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TALLO: MORFOLOGIA Y
ANATOMÍA en Crecimiento
Primario Dra. María Mercedes Alemán
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En las Spermatophyta los diferentes órganos de la planta
se originan a partir del embrión de la SEMILLA
Plúmula
Tegumento
Radícula
Endosperma
Embrión Cotiledones
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Vástago
(Tallo y
hojas)
Raíz
Plúmula
Radícula
Semilla
La plúmula origina el VASTAGO
formado por tallo y hoja.
La radícula origina la raíz primaria
hoja
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Plúmula
Vástago
(Tallo y
hojas)
Radícula
Raíz
En Monocotiledoneae, la raíz primaria muere y se desarrollan raices adventicias a partir de los nudos inferiores del tallo
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El TALLO es el órgano de la
planta destinado a sostener las
hojas, las flores y los frutos, y
a conectarlos con las raíces a
través de su sistema de
conducción especializado.
Se origina de la plúmula del
embrión
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Hoja
Axilar
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YEMAS: Son estructuras encargadas del crecimiento del eje
principal y las ramificaciones. Están formadas por:
Cono vegetativo donde se encuentra el meristemo apical que
permitirá el crecimiento del vástago
Primordios foliares: originan las hojas
Primordios de las yemas axilares origina las yemas
Meristemo Apical
Primordio foliar
Primordio de la yema axilar
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Clasificación de la yemas
Por la forma de protegerse: Peruladas y Desnudas
Yemas Peruladas
Protegidas por hojas modificadas
llamadas pérulas, dispuestas imbrincadas
Presentan Cutícula gruesa que impiden la
desecación durante el invierno.
Pueden ser pubescentes
Pueden tener coléteres o glándulas
secretoras de resinas o mucilagos que son
impermeables y evitan la desecación y e
ataques de pulgones y hormigas
Se encuentran en especies leñosas
perennifolias y caducifolias
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Yemas no peruladas o desnudas
Carecen de pérulas o escamas
Se hallan protegidas por hojas jóvenes
Se presentan en plantas herbáceas
Muchas son comestibles
Brassica oleracea var. capitata (repollo)
Lactuca sativa (lechuga)
Asparagus officinalis (espárrago)
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Por su ubicación
Yema apical: ubicada en el
ápice del eje principal y de
las ramas.
Origina el crecimiento en
longitud de la rama.
Su presencia genera la
dominancia apical.
Yema axilar: ubicada en la
axila de una hoja.
Origina el crecimiento de las
ramas.
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Por su número
Yemas solitarias:
una sola yema en la axila
de la hoja.
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Yemas múltiples: se presentan más de dos yemas
en la axila de una hoja
Yemas colaterales: se presentan una
al lado de la otra en el mismo nudo.
Yemas seriales: se presentan un sobre la
otra en el mismo nudo.
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Por la estructura que originan:
Yemas vegetativas:
Originan tallos y hojas
Yemas reproductivas:
originan flores.
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Eje principal
Rama
Hoja tectriz
Prófilos
Son ejes caulinares
laterales
Se originan de las yemas
axilares.
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El número de prófilos en las ramas de varía según
sean Monocotiledóneae y Dicotiledóneae
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Según el crecimiento de los en entrenudos de la
rama existen dos tipos:
Macroblastos: tallos con
entrenudos largos y hojas bien
separadas entre sí
Braquiblastos: tallos con
entrenudos cortos y hojas muy
próximas entre sí o arrosetadas
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Ramificación monopodial o sistema
monopódico de ramificación:
La yema apical crece y se desarrolla
mucho más que las axilares, las que
pueden incluso estar atrofiadas.
Existen dos tipos de ramificaciones en las Spermatophyta
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Típicas de Gimnospermae pero también puede encontrarse en
Angiospermae (por ejemplo Liquidambar) y en herbáceas con
rizomas monopodiales como sorgo de alepo.
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Ramificación simpodial:
la yema apical muere o se
desarrolla en una flor o fruto y
las yemas axilares desarrollan
ramas que superan el eje
principal
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La ramificación simpodial es típica de Angiospermae.
Presente en muchas Dicotiledóneae y la mayoría de las
Monocotiledóneae.
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ANATOMIA: estudia la distribución de los tejidos en el
interior de las plantas.
Los cortes pueden observarse al estado Natural o
Teñidos
Safranina tiñe de pardo
rojizo los tejidos que tienen
células con paredes
secundarias lignificadas
Fast green tiñe de
turquesa o celeste los
tejidos que tienen células
con paredes primarias
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Epidermis
Parénquima
clorofiliano
Colénquima
Fibras del Floema
(casquetes)
Haz
Parénquima de
Reserva
Tallo de Clematis sp.o barba de chivo.
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Epidermis
Parénquima
clorofiliano
Colénquima
Casquete de fibras
del floema
Parénquima
medular
Girasol
Foto tomada del Atlas de Histología Vegetal de KROMMENHOEK et.
Haz Vascular
colateral abierto
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Casquete de
Fibras del
floema
Floema
Xilema
Procambium
HAZ COLATERAL ABIERTO
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Los tallos de Dicotiledóneae presentan crecimiento primario y
pueden pasar a crecimiento secundario.
Al hacer un corte transversal se observa de afuera hacia
adentro:
Epidermis usualmente uniestratificada,
Colénquima en posición siempre subepidérmica dispuesto
en todo el perímetro del tallo o bien en pequeñas porciones
asociada a costillas del tallo o a los haces vasculares
Parénquima clorofiliano por su función o parénquima
cortical por su posición.
Parénquima reservante por su función o parénquima
medular por posición.
Parénquima interfascicular ubicado entre los fascículos o
haces
Haces colaterales abiertos, por la presencia de
procambium remanente.
Haces dispuestos en un anillo formando una Eustela.
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Epidermis
Parénquima
clorofiliano
Anillo
Esclerenquimatico
Vaina
Esclerenquimatica
Parénquima
Haz de
conducción
Tallo de Ruscus
TALLO DE MONOCOTILEDONEA
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Epidermis
Esclerenquima
Haz de
conducción
TALLO DE MONOCOTILEDONEA
Tallo de Maíz
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HAZ COLATERAL CERRADO
Vaina de Fibras
Floema
Xilema
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Los tallos de Monocotiledóneae presentan siempre crecimiento
primario y son herbáceos, excepto las palmeras que presentan
crecimiento secundario.
Al hacer un corte transversal se observa de afuera hacia adentro:
Epidermis uniestratificada.
Esclerénquima en posición subepidérmico o en algunos casos
por debajo del parenquima clorofiliano.
Parénquima clorofiliano por debajo del esclerenquima o de la
epidermis
Parénquima de reserva que rodea a los haces
Haces colaterales cerrados.
Haces dispuestos en varios anillos concéntricos formando una
Atactostela.
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MONOCOTILEDONEA Disposición Atactostela Haces cerrados Tejido de Sostén esclerénquima Sin médula
DICOTILEDONEA Disposición Euestela Haces abiertos Tejido de Sostén colénquima Con médula
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En síntesis
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CLASIFICACION DE YEMAS
POR PROTECCION PERULADAS (Liquidámbar)
DESNUDAS (Repollo)
POR POSICIÓN APICALES
AXILARES
POR NUMERO SIMPLES
MULTIPLES: COLATERALES (durazno)
SERIALES (Acacia)
•POR ESTRUCTURAS QUE ORIGINAN VEGETATIVAS (originan vástagos )
REPRODUCTIVAS (originan flores)
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Ramificaciones
Monopodial
Simpodial Dicotómica