Moje dania nie są Fusion, Slow Food, z kuchni molekularnej czy tradycyjnej. Moje dania są po prostu smaczne...

My dishes are not fusion, slow food, molecular or traditional cousine. My food is simply tasty...

Tomasz KrajewskiSzef kuchni

Chef at Tamarynd

menu

Nasze specjalnościOur specialities

Grzyby boczniaki podane na smażonym szpinaku z jajkiem pocher

Sałata Cezar z grillowaną piersią kurczaka Rekomendowane wino Altea Bianco

BLT - kanapka z bekonem, sałatą i pomidorem podana z domowymi frytkami

Solianka, słono - kwaśna zupa ze śmietaną

Zupa kokosowa z krewetkami lub kurczakiem i tamaryndem

Smażony makaron na styl orientalny z boczniakami, groszkiem cukrowym z dodatkiem tamaryndu Rekomendowane wino Consigna Chardonnay

Smażone warzywa w tempurze podane z sosem sojowym lub chilli

Krewetki duszone w limonce, cytrynie i cebuli podane ze świeżym pieczywem Rekomendowane wino Finca Cerrada Viura

Łosoś z kurkami duszonymi w śmietanie, domowe kopytka i smażony szpinak Rekomendowane wino Consigna Chardonnay

Grillowana pierś z kurczaka, z domowymi frytkami i sałatą ze śmietaną

Żeberko wieprzowe BBQ ze smażonymi batatami i groszkiem cukrowym Rekomendowane piwo czeskie

Stek z polędwicy wołowej podany z domowymi frytkami i grillowany warzywamido wyboru z sosem: grzybowym, serowym, lub pieprzowym Rekomendowane wino Consigna Cab. Sauvignon

Steki wołowe serwowane z pieczonymi ziemniakami i mixem sałat z sosem VineigretteZapytaj kelnera jaki dzisiaj przygotowaliśmy dla Ciebie

Rekomendowane wino Consigna Merlot

Policzki wołowe duszone w ciemnym piwie, podawane z domowymi kopytkami i zasmażanymi burakami Rekomendowane wino Altea Rosso

Oyster mushroomsserved on fried spinach topped with poached egg

Caesar salad with a grilled chicken breast Recommended wine Altea Bianco

BLT - Bacon, Lettuce, Tomato sandwich served with homemade fries

Solianka - salty and sour soup with sour cream

Coconut Soup served with prawns or chicken and tamarind

Oriental Fried Pasta with oyster mushrooms, sugar snap peas and tamarind Recommended wine Consigna Chardonnay

Tempura filled with fried vegetables served with different sauces

Prawns stewed with onion, lemon and lime served with fresh bread Recommended wine Finca Cerrada Viura

Salmon served with chanterelles stewed in sour cream, homemade dumplings with fried spinach Recommended wine Consigna Chardonnay

Grilled Chicken Breast with homemade fries, lettuce and sour cream

Pork Rib BBQ with fried, sweet potatoes and sugar snap peas Recommended Czech beer

Beef Tenderloin Steak served with homemade fries and grilled vegetablesyour choice of sauce: mushroom, cheese or pepper

Recommended wine Consigna Cab. Sauvignon

Beef Steaks served with roasted potatoes, salad mix and vinaigretteAsk the waiter what we've prepared for you Recommended wine Consigna Merlot

Beef Cheeks stewed in dark beer served with homemade dumplings and stewed beetroots Recommended wine Altea Rosso

18,80

26,80 9,80

18,80

12,80

16,80

22,80

9,80

22,80

38,80

12,80

38,80

9,80

26,80

28,80

8,80

4,80

9,80

44,80

9,80

32,80

9,80

54,80 66,80180g 250g

Włoskie Smaki Italian Flavours

Bruschetta z pomidorami, czosnkiem i świeżą bazylią

Mix sałat z ruccolą, bresaolą, melonem, oliwkami i parmezanem Rekomendowane wino Altea Bianco

Mozarella zapiekana w szynce parmeńskiej z drobiną kremu balsamico podana na roszponce Rekomendowane wino Consigna Chardonnay

Krem z pomidorów z mozzarellą i bazyliowym Pesto

Dorsz z pieca podany na włoskiej Caponacie Rekomendowane wino Finca Cerrada Viura

Eskalopki cielece z szałwią i włoską szynką podane na szpinakowym papardelle Rekomendowane wino Consigna Chardonnay

Bruschetta with tomatoes, garlic and fresh basil

Salad mix, rocket lettuce with melon, olives and parmesan Recommended wine Altea Bianco

Mozzarella wrapped and baked in Parma ham with balsamic sauce served on lamb's lettuce Recommended wine Consigna Chardonnay

Mozzarella Tomato Cream and basil pesto

Oven baked cod served on Italian caponata Recommended wine Finca Cerrada Viura

Calf escalopes with sage and Italian ham served on spinach pappardelle Recommended wine Consigna Chardonnay

12,80

26,80

9,80

14,80

9,80

12,80

36,8012,80

38,80

9,80

+ PIZZA & PASTA

Pizza

Margheritasos, ser, oregano

Salame con pepe salami, papryka peperoni

Rukola con parma pomidory, rukola, szynka parmeńska, papryka peperoni

Quattro formaggioser pleśniowy, camembert, mozarella biała, parmezan

Funghi con prosciutto cebula, pieczarki, szynka polska, ser wędzony

Americana sos BBQ, cebula czerwona, wołowina, kukurydza, cukinia

Spinaci con noci szpinak, ser pleśniowy, orzech włoski

sauce,cheese,oregano

salami, pepperoni

tomatoes, rocket, parma ham, pepperoni

blue cheese, camembert, mozarella, smoked cheese

onion, mushrooms, polish ham, smoked cheese

BBQ sauce, red onion, beef, corn, courgette

spinach, blue cheese, wallnuts

14,80

22,80

22,80

22,80

22,80

22,80

22,80

--

--

--

--

--

--

--

26cm

18,80

26,80

26,80

26,80

26,80

26,80

26,80

--

--

--

--

--

--

--

32cm

Pasta

Linguine z krewetkami, pomidorami, czosnkiem i chilli

Spaghetti Carbonara z boczkiem i parmezanem podana z żółtkiem

Papardelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

with prawns, tomatoes, garlic and chilli

with bacon and parmesan cheese served with egg yolk

with chicken and courgette in cream sauce

26,80

22,80

26,80

Skomponuj własną pizzę - wybierz max 5 składników

Create your own pizza - choose 5 (max) ingredients

cebula, pieczarki,

papryka świeża, kukurydza, pomidory, sos pomidorowy lub czosnkowy

rukola, szpinak, cukinia, szynka polska, ser wędzony, boczek wędzony

kurczak, mozarella biała, ser pleśniowy, camembert, parmezan, papryka peperoni, orzechy włoskie, oliwki

krewetki, salami, szynka parmeńska, wołowina

onion, mushrooms

fresh pepper, spinach, tomatoes, tomato or garlic sauce

rocket lettuce, spinach, courgette, polish ham, smoked cheese, smoked bacon

chicken, mozzarella, blue cheese, camembert, parmesan, pepperoni, wallnuts, olives,

prawns, parma ham, tuna, beef

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

Klasyka Polskiej KuchniClassic Polish Cuisine

Klasyczny polski tatar z siekanej polędwicy wołowej

Rosół z domowym makaronem i kawałkami wołowiny

Śląski żurek na wędzonce z kiełbasą i jajkiem

Pierogi naszego wyrobuzapytaj kelnera jakie dzisiaj przygotowaliśmy dla Ciebie

Tradycyjny schabowy z odsmażanymi ziemniakami i duszoną kapustą

Zrazy cielęce z nadzieniem grzybowym, podane z kaszą pęczak i zasmażanymi burakami Rekomendowane wino Consigna Cab. Sauvignon

Szarlotka na ciepło z lodami

Tatar (raw beef tenderloin) Polish Classic

Homemade chicken soup with beef pieces

Żurek (sour Silesian soup) with smoked sausage and eggs

Homemade dumplings please ask the waiter what kind of filling we've prepared for you

Pork chop with fried potatoes and stewed cabbage

Calf Roll Up with mushroom filling served with pearl barley and fried beetroot Recommended wine Consigna Cab. Sauvignon

Apple Pie served with ice cream

28,80

8,80

12,80

18,80

28,80

38,80

9,80

14,80

-

DLA NAJMŁODSZYCHKIDS MENU

Zdrowa pomidorowa z wesołym makaronemFresh tomato soup with happy pasta

Chrupiące kotleciki drobiowe z frytkami i surówkąCrunchy chicken cutlets served with fries and salad

Naleśnik ze świeżymi owocamii sosem czekoladowymPancakes served with fresh fruit and chocolate sauce

6,80

12,80

8,80

SŁODKIE ZAKOŃCZENIESWEET ENDING

Czekoladowa babeczka serwowana na ciepło podana z wiśniami i lodamiHot chocolate muffin served with cherries and ice cream

Świeże owoce na ciepło z bezami i sosem "Szodon"Fresh hot fruit with meringues and "Chaudeau" sauce

Deser lodowy Hot Fudge Sundae - czekoladowy, malinowy, owoce leśneHot fudge sundae - chocolate, raspberry, forrest fruits

Tiramisu

12,80

12,80

14,80

14,80

DANIE WEGETARIAŃSKIE VEGETARIAN DISH

KIELISZEK WINA GLASS OF WINE

DANIE PIKANTNESPICY DISH

NAPOJE ZIMNECOLD BEVERAGES

Sok ze świeżo wyciskanych owoców Dzban lemoniady własnego wyrobu

Soki owocowe pomarańcza, grejpfrut, jabłko , czarna porzeczka, pomidor

Dzban soku owocowego

Woda gazowana, niegazowana "Cisowianka"

Dzban wody z cytryną i ziołami

Coca-Cola , Sprite , Fanta , Tonic

Red Bull

Freshly squeezed juices

A jar of lemonade

Fruit juices orange, grapefruit, apple, black currant, tomato

A jar of fruit juice

Stil or sparkling water "Cisowianka"

A jar of water with lemon and herbs

Coca-Cola, Sprite, Fanta, Tonic

Red Bull

12,80

12,80

5,80

12,80

5,80

10,80

5,80

9,80

300ml

1L

200ml

1L

300ml

1L

200ml

200ml

EspressoEspresso

Espresso doppioEspresso doppio

Kawa biała White coffee

Cappucino Cappucino

Latte Latte

Latte macchiato Latte macchiato

AmericanoAmericano

Irish CoffeeIrish Coffee

Kawa mrożona z lodami Ice cream coffee

Gorąca czekoladaHot Chocolate

Wybór herbat RICHMONTChoice of teas RICHMONT

NAPOJE GORĄCEHOT BEVERAGES

5,80

8,80

6,80

7,80

8,80

8,80

8,80

12,80

9,80

8,80

7,80

PIWO BECZKOWEBEER ON DRAUGHT

PIWO BUTELKOWEBOTTLED BEER

Piwa czeskie i niemieckie 0,5 l Czech and German beer 0,5l

Piwa polskie z browarów regionalnych 0,5lPolish beer 0,5l

Piwo bezalkoholowe 0,33lAlcoholfree beer 0,33l

8,80

8,80

6,80

CYDRAPPLE CIDER

Jabłkowy Cydr lubelski 330 mlApple Cider 330 ml

6,80

Litovel 0,3 lLitovel 0,5 l

6,00 7,80

APERITIF & VERMOUTHAPERITIF & VERMOUTH

Campari Orange 150ml

Martini Bianco 100 ml

Martini Rosso 100ml

Martini Rosato 100ml

Martini Extra Dry 100ml

14,80

8,80

8,80

8,80

8,80

Ceny w karcie menu podane są w złotówkach i zawierają podatek VAT.The prices are in PLN and include VAT

Karta menu z gramaturami i i alergenami dostępna u menadżera restauracjiThe menu with the basis weights and allergens is available at restauran manager.

Absolut Vodka Absolut Citron Absolut Ruby red Absolut Vanila Absolut KurantAbsolut PearsAbsolut Orient Apple Finlandia VodkaFinlandia LimeFinlandia Cranberry Finlandia RedberrySmirnoff BlackWyborowa VodkaWyborowa ExquisiteBelvedere Vodka JägermeisterŚliwowicaKrupnikŻubrówka

WÓDKA VODKA

8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 8,00 6,80

12,80 14,80 8,80 8,80 6,80 6,80

40ml

SCOTCH WHISKYSCOTCH WHISKY

Glenlivet 18 Years Old

Glenlivet 15 Years Old

Glenlivet 12 Years Old

Chivas Regal 18 Years Old

Chivas Regal 12 Years Old

Ballantines 12Years Old

Ballantines Finest

34,00

22,00

18,00

28,00

18,00

16,00

12,00

40ml

AMERICAN WHISKEYAMERICAN WHISKEY

Jack Daniels Single Barell

Jack Daniels

Jim Beam

24,00

14,00

12,00

40ml

IRISH WHISKEYIRISH WHISKEY

Jameson 12,00

40ml

GINGIN

Seagrams Gin

Beefeater

8,00

8,00

40ml

RUMRUM

Havana Club Anejo 3 Anos

Havana Club Anejo 7 Anos

8,00

14,00

40ml

TEQUILATEQUILA

Olmeca Blanco

Olmeca Gold

8,00

12,00

40ml

COGNACCOGNAC

Martel VS

Martel VSOP

18,00

28,00

40ml

BRANDYBRANDY

Metaxa 5*

Metaxa 7*

12,00

22,00

40ml

KOKTAJLECOCKTAILS

Klasyczne

Fancy

Shots

MargaritaAmericanoBloody MaryCosmopolitanAlexanderGodFatherManhatan

MojitoCuba LibreMint JulepRaspberry ColinsBallantines old twistSex on the beach

Tropikalna truskawkaPikantna pokusaBlack rusian shotAbsolut Vanilia coffee shooterJJ’fashionedRed Diablo

16,00 16,00 16,00 16,00 18,00 18,00 18,00

16,00 16,00 16,00 16,00 16,00 18,00

14,00 14,00 16,00 16,00 18,00 18,00

41-208 Sosnowiec, ul. Wojska Polskiego 199

Organizujemy uroczystości, przyjęcia i wesela do 70 osób. Bankiety i rauty w stylu angielskim do 100 osób

We organize parties, banquets and wedding receptions to 70 people.Banquets and raut in english style to 100 people

W sprawie rezerwacji | For reservation+48 507 555 003, +48 32 36 36 340

e-mail: restauracja@tamarynd.pl