TALLER DE TAREAS BÁSICAS DE LA HUERTA

Ficha 1Taller de tareas básicas de la huertaClareo

Ficha 2Repicado Trasplante

íNDICE

Ficha 3Escardado Entutorado

Ficha 4Aporcado

En la huerta tenemos que hacer algunas tareas

básicas que hay que realizar en diversos

momentos del año y sobre ciertos cultivos.

Gran parte de estas tareas son comunes a

todos los cultivos y otras convienen más

a cultivos y especies determinadas y en

momentos puntuales del año.

Vamos a explicar las siguientes:

Ficha 1

Clareo Entutorado Trasplante

Repicado Apocado Escardado

3. Eliminar los brotes restantes.

Para qué hay que clarear?

Para escoger las plantas más fuertes y permitir

que dispongan de espacio suficiente para su

desarrollo completo.

Cuándo hay que clarear?

Cuando las plantas comiencen a desarrollar las hojas

verdaderas y alcancen unos 4 cm. de altura.

1. Determinar el ta

maño de la

superficie a clarea

r.

CLAREO

Qué es clarear?Consiste en eliminar, en las primeras fases del crecimiento de las plantas, aquellos brotes menos vigorosos y aquellos que entorpezcan el crecimiento de las plantas más próximas.

Cómo se clarea?

Por qué hay que clarear? Al sembrar, para asegurarnos la germinación, solemos poner más semillas por superficie de las que luego pueden desarrollarse en ese espacio. Esto produce una densidad de plantas exagerada que hay que clarear.

2. Elegir el brote más vigoroso.

1. Preparar las mac

etas

rellenándolas con t

ierra. 3. Regamos los brotes repicados.

2. Repicamos cada brote del semillero en una maceta.

Qué necesito para repicar

?

● Un semillero con brotes.

● Macetas pequeñas.

● Tierra.

● Agua.

REPICADO

Qué es repicar?Sobre un semillero previamente clareado, sacamos los brotes ya crecidos y los replantamos en macetas individualmente.

Porqué hay que repicar?Porque los brotes han alcanzado ya su desarrollo máximo en el semillero y necesitan más tierra y espacio.

Para qué hay que repicar?

Para permitir que las plantas alcancen el tamaño ideal, en macetas pequeñas e individuales, antes de ser trasplantadas.

Qué es repicar?Sobre un semillero previamente clareado, sacamos los brotes ya crecidos y los replantamos en macetas individualmente.

Cómo se repica?

Ficha 2

5. Regamos.

3. Metemos la planta en el agujero.

4. Rellenamos con tierr

a y tapamos.

1. Hacemos un agujero en el suelo.

TRASPLANTE

Qué es trasplantar? Sacar la planta de la maceta y plantarla en la tierra del huerto donde desarrollará todo su ciclo vital.

Por qué se trasplanta?

Porque tras el aclareo y repicado, las plantas alcanzan un tamaño limitado en las macetas pequeñas y necesitan más espacio para su pleno crecimiento. Se pueden trasplantar a macetas grandes o a suelo firme.

Para qué se trasplanta?

Para que las plantas tengan suficiente espacio para desarrollar bien sus raíces, crecer con vigor y fructificar óptimamente.

¿Cómo se trasplanta?

2. Sacamos la planta de la maceta.

Qué necesito para trasplanta

r?

● Un suelo fértil y labrado, es decir, convenientemente

preparado o una maceta muy grande.

● Una pala de mano.

ESCARDADO

Qué es escardar?Es quitar las “malas hierbas” del cultivo.

Por qué hay que escardar?Porque las hierbas que crecen junto al cultivo compiten con ellas por los nutrientes, el agua y el espacio.

Cómo hay que escardar?

Es importante intentar sacar las hierbas de raíz para evitar que vuelvan a crecer.

Ficha 3

Cuándo debo escardar?A partir de que las “malas hierbas” sean

distinguibles del cultivo, siempre que se detecte

su aparición. Sobre todo en primavera y verano.Qué necesito para escardar?Puede hacerse con mano (¡ojo con las hierbas

urticantes!), con ayuda de un rastrillo, pala o

binador.

3. Se repite el atado a medida que crece la planta.

Qué tipos de estructuras se puedenhacer para entutorar?Puedes dar rienda suelta a tu imaginación y diseñar laestructura que quieras. Aquí te damos alguna idea.

1. Se coloca una caña

al lado de la planta.

ENTUTORADO

Qué es entutorar?

Es poner un tutor (una caña por ejemplo) al lado de cada planta para que ésta crezca apoyada o enredada en el tutor.

Por qué hay que entutorar?Porque algunas plantas necesitan un apoyo físico para crecer, bien porque sean trepadoras, bien debido al peso de sus frutos.

Cómo se entutora un cultivo?

2. Se ata la planta al palo sin estrangularla.Qué cultiv

os hay que entut

orar?

En general todas las trepadoras (judías, pepinos,

guisantes, etc.) y algunos de aquellos con frutos

muy pesados (tomates, calabazas, etc.).

Cuándo hay que e

ntutorarlos?

Cuando alcancen una altura considerable.

APORCADO

Qué es aporcar? Es arrimar tierra al tallo del cultivo para enterrarlo un poco.

Porqué hay que aporcar?Por diversas razones: protección, seguridad, blanqueo, espacio, etc.

Qué cultivos se aporcan?Patata, puerro, habas, espárragos, etc.

En qué momento hay que aporcar el cultivo?

Varias veces durante el desarrollo de la planta.

Ficha 4

Es importante:Prever que el cultivo va a ser aporcado al plantarlo, para hacerlo en hilera y dejar suficiente separación entre líneas.

Cómo se aporca?Con la azada, arrimamos tierra de un lado de la línea y después del otro. Y finalmente compactamos un poco la tierra alrededor del tallo.

Notas: