima. Toksičnost aluminija očituje se inhibicijom rasta korijena. Odabir tolerantnih genotipova poljoprivrednih kultura na aluminij temelji se na mjerenju rasta korijena u uvjetima toksičnih koncentracija aluminija. Cilj istraživanja je odabir tolerantnih sorata pšenice na toksični aluminij te određivanje karakteristika korijenovog sustava odabranih sorti.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Agroekologija, Hortikultura, Ekološka poljoprivreda
Tema rezervirana (da/ne) Da
2. Mentor Doc.dr.sc. Boris Lazarević
Neposredni voditelj (ako ima)
Naslov rada (do 120 znakova) Određivanje intenziteta mikorizacije korijena pšenice u uvjetima smanjene dostupnosti fosfora
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Fosfor je jedno od najznačajnijih, a ujedno i najslabije pristupačnih biljnih hranjiva. U uvjetima nedostatka fosfora javljaju se određene morfološke i fiziološke prilagodbe korijenovog sustava koje omogućavaju usvajanje teško pristupačnih oblika fosfora iz tla. Jedna od takvih prilagodbi je simbiozni odnos s arbuskularnim mikoriznim gljivama. Cilj rada je procijeniti intenzitet mikorizacije korijena pšenice u uvjetima nedostatka fosfora.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Agroekologija, Hortikultura, Ekološka poljoprivreda
Tema rezervirana (da/ne) Da
3. Mentor Doc.dr.sc. Boris Lazarević
Neposredni voditelj (ako ima)
Naslov rada (do 120 znakova) Procjena stresa izazvanog nedostatkom fosfora korištenjem fluorescencije klorofila
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Fosfor je jedno od najznačajnijih biljnih hranjiva. Fosfor ulazi u sastav ATPa i NADPH te kao takav ima središnju ulogu u metabolizmu energije u biljci. Tijekom svjetlosnih reakcija fotosinteze, energija fotona svjetla pohranjuje se u obliku kemijske energije (upravo u obliku ATP i NADPH). Nedostatak fosfora u kloroplastu uzrokuje nemogućnost pohrane svjetlosne energije u
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
navedene oblike. Cilj rada je pomoću flourescencije klorofila odrediti intenzitet stresa kod biljaka uzgajanih u nedostatku fosfora.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Agroekologija, Hortikultura, Ekološka poljoprivreda
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Mentor Prof. dr. sc. Josip Leto
1. Mentor Prof. dr. sc. Josip Leto
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Važnost mahunarki u proizvodnji
voluminozne krme
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Kao sastavnica DTS, krmne mahunarke nude
značajne mogućnosti u rješavanju budućih,
sve većih izazova u poljoprivrednoj
proizvodnji. Prednosti njihovog korištenja
najviše se očituju u:
povećanju prinosa krme
simbioznom vezanju N2 iz zraka, što smanjuje potrebe za N gnojivima
opskrbi trava N putem transveriranog N
većoj hranidbenoj vrijednosti krme i konzumaciji po volji
poboljšanju zdravlja životinja i smanjenju utroška lijekova
manjem zagađenju okoliša. Cilj rada je opisati važnost mahunarki u
proizvodnji voluminozne krme.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Ne
2. Mentor Prof. dr. sc. Josip Leto
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Usporedba engleskog i talijanskog ljulja u
proizvodnji voluminozne krme
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Kvalitetna voluminozna krma temelj je
uspješne stočarske proizvodnje mlijeka i
mesa. Iako spadaju u najkvalitetnije krmne
trave engleski i talijanski ljulj se ne mogu sijati
svugdje i za sve namjene. Cilj rada je opisati i
razjasniti sličnosti i razlike između ove dvije
vrste u prinosu, ekološkim zahtjevima,
agrotehnici i namjeni.
Tema prijavljena i na studiju/ima Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
(ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Tema rezervirana (da/ne) Ne
3. Mentor Prof. dr. sc. Josip Leto
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Usporedba lucerne i crvene djeteline u
proizvodnji voluminozne krme
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Od svih višegodišnjih sitnozrnih mahunarka
lucerna i crvena djetelina se, u nas i u svijetu,
najčešće siju za proizvodnju voluminozne
krme, prvenstveno košnjom i konzerviranjem u
obliku sijena ili silaže. Siju se same ili u
različitim DTS/TDS. Obje su vrste
visokoproduktivne i daju krmu visoke kakvoće,
a često se puta javlja dilema koju odabrati.
Cilj rada je usporediti najvažnije ekološke
zahtjeve, agrotehniku, produktivnost i
hranidbenu vrijednost crvene djeteline i
lucerne.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Mentor Izv. prof. dr. sc. Zoran Luković
1. Mentor Izv. prof. dr. sc. Zoran Luković
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj tjelesne kondicije na proizvodna
svojstava krmača
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Tjelesna kondicija krmača je povezana sa
njenim tjelesnim rezervama. Kondicija se
mijenja tijekom reprodukcijskog ciklusa. Cilj
rada je navesti načine procjene kondicije
krmača te ustanoviti povezanost kondicije sa
najvažnijim proizvodnim pokazateljima (dužina
interim razdoblja, veličina legla).
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Animalne znanosti
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Doc. dr. sc. Ana Matin
1. Mentor Doc. dr. sc. Ana Matin
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Dorada i skladištenje ekološki proizvedenih žitarica i uljarica
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Širenjem ekološke proizvodnje širi se i potreba za skladištenjem usjeva proizašlih iz ekološke proizvodnje. Za takve usjeve potreban je poseban proces za prijem, sušenje, čišćenje i skladištenje. Slijedom navedenog u radu će se opisati dorada i skladištenje ekološki uzgojenih žitarica i uljarica.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Poljoprivredna tehnika, Ekološka poljoprivreda, Hortikultura, Agrarna ekonomika, Agroekologija
Tema rezervirana (da/ne) Ne
2. Mentor Doc. dr. sc. Ana Matin
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj termičke dorade na razne cvjetne vrste
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Obzirom na kratki životni vijek cvijeća, najveća barijera u plasiranju na tržište je očuvanje njegove kvalitete, a za to potrebna pravilna dorada. Jedan od načina dorade je termička dorada kojom se cvijeće plasira u prehrambenu, kozmetičku i dekorativnu industriju. Stoga je cilj ovoga rada istražiti metode termičke dorade za dobivanje kvalitetno osušenog proizvoda.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Poljoprivredna tehnika, Ekološka poljoprivreda, Hortikultura, Agrarna ekonomika, Agroekologija
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Izv.prof.dr.sc. Mirna Mrkonjić Fuka
1. Mentor Izv.prof.dr.sc.Mirna Mrkonjić Fuka
Neposredni voditelj (ako ima) Irina Tanuwidjaja, mag.ing.agr
Naslov rada (do 120 znakova) Ekstemofili i život u ekstremnim ekosustavima
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Posljednjih desetljeća raste interes za ekstremofilima, organizmima koji su sposobni nastaniti ekosustave koji su za ostale terestrijalne organizme najčešće smrtonosni. Njihova sposobnost da uspijevaju unatoč ekstremnim okolišnim uvjetima dovodi do preispitivanja danas prihvaćenih definicija života i ponovnog definiranja granice života. Cilj ovog rada je pružiti pregled najnovijih saznanja o ekstremofilima i mehanizmima adaptacije na život u ekstremnim ekosustavima, te ukazati na značaj njihovih izrazito raznolikih i jedinstvenih biokemijskih i metaboličkih puteva.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Da
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Mentor Prof. dr. sc. Ivan Pejić
1. Mentor Prof. dr. sc. Ivan Pejić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Tehnike oplemenjivanja soje
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Soja je najvažnija industrijska poljoprivredna kultura u Hrvatskoj koja se zadnjih godina uzgaja na približno 100.000 ha. Oko 80% sjemena soje čine domaći kultivari te je oplemenjivanje soje u Hrvatskoj od strateške važnosti. Poznavanje specifičnih tehnika, prije svega tehnika planske hibridizacije i evaluacije oplemenjivačkih linija esencijalno je za razvoj novih sorti. U ovom radu će se detaljno opisati biološke i gospodarske karakteristike soje, biologija cvatnje i umjetna hibridizacija, te uzgoj i evaluacija oplemenjivačkih linija u kontekstu oplemenjivanja soje.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Agroekologija
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Prof.dr.sc. Ana Pospišil
1. Mentor Prof.dr.sc. Ana Pospišil
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Kvaliteta sjemena soje i priprema za sjetvu
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Kvaliteta sjemena soje u velikoj mjeri utječe
na uspješnost proizvodnje. Dužim
skladištenjem klijavost sjemena se smanjuje
što negativno utječe na ostvarenje željenog
sklopa što može izazvati probleme sa
zakorovljenošću usjeva. U istraživanjima koja
će biti provedena na pokušalištu
Agronomskog fakulteta utvrdit će se klijavost,
čistoća te uporabna vrijednost sjemena
različitih genotipova soje. Također će biti
određena masa 1000 sjemenki soje kao
nužan parametar za izračun količine sjemena
za sjetvu. Nakon nicanja soje bit će utvrđeno
poljsko nicanje genotipova uključenih u
istraživanje.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Da - Luka Petešić
2. Mentor Prof.dr.sc. Ana Pospišil
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj prihrane organskim gnojivima na
koeficijent busanja i prinos pira
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Pir (Triticum spelta L.) je žitarica koja se kod
nas sve više uzgaja, osobito u ekološkoj
poljoprivredi. U literaturi je malo podataka o
utjecaju organskih gnojiva na rast i razvoj pira.
Cilj rada je utvrditi utjecaj prihrane organskim
gnojivima na koeficijent busanja i prinos pira.
Istraživanja će biti provedena na pokušalištu
Agronomskog fakulteta u Zagrebu.
Obuhvaćaju tri sorte pira te prihranu
organskim gnojivima. Nakon nicanja bit će
određen broj izniklih biljaka, a na kraju
busanja ukupan broj izboja. Prije žetve bit će
utvrđen broj klasova po m2. Nakon žetve bit
će određen prinos neoljuštenog zrna pira.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Ne
3. Mentor Prof.dr.sc. Ana Pospišil
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Proizvodnja krumpira u Lici
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Povoljni agroekološki uvjeti Like za uzgoj
kvalitetnog krumpira nedovoljno su iskorišteni.
Projektom „Razvoj robne marke (brand) ličkog
krumpira kao proizvoda s geografskim
porijeklom” koji je pokrenula općina Lovinac
nastoji se povećati proizvodnja i prodaja
krumpira iz ovog područja. U radu će biti
opisani agroekološki uvjeti Like i tehnologija
proizvodnje krumpira te njihov utjecaj na
kvalitetu gomolja krumpira. Prikazat će se
kemijski sastav gomolja krumpira
proizvedenog u Lici. Bit će prikazana
specifikacija ličkog krumpira s oznakom
zemljopisnog porijekla.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Da - Annamarija Hećimović
Mentor Prof. dr sc. Milan Pospišil
1. Mentor Prof. dr. sc. Milan Pospišil
Neposredni voditelj (ako ima) Marina Brčić, dipl.ing.agr.
Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj količine dušika u prihranjivanju na
agronomska i morfološka svojstva uljane
repice
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Uljana repica ima velike potrebe za svim
hranivima, a posebice za dušikom, tj. između
200 i 300 kg ha-1
. Prinos uljane repice varira
ovisno o različitim uvjetima okoliša, uključujući
vremenske prilike, tip tla, ostatak nitrata u tlu,
sadržaj vode u tlu i kultivaru. Cilj istraživanja je
utvrditi utjecaj različite količine dušika u
prihranjivanju određene prema Nmin metodi na
agronomska i morfološka svojstva uljane
repice te odrediti optimalnu količinu dušika za
prihranu u agroekološkim uvjetima Moslavine.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Da - Korina Jugović
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Doc. dr. sc. Vedran Rubinić
1. Mentor Doc. dr. sc. Vedran Rubinić
Neposredni voditelj (ako ima) Ivan Magdić, mag. ing. agr.
Naslov rada (do 120 znakova) Ispitivanje mogućnosti pojednostavljenja postupka određivanja gustoće čvrstih čestica tla u laboratoriju
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Gustoća čvrstih čestica (ρ) je jedan od ključnih fizikalnih parametara u tlu. Između ostalog, vrijednost ρ se koristi pri odreπivanju ukupne poroznosti tla, koja se pak koristi pri odreπivanju kapaciteta tla za zrak. Zbog navedenog, ρ se rutinski određuje u sklopu fizikalnih analiza tla. Međutim, standardna laboratorijska metoda koja se pritom koristi je dugotrajna i zahtjevna. Stoga je cilj ovog eksperimentalnog rada utvrditi da li postoje značajne razlike između vrijednosti ρ određene standardnim i pojednostavljenim postupkom (bez kuhanja i temperiranja uzoraka).
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Agroekologija, Ekološka poljoprivreda, Hortikultura
Tema rezervirana (da/ne) Ne
2. Mentor Doc. dr. sc. Vedran Rubinić
Neposredni voditelj (ako ima) Ivan Magdić, mag. ing. agr.
Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj korištenja zemljišta na temeljna svojstva tla – studija slučaja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u općini Krašić
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Pretvaranjem zemljišta iz šumskog u poljoprivredno, mijenjaju se vodni režim i translokacija elemenata na/u tlu, te dinamika organske tvari i mineralnih hranjiva u tlu. Naknadnim agrotehničkim mjerama (oranje, gnojidba, eventualna kalcifikacija…), dolazi do daljnjih promjena, koje se odnose na građu profila, ali i na svojstva i sastav tla (struktura i zbijenost tla, sadržaj bazičnih kationa i reakcija tla, sadržaj humusa…). Cilj rada je utvrditi kako je prenamjena šumskog zemljišta u poljoprivredno (ratarsko) utjecala na tlo odabranog gospodarstva u općini Krašić (Zagrebačka županija).
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da
3. Mentor Doc. dr. sc. Vedran Rubinić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Vrste vode i mehanizmi njenog zadržavanja i kretanja u tlu
Opis predložene teme Voda zauzima značajan udio volumena tla.
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
(najviše 600 znakova s razmacima) Ona može biti različitog porijekla, pa u profil tla može ulaziti različitim načinima. Obzirom na navedeno, kao i zbog postojanja raznih sila koje omogućuju zadržavanje i kretanje vode u tlu, razlikujemo različite vrste vode tla. Budući da je ona nužna za život svih organizama, a da bez organizama tla ne mogu postojati, voda tla je ključna za život na Zemlji. Stoga je cilj ovog preglednog rada opisati osnovne vrste vode u tlu, kao i načine njenog ulaska, zadržavanja i kretanja u tlu. Temeljem navedenog, izdvojit će se i osnovni tipovi vodnog režima tla.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Agroekologija, Ekološka poljoprivreda, Hortikultura
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Mentor Prof.dr.sc. Roman Safner
1. Mentor Prof.dr.sc. Roman Safner
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Uloga lovstva u očuvanju bioraznolikosti
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Agresivni medijski pritisak formirao je u javnosti neobjektivno loš stav o lovu, lovcima pa stoga i ukupnom lovstvu. Prepoznavanje stvarne uloge lovstva u gospodarenju s divljači trebalo bi demantirati medijski pritisak te rasvijetliti stvarnu ulogu lovstva u očuvanju bioraznolikosti.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Animalne znanosti; Agroekologija; Hortikultura
Tema rezervirana (da/ne) Ne
2. Mentor Prof.dr.sc. Roman Safner
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Lovno gospodarenje
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Uzgoj gospodarski važnih vrsta divljači, zaštita protiv šteta od i na divljači, uređenje lovišta, lovljenje divljači, lovačko oružje streljivo balistika i oprema, lovna kinologija, lovno gospodarenje i organizacija sastavnice su lovnog gospodarenja (lovstva). Širina predložene teme pruža mogućnost vrlo širokog odabira „podnaslova“ s ciljem konkretnog dogovora sa studentom.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Animalne znanosti; Agroekologija; Hortikultura
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Izv.prof.dr.sc. Martina Skendrović Babojelić
1. Mentor Izv.prof.dr.sc. Martina Skendrović Babojelić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Značaj klimatskih promjena u proizvodnji jezgričavog voća
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Posljednjih godina sve su izraženije klimatske promjene koje značajno utječu kako na poljoprivrednu proizvodnju općenito tako i na proizvodnju voća. Dosadašnjom tehnologijom proizvodnje i sortimentom ne postižu se zadovoljavajući urodi ni kakvoća plodova. Ciljevi rada su: utvrditi aktualne probleme u proizvodnji jazgričavog voća kao posljedicu pojave neuobičajenih klimatskih prilika te ukazati na mogućnost prilagodbe sortimenta i tehnologije uzgoja u cilju postizanja viših uroda i bolje kakvoće plodova.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Agroekologija, Ekološka poljoprivreda, Zaštita bilja
Tema rezervirana (da/ne) Ne
2. Mentor Izv.prof.dr.sc. Martina Skendrović Babojelić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Potencijal i tehnologija uzgoja dunje u Republici Hrvatskoj
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Dunja se već dugi niz godina uzgaja uglavnom kao sporedna voćna vrsta. Njeni plodovi se u manjoj mjeri koriste za potrošnju u svježem stanju, a uglavnom se prerađuju u brojne prerađevine zahvaljujući povoljnom kemijskom sastavu i biološkoj vrijednosti plodova. Iz tog razloga posljednjih se godina dunji poklanja sve veća pažnja – podižu se novi nasadi, uvode nove produktivnije sorte i nastoji se unaprijediti tehnologija uzgoja. Cilj rada je istražiti potencijal uzgoja dunje u RH, s naglaskom na odabir adekvatnog sortimenta i tehnologije uzgoja za naše uzgojno područje.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Agroekologija, Ekološka poljoprivreda, Zaštita bilja
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Doc. dr. sc. Lidija Scečnjak
1. Mentor Doc. dr. sc. Lidija Svečnjak
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Fiziološke i biokemijske značajke
hemolimfe medonosne pčele (Apis melifera
L.)
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Hemolimfa je bezbojna ili blago žućkasta
tekućina otvorenog sustava cirkulacije pčela, a
predstavlja funkcionalni ekvivalent krvi i limfi
sisavaca; sudjeluje u mehanizmima imunog
odgovora pčele na različite vanjske i unutarnje
štetne čimbenike, transportu i skladištenju
hranjivih tvari i koagulaciji, a njezin sastav
odražava opće stanje organizma. U pčela
razlikujemo urođenu staničnu i humoralnu
imunost, a imuni odgovor uključuje aktivaciju
specifičnih i složenih biokemijskih procesa. Cilj
je ovog rada dati pregled istraživanja
fizioloških i biokemijskih značajki hemolimfe
medonosne pčele.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Da - Jelena Horvatinec
2. Mentor Doc. dr. sc. Lidija Svečnjak
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Kemijski sastav i kriteriji kakvoće matične
mliječi
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Matična je mliječ proizvod složenog kemijskog
sastava i sadrži znatne količine bjelančevina,
šećera, masti i vitamina. Zbog iznimnih
bioloških svojstava koja joj se pripisuju i važne
uloge u pčelinjoj zajednici, matična mliječ
postaje komercijalno zanimljiva sve većem
broju proizvođača i nalazi široku primjenu u
farmaceutskoj, prehrambenoj i kozmetičkoj
industriji. Iz navedenog su razloga definirani
kriteriji sastava i kakvoće matične mliječi, koji
će biti detaljno razrađeni u ovom radu.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Glorija Prugović
3. Mentor Doc. dr. sc. Lidija Svečnjak
Neposredni voditelj (ako ima) Saša Prđun, mag.ing.agr.
Naslov rada (do 120 znakova) Metode razrojavanja pčelinje zajednice
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Rojenje je prirodna (genetska) osobina
medonosnih pčela, koja je dugom evolucijom
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
razvijena kao oblik njihova razmnožavanja. U
suvremenom pčelarstvu primjenom pravilne
tehnologije možemo proizvesti značajan broj
pomoćnih pčelinjih zajednica (nukleusa)
različitim metodama razrojavanja. Kako bi
spriječili prirodno rojenje pčelinje zajednice u
vrhuncu njenog razvoja, zajednicu umjetno
dijelimo na dva ili više nukleusa. Proizvodnja i
korištenje pomoćnih pčelinjih zajednica važna
je mjera u tehnologiji pčelarenja, a u ovom će
radu biti razrađeni postupci koji se u tu svrhu
provode.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Mentor Prof.dr.sc. Zlatko Svečnjak
1. Mentor Prof.dr.sc. Zlatko Svečnjak
Neposredni voditelj (ako ima) Dr.sc. Dario Jareš
Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj proljetnih prihrana dušikom na sadržaj proteina u zrnu pšenice
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Ministarstvo poljoprivrede je krajem 2014. godine objavilo Kodeks otkupa žitarica i uljarica koji po prvi puta naglašava kvalitetu kao uvjet konkurentnosti na tržištu. Prilikom otkupa pšenice temeljem Kodeksa primjenjuju se razredi kvalitete, pri čemu je sadržaj proteina odlučujući čimbenik. Na sadržaj proteina u zrnu pšenice utječu brojni čimbenici, a jedan od najvažnijih je optimalna i pravovremena gnojidba dušikom. Stoga će se u završnom radu obraditi utjecaj proljetnih prihrana dušikom na sadržaj proteina u zrnu pšenicu, a za tu svrhu koristit će se kako domaća tako i strana literatura.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ne
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Doc. dr. sc. Ivan Širić
1. Mentor Doc. dr. sc. Ivan Širić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Akumulacija kadmija i žive u jestivim gljivama na području Parka prirode Medvednica
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Cilj rada je prikazati akumulacijsku spodobnost određenih jestivih gljiva koje rastu na području Medvednice prema toksičnim metalima Cd i Hg. Područje Parka prirode Medvednica je bogato šumskim zajednicama, a time i brojnim jestivim saproftiskim i ektomikoriznim vrstama gljiva. S obzirom da metali kadmij i živa pripadaju skupini iznimno toksičnih elemenata, ovaj rad dati će doprinos spoznajama o koncantraciji Hg i Cd u istraživanim gljivama, njihovom bioindikatorskom potencijalu te o mogućem negativnom učinku konzumacijom istih na zdravlje ljudi.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Marko Mihaljević
2. Mentor Doc. dr. sc. Ivan Širić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Nutritivana vrijednost i bioindikatorska svojstva hajdinskog vrganja (Boletus aereus Bull ex Fries)
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Samonikle gljjive su visoko vrijedne namirnce zbog sadržaja mineralnih elemenata i elemenata u tragovima. Međutim, neke vrste mogu akumulirati visoke razine toksičnih elementa u tragovima te predstavljaju opasnost za ljudsko zdravlje. Hajdinski vrganje je jedna od najcjenjenijih vrsta gljiva koja je jako često prisutna u ishrani ljudi. Stoga, cilj ovog rada je na temelju sadržaja mineralnih tvari (Fe, Zn, Mg, Na, K, Ca) i elemenata u tragovima (As, Pb, Cd, Cr, Ni, Hg) odrediti nutritivnu vrijednst uzgorka hajdinskog vrgnja s područja Gorkog kotara te prikladnost istraživane vrste kao bioindikatora onečišćenja tla elementima u tragovima.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Juraj Novak
3. Mentor Doc. dr. sc. Ivan Širić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Ugrožene vrste gljiva iz rodova Hygrocybe, Hygrophorus i Hyphoderma u Hrvatskoj
Opis predložene teme Svijest o ugroženosti gljiva pojavila se se 70-
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
(najviše 600 znakova s razmacima) ih godina 20. stoljeća u Europi nakon što su počeli stizati prvi izvještaji o smanjenju broja vrsta i brojnosti njihovih populacija. Kao najvažniji uzrok ugroženosti gljiva navodi se čovjekov nepovoljan utjecaj na staništa, a što se ogleda u degradaciji i onečišćenju staništa te neodgovarajućem i prekomjernom sakupljanju plodišta za hranu. Stoga, cilj rada je prikazati morfološke i ekološke karakteristike ugroženih vrsta gljiva iz rodova Hygrocybe, Hygrophorus i Hyphoderma u Hrvatskoj te predložiti mjere zaštite očuvanja ugroženih vrsta gljijva.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ekološka poljoprivreda, Hortikultura
Tema rezervirana (da/ne) Ne
4. Mentor Doc. dr. sc. Ivan Širić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Morfološke karakteristike i sindromi trovanja otrovnih vrsta gljiva iz roda Cortinarius
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Cilj rada je prikazati otrovne vrste gljiva iz roda Cortinarius koje rastu u Hrvatskoj te sindrome trovanja koje uzrokuju iste. Područje Republike Hrvatske bogato je šumama i šumskim zajednicama, a time i brojnim simbiontskim vrstama gljiva iz roda Cortinarius, među kojima su mnoge vrste smrtno otrovne. Ovam radom biti će prikazane najvažnije morfološke i ekološke karakteristike otrovnih vrsta gljiva iz roda Cortinarius bitne za pravilnu determinaciju. Također, rad će dati doprinos spoznajama o sindromima trovanja, kamijskim supstancama koje uzrokuju isti te o mogućnostima lječenja.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ekološka poljoprivreda, Hortikultura
Tema rezervirana (da/ne) Ne
5. Mentor Doc. dr. sc. Ivan Širić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Morfološka i ljekovita svojstva gljive shii-take (Lentinus edodes (Berk.) Singer)
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Gljiva shii-take poznata je na Dalekom istoku već dvije tisuće godina. U posljednjih desetak godina počela se intenzivnije uzgajati i u Europi.Hranjiva vrijednost gljive shii-take je nesporna. Pored toga, navedena vrsta je iznimno cijenjena zbog svojih ljekovitih svojstava. Zbog sve većeg zanimanja šire javnosti za konzumaciju gljiva i njihovih ekstrakata, posljednjih desetljeća vrše se
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
detaljna istraživanja sa naglaskom na utjecaj gljiva na jačanje imunološkog sustava. Stoga, cilj ovog rada je dati detaljan prikaz o morfološkim i ljekovitim svojstvima gljive shiitake.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Ekološka poljoprivreda, Hortikultura
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Mentor Doc.dr.sc. Dubravko Škorput
1. Mentor Doc. dr. sc. Dubravko Škorput
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Upravljanje reprodukcijom nazimica i
krmača na obiteljskim poljoprivrednim
gospodarstvima
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Upravljanje plodnošću krmača i nazimica
ključno je za ostvarivanje ekonomičnosti
svinjogojske proizvodnje. Stoga je cilj rada
opisati pokazatelje reprodukcije nazimica i
krmača u uvjetima obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava u Hrvatskoj, te dati prijedlog
potrebnih tehnoloških rješenja za njihovo
unaprjeđenje. Poseban naglasak dat će se
hranidbi životinja, objektima i opremi na
gospodarstvima, optimalnim mikroklimatskim
uvjetima te postupanju sa krmačama u
prasilištu.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Animalne zanosti
Tema rezervirana (da/ne) Da
2. Mentor Doc. dr. sc. Dubravko Škorput
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj svinjogojske proizvodnje na
emisiju stakleničkih plinova
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Stočarska proizvodnja smatra s jednim od
najvećih izvora emisije stakleničkih plinova.
Proizvodnja svinjskog mesa u svijetu stalnom
je porastu, te se porastom broja životinja
povećava i emisija plinova koji utječu na
globalno zatopljenje. Stoga je cilj rada dati
pregled glavnih izvora stakleničkih plinova u
svinjogojskoj proizvodnji i načine mjerenja
emisije stakleničkih plinova u objektima i
površinama za svinje. Također, cilj rada je
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
utvrditi čimbenike koji utječu na emisiju
stakleničkih plinova, te predložiti korake koji
pridonose njihovom smanjenju.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Animalne zanosti
Tema rezervirana (da/ne) Ne
3. Mentor Doc. dr. sc. Dubravko Škorput
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Produženi tov svinja
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Produženi tov svinja do većih tjelesnih masa
značajno utječe na kakvoću mesa
namijenjenog proizvodnji suhomesnatih
proizvoda. Stoga je cilj rada dati pregled
tehnoloških postupaka u produženom tovu
(hranidba, smještaj, mikroklimatski uvjeti),
uključujući očekivane proizvodne pokazatelje
te svojstva kakvoće mesa iz produženog tova.
Također, dat će se pregled pasmina prikladnih
za tu vrstu tova, pri čemu će se poseban
naglasak staviti na hrvatske autohtone
pasmine svinja.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Animalne zanosti
Tema rezervirana (da/ne) Ne
4. Mentor Doc. dr. sc. Dubravko Škorput
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Selekcija svinja na kakvoću mesa
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Proizvodnja svojstva svinja (mesnatost,
debljina slanine) selekcijom su dosegle svoj
optimum, te je unaprjeđenje svojstava
kakvoće mesa u modernim uzgojnim
programima jedan od glavnih selekcijskih
ciljeva. Cilj rada je dati pregled glavnih
svojstava u selekciji na kakvoću mesa, njihovu
genetsku osnovu, te mogućnosti selekcijskog
napretka u navedenim svojstvima. Poseban
naglasak dat će se kakvoći mesa autohtonih
hrvatskih pasmina svinja.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Animalne zanosti
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Izv.prof.dr.sc. Nina Toth
1. Mentor Izv.prof.dr.sc. Nina Toth
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Hranidbena i zdravstvena vrijednost
češnjaka
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Češnjak u odnosu na ostale vrste povrća ima
veliku hranidbenu vrijednost zbog značajnog
sadžaja bjelančevina, ugljikohidrata, vlakana,
minerala i vitamina, međutim, zbog
intenzivnog mirisa i okusa koristi se kao
dodatak jelima. Suvremena znanost je
potvrdila odavno poznatu zdravstvenu
vrijednost pa se češnjak preporuča u
prevenciji i liječenju od različitih bolesti.
Zdravstvena vrijednost češnjaka temelji se na
eteričnom ulju koje sadrži bioaktivne
sumporne spojeve. Hranidbena i zdravstvena
vrijednost češnjaka ovisi o genotipu,
ekološkim uvjetima i agrotehničkim mjerama
tijekom uzgoja.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Ivona Haladić
2. Mentor Izv.prof.dr.sc. Nina Toth
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Mogućnosti uzgoja lubenice na području
Daruvara
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Proizvodnja lubenice u Hrvatskoj intenzivirana
je nakon osamostaljenja, pretežito u dolini
Neretve, Dalmaciji i istočnoj Slavoniji. Kako
raste popularnost povrća iz lokalnog uzgoja,
proizvodnja se širi u zapadnija područja.
Obzirom da se radi o termofilnoj kulturi visokih
zahtjeva za toplinom, prije zasnivanja
proizvodnje na području Daruvara, nužna je
procjena mogućnosti uzgoja i eventualnih
rizika koji se mogu očekivati. Prikladnim
sortimentom i suvremenim tehnologijama
uzgoja očekuje se postizanje
zadovoljavajućeg prinosa i kvalitete lubenice i
u manje povoljnim ekološkim uvjetima.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Saša Stijak
3. Mentor Izv.prof.dr.sc. Nina Toth
Neposredni voditelj (ako ima) -
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Naslov rada (do 120 znakova) Učinak gnojidbe na prinos i kvalitetu
povrća
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Gnojidba povrća najčešće se temelji na
poznavanju kategorije opskrbljenosti tla i
potrebi kulture za hranivima radi ostvarenja
planiranog prinosa. Na sadržaj i količinu
hranivih tvari u biljci, pored vrste, sorte, uvjeta
okoliša tijekom vegetacijskog razdoblja,
načina navodnjavanja, razine zrelosti prilikom
berbe, vrlo značajan učinak ima vrsta, doza i
način primjene gnojiva. Optimalna gnojidba
osigurava zadovoljavajući, stabilni prinos i
kvalitetu bez prelaska ekonomskih, ekoloških
granica, s ciljem održavanja i unapređenja
plodnosti tla, bez štetnog utjecaja na okoliš,
biljke, životinje i ljude.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da - Lucija Krvavica
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Izv.prof.dr.sc. Marina Vranić
1. Mentor Izv.prof.dr.sc. Marina Vranić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Hranjivost sijena
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Cilj rada je procijeniti kemijski sastav uzoraka
sijena s 30-ak OPG-a NIR spektroskopijom, te
ocijeniti hranjivost istih uzoraka sijena
bazirano na sadržaju suhe tvari, sirovih
proteina, organske tvari, neutralnih detergent
vlakana i kiselih detergent vlakana.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Animalne znanosti
Tema rezervirana (da/ne) Ne
2. Mentor Izv.prof.dr.sc. Marina Vranić
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Utjecaj dodatka zrna kukuruza sjenaži
lucerne na hranjivost obroka u hranidbi
kastriranih ovnova
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Cilj rada je utvrditi utjecaj dodataka zrna
kukuruza sjenaži lucerne na in vivo
konzumaciju ST obroka u hranidbi kastriranih
ovnova.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
Animalne znanosti
Tema rezervirana (da/ne) Ne
Agronomski fakultet Faculty of Agriculture
Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet
University of Zagreb Faculty of Agriculture
Svetošimunska 25, HR – 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. +385 (0) 1 2393777, Faks +385 (0) 1 2315300 P.P. 1. 10002 Zagreb, Hrvatska-Croatia, E-mail: [email protected], www.agr.unizg.hr IBAN: HR1823600001101221840, MB: 3283097, OIB: 76023745044, PDV ID: HR76023745044
Mentor Izv.prof.dr.sc. Vesna Židovec
1. Mentor Izv.prof.dr.sc. Vesna Židovec
Neposredni voditelj (ako ima) -
Naslov rada (do 120 znakova) Otrovne ukrasne vrste za primjenu u
vanjskom prostoru
Opis predložene teme (najviše 600 znakova s razmacima)
Prilikom odabira vrsta za uređenje javnih
prostora, naročito u blizini dječjih igrališta,
predškolskih i školskih ustanova treba voditi
računa o mogućoj otrovnosti vrste za
korisnike. Završnim radom dat će se pregled
odabranih otrovnih ukrasnih vrsta pogodnih za
primjenu na otvorenom: njihova taksonomska
pripadnost, morfološki opis, način primjene,
mjere njege i održavanja.
Tema prijavljena i na studiju/ima (ako je tema ponuđena i na drugom studiju)
-
Tema rezervirana (da/ne) Da