tarif restauration

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Tout changement à la carte entraine un supplément de 1,50 € Petite restauration Terrine campagnarde et crudités ............................................................ 10,50 € Assiette garnie et crudités (jambon blanc et fumé, saucisson, terrine) ............. 14,00 € Jambon de ferme de Gérouville et crudités ............................................ 13,00 € Jambon de Parme et crudité.................................................................... 14,00 € avec melon en saison (supplément 1,80 €) Tartine gaumaise (jambon fumé, saucisson, terrine, fromage) .......................... 14,00 € Tomate farcie aux crevettes grises sur lit de salade ................................ 13,00 € Frisée aux lardons .................................................................................... 13,00 € Frisée aux lardons et au Bleu ................................................................... 14,50 € Salade maison (jambon, fromage) ................................................................ 12,50 € Salade niçoise (thom, anchois) ..................................................................... 13,50 € Saumon fumé extra-doux ........................................................................ 14,50 € Salade de la fontaine (crevettes grises, saumon fumé) .................................... 14,50 € Salade Romanette (St-Jacques, scampis, crevettes grises)................................. 14,50 € Omelettes Nature ...................................................................................................... 8,50 € Jambon ...................................................................................................... 9,50 € Lard ...................................................................................................... 9,50 € Champignons ............................................................................................. 9,50 € Complete.................................................................................................. 10,50 € Pâtes (de mai à septembre, pas de pâtes le week-end) Tagliatelles bolognaise............................................................................. 10,50 € Tagliatelles carbonnara............................................................................ 11,50 € Tagliatelles fraîches du pêcheur (crevettes grises, saumon fumé, scampis) ....... 14,50 €

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Restaurant la Romanette

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Page 1: Tarif restauration

Tout changement à la carte entraine un supplément de 1,50 €

Petite restauration

Terrine campagnarde et crudités ............................................................ 10,50 €

Assiette garnie et crudités (jambon blanc et fumé, saucisson, terrine) ............. 14,00 €

Jambon de ferme de Gérouville et crudités ............................................ 13,00 €

Jambon de Parme et crudité .................................................................... 14,00 €

avec melon en saison (supplément 1,80 €)

Tartine gaumaise (jambon fumé, saucisson, terrine, fromage) .......................... 14,00 €

Tomate farcie aux crevettes grises sur lit de salade ................................ 13,00 €

Frisée aux lardons .................................................................................... 13,00 €

Frisée aux lardons et au Bleu ................................................................... 14,50 €

Salade maison (jambon, fromage) ................................................................ 12,50 €

Salade niçoise (thom, anchois) ..................................................................... 13,50 €

Saumon fumé extra-doux ........................................................................ 14,50 €

Salade de la fontaine (crevettes grises, saumon fumé) .................................... 14,50 €

Salade Romanette (St-Jacques, scampis, crevettes grises) ................................. 14,50 €

Omelettes

Nature ...................................................................................................... 8,50 €

Jambon ...................................................................................................... 9,50 €

Lard ...................................................................................................... 9,50 €

Champignons ............................................................................................. 9,50 €

Complete.................................................................................................. 10,50 €

Pâtes

(de mai à septembre, pas de pâtes le week-end)

Tagliatelles bolognaise ............................................................................. 10,50 €

Tagliatelles carbonnara ............................................................................ 11,50 €

Tagliatelles fraîches du pêcheur (crevettes grises, saumon fumé, scampis) ....... 14,50 €

Page 2: Tarif restauration

Tout changement à la carte entraine un supplément de 1,50 €

Nos menus

Menu Romanette 23,00 €

Frisée aux lardons

ou

Jambon de ferme et crudités

-----

Côte de veau aux champignons frais

ou

pavé de boeuf au poivre vert

----

Dessert du jour

Menu Gaumais 20,00 €

(d'octobre à avril)

Terrine campagnarde et crudités

----

Touffaye

----

café

Floriflette (au fromage d'Orval) 15,00 €

ou

Tartiflette (au roblochon) 15,00 €

servie avec un assortiment de charcuterie gaumais

et une salade verte

Page 3: Tarif restauration

Tout changement à la carte entraine un supplément de 1,50 €

Nos entrées (les entrées sont exclusivement servies suivies d'un plat principal)

Terrine campagnarde et crudités .............................................................. 7,50 €

Jambon de ferme de Gérouville et crudités .............................................. 8,00 €

Toast aux champignons ............................................................................. 8,70 €

Frisée aux lardons ...................................................................................... 8,00 €

Frisée aux lardons et au bleu ..................................................................... 9,00 €

Jambon de Parme et crudités .................................................................... 9,00 €

avec melon en saison .................................................................. 10,20 €

Cuisses de grenouilles à l'ail (8) ................................................................. 9,50 €

Escargots au beurre d'ail (8) ...................................................................... 9,50 €

Saumon fumé extra-doux ........................................................................ 10,00 €

Scampis à l'armoricaine ........................................................................... 14,00 €

à la diabolique ............................................................................. 14,00 €

au curry ....................................................................................... 14,00 €

à l'ail ............................................................................................ 14,00 €

Saint-Jacques et scampis à la crème moutarde ....................................... 14,00 €

Gambas grillés au beurre d'ail ................................................................. 14,00 €

Fondue parmesan ...................................................................................... 8,00 €

Les plats enfants

Pavé de boeuf-frites................................................................................... 8,00 €

Escalope de veau panée-frites ................................................................... 8,50 €

Jambon blanc-frites ................................................................................... 7,00 €

Page 4: Tarif restauration

Tout changement à la carte entraine un supplément de 1,50 €

Nos plats

Les viandes

Côte de veau aux champignons frais ....................................................... 18,50 €

Escalope de veau panée .......................................................................... 17,00 €

Escalope de veau gratinée au jambon de Parme et fromage d'Orval

réduction vin blanc ..................................................................... 19,00 €

Pavé de boeuf grillé ................................................................................. 16,50 €

à l'échalotte ................................................................................ 17,50 €

au poivre vert .............................................................................. 17,50 €

au Roquefort ............................................................................... 17,50 €

Côtes d'agneau grillées ............................................................................ 18,00 €

à la crème d'ail ............................................................................ 19,00 €

à l'estragon .................................................................................. 19,00 €

Filet mignon de porc à l'ancienne ............................................................ 15,60 €

Grillade mixte (porc, veau, agneau, boeuf) ............................................. 17,90 €

Les Poissons

Saumon fumé extra-doux (froid) ............................................................. 14,90 €

Scampis à l'armoricaine ........................................................................... 19,00 €

à la diabolique ............................................................................. 19,00 €

au curry ....................................................................................... 19,00 €

à la crème d'ail ............................................................................ 19,00 €

Saint-Jacques et scampi à la crème moutarde ........................................ 19,00 €

Sole meunière (beurre, citron) ................................................................ 18,50 €

Sole normande (crème, pommes, calvados) ........................................... 19,40 €

Escalope de saumon crème citronnée au basilic ..................................... 16,90 €

Gambas grillés au beurre d'ail ................................................................. 19,00 €

Page 5: Tarif restauration

Tout changement à la carte entraine un supplément de 1,50 €

Les Desserts

Cornet ou coupe 1 boule ........................................................................... 1,10 €

2 boules ......................................................................................... 2,00 €

Banana split ............................................................................................... 5,00 €

Brésilienne ................................................................................................. 5,00 €

Dame blanche/noire .................................................................................. 5,00 €

Palette de sorbets (4 boules) ..................................................................... 5,00 €

Coupe glacée aux fraises (en saison) ......................................................... 5,00 €

Coupe glacée au melon (en saison) ........................................................... 5,00 €

Bavarois (parfum du jour) .......................................................................... 3,50 €

Tarte (parfum du jour) ............................................................................... 3,50 €

Mousse au chocolat maison ...................................................................... 3,80 €

Crêpe sucrée .............................................................................................. 3,30 €

Crêpe mikado (vanille, chocolat) ............................................................... 4,00 €

Crêpe glacée et fraises (en saison) ............................................................ 5,00 €

Crêpe glacée et melon (en saison) ............................................................. 5,00 €