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Tendencias en I+D+i
en el sector de la
diversificación
pesquera
Secretaría Técnica PTEPA
VIII Asamblea General de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura.
Vigo, 8 de junio de 2016.
Contenidos
1. ¿Qué es la innovación? ¿Y la diversificación?
2. ¿Cuáles son las líneas y objetivos estratégicos en materia de I+D+i aplicables a la diversificación pesquera?
3. Aplicación del término “innovación” en diversificación ¿por qué es complejo?
Tendencias en I+D+i en el sector de la diversificación pesquera
¿Qué es la innovación?
Cualquier proyecto o actividad que tenga como objetivo desarrollar o introducir productos y equipos nuevos o sustancialmente perfeccionados, procesos y
técnicas nuevos o perfeccionados, o sistemas de gestión y organización nuevos o perfeccionados,
también en la transformación y la comercialización.Artículo 26 del P.O. Español del FEMP
Tendencias en I+D+i en el sector de la diversificación pesquera
La Diversificación pesquera y acuícola se entiende como el desarrollo de actividades complementarias o alternativas,
realizadas por profesionales del sector pesquero y acuícola, con el fin de reforzar la economía de sus comunidades.
Turismo
Nuevas formas de presentación de los productos
Actividades encaminadas a la concienciación ambiental
Medidas de fomento de igualdad social, calidad de vida, formación
Observatorio de Diversificación, SGP.
Tendencias en I+D+i en el sector de la diversificación pesquera
¿Qué es la diversificación?
La Diversificación pesquera y acuícola se presenta hoy como una importante oportunidad para la generación de riqueza y empleo en este ámbito de actividad.
Aprovechar su potencial resulta fundamental para el presente de un sector que mira hacia el futuro con nuevas salidas laborales y más fuentes de ingresos, en pro de una
mayor competitividad y sostenibilidad de la pesca y la acuicultura española
Líneas y objetivos estratégicos en diversificación
Tendencias en I+D+i en el sector de la diversificación pesquera
En Recursos Vivos Marinos En Acuicultura
En tecnologías pesqueras
En transformación
En comercialización
En Recursos Vivos Marinos
Diversidad de actividades en la franja litoral.
Pesca turismo.
Conservación de ecosistemas marinos y litorales.
Creación de zonas protegidas o de conservación de ecosistemas marinos y litorales y el control y estudio de las especies invasoras.
Líneas y objetivos estratégicos en diversificación
Tendencias en I+D+i en el sector de la diversificación pesquera
En Recursos Vivos Marinos En Acuicultura
En tecnologías pesqueras
En transformación
En comercialización
En Acuicultura
Obtención de piensos que diversifiquen la materia prima.
Repoblación (Identificación de especies de interés y mecanismos para el seguimiento).
Biotecnología.
Nuevas especies de interés comercial.
Optimización del procesado del pescado in situ.
Líneas y objetivos estratégicos en diversificación
Tendencias en I+D+i en el sector de la diversificación pesquera
En Recursos Vivos Marinos En Acuicultura
En tecnologías pesqueras
En transformación
En comercialización
En Tecnologías Pesqueras
Búsqueda de alternativas energéticas para la reducción del impacto ambiental.
Mejora de las técnicas de conservación, procesado y almacenamiento a bordo.
Adaptación de los barcos para el aprovechamiento de descartes.
Líneas y objetivos estratégicos en diversificación
Tendencias en I+D+i en el sector de la diversificación pesquera
En Recursos Vivos Marinos En Acuicultura
En tecnologías pesqueras
En transformación
En comercialización
En Tecnologías de la Transformación
Mejorar la tecnología del procesado para conseguir nuevos productos reestructurados.
Valorización de los residuos, subproductos, co-productos y descartes.
Transformación de nuevas especies que actualmente no tienen valor comercial en fresco.
Utilización de subproductos como recurso energético.
Líneas y objetivos estratégicos en diversificación
Tendencias en I+D+i en el sector de la diversificación pesquera
En Recursos Vivos Marinos En Acuicultura
En tecnologías pesqueras
En transformación
En comercialización
En comercialización
Desarrollar estrategias de innovación comercial que propicien la introducción de nuevos productos en el mercado.
Nuevos canales de comercialización, propiciando el acceso a nuevos mercados y clientes.
Observatorio de Diversificación Pesquera, Secretaría General de Pesca.
La innovación en la diversificación pesquera
¿Es la diversificación en sí una actividad innovadora?
Depende de con qué se compare:
Estado del arte Nivel nacional
Tendencias en I+D+i en el sector de la diversificación pesquera
Una actividad ya desarrollada en otros sectores no es en sí innovadora.
¿Qué hay ya hecho?
Tendencias en I+D+i
en el sector de la
diversificación
pesquera
Secretaría Técnica PTEPA
VIII Asamblea General de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura.
Vigo, 8 de junio de 2016.
Muchas gracias por su atención