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Guía de Casos de Estudio

AMÉRICA LATINA Tema 4: Pensando en el Capital Inicial

Ejemplo: Generando Capital Inicial Caso de Estudio: Centro Educativo Departamental Miguela Rodriguez, Paraguay Empresa Escolar: Venta de muebles

Algunas ideas requieren poco o ningún capital de

inicio. ¡De hecho muchos de los emprendedores más ricos y exitosos en el mundo comenzaron sin nada de dinero! Estudiantes del Centro Educativo Departamental Miguela Rodriguez, han realizado estos hermosos muebles a partir de Pallets que ya no se utilizaban.

Caso de Estudio: Escuela Básica Nº 3647 Nuestra Señora de Schoenstat, Paraguay Empresa Escolar: venta de arte

Vender alguno de los recursos que ya están disponibles en la institución. Si tienen algo a su libre disposición que pueda generar dinero rápido, pueden iniciar vendiendo este articulo por un tiempo, y re-invertir el dinero en la idea original del emprendimiento. Por ejemplo, estudiantes de la Escuela Básica Nº 3647 Nuestra Señora de Schöenstatt realizaron una exhibición de sus trabajos realizados en el taller de arte para juntar dinero para el capital inicial y luego elaborar más artesanías variadas para comenzar el negocio.

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Tema 8: Plan de Operaciones – Actividades de Puesta en Marcha

Planificación de la Producción

Ejemplo: Planificación de la Producción y Estructura del Equipo de Empresa Caso de Estudio: Escuela Concertada Solaris, Perú Empresa Escolar: Elaboración de mermeladas La Escuela Concertada Solaris en Perú produjo un ciclo de actividades semanales para su empresa de mermeladas.

Tema 9: Estructura del Equipo de Empresa

Así es como la El colegio Nacional Rincón del Peñón, Paraguay, creó una empresa de confección de bolsos de tela, usando como materia prima la ropa usada y realizaron este organigrama para su mejor organización.

1. Planificación de la producción

2. Obtención de las frutas

3. Lavado y limpieza

4. Preparación del producto

8. Ganancias y transferencia

bancaria

7. Venta 6. Transferencia al punto de ventas

5. Empaque y etiquetado

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Ejemplo: Habilidades aprendidas por los estudiantes Caso de Estudio: Escuela Técnica Secundaria Númbero 59, México Empresa Escolar: YUCADN Producción Regional de Salsas y Conservas ¡Echemos un vistazo a algunas de las habilidades aprendidas por los estudiantes de la Escuela Técnica Secundaria Número 59 al participar en el Concurso Escuela Emprendedora 2014! La Escuela Técnica Secundaria Número 59 en México creó una empresa de venta de tres líneas de salsas alimenticias (tradicional, gourmet e innovadora). Dentro de las habilidades que los estudiantes aprendieron, mencionaron las siguientes:

Habilidades para la toma de decisiones: por ejemplo, dado que todas las tareas del negocio se dividen entre los miembros del equipo, cada uno tiene las mismas responsabilidades, está familiarizado con las áreas de la empresa y es responsable por la toma de decisiones en la empresa.

Habilidades de negociación: sin importar el papel que los estudiantes tengan en la empresa, siempre están practicando diferentes técnicas de negociación con el objetivo de incrementar sus ventas.

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Pensamiento estratégico: practican esta habilidad al tratar de ver el “panorama general”, a mediano y largo plazo.

Experiencia empresarial: Los miembros del equipo están siempre al día con todo lo relacionado a su empresa (por ejemplo, nuevos ingredientes para las salsas, etc.).

Habilidades básicas de administración: desde conseguir cotizaciones de los proveedores, enviar facturas electrónicas, incluyendo el manejo de la caja chica.

Habilidades para cocinar: combinación y preparación de varias salsas y canapés para degustaciones.

Trabajo en Equipo: todos los estudiantes constantemente se aseguran que la información es accesible para todos los miembros del equipo; las decisiones son tomadas por el equipo democráticamente.

Una Actitud emprendedora.

¡Los estudiantes mencionaron en su Informe Final que en general aprendieron a ser tolerantes en situaciones donde la creatividad, flexibilidad, habilidades de conocimiento y actitudes positivas fueron requeridas!

Caso de Estudio: Instituto Superación Santa Lucia, Honduras Empresa Escolar: Reciclado Los estudiantes del Insitituto Superación Santa Lucía establecieron una empresa de reciclado llamada ‘Limpiando, Reciclando e Inventando Todos Salimos Ganando’. Ofrecen un servicio pago de recolección de materiales de desecho generados por los habitantes de Santa Lucía, trasladándolos a una unidad de reciclaje.

Los estudiantes compartieron sus principales logros:

• Su comunidad se ve más linda y limpia.

• Los estudiantes aprendieron a actuar como líderes y a construir relaciones en su propia institución y comunidad, logrando el involucramiento de diferentes miembros de la comunidad.

• Se sienten empoderados y con la confianza de llevar adelante una empresa. Aprendieron sobre marketing, planificación e informes, contabilidad y gestión empresarial.

El Concurso Escuela Emprendedora ayudó a la escuela a:

• Ganar credibiilidad con el gobierno y la comunidad local

• Generar ingresos que contribuyen a la auto-suficiencia de la escuela

Miembros del equipo YUCADN preparando sus productos para degustación

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• Recibir un premio del gobierno local como una institución lider en el desarrollo y administración de emprendimientos y micro empresas

La escuela recibió retroalimentación positiva por parte de toda la comunidad que ahora puede apreciar las ventajas de vivir en un área más limpia, saludable y segura. Además, el municipio quedó tan impresionado con la empresa que ha acordado realizar una contribución financiera a los servicios que la escuela está brindando.

La escuela está planeando aumentar sus actividades de empresa principalmente mediante la venta de residuos plásticos a las empresas para que puedan reutilizarlos en su proceso de producción. Además planean elaborar y vender compost a base de residuos orgánicos para luego utilizarlo para el cultivo de plantas ornamentales y árboles de frutas que posteriormente puedan ser vendidos. Para alcanzar este objetivo, van a capacitar a más estudiantes, padres, docentes y otras personas interesadas.

Gestión de Riesgos, Salud y Seguridad

Ejemplo: Salud y Seguridad Caso de Estudio: Centro Técnico La Bastilla, Nicaragua Empresa Escolar: Planta Láctea Aquí presentamos un ejemplo de medidas de higiene elaboradas por una empresa escolar. En el Centro Técnico La Bastilla en Nicaragua, los alumnos idearon las siguientes normas de higiene que todos deben cumplir antes de entrar a la planta láctea:

Dejar SIEMPRE limpias gorras, batas y botas Lavar el depósito principal antes de comenzar el día Dejar paredes y refrigeradora limpias al final del día Dejar el piso limpio y seco Utilizar cloro y detergente según las siguientes indicaciones:

o Cloro: una tapa para lavar las batas o Detergente: una medida (cuchara)

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ASIA Tema 1: Realizando una Evaluación de Recursos

Caso de Estudio: Escuela Beaconhouse, Pakistán Empresa Escolar: Planificación de Fiestas A través de su evaluación de recursos, la Escuela Beaconhouse en Pakistán identificó habilidades de sus estudiantes en Arte y organización de eventos. La escuela ahora gestiona una empresa de planificación de fiestas, organizando fiestas de cumpleaños para los estudiantes en la escuela. ¡Además cobran por servicios extra como las pinturas con henna, realizadas por los estudiantes del equipo con habilidades artísticas!

Comunidad, Ganancias, Planeta

Ejemplo: Ganador Premio ‘Ganancias’ Caso de Estudio: Escuela KIIT World, India Empresa Escolar: Café Comida Sana A los ganadores del premio ‘Ganancias’, la Escuela KIIT World se les ocurrió una muy buena idea para comenzar con sus primeras ventas de su café de comida sana. Entregaron con antelación cupones a los estudiantes que podían ser canjeados en el café durante la semana de inauguración. ¡Además colgaron banners alrededor de la escuela y utilizaron su asamblea de escuela como plataforma para promocionar su empresa!

Ejemplo: Ganador Premio ‘Planeta’ Caso de Estudio: Escuela The Heritage, India Empresa Escolar: Cultivo de champiñones

La Escuela Heritage estableció una empresa de cultivo de champiñones llamada Champiñones THS, como una manera de generar una fuente de alimentación saludable, económica y amigable con el medioambiente. Cultivaron los champiñones en material de desecho de granjas, tales como paja y aserrín que generalmente son quemados, generando polución en el aire. El material de desecho de su producción también es reciclado, proporcionando una base aún más fértil para el crecimiento de

los champiñones. ¡Una empresa muy verde!

Tema 2: Generando Ideas de Negocio

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A continuación encontrarán ejemplos de algunos participantes del Concurso Escuela Emprendedora:

Estudiantes de la Escuela Pública Shanghai Pinghe en China elaboraron estos hermosos señaladores ¡a partir de hojas de árboles caídas!

Estudiantes de la Escuela St Mark’s, Meera Bagh en India comenzaron su empresa de bolsas ecológicas ¡a partir de donaciones de trozos de tela!

Tema 4: Pensando en el Capital Inicial

Caso de Estudio: Escuela Annak Jyoti, Nepal Empresa Escolar: Empresa de Té de Hierbas de Romero “El capital inicial para nuestra empresa es bajo. Los requerimientos principales para nuestra empresa están disponibles en la escuela. El terreno de la escuela será utilizado como el lugar de producción y las herramientas de jardinería están fácilmente disponibles.Necesitamos un capital inicial de 5.000 rupias para comprar algunas semillas, materiales para empacar y equipamiento de seguridad e higiene. Escribimos un esquema de proyecto para nuestra dirección de escuela y solicitamos un préstamo. La escuela accedió a prestarnos las 5.000 rupias para comenzar con nuestra empresa”.

Caso de Estudio: Escuela Secundaria Vidyadhiraja, India Empresa Escolar: Elaboración de Incienso

Los estudiantes de la Escuela Secundaria Vidyadhiraja establecieron una empresa de elaboración y venta de palos de incienso (‘Agarbatti’). Para generar el capital inicial necesario, los estudiantes vendieron bolígrafos elaborados por ellos mismos a partir de materiales de desecho. Luego, con el dinero recaudado pudieron comprar el material y equipamiento necesario para su empresa. La empresa ya ha generado más de $400 de ganancias, que los estudiantes planean utilizar para comprar una máquina

elaboradora Agarbatti. Como los estudiantes desean ayudar a la comunidad, ¡capacitarán a mujeres locales en la utilización de la maquinaria para que ellas también puedan elaborar y vender inciensos!

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Caso de Estudio: Escuela Internacional Choithram, India Empresa Escolar: Restaurant

Los estudiantes querían que su restaurant fuera público y que proporcionara meriendas y almuerzos según las demandas de su comunidad. Para generar el dinero necesario para poner en marcha esta idea, cada estudiante invirtió 250 rupias ($5 apróx.) a fin de obtener las 7.250 rupias necesarias ($145 apróx.). Esto ayudó a cubrir los costos para el stock y el departamento de ventas, permitiéndoles generar una mayor ganancia. ¡Los estudiantes luego recuperaron su inversion!

Caso de Estudio: Escuela Modelo Kulachi Hansraj, India Empresa Escolar: Artesanías, Alimentos y Plantas La Escuela Modelo Kulachi Hansraj necesitaba un mínimo de 30.000 rupias ($470 apróx.) como fondo para su empresa de utilidades múltiples. Superaron este desafío al convencer a su escuela de organizar una feria de ciencias para los estudiantes de 7mo a 12vo grado. Los estudiantes de 11vo y 12vo grado instalaron puestos y organizaron una serie de juegos basados en temas científicos. Tanto los padres como los estudiantes participaron en los juegos, pagando 20 rupias por juego. ¡Los premios para los ganadores fueron elaborados con materiales de desecho! ¡Gracias a este primer evento, los estudiantes recaudaron el dinero que necesitaban!

Tema 12: Contabilidad y Mantenimiento de Registros

Ejemplo: Utilización de las Ganancias ¡Echemos un vistazo a estos dos ejemplos de cómo utilizar las ganacias de las Escuelas DAV Pushpanjali y Kulachi Hansraj en India!

Los estudiantes de la Escuela DAV Pushpanjali en India tomaron una foto a algunas de las facturas de su compra de uniformes y libros, como una manera de demostrar la utilización de sus ganancias. ¡Además compartieron en su blog algunas fotos de los certificados e informes de progreso de algunas de las niñas que fueron seleccionadas para la entrega de los artículos (uniformes y libros) comprados con sus ganancias!

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El equipo de Udaan Creating Identity de la Escuela Kulachi Hansraj en India y su comité de empresa decidieron utilizar las ganancias generadas a partir de la venta de sus productos para apoyar la educación de las niñas estudiantes, proporcionando asistencia financiera a una de ellas. Además decidieron entregar uniformes de invierno a ocho estudiantes de escasos recursos. ¡Organizaron un evento especial para la entrega y compartieron algunas de las fotos en su blog!

¡Documentar la utilización de tus ganancias y compartir fotos no son tareas difíciles, por lo tanto recuerda incluirlas en tu Informe Final!

Tema 13: Puesta en Marcha de Marketing y Ventas

Ejemplo: Evento de Lanzamiento Caso de Estudio: Escuela DAV Pushpanjali, India Empresa Escolar: Artesanías ‘Stand Tall’ La Escuela DAV Pushpanjali, Ganadores Globales en India, organizaron un evento de lanzamiento para su empresa de artesanías ‘Stand Tall’. Utilizaron una estrategia de promoción única para este evento. Los estudiantes presentaron una seria de obras de teatro en la calle en su comunidad local, para contarle a la gente acerca de su empresa y la rama de productos que estaban vendiendo. Además crearon una canción para la empresa que presentaron en su asamblea de escuela para difundir las novedades con el resto de estudiantes y docentes. ¡Esto atrajo la atención de muchos clientes durante la apertura de la empresa, incluyendo el periódico nacional!

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Atención al Cliente

Caso de Estudio: Escuela KIIT World, India Empresa Escolar: Café Comida Sana Los estudiantes de la Escuela KIIT World crearon el siguiente Formulario de Retroalimentación de Clientes para recolectar la opinion de sus clientes.

Ejemplo: Integrando la empresa escolar a tu curriculum Trasladar las áreas prácticas de gestión empresarial a las lecciones correspondientes significa que tendrás un gran contenido en ellas y ayudarás al mismo tiempo a la empresa escolar a prosperar. Echemos un vistazo al siguiente caso de estudio de esta escuela en India, donde han integrado su empresa escolar a su currículum escolar.

Caso de Estudio: Escuela Pública DAV Pushpanjali, India Empresa Escolar: Refugio de Comida y Ropa Esta escuela pública en Nueva Delhi estableció una tienda para vender productos para mujeres. Eligieron comida, ropa y refugio como enfoque y luego decidieron elaborar productos que cubrieran

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sus necesidades. Desde chocolates artesanales, ropa y artículos de uso doméstico hasta abonos hechos con desechos biodegradables; vendieron sus artículos en eventos escolares. ¡Incorporaron la elaboración artesanal de estos productos en diferentes lecciones, lo que significó que un gran número de estudiantes y muchos docentes de otras asignaturas se involucraran! Inglés/Hindi: Los docentes mejoraron sus habilidades de

escucha, oratoria, lectura y escritura (escribiendo historias de éxito, planes de negocios e informes).

Matemáticas & Comercio: Enseñaron presupuestos, banca, ahorro, ganancia, pérdida, comprobación de cuentas y comportamientos de mercados.

Ciencia: Se trabajó en conceptos de reciclaje, recreación, conservación y gestión de la basura. Investigación: Los estudiantes realizaron una investigación de mercado y elaboraron un informe

– construyendo sus habilidades en análisis crítico.

¡Recuerda! Intenta encontrar maneras de incorporar la empresa escolar en tus lecciones tanto como sea posible. ¡Encuentra maneras para que tus estudiantes puedan conectar las áreas de la empresa escolar y sus asignaturas escolares!

Premio Estudiante Emprendedor

Ganador Estudiante Emprendedor: Abhyuday Ganesh Rajaa, Escuela Chinmaya Vidyalaya – India

Abhyuday tiene 16 años y estudia en la Escuela Chinmaya Vidalaya, Anna Nager, en India. Abhyuday ideó personalmente el concepto de “Page Inc.”; un negocio que crea y administra páginas de Facebook para otras empresas. Defendió su idea con un plan de negocio muy detallado, convenció a los otros estudiantes de adoptar su idea, delegó varios equipos para asumir funciones diferentes en el negocio, como enseñar a administrar una página de Facebook, asistencia al cliente, y ventas. Sus habilidades de liderazgo eran evidentes; su organización era muy productiva, siempre motivaba a los equipos, y también participaba activamente en todas las partes de la empresa. La transición exitosa de una idea a un negocio rentable es algo que se debe en gran parte al entusiasmo y dedicación de Abhyuday a lo largo de la competencia. Abhyuday fue responsable de establecer y luego alcanzar objetivos ambiciosos, y los planes detallados que ayudó a crear, garantizaron que la consecución de esos objetivos pudiese ser fácilmente monitoreada. Abhyuday es un emprendedor entusiasta y un líder inspirador, que ha motivado a todos los que han participado en el concurso.

Finalista Premio Estudiante Emprendedor: Zhang Lingzi – Escuela Bilingüe Shanghai Pinghe – China

Zhang Lingzi tiene 17 años y es líder del equipo de la empresa escolar de tarjetas llamado “IV Most”. Su entusiasmo por el negocio y por el Concurso Escuela Emprendedora en general llevó a su empresa a ser muy rentable y a tener un gran impacto en la comunidad local. Luego de haber negociado un contrato con una empresa local para producir 12.000 tarjetas promocionales, Zhang

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aceptó la oportunidad de producir una colección de tarjetas postales para la escuela que garantizó trabajo futuro para producir un calendario y tarjetas de felicitación.

Gracias al trabajo duro y pasión de Zhang, IV Most consiguió realizar 14 proyectos diferentes y aún disponer de tiempo para recaudar fondos para la educación de niños con autismo en Tíbet. Zhang consiguió crear un equilibrio entre garantizar contratos e ingresos, siendo ecológicamente sostenibles y socialmente justos; además de haber sugerido la adopción del reciclaje de papel en toda la escuela y asegurar que la empresa utilizase papel reciclado.

Zhang se distinguió por ser una líder motivadora que no solamente sacaba lo mejor de su equipo, sino también lo mejor de sus clientes actuales, potenciales y anunciantes. Fue extraordinaria en delegar y veloz en solucionar todo tipo de problemas. Zhang siempre trató de superarse y ser mejor, asegurándose de cumplir las altas expectativas.

ÁFRICA Tema 1: Realizando una Evaluación de Recursos

Caso de Estudio: Escuela Secundaria Luthando, Sudáfrica Empresa Escolar: Jugos de Fruta Fresca

Los estudiantes de la Escuela Secundaria Luthando formaron la empresa ‘Grandes soñadores Producción Fresca’ dedicada a la elaboración y venta de jugos frescos. Su empresa además tiene como objetivo sensibilizar a su comunidad sobre la importancia de la nutrición saludable y las vitaminas. Los estudiantes escogieron su idea de negocio luego de haber realizado una evaluación de recursos donde descubrieron la disponibilidad de una gran cantidad de fruta fresca en su localidad y una ausencia de vendedores de jugo fresco

para los estudiantes y los docentes. Para poder recaudar el capital inicial necesario para la empresa, ¡la escuela organizó un Show de Talentos! ¡Los estudiantes crearon una empresa amigable con el medioambiente mediante el reciclado de sus botellas de jugo y la utilización de productos locales!

Tema 2: Generando Ideas de Negocio

Caso de Estudio: Escuela Secundaria Ilowola, Tanzania Empresa Escolar: Apicultura Los estudiantes de la Escuela Secundaria Ilowola establecieron una empresa de apicultura formada por un equipo de 40 estudiantes. Se dedican a la venta de miel producida por sus abejas y ademas elaboran productos tales como velas a partir de la cera de las

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abejas. ¡Los docentes han utilizado la empresa para mejorar la enseñanza en sus clases de biología, química y geografía! La escuela utiliza el 40% de sus ganancias para apoyar a estudiantes de entornos desfavorecidos, y el otro 60% para la construcción de colmenas para los miembros vulnerables de la comunidad como una fuente de generación de ingresos propia. Tema 4: Pensando en el Capital Inicial

Caso de Estudio: Escuela Rock Community, Uganda Empresa Escolar: Artesanías

Los estudiantes de la Escuela Rock Community en Uganda, contaban con muy poco capital para comenzar una empresa escolar, por lo que tuvieron que utilizar recursos que ya tenían disponibles. ¡Usaron cañas de un pantano local para hacer cestas, esteras y bolsas! Con las ganancias, compraron libros y uniformes escolares para estudiantes huérfanos.

Caso de Estudio: Escuela Secundaria Comunitaria, Nigeria Empresa Escolar: Productos de Belleza y Limpieza

La Escuela Secundaria Comunitaria en Nigeria necesitaba capital para comenzar su empresa vendiendo productos de belleza y limpieza. Recaudaron dinero ¡vendiendo piñones que crecían naturalmente en los jardines de la escuela a aldeanos que venden en el mercado local! ¡En sólo unos meses su empresa generó más de $4.000 en ganancias!

Caso de Estudio: Escuela Droopnath Ramphul, Isla Mauricio Empresa Escolar: Productos Reciclados Los estudiantes de la Escuela Droopnath Ramphul obtuvieron los materiales para sus productos de moda de forma gratuita al solicitar a la comunidad la donación de viejos pantalones de jean. Esto mantuvo los costos iniciales bajos generando una estrategia única de mercadeo, dado que la creación de bienes a partir de materiales reciclados hizo que el precio de sus productos sea más competitivo. ¡Al mismo tiempo consideraron la preocupación de la comunidad por el medioambiente y el criterio ‘Planeta’ del Concurso Escuela Emprendedora!

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Caso de Estudio: Victoria Education Support, Kenia Empresa Escolar: Agua

Esta escuela no tenía capital para invertir en un negocio, por lo tanto se concentraron en el único recurso gratuito disponible que tenían: agua. Contaban con un viejo tanque de agua que fue reparado voluntariamente por los estudiantes y el personal de la escuela, y se les solicitó a todos que contribuyeran con una pequeña cantidad de dinero para poder comenzar la empresa. Ahora, recolectan agua de lluvia y la venden a la comunidad.

Caso de Estudio: Escuela Primaria Gilwadzy, Kenia Empresa Escolar: Horticultura Cada uno de los miembros del personal de la Escuela Gilwadzy generosamente contribuyeron con $200 chelines kenianos (apróx. $2) que ayudaron a cubrir parte de los costos iniciales para su empresa. Para mantener bajos sus costos, utilizaron fertilizantes naturales (desechos de aves de corral) y “Tithonia”, una planta que actúa como pesticida y herbicida. Al mismo tiempo, solicitaron a los estudiantes traer materiales que no se utilizaran en casa para ayudar a construir una cerca para su gallinero, en lugar de comprar postes de cercado.

Caso de Estudio: Escuela Comunitaria Indeco, Zambia Empresa Escolar: Uniformes Escolares

Los estudiantes de la Escuela Comunitaria Indeco no contaban con el capital necesario para comprar los materiales para comenzar su empresa de uniformes escolares. En lugar de ello utilizaron telas sobrantes y cuerdas que habían recibido previamente como donaciones, para elaborar y vender bolsos a los turistas locales. Las utilidades generadas a partir de la venta de los bolsos fueron destinadas para iniciar la empresa de uniformes escolares. ¡Los estudiantes aprendieron valiosas lecciones

de esta “micro-empresa” y como resultado su empresa de uniformes funcionó exitosamente!

Caso de Estudio: Escuela Bishop Rogan, Camerún Empresa Escolar: Avicultura

Los miembros de la Empresa Avícola Birocol obtuvieron el dinero para cubrir sus costos iniciales con el apoyo de la dirección escolar. El equipo de dirección de la escuela subsidió el pago del salario del Técnico Avícola y también suministró el primer lote de polluelos de un mes de edad en colaboración con algunos estudiantes.

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Comunidad, Ganancias, Planeta

Ejemplo: Ganador Premio ‘Comunidad’ Caso de Estudio: Escuela Comunitaria Indeco, Zambia Empresa Escolar: Confección de Uniformes y Bolsos. Los estudiantes de la Escuela Comunitaria Indeco en Zambia comenzaron un negocio de confección de bolsas y uniformes escolares para vender en escuelas locales. Manteniendo costos de producción bajos, son capaces de vender uniformes más baratos que su competencia. Esto es un gran beneficio para los padres ya que el costo de los uniformes era un problema para ellos. Su empresa también ha contratado a cuatro personas de la comunidad, generando un impacto muy positivo.

Tema 7: Realizando un Análisis FODA

Ejemplo: Análisis FODA Caso de Estudio: Escuela St Joseph’s, Gana Empresa Escolar: Crianza de pollos Este es un ejemplo de un Análisis FODA que la Escuela St. Joseph’s escribió antes de comenzar con su empresa de críanza de pollos. Como resultado del análisis FODA, los estudiantes decidieron que era importante destinar presupuesto a veterinarios y medicinas para evitar que los pollos se enfermaran.

Tema 10: Marketing y Plan de Ventas

Ejemplo: Idea de Marketing - Marketing de un Internet Café Caso de Estudio: Escuela St. Denis, Uganda Empresa Escolar: Internet Café

Análisis FODA Fortalezas - Somos buenos hablando en público y vendiendo. - Podemos utilizar el cobertizo de la escuela gratis para alojar a los pollos. - Nuestro factor de venta único es que nuestros pollos son orgánicos.

Debilidades - No sabemos cómo ayudar a los pollos cuando están enfermos. - Somos nuevos en el mercado y mucha gente quizás no quiera comprarnos.

Oportunidades - Nuestra escuela está cerca del pueblo, por lo tanto podemos vender en el mercado local. - La gente prefiere pollos orgánicos. - Podemos utilizar internet para promover nuestros pollos.

Amenazas - Los pollos se pueden enfermar.

- Nuestros competidores pueden entregar pedidos porque tienen vehículo.

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Cuando los estudiantes de la Escuela St. Denis abrieron su nuevo cibercafé, invitaron a todas las personas de su pueblo para que asistieran a un evento en que abrieron cuentas de Facebook y direcciones de correo electrónico. Esta fue una técnica de marketing muy eficaz, ya que todos en el área se enteraron del servicio, demostraron su uso y efectividad, y alentó a las personas a que volvieran y pagaran por su utilización la próxima vez.

Ejemplo: Integrando la empresa escolar a tu curriculum Trasladar las áreas prácticas de gestión empresarial a las lecciones correspondientes significa que tendrás un gran contenido en ellas y ayudarás al mismo tiempo a la empresa escolar a prosperar. Echemos un vistazo al siguiente caso de estudio de una escuela en Tanzania, donde han integrado su empresa escolar a su currículum escolar. Caso de Estufio: Escuela Secundaria Illowola, Tanzania Empresa Escolar: Apicultura La Escuela Secundaria Illowola cosechó miel de colmenas de abejas y vendió el producto bruto y los diferentes productos derivados, tales como velas. Han integrado la empresa escolar en su amplio currículo de las siguientes formas: Su proyecto fue desarrollado como actividad extra-curricular pero al mismo tiempo mejoró áreas del currículo tales como:

Biología – los estudiantes aprendieron sobre el ciclo de la vida de las abejas y sobre el proceso de polinización

Geografía – el cambio climático y el impacto en la población de abejas

Tecnología – los estudiantes de carpintería practicaron sus habilidades construyendo las colmenas

¡Recuerda! Intenta encontrar maneras de incorporar la empresa escolar en tus lecciones tanto como sea posible. ¡Encuentra maneras para que tus estudiantes puedan conectar las áreas de la empresa escolar y sus asignaturas escolares! Premio al Docente Inspirador Ganador Premio Docente Inspirador: Lyonga William Mumbe, Escuela Bishop Rogan - Camerún

Lyonga William Mumbe es el Coordinador de Actividades Extracurriculares en la Escuela Bishop Rogan en Camerún. Jugó un papel catalizador no solo en el Concurso Escuela Emprendedora y en el desarrollo del programa de la escuela, sino que también ha participado activamente en proyectos comunitarios de la Municipalidad de Buea. El aporte inspirador de Lyonga comenzó desde el momento que supo del Concurso. Él movilizó a los estudiantes, ex alumnos y empresarios locales para involucrarlos y comenzar un proyecto. Aseguró los fondos iniciales y el primer lote de 200

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pollos para poner en marcha la empresa de aves de corral y comprometió públicamente a varias personas con la empresa. La empresa ha tenido un gran impacto en la comunidad local y parte de las ganancias han sido utilizadas para apoyar las actividades de generación de ingresos de un grupo local de mujeres. Lyonga introdujo un sistema para vincular los hogares de los estudiantes y la comunidad con la escuela. Su compromiso e iniciativa llevó a su escuela a cambiar y enriquecer su currículo, haciendo la educación más relevante para los estudiantes y el personal. Debido a sus antecedentes en la movilización de la comunidad, incluyendo una serie de premios y reconocimientos de su comunidad, ya ha planeado y contactado con otras instituciones educativas, escuelas y empresas con el fin de crear una red de socios que incrementará la participación e inscripción en el Concurso Escuela Emprendedora, con el fin de promover sus beneficios en más escuelas.

Gestión de Riesgos, Salud y Seguridad

Ejemplo: Mitigación de Riesgos Caso de Estudio: Escuela Mackay Memorial, Uganda Empresa Escolar: Crianza de Pollos Desde que la Escuela Mackay Memorial en Uganda puso en funcionamiento su empresa de producción de huevos en 2014, los docentes y estudiantes aprendieron mucho sobre la crianza de pollos y la gestión de la empresa. Al comienzo del proyecto enfrentaron varias dificultades y desafíos: ¡más de 90 pollos murieron por diversas causas, entre ellas la carencia de formación técnica del equipo de empresa, la falta de conocimiento sobre la correcta alimentación de los pollos, la transmisión de infecciones humanas a los pollos, el clima excesivamente frío e incluso las hormigas rojas! Para solventar estos problemas pidieron ayuda: recurrieron a un veterinario que desde entonces ha trabajado mano a mano con los docentes y estudiantes, asegurándose que los pollos se mantengan sanos y no vuelvan contraer infecciones. Pese a todos los desafíos, el proyecto se estableció con una base sólida y tanto los alumnos como los docentes aprendieron a gestionar con éxito la empresa escolar, dado que previamente ¡no tenían ninguna experiencia en la crianza de pollos!

Certificado de Reconocimiento Premio Docente Inspirador

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Premio Estudiante Emprendedor

Finalista Premio Estudiante Emprendedor: Imani John, Escuela Maarifa – República Democrática del Congo

John fue el primer estudiante de entre los 201 involucrados en el Concurso Escuela Emprendedora en llevar lo aprendido en la empresa escolar a su familia criando dos pollos en casa; y desde entonces ha desarrollado numerosas habilidades que lo han convertido en un emprendedor entusiasta. Animó a su equipo a pensar en ideas distintas a la idea inicial de los pollos, y se dio cuenta que el negocio podría mejorar produciendo también verduras; ambos productos destinados a la venta para ayudar con las comidas en la escuela.

John no toleraba la tardanza y las ausencias a las reuniones y al final consiguió motivar a los estudiantes a participar y llegar puntualmente a todas ellas. Se aseguró que todos los estudiantes tuvieran un rol e inició varias actividades como campañas promocionales para los que no eran parte del equipo central. El equipo fue motivado a lo largo de la competencia y el fuerte liderazgo de John garantizó un negocio exitoso con una efectiva delegación de tareas y responsabilidades.

EUROPA Tema 2: Generando Ideas de Negocio

Caso de Estudio: Escuela Gymnasium N4, Bielorusia Empresa Escolar: Reparación de Muebles Los estudiantes de la Escuela Gymnasium N4 en Bielorusia establecieron una empresa de repintado y reparación de muebles de escuela, incluyendo mesas y sillas. Ofrecieron sus servicios a 37 escuelas secundarias con más de 10.000 estudiantes en total. Al trabajar en conjunto con el Departamento de Educación y la Bolsa de Trabajo local han podido crear un negocio muy exitoso, ¡generando más de $3.000 en sus primeros tres meses de funcionamiento!

Tema 14: Sostenibilidad y Desarrollo de Negocio

Ejemplo: Capacitando a Nuevos Miembros del Equipo - Entregando el Control de la Empresa Caso de Estudio: Escuela Primaria Carlogie, Escocia Empresa Escolar: Café de Comercio Justo Los estudiantes de la Escuela Primaria Carlogie presentaron una idea fantástica para mantener su Café de Comercio Justo funcionando año tras año: los estudiantes de 6th grado escribieron una guía para pasar su exitoso Café de Comercio Justo a los estudiantes de 5th grado quienes tomarán el control de la empresa el siguiente año. En la sección de Capacitación de su guía, sugirieron:

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La creación de un programa de capacitación utilizando un PowerPoint para mostrar ejemplos de cómo opera el Café (incluyendo fotos y ejemplos de un café actual).

Invitar a los alumnos al Café para que ellos puedan seguirlos al momento de desempeñar sus puestos, dado que ‘las personas aprenden mejor cuando realizan las actividades por sí mismas’.

Estableciendo un Café de práctica, invitando al personal o padres y dejarlos probar la realización de actividades de los puestos de trabajo con personas que ya conocen.

Enseñar a algunos estudiantes cómo registrar los ingresos y salidas y cómo manejar las facturas. Ellos podrían luego entrenar a otros.

Escogiendo algunos expertos para ayudar con su primer Café y estar seguros que todo funciona correctamente.

Utilicemos el ejemplo de la Escuela Primaria Carlogie en Escocia para ilustrar con más detalle la Sostenibilidad Social. La Escuela Carlogie planeó una Empresa de Café Comercio Justo en la iglesia local vendiendo bebidas, pasteles y otros bocadillos. A continuación se muestra lo que los alumnos de Carlogie escribieron en la sección de Sostenibilidad de su Plan de Negocio:

Let’s look at the example of Carlogie Primary School to understand Environmental Sustainability a bit more:

Los estudiantes de la Escuela Carlogie también escribieron acerca de su Sostenibilidad Medioambiental y Financiera en su plan de negocio.

“Comercio Justo se está volviendo más popular a medida que la gente comienza a entender los beneficios de comprar productos de Comercio Justo. La demanda de productos de Comercio Justo debería aumentar con el paso de los años.

Construiremos una reputación de “café comunitario”. Los clientes continuarán eligiéndonos debido a nuestro excelente servicio al cliente, nuestro ambiente de café amigable y la oportunidad de interactuar con nuestros estudiantes y apoyar a nuestra escuela.

Cada año, nuestro café Comercio Justo será transferido a 6 nuevos alumnos de Nivel Primario, por lo tanto, cada año un nuevo grupo de personas aprenderá acerca de la apertura de una empresa y del trabajo como cooperativa. El equipo saliente aconsejará y entrenará a los nuevos estudiantes de forma que estén listos para quedarse a cargo de la empresa. Esto quiere decir que con el paso de los años muchas personas se beneficiarán de esta experiencia”.

“Tratamos de utilizar productos reciclados tanto como sea posible. Algunos de nuestros artículos artesanales están elaborados con papel reciclado, que podemos conseguir de manera fácil en nuestra escuela. Utilizamos papel reciclado para nuestras etiquetas de precios y pósters y cuando es necesario reemplazarlos, los reciclamos de nuevo. Todas las bolsas que utilizamos para el stand de artesanías están hechas con periódico reciclado”.

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Ideas sobre cómo utilizar el dinero/fondos generados a partir de las empresas escolares (para TODAS las regiones)

Escuela Pre-Primaria Abedules, Sudáfrica - ¡Invirtiendo en una centro de formación! La Escuela Pre-Primaria Abedules forma mentes jóvenes que se preocupan por el medioambiente a través de las empresas escolares "SUSTAINABLE YOURS" y "SUNNY SPOT NURSERY". Las empresas se dedican, entre otras cosas, a la venta de productos de permacultura de su huerto escolar, la venta de pulseras de ‘sostenibilidad’ y el reciclaje de material de desecho que se vende ya sea con fines de lucro, o se dona a mujeres desempleadas que hacen artesanías para venta.

Los estudiantes de la Escuela Pre-Primaria Abedules, ganadores del "Premio País Sudáfrica" en el Concurso Escuela Emprendedora 2012 y "Premio Regional de África" en 2013, utilizaron su premio en efectivo para hacer realidad un sueño: construir un Centro de Formación de Vida Sustentable en su escuela. El centro se utiliza para impartir clases, reuniones y cursos para fomentar su lema "viviendo de manera autónoma", con la Permacultura y Reciclaje, cultivo de agua y gestión de residuos.

Escuela Primaria Carlogie, Reino Unido - ¡Recursos educativos y donaciones de caridad! La Escuela Primaria Carlogie en el Reino Unido gestiona "Fairlogie", un café que promueve productos de comercio justo dentro de su ciudad local, Carnoustie. A través del Concurso Escuela Emprendedora, ¡los estudiantes de Carlogie se asociaron con la Escuela Abedules para convertirse en amigos por correspondencia y socios comerciales! Fairlogie compra y revende las pulseras ‘sostenibles’ realizadas por su centro asociado en Sudáfrica.

La Escuela Primaria Carlogie, ganadora del premio "Mejor Plan de Negocio en Europa" en 2013, utilizó su premio y sus ganancias para invertir en recursos para mejorar la aritmética en los alumnos, y para contribuir a una iniciativa solidaria, haciendo una donación al obispo de Bangladesh para ayudar a los niños necesitados.

Escuela Bilingüe Shanghai Pinghe, China - ¡Donaciones de caridad y desarrollo de negocio! La Escuela Bilingüe Shanghai Pinghe en China estableció un negocio de venta de bolsas de bricolaje y separadores de páginas hechos a base de hojas de plantas, llamado E-compañeros, donde "E"

“Nos aseguramos de asignar un precio a nuestros productos de forma de obtener una ganancia y por lo tanto siempre tener suficiente dinero para comprar suficiente inventario y pagar todas nuestras facturas. El Equipo de Finanzas y el Equipo de Ventas trabajan en conjunto para asegurarse de que esto suceda. Planeamos tener una tarjeta de fidelidad para los clientes de forma que cada vez que compren una bebida caliente ganen un sello. Si juntan 5 sellos obtienen una bebida caliente gratis. Esto debería ayudarnos a aumentar nuestros ingresos”.

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representa el ecosistema, lo que refleja su compromiso con la sostenibilidad. E-compañeros también cooperó con Jiugian, una organización sin fines de lucro que ayuda a los adolescentes de familias de bajos ingresos a acceder a la educación. Los estudiantes de E-compañeros invitaron a los niños de Jiugian y les enseñaron cómo hacer impresiones sobre lienzo. Como los estudiantes querían utilizar su dinero para ampliar su impacto social, asignaron el dinero del premio a diversas organizaciones benéficas y la iglesia, así como a la fundación del Concurso Escuela Emprendedora en su escuela para re-invertir en su negocio.

Escuela Pública SAI KRISHNA, India - ¡Contribuyendo a coutas escolares y desarrollo de negocio La Escuela Pública SAI Krishna de la India fue galardonada con el premio regional "Asia del Pacifico" en 2013. Aplicando sus habilidades y conocimientos de química y matemáticas, 80 estudiantes de la escuela SAI Krishna configuran y ejecutan una producción de jabón, ¡un negocio comercial que ganó la atención nacional de los medios! Vendieron su aceite de coco y jabones perfumados, tanto dentro de las escuelas y a un gran cliente externo: el Hotel Udai Samudra, ¡donde a los turistas les gustaban tanto los jabones que se quisieron comprar trozos más grandes! ¡Los estudiantes utilizaron su premio en efectivo y parte de sus ganancias para apoyar los gastos de escolaridad de los estudiantes más pobres e invertir en un nuevo negocio escolar!