teknologi produksi budidaya padi

7/24/2019 Teknologi Produksi Budidaya Padi

1/9

TEKNOLOGI PRODUKSI BUDIDAYA PADI

LAPORAN PRAKTIKUM

Diajukan Guna Memenuhi Laporan Praktikum Mata Praktikum

Produksi Tanaman 1

Oleh

Kelompok G 2

Bagas Yanuar Kafabi (13151!1"#$

Ryan Sakti Pribadi 1!1"1#$#1#%1&

Deasy Tri Puspitasari 1!1"1#$#1#1$&

'lamsyah '(il '(asi 1!1"1#$#1#$1&

)ebti 'ulia )itri 1!1"1#$#1#*!&+ndah ,ur-itasari 1!1"1#$#1#*.&

Mistojo 1!1"1#$#1#*"&

/erni 0itra Situmoran( 1!1"1#$#1#%.&

,esya Tantri R , 1!1"1#$#1#*&

,oia )ajar3ati 1!1"1#$#1#"&

,ihliatun ,i4mah 1!1"1#$#1#$&

5ela Lestari D3ireja 1!1"1#$#11#.&

LABORATORIUM PRODUKSI TANAMAN

PROGAM STUDI AGROTEKNOLOGI

%AKULTAS PERTANIAN

UNI&ERSITAS 'EMBER

1)


2/9

BAB 1* PENDA+ULUAN

1*1 La,ar B-.a/ang

Pertanian merupakan ke(iatan yan( di dalamnya terdapat berba(ai aktiitas6

aktiitas men(enai sumberdaya alam baik bersi-at ekolo(is maupun sosial7

Kondisi terhadap kebutuhan bahan pan(an terutama beras akan terus menin(kat

sejalan den(an pertambahan jumlah penduduk dan penin(katan konsumsi

perkapita akibat penin(katan pendapatan7 Sistem produksi padi saat ini ju(a

san(at rentan terhadap penyimpan(an iklim7 Penan(anan masalah se8ara parsial

yan( telah ditempuh selama ini ternyata tidak mampu men(atasi masalah yan(

kompleks dan ju(a tidak e-isien7

9saha mempertahankan kelan(sun(an hidupnya: manusia berusaha:

memenuhi kebutuhan primer yaitu makanan7 Dalam sejarah hidup manusia dari

tahun ketahun men(alami perubahan yan( diikuti pula oleh perubahan kebutuhan

bahan makanan pokok7 ;al ini dibuktikan dibeberapa daerah yan( semula

makanan pokoknya ketela: sa(u: ja(un( akhimya beralih makan nasi7,asi

merupakan salah satu bahan makanan pokok yan( mudah diolah: mudah

disajikan: enak dan nilai ener(i yan( terkandun( di dalamnya 8ukup tin((i

sehin((a berpen(aruh besar terhadap kesehatan7 Makanan pokok ini akan

memberi pen(aruh baik apabila sumber yan( ada di dalamnya ju(a baik7 ,asi

bersumber dari beras yan( dihasilkan oleh suatu tanaman pan(an yan( menjadi

komoditas terbesar yaitu padi7

Padi merupakan bahan makanan yan( men(hasilkan beras7 5ahan makanan

ini merupakan makanan pokok ba(i seba(ian besar penduduk +ndonesia7 Padi

dapat di(antikan oleh makanan lainnya: namun padi memiliki nilai tersendiri ba(i

oran( yan( biasa makan nasi dan tidak dapat den(an mudah di(antikan oleh

bahan makanan yan( lain7 Padi adalah salah satu bahan makanan yan(

men(andun( (i


3/9

9paya terus ditin(katkan dalam pen8arian terobosan teknolo(i budidaya

yan( memberikan nilai tambah dan menin(katkan e-isiensi suatu usaha7 Optimasi

produktiitas padi di lahan sa3ah merupakan salah satu peluan( penin(katan

produksi (abah nasional7 ;al ini berdampak den(an hasil padi pada

a(roekosistem ini yan( masih bera(am dan belum baik7Menanam adalah suatu

ke(iatan menempatkan bahan tanam benih atau bibit& pada media tanam7

Menanam padi di sa3ah dilaksanakan den(an 8ara menempatkan bibit pada lahan

sa3ah den(an jarak tertentu7 Terdapat beberapa tahapan pekerjaan sebelum

melakukan penanaman diantaranya adalah seleksi bibit: menyemai bibit:

men(olah lahan sa3ah untuk mempersiapkan lahan a(arsiap ditanami: dan

menanam7

0ara menanam padi yan( baik akan menentukan keberhasilan budidaya7

Sekalipun 8ara menanam padi sa3ah dian((ap budidaya mudah akan tetapi

ke(a(alan panen masih serin( terjadi hampir di seluruh 3ilayah di +ndonesia:

apala(i ketika tanaman padi terseran( hama tikus: sudah bisa dipastikan hasil

panen menurun san(at si(ni-ikan bahkan serin(kali menyebabkan puso7 Sekalipun

mudah: jika kita men(uasai teknik menanam padi den(an baik nis8aya akan

menin(katkan produktiitas pertanaman7 Proses penanaman padi di sini relati-

lama: tetapi den(an adanya teknolo(i yan( sekaran( telah maju proses tersebut

menjadi mudah7 Terdapat beberapa pola jarak tanam dalam ran(kaian pekerjaan

penanaman padi7 Penerapan jenis pola jarak tanam padi mempen(aruhi hasil akhir

baik se8ara ekonomi: sosial: maupun ekolo(i7 Laporan ini membahas men(enai

ba(aimana sistematika proses penanaman padi dan hal6hal lain yan( berhubun(an

den(an penanamannya baik se8ara lan(sun( maupun tidak lan(sun(7

1* Tu0uan

17 Memahami dan menerapkan prinsip teknik produksi padi den(an sistem tanam

jajar le(o3o komponen SR+&7

27 Melatih keterampilan dalam men(analisa komponen teknolo(i produksi padi7

BAB * TIN'AUAN PUSTAKA


4/9

/arak tanam yan( diajurkan adalah 2" 8m = 2" 8m: atau !#8m = 1" 8m:

atau jarak tanam jejer le(o3o .# 8m = 2# 8m = 12:" 8m 8m 2 > 1&7 Penanaman

sebaiknya dilakukan dalam keadaan lahan tidak ter(enan( ma8ak6ma8ak&: bibit

yan( ditanam berkisar 16! batan( per luban(7 Tetapi pada sa3ah tadah hujan perlu

hati6hati membuan( air untuk melakukan penanaman dalam keadaan ma8ak6

ma8ak: untuk men(hindari terjadinya kekerin(an 5asorun: 2#12&7 Menurut

Prasetyo 2##1&: Setelah alan(6alan( rebah: selanjutnya dibuatkan luban( tanam7

9ntuk men(ukur jarak tanam serta meluruskan barisan dapat di(unakan tali

direntan(kan7 /arak tanam sesuaikan den(an kondisi tanah setempat seba(ai

patokan untuk tanah yan( 8ukup subur jarak tanamnya bisa 2#=2# 8m7 9mumnya

pada arietas un((ul dapat diper(unakan jarak 2# = 2# 8m pada musim kemarau

dan 2" = 2" 8m pada musim hujan: den(an pola tanam bujur san(kar7 Dalam satu

loban( dapat ditanam 162 batan( bibit: dan ditanam sedalam ? ! 8m7 Penanaman

yan( terlalu dalam menyebabkan pertumbuhan akar terlambat dan anakan

berkuran(: sehin((a produksi berkuran(7 Sedapat6dapatnya bisa ditanam te(ak:

jan(an sampai mirin( Tabi: 2#12&7

Menurut 5PTP 2#11&: Penin(katan produktiitas tanaman padi selain

ditentukan oleh -aktor (eneti8 arietas&: ju(a oleh 8ara budidaya seperti

sistem@8ara tanam: jarak tanam: populasi tanaman: pemupukan7 Salah satu

komponen teknolo(i yan( mampu menin(katkan produktiitas padi adalah sistem

tanam jajar le(o3o7 Sistem tanam jajar le(o3o merupakan rekayasa sistem tanam

den(an men(atur jarak tanam antar rumpun maupun antar barisan sehin((a terjadi

pemadatan rumpun padi di dalam barisan dan memperlebar jarak antar barisan7

Tujuan sistem tanam jajar le(o3o untuk mendapatkan tambahan populasi per

satuan luas dan mendapatkan ruan( koson( memanjan( sehin((a memudahkan

dalam pemeliharaan padi7 Pada sistem jajar le(o3o dua baris semua rumpun padi

berada di barisan pin((ir dari pertanaman7 'kibatnya semua rumpun padi tersebut

memperoleh man-aat dari pen(aruh pin((ir border effect&7 Penanaman bibit

men((unakan sistem tanam le(o3o7 'da dua tara- jarak tanam yan( di8obakan:

yaitu /1 A 21 8m = 1#:" 8m = .2 8m dan /2 A 2" 8m = 12:" 8m = "# 8m7 5ibit


5/9

dipindahtanamkan pada umur 1" hari setelah semai7 /umlah bibit adalah satu bibit

per luban( den(an tanam dan(kal 1 8m: den(an posisi perakaran seperti huru- L7

Pada saat tanam: air dalam keadaan ma8ak6ma8ak ;atta: 2#12&7

Menurut 'n((raini 2#1!&: +stilah le(o3o diambil dari 5ahasa /a3a:

5anyumas: terdiri atas kata lego dan dowoB lego berarti luas dan dowo berarti

memanjan(7 Prinsip dari sistem tanam jajar le(o3o adalah pemberian kondisi

pada setiap barisan tanam padi untuk men(alami pen(aruh seba(ai tanaman

pin((ir7 Se8ara umum: tanaman pin((ir menunjukkan hasil lebih tin((i daripada

tanaman yan( ada di ba(ian dalam barisan7 Tanaman pin((ir ju(a menunjukkan

pertumbuhan yan( lebih baik karena persain(an tanaman antar barisan dapat

dikuran(i7 Penerapan 8ara tanam sistem le(o3o memiliki beberapa kelebihan

yaitu: sinar matahari dapat diman-aatkan lebih banyak untuk proses -otosintesis:

pemupukan dan pen(endalian or(anisme pen((an((u tanaman menjadi lebih

mudah dilakukan di dalam loron(6loron(7 Selain itu: 8ara tanam padi sistem

le(o3o ju(a menin(katkan populasi tanaman Skaria: 2#11&7

Menurut Saihani 2#12&: Kelayakan rata6rata pada usahatani padi 0iheran(

pada sistem tanam jajar le(o3o dan non jajar le(o3o di Kabupaten ;ulu Sun(ai

9tara7 Pada sistem tanam jajar le(o3o7 Kelayakan rata6rata pada usahatani padi

0iheran( yan( diterima petani adalah sebesar 1:12@usahatani: jadi usahatani pada

sistem tanam jajar le(o3o layak diusahakan7 Pada sistem tanam non nejar le(o3o7

Kelayakan rata6rata pada usahatani padi 0iheran( yan( diterima petani adalah

sebesar petani adalah: #:* artinya usahatani tersebut tidak layak untuk

diusahakan7Praktek budidaya padi yan( diterapkan dilapan(an: para petani

umumnya sudah paham dan men(erti tentan( pen((unaan air yan( ma8ak6ma8ak:

penambahan bahan or(anik dan praktek6praktek budidaya lainnya7 ;asil dari

penelitian ini: seba(aimana yan( akan diharapkan tujuan penelitian tidak terjadi7

Diperkirakan man-aat pupuk or(anik yan( diberikan lebih pada upaya menja(a

kualitas tanah pas8a produksitanaman padi '


6/9

di8apai terjadi penin(katan sebesar C "# bila dibandin(kan den(an sistem

penanaman biasa Pur3ono: 2##1&7

BAB 3* PRAKTIKUM


7/9

3*1 a/,u 2an T-4a,

Praktikum Teknolo(i Produksi Tanaman7 '8ara teknolo(i produksi tanaman

ja(un( dilaksanakan pada Kamis: 2" September 2#1. bertempat di

'(rote8hnopark /ubun( )akultas Pertanian 9niersitas /ember pukul 1"7## E+5

sampai selesai7

3* A.a, 2an baan

!7271 'lat

17 Gembor

27 Timba

!7 0etok .7 Timban(an

"7 Meteran

!7272 5ahan

17 5enih padi arietas un((ul yan( berumur pendek

27 5ahan Or(anik

!7 Pupuk 9rea: SP !$: K0L

3*3 6ara K-r0a

17 Memba(i menjadi . kelompok dalam 1 (olon(an yaitu kelompok 1: 2: !:

dan . den(a perlakuan setiap kelompok seba(ai berikut>

Kel /arak Tanam Pupuk Dasar

1 /ajar Le(o3o 2" = 2" 8m tipe .>1& 9reaA 1##k(@ha F

susulan

2 Te(el 2# = 2# 8m& SP6!$ A 1## k(@ ha

! /ajar le(o3o 2" = 2" 8m tipe .>1& K0L A "# k(@ha

. Te(el 2# = 2# 8m& semua kelompok sama&

27 Mempersiapkan bibit den(a teknolo(i budidaya padi7

!7 Mempersiapkan lahan dilakukan 1" hari sebelum masa tanam7

.7 Menanam den(an 8ara bibit padi yan( telah disediakan dan menanam

sesuai den(an perlakuan jarak tanam yan( ditentukan den(an 1 bibit

perluban(7

"7 Memelihara tanaman meliputi> penyulaman: pemupukan: pen(airan:

penyian(an: pembubunan: dan pen(endalian OPT7


8/9

$7 Menyulam tanaman setelah tanamn berumur 1 min((u pada tanaman mati

atau pada luban( tana yan( tidak ada tanaman7

*7 Menyian(i tanaman pada 1. dan !" hst7

%7 Memupuk dilakukan 2 kali yaitu pupuk dasar dan pupuk susulan7

7 Men(endalikan hama dan penyakit den(an men((unakan alat semprot:

posisi berada barisa koson( di antara 2 barisan le(o3o7

1#7 Men(airi den(an 8ara pen((enan(an terus6menerus dan berselan(7

117 Memanen sesuai diskripsi umur tanaman7

DA%TAR PUSTAKA

'n((raini7 2#1!7 Sistem Tanam Dan 9mur 5ibit Pada Tanaman Padi Sa3ah

Oryza Sativa L7& arietas +npari 1!7 Produksi Tanaman Vol. 1(2!

'


9/9

5alai Pen(kajian Teknolo(i Pertanian /a3a Ten(ah: 2#117 Padi arietas 9n((ul

dan Sistem Tanam /ajar Le(o3o7+a,oran -egiatan. PTP 'awa Tenga$

5asorun7 2#127 )a8tors +n-luen8in( Ri8e Produ8tion in +(bemo6Hkiti Re(ion o-

,i(eria7"griculture/ 0ood and nvironmental Sciences. ol " 1&> 167

Tabi7 2#127 Haluation o- lo3land ri8e Ory 2$162*!7

;atta: Muhammad7 2#127 9ji /arak Tanam Sistem Le(o3o Terhadap

Pertumbuhan Dan ;asi 5eberapa arietas Padi Pada Metode Sri7 "grista

ol7 1$2&>

Prasetyo: JT7 2##17 Padi 3ogo Tan,a Ola$ Tana$. /akarta7 P7T7 Penebar

S3adaya7

Pur3ono dkk7 2##17 5udidaya % /enis Tanaman Pan(an 9n((ul7 Penerbit

S3adaya7

Saihani: '

teknologi produksi budidaya padi

Documents