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Componente de Formación Profesional del Bachillerato Tecnológico Acuerdo 345 CARRERA DE TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN AGROSILVICOLA TAAS-04

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Componente de Formación Profesional del Bachillerato Tecnológico

Acuerdo 345

CARRERA DE TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN AGROSILVICOLA

TAAS-04

Reforma Curricular del Bachillerato Tecnológico Acuerdo 345

Estructura Curricular y Programa de Estudio de la Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola.

COORDINACIÓN DE LA EDICIÓN: Colaboradores: ING. JOSE MARTINEZ SANCHEZ, C,B.T. F. No.6, Ciudad Hidalgo Michoacán.. L.A.E. MARIA VIRGINIA TELLO CONZALEZ, C. B. T. F. No 6., Ciudad Hidalgo, Michoacán, ING JUAN CARLOS GONZALEZ. C. B. T. F. No 5. Tierra Colorada GUERRERO, LIC. ODILIIA TABAREZ HERNANDEZ CB. T. F.No 5, Tierra Colorada Guerrero. REVISIÓN 2ª. EDICIÓN. Asesoría, revisión técnica y edición: Prof. Saúl Arellano Valadez, Lic. Jesús Rodríguez Cisneros, Dr. Rene Arturo Ramos Castillo, MC. Pascual Rogelio López Aguilar, MC. Celso Acosta Portillo, Lic. Diego Valenzuela Vázquez, Biol. Miguel Marín Espinosa.

Primera edición: 2006 Subsecretaría de Educación e Investigación Tecnológicas

ISBN (en trámite) 2006 SEP/SEIT/DGETA CALLE JOSÉ MA. IBARRARÁN No. 84 Col. San José Insurgentes, Del. Benito Juárez, México D. F. C.P. 03900 Se autoriza la reproducción del contenido con fines educativos que no impliquen lucro, directo o indirecto, siempre y cuando se cite la fuente previa autorización por escrito de la DGETA.

DIRECTORIO Dr. Reyes S. Tamez Guerra Secretario de Educación Pública Dra. Yoloxóchitl Bustamante Diez Subsecretaria de Educación Media Superior MC Daffny Rosado Moreno Secretario Ejecutivo del COSNET Ing. Ernesto Guajardo Maldonado Director General de Educación Tecnológica Agropecuaria Prof. Saúl Arellano Valadez Director Técnico

CONTENIDO

Mensaje de la Subsecretaría de Educación Media Superior I. Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola. Antecedentes Descripción de la carrera Plan de estudios de la carrera Perfiles de Ingreso y Egreso Relación de Módulos con Normas de competencia con los sitios de inserción laboral II. Programas de Estudio Aspectos generales Nombre del módulo Justificación Propósito general del módulo. Duración Perfil de ingreso al módulo Perfil de egreso del módulo Características generales del módulo y sus componentes Sitios de Inserción Laboral Submódulos que componen el programa Resultados de aprendizaje Unidades de aprendizaje Estrategias de aprendizaje Materiales y equipos de apoyo Criterios de evaluación Criterios de valoración actitudinal

Glosario de términos Bibliografía

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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Mensaje de la Subsecretaria de Educación Media Superior

Con la Reforma Curricular del Bachillerato Tecnológico estamos construyendo la casa que

queremos habitar y proponemos compartir con los estudiantes, los padres de familia, las

comunidades y barrios donde se ubica cada plantel. Construimos un espacio para la

mejor formación de las nuevas generaciones, para contribuir a elevar la calidad de vida de

los mexicanos, para el mejor futuro de las culturas que amalgama la nación que amamos.

El componente de formación profesional aporta al Bachillerato Tecnológico el carácter de

bivalente que le distingue, ya que los estudiantes pueden continuar sus estudios en la

educación superior e incorporarse al trabajo, si así lo deciden.

En la reforma, procuramos que la estructura modular de las carreras se oriente hacia los

sitios de inserción en los mercados de trabajo; que cada módulo desarrolle de manera

integral las competencias profesionales, para responder a los requerimientos que

reclaman los cambios en la producción de las diversas regiones de nuestro país y para

favorecer la formación de los ciudadanos de la nación más equitativa, democrática y

próspera que anhelamos.

Los programas de los módulos son el resultado del trabajo colegiado de los profesores

que imparten la formación profesional en el Bachillerato Tecnológico, quienes nos brindan

su experiencia y conocimientos al elaborar esta propuesta inicial, que ahora está abierta

para recibir los aportes de cada maestro.

Maestro (a) le necesitamos para construir la casa que nos hace falta para formar mejor a

nuestros jóvenes, a las mujeres y los hombres del mañana.

Dra. Yoloxóchitl Bustamante Díez

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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I. CARRERA DE TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN AGROSILVICOLA.

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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ANTECEDENTES La generación del componente de formación y el diseño de las carreras que lo integran, Se realizan de acuerdo con las directrices que se establecen en el PRONAE 2001- 2006, PRODEDT. 2001-2006 y en el modelo de la educación profesional media superior tecnológica, así como la estructura curricular del bachillerato tecnológico. Este componente, tiene como fin, contar con una oferta de carrera organizada y de fortalecer la racionalidad en su composición, esta se agrupa en los campos de formación profesional. Dichos campos se determinan con base en la identificación de trabajo similar y que pueden ser definidos en función del objeto de transformación y de las condiciones técnicas y organizativas que le caracteriza. Las carreras técnicas profesionales evolucionan continuamente en respuesta a las demandas sociales de la educación tecnológica, así como a la dinámica productiva y de empleo que caracterizan a las diferentes regiones del país. Cada carrera se diseña a partir de las competencias profesionales que corresponden a los sitios de inserción laboral a los que se dirige, y en todos los casos se observará el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y de protección al medio ambiente.

Para proponer las líneas rectoras del componente de formación profesional, se desarrolló

el documento “Lineamientos para la Estructuración del Componente de Formación

Profesional”, el cual presenta las coordenadas que orientan la construcción del

componente. Estas directrices han sido elaboradas por la Coordinación del componente,

tomando en cuenta los resultados sucesivos del trabajo colegiado realizado durante cinco

talleres efectuados (entre junio de 2003 y noviembre de 2004) con maestros de la

Dirección General de Educación Tecnológica Industrial (DGETI), los Centros de Estudios

Científicos y Tecnológicos de los Estados (CECyTEs), La Dirección General de

Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), y La Dirección General de Educación en

Ciencia y Tecnología del Mar (DGECyTM), docentes entre los que cabe distinguir la

participación de quienes cuentan con experiencia en el diseño y la operación de

programas de educación basada en competencias, impartidos en esas instituciones.

La elaboración de este programa de estudio tiene el propósito de orientar el desarrollo del

trabajo docente en el componente de formación profesional del bachillerato tecnológico.

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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La experiencia y el resultado de este trabajo muestran un método para la generación de la

estructura modular de la carrera, así mismo, se ha previsto dar seguimiento a la operación

del programa con el propósito de establecer los ajustes que permitan mejorarlo.

En cuanto a la estructura de la carrera, destaca la intención de generar una propuesta de

formación profesional que vincule los módulos con posibles sitios de inserción en los

mercados de trabajo regionales.

En los programas de estudio de los módulos y submodulos, se aportan elementos para

apoyar al profesor en la elección de las estrategias específica, para lograr el aprendizaje

de los estudiantes. En este sentido es relevante el lugar que se dan los resultados del

aprendizaje como referencia para orientar la definición de las tareas que permitan

alcanzarlos, sobre las cuales se identifican tres momentos didácticos. Apertura, desarrollo

y cierre.

En términos generales, la secuencia didáctica inicia con la apertura, la cual se dirige a

explorar y recuperar los conocimientos previos e intereses de los alumnos y los aspectos

del contexto del submodulo que resultan relevantes. En la fase de desarrollo se avanza en

el despliegue y adquisición de nuevos conocimientos, habilidades, aptitudes y valores.

Y en la de cierre se propone a los estudiantes elaborar las conclusiones que, entre otros

aspectos, permiten visualizar los resultados del aprendizaje logrado y con ello, el nuevo

lugar en el que se encuentra cada estudiante que ha transitado por la experiencia de su

formación.

A partir de estas etapas de construcción de los aprendizajes, en este programa de estudio

se sugiere los recursos materiales y equipos de apoyo, así como las técnicas e

instrumentos de evaluación.

Mediante el análisis de este programa de estudio los facilitadotes podrán establecer la

guía didáctica propia, que defina las actividades específicas que estimen pertinentes para

lograr los resultados del aprendizaje de acuerdo con su experiencia, las posibilidades de

los estudiantes y las condiciones del plantel con su entorno

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN AGROSILVICOLA

La carrera de Técnico en Administración agro silvícola, proporciona las

herramientas necesarias al estudiante para que se desempeñe en forma competente,

demostrando conocimientos del área y habilidades y destrezas en el ejercicio de su

profesión y asuma una actitud responsable para desempeñarse en la aplicación de las

funciones administrativas y contables, para la optimización de los recursos materiales,

humanos y financiero de la empresa, coadyuvando con esto elevar su productividad y

competitividad, permitiéndole responder a las condiciones de desarrollo sustentable de

México.

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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PLAN DE ESTUDIO DE LA CARRERA DE TÉCNICO EN ADMINISTRACION AGROSILVICOLA,

Acuerdo 345

1er. Semestre

2o. Semestre

3er. Semestre

4o. Semestre

5o. Semestre

6o. Semestre

Álgebra 4 horas

Geometría y Trigonometría

4 horas

Geometría Analítica 4 horas

Cálculo 4 horas

Probabilidad y Estadística

II 5 horas

Matemática Aplicada 5 horas

Inglés I 3 horas

Inglés II 3 horas

Inglés III 3 horas

Inglés IV 3 horas

Inglés V 5 horas

Optativa 5 horas

Química I 4 horas

Química II 4 horas

Biología 4 horas

Física I 4 horas

Física II 4 horas

Asignatura Específica del Área

Propedéutica Correspondiente 1

5 horas Tecnologías

de la Información y la Comunicación

3 horas

Lectura, Expresión Oral y

Escrita II 4 horas

Ciencia, Tecnología, Sociedad y Valores II 4 horas

Ecología 4 horas

Ciencia, Tecnología, Sociedad y Valores III

4 horas

Asignatura Específica del Área

Propedéutica Correspondiente 2

5 horas Ciencia,

Tecnología, Sociedad y Valores I 4 horas Lectura,

Expresión Oral y Escrita I 4 horas

Módulo I Navegando por

el Mundo Empresarial

17 horas

Módulo II Conociendo el entorno agro

silvícola. 17 horas.

Módulo III Desarrollo

administrativo de una empresa agro silvícola.

17 horas

Módulo IV Evaluación y

control de una empresa agro silvícola

12 horas

Módulo V Formulación de

proyectos agrosilvicolas

12 horas

COMPONENTE DE FORMACIÓN BÁSICA 1,200 horas

COMPONENTE DE FORMACIÓN PROPEDÉUTICA

480 horas

COMPONENTE DE FORMACIÓN PROFESIONAL

1,200 horas

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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PERFILES DE INGRESO Y EGRESO DE INGRESO El aspirante a la carrera de técnico en administración agro silvícola deberá cumplir con los

requisitos de acreditación de las asignatura del primer semestre del bachillerato

tecnológico, saber trabajar en equipo, comunicarse adecuadamente de manera oral y

escrita, poseer hábitos de lectura de materiales sencillos relacionados con la

administración agro silvícola, actuar con responsabilidad respecto hacia sus semejantes y

el entorno natural, mostrar interés por la protección y aprovechamiento racional de los

ecosistemas agro silvícola.

DE EGRESO Persona competente en la solucione de problemas y desarrollo de procesos agro silvícola

basado en competencia; utiliza la tecnología de la información y la comunicación, así

como el idioma ingles como lengua alternativa y evidencia sus valores humanos en

armonía con su entorno. Establece proyectos productivos de selvicultura, agropecuario,

abastecimiento de agua, ecoturismo; posee conocimientos, habilidades y destreza de

administración y contabilidad para asesorar ha micro empresarios, Tiene la capacidad

para preservar los recursos naturales con aptitud creativa critica, racional, responsable y

congruente con las necesidades de las comunidades; fomentando el bienestar de estas,

tanto en bienes como en servicios.

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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RELACIÓN DE MÓDULOS CON NORMAS DE COMPETENCIA

MODULO SUBMODULO NORMAS O UNIDADES DE COMPETENCIA REQUERIDAS

1.- El mundo de las empresas NTCL CAPE0.515.01 Establecimientos de vínculos y programas de desarrollo de la Micro, Pequeña y Mediana empresa.

UAPE1343.01 Determinar las entidades que apoyan el desarrollo de la Micro y mediana Empresa.

2.- Manejo del proceso administrativo

NTCL CFAM0378.01 Plan de desarrollo de la Empresa familiar rural. UFAM0955.01 Planear el desarrollo de la empresa familiar. NTCL CFAM0379.01 Dirección de la empresa familiar Rural. UFAM0957.01 Gestionar los recursos no disponibles de la empresa familiar.

I. Navegando por el Mundo Empresarial 272 horas

3.- Manejo del proceso contable

NTCL CADM0593.01 Recopilación de información financiera en apoyo contable. UADM1562.01 Revisar las cuentas de Activo en los Estados Financieros. UADM1563.01 Revisar Las cuentas de Capital En los Estados Financieros. UADM1564.01 Revisar las cuentas de Pasivo en los Estados Financieros.

II.- Conociendo el entorno agro silvícola.

272 horas

1.- Detectando necesidades en el sector agro silvícola.

NTCL: CSED0260.01 Desarrollo de diagnóstico de servicios USEDO604.01 Definir procesos de obtención de información de acuerdo con necesidades. USEDO605.01 Determinar la situación del objeto de estudio y sus causas con base en análisis cuantitativo y cualitativos. NTCL: CFAM0378.01 Elaboración del programa de la empresa familiar Rural. UFAMO954.01 Elaborar el perfil económico social de la empresa familiar. UFAO955.011 Planear el desarrollo de la empresa familiar. NTCL: CCONO507.01 Coordinación del proceso de

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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elaboración de un plan estratégico UCON1323.01 Elaborar el diagnóstico. NTCL: CADMO645.01 Captación de información demográfica, económica y social. UADM1692.01 Captar información mediante entrevistas.

2.- Planeación y organización estratégica.

NTCL: CSEDO260.01 Desarrollo de diagnóstico de servicios USEDO604.01 Determinar el proceso de obtención de información de acuerdo con necesidades. USEDO605.01 Determinar la situación del objeto de estudio y sus causas con base en análisis cuantitativo y cualitativo. NTCL: CFAM0378.01 Elaboración del programa de la empresa familiar UFAM0954.01 Elaborar el perfil económico y social de la empresa familiar. UFA0955.011 Planear el desarrollo de la empresa familiar NTCL: CCONO507.01 Coordinación del proceso de elaboración de un plan estratégico UCON1323.01 Elaborar el diagnóstico estratégico de la organización. NTCL: CADMO645.01 Captación de información demográfica, económica y social. UADM1692.01 Captar Información médiate entrevistas.

III.- Desarrollo administrativo de una

empresa agro silvícola.

272 horas

1.- Introducción a la función de la administración de los recursos humanos.

NTCL: CFAM0254.01 Constitución de figuras Asociativas con unidades Económicas familiares rurales UFAMO589.01 Promover la asociación Productiva de las unidades Económicas familiares rurales de La zona o región. UFAMO590.01 Constituir figuras asociativas Legalmente reconocidas dedicadas a la producción, Transformación y comercialización de bienes y servicios.

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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NTCL: CTUR0130.01: Desarrollo y coordinación de recursos humanos en establecimientos turísticos.

UTUR0307.01: E00817 Contar con los recursos humanos para un desempeño eficiente definido en el plan de negocios. NTCL: CRCH0156.01: Integración del personal a la organización URCH0369.01 Reclutar y seleccionar personal de acuerdo a los requerimientos de la organización. URCH0370.01 Contratación e inducción del personal en la organización. NTCL: CRCH0386.01 Administración de la capacitación URCH972.01 Planear la capacitación y desarrollo del personal. URCH973.01 Proveer los recursos para la capacitación del personal.

2.- registro de operaciones contables.

NTCL: CTOF02001.01 Atención a clientes mediante información documental UTOFO476.01 Manejar la información documental de acuerdo a los procedimientos de operación.

1.- Análisis de productos financieros.

NTCL: CADM0593.01 Recopilación de información financiera en el apoyo contable. UADM1562.01 Revisar las cuentas de Activo en los Estados Financieros. UADM1563.01 Revisar las cuentas de Capital en los Estados Financieros. UADM1564.01 Revisar las cuentas de Pasivo en los Estados Financieros.

2.- Logro de resultados y metas en las operaciones mercantiles.

Elaborar NORMA SEMSTAA01

IV.- Evaluación y control de una empresa agro

silvícola

192hora.

3.- Comercialización de productos agrosilvicolas. Elaborar norma SEMSTAAS02 1. Marco de referencia y planteamiento del proyecto

NTCL CAZA0088.02, Organización del desarrollo del campo y de la cosecha de materia prima.

V.- Formulación de Proyectos Agrosílvicolas

2. Formulación del proyecto

NTCL CCCA0580.01, Formulación y evaluación de proyectos de inversión del sector rural UCCA1529.01, Formular proyectos del sector rural

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III. TRAYECTORIASCURRICULARES

Módulo I. Navegando

por el mundo

empresarial

Módulo II. Reconociendo El entorno agrosilvicola

Módulo III. Desarrollo Administrativo de una empresaa

Agrosilvicola

Módulo IV. Evaluación y control de una

empresa agrosilvicola.

Módulo V. Formulación de

proyectos agrosilvicolas

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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II. PROGRAMAS DE ESTUDIO

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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ASPECTOS GENERALES

MÓDULO I: “NAVEGANDO POR EL MUNDO EMPRESARIAL”. JUSTIFICACIÓN: Dotar al estudiante de los conocimientos básicos sobre los conceptos y problemas fundamentales de una Empresa: Técnicos, Administrativos y Contables; capacitándolo en el análisis de las Entidades Económicas. PROPÓSITO: Se espera que el estudiante enfoque sus capacidades para comprender la realidad económica, social, política y cultural, en que operan las Empresas y la influencia con su entorno. DURACIÓN: 272 Horas PERFIL DE INGRESO AL MODULO: El estudiante deberá poseer los conocimientos básicos y/o elementales sobre la Empresa y su entorno. PERFIL DE EGRESO AL MODULO: Describirá la forma de aplicar diferentes procesos administrativos y contables, según las particularidades de cada empresa. SUBMÓDULO: I EL MUNDO DE LAS EMPRESAS

• EMPRESA o Actitud empresarial o Concepto o Importancia o Clasificación o Recursos de la empresa o Funciones básicas o Situación Actual de las empresas.

SUBMÓDULO 2: MANEJO DEL PROCESO ADMINISTRATIVO

• GENERALIDADES DE LA ADMINISTRACIÓN o Concepto o Propósitos y objetivos. o Importancia.

• ETAPAS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO

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o La Mecánica Administrativa o La Dinámica Administrativa

SUBMÓDULO 3:”MANEJO DEL PROCESO CONTABLE”

• LA CONTABILIDAD Y SUS FUNCIONES • Concepto e importancia • Principios y funciones • Fundamento legal de la contabilidad:

Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos Código Fiscal de la Federación Ley del Impuesto sobre la Renta (ISR) Ley del Impuesto al Valor Agregado (IVA) Código de Comercio Ley General de sociedades Mercantiles.

• PRACTICA CONTABLE

• TERMINOLOGIA BASICA CONTABLE • LA CUENTA

Concepto Naturaleza Clasificación

• TEORIA DE LA PARTIDA DOBLE

Concepto Registro de cargos y abonos

• CATALOGO DE CUENTAS

SITIOS DE INSERCIÓN LABORAL

MÓDULO I: NAVEGANDO POR EL MUNDO EMPRESARIAL SITIOS DE INSERCIÓN OCUPACIÓN

• Despachos contables • Empresas Familiares • Microempresas • Ayuntamiento Municipal • Dependencias de gobierno

• Auxiliar contable • Oficinista • Gestor • Almacenista

MÓDULO I NAVEGANDO POR EL MUNDO EMPRESARIAL Duración 272 HRS.

SUBMÓDULO

1 EL MUNDO DE LAS EMPRESAS Duración 64 HRS.

RESULTADO DE APRENDIZAJE

Ensayo del diagnostico de empresas del entorno

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE

APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE

APOYO EVALUACIÓN

1.1. EMPRESA

• Actitud empresarial

• Concepto • Importancia • Clasificación • Recursos de la

empresa • Funciones

básicas • Situación

actual de las empresas

Encuadre grupal: Se darán a conocer los contenidos, la forma de trabajar, los resultados esperados, la manera de evaluar y la duración del módulo. Apertura: Para lograr una actitud empresarial en los estudiantes; la motivación para cada contenido se llevará a cabo en función de los temas integradores que se determinen en cada plantel. a) En equipo y mediante

técnica grupal el estudiante expresará el concepto de empresa, así como su importancia y los recursos con que cuenta, las principales actividades que realiza y su relación con la administración y contabilidad.

• Textos • Equipo de

cómputo • Rotafolio • Proyector de

acetatos • Cañón • Revistas • Periódicos • Marcadores • Papel bond

para rotafolio • Papel

reciclado • Materiales

para reciclar • Maqueta • Trípticos • volantes

Conocimientos • Aplicación

de Cuestionarios • Exposiciones

orales y escritas • Mapas

conceptuales y mentales

Desempeño • Guía de

observación Producto Lista de cotejo

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE

APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE

APOYO EVALUACIÓN

Desarrollo: a) De acuerdo al tema

asignado investigar bibliográficamente o en Internet sobre la definición, importancia, valores, clasificación de la empresa en función de su actividad o giro, tamaño o magnitud y origen de su capital; asimismo los recursos y funciones básicas de la empresa y elaborar cuadros sinópticos, mapas conceptuales o mentales. b) Socializar la información

obtenida. c) Realizar un análisis de la

situación actual de las empresas del área de influencia con especialistas (empresarios, profesionistas, productores, sociólogo, etc )

d) Visitar con los estudiantes dos empresas de la región de diferente tamaño y tipo con la finalidad de identificar en ellas los elementos vistos sobre la empresa; solicitarle también a la empresa que comparta con los estudiantes, información sobre la situación actual de la empresa mexicana. e) Iniciar la integración de

un glosario con los tecnicismos que se vayan identificando.

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE

APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE

APOYO EVALUACIÓN

Cierre: a) Los estudiantes

compararán lo aprendido con lo que sabían sobre los temas y se autoevaluarán. Se sugiere pedirles que hagan una lista de preguntas para aclarar sus dudas.

b) Puede emplearse también, para la evaluación, un examen escrito.

c) Escribirán un ensayo sobre la situación de la empresa mexicana, haciendo énfasis en la problemática de la empresa rural.

d) Elaborar ensayo del diagnóstico de empresas del entorno

Criterios de valoración actitudinal: Responsabilidad, trabajo en equipo, honestidad.

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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MÓDULO I NAVEGANDO POR EL MUNDO

EMPRESARIAL Duración 272 HRS.

SUBMÓDULO 2 MANEJO DEL PROCESO ADMINISTRATIVO Duración 96 HRS.

RESULTADO DE APRENDIZAJE

Informe descriptivo de las etapas del proceso administrativo de una empresa

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO

EVALUACIÓN

1.2.1. GENERALIDADES DE LA ADMINISTRACION

• Concepto • Propósitos y

objetivos • Importancia

Apertura: a) De manera individual,

los estudiantes escribirán lo que significa para ellos la administración, por qué la consideran importante y que acciones se llevan a cabo cuando se administra.

b) Posteriormente, en equipo, comentarán sus repuestas e integrarán la información en un solo texto; lo escribirán en hojas para rotafolio y lo compartirán con su grupo.

Desarrollo: a) Investigar

bibliográficamente o en Internet sobre el origen, concepto, importancia, valores y principales escuelas de la Administración.

b) Por tema, de acuerdo a las características que tenga el texto, harán un resumen, cuadro sinóptico o mapa mental, y lo ilustrarán con recortes o dibujos.

c) Continuarán con el glosario hasta el término.

• Textos • Equipo de

cómputo • Rotafolio • Proyector

de acetatos

• Cañón • Revistas • Periódicos • Marcadores • Papel bond

para rotafolio

• Papel reciclado

Materiales para reciclar

Conocimientos

• Cuestionarios • Exposiciones

orales y escritas

• Mapas conceptuales y mentales

Desempeño

• Guía de observación

Producto

• Lista de cotejo

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CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO

EVALUACIÓN

d) Formar parejas para exponer los temas.

Cierre: a) Resolver un cuestionario,

ejercicios y casos prácticos en donde se aplique lo aprendido. Con base en estas actividades el estudiante se autoevaluará y puede evaluar también las actividades realizadas a través de su proceso de autoaprendizaje.

1.2.2. ETAPAS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO

• La mecánica administrativa

• La dinámica administrativa

Apertura: a) En equipo, representar

con un recorte de periódico o revista (puede ser un texto o una imagen) los siguientes conceptos: planear, propósito, objetivo, premisa, política, estrategia, programa, presupuesto y procedimiento. Compartir los resultados con el grupo.

b) Escribir por pareja lo que hacen los estudiantes cuando organizan un evento; para luego compartir esta información con otra pareja y escribir sus conclusiones.

c) Entre todo el grupo se construirán las conclusiones finales.

d) En equipo se les pedirá que contesten las siguientes preguntas: ¿Cómo y por qué surge

• Textos • Equipo de

cómputo • Rotafolio • Proyector

de acetatos

• Cañón • Revistas • Periódicos • Marcadores • Papel bond

para rotafolio

• Papel reciclado

Materiales para reciclar

Conocimientos

• Cuestionarios • Exposiciones

orales y escritas

• Mapas conceptuales y mentales

Desempeño

• Guía de observación

Producto

• Lista de cotejo

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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el liderazgo entre un grupo de personas? ¿Qué debe ser y hacer un buen líder? ¿Cuáles son los pasos que se siguen para tomar una decisión?

e) Continúan las preguntas: ¿Qué significa darle seguimiento a una actividad y de que sirve? ¿Para qué se valora un resultado?

f) Finalmente: ¿Qué debe hacer un grupo para lograr sus objetivos?

g) Las respuestas se comentarán en grupo, haciendo las respectivas conclusiones.

Desarrollo: a) Proporcionarle a los

estudiantes la bibliografía y una guía para que investiguen sobre: concepto, importancia, principios, etapas y técnicas de planeación, organización, dirección y control.

b) Los estudiantes leerán lo investigado y según las características de cada tema, harán un resumen, cuadro sinóptico, mapa mental o conceptual.

c) En equipo exponer lo anterior.

Cierre: a) Los estudiantes

resolverán ejercicios y casos prácticos en donde apliquen lo visto sobre proceso administrativo.

b) En grupo volver a plantear la pregunta

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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¿Qué debe hacer un grupo o empresa para lograr sus objetivos? Comparar esta respuesta con la anterior (apertura).

c) El estudiante determinará a través de las dos actividades anteriores lo que ha aprendido y se autoevaluará.

d) Elaboración de una ficha de lectura de los temas socializados

Criterios de valoración actitudinal: Coordinación, Responsabilidad, Laboriosidad, Trabajo en equipo

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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MÓDULO I NAVEGANDO POR EL MUNDO

EMPRESARIAL Duración 272 HRS.

SUBMÓDULO 3 MANEJO DEL PROCESO CONTABLE

Duración 112 HRS.

RESULTADO DE APRENDIZAJE

Codificar contablemente las operaciones financieras de una empresa

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

MATERIALES Y EQUIPO DE

APOYO EVALUACIÓN

1.3.1. LA CONTABILIDAD Y SUS FUNCIONES

• Concepto e importancia

• Principios y funciones

• Fundamento legal

- Constitución política

- CFF - LISR - LIVA - Código de

comercio - LGSM

1.3.2. PRACTICA CONTABLE

• Terminología básica contable

• La cuenta • Teoría de la

partida doble • Catálogo de

cuentas

Apertura: • Recuperar

conocimientos previos de los conceptos de contabilidad y obligación fiscal a través de ejemplos cotidianos.

Desarrollo : a) Investigación

bibliográfica, de campo, por Internet, entre otras, sobre el concepto, objetivos y sustento legal de la contabilidad

b) Aplicación de una técnica grupal para explicar el concepto, objetivos y sustento legal de la contabilidad

c) Plantear una práctica por medio de fotocopias, libros, textos, videos, medios electrónicos, acetatos entre otros para identificar la estructura del catálogo de cuentas d) Planteamiento de

problemas para ejercitar la

• Equipo de

cómputo • Textos y

Leyes : • ISR, IVA,

LGSM • Códigos: • De

Comercio • Fiscal de

la federación

• (Agenda Fiscal)

• Textos relativos al tema

• Pizarrón • Rota folio • Formatos

pro forma

Conocimientos - Cuestionarios - Exposiciones orales y escritas - Mapas conceptuales y mentales Desempeño - Guía de observación Producto - Lista de cotejo

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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codificación de cuentas

Cierre: a) Realización de reportes

de resultados donde demuestren las competencias en cuanto a codificar contablemente las operaciones financieras de una empresa.

b) Realizar la retroalimentación y la evaluación correspondiente para verificar el logro del resultado de aprendizaje

Criterios de valoración actitudinal: Responsabilidad, Trabajo en equipo, Honestidad.

Bachillerato Tecnológico Carrera de Técnico en Administración Agrosilvicola

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MÓDULO II: “CONOCIENDO EL ENTORNO AGROSILVICOLA”.

JUSTIFICACIÓN: Impulsar al estudiante para que realice diagnostico de la realidad regional y proponga líneas de acción en el ámbito productivo y de investigación y asuma una actitud emprendedora, para que con esta visión se plantee metas de autorrealización y logre influir en el medio en que actúa impulsando el desarrollo económico del medio social. PROPÓSITO: Que el alumno sea capaz de detectar las necesidades de su entorno regional y la demanda de productos, para proyectar la creación de microempresas. Los patrones de interacción y la identificación de los factores que influyen en la creación de una entidad económica. DURACIÓN: 272 HRS PERFIL DE INGRESO AL MÓDULO: El estudiante deberá tener una actitud emprendedora e investigadora que le permita desarrollar su potencial creativo. PERFIL DE EGRESO AL MÓDULO: Será capaz de influir en la decisión del tipo de empresa que se desea constituir.

SUBMÓDULO I: DETECTANDO NECESIDADES EN EL SECTOR AGROSILVICOLA. o Marco de referencia o Identificación de actividades productivas. o Detección de oportunidades de inversión en la región. o Planear la creación de una empresa agrosilvicola

SUBMÓDULO II: PLANEACION Y ORGANIZACIÓN ESTRATEGICA.

Estudio de mercado. o Detectar necesidades o Elaborar un estudio técnico—económico de rentabilidad financiera. o Constitución jurídica de la empresa. o Cuentas, movimiento y saldos de las personas jurídicas.

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SITIOS DE INSERCIÓN LABORAL

MÓDULO II CONOCIENDO EL ENTORNO AGROSILVICOLA.

SITIOS DE INSERCIÓN OCUPACIÓN • Ejidos forestales y agropecuarios. • Empresas Familiares • Microempresas • Ayuntamiento Municipal • Dependencias de gobierno

• Realizar estudios socio económicopara dependencia.

• Investigación de campo, en diagnósticos empresariales.

• Realización de censos

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MÓDULO II CONOCIENDO EL ENTORNO AGROSILVICOLA. HORAS

272 SUBMÓDULO 1 DETECTANDO NECESIDADES EN EL SECTOR

AGROSILVICOLA HORAS 96

RESULTADO DE APRENDIZAJE

Realiza diagnósticos de la realidad regional, y enuncia las principales líneas de acción en el ámbito productivo y de investigación.

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE

APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO

EVALUACIÓN

2.1. MARCO DE REFERENCIA.

• Identificación de actividades productivas.

• Detección de oportunidades de inversión en la región.

• Planear la creación de una empresa agrosilvicola.

Revisar el marco de referencia de la zona que se va a estudiar. Aplicación de técnicas de investigación: entrevista, cuestionario, encuesta. Recopilar información en la región para actualizar el marco de referencia. Análisis de la información recabada. Propuesta para el establecimiento de una empresa agrosilvicola.

• Libreta • Lápiz • Grabadora • Cámara

de video. • Hojas

t.carta • Plumones • Libros de

texto alusivo a los temas.

• Revistas • Internet • Pizarrón • Marco de

referencia elaborado

• Guía de

observación • Cuestionarios• Lista de

cotejo • Desempeño

en equipo de trabajo

CRITERIOS DE VALORACIÓN ACTITUDINAL: RESPONSABILIDAD, TRABAJO EN EQUIPO, PUNTUALIDAD Y VERACIDAD

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MÓDULO II CONOCIENDO EL ENTORNO AGROSILVICOLA HORAS

272 SUBMÓDULO 2 PLANEACION Y ORGANIZACIÓN ESTRATÉGICA. HORAS

176 RESULTADO DE APRENDIZAJE

Realiza la gestión para fundar una nueva empresa con base en su dominio del marco legal, la valoración de un estudio técnico, equilibrio económico y el desarrollo sustentable.

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE

APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO

EVALUACIÓN

2.2.-EL ESTUDIO DE MERCADO

• Preparación

de la estrategia para la elaboración del estudio.

• .Análisis

preliminar de mercado

• Aplicación de las

principales técnicas de Investigación :

• La encuesta, la entrevista, La observación, el Cuestionario etc.

• Enunciado del Problema que quiere detectar.

• Análisis situacional • Investigación

formal • Determinación del

Tamaño de una Muestra (elementos, procesos y tipos)

. Recopilación de información. Analizar y procesar información. Elaborar informe del estudio de mercado.

• Hojas

de rota folio

• Recortes

• Periódicos

• Revistas

• Diseño de cuestionarios

• Investigaciones estadísticas.

• Cañón • Marcad

ores de agua.

Reporte de investigación Resultados del análisis de mercado de su microempresa Lista de cotejo

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• Implementación de un a estrategia de inversión

2.3.- ELABORAR UN ESTUDIO TÉCNICO ECONÓMICO Y DE RENTABILIDAD FINANCIERA.

• Realizar una investigación.

2.4.-CONSTITUCIÓN JURÍDICA.

• Análisis de las principales figuras jurídicas.

Recopilar información. Análisis de la información. Estructuración del estudio. Analizar la reglamentación vigente para la constitución de una empresa. Colaborar en las gestiones para la constitución de la empresa. Cuentas, movimientos y saldos de las personas jurídicas.

Encuestas, formatos de entrevista, cuestionarios. Leyes, reglamentos, normatividad vigentes.

Criterios de valoración actitudinal: Compañerismo, Laboriosidad, Compromiso e Iniciativa

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MÓDULO III: “DESARROLLO ADMINISTRATIVO DE UNA EMPRESA AGROSILVICOLA” JUSTIFICACIÓN: El estudiante debe contar con los elementos necesarios para la coordinación de una empresa o negocio, integrando los conocimientos básicos sobre Administración de los recursos humanos y contables. PROPÓSITO: Conocer las diferentes alternativas de la administración de los recursos humanos y operaciones contables, a si como los registros de los mismos. DURACIÓN: 272 HRS. PERFIL DE INGRESO AL MÓDULO: Que el estudiante determine los recursos necesarios para el funcionamiento de una empresa, en cuanto a los recursos humanos. PERFIL DE EGRESO AL MÓDULO: Será capaz de determinar la metodología para el manejo de un negocio y la documentación requerida utilizando la tecnología actual.

SUBMÓDULO I: INTRODUCCION A LA FUNCION DE LA ADMINISTRACUION DE LOS RECURSOS HUMANOS.

• RELACIONES HUMANAS. o Concepto de las relaciones humanas. o Significado e importancia. o Teorías de la motivación. o Comunicación • ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS. o Introducción a la función de los recursos humanos. o Características del personal. o Concepto de administración de recursos humanos. • PLANEACION, DEMANDA Y CARACTERISTICAS DEL PERSONAL

SELECCIONADO. o Planeacion de los recursos humanos o Demanda de los recursos humanos. o Características de los recursos humanos • FUNCIONES DEL PROCESO DE INTEGRACION DEL RECURSO HUMANO. o Principios de la integración o Fases de la integración ( iniciación, operación)

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• ETAPAS DE LA INTEGRACION. o Reclutamiento. o Contratación o Desarrollo del personal.

SUBMÓDULO II: REGISTRO DE OPERACIONES CONTABLES. • RECOPILACION DE INFORMACION CONTABLE.

o Cuenta, movimientos y saldos. o Definición. o Nomenclatura y clasificación. o Movimientos y saldos.

• APLICACIÓN DE LA TEORIA DE LA PARTIDA DOBLE. o Regla del cargo y del abono. o Igualdad numérica entre los movimientos • FORMULACION DE LA BALANZA DE COMPROBACION. o Definición. o Rayado de la balanza de comprobación. o Tipos de balanza de comprobación. • LIBROS CONTABLES. o Libro diario. o Libro mayor. o Libros de inventario y balance. o Otros. • REGISTROS CONTABLES DEL IVA o Aspecto legal o Sujetos de impuesto o Tasa y base del impuesto o Registro contable. • MANEJO PROGRAMAS DE COMPUTACION APLICADA A LA ADMINISTRACION. o Paquetería (Word, Exel, Power Point, NOI, COI, SAE.)

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SITIOS DE INSERCIÓN LABORAL

MÓDULO III: DESARROLLO ADMINISTRATIVO DE UNA EMPRESA AGROSILV ICOLA.

SITIOS DE INSERCIÓN OCUPACIÓN • Despachos contables • Empresas Familiares • Microempresas • Instituciones bancarias y de

crédito • Centros comerciales • Ayuntamiento Municipal • Dependencias de gobierno • Servicios técnicos • Ejidos forestales.

• Auxiliar contable • Cajero • Auxiliar administrativo • Oficinista • Almacenista • Supervisor • Auxiliar de personal • Asistente técnico.

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MÓDULO III DESARROLLO

ADMINISTRATIVODE UNA EMPRESA AGROSILVICOLA.

Duración

272 HRS.

SUBMÓDULO 1 INTRODUCCIÓN A LA FUNCIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN DE LOS

RECURSOS HUMANOS

Duración

96 HRS

RESULTADO DE APRENDIZAJE

El alumno interpretará y clarificara correctamente los procedimientos de integración de los recursos humanos para definir adecuadamente la asignación de funciones.

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE

APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE

APOYO EVALUACIÓN

3.1. RELACIONES HUMANAS

• Concepto de las relaciones humanas.

• Significado e importancia

• Teorías de la motivación.

• Comunicación. 3.2 ADMINISTRACION DE LOS RECURSOS HUMANOS.

• Introducción a la función de los recursos humanos.

• Características Del personal

• Concepto de administración de recursos humanos.

La integración del factor humano en cuanto a un trato social aceptable. Identificar valores en las personas que nos rodean. Obtener la diferencia en re relaciones humanas y recursos humanos. Identificar actitudes y aptitudes De las personas para la mejor asignación de funciones. Mediante reclutamiento hacer la contratación que satisfaga la vacante.

- Equipo de cómputo

- Pizarrón - Rotafolio - Textos - Marcadores - Proyector de acetatos

- Formatos de solicitud de empleo

- Cuestionarios. - Entrevistas - Convocatorias.

- Medios de comunicación.

Exposición por equipo de los temas estudiados. Conocimientos: Cuestionario Producto: Lista de cotejo Desempeño: Guía de observación

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3.3 PLANEACION, DEMANDA Y CARACTERISTICAS DEL PERSONAL SELECCIONADO.

• Planeacion de recursos humanos

• Demanda de recursos humanos

• Características de recursos humanos

3.4 FUNCIONES DEL PROCESO DE INTEGRACION DEL RECURSO HUMANO.

• Principios de

la integración.

• Fases de la integración (iniciación-operación).

3.5 ETAPAS DE LA INTEGRACION.

• Reclutamiento. • Contratación. • Desarrollo del

personal. Criterios de valoración actitudinal: Integración en equipo, Colaboración, Honestidad, Equidad y Comunicación.

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MÓDULO III DESARROLLO ADMINISTRATIVO DE UNA EMPRESA AGROSILVICOLA.

Duración

272 HRS.

SUBMÓDULO 2 REGISTRÓ DE OPERACIONES CONTABLES.

Duración

176 HRS.

RESULTADO DE APRENDIZAJE

Registrar en libros principales y auxiliares operaciones de la documentación fuente.

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE

APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE

APOYO EVALUACIÓN

3.2 RECOPILACION DE INFORMACION CONTABLE.

• Cuenta,

movimientos y saldos

• Definición. • Nomenclatura

y clasificación.

• Movimientos y saldos.

3.3 APLICACIÓN DE LA TEORIA DE LA PARTIDA DOBLE.

• Regla del cargo y abono.

• Igualdad numérica entre los movimientos.

3.4 FORMULACION DE LA BALANZA DE COMPROBACION.

• Definición. • Rayado de la

balanza de comprobación.

• Tipos de balanza de comprobación.

Que el alumno respete la norma en el registro de las operaciones prácticas en la contabilidad. Que el alumno aplique la regla del cargo y del abono en los movimientos contables. Formule la balanza de comprobación observando los requisitos para el rayado ya establecidos. Maneje y elabore los diferentes libros contables que se llevan en las empresas. Realice las operaciones de cálculo mercantil y efectúe los registros contables. Efectúe la aplicación de software en procesos administrativos y contables.

Equipo de cómputo Medios de comunicación impresos y electrónicos Rotafolio Marcadores Pintarrón Proyector de acetatos Videos Libros contables. Hojas tabulares

Cuestionarios para verificar los conocimientos adquiridos Trabajos realizados en el módulo Listas de cotejo Practicas contables en formatos oficiales.

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3.5 LIBROS CONTABLES.

• Libro diario. • Libro mayor. • Libros de

inventarios y balance.

• Otros.

3.6 REGISTRO CONTABLE DEL IVA.

• Aspecto legal. • Sujetos de

impuesto. • Tasa y base del

impuesto. • Registro

contable. 3.7 MANEJO DE PROGRAMAS DE COMPUTACION APLICADOS A LA ADMINISTRAC ION.

• Paquetería (Word, Exel, Power Point, NOI, COI SAE.)

Criterios de valoración actitudinal: Honestidad, Calidad humana, Compañerismo, Integridad y Comunicación

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MÓDULO IV: “EVALUACION Y CONTROL DE UNA EMPRESA AGROSILVICOLA”. JUSTIFICACIÓN: Participar en el control interno de un negocio, con una visión emprendedora que responda a las necesidades de su entorno. PROPÓSITO: Capacitar al estudiante como elemento motor de desarrollo y prestador de servicios en la empresa agrosilvicola. DURACIÓN: 192 HRS. PERFIL DE INGRESO AL MÓDULO: El estudiante tendrá las herramientas administrativo-contables para realizar las gestiones que la empresa agrosilvicola demande.

PERFIL DE EGRESO AL MÓDULO: El estudiante será capaz de aplicar los conocimientos adquiridos en donde la empresa agrosilvicola lo demande. SUBMÓDULO I: ANALISIS DE ESTADOS FINANCIEROS.

• FORMULACION DE ESTADOS FINANCIEROS BASICOS. o Análisis del activo. o Análisis del pasivo. o Análisis del capital. o Análisis de la utilidad bruta. o Análisis de la utilidad de operación. o Análisis de la utilidad del ejercicio. SUBMODULO 2: LOGRO DE RESULTADOS Y METAS EN LAS OPERACIONES MERCANTILES. • CONTROLES ADMINISTRATIVOS. o Servicios y atención a clientes. o Gestiones y soportes administrativos. • CONTROLES CONTABLES. o Inventario inicial.

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o Inventario final. o Recepción de mercancías. o Almacenamiento de mercancías SUBMODULO 3: COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGROSILVICOLAS. • INTRODUCCION A LA COMERCIALIZACION.

o Concepto. o Canales de comercialización. o Situación actual del comercio nacional e internacional en México.

• MERCADOTECNIA. o Introducción. o Estudios de mercado. o Clasificación de mercados. o Procesos de compra y venta. o Oferta y demanda. o Planeacion del producto

MÓDULO IV: EVALUACION Y CONTROL DE UNA EMPRESA AGROSILVICOLA

SITIOS DE INSERCIÓN LABORAL

SITIOS DE INSERCIÓN OCUPACIÓN • Despachos contables • Empresas Familiares • Microempresas agrosilvicolas. • Instituciones bancarias y de

crédito • Centros comerciales • Ayuntamiento Municipal • Dependencias de gobierno • Servicios técnicos. • Ejidos forestales.

• Auxiliar contable • Cajero • Auxiliar administrativo • Oficinista • Almacenista • Supervisor • Auxiliar de personal • Asistente técnico. • Asesor de ejidos forestales.

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MÓDULO IV EVALUACION Y CONTROL DE UNA

EMPRESA AGROSILVICOLA.

Duración 192 HRS.

SUBMÓDULO 1 ANALISIS DE LOS PRODUCTOS FINANCIEROS

Duración

80 HRS.

RESULTADO DE APRENDIZAJE

Aplicar mecanismos de control interno en los recursos financieros.

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE

APOYO EVALUACIÓN

4.1 FORMULACION DE ESTADOS FINANCIEROS BASICOS.

• Análisis del activo.

• Análisis del pasivo

• Análisis del capital

• Análisis de la utilidad bruta.

• Análisis de la utilidad de operación.

• Análisis de la utilidad del ejercicio.

Revisar los estados financieros. Evaluar los resultados obtenidos en los estados financieros. Medir mediante la comparación de resultados iniciales con finales.

• Formatos de prácticas escolares diversas.

• Libreta • Bolígrafo • formatos • Acetatos • Proyector • Computadora • Marcadores

Artículos de las revistas como PAF, Laboral, Entrepreneur, Adminístrate Hoy, Mundo ejecutivo Bibliografía

• Presentación del

llenado de formatos

• Desempeño del

trabajo individual

Criterios de valoración actitudinal: Limpieza, Orden, Responsabilidad, Cumplimiento oportuno, Calidad.

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MÓDULO IV EVALUACION Y CONTROL DE UNA EMPRESA AGROSILVICOLA.

Duración

192 HRS.

SUBMÓDULO 2 LOGRO DE RESULTADOS Y METAS EN LAS OPERACIONES

MERCANTILES.

Duración

64 HRS.

RESULTADO DE APRENDIZAJE

Aplicar mecanismos de control de inventarios en los recursos materiales.

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE

APOYO EVALUACIÓN

4.2 CONTROLES ADMINISTRATIVOS.

• Servicios y atención a clientes.

• Gestiones y soportes administrativos.

4.3 CONTROLES CONTABLES.

• Inventario inicial • Inventario final. • Recepción de

mercancías • Almacenamiento

de mercancía.

Revisar los resultados de los procesos efectuados en diferentes empresas de la región Evaluar las operaciones realizadas en una empresa.

• Formatos de prácticas escolares diversas.

• Libreta • Bolígrafo • formatos • Acetatos • Proyector • Computadora • Marcadores

Artículos de las revistas como PAF, Laboral, Entrepreneur, Adminístrate Hoy, Mundo ejecutivo Bibliografía

• Presentación

del llenado de formatos

• Desempeño

del trabajo individual

Criterios de valoración actitudinal: Limpieza, Orden, Responsabilidad, Cumplimiento oportuno, Calidad.

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MÓDULO IV EVALUACION Y CONTROL DE UNA EMPRESA AGROSILVICOLA.

Duración

192 HRS.

SUBMÓDULO 3 COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGROSILVICOLAS.

Duración

48 HRS.

RESULTADO DE APRENDIZAJE

Validación de la sustentabilidad de la producción agrosilvicola de la región.

CONTENIDOS ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE SUGERIDAS

MATERIALES Y EQUIPO DE

APOYO EVALUACIÓN

4.3. INTRODUCCION A LA COMERCIALIZACION.

• Concepto. • Canales de

comercialización • Situación actual

del comercio en México.

4.4MERCADOTECNIA.

• Introducción • Estudios de

mercado. • Clasificación de

mercados • Procesos de

compra y venta • Oferta y

demanda • Planeacion del

producto.

Analizar los mercados locales y regionales. Comparación de los mercados locales, regionales, nacionales e internacionales. Efectuar un estudio de mercado para determinar la rentabilidad de los productos de la región.

• Formatos de prácticas escolares diversas.

• Libreta • Bolígrafo • formatos • Acetatos • Proyector • Computadora • Marcadores

Artículos de las revistas como PAF, Laboral, Entrepreneur, Adminístrate Hoy, Mundo ejecutivo Bibliografía.

• Presentación

del llenado de formatos

• Desempeño del

trabajo individual

Criterios de valoración actitudinal: Limpieza, Orden, Responsabilidad, Cumplimiento oportuno, Calidad.

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MÓDULO V: “FORMULACION DE PROYECTOS AGROSILVICOLAS”. JUSTIFICACIÓN. Con los contenidos de su aprendizaje, adquiridos a lo largo de su preparación académica, el estudiante elaborará y desarrollará su proyecto productivo. PROPÓSITO GENERAL DEL MÓDULO

Proporcionar las herramientas básicas para que el estudiante elabore, ejecute y evalúe un proyecto productivo.

DURACIÓN La duración del módulo es de un semestre, con una carga de 12 horas a la semana; tomando en cuenta 16 semanas por semestre, suman 192 horas, distribuidas entre los siguientes submódulos: SUBMÓDULO 1. Marco de referencia y planteamiento del proyecto. 96 horas

SUBMÓDULO 2. Formulación del proyecto. 96 horas

TOTAL: 192 horas

PERFIL DE INGRESO El estudiante debe expresarse en forma oral y escrita, poseer conocimientos matemáticos, de biología, ecología, química, términos básicos de inglés y manejar software básico; además, debe aplicar bases estadísticas en el análisis de datos y localizar e interpretar información en general así, como aplicar los aspectos técnicos, apegados a la normatividad y sustentabilidad en su proyecto. PERFIL DE EGRESO Al término del módulo el estudiante:

• Estará capacitado para formular y evaluar proyectos, utilizando normas técnicas de

competencia laboral para el desarrollo productivo y económico de su entorno. • Estará capacitado para certificarse por lo menos en una Unidad de Competencia de la

norma formulación y evaluación de proyectos de inversión del sector rural. • Aplicará normas en un marco de sustentabilidad de los recursos. • Desarrollará procesos de producción en el desarrollo de un proyecto sustentable. • Actuará con ética y responsabilidad en el desarrollo de proyectos para el desarrollo

social.

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SITIOS DE INSERCIÓN LABORAL

SITIOS DE INSERCIÓN OCUPACIÓN • Despachos contables • Empresas Familiares • Microempresas (almacenes

agrícolas, centro de distribución de productos, empresas de transporte, empresas de autoservicio, etc.)

• Instituciones bancarias y de crédito

• Centros comerciales • Ayuntamiento Municipal • Dependencias de gobierno • Productores

• Auxiliar contable • Cajero • Auxiliar administrativo

• Oficinista • Almacenista • Supervisor • Auxiliar de personal • Responsable • Auxiliar de mercadeo • Gestor en la comercialización de productos

agropecuarios.

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL MÓDULO Y SUS COMPONENTES Este módulo contempla la integración de un proyecto desde su fase de planeación, ejecución y evaluación del mismo, con el propósito de que el estudiante aplique los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos a lo largo de su formación profesional

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MÓDULO V FORMULACION DE PROYECTOS AGROSILVICOLAS Duración 192 hrs.

SUBMÓDULO 1 Marco de referencia y planteamiento del proyecto. Duración 96 hrs.

RESULTADO DE APRENDIZAJE

- Analiza las condiciones del entorno. - Plantea un proyecto.

UNIDADES DE APRENDIZAJE

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE (SUGERIDAS)

MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Introducción a la formulación de proyectos Estudio del ámbito de influencia. Análisis de la situación en el ámbito regional.

Sector agrícola y pecuario.

Sector industrial. Oportunidades de

desarrollo. Alternativas de

desarrollo. Propuesta de proyecto

Estudio técnico. • Localización del

proyecto. • Tamaño del proyecto. • Aspectos técnicos del

proyecto. Estudio económico. • Análisis de costos.

Apertura Explicación sobre la importancia del desarrollo de proyectos. Desarrollo Elaborar un diagnóstico del entorno. Recopilar información sobre el sector agropecuario o agroindustrial. Realizar un estudio de campo en el que se evidencien las condiciones existentes del entorno. Analizar información recopilada. Elaborar un documento con los elementos necesarios para desarrollar un proyecto. Plantear alternativas de proyectos viables. Describir los aspectos técnicos, económicos y de ubicación del proyecto. Fundamentar el soporte técnico, económico y de mercado a través de

Información técnica y estadística del entorno regional. Fuentes diversas de Información técnica y estadística. Instrumentos de recopilación de la información. NTCL: Organización del desarrollo del campo y de la cosecha de materia prima. Información recabada. Inventario de recursos. Documentos

Informe elaborado Estudios de campo analizados Informe elaborado Informes e inventarios realizados. Información analizada. Propuesta de proyecto. (Listas de cotejo).

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• Rentabilidad del proyecto.

• Proyección de ingresos y egresos.

• Programación de recursos.

• Punto de equilibrio. Estudio de mercado. • Análisis de oferta y

demanda. • Precios del mercado. • Aceptación del producto

en el mercado. • Puntos de venta del

producto. Formas legales de organización.

Figuras asociativas. Obligaciones fiscales.

investigaciones de campo y documentales encuestas y estudios realizados. Analizar las formas legales de organización para la constitución del proyecto. Definir la forma de organización legal y régimen fiscal. Cierre Estructurar la información en un documento.

técnicos de soporte. Instrumentos para recabar información. Equipo y programas de cómputo. Asesor técnico. Información de instituciones.

Propuesta de organización. (Lista de cotejo). Entrega por escrito la formulación del proyecto de desarrollo.

Criterios de valoración actitudinal. Eficiencia, orden, responsabilidad, calidad, organización y limpieza.

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MÓDULO V FORMULACION DE PROYECTOS AGROSILVICOLAS Duración

192 hrs.

SUBMÓDULO 2 Formulación del proyecto Duración 96 hrs.

RESULTADO DE APRENDIZAJE

- Formula el proyecto - Evalúa la parte técnica y económica del proyecto.

UNIDADES DE APRENDIZAJE

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE (SUGERIDAS)

MATERIALES Y EQUIPO DE

APOYO CRITERIOS DE EVALUACIÒN

Formulación del estudio preliminar:

• Aspectos técnicos del proyecto

- Punto de equilibrio. - Estudio financiero - Tasa interna de retorno - Relación beneficio-costo - Tasa de rendimiento mínimo aceptable. - Proyección de ingresos y costos de operación. - Análisis de riesgos del proyecto.

• Estudio ecológico • Estructura del proyecto

Definición del nombre del proyecto. Introducción. Justificación. Objetivos. Metas. Estrategias. Acciones. Tiempos. Ejecución del proyecto.

Desarrollo. Control.

Evaluación del proyecto.

Verificar la viabilidad económica y financiera del proyecto.

Verificar la viabilidad

técnica del proyecto.

Apertura Realizar un sondeo para recordar los elementos principales del proyecto, así como destacar la importancia de su formulación técnica económica y financiera. Desarrollo Elaborar el estudio preliminar a partir de la investigación documental e Interpreta datos. Aplica la metodología en el planteamiento del proyecto.Realizar ejercicios sobre los elementos técnicos, económicos y financieros del proyecto Analiza e interpreta los datos obtenidos. Cierre Estructurar el proyecto Evaluar la viabilidad del proyecto

Guías para la formulación y evaluación de proyectos de inversión. Datos analizados e interpretados. Equipo y programas de cómputo. Manuales para la formulación y evaluación de proyectos . Manuales para la formulación del proyecto. Revisar la NTCL: Formulación y evaluación de proyectos del sector rural

Proyecto estructurado. (Lista de cotejo). Desarrollo del proyecto. (Guía de observación). Informe de resultados. (Lista de cotejo). Entrega del proyecto. Planteamiento de los puntos principales de la evaluación técnica del proyecto.

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Verificar pertinencia del proyecto.

Verificar las características técnicas, económicas y sociales del proyecto para determinar su viabilidad.

Criterios de valoración actitudinal: eficiencia, responsabilidad, calidad, organización y limpieza.

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GLOSARIO Activo. Representa todos los bienes y derechos que son propiedad de una empresa. Administración, Disciplina cuya finalidad es la coordinación eficaz y eficiente de los recursos de un grupo social para lograr sus objetivos con la máxima productividad y calidad. Arqueo de caja. Recuento material del dinero en efectivo Artículo. Unidad distinta dentro de una marca o línea de productos que pueden distinguirse por su tamaño, precio, apariencia o algún otro atributo. Aseguramiento de calidad. Conjunto de actividades planeadas y sistemáticas, con objeto de brindar la certeza de que un producto o servicio cumple con los requisitos de calidad especificados. Asientos de ajuste. Se hacen al terminar el ejercicio, tienen por objeto precisar el saldo de las cuentas. Autoridad. Facultad para girar instrucciones u ordenes que otros deban de acatar. Autoridad lineal. Emana de la cadena de mando se representa en los organigramas con una línea continua. Autoridad staff. Proviene de la función de asesoría, su carácter no es directo si no de consejo; se representa con una línea punteada en los organigramas. Balance general. Documento contable que presenta la situación financiera de un negocio en una fecha determinada. Balance comparativo. Documento contable que muestra los aumentos o disminuciones que a tenido el activo, el pasivo y el capital contable por las operaciones efectuadas durante el ejercicio. Balanza de comprobación. Se elabora con objeto de comprobar si todos los cargos y abonos de los asientos del diario han sido registrados en las cuentas del mayor, respetando los principios de la partida doble. Benchmarking. Proceso de comparar el desempeño de una organización en cuanto a la satisfacción de los requerimientos de sus clientes, en relación con los competidores más reconocidos, con la finalidad de determinar áreas de mejora.

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Breakthourgh. Un gran adelanto logrado por medio de la erradicación de prácticas pasadas y de la creatividad e innovación. Cadena de mando. Relación de autoridad que se extiende desde el más alto nivel jerárquico hasta el último inferior. Calidad. Característica del producto o servicio que satisfacen las necesidades del cliente. Conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confiere la aptitud para satisfacer las necesidades explicitas o implícitas preestablecidas. Calidad en el diseño. Conjunto de especificaciones que muestran lo que el cliente espera del producto o servicio. Responde a las necesidades de la adecuación al uso. Se refiere a que el producto o servicio reúne las especificaciones a uso. Calidad de rendimiento. Determina la calidad de los productos en la empresa. estén disponibles para su uso o consumo. Canal de distribución. Conjuntos de organizaciones independientes involucradas en el proceso de hacer que un producto o servicio Capacitación. Proceso para proporcionar competencias para un trabajo. Capital contable. Diferencia aritmética entre el valor de todas las propiedades de la empresa y el total de sus deudas. Capital económico. Factor de la producción que está representado por el conjunto de bienes necesarios para producir riqueza. Capital financiero. Dinero que se invierte para que produzca una renta o un interés. Centralización. Sistema de organización en el que las decisiones más importantes se toman en los niveles más altos. Círculos de calidad. Grupo de dos a cinco trabajadores a nivel operativo que, voluntariamente y en forma continua, se reúnen para analizar y resolver problemas de calidad en su área de trabajo, con la finalidad de implantar soluciones, proponer innovaciones y hacer efectivas las mejoras sugeridas y realizadas. Cuenta. Registro donde se controlan ordenadamente las variaciones que producen las operaciones realizadas en los diferentes conceptos del activo, pasivo y del capital. Cliente. Cualquier persona sobre la que repercute el producto o proceso. Los clientes pueden ser externos e internos. Clientes externos. Organización o persona que recibe un bien o un servicio, pero que no forma parte de la empresa que lo suministra. Clientes Internos. Departamento o persona que recibe el producto de otro departamento o persona pertenecientes a la misma organización.

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Clima organizacional. Ambiente de satisfacción o insatisfacción que prevalece entre los miembros de un grupo; se le conoce también como moral del personal. Competencia. Conjunto de conocimientos, habilidades, experiencias, actitudes y valores necesarios para alcanzar un alto desempeño. Competitividad. Compararse con los demás y tratar de superarlos, comunicación y conjugación de esfuerzos en el interior de las empresas. Compromiso. Obligación contraída. Deber moral adquirido hacia una persona o una institución Confiabilidad. Grado en que un producto presta el servicio adecuado al uso sin fallar bajo las condiciones de diseño y conformación. Habilidad de un producto para realizar una función bajo las condiciones establecidas durante un periodo dado (IS-8402-1986). Control estadístico: Proceso estable, que no existe ninguna causa especial de variación. Control estadístico de la calidad: Término utilizado durante los años cincuenta y sesenta para describir la utilización de las herramientas estadísticas para controlar la calidad de los procesos operativos. Control estadístico del proceso: Término utilizado durante los años ochenta para describir el concepto de aplicación de herramientas estadísticas para controlar la calidad de los procesos operativos. Control total de la Calidad: Sistema eficaz para integrar los esfuerzos en materia de calidad realizados de manera integral por todas las áreas e individuos de una organización de modo que sea posible producir bienes y servicios a los clientes. Modelo conceptual de las actividades interdependientes que influyen sobre la calidad de un producto o servicio a lo largo de todas fases, desde la identificación de las necesidades del cliente, hasta la evaluación del grado de satisfacción de estas. Costo total de calidad. Suma de los costos de calidad y no calidad. Contabilidad: Disciplina que enseña las normas y procedimientos para el ordenamiento, registro y control de la información emanada de las operaciones diarias de una entidad económica. Deficiencia. Fallo que tiene como consecuencia la insatisfacción del cliente. Delegación. Asignación de responsabilidad y autoridad a un subordinado para cumplir con un objetivo, realizar una tarea y/u obtener un resultado especifico. Deontología. Doctrina que trata de la moral de la práctica profesional. Desempeño. Cumplir con las obligaciones inherentes a una profesión, cargo u oficio.

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Desarrollo organizacional. Respuesta al cambio, estrategia educativa cuya finalidad es cambiar las creencias, las actividades, los valores y las estructuras de las organizaciones, de tal forma que éstas puedan adaptarse mejor a nuevas tecnologías, mercados y retos. Así como el ritmo vertiginoso del cambio mismo.

Descentralización. Sistema organizacional en el que parte de la autoridad direccional descansa en los niveles que reporta a la jerarquía. Autoridad que otorga el superior a su subordinado para tomar decisiones. Grado en que se dispersa la toma de decisiones en la organización. Despliegue de la función de Calidad (DFC). En inglés Quality Function Deployment (QFD). Función estructurada para transformar los requerimientos del cliente en los sistemas y procesos organizacionales. Características del producto, servicio y especificaciones técnicas detalladas a lo largo de todos los estados del proceso, con la finalidad de producir artículos y servicios de alta calidad. Diagrama. Representación gráfica de un hecho, una situación, una relación o un fenómeno mediante la utilización de símbolos. Dumping. Cuando una compañía carga un precio menor a sus costos o menor al precio que carga en su mercado doméstico. Efectividad. Lograr resultados haciendo las cosas bien. Suma de la eficiencia y la eficacia. Eficacia. Fuerza o poder para obrar. Eficiencia, facultad o actitud. Lograr resultados, hacerlos correctamente. Eficiencia. Virtud para hacer una cosa. Administrativamente significa lograr los objetivos con el máximo aprovechamiento de los recursos, de la mejor manera, con calidad y en el tiempo establecido. Egresos. Gastos que originan los bienes o servicios consumidos por la empresa. Empowerment. Es la eficaz autodeterminación de trabajadores y equipos implica que los administradores estén dispuestos a renunciar a parte de su autoridad para tomar decisiones a fin de cederla a aquellos. Entrevista. Forma de comunicación interpersonal cuyo objetivo consiste en proporcionar o recabar información o modificar actitudes, con la finalidad Estado de perdidas y de ganancias. Es un documento contable que muestra detallada y ordenadamente la utilidad o perdida del ejercicio. Estrategia. Curso de acción general o alternativa que muestra la dirección y el empleo general de los recursos y esfuerzos para lograr los objetivos en las condiciones mas ventajosas. Estructura. Organización formal, división de funciones y líneas de autoridad y de responsabilidad existentes en una empresa.

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Gestión de Calidad. Función general de la gestión que determina e implanta la política de calidad; incluye la Planeación estratégica, la asignación de recursos, la planeación de la calidad, el desarrollo de actividades operacionales y de evaluación relativas a la calidad. Grado de disponibilidad. Mayor o menor facilidad que se tiene para convertir en efectivo el valor de un determinado bien. Grado de exigibilidad. Menor o mayor plazo que se tiene para liquidar una deuda u obligación. Ingresos. Utilidades que generan los bienes y servicios prestados por la empresa. Innovación. Proceso de crear nuevos productos o mejoras a estos, de manera continua y creativa, con el fin de satisfacer todas las necesidades del cliente. Libros auxiliares. Se les denomina contablemente a los libros que se llevan para registrar en forma analítica las operaciones. Libro diario. Es aquel en el cual se registran por orden progresivo de fechas cada una de las operaciones que se van efectuando. Libro mayor. Es aquel en el cual se abre una cuenta especial para cada concepto de activo, pasivo y capital. Libros principales. Se les denomina contablemente a los libros Diario y Mayor. Marca. Nombre relacionado con uno o más artículos de la línea de productos que se utilizan para identificar la fuente o características del artículo. Mercado. Clientes potenciales que comparten una necesidad o deseo específico y que podrían estar dispuestas a tener la capacidad para realizar un intercambio para satisfacer una necesidad o deseo. Misión. Propósito como aspiración fundamental o finalidad que persigue en forma permanente o semipermanente una empresa, un área o un departamento. Objetivos. Resultados que la empresa espera obtener, fines para alcanzar, establecidos cuantitativamente y determinados para realizarse transcurrido un tiempo especifico. Organización formal. Estructura niveles e interrelaciones establecidas por las políticas y los procedimientos oficiales de una empresa. Organización informal. Conjunto de relaciones organizacionales que surgen de la comunicación y relación que existe entre los miembros de una organización formal. Pasivo. Representa todas las deudas y obligaciones a cargo de la empresa. Personas físicas. Son las empresas constituidas por un solo individuo.

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Personas morales. Son las empresas constituidas por varios individuos. Plan. Esquema detallado de lo que habrá de suceder en un futuro. Plaza. Se conforma por los canales de distribución, cobertura, distribución, ubicación inventario y transporte. Políticas. Guías para orientar la acción. Precio. Cantidad de dinero que se paga por una cosa. Procedimiento. Sucesión cronológica o secuencia de operaciones repetitivas, necesarias para realizar una actividad. Proceso. Conjunto de etapas para lograr una función. Producto. Salida de cualquier proceso. Cualquier cosa que puede ofrecerse a un mercado para atención, adquisición, uso o consumo, que podría satisfacer un deseo o una necesidad. Programas. Esquemas donde se establece la secuencia de actividades específicas que habrán de realizarse para alcanzar los objetivos, y el tiempo requerido para efectuar cada una de sus partes. Proveedor. Cualquier persona que suministra entradas a un proceso. Publicidad. Cualquier forma pagada de presentación no personal y de promoción de ideas, bienes o servicios por un patrocinador identificado. Puesto. Conjunto de tareas, requerimientos y condiciones de una unidad de trabajo específica e impersonal. Recursos. Conjunto de elementos disponibles para resolver una necesidad o llevar a cabo una empresa. Reingeniería. Revisión fundamental y rediseño radical de procesos para alcanzar mejoras espectaculares en medidas críticas y contemporáneas de rendimiento. Rendimientos. Utilidades o dividendos que produce un negocio. Responsabilidad. Obligación de un subordinado para ejecutar tareas que le han sido asignadas o delegadas. Salario. Retribución que debe pagar el patrón al trabajador por su trabajo. Saldo. Diferencia entre el movimiento deudor y acreedor. Servicio. Trabajo realizado para otra persona.

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Sistema. Conjunto ordenado de procedimientos, operaciones y métodos relacionados entre si que contribuyen a realizar una función. Software. Programas para computadoras. Staff. Actividades que tienen por objeto asesorar, aconsejar e informar a las áreas que requieren conocimientos y experiencia técnica especializada. Utilidad neta. Se obtiene de restar de la utilidad de operación el valor de la perdida neta entre otros gastos y productos. Utilidad de operación. Se obtiene restando de la utilidad bruta los gastos de operación. Utilidad en ventas. Se determina restando de las ventas netas el costo de lo vendido. Valor agregado. Valor adicional que se otorga al cliente en el producto o servicio. Valores. Principios o pautas de conducta de aceptación universal que orientan la actuación del individuo. Valores organizacionales. Principios y formas de conducta que orientan el estilo de gestión de una empresa y el comportamiento de los individuos hacia la filosofía de la organización. Visión. Está constituida por esas aspiraciones, de un mundo y una situación ideales.

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