taller paiche pucallpa dga [modo de compatib · balanceadas para peces que se complementa con la...
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II Seminario Taller Internacional del Paiche
Ing. JORGE ZUZUNAGA ZUZUNAGAIng. JORGE ZUZUNAGA ZUZUNAGADirector General de AcuiculturaDirector General de Acuicultura
PRODUCEPRODUCE
Pucallpa, 28 y 29 Agosto 2009
No
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Ley N° 27460 - Ley de Promoción y Desarrollo de la AcuiculturaDecreto Supremo Nº 030-2001-PE; Reglamento de la Ley de Promoción y Desarrollo dela AcuiculturaResolución Ministerial Nº 225-2004-PRODUCE; Norma Técnica para verificar lareproducción, levante y destino de Alevines de “Paiche” Arapaima gigas procedentes dela actividad de Acuicultura en la Amazonía PeruanaResolución Ministerial Nº 147-2001-PE; Reglamento de Ordenamiento Pesquero de laAmazonía PeruanaDecreto Supremo Nº 015-2009-PRODUCE del 30.04.09, que aprueba los Programas deDecreto Supremo Nº 015-2009-PRODUCE del 30.04.09, que aprueba los Programas deManejo Pesquero - MAPEDecreto Supremo N° 008-2009-PRODUCE del 19.03.09, que aprueba el Texto Único deProcedimientos Administrativos – TUPAConvención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y FloraSilvestre - CITES (Paiche, comprendido en el Apéndice II), la especie sólo puede sercomercializada, si proviene de poblaciones manejadas (acuicultura).
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• MAYOR ESCALA (> 50 TM/año)
•Procedimientos delegados a las DIREPROs:
CONCESIONCONCESIONÁreas acuáticas y terrenos públicosÁreas acuáticas y terrenos públicos
PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOSPROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOSSegún TUPA:Según TUPA: D.S. Nº008-2009-PRODUCE 19.03.09
PRODUCE: 130 Procedimientos y 11 ServiciosAcuicultura: 17 procedimientos y 5 Servicios
AUTORIZACIONAUTORIZACIONTerrenos privadosTerrenos privados
•Procedimientos delegados a las DIREPROs:
• MENOR ESCALA (> 2 < 50 TM/año)Incluye centros de producción de semillas a nivel comercial y cultivo de peces ornamentales
SUBSISTENCIA (< 2TM/año)(incluye centros de producción de semillas para autoabastecimiento)
. POBLAMIENTO Y REPOBLAMIENTO(forma complementaria)
. INVESTIGACION
No
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ZONAS CON MAYOR ACTIVIDAD ACUÍCOLAZONAS CON MAYOR ACTIVIDAD ACUÍCOLALoreto y UcayaliGamitana, Paco, SábaloPacotana, Paiche, etc.
TumbesLangostino
Piura-SechuraConcha deabanico
San MartínTilapia y peces amazónicos
PiuraTilapia yLangostino
CUSCO
Ancash - Samancoy CasmaConcha de abanico
Ica – PiscoConcha de abanico
JunínTrucha
PunoTrucha
CUSCOTrucha y peces amazónicos
osMadre de DiosPeces amazónicos
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Crecimiento de la acuicultura peruana en TM en los
últimos 15 años (1993 – 2008) Fuente: web Produce al 13.08.09
28,387
43,119
39,531
30,000
35,000
40,000
45,000
50,000
13,751
22,114
11,529
25,978
7,0597,543
6,678
8,8137,869
7,561
6,3866,168
4,7530
5,000
10,000
15,000
20,000
25,000
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008TM
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12,000
14,000
16,000
18,000
20,000
Crecimiento de la producción (TM) de las principalesespecies de la acuicultura peruana 1993 - 2008
Fuente: Min de la Producción
Langostinos
Pectínidos
Trucha
Tilapia
TM
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
TilapiaNo
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3,243
26,989
4,196
36,471
5,251
43,548
3,241
60,000
80,000
100,000
120,000
Exportaciones de Acuicultura del Perú en US $Años 2003 a 2008 (Fuente: Promperú)
Tilapia
Trucha
Concha Abanico
Langostino
2003 2004 2005 2006 2007 2008
16,439
15,973
1,726
23,755
18,499
1,610
35,410
28,686
45,944 53,847 59,178
0
20,000
40,000
60,000U
S$
Años
No
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ACUICULTURA NACIONAL :ACUICULTURA NACIONAL :CULTIVOS POSICIONADOSCULTIVOS POSICIONADOS
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
PR
OD
UC
CIO
N(T
M.)
6,670
10,48411,066
12,337
18,518
14,802
8,3249,257
11,657
13,314
8,000
10,000
12,000
14,000
16,000
18,000
20,000
PR
OD
UC
CIO
N(T
M.)
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Trucha 1,928 2,586 2,981 3,111 4,699 5,475 5,794 6,997 12,497Tilapia 46 223 122 112 1,326 619 494 1,741 1,714
Otros 67 63 128 378 525 492 505 611 775
0
2,000
4,000
PR
OD
UC
CIO
N(T
M.)
Fuente: Ministerio de la Producción/OGTIE
3,915 3,913
5,7016,670
614 731 2,593
3,328
5,073
8,324
0
2,000
4,000
6,000
8,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
PR
OD
UC
CIO
N(T
M.)
AÑO
Concha de Abanico Langostino
--x-- Peces amazónicos(gamitana, paco, pacotana,boquichico)
No
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63,356
70,000
85,000
50,000
60,000
70,000
80,000
90,000
lineal 8%E ncuestas ModeradasE ncuestas Optimistas
Nuevos E scenarios de P royección de crecimiento de la acuicultura peruana al 2013
28,387
39,531 43,119
7,5436,678
11,52913,751
22,11425,978
0
10,000
20,000
30,000
40,000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
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Proyecciones moderadas de producción acuícola 2009 a 2013
En Miles de TMEspecies / Años 2009 2010 2011 2012 2013Langostino 14 a 15 16 a 17 16.5 a 18 17 a 19 18 a 21Concha de Abanico 15 a 20 18 a 22 20 a 23 22 a 24 23 a 25Trucha 11 a 12 14 a 16 15 a 18 17 a 19 18 a 22Especies amazónicas 1 a 2 1.5 a 2.5 1.8 a 2.8 1.9 a 2.9 2 a 3Tilapia 1.8 a 2 2 a 2.5 2.5 a 3 3 a 3.5 3.5 a 4Proy. Propuesta: 43 a 51 52 a 60 56 a 65 61 a 69 65 a 75
Proyecciones optimistas de producción acuícola 2009 a 2013
En Miles de TMEspecies / Años 2009 2010 2011 2012 2013Langostino 16 a 18 18 a 20 19 a 22 20 a 23 22 a 24Concha de Abanico 18 a 23 20 a 25 23 a 27 25 a 28 28 a 30Trucha 14 a 16 16 a 18 19 a 21 21 a 23 22 a 25Especies amazónicas 1 a 2 2 a 3 3 a 4 3.5 a 5 4 a 6Tilapia 1.8 a 2 2 a 2.5 2.5 a 3 3.5 a 4 4 a 5Proy. Propuesta: 51 a 61 58 a 69 67 a 77 73 a 83 80 a 90
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DESARROLLO DE ESPECIES PROMISORIASPASANTIAS EN BRASIL (Participación activa de la
DGA en Puerto Maldonado y en Cancillería, 2009)
En el mes de julio, en el marco delConvenio Binacional Perú – Brasil(2009), los Cónsules de ambos paísesfirmaron el proyecto de pasantías enBrasil para técnicos peruanos, para sercapacitados en reproducción y cultivode especies promisorias: doncella, lisa,sábalo cola roja, paiche y boquichico,pudiendo ampliarse después a otras sp.
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PARTICIPACION DE LA DGA ENREUNION GORE – SAN MARTIN y LA
MISION DE FINLANDIA- En el presente año se ha firmado el Convenio Interinstitucionalentre el Gobierno Regional de San Martín (DIREPRO) y una Misión del Gobierno deFinlandia-Entre los acuerdos a que se han arribado es que debido a que no se tiene unconocimiento exacto de la procedencia de los juveniles y adultos de paiche existentesen la Región San Martín (muchos ejemplares provienen de Iquitos, otros de Pucallpa(vía Iquitos) y otros sólo de Pucallpa, sin poseer datos de referencia, se vio la(vía Iquitos) y otros sólo de Pucallpa, sin poseer datos de referencia, se vio lanecesidad de crear un “Banco Genético del Paiche”, para lo cual se irán identificandolíneas genéticas , las mismas que pueden ser mejoradas cruzando los individuoscultivados con especímenes silvestres que podrían ser traídos de la RRNN Pacaya –Samiria- Se concluyó que era necesario identificar, prevenir y tratar enfermedades queafectan los cultivos intensivos y ver la sanidad del producto final (filete)-Se estableció la posibilidad de que la Misión Finlandesa contribuya a buscar gruposempresariales que se interesen en el cultivo y la exportación de paiche
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ObjetivoDesarrollo del comercio y la comercialización de losproductos pesqueros y acuícolas amazónicos, parapoder alcanzar la demanda de los mercadosmediante una producción acuícola inocua para elmedio ambiente en una producción a gran escalaComponentes
PROYECTO: MEJORAR EL ACCESO AL MERCADO DE LOSPRODUCTOS PESQUEROS Y ACUÍCOLAS AMAZÓNICOS
Componentes• Estudios de Mercado en la Región (Lima, Iquitos,
Bogotá, Manaos, Brasilia, Rio de Janeiro y SanPablo)
• Formación en comercialización• Entrenamiento en la manipulación y
procesamiento de los peces
Situación Actual: Se viene culminando con INFOPESCAla elaboración de un Acuerdo de Colaboración a fin defacilitar la ejecución del proyecto.
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Se han priorizado 34 recursos hídricos.Objetivo: Evaluar la situación actual de los recursoshídricos con potencial acuícola en el ámbitocontinentalFinalidad: Promover las inversiones y su óptimoaprovechamiento en un marco de responsabilidadambiental, social y con prácticas que aseguren su
PROGRAMA DE EVALUACIÓN DE RECURSOS HÍDRICOS
ambiental, social y con prácticas que aseguren susostenibilidad.
Situación Actual:Como primera etapa en 2009, se ha solicitado a laOGA la contratación de una Consultora o Laboratorioa fin de que se evalúen las lagunas de Punrún(Pasco), Pomacanchi (Cusco), Imiria (Ucayali),Yaurihuiri (Ayacucho ) y Loriscota (Puno)
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84
50
100
150
200
250
Cap
tura
(t)
Loreto
Ucayali
L80
200TM
Cultivo en estanques Cultivo en jaulas flotantesRepoblamiento Cocha Capite-Loreto
30
0
50
1996 1998 2000 2002 2004Años
1996 2004
80U30
Reuniones Técnicas descentralizadas
Pesca de paiche enLoreto y Ucayali
Diferente tipo de alimento
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LA ACUICULTURA EN LA AMAZONIA¿CON QUE CONTAMOS?
Fortalezas• Instituciones de investigación con destrezas adquiridas principalmente en la tecnología delcultivo de gamitana, paco, pacotana, boquichico y tilapia, y se viene afinando la tecnología delcultivo de paiche y doncella, entre otros• 72,000 Km2 de áreas de inundación y 3,000 Km2 de caños y cochas, los cuales en su mayoríapueden ser usados en actividades de acuicultura y de repoblamiento de peces•Disponibilidad de gran diversidad de insumos vegetales para la elaboración de dietasbalanceadas para peces que se complementa con la harina de Pescado• Disponibilidad de mano de obra de bajo costoOportunidades
Tendencia decreciente del nivel de extracción pesquera en los ríos de la amazonía• Tendencia decreciente del nivel de extracción pesquera en los ríos de la amazonía• Creciente demanda internacional de productos de origen acuícola•Gran cantidad de áreas deforestadas y degradadas en las diferentes regiones, que pueden serrecuperadas por la acuicultura para la producción sostenida de peces amazónicos•Crecimiento de la actividad acuícola de peces amazónicos, mayor que otras actividadeseconómicas•Interés creciente por parte de empresarios privados que esperan contar con el paquetetecnológico del cultivo de paiche• Demanda internacional en EE.UU. y Europa, por el paiche y otros productos orgánicos• Disposición Gubernamental para desarrollar la actividad.
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PERSPECTIVAS DE DESARROLLO
Demanda creciente de los productos pesqueros y acuícolas en el mercadointernacional, especialmente con productos orgánicos cuya producciónguarde armonía con la preservación del medio ambiente y la conservaciónde la biodiversidad, como es el caso de los peces amazónicosMayor demanda en el mercado interno debido al crecimiento poblacionalexistenteBuenas condiciones para la inversión privada (plantas de procesamiento,de producción de alimento balanceado a nivel Regional), con fines dedesarrollar la producción a nivel industrialCrecimiento de la producción de especies emergentes;*Crecimiento de la producción de especies emergentes;*Fortalecimiento de la investigación, en aspectos de nutrición dereproductores, producción sostenible de alevinos, reducción de costos deproducción utilizando alimentos extrusados y de diversos forrajes comoalimento suplementario, complementado con campañas de capacitación yde desarrollo de programas de extensión acuícolaSe proyecta que el crecimiento de la acuicultura amazónica serámoderado en el quinquenio 2009 -2013.
* Especies emergentes son aquellas que se vienen cultivando pero que aún no se han industrializado por diversos factorescomo el escaso desarrollo de los canales de comercialización y limitados volúmenes de producción, ello podría cambiar con
la implementación del PNDA
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G r a c i a s
[email protected]@produce.gob.pe
Ing. Jorge Zuzunaga Zuzunaga.Director General de Acuicultura
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