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Territorios inteligentes orientados al desarrollo del turismo Valle de Colchagua Chile Dr. Arquitecto Carlos Muñoz Parra Escuela de Arquitectura Universidad de Santiago de Chile. PAISAJES CULTURALES DE LA VIÑA Y EL VINO. APORTES PARA SU PROTECCIÓN Y DESARROLLO SOSTENIBLE EN LA ARGENTINA. Seminario internacional de la Cátedra UNESCO de Turismo Cultural Untref-Aamnba

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Territorios inteligentes orientados al desarrollo del turismo Valle de Colchagua

Chile

Dr. Arquitecto Carlos Muñoz Parra Escuela de Arquitectura

Universidad de Santiago de Chile.

PAISAJES CULTURALES DE LA VIÑA Y EL VINO.

APORTES PARA SU PROTECCIÓN Y DESARROLLO SOSTENIBLE EN LA ARGENTINA.

Seminario internacional de la Cátedra UNESCO de Turismo Cultural Untref-Aamnba

01 Los territorios inteligentes

• Territorios capaces de enfrentar con éxito los desafíos de las evoluciones de la economía en conjunto con los procesos de globalización, de tal manera que focalizan coherentemente los desafíos de la globalización así como los riesgos asociados a este fenómeno (Vergara 2003. Página 3)

• Son capaces de situarse en un equilibrio armónico con el paisaje, la producción y su economía asociada, con buenos niveles de equidad social, ambientalmente sustentables, culturalmente conscientes y territorialmente integrados. (Muñoz Parra2009. Página1)

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02 Características de los territorios inteligentes

• Sensibilidad y Responsabilidad Ambiental. • Capaces de crear ventajas competitivas. • Cohesión y desarrollo social. • Estructuras coherentes de gobierno del territorio. • Diálogo con el entorno. • Innovación. • Conexiones.

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03 Turismo y desarrollo en territorio vitivinícola

• El aspecto determinante para asignarle al turismo el carácter de instrumento de desarrollo, son la aplicación de políticas específicas y pertinentes rayados de cancha, en caso contrario, de no existir este marco regulador, el turismo se puede convertir simplemente en una operación para superar la pobreza. (Muñoz Mazón et al. 2012. Página 444.)

• El turismo en conjunción con los potenciales territoriales productivos, se ha afianzado

en los de raigambre vitivinícola, de tal manera de dar cabida a los aspectos que si generan desarrollo territorial, dando lugar a un potencial que siendo planificado de manera apropiada puede dar cabida a logros relevantes y sustentables. De este modo surge el denominado enoturismo

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04 El lugar : El Valle de Colchagua

• Colchagua ha sido relevante debido a una serie de decisiones apropiadas en tiempo y forma, que en relación a las singularidades de los territorios inteligentes se han ido llevando a cabo. Está en la zona central de Chile, con un privilegiado clima mediterráneo que aporta confort a sus habitantes, con una flora y fauna que goza además de los beneficios de una cuenca hidrográfica que le permite hacer uso extensivo de sus tierras cultivables al viabilizar el riego.

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04 El lugar : El Valle de Colchagua

FUENTE:http://www.vcpropiedades.cl/vallecol.htm.

• Cuando hacemos referencia a la denominación “Valle de Colchagua”, es al territorio que si bien mayoritariamente coincide con la provincia de ese nombre, es mayor y sus límites más bien se relacionan con la geomorfología de su cuenca y de sus potenciales productivos, los que se han enraizando en un sentido de identidad de sus aproximadamente 220.000 habitantes. (Muñoz. 2009. Página 1).

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04 El lugar : El Valle de Colchagua

VIÑEDO EN COLCHAGUA - 2011

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04 El lugar : El Valle de Colchagua-Plano Catastral

• La primera ruta del vino del país y de Sudamérica. • Destino turístico además de ser productor de vinos de calidad. • Compromiso con el cuidado de la imagen paisajística local, proyectándola a

expectativas de gran alcance. • Trabajo conjunto Público Privado que genera las bases de un Programa de

desarrollo territorial futuro del valle. • Ampliar y consolidar mercados externos, especialmente el europeo, donde las

particularidades del negocio vitivinícola aprecian positivamente el entorno en el cual se produce el vino

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05 Importancia del lugar

• Las particularidades descritas para los territorios inteligentes, y como se han desarrollado en Colchagua a partir de la aplicación de un Programa Territorial Integrado PTI que se denominó Colchagua Tierra Premium

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05 Importancia del lugar

• Se integró al PTI Vitivinícola de Colchagua, la Comisión Nacional del Medio Ambiente CONAMA de la Región de O’Higgins.

• Genera un proyecto de Manejo integral de Cuenca del Río Tinguiririca y el Estero

Zamorano. • Propondría la creación de una Mesa de Manejo de los mismos para asegurar su

calidad en el tiempo e incorporara a todos los actores involucrados en el proceso de conservación y protección de las aguas

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06 Sensibilidad y Responsabilidad Ambiental

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Estero Rigolemo

Estero Antivero

Estero Zamorano

Rio Tinguiririca

Rio Claro

Estero Las Aranas

Estero Calleuque

Rio Tinguiririca

Estero Chimbarongo

PLACILLA

PICHIDEGUA

PERALILLO

NANCAGUA

CHEPICA

SANTA CRUZ

PALMILLA

SAN VICENTE

MALLOA

CHIMBARONGO SAN FERNANDO

COMUNAS Chimbarongo Nancagua Palmilla Peralillo San Fernando Santa Cruz Chépica Placilla San Vicente Pichidegua Marchigue

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07 Cuenca del Río Tinguiririca y Estero Zamorano

13 Dr. Arquitecto Carlos Muñoz Parra -Escuela de Arquitectura -Universidad de Santiago de Chile.

Actividad Mesa de Manejo de la cuenca del Tinguiririca – 2004 , Peralillo , Colchagua, Región de O´Higgins , Chile.

• Las características geográficas climáticas han propiciado una especificidad en los cultivos, con resultados cada vez mejores en la vitivinicultura, desarrollando así las ventajas comparativas y agregándoles las ventajas competitivas del proceso.

• Se obtienen estímulos cada vez más relevantes por la calidad de la vitivinícultura, así

como por el desarrollo creciente de las inversiones turísticas y apropiación de la población de los beneficios que estaba potenciando la generación de más y mejores empleos, cuando llega la noticia más anhelada por cualquier valle productor de vinos en el mundo: ser en ese año, el mejor de todos, y marcar un hito territorial en los mercados globalizados.

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08 Capacidad de creación de ventajas competitivas

Publicado el 17/11/2003 Fuente: Pautas Comunicaciones

La revista Wine Enthusiast de Estados Unidos que es vista por los más selectos productores de vinos del orbe, y que año a año reconoce a un valle en particular como el mejor del mundo por todas sus características integradas en la puesta en valor del vino producido, el 9 de mayo del año 2005, nominó al valle de Colchagua como “Wine Star Region of the Year”

Colchagua, “Wine Star Region of the Year” (05/09/2005)

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• El Estado, reconoce este sector productivo con alto poder de desarrollo, y orienta ciertos instrumentos de apoyo al negocio vitivinícola.

• Así este apoyo generaría mejoras claras en los sectores laborales del territorio,

posibilitando la relación de más y mejores empleos con las consecuentes mejorías sociales vinculadas a esta asociatividad público – privada.

• La composición de estas empresas es la clave de esta decisión del sector público

de facilitar el proceso productivo con vistas al desarrollo laboral. • Muestra de 32 productores de vinos finos de Colchagua:

• Pequeñas empresas (1 a 19 empleados)………………………28% • Medianas empresas (20 a 99 empleados)…………………….66% • Grandes empresas (100 y mas empleados)..……………..…..6% Giuliani, Elisa, 2006

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09 Cohesión y Desarrollo Social

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Actividades de artesania local y producción vitivinícola premium , viña Lapostolle

• La puesta en marcha de este Programa Territorial Integrado de CORFO en el año 2003, luego de casi dos años de trabajo de talleres participativos, entrevistas y seminarios orientados a levantar las demandas de los actores del valle, pasando a denominarse desde ahí como “Colchagua, Tierra Premium”.

• Además de la integración del Ministerio del Medio Ambiente por medio de CONAMA, se

integra el Ministerio de Vivienda y Urbanismo comprometiendo la ejecución del Instrumento de Planificación Territorial normativo que se denominó “Plan Regulador Intercomunal Tinguiririca”.

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010 Estructuras coherentes de Gobierno y Territorio

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Imágenes de reuniones de las diferentes líneas trabajo : • Territorial • Productiva • Medio ambiental

• Mostrar la vitivinicultura desde otra perspectiva, para que el vino, se viera doblemente ennoblecido y con mayor y mejor presencia en el mercado al presentarlo desde su contexto.

• se mostraría de la mejor forma posible el Patrimonio Arquitectónico Regional vinculado

al vino, y ofrecería una oportunidad de conocer desde un recorrido turístico de especialidad, las instalaciones en el territorio de productores de vinos y uvas viníferas.

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011 Diálogo con el Entorno

desde la

VI REGIÓN DE O´HIGGINS

A R Q U I T E C T U R A

V I N O

Una acción de refuerzo a la identidad patrimonial y dentro de las tareas del Programa Territorial Integrado Vitivinícola, fue concebir una guía en el marco del Fondo de Estudios Regionales de CORFO. El objetivo era orientar a todos aquellos interesados en conocer la vitivinicultura desde su entorno físico intervenido, arquitectónico y paisajístico 21

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• El acercamiento entre los empresarios y el Estado, tenía un historial de trabajo desde fines de los noventa, donde complementariamente a la producción vitivinícola, se le propuso a los productores de la zona, dada su capacidad de incorporarse a los desafíos innovativos, la organización, puesta en operación y gestión de la primera ruta del vino del país.

• La producción vitivinícola en Colchagua es antigua, y ha dejado huella por las

intervenciones involucradas. La innovación productiva continuó, y alrededor de 1870 se introducen cepas francesas, particularmente de Bordeaux, haciendo que se expanda el negocio productivo a través del tiempo.

• Estas circunstancias marcaron un hito en lo que sería posteriormente el desarrollo

vitivinícola de Colchagua, abriendo la puerta al rescate y puesta en valor del patrimonio natural y construido a través de su exposición a los visitantes

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012 Innovación

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Imágenes que demuestran la tecnología aplicada en la producción y sus resultados.

• El sistema público entre los años 1998 al 2002 a través de CORFO intervino en forma importante en el sector vitivinícola regional, cofinanciado y apalancando recursos.

• Las inversiones no sólo se centraban en producir vino, sino también en acoger al mejor

estilo a los visitantes atraídos por el valle, así el año 2000, surge el primer hotel de categoría internacional. Fue un detonante para que otros emprendedores concretaran proyectos enoturísticos, innovando en cuanto al rescate patrimonial, creándose el año 2003 la corporación que pone en marcha el Tren del Vino.

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013 Conexiones

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27 Dr. Arquitecto Carlos Muñoz Parra -Escuela de Arquitectura -Universidad de Santiago de Chile.

Los logros de Colchagua se deben al menos en tres aspectos, dándole soporte de territorio Sustentable: Economía, Medioambiente y Equidad Social en un esquema de intervención pública y privada coordinado. Es reconocido en el país y en el exterior como una zona productora de vinos de alta calidad, en un paisaje rural que potencia el entorno natural y tradiciones culturales en sintonía con su medioambiente. Desarrolló un sector productivo altamente motivado por la calidad para enfrentar los desafíos de la economía globalizada. Ha aumentado la competitividad internacional de la industria vitivinícola de la zona y de actividades conexas como la estructuración del turismo enológico asimilado a estándares internacionales.

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014 Conclusiones

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