tema 10. los microorganismos y la salud
TRANSCRIPT
Bloque III: Microbiología
Los microorganismos y la
salud humana
La microbiología es la ciencia que estudia un grupo muy heterogéneo de organismos que tienen en común: Su tamaño, microscópico microscopio para
su estudio Para su estudio es necesario el análisis de
poblaciones cultivos Un medio de cultivo es una mezcla de compuestos
que sirven como fuente de alimento al micoorganismo permitiendo su crecimiento y desarrollo.
La microbiología
Virus: son formas acelulares con material genético, capaces de reproducirse en el interior de células vivas. Son parásitos metabólicos intracelulares obligados.
Moneras: formas celulares simples. Eubacterias y arqueas
Protoctistas: dentro de éste grupo tenemos a los protozoos. Grupo heterogéneo, eucariotas, unicelulares, heterótrofos, sin
pared celular y generalmente móviles Algas como autótrofos fotosintéticos
Hongos: Formas unicelulares o pluricelulares sencillas Pluricelulares son filamentosos micelio
Clasificación: categorías taxonómicas
Yersinia enterocolitica (intoxicación alimentaria)
Cryptococcus neoformans es una levadura patógena afecta a enfermos inmunodeprimidos, sida, trasplantados
Plasmodium (protozoo:malaria)
Rabdovirus (rabia)
Los organismos más evolucionados constituyen ambientes idóneos para el desarrollo de muchos microorganismos.
Algunos de éstos son parásitos y producen enfermedades patógenos
Histórico han sido responsables de muchas epidemias diezmando a la población mundial gripe española (1910, pandemia que causó la muerte a 10 mill de personas)
Con la era industrial, a mediados del S.XVII, se produjo una disminución notables de las muertes por enfermedades infecciosas: Mejora en la alimentación Mejora en la higiene Mejora en la sanidad: a esto contribuyeron los antibióticos y el
empleo de vacunas
Microorganismo y enfermedad
El grado de patogenicidad de un micoorganismo se denomina virulencia
Es un indicativo de la capacidad que tienen el microorganismo de causar una enfermedad.
Se mide por el nº de micoorganismos necesarios para el desarrollo de la enfermedad: Avirulentos Virulentos Altamente virulentos
La virulencia de los microorganismos
El grado de patogenicidad de un micoorganismo depende de tres factores: Características del micoorganismo Mecanismo de resistencia del hospedador (defensa del
organismo) Número de parásitos en contacto con el huésped. A
mayor nº de agentes patógenos mayor probabilidad de desarrollar la enfermedad.
Si la resistencia del organismo parasitado es pequeña. O el micoorganismo es muy virulento
La virulencia de los microorganismos
nº reducido
desarrolla
enfermedad
La virulencia de los microorganismos Algunos micoorganismo no patógenos (micobiota propia) pueden
transformarse en formas patógenas cuando el sistema inmune está deprimido huésped comprometido
SIDA o transplantados (empleo de inmunosupresores)
A éste tipo de micoorganismos se les denomina oportunistas
Cryptococcus neoformans:
Hongo suelo, infecta al ser inhalado por los pulmones.
Enfermos inmunodeprimidos puede infectar al cerebro.
En enfermos de SIDA es una de las causas principales de muerte
Se entiende por enfermedad infecciosa a cualquier daño producido en un organismo por un agente patógeno De forma directa Toxinas
Infestación: proceso infeccioso causado por parásitos (pulgas, chinches,piojo,)
La enfermedad infecciosa
Los agentes que causan la enfermedad pueden trasmitirse en una población de formas diferentes causando la enfermedad. Según la incidencia tenemos: Enfermedad esporádica: ocurre de forma ocasional;
cólera en países subdesarrollados Enfermedad epidémica: aquella que se difunde
rápidamente en un área y periodo corto; cólera en países poco desarrollados ante una catástrofe.
Pandemia: afecta a una población muy grande en un área geográfica extensa; sida
La enfermedad infecciosa
Exposición al patógeno: vías de entrada Piel Mucosas Tanto en un caso como en otro se puede producir a través de
heridas, roturas o mediante vectores (insectos)
Adherencia: a la piel o mucosas de forma específica a ello contribuyen las fímbrias o cápsulas en el caso de las bacterias
Invasión del tejido Colonización y crecimiento del patógeno: reproducción
superando las barreras de defensa del hospedador. Si tiene éxito se desarrolla la enfermedad. El tiempo transcurrido desde que penetra hasta que aparecen los primeros síntomas es lo que se llama periodo de incubación
Enfermedad
La enfermedad infecciosa:Fases de desarrollo
Enfermedad Toxinas:
son proteínas que produce el propio patógeno causantes de los efectos dañinos sobre el
hospedador dos tipos:
Exotoxinas: excretadas al medio, son muy tóxicas y a menudo mortales
Endotoxinas: quedan dentro de la célula y solo se liberan tras la lisis;poco tóxicas y raramente mortales
Patógeno
Fases de desarrollo
Toxinas
Clostridium tetani ( tétanos; endotoxina)
Clostridium botulinum
( botulismo;endotoxina)
Por contacto directo Por vía aérea A través de vehículos Por medio de vectores
Vías de transmisión de un patógeno
1.- Transmisión por contacto
Se necesita contacto directo
Persona a persona (de la infectada a la sana)
Beso, contacto sexual, placenta durante el embarazo, lactancia, lesiones piel o mucosas
Transmisión sexual: sida, sífilis, gonorrea, candidiasis, herpes genital
Cutáneas: lepra, tiña, herpes labial
gonorrea
2.- Transmisión por vía aérea Patógenos es suspensión
en gotitas de agua o polvo Transmisión efectiva a
distancias cortas; tos, estornudos, gotitas de saliva durante una conversación
El patógeno entra por inhalación a través de las vías respiratorias y mucosas
Caso: gripe, catarro, neumonía, sarampión, tuberculosis..
3.- Transmisión por vehículos Se denomina vehículo a
cualquier líquido, alimento u objeto que sirva para propagar un patógeno
Vehículo: agua, alimentos contaminados
El patógeno es introducido por vía digestiva penetrando a través de la mucosa gástrica
Caso: cólera, tifus, salmonelosis, hepatitis A..
Afectados cólera; terremoto de Haití
3.- Transmisión por vectores Se denomina vector a cualquier
organismo vivo capaz de transmitir un patógeno: piojos, pulgas, chinches, roedores, mosquitos, murciélagos, domésticos
Si el vector es un artrópodo, el micoorganismo es introducido tras la picadura.
Existe un alto grado de especificidad entre el vector y el huésped siendo causa de que muchas de estas enfermedades sean endémicas.
La enfermedad endémica es la que está presente de forma continua en una población, existiendo individuos infectados de forma permanente que actúan como reservorios del patógeno
Caso: malaria, lesmaniasis, tripanosomiasis, rabia… Rabia
Malaria
Mecanismo de transmisión Ingesta de
alimentos contaminados: carne, huevos, leche
Manipulación de animales contaminados (mataderos, veterinarios)
Entrada Mucosa
gastrointestinal Multiplicación y
producción de toxinas que destruyen la pared intestinal
1.- Transmisión por contacto1. SALMONELOSIS: micoorganismo Salmonella sp
Síntomas Diarrea,
vómitos, dolor abdominal, fiebre
1. SALMONELOSIS: micoorganismo Salmonella sp
1.- Transmisión por contacto2. BOTULISMO: micoorganismo Clostridium botulinum (anaeróbica estricta)
Mecanismo de transmisión Ingesta de
alimentos contaminados: carne, pescados, (que contenga la espora del bacilo) que no hallan sido esterilizados por calor
Intoxicación alimentaria
Entrada Mucosa
gastrointestinal La bacteria
produce exotoxinas que destruyen la pared intestinal fijándose a las terminaciones nerviosas
Síntomas Visión doble Vómitos y mareo Parálisis del
sistema nervioso Parada
cardiorespiratoria
2. BOTULISMO: micoorganismo Clostridium botulinum (anaeróbica estricta)
2. BOTULISMO: micoorganismo Clostridium botulinum (anaeróbica estricta)
1.- Transmisión por contacto3. CÓLERA: micoorganismo Vibrio cholerae (bacilo sensible a medios ácidos)
Mecanismo de transmisión Ingesta de
agua no clorada.
Alimentos contaminados
Entrada Mucosa
gastrointestinal La bacteria
produce enteroxina que destruyen la pared intestinal pasando al torrente circulatorio
Síntomas Diarrea aguda Deshidratación Pérdida de sales
3. CÓLERA: micoorganismo Vibrio cholerae (bacilo sensible a medios ácidos)
1.- Transmisión por contacto4. POLIOMELITIS: micoorganismo Poliovirus
Mecanismo de transmisión Ingesta de
alimentos contaminados y agua
Entrada Mucosa
gastrointestinal Sangre y
coloniza el SNC
Síntomas Parálisis que
afecta al SNC Rompe las
cubiertas de mielina
Extremidades inferiores
Desarrollo de vacuna
4. POLIOMELITIS: micoorganismo Poliovirus
1.- Transmisión por contacto5. HEPATITIS A: micoorganismo virus de la hepatitis
Mecanismo de transmisión Ingesta de
alimentos contaminados:
Agua contaminada
Heces
Entrada Vía oral Se multiplica
en el tracto intestinal
Pasa a la sangre
Alojándose en el hígado
Eliminado a través de las heces
Síntomas Cansancio Fiebre Ictericia primero
en la conjuntiva y posteriormente en todo el cuerpo
Inflamación del hígado
Periodo de incubación 40 días
5. HEPATITIS A: micoorganismo virus de la hepatitis
2.- Transmisión por vía aérea1. CATARRO: micoorganismo Rhinovirus
Mecanismo de transmisión Distancias
cortas por medio de la tos
estornudos o gotitas de saliva
Entrada Vías
respiratorias Se localiza en
la mucosa nasal
Síntomas Inflamación de la
mucosa Aumento de
secreción Fiebre Malestar general Altamente
contagiosa y epidémica
Benigna
1. CATARRO: micoorganismo Rhinovirus
2.- Transmisión por vía aérea2. GRIPE: micoorganismo Ortomyxovirus
Mecanismo de transmisión Distancias
cortas por medio de la tos,
estornudos o gotitas de saliva
Entrada Vías
respiratorias Se localiza en
la mucosa nasal
Síntomas Fiebre Malestar general Escalofríos Dolor articular y
cabeza Vacuna
2. GRIPE: micoorganismo Ortomyxovirus
2.- Transmisión por vía aérea3. DIFTERIA: micoorganismo Corynebacterium diftheridae
Mecanismo de transmisión Distancias
cortas por medio de la tos,
estornudos o gotitas de saliva
Entrada Vías
respiratorias Pas a la sangre Produce una de
las exotoxinas más peligrosas
Actúa a nivel de los ribosomas inhibiendo la síntesis proteíca
Síntomas Inflamación de la
mucosa faríngea Fiebre alta Obstrucción de las
vías respiratorias provocando la asfíxia
Suero con la antitoxina
Vacuna que se aplica con la trivalente
3. DIFTERIA: micoorganismo Corynebacterium diftheridae
2.- Transmisión por vía aérea4. MENINGUITIS MENINGOCÓCICA: micoorganismo Neisseria meninguitidis
Mecanismo de transmisión Distancias
cortas por medio de la tos,
estornudos o gotitas de saliva
Entrada Vías
respiratorias Localizada en
la mucosa nasal, actuando como reservorio
Llega al líquido cefalorraquídeo y meningues
Síntomas Malestar general Fiebre alta Rigidez de cuello Suero con la
antitoxina Presión sobre el
cerebro por inflamación de las meningues
4. MENINGUITIS MENINGOCÓCICA: micoorganismo Neisseria meninguitidis
2.- Transmisión por vía aérea5. TUBERCULOSIS: micoorganismo Micobacterium tuberculosis (bacilo de Koch)
Mecanismo de transmisión Distancias
cortas por medio de la tos,
estornudos o gotitas de saliva
Entrada Vías
respiratorias En los
pulmones el bacilo infecta a las células provocando la destrucción del tejido pulmonar y capilares
Se impide el intercambio gaseoso
Síntomas Malestar general Tos Esputos
sanguinolentos Dificultades
respiratorias
5. TUBERCULOSIS: micoorganismo Micobacterium tuberculosis (bacilo de Koch)
Micobacterium tuberculosis
2.- Transmisión por vía aérea6. PAPERAS: micoorganismo Myxovirus parotiditis
Mecanismo de transmisión Distancias
cortas por medio de la tos,
estornudos o gotitas de saliva
Entrada Vías
respiratorias De ahí a los
ganglios linfáticos
Glándulas parótidas
Puede afectar a los testículos y SNC
Síntomas Inflamación de las
gándulas parótidas Dolor y fiebre Infertilidad
(testículos) Afecta
fundamentalmente a adolescentes y niños
Vacuna: triple vírica Periodo de
incubación de 14-21 días
6. PAPERAS: micoorganismo Myxovirus parotiditis
Myxovirus parotiditis
2.- Transmisión por vía aérea7. SARAMPION: micoorganismo
Mecanismo de transmisión Distancias
cortas por medio de la tos,
estornudos o gotitas de saliva
Entrada Vías
respiratorias De ahí al resto
del organismo
Síntomas Fiebre Manchas rojas en la
piel (exantema) Fotofobia Conjuntivitsis aguda Puede causar
inflamación cerebral amenazando la vida del enfermo
Periodo de incubación de 4-12
Vacuna: triple vírica días
Morbilivirus (Paramyxoviridae)
7. SARAMPION: micoorganismo Morbilivirus (Paramyxoviridae)
Morbilivirus (Paramyxoviridae)
2.- Transmisión por vía aérea8. RUBEOLA: micoorganismo Paramyxoviridae
Mecanismo de transmisión Distancias
cortas por medio de la tos,
estornudos o gotitas de saliva
Entrada Vías
respiratorias Afecta a los
ganglios linfáticos
El virus puede pasar de la madre al feto a través de la placenta
Síntomas Fiebre Manchas rojas en la piel
(exantema) Inflamación de gánglios En mujeres gestantes
provoca malformaciones fetales, tales como pérdida de visión y de audición, alteraciones cardíacas, discapacidad cognitiva y parálisis cerebral
Vacuna triple vírica
8. RUBEOLA: micoorganismo
3.- Transmisión por contacto directo1. SÍFILIS: micoorganismo
Mecanismo de transmisión A través de
fluidos sexuales,
Enfermedad de transmisión sexual (ETS)
Entrada Mucosas
genitales Las mucosas se
ulceran “El chancro” que sirve como vía de contagio en su primera fase.
En una segunda fase infectan a los ganglios linfáticos y luego resto del organismo
Síntomas 1ª fase en mujeres
asintomático, localizándose en el cuello del cervix o mucosa vaginal.
En varones cursa con dolor en el pene
2ª fase caída del pelo, lesiones en ojos, exantema.
3ª fase ataca al SNC, provocando ceguera, alteraciones cardiacas y muerte.
Treponema pallidum (espiroqueta)
Treponema pallidum (espiroqueta)
1. SÍFILIS: micoorganismo Treponema pallidum (espiroqueta)
3.- Transmisión por contacto directo2. GONORREA: micoorganismo Neisseria gonorrhoeae (diplococo Gram-)
Mecanismo de transmisión A través de
fluidos sexuales,
Enfermedad de transmisión sexual (ETS)
Entrada Mucosas genitales
que al quedar infectadas producen un exhudado.
En una segunda en mujeres pasa a la trompas provocando su obstrucción
No se trasmite vía placentaria, pero sí a través del canal del parto
Puede crecer en boca, ojos, garganta y ano.
Síntomas 1ª fase en mujeres
difícil de detectar dando lugar a pequeñas infecciones
Hombres secrección blancuzca
2ª fase pasa a órganos provocando esterilidad.
En recien nacidos infecciones oculares provocando ceguera (gotitas de penicilina en ojos)
2. GONORREA: micoorganismo Neisseria gonorrhoeae (diplococo Gram-)
Neisseria gonorrhoeae
Neisseria gonorrhoeae se pueden ver las fimbrias
3.- Transmisión por contacto directo3. TÉTANOS: micoorganismo Clostridium tetani (bacilo anaeróbico)
Mecanismo de transmisión A través del
contacto con suelos contaminados por esporas del bacilo.
Dicho bacilo se encuentra de forma natural en el suelo
No contagiosa
Entrada A través de
heridas abiertas en la piel.
A nivel más profundo se crean las condiciones de anaerobiosis para la germinación de la espora
Al torrente circulatorio pasa la exotoxina que produce
Síntomas Contracción tetánica dolorosa
de la musculatura por inhibición de la corriente nerviosa por parte de la exotoxina
Muerte por paro cardiaco Toxina muy potente, por lo
que, una vez bloqueadas las terminaciones nerviosas el proceso es irreversible.
Muerte en el casi 100% de los casos.
Vacuna y un suero antitetánico que hay que administrar de forma inmediata.
3. TÉTANOS: micoorganismo Clostridium tetani (bacilo anaeróbico)
Clostridium tetani