témoignage gamm vert les sens du terroir
DESCRIPTION
Présentation d'un retour d'expérience pour la vente de produits gastronomique GAMM VERT lors de VADEMECOM 2010TRANSCRIPT
Vendre en ligne des produits
gastronomiques régionaux
ContexteLa déclinaison d’un concept porteur :
les « Sens du Terroir »
• Les Sens du terroir : la boutique des producteurs régionaux : Ventes de produits du terroir répondant à une charte qualité stricte,
• Les boutiques les Sens du Terroir implantées dans les magasins Gammvert depuis de nombreuses années,
• Bien manger au quotidien + idéal pour faire des cadeaux de la région (touristes),
• Communication sur la marque sur de nombreux médias.
Genèse du projet
• Pourquoi réserver l’accès aux produits du terroir ariégeois aux seuls ariégeois ou touristes de passage ?
• C’est ainsi que l’idée a germée ….
L’avant projet• Rencontre avec plusieurs « agences web »• Choix d’une agence : en fonction de ses
références• Rédaction d’un pré cahier des charges:
nous nous sommes demandés ce que nous voulions avec précision ? = mise à plat des attendus
• Présentation du pré cahier des charges à l’agence
• L’agence a finalisé le document en y intégrant la partie technique = le cahier des charges était fin prêt !
Le déroulé du projet• Les équipes Gammvert ont défini avec l’agence
les rayons qui devaient être présents sur le site = définition des rubriques du futur site• L’agence a travaillé en autonomie pour le
développement du site: 2 mois environ• Des réunions ont rythmé l’avancée du projet
afin d’être certain que le résultat était conforme à nos attentes
• Concernant le graphisme: l’agence a présenté plusieurs maquettes graphiques. Une piste nous a immédiatement séduit: le ton du site était donné!
Dispositif à mettre en place
en interne …• Nous avons nommé en interne un référent
: interlocuteur privilégié pour l’agence,• Le référent a sélectionné les produits
qui sont vendus en ligne,• Le référent a rédigé les textes descriptifs,
pris les photos, défini les tarifs,• Le référent a ensuite envoyé l’intégralité
des éléments à l’agence qui les a mis en ligne.
La communication autour du site
Communication presse
Large distribution de flyers dans les magasins, dans les
lieux touristiques …
Conclusion
Le site reste en totale adéquation avec lesvaleurs et l’environnement véhiculés par lamarque. L’internaute est face à une réelle boutiqueSens du Terroir bien que virtuelle. Il permet à tous de Goûter au bon
goût denotre Terroir.