MUSCAT OTTONEL & FETEASCA REGALA 2007GAMA TEZAUR

Lansata in 2004, gama Tezaur Jidvei aducea ceva nou pe piata vinurilor romanesti: cupajele Feteasca Regala cu Sauvignon Blanc si Feteasca Regala cu Muscat Ottonel, amestecuri savuros armonizate din soiuri ce au facut renumele podgoriei.

Si pentru ca Tezaurul a fost sincer pretuit de consumatori, gama a fost extinsa cu vinuri din soiuri pure, Sauvignon Blanc, Riesling si Traminer, la producerea carora se folosesc struguri atent selectionati, culesi manual doar din plantatiile de vita cu un inalt grad de sanatate.

DATE VINI-VITICOLESoi :

Perioada recoltarii: Productia la hectar:

Tipul de must: Macerare:

Fermentare:

Maturare: Imbuteliat:

Muscat Ottonel si Feteasca Regala5 octombrie- 15 octombrie 2007maxim 10000 kg/ha ravacmacerarea peliculara prefermentativa de scurta durata 8-12 ore doar la soiul Muscat Ottonelin prezenta levurilor selectionate la temper-aturi cuprinse intre 12-20 C6 luni in vase de inox si butoaie de stejar imbuteliat dupa 6 luni de la terminarea fermentatiei alcoolice in sticle tip Eurom, culoarea maslina verde, dopuite cu dopuri de pluta.

DATE TEHNICE

NOTA DE DEGUSTARE

Tipul de vin:Concentratie alcoolica:

Zahar rezidual:Aciditate volatila:

pH:

secminim 12 % vol.maxim 4 g/L0.30-0.40 g/L 3.25

Aspect, culoare:Miros: Gust:

limpede cristalin, galben-paiaroma tipica florala, delicata finete, eleganta, se impune printr-o savoare deosebita