Las máquinas de empaquetados asépticos de nueva generación requieren productos de peróxido de hidrógeno más eficaz y efectivas diseñadas específicamente para cada tipo de máquina. Solvay tiene un enfoque mundial coordinado para la investigación y desarrollo de nuestros grados de peróxido de hidrógeno INTEROX® para este segmento del mercado. Nuestro énfasis sobre el desarrollo de productos conduce al mejoramiento continuo en nuestra línea de productos mientras se evolucionan las tecnologías de materiales y equipos de embalaje

para cumplir con las demandas crecientes de consumidores y la industria. Los grados asépticos de peróxido de hidrógeno de INTEROX® AG fueron desarrollados en colaboración con los fabricantes de máquinas en Europa para ayudar a los embaladores y fabricadores de máquinas alcanzar los más altos niveles de desempeño y esterilización. Cada grado de peróxido de hidrógeno de INTEROX® AG ha sido optimizado para un tipo específico de máquina de empaquetado aséptico para proveer las condiciones de funcionamiento más limpias posibles con peróxido de hidrógeno. Una tecnología patentada de estabilizador orgánica es la diferencia! El peróxido de hidrógeno de INTEROX® AG ofrece un beneficio substancial por medio de la reducción en la acumulación del estabilizador (en la forma de depósitos u incrustaciones) en las piezas de las máquinas de embalajes asépticos, tales como rodadillos, calentador de serpentín y boquillas del rocío. Los productos tradicionales de peróxido de hidrógeno

de grados de empaquetado aséptico usan un estabilizador basado en estannatos, el cual muchas veces obstruyen a las boquillas del rocío y se acumulan en las superficies de las máquinas. Estos depósitos tenaces negativamente impactan al desempeño de la máquina aséptica por medio de reducir la producción y tiempo de ejecución de la máquina, aumentando los costos de mantenimiento, y disminuyendo la eficiencia del traspaso de calor de los elementos de calefacción. Los grados asépticos de peróxido de hidrógeno INTEROX® AG de Solvay no contienen estannato de

estabilizador. Nosotros usamos una tecnología patentada de estabilizador organico que reduce las incrustaciones en el equipo. También, los grados de los productos de peróxido de hidrógeno INTEROX® AG se someten a un paso adicional de purificación en el proceso de producción que les da un cambio de paso en la limpieza del producto. Para las aplicaciones de empaquetados asépticos, los grados de peróxido de hidrógeno de Solvay Chemicals disponibles son:• INTEROX® AG Bath 35-S

(baño)• INTEROX® AG Spray 35-S

(rocío) La aplicación de máquina aséptica recomendada para cada grado se provee en la Tabla 1. El peróxido de hidrógeno INTEROX® AG Spray 35-S de Solvay Chemicals es la elección recomendada para las aplicaciones de rocío y

P U B L I C A C I Ó NSolvay Chemicals

T É C N I C APeróxido de hidrógeno INTEROX®para empaquetados asépticos

Fotografía: cortesía de Tetra Pak

Fotografía: cortesía de SIG Combibloc

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A las condiciones usadas en sistemas de empaquetados asépticos, el peróxido de hidrógeno es un agente esterilizante altamente efectivo debido a sus fuertes propiedades de oxidación. Con contacto a las células, el peróxido de hidrógeno y sus derivados de radicales libres reaccionan con los lípidos y proteínas de la membrana, interrumpen las funciones de las células y causan la rotura de las membranas de las células. Este modo de acción resulta en matar un rango amplio de microorganismos, haciendo los grados asépticos de peróxido de hidrógeno INTEROX® ideales para las aplicaciones donde se requiere la esterilización garantizada.

En nuestro conocimiento actual, la información contenida aquí es exacta a partir de la fecha de entrada en vigor de este documento. Sin embargo, ni Solvay Chemicals, Inc., ni ninguna de sus afiliadas, garantiza, expresa o implícitamente, ni acepta responsabilidad alguna en relación con esta información o su uso. Esta información es para ser usada por personas técnicamente capacitadas bajo su propio criterio y riesgo y no se relaciona con el uso de este producto en combinación con ninguna otra sustancia o cualquier otro proceso. Esto no es una licencia bajo ninguna patente u otro derecho marcario. El usuario debe determinar, en última instancia, la conveniencia de cualquier información o material para cualquier uso contemplado, la manera de uso y si se infringe alguna patente. Esta información indica sólo las propiedades típicas y no debe usarse para las especificaciones. Solvay Chemicals reserva el derecho de agregar, suprimir o modificar las informaciones en cualquier momento sin aviso previo.

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vaporización, ya que su sistema de estabilizador ha sido optimizado para máquinas asépticas de este tipo. Se aconseja usar el peróxido de hidrógeno INTEROX® AG Spray 35-S para máquinas donde existen los posibles problemas de taponear las boquillas, gotas grandes, pobres tasas de vaporización o la pobre formación del rocío. Se recomiende el peróxido de hidrógeno INTEROX® AG Bath 35-S para uso en las máquinas de empaquetado aséptico de baño o tipo de emersión. No deja residuo en las superficies de rodadillos, calentadores de serpentín o las superficies de equipo. El uso de INTEROX® AG Bath 35-S asegura las corridas de producción más largas por medio de la limpieza mejorada de máquinas y la estabilidad excelente del peróxido de hidrógeno a las temperaturas elevadas encontradas en las aplicaciones de baño. La estabilidad mejorada minimiza la pérdida de peróxido de hidrógeno por medio de descomposición, promueve tasa de consunción más eficaz y provee el nivel de esterilización apropiado. Los grados asépticos de peróxido de hidrógeno de INTEROX® AG cumplen con las especificaciones de la monografía del Food Chemicals Codex 21 CFR 178.1005.

Características del Producto La Tabla 2 contiene información comparativa sobre cada uno de los productos de peróxido de hidrógeno INTEROX® AG de Solvay Chemicals.

Seguridad y Manejo La seguridad es una de las preocupaciones principales de Solvay Chemicals. El peróxido de hidrógeno es un oxidante muy potente, y el manejo o uso inapropiado del producto puede crear posibles peligros. El peróxido de hidrógeno puede causar quemadas y daño a los ojos. La ingestión puede ser fatal. Cuando se maneja el peróxido de hidrógeno siempre lleve puesto el apropiado equipo personal de protección a todos tiempos. El peróxido de hidrógeno debe ser almacenado en un lugar seco y fresco a mucha distancia de materiales incompatibles o combustibles. Cuando se maneja el peróxido de hidrógeno es imperativo que todo el equipo usado para el peróxido de hidrógeno sea apropiadamente diseñado y construido de materiales compatibles. Está disponible más información detallada en las temas de arriba en nuestro folleto de Seguridad y Manejo y en nuestra Hoja de Datos de Seguridad (SDS por sus siglas en inglés), ambos de los cuales pueden ser descargados de nuestro sitio web al www.solvay.us. Está disponible asistencia adicional por medio de comunicarse con Solvay Chemicals al número 1-800-SOLVAYC (765-8292).

Responsible Care® Reconociendo la importancia de conservar el planeta que compartimos, y la salud y seguridad de nuestros empleados que producen los productos, Solvay Chemicals activamente apoya al programa de Responsible Care del Consejo Americano de Químicos [American Chemical Council].

Disponibilidad Los grados asépticos de peróxido de hidrógeno INTEROX AG están disponibles de nuestra instalación de producción ubicada en LaPorte, Texas (justo afuera de Houston, Texas) en cantidades de camión cisterna, tanque de carga o de tambor.

INTEROX®AG Bath35-S Grade H2O2

INTEROX® AG Spray35-S Grade H2O2

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De Tipo rocíoDe Tipo vaporDe Tipo baño

Tabla 1: Guía de aplicación

Tabla 2: 21 CFR 178.1005

Acidez Residuo a la evaporaciónLímites de preservaciónFosfatoEstañoHierroPlomoMetales pesadosChloruro

< 0.03% (<300 mg/kg)< 0.006% (<60 ppm)500 mg/L<0.005% (<50 mg/kg)<10 mg/kg<0.5 mg/kg<4 mg/kg5 ppm<50 ppm

Las especificaciones refieren la séptima ediciÓn del FCC y la trigésimo sexta ediciÓn del USP

Tabla 3: Propiedades del producto – Valores típicos

INTEROX® AGBath de Grado

35-S H2O2

INTEROX® AGSpray de Grado

35-S H2O2

Ensaye (%w/w)Densidad, 25º C*Acidez (meq/gm)pH*Residuo seco (ppm)*Fosfato (como PO4, ppm)*Estaño (ppm)*Hierro (ppm)*Plomo (ppm)

35.0 36.01.131 1.135

<1501.8 – 3.2

<10< 20<0.1 <0.1<0.01

35.0 36.01.131 1.135

<1001.8 – 3.2

<5<5

<0.1 <0.1<0.01