tendencias del empaque

7/24/2019 Tendencias Del Empaque

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TENDENCIAS EN EMPAQUES FLEXIBLESTENDENCIAS EN EMPAQUES FLEXIBLES

Tomado de: María Paula Mendoza CabralesIn! Al"men#os $ Es%e&"al"s#a Em%a'ues

Al"&o S!AD"&"embre de ())*



C+NTENID+C+NTENID+

Tendencias GeneralesTendencias Generales Empaques RETORTABLESEmpaques RETORTABLES Empaques ACTIVOSEmpaques ACTIVOS Empaques INTELIGENTESEmpaques INTELIGENTES

NANOTECNOLOGIANANOTECNOLOGIA

Empaques BIODEGRADABLESEmpaques BIODEGRADABLES



TENDENCIAS ,ENE-ALES!!EN ALIMENT+S &on o.os de So&"edad

- Familias pequeñas sin !i"#s

- Aumen$# de pers#nas que %i%en s#las "&%enes separad#s

- '#c# $iemp# de preparaci&n !a( cada %e) mas #cupaci#nes # ac$i%idades en las que las pers#nas in%ier$ensu $iemp# li*re +,ace*## c!a$s.....dep#r$e.../ 0 men#s $iemp# para c#cinar

- Aumen$# de pers#na que lle%an c#mida al $ra*a"# 1randes dis$ancias en$re !#1ar u #,icina (uni%ersidades...d#nde el calen$amien$# de la c#mida de*e ser r2pid# ( en el mism# empaque

- Tendencia a alimen$aci&n saluda*le en 1randes ( pequeñ#s p#r l# que las p#rci#nes lis$as de ,ru$as (%erduras se c#n%ier$en en un aliad# de la l#nc!era

- L#s c#nsumid#res *uscan in,#rmaci&n clara en l#s empaques de alimen$#s saluda*les *a"#s en 1rasa li*rede c#nser%an$es *a"#s en a)ucares

- Tendencia al c#nsum# de alimen$#s #r12nic#s ( na$urales

-



TENDENCIAS ,ENE-ALES!!EN ALIMENT+S &on o.os de &onsum"dor

- C#n%eniencia ( prac$icidad en la preparaci&n ( en el c#nsum#de l#s alimen$#s.

- 'la$#s lis$#s para c#nsumir c#n1elad#s # re,ri1erad#s c#n al$#%al#r a1re1ad# que pueden ser ,2cilmen$e calen$ad#s en !#rn#

c#n%enci#nal # micr##ndas.

- 'reparaci&n en el pr#pi# empaque resis$en$es a las$empera$uras de calen$amien$# direc$# ( c#ndici#nes dedis$ri*uci&n.

- 'r#duc$#s m3nimamen$e pr#cesad#s en pequeñas p#rci#nes



- En%asad# as4p$ic# +sis$emas $ip# Te$ra Bri # C#m*i*l#c *a1-in-*#5 (*#$ellas pl2s$icas/ de pr#duc$#s $ra$ad#s $4rmicamen$e ,uera del en%ase6lec!es 78T "u1#s%in#s pulpas de ,ru$as e$c.

- En%ases para pr#duc$#s que se pas$euri)an den$r# del en%ase c#m# lacer%e)a.

- En%ases de *arrera para pr#duc$#s sensi*les al #531en# (9# a lap4rdida de ar#mas +cer%e)a "u1#s pulpas ( salsas de $#ma$e e$c./

- Empaques de pr#duc$#s de IV 1ama c#n a$m&s,era m#di,icada enpequeñas p#rci#nes de %en$a # des$inad#s al mercad# de c#midas

r2pidas !#$eles res$auran$es e ins$i$uci#nes.

TENDENCIAS ,ENE-ALES!!EN ALIMENT+S / %rodu&#ores

Es$#s aspec$#s s#n el camin# !ac3a l#s empaques que seu$ili)ar2n en es$a d4cada ( que :c#ndici#nan; la decisi&n dec#mpra del c#nsumid#r.



TENDENCIAS ,ENE-ALES-ESPUESTA DE L+S EMPAQUES

- Desarr#ll# de nue%#s ma$eriales ( sus aplicaci#nes recu*rimien$#s*arnices....Barrera

- Empaques de c#n1elaci&n a micr##ndas

- Cam*i#s en l#s pr#ces#s de $rans,#rmaci&n de l#s en%ases ( empaques

- Empaques ,unci#nales en $4rmin#s de c#municaci&n de in,#rmaci#nes claras( #*"e$i%as ,2ciles de ase1urar car1ar manipular a*rir usar resellar almacenar( desec!ar que *rinden una ma(#r e5pec$a$i%a de %ida <$il de pr#duc$# 1racias alas es$ruc$uras de *arrera.

- '#rci#nes indi%iduales en empaques lar1a %ida sin necesidad de cadena de ,r3#



- Empaques in$eli1en$es que le pr#p#rci#nan al usuari#in,#rmaci#nes s#*re las c#ndici#nes del pr#duc$# a

$ra%4s de la cadena de c#merciali)aci&n

- Sis$emas de m#ni$#re#.

- 'r#$ecci&n del medi# am*ien$e empaquesBi#de1rada*les

TENDENCIAS ,ENE-ALES-ESPUESTA DE L+S EMPAQUES



TENDENCIAS Com"dasPre%aradas



TENDENCIAS

A%l"&adas a nues#roMer&ado



C#e5$rusi&n ALTA RESISTENCIA

O*"e$i%# Inc#rp#rar la es$ruc$ura C#e5 al$a resis$encia c#m# capasellan$e p#r su ap#r$e en barrera a la 0umedad1 r""dez 2res"s#en&"a 'uím"&a!

• Al disminuir el cali*re en => micras c#m# capa sellan$e6• 'edid#s Impres#s en$re ?.@ ( .? la disminuci&n del

c#s$#.• 'edid#s Sin Impres#s en$re . ( . la disminuci&n

del c#s$#

Impac$# am*ien$al p#r men#r us# de ma$erial pl2s$ic#



BOLSA EN CAA

32.0

cm A'LICACIONES

L"&ores Salsas Cond"men#os Pul%as de 3ru#a1&on&en#rados

Crema de Le&0eo &remas Inred"en#es de&om"da lí'u"dos:E.!: 4ue5o l"'u"do

De#eren#es1 .ab6n ded"s%ensador1des"n3e&#an#es o&era !!!!!e#&

B#lsa Sencilla

D#*le B#lsa

Cos#o: 789)9;l5ula <= mmBolsa &oe>#ru"da 8() ?m

alor un"#ar"o: 7(!())D"mens"ones: (8>(*>@) &m



LO N7EVO EN FONDOS H TA'ASLO N7EVO EN FONDOS H TA'ASedia Barreraedia Barrera

PET



COO F7NCIONAN JCOO F7NCIONAN J



CO'ORTAIENTO EN ELCO'ORTAIENTO EN EL

TEROFORADOTEROFORADO

F+ND+ MB SINTE-M+F+-MA-

F+ND+ MB EN (9!@ MIC-AS



CO'ORTAIENTO EN ELCO'ORTAIENTO EN EL

TEROFORADOTEROFORADO

F+ND+ MB EN (9!@ MIC-AS



SISTEA RESELLABLE

CO'ARACION DE SISTEASa/ TA'A A 'RESION*/ RESELLABLEc/ KI''ER



SISTEA RESELLABLE



NUE+S DISE+S $ B+LSAS C+NF+-MAS



Term#,#rmad# Impres#Term#,#rmad# Impres#

Termo3ormadoTermo3ormados"n Im%res"6ns"n Im%res"6n

Termo3ormaTermo3ormado Im%resodo Im%reso

S"n "m%res"6nS"n "m%res"6n E#"'ue#a E#"'ue#a

7 >.=?7 >.=? 7 >.=7 >.= 7 >.=7 >.=

E"ercici#



Empaques 'ers#nali)ad#s



LAMINACI+N C+N -AFIA 2 PAPEL



-ET+-TABLECreadas a par$ir de la se1unda 1uerra mundial para a*as$ecer a $r#pas del e"4rci$# l#s Re$#r$'#uc!es se !an desarr#llad# pa3ses c#m# ap&n d#nde el espaci# $iene un %al#r prep#nderan$e

a la !#ra de e5p#ner # 1uardar l#s pr#duc$#sM Eur#pa ( Es$ad#s 7nid#s $am*i4n es$2n u$ili)and#es$#s en%ases !ace (a un#s añ#s. Las *#lsas re$#r$a*les #,recen %en$a"as p#$enciales s#*re #$r#s empaques de pr#duc$#salimen$ici#s6'r#$ecci&n preser%aci&n ( calidad es$#s s#n superi#res a l#s c#n1elad#s ( similares a las la$as (,rasc#s de c#nser%a.

L#s '#uc!es *rindan ma(#r per3#d# de %ida <$il #cupan men#s %#lumen ( pesan men#s que l#senla$ad#s l# que se $raduce en a!#rr# en almacenmien$# ( $ransp#r$e. +El %#lumen dealmacenamien$# de p#uc!es %ac3#s es de = a ? en relaci&n a las la$as/.

Ecuad#r c#men)& a empacar a$<n en re$#r$a*les desde ?>>= c#n $ecn#l#13a imp#r$ada de Asia (Eur#pa.

Ecuad#r el a$<n enla$ad# pas& de $ener el @> p#r cien$# del mercad# al p#r cien$# en laac$ualidad. Alimen$#s preparad#s ( la c#mida !<meda para masc#$as $am*i4n e5is$en *uen#s pr#n&s$ic#spara l#s pescad#s en 1eneral las salsas lis$as para c#nsumir c#mida para *e*4s ( 'a$4s decarne



RETORTABLE

.,le5pacma1.c#m

.,l#e$er.c#m.pacs$ra$.c#m



RETORTABLE

PP CAST

Fo"l de

Alum"n"o

N2lon

Pol2es#er

&a%ae>#erna

Ver cas#



E'AP7ES INTELIGENTES

L#s empaque in$eli1en$es s#n aquell#s que c#n$ienen e5$erna# in$ernamen$e un indicad#r c#n$and# la !is$#ria del pr#duc$#d#$ad#s de un len1ua"e pr#pi# H que al c#nsumid#r le puede

ad%er$ir de la calidad # desc#mp#sici&n del alimen$#. An$ess#l# ser%3an de *arrera c#n$ra el de$eri#r#.

Van mas all2 de las ,unci#nes $radici#nales de c#n$ener

pr#$e1er.......




-- Indicad#res de ,u1as ( manipulaci&nde$ec$#res de *ac$erias.

-E$ique$as que cam*ian de c#l#r (e5!i*id#res elec$r&nic#s en l#s empaquesque mues$ran de1radaci&n del pr#duc$#

- Indicad#res de $empera$ura ( $iemp#



Q www.vitsab.com

Q Las principales áreaspara la utilización deetiquetas térmicasson: Protección contra

formación de toxinas.

Garantía de frescura. ane!o de

temperaturas durantela cadena lo"ística.

#ida $til del producto.




Re,resc#s en la$a6Su nue%# diseñ# in$eli1en$e

permi$ir2n a las pers#nas ele1iren$re ? sa*#res c#n s#l#presi#nar al1un#s *#$#nes delen%ase de la 1ase#sa.

El c#ncep$# ,ue cread# p#r laempresa Lpi,ini.

'ara #*$ener sa*#r a ,resa c#n#l#r a naran"a se $endr2 que#primir l#s *#$#nes que li*eraranla esencia para que despu4s

a1i$ar an$es de *e*erl#.



E'AP7ES ACTIVOS

El #*"e$i%# del en%ase ac$i%# es disminuir la%el#cidad de de$eri#r# del alimen$# (9##casi#nar un cam*i# p#si$i%# en el pr#duc$#alimen$ici# almacenad# E". an$imicr#*ian#s A'



E'AP7ES ACTIVOS

Rem#ci&n de e$ilen# puede reali)arse p#r medi#s ,3sic#s ( qu3mic#s u$ili)and#ma$eriales cer2mic#s c#m# las )e#li$as en el primer cas# ( nO

45ic# es el primer pr#duc$#r a ni%el mundial de a1uaca$e c#n un c#nsum# per c2pi$aanual de 1 ( p#see 1randes e5pec$a$i%as para su c#merciali)aci&n in$ernaci#nal.

Aplicaci&n de Rem#%ed#res de E$ilen# al Sis$ema deEn%asad# ( su E,ec$# en la Vida $il de A1uaca$e



E'AP7ES ACTIVOS Aplicaci&n de Rem#%ed#res de E$ilen# al Sis$ema de

En%asad# ( su E,ec$# en la Vida $il de A1uaca$e

B#lsas de 'E impre1nadas de Ke#li$a ( nO El nO rem#%i& . U =.@ ppm91 a C



ANTIICROBIALES

El us# de adi$i%#s an$imicr#*iales c#n$r#laEl us# de adi$i%#s an$imicr#*iales c#n$r#lae,ec$i%amen$e el crecimien$# micr#*ial ene,ec$i%amen$e el crecimien$# micr#*ial endi%ersas aplicaci#nesdi%ersas aplicaci#nes



EMPAQUESBI+DE,-ADABLES



'ELIC7LAS

SOL7BLES EN AG7A'el3culas de c#p#limer#s de Alc#!#l '#li%in3lic#+'VA/ el cual presen$a una es$ruc$ura mu(parecida a la del '#lie$ilen# c#n presenciade l#s 1rup#s -O8 que !acen al pl2s$ic#!idr&,il#.

.am*ien$eplas$ic#.c#m

7s#s en indus$ria alimen$aria ( #$ras a$erias primas apr#*adas p#r FDA

Se disuel%e $#$almen$e en a1ua ,r3a Garan$i)a p#rci#nes per,ec$as C#n$r#la la emisi&n de p#l%# en las me)clas

de in1redien$es A!#rra $iemp# ( diner#



'ELIC7LAS

SOL7BLES EN AG7AIdeal paraIdeal para Sa*#res C#l#ran$es 9 Tin$uras - C#sm4$ic#s En)imas Vi$aminas ( F#r$i,ican$es Cereales Be*idas en p#l%# Adi$i%#s me)clas De$er1en$es.s#lu*l#n.c#m



ACTUALIDAD $ -ET+S / S+STENIBILIDAD

La crisis del calen$amien$# 1l#*al ( ec#l&1ica n#sLa crisis del calen$amien$# 1l#*al ( ec#l&1ica n#s#*li1a a pasar de p#l3me$r#s deri%ad#s del pe$r&le##*li1a a pasar de p#l3me$r#s deri%ad#s del pe$r&le## similares n# de1rada*les p#r *i#p#l3mer#s# similares n# de1rada*les p#r *i#p#l3mer#s#*$enid#s a par$ir de ,uen$es ren#%a*les#*$enid#s a par$ir de ,uen$es ren#%a*les



ACT7ALIDAD - RETOS

Cada %e) se cierran mas rellen#s sani$ari#s en elCada %e) se cierran mas rellen#s sani$ari#s en elmund# ( muc!as ciudades ( pue*l#s semund# ( muc!as ciudades ( pue*l#s se#p#nen a la aper$ura de nue%#s rellen#s#p#nen a la aper$ura de nue%#s rellen#s

La e5$racci&n de pe$r&le# !a c#nlle%ad#6La e5$racci&n de pe$r&le# !a c#nlle%ad#6 C#n$aminaci&nC#n$aminaci&n Des$rucci&n de )#nas de reser%as na$uralesDes$rucci&n de )#nas de reser%as na$urales



ACT7ALIDAD - RETOS

L#s p#l3mer#s deri%ad#s del pe$r&le# lle%anL#s p#l3mer#s deri%ad#s del pe$r&le# lle%ann#rmalmen$e adi$i%#s es$a*ili)ad#res paran#rmalmen$e adi$i%#s es$a*ili)ad#res para

e%i$ar su de1radaci&ne%i$ar su de1radaci&n

Se pueden a1re1ar adi$i%#s pr#m#$#res deSe pueden a1re1ar adi$i%#s pr#m#$#res dede1radaci&n per# es$# n# !ace que elde1radaci&n per# es$# n# !ace que elresidu# ,inal sea c#mp#s$a*leresidu# ,inal sea c#mp#s$a*le



ACT7ALIDAD - RETOS

Recicla"e es cla%eRecicla"e es cla%e Reducir el impac$# en rellen#s Raci#nali)ar el us# de ,uen$es

n# ren#%a*les + ( aunren#%a*les/

arcar c#rrec$amen$e l#sempaques para a(udar en lala*#r .



EMPAQUES -ECICAD+S UNC+MP-+MIS+ C+N EL AMBIENTE



El Acid# '#lil2c$ic# +'LA/ es un# de l#s *i#p#l3mer#s$erm#pl2s$ic#s de ma(#r a%ance a ni%el mundial p#r su c#s$#%en$a"as para %arias aplicaci#nes ( men#r 1eneraci&n de CO?.

=>> c#mp#s$a*le se1<n las n#rmas AST D >> ( la n#rmaDIN EN =?.

Al ser c#mp#s$a*les cumplen c#n el cicl# de cierre WEnd O, Li,e+EOL/X sin c#n$aminar.

'ara su pr#ducci&n se requiere > men#s c#m*us$i*les ,&silesque #$r#s p#l3mer#s $radici#nales c#m# el 'ET.

BI+P+LIME-+S



BIO'OLIEROS

a3) De5$r#sa Ac. L2c$ic# Resina'l2s$ica Film - C#mp#s$

Maíz rado ( N+al"men#"&"o:c#sec!as ren#%adasanualmen$e des$inadas s#l# parapr#ducir 'LA.

Tam*i4n se #*$iene de larem#lac!a caña de a)<carpalma a,ricana e$c.



LEGISLACION

Re1ulaci&n!ec!# p#rYalmar$

BIO 'l2s$ic#sC#mp#s$a*les J

i1raci&n



CAS+ ALMA-T

:Es$e pr#duc$# !ace la di,erenciap#rque usa men#sma$erial pl2s$ic#;

Relaci&n Empaque 9 'es#Reducir $amañ# ....... 2s empaques en el mism#espaci# ......

L#s empaques =>> *i#de1rada*les n# pa1an



BIO'LASTICOS'#li4s$eres

.*i#pre,er.1#%



BIO'LASTICOS7s#s ac$uales p#li4s$eres

Z



BIO'LZSTICOS7s#s ac$uales 'LA

Ven$anas # $apas en empaquesri1id#s ( semiri1id#s

'LAla c#n adi$i%# si-#5 para

me"#rar la *arrera al O531en#.



BIO'LZSTICOS7s#s ac$uales 'LA

ETIP7ETAS EETIP7ETAS E

INSERTOSINSERTOSI'RESOSI'RESOS



BIO'LASTICOS7SOS ACT7ALES 'LA

E'AP7ES 'ARAE'AP7ES 'ARAFR7TAS HFR7TAS HVERD7RASVERD7RAS



BIO'LZSTICOS7s#s ac$uales

'LA n# es$aapr#*ad# para

empaque encalien$e ni para*e*idascar*#na$adas



BIO'LZSTICOS

7s#s ac$uales 'LA

E$ique$asE$ique$as

$erm#enc#1i*les$erm#enc#1i*les

.na$ure#rsllc.c#m



BIO'LZSTICOS7s#s ac$uales

Di%ers#s $ip#s de alimen$#sDi%ers#s $ip#s de alimen$#s



BIO'LASTICOSCARACTERISTICAS - s#s$eni*ilidad

Pro%"edades 6%#"&as:Pro%"edades 6%#"&as:[[ Al$a $ransparencia Al$a $ransparencia

E5cepci#nal *rill#E5cepci#nal *rill# Pro%"edades 3ís"&as:Pro%"edades 3ís"&as: Al$a resis$encia [ Al$a resis$encia [ Resis$encia a acei$e 1rasa ( alc#!#lResis$encia a acei$e 1rasa ( alc#!#l Al#a ra#a de #ransm"s"6n de 5a%or de auaAl#a ra#a de #ransm"s"6n de 5a%or de aua 'ermea*ilidad al #531en#'ermea*ilidad al #531en#



Uso %ara al"men#osUso %ara al"men#os N# $&5ic#s pueden usarse en c#n$ac$#N# $&5ic#s pueden usarse en c#n$ac$#

direc$# c#n cualquier clase de c#midadirec$# c#n cualquier clase de c#mida 7s# para pel3cula de en%#l%er +rap/ sin7s# para pel3cula de en%#l%er +rap/ sin

res$ricci#nesres$ricci#nes Cumplen las re1ulaci#nes de c#n$ac$# c#nCumplen las re1ulaci#nes de c#n$ac$# c#n

alimen$#s de la 7ni&n Eur#pea 7SA ( laalimen$#s de la 7ni&n Eur#pea 7SA ( lama(#r3a de pa3sesma(#r3a de pa3ses

BIO'LZSTICOS

Carac$er3s$icas - s#s$eni*ilidad

Z



Em%a'ue 3le>"ble Hot N Handy Bio-Pouch Robbie Manufacturing, Incorporated

Prem"o de +ro $ E>&elen&"a en el em%a'uePrem"o de +ro / Loros amb"en#ales 2 desos#en"b"l"dadDes&r"%&"6n del em%a'ue: La bolsa de Hot N

Handy es un en%ase ,le5i*le diseñad# para l#sc#nsumid#res que les *rinda ma(#r ,rescura ( unad!esi%# resella*le. El Bio-Pouch !ec!# a par$ir depulpa de madera ren#%a*le es ami1a*le c#n elmedi# am*ien$e ( se de1rada \de re1res# a lana$urale)a\.

En c#mparaci&n c#n l#s c#n$ened#res r31id#sde p#lies$iren# Bio-Pouch

-U#"l"za menos de *( G de %e#r6leo &rudo1-redu&e las em"s"ones de C+( en un 9H G--edu&e los res"duos de ma#er"al deem%a'ue1 en %eso1 en 9 G!

BIO'LZSTICOS



7N 7NDO LI'IOPue es$am#s !aciend# J



7N 7NDO LI'IOC#m# querem#s %i%ir J

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S

tendencias del empaque

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