Tarte de Oreo e Lima

Ingredientes:2 pacotes tubos de Oreo (28 bolachas)100 gr de margarina3 pacotes de natas (600ml)1 lata de leite condensado6 folhas de gelatina incolor4 limas

Base:- Triture as bolachas com a manteiga.- Forre uma forma de tarte com a mistura, apertando bem o fundo e as laterais.- Leve ao frio para endurecer um pouco.

Recheio de Lima:- Lave as limas, rale a casca e retire-lhes o sumo. Reserve.- Ponha as folhas de gelatina de molho em gua fria. Reserve.- Comece a bater as natas com a batedeira.- Adicione o leite condensado e bata energicamente at comear a obter um creme fofo.- Continue a bater, adicionando o sumo de lima em fio. Bata at que o creme esteja consistente.- Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as em 3 colheres de sopa de gua a ferver, misturando bem para que se dissolvam por completo.- Junte a gelatina dissolvida ao creme.- Junte tambm a maior parte da casca ralada da lima. Envolva bem.- Deite o preparado sobre a base de bolacha Oreo, at atingir a borda superior da tarte.- Alise e polvilhe com a restante casca ralada.- Leve ao frigorfico para solidificar.- Quando for servir, ajude com uma faca para descolar as laterais da tarde, evitando que se parta.

Notas:As quantidades para o recheio so superiores ao necessrio para encher a tarteira. Deite o restante recheio de mousse de lima numa taa e leve ao frigorfico para solidificar.