Teperts szilvalekvros papucs

Teperts szilvalekvros papucsHozzvalk:20 dkg kenyrliszt (CH 152,6g)5 dkg tk rozsliszt (CH 36,8g)1 tk ndcukor (5g - CH 4,9g)1 kk s (CH 0,0g)negyed kocka friss leszt (CH 0,0g)1 csipet stpor (CH 0,0g)10 dkg tepertkrm (nlam Liba - CH 0,0g)0,5 dl vz (CH 0,0g)10 dkg tejfl (CH 3,8g)fl tojs (msik fele pont j a kenshez) (CH 0,6g)hzi szilvalekvr (nekem 24 dkg fogyott el hozz - CH 113,8g /ez ersen kzelt rtk, mert csak cukrozott lekvrhoz talltam rtket, ebben meg nincsen cukor/)A szilvalekvr s a fl tojs kivtelvel a hozzvalkat alaposan sszedagasztjuk. Majd letakarva htben pihentetjk. Ezutn kt fel vesszk s kisodorjuk (kb 5mm vastagra). Kockra vgjuk s mindegyik kzepre egy-egy kiskanl szilvalekvrt tesznk, kt ellenttes sarkot egymsra hajtunk, hogy jobban tapadjon tojssal is megkenhetjk (n ezt kihagytam, de lthat, hogy szksg lett volna r). Ezutn stpaprral blelt stformba tesszk 180 fokos stben 15 perc alatt kszre stjk.

20 darab lett ebbl a mennyisgbl, gy egy darab saccperkb (mert ht a hzi cukormentes szilvalekvrhoz nem talltam pontos sznhidrtrtket)