TEMU ILMIAH NASIONAL (TEMILNAS) 2012

TEMU ILMIAH NASIONAL (TEMILNAS) 2012

Fakultas KedokteranUNIVERSITAS SEBELAS MARETSURAKARTA

Fitri ika suryaniG0011096Aga SugandaG0010006

POTENSI INOVASI-HYDRO (KOMBINASI INULIN-ISOFLAVON BERBASIS HIDROKOLOID)SEBAGAI AGEN PROFILAKSIS DAN TERAPI OSTEOPOROSIS PADA LANSIA

LKTI-GT

LATAR BELAKANG

30%20% NOF. Clinicians guide to prevention and treatment of osteoporosis. Washington DC: National Osteoporosis Foundation; 2010.3

PIMNAS XXII Malang 21-25 Juli 2009jumlah penderita osteoporosis sekitar 19,7% dari jumlah seluruh penduduk

Tandra H. Segala sesuatu yang harus Anda ketahui tentang osteoporosis. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama; 2009.

PENDAHULUAN(Coxam, 2005) OSTEOPOROSISSENILISPOST MENOPAUSE

5PENDAHULUANCoxam V. Inulin-type fructans and bone health: State of the art and perspectives in the management of osteoporosis. British Journal of Nutrition. 2005; 93(l): S111S23.PADA ORANG TUA

PENURUNAN ASUPAN KALSIUM6

PENDAHULUAN

STRATEGI DIET

7?8PATOFISIOLOGI OSTEPOROSISFaktor endogenAktivitas osteoklas Masa tulang Faktor eksogenAsupan kalsium Bahan pembentuk tulang osteoporosisPenyerapan kalsium Wanita post menopauseEstrogen hidrokoloidinulinisoflavonHIDROKOLOIDAplikasi Hydrocolloid-based nutraceutical delivery system (HNDS)Simpulan

Kombinasi inulin dan isoflavon dalam hydrocolloid-based nutraceutical delivery system merupakan suatu alternatif baru dalam enkapsulasi agen-agen penstimulasi asupan kalsium yang aman, murah, dan mudah dikonsumsi, sehingga dapat digunakan untuk pencegahan dan penghambatan progresivitas osteoporosis.

Osteoporosis dapat dicegah dan dihambat progresivitasnya dengan stimulasi asupan kalsium sehingga pembentukan sel tulang dapat ditingkatkan.

Saran

Diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai stabilitas inulin dan isoflavon dalam hidrokoloid.

Perlu penelitian lebih lanjut mengenai dosis optimal yang diperlukan pada kombinasi inulin-isoflavon dalam hydrocolloid-based nutraceutical delivery system.

TERIMA KASIH