tesina becerra
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exportacion de macaTRANSCRIPT
“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE:
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
TÍTULO
EXPORTACIÓN DE MACA ENTERA A CHINA EN EL AÑO 2015
AUTORES
BECERRA CHOMBO, CLAUDIAELÍAS PALMA, JOHAANA ANGÉLICA
MEJÍA VÁSQUEZ, JUAN ANDRÉSNAVARRO GÓMEZ, LUIS MIGUEL
VÁSQUEZ AGURTO, JORGE
DOCENTE DEL CURSO EJE
JESSICA LAGOS VIDELA
DOCENTE DEL CURSO TEMÁTICO
MANUEL ALBERTO MUNSIBAY MUÑOA
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN DE LA ESCUELA
COMERCIO INTERNACIONAL
LIMA - PERÚ2015 - IRESUMEN
La maca es un producto muy mencionado en estos últimos tiempos, pero lo que muchos desconocen
es su alto nivel nutritivo y curativo, es por eso que su demanda ha crecido, esto debería de aumentar
el valor del producto y por consiguiente tratar de darle un valor agregado para aprovechar este
producto como ventaja comparativa de nuestro país, pero la realidad es que pasa lo contrario. Hasta
los último meses si no fuera por los noticieros nunca nos hubiéramos dado cuenta de que nuestra
maca sale del país de manera ilegal, por empresarios extranjeros que aprovechan la poca seguridad
aduanera y necesidad agricultora; es así que la maca sale como materia prima con un bajo valor
monetario y vendido en el extranjero como producto originario de otro país.
El País a fines del año 90 dio un decreto indicando que está prohibida la exportación de maca con
procesamiento primario, lo cual hizo que los agricultores exportarán maca procesada como harina
de maca, estos asesoramientos para la exportación de este producto los dan las agencias de carga y
los agentes de aduanas.
Sorprendentemente hasta hace unos meses se conoció que china está sembrando maca en su país y
vendiéndose como producto originario de su país con valor agregado. Entonces no sabemos cómo
este producto pudo salir del país si todas las agencias de aduana capacitaron correctamente a los
agricultores, además de la ley que tiene nuestro país al defender nuestro producto.
La problemática que tiene nuestro trabajo viene a ser “¿influye la asesoría que pueden brindar las
agencias de aduanas a los productores de maca entera para una correcta exportación a china en el
año 2015?”.
Es así que este trabajo tiene como objetivo la seguridad y oferta de la Maca de manera eficiente y
adecuada. Fortaleciendo las capacidades profesionales y gerenciales de los productores de Maca, a
su vez, impulsaremos la oferta de nuestro producto peruano en el mercado internacional de manera
adecuada y también precisamos la incentivación de su proceso de industrialización.
Encontramos antecedentes sobre nuestra problemática la cuales indican que el problema viene
desde hace tiempo pero no tenemos el cuidado correspondiente.
“La Asociación de Exportadores (ÁDEX) denunció que la Maca, un cultivo de origen peruano,
está siendo víctima de BIOPIRATERÍA por productores chinos; quienes habrían conseguido las
semillas mediante contrabando”. Según explica Alejandra Velasco, presidenta del Comité de
Productos Naturales del gremio exportador en China.
1
Comex recordó que, según el “Decreto Supremo N° 039-2003-AG, la exportación de semillas
botánicas, vegetativas, especímenes, productos y subproductos de la maca en estado natural
o en proceso de transformación primaria está prohibida desde el 2003 para promover su
exportación con mayor valor agregado”.
Ya es una realidad que en China se está cultivando maca y prohibir su salida del país ha demostrado
que es una práctica fallida la revisión que tiene por los distintos agentes aduaneros, los cuales no
tienen un conocimiento detallado de la salida de este producto.
La finalidad de nuestro trabajo es llegar a proteger nuestro producto económica y ambientalmente
para que se pueda dar un valor agregado y no permitir que nuestros productos sean sacados del país
sin nuestro permiso para que luego lo hagan pasar como propiedad originaria de otros.
Los productos que nuestras agencia de cargas y aduanas deben incentivar y capacitar a exportar con
los harina de maca, harina gelatinizada, cápsulas, extracto y tabletas, solo así le daremos la
importancia debida a nuestros productos.
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ABSTRACTMaca is a product widely mentioned in recent times, but what many do not know is its high nutritional and therapeutic level, that is why demand has grown, this should increase the value of the product and therefore try to give a value added to avail this product as a comparative advantage of our country, but the reality is that the opposite happens. Until the last months were it not for the news we had never realized that our maca leaves the country illegally by foreign businessmen who take advantage of the low customs security and farmer need; so that maca leaves as raw material with a low monetary value and sold abroad as originating in another country.
The Country at the end of the year 90 issued a decree stating that the export of maca with primary processing is prohibited, which made farmers exported processed as maca maca flour, this advice for the export of this product give agencies the load and customs agents.Surprisingly few months ago it was learned that China is sowing maca in his country and sold as originating in the country with added value. Then we do not know how this product could leave the country if all customs agencies properly trained farmers, in addition to the law of our country to defend our product.The problems of our work becomes "influences the advice they can provide customs agencies sole producers of maca for a successful export to China in 2015?".
Thus, this study aims to offer security and Maca efficiently and properly. Strengthening the professional and managerial capabilities Maca producers, in turn, will promote the supply of our Peruvian products in the international market properly and we also need the incentive of its industrialization process.We find background information on our problematic which indicate that the problem is long but we have no proper care.
"The Association of Exporters (ADEX) reported that the Maca, a Peruvian culture, is a victim of biopiracy by Chinese producers; who would have gotten the seeds by smuggling. "Explains Alejandra Velasco, president of the Committee of Natural Products guild exporter in China.
Comex recalled that, according to the "Supreme Decree No. 039-2003-AG, export of botanical seeds, vegetative specimens, products and byproducts of maca as such or in the process of primary processing has been prohibited since 2003 to promote their exports with higher added value. "
It is a reality that China is cultivating maca and prohibit his departure has shown that it is a failed practice review which is separate customs agents, which do not have a detailed knowledge of the release of this product.
The purpose of our work is to protect our economic and environmentally product that can give added value and not allow our products to be removed from the country without our permission to do so then pass as native to other property.
3
The products that our agency charges and customs should encourage and empower export with maca flour, gelatinized flour, capsules, extract and tablets, only then we will give due importance to our products.
ÍNDICE
I. Introducción………………………………………………………………………………………………………. Pag.5
II. Material y Métodos…………………………………………………………………………………………...Pag.12
III. Resultados………………………………………………………………………………………………………….Pag.13
IV. Discusión…………………………………………………………………………………………………………….Pag.26
V. Conclusiones………………………………………………………………………………………………………..Pag.28
VI. Anexos…………………………………………………………………………………………………………………. Pag.28
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INTRODUCCIÓN
LA EXPORTACIÓN DE MACA ENTERA A CHINA EN EL AÑO 2015
La maca (Lepidium peruvianum, L. meyenii , maca-maca, maino, ayak chichira, ayak willku) es un
tubérculo anual o bienal originario de las partes altas de Perú y Bolivia, por eso se llama maca de Los
Andes o maca del Perú y es ahí donde se cultiva ahora. Su fama le llega por ser un alimento
afrodisíaco natural que aumenta la fertilidad y aumenta la libido, como por sus cualidades nutritivas
y curativas.
Para el caso de la MACA fines del año 90 se dio un decreto supremo que prohibía la exportación de
maca con procesamiento primario lo cual hizo que a los productores de maca mediante la asesoría
de sus agentes de carga y de aduanas cambiarán todos los papeles y comenzaron a exportar en ese
entonces MACA HARINA que no estaba prohibido, pero era el mismo producto solo con otra
descripción.
Han pasado los años y las normas solo han tenido aclaraciones en el año 2003 pero persiste la
prohibición de las exportación de maca en proceso natural, lo cual ocasiona un gran problema la
gran demanda existente en el mercado internacional la requieren entera o trozada; lo cual está
prohibido exportar RAÍZ ENTERA SECA O TROZADA, y esto se debe a que el estado quiere evitar la
compra de este producto para su siembra y propagación.
Algunos estudios dicen la maca si es visto como un vegetal es una raíz no un tubérculo, y si siembra
la MACA ENTERA SECA se pudre, no brota como la papa, es por eso que algunos agricultores busca la
forma de entablar una demanda al tribunal constitucional planteando esta situación, ya que
consideran que la maca debe ser considerado como la quinua en grano, palta,chirimoya,etc.
5
Lo que se busca es obtener la información correcta, así como los procesos que deben cumplir
legalmente la exportación de maca en nuestro país y mediantes estos elaborar un sistema de
investigación para saber cuántas agencias de aduanas en nuestro país saben que normativa o
procesos deben de cumplir para poder exportar la MACA de una manera correcta.
Así, ante lo anteriormente expuesto, la pregunta principal que guía esta investigación sería
PROBLEMA: ¿INFLUYE LA ASESORÍA QUE PUEDEN BRINDAR LAS AGENCIAS DE ADUANAS A LOS
PRODUCTORES DE MACA ENTERA PARA UNA CORRECTA EXPORTACIÓN A CHINA EN EL AÑO 2015?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN:
Para ello hemos establecido nuestro problema de investigación:
● Problema Específico:
¿CÓMO INFLUYEN LA ASESORÍA QUE PUEDEN BRINDAR LAS AGENCIAS DE ADUANAS A LOS
PRODUCTORES DE MACA ENTERA PARA UNA CORRECTA EXPORTACIÓN A CHINA EN EL AÑO 2015?
De este modo podremos fortalecer las capacidades profesionales y gerenciales de los productores
de Maca, a su vez, impulsaremos la oferta de nuestro producto peruano en el mercado internacional
de manera adecuada y también precisamos la incentivación de su proceso de industrialización.
Según El Comercio, “Anoche un reportaje periodístico del programa Cuarto Poder difundió sobre la
presencia de ciudadanos chinos en la región Junín, donde adquieren el producto a un precio que
cuadruplica lo pagado por los compradores nacionales. La maca logra salir de contrabando por la
frontera con Bolivia”.
“Hace dos meses la Asociación de Exportadores (ÁDEX) había denunciado que con las semillas de
contrabando se busca patentar la maca en China”, ADEX.
Con estos acontecimientos ocurridos en el Perú, no podemos permitir que se propague, es por ello
llevamos a cabo esta investigación con la cual podremos destacar las agencias que tengan noción de
lo ocurrido y se encuentren preparadas para efectuar acciones. He ahí que hasta la actualidad el
Perú ha exportado un alcance de los U$ 1.7 millones a un precio de U$ 7.68 kilo promedio.
Desde el año 2003 se daba inicios al contrabando de maca hacia China, por ello que el Perú prohibió
la exportación de maca en estado natural para su conservación, y es que es tan complicado que
todos los exportadores de maca lleven un adecuado control sobre la situación.
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Realizada la investigación llevaremos a cabo 3 objetivos:
● Fortalecer las capacidades de los productores.
● Impulsar la oferta de la maca.
● Enfatizar su proceso de industrialización.
ANTECEDENTES:
La Maca es una cosecha de los Andes de distribución reducida, limitada a los Ecosistemas Suni y
Puna de los departamentos de Junín y Cerro de Pasco en Perú, a una altitud superior a 3,500 msnm.
y muchas veces llegando a los 4,450 msnm. en los Andes Centrales del Perú.
En las exportaciones tiene como mercados principales a los países de EE.UU, Japón, Reino Unido,
Canadá y Alemania .
1. La Asociación de Exportadores (ÁDEX) denunció que la maca, un cultivo de origen peruano, está
siendo víctima de “BIOPIRATERÍA” por productores chinos; quienes habrían conseguido las semillas
mediante contrabando.
Según explica Alejandra Velasco, presidenta del Comité de Productos Naturales del gremio
exportador en China.
“Se ha encontrado evidencias de exportación de contrabando de semillas de maca hacia
China y producto de ello se ha detectado siete pedidos de patentes de maca en China. Estas
patentes son con fines de procesamiento del producto. De todas ellas, hemos podido
contactarnos con cinco de los solicitantes. De ellos tres manifestaron que la maca era
procedente de China y el resto del Perú. Este es un caso concreto de biopiratería” (El
Comercio, 2014, párr. 1).
Este producto estaba siendo comercializado ilegalmente en china. Es aquí donde se erradica el
problema de nuestra investigación, ya que no sabemos cómo fue que este producto pasó a otro país
sin tener una buena revisión y registro aduanero.
2. Comex recordó que, según el Decreto Supremo N° 039-2003-AG, la exportación de semillas
botánicas, vegetativas, especímenes, productos y subproductos de la maca en estado natural o en
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proceso de transformación primaria está prohibida desde el 2003 para promover su exportación con
mayor valor agregado.
Si bien esta norma se creó con la intención de proteger el cultivo de maca y consolidar al Perú como
lugar de origen de este tubérculo nacional, lo cual no se está ejerciendo. Por otra parte actualmente
perjudica a los pequeños agricultores que se ven obligados a vender su cosecha a bajos precios y
exclusivamente a empresarios locales, quienes luego de procesar el producto lo comercializan en el
mercado peruano e internacional a precios mucho más elevados.
El hallazgo del contrabando de maca ha puesto sobre la mesa el valor que tiene este producto en su
forma natural en el mercado internacional y su baja cotización en el mercado peruano, a pesar de su
potencial demanda exterior.
3. Ya es una realidad que en China se está cultivando maca y prohibir su salida del país ha
demostrado que es una práctica fallida la revisión que tiene por los distintos agentes aduaneros, los
cuales no tienen un conocimiento detallado de la salida de este producto.
A continuación podemos apreciar algunas de las presentaciones y de los distintos compuestos por lo
cual este producto es muy demandado:
★ Propiedades nutritivas - Contenido:
- Proteínas
- Grasas
- Glúcidos
- Calcio
- Celulosa
- Almidones
- Fósforo
- Yodo
- Hierro
- Complemento de Vitamina B
- Energizante Natural
★ Presentaciones:
- Harina
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- Harina Gelatinizada
- Cápsulas
- Extracto
- Tabletas
ASPECTOS CONCEPTUALES:
El mercado de la maca está en pleno auge y en el mercado internacional está demandando
crecientemente este producto; según algunas fuentes, los nuevos países que están interesados en
adquirir este producto en cantidades importantes son: Emiratos Árabes Unidos, Eslovaquia y Grecia,
durante este año se prevé un incremento importante en la exportación de este producto.
Por eso que el Perú debe estar focalizado en la manera que este producto consigue ser egresado al
exterior, enfatizando la regularización, fiscalización, y documentación en las aduanas
correspondientes; mediante capacitaciones, seguridad fronteriza, etc.
De acuerdo a ello no sólo se acabará con el déficit de conocimiento sobre el trato de este producto
tan importante por las distintas agencias sino que se incentiva más a la exportación de la maca
procesada con un valor agregado. Y con un efecto colateral los agricultores podrán aumentar el
precio para sus productos al igual que los compradores que le dan un valor agregado.
JUSTIFICACIÓN:
El presente trabajo se centra en la exportación de la maca a China; como hoy en día sabemos que el
proceso de exportación se ha simplificado y se ha vuelto más sencillo para algunos productos , pero
para algunas agencias de aduanas es difícil amoldarse al nuevo sistema de procesos aduaneros, ya
que sabemos que la maca es un producto exclusivo.
La proyección que tiene nuestro trabajo es la regularización de la maca en su exportación de manera
ilegal hacia China; teniendo en cuenta cómo se ha estado dando la situación en el 2014 han ocurrido
diversas intervenciones a estas exportaciones ilegales. Realizando estas exportaciones ilegales
ocurre la “BIOPIRATERÍA”, en este caso se evidencia que en China se está sembrado maca que ha
salido ilegalmente del país porque no hay un contrato de acceso ni un acuerdo de transferencia de
materiales.
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Sin embargo, la salida ilegal de la maca ya viene acarreando consecuencias negativas para las
exportaciones de maca peruana. Mientras que Perú cuenta con 5 mil hectáreas destinadas a este
producto, China ya cuenta con 10 mil hectáreas donde se cultiva maca. Aunque las diferencias entre
la maca peruana y la maca cultivada ilícitamente en China son notorias (la china es más pequeña) lo
cierto es que, en la actualidad China se ha convertido en el principal exportador de nuestra raíz
milenaria con una exportación de 23 millones de dólares anuales.
Sin embargo, no solo es tarea de las autoridades competentes evitar que más maca natural salga del
Perú de manera ilegal, sino que como peruanos debemos dedicarnos cada vez más a explotar las
oportunidades que la riqueza de nuestro país ofrece. De otra forma, serán países extranjeros los que
se hagan ricos explotando nuestros productos nativos y el destino de la maca será el mismo que el
de otras plantas nativas cuyas exportaciones se han estancado o vienen descendiendo
paulatinamente.
La característica principal de la investigación es poder dar a conocer a las agencias aduaneras el
proceso correcto de exportación de maca a China para que se pueda reducir y/o eliminar el
porcentaje de exportaciones ilegales de nuestra maca peruana.
La exportación de la maca hacia China se convirtió en un tema resaltante , por ello nosotros
mediante el presente trabajo queremos dar a conocer los efectivos conocimientos para un
procedimiento formal en la exportación de este producto no tradicional y con ello también evitar
que se propague de manera ilegal la exportación de este producto. Nuestro presente trabajo tiene
efectividad para conocer cuántas agencias de aduanas siguen los procesos adecuados de
exportación de maca hacia China, debido a la dificultad y las trabas que existen para ello; con ello, al
momento de analizar este problema , podemos brindar soluciones para la mejora exportación de
maca, también ayudaría mucho a las agencias de aduanas porque simplificará el proceso de
exportación y con ello mejoraría la rentabilidad y ganancias de las agencias.
Este problema de falta de asesoramiento en el proceso legal y aduanero de la exportación de maca
podría solucionarse de la mano del gobierno peruano, proponiendo certificaciones obligatorias a las
agencias aduaneras sobre procesos legales y adecuados para la exportación de maca a países como
China, y futuros; con ello proponiendo alertas y evitando la exportación ilegal de la maca a China.
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Sobre todo el gobierno peruano para evitar este contrabando de nuestro producto bandera debería
de apoyar a los agricultores peruanos para evitar la venta ilegal de la maca, el impacto social que
produce este acto ilícito que cometen los ciudadanos chinos en nuestro país , es que juegan con los
precios por kilos de la maca, los agricultores en el Perú como sabemos no cuentan con apoyo de
instituciones que tratan de establecer tarifas iguales para la venta de la maca y apoyar en los
ingresos económicos de los agricultores que venden nuestro producto bandera por unos cuantos
soles mas , lo que el estado debería invertir es en capacitaciones para nuestros agricultores , para
que puedan sacarle mayores ganancias exportando productos procesados de la maca y así evitar que
productos orgánicos milenarios salgan de nuestro país.
INSUMO 4
A. TIPO DE INVESTIGACIÓN: El tipo de investigación que se utilizará será el estudio exploratorio,
ya que se busca dar a familiarizarse con las personas del tipo de fenómeno existente.
B. DISEÑO DE INVESTIGACIÓN: Será experimental de experimentos puros ya que se manejan
distintas variables que nos ayudarán en el desarrollo de la investigación.
C. POBLACIÓN Y MUESTREO: Se utilizará el muestreo probabilísticos- aleatorio de manera
simple.
❖ POBLACIÓN Y MUESTRA: En el ámbito aduanero se maneja distintas opciones; ya que como se
sabe existen la oferta de agencias de aduanas es grande a comparacion de otro años en el
estudio de investigación solo se tomarán en cuenta las agencias de aduanas que estén de
manera activa tanto en la aduana marítima y aérea en el presente año; según el portal de la
sunat existen 333 agencias de aduanas activas hasta la actualidad. La población está compuesta
tanto de agencias de alta trascendencia como a las que recién se ha creado este año.
La muestra final estuvo constituida de 70 agencias de una población de 333 agencias.
❖ CRITERIOS DE LA INCLUSIÓN:
➔ Agencias de aduanas activas
➔ Que tenga por los menos 5 años de constitución.
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➔ Que hayan tenido alguna intervención comercial con algún producto agrícola.
➔ Que no hayan tenido problema de fiscalización con la sunat.
❖ DESCRIPCIÓN DEL INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS:
NOMBRE ORIGINAL: Cuestionario sobre cuántas agencias de aduanas están preparadas para
exportar maca a china en el presente año.
AUTORES:
❖ Juan Andres Mejia Vasquez
❖ Johaana Angélica Elías Palma
❖ Miguel Navarro Gomez
❖ Claudia Becerra Chombo
❖ Jorge vasquez Agurto
PROCEDENCIA: Perú
AÑO DE ELABORACIÓN: 2015
APLICACIÓN: Todas las agencias de aduanas activas.
COMPONENTES DEL INSTRUMENTO: El instrumento se divide en tres:
➔ Tipos de productos trabajados
➔ Nivel de conocimiento del producto de la maca
➔ Nivel de conocimiento de los procedimientos correctos para la exportación de la maca
entera.
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MATERIALES: Material de calificación, cuadernillo de preguntas, hoja de respuesta y plantilla de
corrección.
NÚMERO DE ÍTEMS OBJETIVOS: El cuestionario tiene 12 items, 4 items correspondientemente.El
objetivo del cuestionario es explorar en la actualidad cuántas agencias de aduanas pueden exportar
el producto de la maca de una manera entera correcta.
RESULTADOS
Tabla 01. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Examinación del Tipo de Agencia
de Aduana. Año 2015
¿USTED ES UNA AGENCIA DE ADUANA ACTIVA?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válidos Si 70 100,0 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
Interpretación:
Podemos observar que los entrevistados representan el 100% de Actividad como Agencia de
Aduana, por lo que concluimos que sí se encuentran en operatividad.
Tabla 02. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Examinación del Tipo de Agencia
de Aduana. Año 2015
¿TIENE USTED MÁS DE 5 AÑOS DE CONSTITUCIÓN COMO AGENCIA DE ADUANA?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
13
Válidos Si 39 55,7 55,7 55,7
No 31 44,3 44,3 100,0
Total 70 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
Interpretación:
El nivel de examinación como tipo de Agencia de Aduana resulta un 55.7% favorable, ya que
representan al porcentaje que sí cuenta con más de 5 años de continuidad como Agencia de Aduana;
siendo así un mínimo que hasta el momento cuenta con menos tiempo en éste rubro, obteniendo el
44.3% restante.
Tabla 03. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Examinación del Tipo de Agencia
de Aduana. Año 2015
¿HA TENIDO ALGÚN PROBLEMA DE FISCALIZACIÓN CON LA SUNAT?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válidos Si 43 61,4 61,4 61,4
No 27 38,6 38,6 100,0
Total 70 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
Interpretación:
Muestran nuestro resultados que el 61.4% ha tenido inconvenientes con la SUNAT con respecto a la
Fiscalización como Agencia de Aduana pero, rescatamos que el restante aunque sea mínimo no ha
tenido ningún problema hasta la actualidad lo cual lo observamos con un 38.6%.
Tabla 04. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Examinación del Tipo de Agencia
de Aduana. Año 2015
¿CON QUÉ TIPOS DE PRODUCTOS TRABAJA USTED COMO AGENCIA DE ADUANAS?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje
14
válido acumulado
Válidos Agrícola 32 45,7 45,7 45,7
Pesquero 12 17,1 17,1 62,9
Mineros 13 18,6 18,6 81,4
Variados 11 15,7 15,7 97,1
Otros 2 2,9 2,9 100,0
Total 70 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
Interpretación:
En la Frecuencia del Cuadro de Distribución destacamos que entre las opciones dadas a los
encuestados abarcan con mayor experiencia un 45.7% que sí han trabajado con Productos Agrícolas,
claro está que como Agencia de Aduana también han trabajado un 18.6% con Productos Mineros, lo
que queda identificar que los Productos Pesqueros con 17.1% quedan en 3ra. opción, seguida de
Variados 15.7% y entre otros un 2.9%.
Tabla 05. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Conocimiento del Producto de la
Maca Entera. Año 2015
¿HA TRABAJADO ALGUNA VEZ CON PRODUCTOS AGRÍCOLAS?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válidos Si 44 62,9 62,9 62,9
No 26 37,1 37,1 100,0
Total 70 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
Interpretación:
15
Con los datos obtenidos el 62.9% afirman que durante toda su operatividad sí han trabajado con
Productos Agrícolas y a su vez el 37.1% por el momento no han tenido la oportunidad como Agencia
de Aduana.
Tabla 06. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Conocimiento del Producto de la
Maca Entera. Año 2015
¿CONOCEN USTEDES COMO AGENCIA EL PRODUCTO DE LA MACA ENTERA?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válidos Si 52 74,3 74,3 74,3
No 18 25,7 25,7 100,0
Total 70 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
Interpretación:
Aquí observamos que el 74,3% de Agencia de Aduanas conoce el producto de maca entera, mientras
el 25,7% aun no lo conoce.
Tabla 07. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Conocimiento del Producto de la
Maca Entera. Año 2015
¿CUÁNTO SABE USTED DE LA PROHIBICIÓN O RESTRICCIÓN DE LA SALIDA DE LA MACA
ENTERA EN NUESTRO PAÍS?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válidos Mucho 38 54,3 54,3 54,3
Poco 24 34,3 34,3 88,6
Nada 8 11,4 11,4 100,0
Total 70 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
16
Interpretación:
El Nivel de Conocimiento del Producto de la Maca Entera abarca un 54.3% a favor de las Agencias de
Aduana que sí conocen sobre la prohibición o restricción de la salida de la Maca Entera en Nuestro
país, claro está que un 34.3% tienen un conocimiento previo.
Tabla 08. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Conocimiento del Producto de la
Maca Entera. Año 2015
¿HA ESCUCHADO USTED ALGUNA VEZ DE “SERFOR”?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válidos Si 38 54,3 54,3 54,3
No 32 45,7 45,7 100,0
Total 70 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
Interpretación:
Visualizando este cuadro de distribución de nota que la más de de mitad sí han escuchado sobre el
término “SERFOR” lo cual se estima en el 54.3%, por otra parte, aún el restante de los encuestados
no tienen conocimiento alguno sobre éste término que es el 45.7%.
Tabla 09. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Conocimiento del Procedimiento
para la Exportación de la Maca Entera a China. Año 2015
¿SABE USTED LOS CONFLICTOS EXISTENTES PARA LA RESTRICCIÓN DE EXPORTACIÓN DE
MACA ENTERA A CHINA?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válidos Sé mucho 45 64,3 64,3 64,3
17
Muy poco 18 25,7 25,7 90,0
Casi nada 7 10,0 10,0 100,0
Total 70 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
Interpretación:
Dado los siguientes resultados, como Agencia de Aduana el 64.3% representa la afirmación sobre
conocimientos completos entre los conflictos existentes para una restricción de exportar Maca
Entera a China, sucesivamente un 25.7% cuenta con previos conocimientos y el otro 10% aún no se
encuentran informados.
Tabla 10. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Conocimiento del Procedimiento
para la Exportación de la Maca Entera a China. Año 2015
¿HA ESCUCHADO USTED DEL DECRETO SUPREMO N° 039-2003-AG?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válidos Si 45 64,3 64,3 64,3
No 25 35,7 35,7 100,0
Total 70 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
Interpretación:
Como se muestra, el 64,3%de agencias de Aduanas si esta enterada del Decreto Supremo N° 039-
2003-AG, mientras el 35,7% de Agencias de Aduanas aún les falta ser informadas.
Tabla 11. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Conocimiento del Procedimiento
para la Exportación de la Maca Entera a China. Año 2015
18
¿ESTÁ USTED DE ACUERDO CON LAS FORMAS DE CÓMO SE PUEDE EXPORTAR LA MACA
ENTERA?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válidos Muy de acuerdo 32 45,7 45,7 45,7
De acuerdo 14 20,0 20,0 65,7
No estoy de
acuerdo
24 34,3 34,3 100,0
Total 70 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
Interpretación:
Estimando los resultados presentados el 45.7% de las Agencias de Aduanas están muy de acuerdo
con las formas de cómo se puede exportar la Maca Entera, en un 2do. plano, el 34.3% no está de
acuerdo y por último el 20% restante está de acuerdo.
Tabla 12. Cuadro de Distribución de Frecuencia según el Nivel de Conocimiento del Procedimiento
para la Exportación de la Maca Entera a China. Año 2015
¿CREE USTED QUE COMO AGENCIA DE ADUANA ESTÁ PREPARADO PARA PODER EXPORTAR LA
MACA EN FORMA ENTERA A CHINA,SEGÚN LA NORMATIVA ESCRITA EN EL DECRETO SUPREMO
N°039-2003-AG?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Válidos Nos sentimos muy
preparados
27 38,6 38,6 38,6
Nos falta preparación 17 24,3 24,3 62,9
Aún no estamos 26 37,1 37,1 100,0
19
preparados
Total 70 100,0 100,0
Fuente: Elaboración Propia
Interpretación:
El promedio de Agencias de Aduanas que está preparada para exportar Maca Entera a China según
la normativa escrita en el Decreto Supremo N°039-2003-AG; según los Ítems evaluados es el 1ro. que
representa el 38,6% .
Gráfico 01. Distribución
de la Muestra, según la
Actividad de una Agencia
de Aduana. Año 2015
Interpretación:
Según los datos
obtenidos, sabemos que
el 100% de Agencias de
Aduanas está activa.
Fuente: Elaboración Propia
Gráfico 02. Distribución de la
Muestra, según una
Constitución de más de 5
años como una Agencia de
Aduana. Año 2015
20
Interpretación:
Como nos muestra el gráfico la mayor parte de las Agencias de Aduanas tiene más de 5 años
constituidas como tales.
Fuente: Elaboración Propia
Gráfico 03. Distribución de la Muestra, según Problemas de Fiscalización con la SUNAT. Año 2015
Interpretación:
Se observa que la mayor
cantidad de los Agentes de
Aduanas tienen un alto nivel
de problemas de
fiscalización con la SUNAT .
Fuente: Elaboración Propia
Gráfico 04. Distribución de la
Muestra, según Tipos de
Productos con los que
trabaja como Agencia de
Aduana. Año 2015
21
Interpretación:
Como se muestra, las Agencias de Aduanas suelen trabajar mayormente con el producto agrícola,
seguido por el minero y luego el pesquero.
Fuente: Elaboración Propia
Gráfico 05. Distribución de la Muestra, según Experiencia Laboral con Productos Agrícolas. Año
2015
Interpretación:
Como ya se ha visto, las
Agencias de Aduanas trabajan
mayormente con el producto
agrícola, pero también hay un
porcentaje menor que aún no
trabaja con productos
agrícolas.
Fuente: Elaboración Propia
Gráfico 06. Distribución de la Muestra, según Conocimiento del Producto de la Maca Entera como
Agencia de Aduana. Año 2015
Interpretación:
El gráfico nos muestra que la
mayoría de agencias si conoce el
22
producto de la maca entera, aunque aún hay un leve porcentaje de Agentes de Aduanas que aún no
lo conoce.
Fuente: Elaboración Propia
Gráfico 07. Distribución de la Muestra, según Conocimiento de Prohibición o Restricción de la
Salida de la Maca Entera como Agencia de Aduana. Año 2015
Interpretación:
En el presente gráfico se muestra
que la mayor parte de las Agencias
de Aduanas saben mucho sobre la
prohibicion o restriccion de la
salida de la maca entera en
nuestro país, y que hay una regular
cantidad de agencias de Aduanas
que saben poco y una mínima
cantidad de agencias que no sabe
nada.
Fuente: Elaboración Propia
Gráfico 08. Distribución de la Muestra, según Conocimiento del Término “SERFOR”. Año 2015
Interpretación:
23
Según los datos podemos observar que hay una gran cantidad de Agencias de Aduanas que si han
escuchado sobre “SERFOR”.
Fuente: Elaboración Propia
Gráfico 09. Distribución de la Muestra, según Conflictos para la Restricción de Exportar Maca
Entera a China. Año 2015
Interpretación:
Según el índice podemos
observar que muchas de la
Agencias de Aduanas si saben
sobre los conflictos existentes
para la restricción de exportación
de Maca Entera a China.
Fuente: Elaboración Propia
Gráfico 10. Distribución de la Muestra, según Conocimiento del Decreto Supremo N°039-2003-AG.
Año 2015
Interpretación:
El gráfico nos enseña que la
mayoría de Agencias de Aduanas si
a escuchado sobre el Decreto
24
supremo N° 039-2003-AG, pero que aún falta un porcentaje que no ha escuchado sobre este
Decreto.
Fuente: Elaboración Propia
Gráfico 11. Distribución de la Muestra, según Nivel de Aceptación con las Formas de Cómo se
Puede Exportar la Maca Entera a China. Año 2015
Interpretación:
Se observa que la gran mayoría
de los Agentes de Aduanas
están muy de acuerdo con las
formas de como se puede
exportar la maca entera,
mientras aún hay un pequeño
porcentaje que no está de
acuerdo.
Fuente: Elaboración Propia
Gráfico 12. Distribución de la Muestra, según Nivel de Preparación para poder Exportar Maca
Entera a China de acuerdo a la Normativa Escrita en el Decreto Supremo N°039-2003-AG. Año 2015
Interpretación:
Como se puede observar, las
Agencias de Aduanas
encuestadas no se sienten
preparadas o no están
25
preparadas para exportar Maca Entera a china, según la normativa escrita en el Decreto Supremo N°
039-2003-AG.
Fuente: Elaboración Propia
IV. DISCUSIÓN:
Esta investigación tuvo como propósito identificar el problema sobre la exportación indebida de
maca a China y con ello analizar cuántas agencias de aduanas tienen el conocimiento sobre el
presente tema y cómo es el trámite para la exportación de Maca . Además, se identificaron aquellos
factores asociados entre las agencias de aduanas y el conocimiento sobre la exportación de maca . A
continuación, se estarán discutiendo los principales hallazgos de este estudio. De los resultados
obtenidos en esta investigación, se puede decir que de él muestreo tomado a las agencias de
aduanas vemos que la mayoría son empresas activas y el 50 % aproximadamente son agencias con
más de 5 años, dentro de lo dicho al comienzo del presente trabajo sobre el informe de adex
podemos deducir que algunas agencias encuestada conocen este problema , en parte de discusión
podríamos decir que Asociación de Exportadores sabiendo el problema sobre la biopiratería que
realizan muchos ciudadanos chinos en nuestro país la momento de exportar la maca entera , debería
tener un mayor control de dicha salida de maca a China , asesorando a muchas agencias de aduanas
sobre el proceso de exportación de dicho productos y incentivando al cuidado de la semilla de maca
, para evitar la biopiratería se puede deducir que la exposición de la maca en su forma natural y sus
semillas en algún momento afectará la producción y saldrán copias genéticas patentadas por otros
países. La maca como sabemos es una raíz llena de muchas proteínas , se debería tener un mayor
cuidado en compartir dicho producto milenario , en China se el ginseng es una planta muy cuidada
por China , si se llega a sacar la semilla de ese país eres condenado a cadena perpetua , ellos cuidan
mucho sus productos , nosotros deberíamos realizar lo mismo , y no permitir que salgan las semillas
de maca de nuestro país, y desde cierto punto la maca solo debería salir procesada e de nuestro
país, en nuestra base de datos muchas agencias no se encontraban preparadas para la exportación
de maca interesa según el DS N°039-2003-AG , es por ello que teniendo en consideración dicha
información el estado peruano juntos de la mano de otras entidades reguladoras debería realizar
capacitaciones constantes y establecer nuevas normas legislativas que protejan la maca de la
biopiratería y sancionar de manera drástica a las personas que imcumplan con las normas , también
apoyar de manera constante a los productores de maca . En base al tema presente existen muchos
puntos discusión , pero se debería tomar medidas necesarias para acabar con este problema, china
según el diario el comercio siembras nuevas especies de maca , esto debería ser analizado de una
manera más minuciosa , las agencias de aduanas encuestadas tienen conocimiento del problemas ,
26
pero la solución está en manos de Estado y las entidades reguladoras , con ello mediante este
pequeño informe damos a conocer un tema interesante , pero que mucha gente desconoce y se
debería proponer soluciones y normas legislativas que protejan la maca de la biopiratería ya que
productos milenarios como los nuestros no existen en otras partes del mundo .
V. CONCLUSIONES
❖ Las Agencias de Aduanas encuestadas representan en su totalidad el 100% de operatividad
activa, lo cual es favorable para nuestra investigación.
❖ Se obtuvo un 55.7% de las Agencias de Aduanas encuestadas cuentan con más de 5 años de
constitución.
❖ Se concluyó entre los encuestados que quienes tuvieron algún problema de fiscalización con
la SUNAT es del 61.4%.
❖ Contrarrestando los resultados 1ro. los productos con los cuales han trabajado son
Productos Agrícolas con un 45.7%, en 2do. plano los Productos Mineros con 18.6%,
Productos Pesqueros un 17.1% como 3er. sector, como 4to. Producto tenemos los Variados
con un 15.7%, y un restante de 2.9% como Otros Productos.
❖ Se valoriza un 62.9% favorable para las Agencias de Aduanas que sí han trabajado alguna vez
con Productos Agrícolas.
❖ Como Agencia de Aduana en su mayor parte sí conocen al Producto de la Maca Entera, lo
cual representa el 74.3% de los encuestados.
❖ Se obtuvo que dentro del conocimiento sobre la prohibición o restricción de la salida de la
Maca Entera en nuestro País un 54.3% están muy bien informados.
❖ Sobre el término “SERFOR” como Agencia de Aduana el 54.3% de los encuestados si han
escuchado este término y tienen conocimiento previo.
❖ Concluimos que nuestro 64.3% de los encuestados está bien capacitado e informado sobre
los actuales conflictos existentes para una restricción de exportación de Maca Entera a
China.
❖ Nos alegra resaltar con respecto al Decreto Supremo N° 039-2003-AG, el 64.3% de las
Agencias de Aduanas sí han oído de ello y a su vez también cuentan con conocimiento
previo.
❖ Nuestro resultado resalta un 45.7% favorable con respecto al nivel de aceptación con las
formas de cómo se puede exportar la Maca Entera.
27
❖ Se estimó un resultado totalmente a favor con el nivel de preparación para poder exportar
la Maca en forma Entera a China, claro está según la Normativa Escrita en el Decreto
Supremo N°039-2003-AG, el 38.6% de las Agencias de Aduanas encuestadas afirman estar
muy preparados.
ANEXO 1: MATRIZ PARA EL INSTRUMENTO
VARIABLE DE
ESTUDIO
DIMENSIONES
(FACTORES)
INDICADORES ÍTEMS DEL
INSTRUMENTO
RESPUESTAS PUNTUACIÓN
(VALOR)
EXPORTACIÓN DE
MACA A CHINA
EN EL AÑO 2015
CONOCIMIENTO
DE LA AGENCIA DE
ADUANA
EXAMINACIÓN
DEL TIPO DE
AGENCIA DE
ADUANA
¿USTED ES UNA AGENCIA
DE ADUANA ACTIVA?
A. SI 2
B. NO
1
¿TIENE USTED MÁS DE 5
AÑOS DE CONSTITUCIÓN
COMO AGENCIA DE
ADUANA?
A. SI 2
B. NO 1
¿HA TENIDO ALGÚN
PROBLEMA DE
FISCALIZACIÓN CON LA
SUNAT?
A. SI 3
B. NO 2
¿CON QUÉ TIPOS DE
PRODUCTOS TRABAJA
USTED COMO AGENCIA
DE ADUANAS?
A. AGRÍCOLAS 3
B. PESQUEROS 1
C. MINEROS 1
D. VARIADOS 2
E. OTROS 1
A. SI 2
28
NIVEL DE
CONOCIMIENTO
DEL PRODUCTO
DE LA MACA
ENTERA
¿HA TRABAJADO
ALGUNA VEZ CON
PRODUCTOS
AGRÍCOLAS?
B. NO 1
¿CONOCEN USTEDES
COMO AGENCIA EL
PRODUCTO DE LA MACA
ENTERA?
A. SI 3
B. NO 3
¿CUÁNTO SABE USTED
DE LA PROHIBICIÓN O
RESTRICCIÓN DE LA
SALIDA DE LA MACA
ENTERA EN NUESTRO
PAÍS?
A. MUCHO 3
B. POCO 2
C. NADA 2
¿HA ESCUCHADO USTED
ALGUNA VEZ DE
“SERFOR”?
A. SI 2
B. NO 2
EXPORTACIÓN DE
MACA ENTERA
CONOCIMIENTOS
DEL
PROCEDIMIENTO
PARA LA
EXPORTACIÓN DE
LA MACA ENTERA
A CHINA.
¿SABE USTED LOS
CONFLICTOS EXISTENTES
PARA LA RESTRICCIÓN DE
EXPORTACIÓN DE MACA
ENTERA A CHINA?
A. SÉ MUCHO 1
B. MUY POCO 1
C. CASI NADA 1
¿HA ESCUCHADO USTED
DEL DECRETO SUPREMO
N° 039-2003-AG?
A. SI 2
B. NO 2
A. MUY DE 2
29
¿ESTÁ USTED DE
ACUERDO CON LAS
FORMAS DE CÓMO SE
PUEDE EXPORTAR LA
MACA ENTERA?
ACUERDO
B. DE ACUERDO 2
C. NO ESTOY DE
ACUERDO
2
¿CREE USTED QUE COMO
AGENCIA DE ADUANA
ESTÁ PREPARADO PARA
PODER EXPORTAR LA
MACA EN FORMA
ENTERA A CHINA,SEGÚN
LA NORMATIVA ESCRITA
EN EL DECRETO
SUPREMO N°039-2003-
AG?
A. NOS
SENTIMOS MUY
PREPARADOS
3
B. NOS FALTA
PREPARACIÓN
1
C. AÚN NO
ESTAMOS
PREPARADOS
3
30
ANEXO 2:
INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS:
ENCUESTA DE EXPORTACIÓN DE MACA A CHINA EN EL 2015
Consentimiento Informado:
Estoy de acuerdo con participar del presente trabajo de investigación, que tiene por objetivo
poder dar a conocer a las agencias aduaneras el proceso correcto de exportación de maca a
China para que pueda reducir y/o eliminar el porcentaje de exportaciones ilegales de nuestra
maca entera peruana.
Acepto ( ), No Acepto ( ).
Firma:_________________________________
Ficha de Datos Sociodemográficos:
Agencia de Procedencia: Lima ( )
Instrucciones de la Encuesta:
La presente encuesta medirá su actual conocimiento de la Agencia de Aduana con respecto a la
exportación actual de Maca Entera a China, para lo cual deberá leer las preguntas y marcar
correctamente una alternativa por cada pregunta, se plantean 12 preguntas por favor evita
errores y enmendaduras.
Pase a responder las preguntas
INDICADORES / ÍTEMS: RESPUESTAS:
EXAMINACIÓN DEL TIPO DE AGENCIA DE ADUANA
¿Usted es una Agencia de Aduana Activa? A. Sí B. No
¿Tiene usted más de 5 años de constitución como
Agencia de Aduana?
A. Sí B. No
¿Ha tenido algún problema de fiscalización con la A. Sí B. No
31
SUNAT?
¿Con qué tipos de productos trabaja usted como
Agencia de Aduanas?
A. Agrícolas
C. Mineros
B.
Pescadore
s
D.
Variados
E. Otros
NIVEL DE CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO DE LA MACA ENTERA
¿Ha trabajado alguna vez con productos
agrícolas?
A. Sí B. No
¿Conocen ustedes como Agencia el Producto de la
Maca Entera? A. Sí B. No
¿Cuánto sabe usted de la prohibición o restricción
de la salida de la Maca Entera en nuestro País? A. Mucho B. Poco C. Nada
¿Ha escuchado usted alguna vez de “SERFOR”? A. Sí B. No
CONOCIMIENTOS DEL PROCEDIMIENTO PARA LA EXPORTACIÓN DE LA MACA ENTERA A CHINA
¿Sabe usted los conflictos existentes para la
Restricción de Exportación de Maca Entera a
China?
A. Sé Mucho B. Muy
Poco
C. Casi
Nada
¿Ha escuchado usted del Decreto Supremo N°039-
2003-AG?
A. Sí B. No
¿Está usted de acuerdo con las formas de cómo se
puede exportar la Maca Entera?
A. Muy de
Acuerdo
B. De Acuerdo
C. No Estoy de Acuerdo
¿Cree usted que como Agencia de Aduana está
preparado para poder exportar la Maca en forma
Entera a China, según la Normativa Escrita en el
Decreto Supremos N°039-2003-AG?
A. Nos Sentimos
Muy Preparados
B. No
C. Aún No Estamos Preparados
32
Muchas Gracias por su Colaboración
Fuente: Elaboración Propia
33