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UNIVERSIDAD NUEVA ESPARTA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS TURSTICAS
PROPUESTA PARA LA CREACIN DE UN CENTRO DE OBSERVACIN
MARINA CON CRITERIOS DE SUSTENTABILIDAD TURSTICA ENFOCADO
HACIA LAS TORTUGAS CARDN EN LA PLAYA DE QUEREPARE DE LA
PENNSULA DE PARIA, ESTADO SUCRE.
Tesis de grado presentada por:
Tutor: Prof. Inmaculada Carpi
Br: Muriel Rodrguez Larralde
C.I: 19.583.269
Br: Javier Salinero Aez
C.I: 17.400.450
Para optar por el ttulo de Licenciado en
Administracin de Empresas Tursticas
Enero, 2011
Caracas, Venezuela
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AGRADECIMIENTOS
Agradecemos a nuestras familias y a tati por brindarnos todo el apoyo
necesario en la culminacin de este proyecto, de igual manera a la Prof.
Inmaculada Carpi, al Prof. Koldobica Ruiz y al Prof. Jos Luis Surez, as como a
la biloga Hedelvy Guada por guiarnos y permitir llevar a cabo este estudio bajo su
tutela y direccin.
Muriel Rodrguez Larralde y Javier Salinero Aez
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DEDICATORIA
A carbonzuelo
A nuestras familias
Y a todos los que deseen impulsar el turismo en Venezuela!!!!
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Republica Bolivariana de Venezuela
Universidad Nueva Esparta
Facultad de Ciencias Administrativas
Escuela de Administracin de Empresas Turstica
Ttulo: Propuesta para la creacin de un Centro de Observacin Marina con Criterios de Sustentabilidad Turstica enfocado hacia las Tortugas en La Playa de Querepare de la Pennsula de Paria, Estado Sucre.
Realizada por: Br. Muriel Rodrguez Larralde C.I: 19.583.269 y Br. Javier Alejandro Salinero Aez C.I: 17.400.450
Tutor: Prof. Inmaculada Carpi C.I:4770754
Palabras claves de la investigacin: Playa Querepare, Tortuga Cardn, Centro de Observacin Marina, Comunidad Local, Alcalda del Municipio Arismendi, y Organizacin Centro de Observacin y Conservacin de Tortugas Marinas.
RESUMEN
La temtica objeto de estudio se focaliz en la Playa de Querepare, especficamente en la inexistencia de un centro de observacin marina. Se not que esto genera una problemtica que pone en riesgo de extincin de las Tortugas Cardn. El objetivo de esta investigacin se centr en el desarrollo de una propuesta para la creacin de un centro de observacin marina con criterios de sustentabilidad turstica enfocado hacia las tortugas en la Playa de Querepare de la pennsula de Paria, Estado Sucre. El Centro propuesto en esta investigacin fue producto, desde el punto de vista metodolgico, de la modalidad de investigacin denominada Proyecto Factible, con un diseo de campo documental, en donde los informantes claves: Alcalda del Municipio Arismendi, Bilogos Marinos del CICTMAR, comunidad local y turistas, permitieron, a travs de la estrategia de construccin en colectivo, el desarrollo de una propuesta de gran importancia y valor turstico para el aprovechamiento de este recurso natural, en el marco del ecoturismo.
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Bolivarian Republic of Venezuela
Nueva Esparta University
School of Business in Tourism Enterprises
Title: Proposal for the creation of a Marine Observation Center with Sustainable Touristic Criteria focused on the turtles from Querepare beach on the Paria Peninsula in the state of Sucre.
Authors: Muriel Rodrguez Larralde C.I: 19.583.269 and Javier Alejandro Salinero Aez C.I: 17.400.450
Tutor: Lic. Inmaculada Carpi C.I: 4770754
Keywords of this investigation: Querepare beach, Cardn turtle, Marine observation center, local community Alcalda del Municipio Arismendi, and Organizacin Centro de Observacin y Conservacin de Tortugas Marinas.
SUMMARY
The main focus of this study is in Playa Querepare, specifically the inexistence of a marine observation center of this species thus generating a risk of extinction of the Cardn turtles. The purpose of this investigation was focused on the development of a proposal to create a marine observation center with sustainable touristic criteria, engrossed on the turtles in Querepare beach on the Paria peninsula in the state of Sucre. The center proposed for this investigation was a product from the methological point of view of the kind of research called Proyecto Factible, with a field design documentary where the main information derived from: Alcalda del Municipio Arismendi, Marine Biologists from CICTMAR, the local community and tourists who allowed through collective construction, the development of a meaningful proposal and of touristic value to take advantage of this natural resource, in the context of eco-tourism.
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NDICE GENERAL
AGRADECIMIENTOS ...................................................................................................................... 2
DEDICATORIA ................................................................................................................................. 3
RESUMEN ......................................................................................................................................... 4
SUMMARY ........................................................................................................................................ 5
INTRODUCCIN ............................................................................................................................ 12
CAPTULO I .................................................................................................................................... 15
EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN .................................................................................. 15
Planteamiento del Problema ......................................................................................................... 15
Formulacin del Problema ............................................................................................................ 17
Objetivos de la Investigacin ........................................................................................................ 17
Objetivo General ........................................................................................................................... 17
Objetivos Especficos ..................................................................................................................... 17
Justificacin ..................................................................................................................................... 18
Delimitacin de la Investigacin ................................................................................................... 20
Temtica ........................................................................................................................................ 20
Espacial .......................................................................................................................................... 20
Temporal ....................................................................................................................................... 21
Limitaciones de la investigacin ................................................................................................... 21
CAPTULO II ................................................................................................................................... 22
MARCO TERICO. ....................................................................................................................... 22
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Antecedentes de la Investigacin ................................................................................................ 22
Bases Tericas ............................................................................................................................... 24
Sustentabilidad .............................................................................................................................. 24
Planta Turstica .............................................................................................................................. 25
Conciencia Turstica ...................................................................................................................... 26
Turismo Sostenible ........................................................................................................................ 26
Elementos del Turismo Sostenible ................................................................................................ 27
Desarrollo Sostenible del Turismo ................................................................................................ 27
Biodiversidad ................................................................................................................................. 29
Ecoturismo .................................................................................................................................... 29
Niveles de Ecoturismo ................................................................................................................... 30
Tortugas Marinas .......................................................................................................................... 33
Clasificacin de las Tortugas Marinas ........................................................................................... 34
Tortuga Cardn ....................................................................................................................... 34
Tortuga Verde ......................................................................................................................... 35
Tortuga Carey ......................................................................................................................... 36
Tortuga Lora ............................................................................................................................ 37
Promocin Turstica ...................................................................................................................... 39
Centro de Observacin Marina ..................................................................................................... 39
Estado Sucre .................................................................................................................................. 40
Pennsula de Paria ......................................................................................................................... 43
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Querepare ..................................................................................................................................... 45
Comunidad Local ........................................................................................................................... 46
Actividad Turstica en Sucre .......................................................................................................... 46
Trminos Bsicos ........................................................................................................................... 47
Atractivo Turstico ......................................................................................................................... 47
Demanda Turstica ........................................................................................................................ 48
Ecoturista ...................................................................................................................................... 48
Lineamientos ................................................................................................................................. 48
Oferta Turstica ............................................................................................................................. 48
Refugio de Fauna Silvestre ............................................................................................................ 48
Desarrollo Sostenible .................................................................................................................... 49
Conservacin ................................................................................................................................. 49
Conciencia Turstica ...................................................................................................................... 49
Recursos Naturales ........................................................................................................................ 49
Areas bajo rgimen de Administracin Especial (A.B.R.A.E) ....................................................... 49
Turismo de Naturaleza .................................................................................................................. 50
CUADRO DE VARIABLES ................................................................................................................. 50
CAPTULO III .................................................................................................................................. 57
MARCO METODOLGICO .......................................................................................................... 57
Tipo de Investigacin ..................................................................................................................... 57
Diseo de la Investigacin ............................................................................................................ 57
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Diseo Documental ....................................................................................................................... 58
Diseo de Campo .......................................................................................................................... 58
Poblacin y Muestra ...................................................................................................................... 59
Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos .................................................................. 60
Procesamiento y Anlisis de los Datos ....................................................................................... 63
CAPTULO IV .................................................................................................................................. 65
ANLISIS Y PRESENTACIN DE RESULTADOS .................................................................. 65
Procesamiento y anlisis de los datos, suministrados por los informantes claves con respecto al
objetivo especfico relacionado con la identificacin de las reas de desove de las tortugas en el
tramo central de la Pennsula de Paria, Edo. Sucre. ...................................................................... 66
La informacin que aportaron los integrantes de la unidad de estudio, con respecto al perfil del
habitante de la zona, arroj los siguientes resultados: ................................................................. 66
Las instituciones de proteccin de recursos naturales marinos presentes en la playa de
Querepare, interesadas en apoyar esta propuesta: ..................................................................... 68
En el diagnstico de la situacin actual de la actividad turstica y su impacto ambiental en la
playa de Querepare, Edo Sucre, se evidenci: .............................................................................. 68
Entre los requerimientos de las instituciones gubernamentales y no gubernamentales, con
respecto a las funciones y estructura del Centro de Observacin. ............................................... 69
Realizar la propuesta para la creacin del centro de observacin. ............................................... 69
CAPTULO V ................................................................................................................................... 70
Justificacin de la Propuesta ........................................................................................................ 70
Objetivo de la Propuesta ............................................................................................................... 73
Poblacin objetivo de la Propuesta ............................................................................................. 73
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Estructura y Contenido de la Propuesta ..................................................................................... 73
Justificacin Tcnica para la Proteccin de la Tortuga Cardn .............................................. 74
Estructura Administrativa del Centro de Observacin .............................................................. 75
Estructura de Cargos ..................................................................................................................... 78
Funciones especficas por puestos, recomendadas para el funcionamiento del Centro de
Observacin .................................................................................................................................... 78
Cultura Organizacional del Centro de Observacin Marina ..................................................... 84
Concepto Generador del Centro de Observacin Marina de la Tortuga de Cardn ............ 84
Misin del Centro de Observacin de la Tortuga Marina ......................................................... 85
Visin del Centro de Observacin de la Tortuga Marina .......................................................... 85
Valores del Centro de Observacin de la Tortuga Marina ....................................................... 86
Contenido y Estructura de la Propuesta ..................................................................................... 86
Actividades de apoyo para la proteccin de los huevos. .............................................................. 87
Actividades Informativas a la Comunidad Local y Turistas. ........................................................... 91
Actividades de Investigacin ......................................................................................................... 92
Facilitacin de talleres de induccin, orientados a fomentar la conciencia turstica enmarcada
dentro del concepto de sustentabilidad turstica y ecoturismo. .................................................. 92
Actividades de Extensin .............................................................................................................. 93
Recursos Econmicos para el funcionamiento del Centro ............................................................ 93
CAPTULO VI, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................. 96
Conclusiones ................................................................................................................................... 96
Recomendaciones ........................................................................................................................ 100
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BIBLIOGRAFA ............................................................................................................................. 102
ANEXOS ........................................................................................................................................ 108
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INTRODUCCIN
Venezuela es un pas que se caracteriza por su diversidad de paisajes
naturales, los cuales se constituyen como espectaculares destinos para conocer
en diferentes viajes, aventuras y cualquier desplazamiento que se pretenda
realizar. Cuenta con un sinfn de lugares muy diferentes entre s, ya sea por el
clima, la vegetacin o su poblacin. Estos recursos naturales y culturales hacen de
Venezuela un pas digno de conocer y recordar.
El turismo enfocado hacia la parte costera del pas, como comnmente se
le denomina Turismo de Sol y Playa, es propio de la regin del Caribe, debido a
la existencia de la lnea costera del pas, que abarca desde oriente hasta
occidente, la cual cuenta con 4.016 kms encontrando excelentes playas desde el
punto de vista de sus atractivos.
En el oriente del pas, el Estado Sucre, es uno de los principales puertos
pesqueros de Venezuela. En esta regin se encuentra la Pennsula de Paria, un
lugar encantador, donde el cacao y el caf, as como las espectaculares playas y
exticos animales, forman parte de uno de los atractivos tursticos de este estado.
Esta regin representa el hbitat natural de la tortuga cardn, quien utiliza la costa
de las Playas de Querepare, y Cipara para desovar, durante los meses de Marzo a
Septiembre.
Las tortugas Cardn, en su proceso reproductivo, utilizan las playas de las
costas de la Pennsula de Paria para ir a desovar. Al llegar a las playas, muchas
de ellas se encuentran con poblaciones cada vez ms cerca de la orilla y con
menos espacio o superficie donde poder desovar las futuras cras, adems se
topan muchas veces con personas locales y turistas, que se acercan a observar
este espcimen afectando as su ciclo de vida y poniendo en riesgo su desarrollo,
todo lo cual podra desencadenar su extincin.
Sin embargo, este impacto negativo est siendo reducido cada vez ms,
gracias a organizaciones no gubernamentales que se encargan, tras una ardua
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labor, de la concientizacin y conservacin de las tortugas marinas, evitando la
caza, la venta ilegal, la extraccin de huevos, y fortaleciendo esta accin gracias
a las polticas del estado orientadas a proteger este valioso recurso.
Dentro de este contexto, se focaliza el objetivo de esta investigacin,
centrado en el desarrollo de una propuesta para la creacin de un centro de
observacin marina, con criterios de sustentabilidad turstica, enfocado hacia las
tortugas en la playa de Querepare, de la Pennsula de Paria, Estado Sucre.
La estructura y contenido, de este trabajo de investigacin se presenta en
los siguientes captulos:
CAPTULO I: El Problema
En este captulo, se desarrolla el Planteamiento del problema, se presenta su
formulacin a partir de la cual se presentan los objetivos de la Investigacin, se
delimita su justificacin a partir del criterio relacionado con los beneficiarios
directos de esta propuesta, se establece la delimitacin o focalizacin del estudio
en base a los criterios de: Temtica, Geogrfica y Temporal y, por ltimo, se
proyectan las limitaciones del estudio y las estrategias definidas para superarlas.
CAPTULO II: Marco Terico
Se desarrollan los fundamentos tericos, a partir de los indicadores de estudio,
que guiaron el desarrollo de la investigacin y validaron desde el punto de vista
cientfico los resultados del estudio, la estructura y contenido de la propuesta. As
mismo, se indican los conceptos aplicados en el estudio y la definicin del sistema
de operacionalizacin de las variables.
CAPTULO III. Marco Metodolgico
Se describe en este captulo el enfoque metodolgico definido en funcin a los
objetivos planteados en el estudio. A partir de ste, se aborda la problemtica
objeto de estudio, se definen los indicadores de evaluacin en atencin a los
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instrumentos de recoleccin de datos, se identifica los informantes claves, se
establecen los criterios de anlisis de resultados y representacin de los mismos.
CAPTULO IV. Resultados
En este captulo, se describen los resultados enmarcados dentro del paradigma
cuantitativo, especficamente se realiza un anlisis de contenido para enriquecer el
anlisis de comportamiento del indicador estudiado.
CAPTULO V. La Propuesta.
Se desarrolla la estructura y contenido de la propuesta, enmarcada dentro del
modelo de ecoturismo y sustentabilidad.
CAPTULO VI. Conclusiones y Recomendaciones
Se describen en este captulo las conclusiones que arrojaron los resultados de la investigacin de campo y documental, y se presentan las recomendaciones
para favorecer la implantacin y el funcionamiento del Centro de Observacin de
Tortugas Cardn en la Playa de Querepare.
Finalmente, se indican las referencias bibliogrficas consultadas, que
orientaron el estudio documental.
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CAPTULO I
EL PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN
Planteamiento del Problema
En Venezuela, cuando comienzan los das feriados, tales como Semana
Santa, Carnaval, Diciembre-Enero y las vacaciones de verano, un volumen
significativo de turistas internos y externos, alrededor de 1.225 visitantes al ao,
segn registros del Municipio Arismendi) planifica visitar las playas que ofrece el
pas entre otros atractivos tursticos.
Segn Yhanny Casares, redactora del Diario La Regin de Los Teques,
(Abril 2009) las costas de Aragua, Carabobo, Sucre y el Litoral Central, son los
destinos tursticos ms visitados por los temporadistas. Para demostrarlo, cita el
testimonio de Moraima Marn, habitante de la ciudad de Los Teques y asidua
visitante de las playas venezolanas, quien afirma que de un tiempo para ac, las
playas se han mostrado como una de las mejores opciones para el disfrute de
todos los venezolanos, desde los primeros das de enero, en los carnavales y
hasta en Semana Santa, es comn ver gran afluencia de personas en estos
lugares".
Adems de la regin central, el Estado Sucre es uno de los ms visitados
en Semana Santa y Carnaval; esta preferencia, obedece entre otros factores a la
condicin econmica, asociado a los bajos costos de hoteles y posadas y poca
oferta. Esto se debe, principalmente, a que en sus playas est permitido acampar,
con el valor adquirido de tener la oportunidad de conocer los pueblos a lo largo de
la carretera y disfrutar del famoso cacao cultivado en esta zona. En efecto, cada
vez que la temporada alta culmina, se puede notar que las playas ms concurridas
son: Medina, Pui Puy, Chaguarama, Querepare y Cipara. En palabras de la
Gobernacin del Estado Sucre, en el municipio Arismendi, estas playas
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constituyen uno de los sitios ms frecuentados por los visitantes tanto nacionales
como extranjeros.
Se logr precisar, en el trabajo de campo realizado por los investigadores
del presente estudio, un impacto negativo de los visitantes a los ecosistemas de la
playa Querepare, el cual ha generado una problemtica en cuanto al cuidado de la
flora y la fauna. Luego de las temporadas altas, las playas quedan en un estado
deplorable, ya sea por desperdicios de basura, por las colillas de cigarrillos, los
aceites que derraman los vehculos en malas condiciones, las nuevas vas o
caminos que abren los rsticos sin necesidad, deteriorando y perjudicando toda la
vegetacin que all se encuentre, sin mencionar las mltiples fogatas que se hacen
en la arena, generando un deterioro y una afectacin de todos los seres vivos y
ecosistemas que all habitan (como cangrejos, races de rboles o palmeras y
hasta huevos de tortugas).
La situacin antes descrita, evidencia graves deterioros, ya que en esta
temporada (entre marzo y septiembre), segn la biloga Hedelvy Guada, es
cuando las tortugas salen a las playas de noche a desovar y se han visto
atrapadas entre las multitudes de turistas, tomndoles fotos, tratando de tocarlas o
cargarlas, o simplemente no encuentran espacio suficiente para sus
desplazamientos y la anidacin entre la cantidad de carpas y carros instalados en
la arena de las playas e inclusive, se ha dado el caso de que son cazadas para el
consumo humano. Esta problemtica ha sido detectada por el Centro de
Investigacin y Conservacin de Tortugas Marinas (2004) cuyos estudios han
determinado que Las tortugas marinas tienen muchos problemas para su
sobrevivencia en la Pennsula de Paria. En la temporada de anidacin hay gente
que espera a las tortugas para voltearlas y sacrificarlas despus de desovar. (.)
En Guiria se vende la carne y los huevos en los mercados.
La realidad antes descrita, representa una oportunidad para desarrollar la
presente investigacin, en la cual se establece como objetivo el desarrollo de una
propuesta para la creacin de un centro de observacin marina, con criterios de
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sustentabilidad turstica, enfocado hacia las tortugas en la playa de Querepare de
la Pennsula de Paria, Estado Sucre.
El enfoque terico, que orient el abordaje de la problemtica tratada en
este estudio, est centrado en el planteamiento del autor Udela (1993), sobre
sustentabilidad turstica, quien sostiene que la sustentabilidad es el proceso que
permite producir un desarrollo sin deteriorar o agotar los recursos que lo hacen
posible.
As mismo, se toma como referencia el enfoque de ecoturismo de Sandoval
(1997), quien seala que el ecoturismo es la expresin econmica del deseo de
conocer y visitar los espacios naturales de manera ordenada y responsable.
Formulacin del Problema
Qu fundamentos legales, requerimientos de la poblacin de Querepare,
estrategias, enfoques tericos y recursos se deben considerar en el desarrollo de
una propuesta para la creacin de un centro de observacin marina con criterios
de sustentabilidad turstica, enfocado hacia las tortugas en la playa de Querepare
de la Pennsula de Paria, Estado Sucre?
Objetivos de la Investigacin
Objetivo General
Elaborar una propuesta para la creacin de un centro de observacin marina, con
criterios de sustentabilidad turstica, enfocado hacia las tortugas en la playa de
Querepare de la Pennsula de Paria, Estado Sucre.
Objetivos Especficos
1. Identificar las reas de desove de las tortugas en el tramo central de la
Pennsula de Paria, Estado Sucre.
2. Establecer el perfil del habitante de la zona.
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3. Determinar el perfil del turista de la zona.
4. Identificar las instituciones gubernamentales y no gubernamentales
existentes en la pennsula de Paria del Estado Sucre, que desarrollan
actividades en Pro de la proteccin ambiental y de las tortugas marinas.
5. Realizar un diagnstico de la situacin actual de la actividad turstica a los
fines de conocer su impacto ambiental en la playa de Querepare, y en el
desove de las tortugas Cardn.
6. Realizar la propuesta para la creacin del centro de observacin.
Justificacin
La Pennsula de Paria es uno de los destinos tursticos mas conocidos que
posee el Estado Sucre. Caracterizada por extensas y clidas playas, baadas por
el Mar Caribe, es uno de los puntos de encuentro de miles de temporadistas que
tienen por destino turstico este estado, en busca de diversin, ya sea practicando
surf en sus olas, pescando, buceando, probando el tpico caf y cacao de la zona,
explorando sus ros, adentrndose en la montaa o simplemente navegando
hacia pequeas poblaciones comunicadas a travs del mar. Es, sin duda, el lugar
ideal para descansar y a la vez conocer mltiples escenarios; pero es tambin el
lugar para que las tortugas desoven una vez al ao en la temporada marzo-
septiembre y depositen sus huevos para que stos, una vez depositados en la
arena y nacidos los cros de tortugas, se dirijan al mar, para luego de aos volver
a la misma playa y continuar el ciclo de vida reproductivo de esta especie animal.
La situacin de deterioro ambiental por la accin del hombre en la que se
encuentra actualmente la playa Querepare, genera la necesidad de implementar
acciones organizadas en las que entes gubernamentales y no gubernamentales
apoyen dicho proyecto, buscando as evitar el abuso que sufre constantemente el
ecosistema marino costero. Segn los investigadores, en los ltimos aos,
aproximadamente de 6 aos para la fecha de hoy, Querepare ha tenido una
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afluencia acelerada, que ha generado miles de visitas por parte de los turistas o
visitantes de la zona. En estas visitas, que se dan generalmente en temporada
alta, como Carnavales, Semana Santa o das feriados, las personas contribuyen a
la destruccin de la fauna y flora tpica de la regin, accin cuyas consecuencias
comienzan a sentirse hoy en da. En este sentido, este estudio nace debido a la
preocupacin de la falta de conciencia en cuanto al cuidado de los recursos
naturales, por lo que la intencin es adoptar y aportar nuevas ideas para la lucha
contra la falta de cultura ecoturstica de esta poblacin.
Por estas razones, el presente estudio se realiza en el contexto temtico de
ecoturismo y sustentabilidad, para evaluar el desarrollo de un centro de
observacin ecolgico, orientado a la preservacin de las tortugas marinas. Este
centro traera como beneficio no solo la preservacin de la especie en peligro de
extincin, sino, al mismo tiempo, la atraccin de un pblico amplio (turistas,
visitantes, bilogos, cientficos y habitantes de la zona) que deseen estar en
contacto con tan rara y peculiar especie y que a su vez estn dispuestos a aceptar
el reto de preservacin y cuidado, generando beneficios directos tanto a las
comunidades de las playas como a la especie. As, se organizara el espacio
necesario para la creacin de un centro de esta naturaleza, se impactara
positivamente la realidad ecolgica, y se impulsara la afluencia de turistas, lo cual
mejorara la calidad de vida de la comunidad local de las zonas, a la cual est
dirigida la propuesta desarrollada en esta investigacin.
En este sentido, la investigacin se desarroll dentro del concepto de
conservacin del medio ambiente, aprovechamiento ecoturstico y capacitacin de
las comunidades locales, por medio de instituciones capaces de llevar a cabo
proyectos tales como cursos y talleres a fin de informar tanto a los pobladores
como a los visitantes, generando as un cambio radical en cuanto a la rpida
degradacin del medio ambiente y, a la vez, favorecer una conciencia ecolgica
que evite la destruccin de los ecosistemas de esta especie animal.
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Con esta investigacin, se busca presentar una propuesta innovadora de
suma importancia para los organismos gubernamentales y no gubernamentales
del Estado Sucre, que tiene dentro de sus competencias la proteccin del
ambiente. Aspecto que facilitara o apoyara el desarrollo de acciones concretas,
dirigidas a la proteccin de los ecosistemas de la playa de Querepare de la
Pennsula de Paria y por ende evitara la extincin de las tortugas. Fortalecindose
as la sustentabilidad turstica en esta rea geogrfica del estado.
Delimitacin de la Investigacin
La delimitacin de este estudio est considerada a partir de los siguientes
indicadores:
Temtica
El objetivo de la investigacin, es la creacin y desarrollo de un centro de
observacin marina enfocado en tortugas que vienen a desovar en la playa en
determinadas fechas del ao; esto, considerando que actualmente se encuentran
en peligro de extincin y que los turistas y habitantes de la zona no ayudan a su
preservacin. El fin de este estudio est orientado a la preservacin del ambiente
y por ende de la especie de tortuga que desova en la playa de Querepare,
evitndose as su extincin.
En cuanto al nivel terico-conceptual al que se delimitar la investigacin, el
presente trabajo se enfocar en conceptos como desarrollo sostenible,
ecoturismo, centros de observacin marina, sustentabilidad, turismo sostenible,
pennsula de Paria, playa Querepare, Estado Sucre, entre otros.
Espacial
El estudio ser llevado a cabo en el tramo central de la Pennsula de Paria,
Edo. Sucre, exactamente en la playa de Querepare.
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Temporal
El tiempo de realizacin comprende entre el mes de Agosto de 2009, hasta
Enero de 2011. Aproximadamente un ao y 5 meses.
Limitaciones de la investigacin
Entre las dificultades confrontadas para desarrollar el estudio de campo y
documental necesario para alcanzar los objetivos trazados en esta
a investigacin, se destaca la inexistencia de documentacin detallada con cifras y
caractersticas por parte de organismos pblicos o privados acerca de la situacin
actual de la localidad en la cual se desarrolla el tema de investigacin. Este
aspecto resulta limitante, pero la solucin que se implement fue la de contactar a
la persona fundadora y creadora del Centro de Investigacin y Conservacin de
tortugas marinas, la biloga Hedelvy Guada, experta en la materia, quien
proporcion datos importantes, prestando gran ayuda en cuanto al desarrollo del
presente estudio. De igual manera se realizaron visitas a la Playa Querepare, lo
que permiti recolectar la informacin necesaria sobre los indicadores de estudios.
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CAPTULO II
MARCO TERICO.
Antecedentes de la Investigacin
Entre los antecedentes que se consultaron, existen varias investigaciones
realizadas por la Escuela de Administracin de Empresas Tursticas de la
Universidad Nueva Esparta, entre las cuales se destacan los siguientes estudios:
1. Gasparini, y Martn, (2007), efectuaron una investigacin en la Universidad
Nueva Esparta, titulada: Lineamientos bsicos para el desarrollo eco turstico del refugio de fauna silvestre Cuare, Parque nacional Morrocoy: Propuesta para un desarrollo sostenible responsable. En esta investigacin sus autores se plantearon como objetivo conocer el perfil
del visitante en cuestin para as determinar cmo y de qu manera se
podra operar de forma sistemtica a fin de lograr un verdadero cambio. As
mismo, se propusieron estudiar los organismos que pueden formar parte de
este proyecto, tales como los entes gubernamentales, en bsqueda de
ayuda y promocin de dicho proyecto. La intencin del proyecto
desarrollado por los investigadores fue llevar a cabo diferentes actividades
eco tursticas como la observacin de aves, el buceo, eco actividades,
educacin ambiental, entre otros, para resaltar la importancia de la
preservacin de la fauna dentro del pas, y ms especficamente dentro de
la regin del Parque Nacional Morrocoy.
Este trabajo se seleccion como antecedente por cuanto permiti precisar
estrategias relacionadas con el tema del ecoturismo, que es el tipo de turismo
aplicado en este trabajo de investigacin. As mismo permiti manejar tcnicas
derivadas de lineamientos precisos para el aprovechamiento eco turstico de la
fauna silvestre.
2. Gmez, (2004), realiz una investigacin en la Universidad Nueva Esparta,
denominada: Lineamientos para el desarrollo eco turstico de Playa
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Pui Puy, ubicada en el Municipio Arismendi del estado Sucre, con el propsito de beneficiar a las comunidades locales. El autor en referencia, presenta informacin de suma importancia, ya que es realmente
similar al trabajo de investigacin que se propone en este estudio. La
investigacin de Gmez se refiere a la creacin de un plan de desarrollo
eco turstico en la playa de Pui Puy, buscando beneficiar a las comunidades
y as aprovechar sus atractivos naturales.
La investigacin del autor antes identificado proporcion informacin
significativa de casos similares para la elaboracin del proyecto sobre el desarrollo
eco turstico. As mismo, el trabajo de grado permiti identificar cmo se determin
el producto turstico, al tiempo que proporcion informacin relevante sobre los
aspectos que determinan cules son las caractersticas que debe cumplir un
producto eco turstico, y cules son las ventajas y desventajas del mismo.
3. Arenas, y Gelada, (1999) desarrollaron un trabajo de grado en la
Universidad Nueva Esparta, sobre los; Efectos socio-econmicos del proyecto Playa Medina sobre la comunidad de Medina. Edo. Sucre. En esta investigacin, las autoras, sealan cules y cmo seran los efectos
que dicho proyecto traera a una regin, en este caso playa Medina. As
como qu beneficios aportaran, tanto a los turistas como a los locales de la
zona, es decir, las ventajas y desventajas que surgiran.
En los resultados de este estudio, se determin la importancia de un plan
ecolgico basado especialmente en la proteccin y conservacin de los
ecosistemas de Playa Medina. En el desarrollo de este estudio, se tomaron como
referencia los indicadores socioeconmicos establecidos por las autoras antes
sealadas, lo que permiti la creacin de una propuesta en la cual se define la
factibilidad para el fomento y desarrollo del turismo en el Estado Sucre,
especficamente en la Playa de Querepare.
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4. FUDENA (Fundacin para la Defensa de la Naturaleza) (1993). Diseo Conceptual de un Sistema de Informacin Aplicado a la Gerencia Ambiental de Refugio. Este trabajo de investigacin est basado en varias muestras de zonificacin en reas determinadas, considerando el
proceso vital, las necesidades, la implantacin de seales que puedan
ofrecer al pblico y al personal una fcil interpretacin de los mismos.
Permitiendo establecer normas para que los visitantes no causen un
impacto negativo sobre el ecosistema del Refugio. Informacin que se tom
como referencia en el desarrollo de la propuesta planteada en esta
investigacin.
Bases Tericas
Para Arias (2006), Las bases tericas implican un desarrollo amplio de los
conceptos y proposiciones que conforman el punto de vista o enfoque adaptado,
para sustentar o explicar el problema planteado. (Pg.107)
Sustentabilidad
Proceso que permite producir un desarrollo sin deteriorar o agotar los
recursos que lo hacen posible. (Udela, 1993)
Segn Diana Sheibaum (2009)
Su historia se inicia en la dcada de los aos setenta cuando la defensa del medio ambiente se convirti en uno de los temas ms importantes de las campaas y agendas polticas en distintos pases. Fue precisamente en junio de 1972, durante la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente Humano celebrada en Estocolmo, Suecia, cuando creci la conviccin de que se estaba atravesando por una crisis ambiental a nivel mundial.
A partir de esta conferencia, en donde se reunieron 103 estados miembros de las Naciones Unidas y ms de 400 organizaciones gubernamentales, se reconoci que el medio ambiente es un elemento fundamental para el desarrollo humano. Con esta perspectiva se iniciaron programas y proyectos que trabajaran para construir nuevas vas y alternativas con el objetivo de enfrentar los problemas ambientales y,
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al mismo tiempo, mejorar el aprovechamiento de los recursos naturales para las generaciones presentes y futuras.
El concepto de sustentabilidad se funda en el reconocimiento de los lmites y de las potencialidades de la naturaleza, as como en la complejidad ambiental, inspirando una nueva comprensin del mundo para enfrentar los desafos de la humanidad en el tercer milenio. El concepto de sustentabilidad promueve una nueva alianza naturaleza-cultura fundando una nueva economa, reorientando los potenciales de la ciencia y de la tecnologa, y construyendo una nueva cultura poltica fundada en una tica de la sustentabilidad en valores, en creencias, en sentimientos y en saberes que renueva los sentidos existenciales, los mundos de vida y las formas de habitar el planeta Tierra.
Planta Turstica
Los servicios que se venden a los turistas son elaborados por un
subsistema denominado planta turstica, que est integrado por dos elementos: el
equipamiento y las instalaciones. Boulln (1997)
Segn Molina, S. (1991), el equipamiento y las instalaciones comprenden
al conjunto de establecimientos especializados en la prestacin de servicios
tursticos y las instalaciones que los apoyan. Es decir, que la planta turstica est
comprendida por el conjunto de medios necesarios para generar la produccin y
prestacin de servicios que conciernen al turista. (p.39).
El primer componente de la planta turstica, el equipamiento, incluye todos
los establecimientos administrados por la actividad pblica o privada que se
dedican a prestar los servicios bsicos.
Roberto Boulln (1997), clasifica los elementos del equipamiento turstico en
cuatro categoras (p.41):
1. Alojamiento (hoteles, moteles, campings)
2. Alimentacin (restaurantes, bares, cafeteras)
3. Esparcimiento (discotecas, night club)
4. Otros servicios (agencias de viajes, comercios).
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El segundo componente de la planta turstica lo constituyen las instalaciones,
que comprenden todas las construcciones especiales cuya funcin es facilitar la
prctica de las actividades netamente tursticas.
Roberto Boulln (1997), los clasifica en tres categoras:
1. De agua y playa (marinas, muelles)
2. De montaa (miradores, telefricos)
3. Generales (piscinas, vestuarios, canchas de tenis, campos de golf).
Conciencia Turstica
Conjunto de normas morales que influyen en la conducta del hombre para
la aplicacin de su tiempo libre en su viaje recreativo, en el disfrute de ponderado
de bienes y servicios tursticos y en el respeto a quien tambin lo disfruta. (Da
costa, 1993)
Turismo Sostenible
Segn Troncoso (1999, p.11) el turismo sostenible es:
una nueva forma de planificar, ofertar y mercadear el producto turstico nacional, fundamentando en principios ticos y colectivos para el manejo de los recursos naturales y culturales, cuyos beneficios econmicos mejoren la calidad de vida de todos los sectores involucrados. Es la oportunidad de dignificar la relacin del ser humano con su entorno, y dimensionar su perpetuidad
La organizacin Mundial del Turismo (OMT) define el turismo sostenible
como: un modelo de desarrollo econmico concebido para mejorar la calidad de
vida de la comunidad receptora, facilitar al visitante una experiencia de alta
calidad, y mantener la calidad del medio ambiente del que tanto la comunidad
anfitriona como los visitantes dependen.
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Elementos del Turismo Sostenible
La organizacin Mundial del Turismo (2005) refiere los elementos necesarios para
el desarrollo del turismo sostenible:
1. Atracciones y actividades para los turistas.
2. Instalaciones y servicios de recepcin.
3. Instalaciones y servicios de transporte.
4. Infraestructura comunitaria bsica.
5. Organizacin de viajes y guas.
6. Servicios de promocin e informacin.
Todos los elementos anteriores se consideran como condiciones generales
que deben poseer los destinos para alcanzar el desarrollo turstico manejado bajo
los criterios de sostenibilidad.
Segn la definicin de Troncoso (1999), existen tres elementos bsicos del
turismo sostenible: a) Calidad de vida de la comunidad anfitriona, b)
Mantenimiento del medio ambiente y c) Ofrecer al visitante una experiencia de alta
calidad. Todo aquello enmarcado dentro de la conservacin y utilizacin racional
de los recursos naturales, econmicos y culturales existentes.
Desarrollo Sostenible del Turismo
El desarrollo sostenible del turismo puede ser definido como un desarrollo
que satisfaga las necesidades presentes sin poner en peligro la capacidad de las
generaciones futuras para atender sus propias necesidades. Esta definicin fue
empleada por primera vez en 1.987 en la Comisin Mundial del Medio Ambiente
de la ONU. Sin embargo, el tema del medio ambiente tiene antecedentes ms
lejanos. En este sentido, las Naciones Unidas han sido pioneras al tratar el tema,
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enfocndose inicialmente en el estudio y la utilizacin de los recursos naturales y
en la lucha para que los pases ejercieran control de sus recursos naturales.
Estos conceptos mencionados anteriormente sustentarn y orientarn
tericamente el objetivo de la investigacin, a fin de implementar los lineamientos
bsicos para el desarrollo del centro de observacin de fauna marina en la
Pennsula de Paria, por lo cual se hace necesario conocer las caractersticas
generales del mismo y los aspectos legales e institucionales que lo rigen, para
tener informacin necesaria en cuanto a restricciones y usos prohibidos del
mismo, con la finalidad de evaluar el producto y los principales impactos que este
presenta, con sus causas y consecuencias.
Segn Gasparini y Martn (2007)
El desarrollo sostenible del turismo exige la participacin informada de todos los agentes relevantes, as como un liderazgo poltico firme para lograr una colaboracin amplia y establecer un consenso. El logro de un turismo sostenible es un proceso continuo y requiere un seguimiento constante de los impactos, para introducir las medidas preventivas o correctivas que resulten necesarias.
As mismo, se puede decir que el desarrollo sostenible en s debe ser aplicado a toda actividad turstica que est en va de creacin o que ya est funcionando; buscando as la proteccin ambiental y el respeto de los valores culturales, sociales e histricos de una regin o nacin y que a su vez pueda ser sostenible a largo plazo sin inconvenientes mayores.
Segn la Organizacin Mundial de Turismo (1999) El turismo sostenible
debe reportar tambin un alto grado de satisfaccin a los turistas y representar
para ellos una experiencia significativa, que los haga ms conscientes de los
problemas de la sostenibilidad y fomente en ellos unas prcticas tursticas
sostenibles.
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Biodiversidad
Segn Bianchi y otros (1996):
De todos los continentes del mundo, Sudamrica es el que alberga la mayor biodiversidad del planeta. Abarca 19 millones de km2 que se extienden a lo largo de ambos hemisferios terrestres. Sus costas son baadas por el Mar Caribe y los ocanos Pacfico y Atlntico. Posee vastas extensiones de bosques tropicales, cordilleras que alcanzan cerca de 7.000 m de altitud y formaciones geolgicas que se remontan a los orgenes de la vida sobre la tierra. El resultado es una diversificacin biolgica sin precedentes, la contribucin ms significativa del continente al patrimonio de la humanidad.(p.14)
En todo el mundo, slo cerca de una docena de pases poseen
megadiversidad, es decir, que albergan en sus ecosistemas la ms diversa y
mayor cantidad de especies de fauna y flora del planeta. Muchas de estas plantas
y animales slo se encuentran en determinados lugares geogrficos, es decir, que
son de distribucin muy restringida.
A nivel de ecosistemas, nuestro pas no se queda atrs: su especial
condicin geogrfica (de ser al mismo tiempo Amaznico, Andino, Caribeo y
Llanero) hacen de Venezuela una real expresin del neo trpico, con una
diversidad de ambientes que van desde nieves espordicas en Los Andes, hasta
zonas desrticas en Falcn, pasando por playas soleadas los 365 das del ao,
entre otros.
Ecoturismo
La incorporacin del ecoturismo dentro del campo turstico ha trado varios conceptos del mismo, los cuales deben ser colocados dentro del trabajo de
investigacin de modo de diferenciar ste de las dems modalidades de turismo.
Segn La Sociedad de Ecoturismo (2002) el ecoturismo es el viaje responsable
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por parte del turista hacia reas naturales, el cual promueve la participacin del
ambiente y el mejoramiento del nivel de vida de las comunidades que se visitan.
A su vez, Sandoval (1997) propone que el ecoturismo es la expresin
econmica del deseo de conocer y visitar los espacios naturales de manera
ordenada y responsable.
Los conceptos mencionados anteriormente demuestran que el concepto de
ecoturismo engloba una serie de trminos, como por ejemplo responsabilidad
ambiental, los cuales permiten poder agruparlos y llevar a cabo una mejor
investigacin.
Sin embargo, cuando se realizan investigaciones que estn relacionadas
con el eco turismo, es inevitable y de gran importancia abordar conceptos tales
como el de desarrollo sustentable, que se puede entender como una bsqueda
de soluciones especficas a problemas concretos, caractersticos de cada regin
en particular, teniendo como pauta el respeto por el medio natural y cultural,
planificando estas soluciones a corto, media y largo plazo. Tener claro los
conceptos de desarrollo sustentable permite al investigador ubicarse dentro del
desarrollo sustentable y a su vez orientar la investigacin hacia un concepto eco
turstico.
Niveles de Ecoturismo
Segn John N. Shores, en el ecoturismo existen diferentes niveles a los que
viajeros y visitantes deben incorporarse, segn sean las necesidades del medio
ambiente que estn visitando. Los diferentes niveles son, segn se indican:
Nivel cero
Requiere que los viajeros reciban una mnima concientizacin de la fragilidad de
los ecosistemas que visitarn. Los viajes incidentales en la naturaleza
usualmente se calificarn en este nivel.
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Nivel uno
Requiere que un flujo positivo de apoyo monetario entre el eco turista y los
ecosistemas visitados. Designaciones de contribuciones, tanto impuestos
aeroportuarios o un porcentaje designado a los costos domsticos, calificarn para
este nivel.
Nivel dos
Requiere que el eco turista se involucre de forma natural en la conservacin del
medio ambiente. Algunos tours se han organizado con actividades de siembra de
rboles o recoleccin de basura en reas visitadas.
Nivel tres
Requiere que se certifique que el sistema total del Tour sea benigno para el medio
ambiente. El anlisis del sistema debe incluir, por lo menos, el transporte areo,
as como el transporte local, la comida, y el alojamiento. Este nivel requiere
demostrar que el efecto neto de la presencia del viajero sea neutral o positivo.
Nivel cuatro
Requiere demostrar que el impacto del viajero sea positivo. Debe haber esfuerzos
para usar tecnologa apropiada, reducir el consumo de energa, reciclar,
establecer agricultura orgnica, fomentar mtodos sustentables de
aprovechamiento y establecer una contribucin personal para restaurar
ecosistemas degradados.
Nivel cinco
Significa un viaje donde todo opera en forma ambientalmente sana. Esto incluye la
propaganda, el transporte, el alojamiento, los alimentos y el tratamiento de todos
los residuos. Este nivel debe ser la meta global para todos los que apoyen el
ecoturismo.
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En este nivel:
1. Se prohbe la publicidad en revista de papel que no se pueda reciclar.
2. El transporte debe ser ambientalmente benigno (no hacer uso de los
concordes, uso limitado de petrleo, tal vez se limite solamente el
transporte impulsado por energa solar y animal, adems de nadar y
caminar).
3. El alojamiento y todas las actividades de los turistas y personal del Tour
deben ser de carcter benigno para el medio ambiente.
4. La calefaccin y el aire acondicionado deben ser alimentados por energa
solar o de bajo impacto ambiental.
5. Los alimentos y todos los recuerdos del viaje sern producidos de formas
sustentables.
6. Todos los residuos sern tratados de forma benigna.
7. El control y tratamiento de las aguas servidas sern un requisito absoluto.
8. Los productos usados sern reciclados.
9. Los jabones y materiales de limpieza sern biodegradables.
Segn Gmez (2004). En el caso de playa Pui Puy, en el municipio Arismendi
del Estado Sucre, se puede observar que se encuentra ubicada en los niveles uno
(1) y dos (2) debido a que, en el primer nivel mencionado, se pretende que el
ingreso monetario sea tanto por el medio tributario como por ingresos domsticos
y, en el segundo nivel, se requiere que el turista se incorpore de forma total al
medio ambiente para poder conservar el mismo. Esto arroja que los niveles de
exigencia del lugar de estudio son los mismos necesarios para preservar el medio
natural y socioeconmico.
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Tortugas Marinas
Las tortugas marinas son grandes reptiles que habitan los ocanos desde
hace unos 200 millones de aos. Se encuentran bien adaptadas al medio marino
gracias a un caparazn de forma hidrodinmica y los miembros modificados en
forma de aletas, lo cual les permite un fcil desplazamiento en el mar. Poseen
pulmones, por ende deben salir a la superficie a respirar.
Segn la pgina Web http://tortugasmarinas.iespana.es/ (2007)
Son animales poiquilotermos, esto quiere decir que la actividad metablica es dependiente de la temperatura externa o ambiental, cualquier cambio trmico que se d en el medio en el que se encuentran, repercutir en factores tan importantes como la actividad reproductora, alimentacin, digestin, estado inmunitario, capacidad de capturar presas y aprehensin de alimentos. Por todo ello son denominados animales de sangre fra.
Es destacable la extraordinaria longevidad que implica un mayor perodo de capacidad reproductiva, se tienen datos de tortugas que han vivido ms de 250 aos, pero igualmente presentan otros caracteres notables como la resistencia a las mutilaciones y heridas graves, as como su capacidad de ayuno, pudiendo resistir mucho tiempo sin ingerir ningn tipo de alimento, en algunos casos pueden llegar a los cuatro o cinco meses.
Las extremidades se han trasformado en aletas, las anteriores participan principalmente en la propulsin, tambin tienen una funcin importante en la reproduccin puesto que el macho las utiliza para abrazar a la hembra durante la cpula y la hembra las usa para desplazarse en la arena al realizar la puesta. Las extremidades posteriores actan principalmente como timn, participan en la realizacin de un agujero en la arena para depositar la puesta.
La cabeza de las tortugas marinas no puede introducirse en el caparazn, al igual que las extremidades. La boca no presenta dientes y en su defecto, la mandbula y los maxilares estn recubiertos por una capa cmea con forma de pico adaptado para la aprehensin de alimentos que pueden encontrar en el mar. A ambos lados de la cabeza disponen de glndulas especiales que excretan cloruro de sodio en una concentracin aproximadamente del doble de la concentracin del agua de mar. Presentan grandes ojos adaptados a la visin en el mar; en la mar el sentido del olfato y del gusto podemos considerarlo uno, la mucosa olfativa conecta a travs de nervios con una estructura nerviosa encargada de la recogida y anlisis de datos, esta
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estructura nerviosa es de gran tamao en relacin con el cerebro, de ah la importancia de este sentido en las tortugas marinas.
Clasificacin de las Tortugas Marinas
Segn FUDENA (Fundacin para la Defensa de la Naturaleza,1993) las tortugas
estn dividas en 5 especies en Venezuela las cuales son:
Tortuga Cardn
Nombre Cientfico: Dermochelys coriacea
Otros Nombres Comunes: tortuga sin concha, baula.
Descripcin: de las cinco especies de tortugas marinas del mundo, sta es la de mayor tamao, llegando a alcanzar los 2 m. de longitud y pesando ms de 600 Kg.
Carece de caparazn seo y el carapacho tiene una coloracin negra con
manchas blancas y tiene cinco crestas que recorren el cuerpo en forma
longitudinal. A diferencia del resto porque presenta en su pico una entabladura
semejante a dientes.
Distribucin: La costa pacfica de Mxico, las playas de la Guyana francesa y Malasia son las predilectas de esta especie,en territorio venezolano,
principalmente en la Pennsula de Paria y la Isla de Margarita.
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Tipos de Hbitat: ampliamente distribuida en todos los ocanos, pero su anidacin se restringe a aguas tropicales.
Alimentacin: principalmente se alimenta de medusas y calamares
Reproduccin: en Marzo comienza el desove en las costas venezolanas, ocasionalmente son atrapadas por redes pesqueras.
Amenazas:La mayor amenaza a sus poblaciones es el saqueo de nidos y la recoleccin de huevos. Adems de constituir una fuente de alimentos para los
pobladores de la zona,los cuales la observan como medio de
subsistencia.(FUDENA, 1993)
Tortuga Verde
Nombre Cientfico: Chelonia mydas
Otros Nombres Comunes: tortuga blanca
Descripcin: Reptil del orden de los quelonios. Las tortugas tienen la particularidad de portar un caparazn que los protege y dientes para alimentarse;
en cambio, poseen un pico con puntas bien afiladas para morder la comida. Su
coloracin es generalmente verde, por ello su nombre. Un adulto puede llegar a
medir 110cm. de largo y 89cm. de ancho y puede superar los 300 Kg. de peso.
Tiene una cabeza ancha y robusta y el carapacho est cubierto por placas
crneas lisas, que no se sobreponen unas a otras. Se caracteriza por poseer
cuatro pares de placas laterales. Las patas estn modificadas en aletas, debido a
sus costumbres martimas
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Distribucin: es la tortuga ms abundante del Mar Caribe. En Venezuela puede encontrarse en el Archipilago de las Aves, en los Roques. La mayor
concentracin se encuentra en Isla de Aves, donde cerca de 500 hembras
desovan todos los aos, siendo despus de Tortuguero (Costa Rica), la segunda
colonia reproductiva ms grande en el Mar Caribe.
Tipos de Hbitat: Mares y ocanos, tanto tropicales como templados. Para desovar prefiere las playas tropicales.
Alimentacin: Durante el primer ao de vida es omnvora, luego se vuelve herbvora, siendo las algas su principal fuente de alimento, ocasionalmente su
dieta es complementada con medusas, moluscos y otros animales.
Reproduccin: Su madurez sexual es alcanzada entre los ocho y diez aos de edad. Los meses de mayor actividad reproductiva son entre Julio y Octubre de
cada ao. Una hembra puede poner ms de 1000 huevos al ao
Amenazas: la especie ha sido utilizada como fuente de alimento para las poblaciones costeras. Sin embargo, la razn principal por la que sus poblaciones
se han reducido tan drsticamente es la comercializacin de su carne, huevos,
aceite y otros productos derivados. Igualmente los desechos txicos derramados
en bancos de algas afecta severamente a los tortuguillos que de ellas se
alimentan. (FUDENA, 1993)
Tortuga Carey
Nombre Cientfico: Eretmochelys imbricata
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Otros Nombres Comunes: Tortuga Parape.
Descripcin: tortuga marina, llega a medir hasta 90cm. de largo y el carapacho presenta una coloracin marrn con manchas claras y oscuras. Las placas
crneas se sobreponen unas a otras y los bordes son aserrados. Su peso es de
80 Kg. y se diferencia de las dems tortugas marinas por la coloracin del plastrn
(la parte delantera de la concha) que es amarillo claro o blanco.
Distribucin: en Venezuela tiende a anidar en el Archipilago de los Roques y en la Isla la Blanquilla
Tipos de Hbitat: aguas tropicales poco profundas como arrecifes coralinos. Alimentacin: es carnvora y su dieta se compone de esponjas marinas, caracoles, crustceos, erizos, estrellas de mar, moluscos y peces, es decir, toda
forma de vida que habite en arrecifes.
Reproduccin: como el ritmo de crecimiento es bastante lento, la tortuga carey no llega a su madurez sexual hasta los 20 e incluso hasta los 30 aos, pero su
fecundidad es muy alta: ponen un promedio de 140 huevos en un solo nido y
realizan varias nidadas por temporada.
Amenazas: esta tortuga representa un gran atractivo para los comerciantes por el carey, producto derivado de las escamas de su caparazn. El principal comprador
de estos productos es Japn, debido a creencias y tradiciones, pero por presiones
internacionales, a partir de 1992, se prohibira la importacin de escamas de
carey. . (FUDENA, 1993)
Tortuga Lora
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Nombre Cientfico: Lepidochelys olivacea
Otros Nombres Comunes: Guaragu, Batali, Pico de Loro.
Descripcin: es la ms pequea de las tortugas marinas: su caparazn mide cerca de 70 cm. de largo y puede pesar hasta 50 Kg. Su cabeza es triangular y su
coloracin es de un verde oliva fcilmente reconocible.
Distribucin: tiene una distribucin restringida, actualmente slo se les ve anidando en dos playas de la India, en la costa pacfica de Costa Rica. No anida
en el Mar Caribe
Tipos de Hbitat: zonas costeras de fondos lodosos, ricos en crustceos. Los juveniles se observan frecuentemente en bahas, lagunas costeras y bocas de
ros. Los adultos se renen frente a las reas de alimentacin localizadas en la
baha de Florida, Delta del ro Mississipi y la sonda de Campeche.
Alimentacin: es una especie carnvora durante toda su vida. La dieta de adultos y subadultos es rica en crustceos bentnicos (jaiba azul, de arena, cangrejo
damas, de piedra entre otros cangrejos) y pequeas cantidades de camarn,
gasterpodos, almejas, erizos, medusas, tunicados, peces y cantidades
despreciables de vegetales.
Reproduccin: forma grandes congregaciones de hasta 150.000 hembras nidificantes que emergen a las playas de anidacin, a las que se llaman arribadas.
El tamao de la nidada es de 80 a 140 huevos de forma esfrica con un dimetro
entre 3.4 y 4.5 cm. El periodo de incubacin es de 45 a 58 das dependiendo de
las condiciones ambientales.
Amenazas: a lo largo de su distribucin sus poblaciones han sido severamente reducidas. La causa principal es la captura accidental por las pesqueras de
camarones, redes en las que los especmenes quedan atrapados y se asfixian. La
comercializacin de sus productos derivados constituy una fuerte amenaza en
Mxico, a partir de la dcada de los 60. . (FUDENA, 1993)
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Promocin Turstica
Segn Todointernet.com (2008) la promocin turstica se basa en:
Promocionar integral y competitivamente una determinada regin, con sus productos y destinos, en los mercados nacional e internacional, a travs del trabajo conjunto entre todos los actores de la actividad turstica. El objetivo principal de la promocin turstica es incrementar la intencin de viaje en el pas o regin, mejorando la relacin visita gasto. Los objetivos ms especficos son:
1. Orientar la promocin con base en la demanda de los segmentos de mercado de mayor rentabilidad de la inversin promocional
2. Diversificar la oferta turstica, destacando las cualidades de producto diferenciado, experiencia nica y alto valor del dinero
3. Desconcentrar geogrficamente los flujos tursticos
4. Desestacionalizar la demanda hacia las temporadas bajas
5. Concienciar sobre la importancia y calidad de la actividad y servicios tursticos de una regin FUDENA (1993)
Centro de Observacin Marina
Lugar creado para el estudio, conservacin y concientizacin de diferentes especies de fauna, generalmente en peligro de extincin.
Los centros de observacin marina generalmente buscan el contacto con
especies que se han visto afectadas por diversos factores como contaminacin,
impacto turstico, impacto social, etctera, los cuales generan una recesin en
cuanto al nmero de dicha especie.
Segn la fundacin Los Roques, disponible en
http://www.fundacionlosroques.org/, un centro de observacin marina debe buscar
la conservacin del medio ambiente y de la diversidad biolgica marina a travs del uso sustentable de sus recursos y la promocin y difusin del conocimiento de
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aquellos campos de las ciencias marinas relacionados al hombre y a la naturaleza
para crear una comunidad consciente de la necesidad de preservar su entorno
Un centro de observacin marina tiene como objetivos diferentes reas de
investigacin tales como la ecologa, arqueologa, taxonoma y sistemtica,
desarrollo sustentable, biologa, conservacin, y por supuesto la divulgacin y
educacin ambiental por medio de talleres dictados por especialistas, reparticin
de folletos, actividades extracurriculares en escuelas y colegios, la realizacin de
informes y tesis de grado, publicaciones divulgativas, entre otros.
Estado Sucre
El estado Sucre est ubicado al oriente de Venezuela. Limita al norte con el mar Caribe, al sur con los estados Monagas y Anzotegui, al oriente con el golfo
de Paria y al poniente con el golfo de Cariaco. El nombre del estado corresponde
al hroe de la independencia el Mariscal Jos Antonio de Sucre, quien naci en la
ciudad de Cuman (que es la capital el estado).
Se encuentra situado en su mayor parte en la cordillera Oriental; en la parte norte se encuentra la doble pennsula. Al este se encuentra la pennsula de Paria y por el oeste la de Araya. Las alturas principales de la cordillera Oriental, son las de Cerro Negro, Peona, Majagual y Arrempuja, todas ellas a ms de 1900 m., siendo el punto ms alto el pico de Turimiquire con casi 2600 m.
El clima del estado es tropical y casi toda la poblacin habita en o cerca de las costas. La vegetacin vara de acuerdo a la altitud y regmenes de lluvia, siendo xerfila en la pennsula de Araya y tambin en la costa oeste; selvas nubladas en las partes altas de la cordillera; manglares en las costas y caos; y hermosos cocotales en la costa norte de la carretera que une a Puerto la Cruz con Cuman.
En el golfo de Cariaco, vierte sus aguas en uno de los principales ros del estado, el Cariaco que tiene 173 Km. de longitud. De menor importancia, pero tambin de la misma cuenca son el Cautaro, Tunantal, Guaracayal, Compondrn, San Pedro y Marigitar.
En la cuenca del mar Caribe, desembocan ros como el Chaure, Caribe, Unare y Cuman.
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Por ltimo, luego de recorrer 173 Km., el ro San Juan vierte en el golfo de Paria, al igual que el Irapa, Aruca, Giria, Guiramo, Grande, Manacal y Yoco.
Segn Francisco Escamilla Vera (1989):
Sucre es el principal productor pesquero del pas. Efectivamente, casi el
50% de la produccin nacional le corresponde a este estado y suple el 95%
de la materia prima a la industria elaboradoras de productos pesqueros,
tales como sardinas, atn, jurel, lisa, mero, camarones, langostas, etc. En
este estado se concentra casi la mitad de la flota pesquera y artesanal del
pas.
La agricultura no es muy importante en comparacin con otros estados como
Aragua o Carabobo, sin embargo es el principal productor de mapuey y aguacate
del pas, tambin es importante en la produccin de ocumo, cacao y coco; como
tambin en caf, ame, cambur y no podemos olvidar la caa de azcar, que
aunque no sea en cantidad, en calidad produce uno de los mejores rones del pas,
digno de competir en calidad con cualquiera del pas u otro producido en nuestro
Mare Nostrum, que es el Caribe. A pesar de tener muchos bosques, la explotacin
maderera es muy incipiente, con una capacidad a ser tomada en cuenta dentro de
muy poco tiempo, por la cantidad de apamates, mijaos, pardillo, balat y mangle,
entre otros que abundan en la regin. Aparte de la produccin del ron, no
podemos olvidar la elaboracin de chocolate, tabaco, cueros, tejidos, artesana,
etc. Tambin debemos mencionar el ensamblaje de automotrices y talleres
navales.
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Cuadro N 1 Municipios y Capitales del Edo. Sucre
Fuente: Instituto Nacional de Estadsticas (INE)
MUNICIPIO CAPITAL
Andrs Eloy Blanco
Andrs Mata
Arismendi
Bentez
Bermdez
Bolvar
Cajigal
Cruz Salmern Acosta
Libertador
Mario
Meja
Montes
Ribero
Sucre
Valdez
Casanay
San Jos de Aerocuar
Ro Caribe
El Pilar
Carpano
Mariguitar
Yaguaraparo
Araya
Tunapui
Irapa
San Antonio del golfo
Cumanacoa
Cariaco
Cumana
Guiria
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http://www.ine.gov.ve/
Imagen N 1. Divisin Poltica del estado Sucre.
Disponible en: http://www.portalcumana.com/geografia.htm
Pennsula de Paria
Se trata de una zona destacable de nuestra geografa nacional, descrita en la pgina Web:
http://www.disfrutevenezuela.com/Paria.html de la siguiente manera:
Desde Ro Caribe, la tierra forma una extensa lengua que se prolonga hacia el mar. Es la pennsula de Paria, cuyo relieve montaoso est tapizado por un denso bosque que se abre de cuando en cuando para exponer playas como Medina, Pui puy, Chaguarama y Querepare. Sobre la costa se encuentran, entre otros, los poblados de San Juan de las Galdonas y San Juan de Unare, con formas tradicionales de subsistencia como la pesca y el cultivo de conucos.
Recientemente en el sector se han establecido posadas y ventas de
artesana operadas conjuntamente por pobladores locales e inversionistas
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forneos, en las que se disfrutan de un cmodo alojamiento, as como de buenas
comidas nacionales e internacionales.
Sobre la costa sur de la pennsula, de cara al golfo de Paria, est Guiria. La
ciudad tuvo una importante participacin en el abastecimiento de las tropas
patriotas durante las campaas lideradas por Santiago Mario en 1813.
Posteriormente, el puerto de Guiria fue utilizado para el transporte de una gran
variedad de cargas, tanto hacia adentro como hacia fuera del pas.
Una buena parte del macizo montaoso que recorre la pennsula de Paria,
as como los bosques que lo cubrem y la vida silvestre que lo habita, estn
protegidos por el Parque Nacional Pennsula de Paria. Este se extiende desde el
cabo tres puntas hasta el promontorio de Paria, en el extremo este de la
pennsula, frente a Trinidad. Sus 37.500 hectreas protegen ambas vertientes de
la serrana, que se eleva hasta 1.370 metros sobre el nivel del mar. El clima clido
y lluvioso es propicio para la vegetacin que segn los expertos albergan especies
transportadas por las aguas del Orinoco desde Guayana, y especies nativas que
solo se encuentran en esta zona. Las particulares condiciones que reinan en el
rea favorecen la presencia de especies que habitan solo en la pennsula de
Paria, como el vistoso colibr tijereta.
En el sureste del estado, 72.600 hectreas de tierras atravesadas por los
caos Ajes y Guariqun estn protegidas por el parque nacional Turupano La
mezcla de ambientes salinos con los de agua dulce, y de reas de tierra firme con
pantanos y caos, constituyen la principal singularidad del parque.
Desde Guiria salen las embarcaciones que recorren la ruta por mar hasta el
poblado de Macuro, ubicado en la costa sur de la pennsula de Paria, hacia su
extremo ms oriental. El poblado es famoso por ser el sitio donde el almirante
Coln conoci tierra continental por primera vez.
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45
Imagen N2. Pennsula de Paria.
Disponible en: http://www.portalcumana.com/geografia.htm
Querepare
Querepare posee dos playas limpias de arena marrn con reflejos rojizos y
aguas hondas, estremecidas y oscuras, de oleaje fuerte debido a la orientacin
hacia el mar abierto. Al Este es una pequea playa (100 mts. x 20 mts.), con casas
de pescadores que llegan hasta la orilla del mar, es utilizada ms que todo para
anclar las lanchas. Al Oeste, se encuentra la playa turstica: una larga franja virgen
(120 mts. x 10 mts.), bordeada de mucha vegetacin, uveros y cocoteros; que
brindan fresca sombra natural. Entre las dos playas se encuentra una alta roca
con un caminito escarpado que se puede escalar para obtener una buena vista de
ambas playas, pero es la playa ubicada al Oeste en la cual las tortugas desovan.
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Imagen N 3. Pennsula de Paria, ubicacin Playa Querepare.
Disponible en Paria, tierra de gracia.
http://pariatierradegracia.org/?attachment_id=442
Comunidad Local
Conformada por grupos de individuos que residen en forma permanente en
los polos o centros tursticos. Tambin se les conoce con el nombre de comunidad
receptora. Bsicamente la comunidad local est compuesta por dos grandes
segmentos: los grupos que estn directamente relacionados con el turismo
(meseros, guas tursticos, empleados de aerolneas, de agencias de viaje, de
hoteles) y los grupos relacionados indirectamente con el turismo (pescadores,
campesinos, agricultores, obreros, policas). (Pazos Das, 2000)
Actividad Turstica en Sucre
Se podra decir que el estado Sucre posee grandes playas, pero como
todas y cada una de las playas del territorio nacional es nica, se dira que son
unas de las ms significativas.
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En la Pennsula de Araya se pueden observar grandes acantilados y
ensenadas de agua azul profunda. De igual manera se pueden observar las
famosas salinas, montaas llenas del salitre acumulado por el mar que es
procesado para luego distribuir esta sal natural por todo el territorio nacional.
La Pennsula de Paria y la Pennsula de Araya, aunque se encuentren una
tan cerca de la otra, son muy diferentes en cuanto a playas, mares y vegetacin.
En Paria se pueden encontrar frondosas playas llenas de cocotales, y un mar
mucho ms fro pero cristalino; a su vez se pueden observar las famosas tortugas
Carey y Cardn nicas en su especie, y si se corre con suerte se podr
degustar uno de los mejores cacaos del pas.
Tambin los Parques Nacionales del estado son dignos de ser visitados,
como el de Mochima, el de la Pennsula de Paria y el de Turupano. En Cuman,
se deben visitar las iglesias Catedral y de Santa Ins; la casa natal del Mariscal de
Sucre y del recordado poeta, autor del poema Pntame angelitos negros, Andrs
Eloy Blanco, sus museos y calles coloniales, sus Parques Guaiquer y Ayacucho,
en las mrgenes del ro Manzanares.
Trminos Bsicos
Perfil del Potencial Visitante: Caractersticas socio-econmicas y del viaje de las personas que posiblemente visitarn un lugar determinado. (Pazos Das, 2000)
Atractivo Turstico
Es cualquier elemento que pueda inducir a un turista a que visite un
determinado lugar. Una montaa, una playa, un monumento, un paisaje, entre
muchos otros elementos, pueden considerarse un atractivo turstico. (Da Costa,
1993)
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Demanda Turstica
Es el conjunto de consumidores de una determinada oferta de servicios
tursticos. Tambin se puede definir como el conjunto de bienes y servicios que los
turistas estn dispuestos a adquirir en un determinado destino. (Romero, 1991)
Ecoturista
Es un turista que asiste al destino para disfrutar la naturaleza, de su flora y
fauna, as como para conocer nuevos lugares; est dispuesto a pagar un alto
precio por lo que quiere ver o conocer a nivel de naturaleza y culturas, es
consciente de que su viaje requiere una preparacin y logstica importante, que es
preciso contar con guas calificados y que slo se puede visitar ese lugar con un
nmero reducido de personas. Existen varios tipos de ecoturistas, el ocasional, el
de hitos naturales, el interesado y el entregado o radical. (Blanco, 2005)
Lineamientos
Es el conjunto de acciones especficas que determinan la forma, lugar y
modo para llevar a cabo una poltica en materia de obra y servicios relacionados
con la misma. (Romero, 1991)
Oferta Turstica
Es el conjunto de bienes y servicios de un determinado destino, capaces de
facilitar la comercializacin del producto turstico. (Da Costa, 1993)
Refugio de Fauna Silvestre
Son aquellas zonas del territorio nacional que, previo al estudio cientfico
correspondiente, se estimen necesarias para la proteccin, conservacin y
propagacin de animales silvestres principalmente de aquellas especies que se
consideren en peligro de extincin, ya sean residentes o migratorias. (MARN,
1992)
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Desarrollo Sostenible
Estilo de desarrollo que apunta a garantizar a toda la poblacin una calidad
de vida digna (empleo, respeto a sus derechos humanos, educacin, vivienda)
mientras se garantiza un manejo adecuado de los recursos naturales bajo un
estricto respeto a las capacidades de carga del ecosistema y a los equilibrios
ecolgicos. (Zamorano, 2004, p 23)
Conservacin
Mantenimiento de los procesos ecolgicos en los ecosistemas y
mantenimiento de la biodiversidad que estos contienen. Actitud con la que se
busca evitar la degradacin de los ecosistemas naturales. (Boulln, 1997, p. 65)
Conciencia Turstica
La conciencia turstica, como concepto y realidad socio-cultural, puede
referirse a las personas que habitan en un lugar, para que adopten conductas y
actitudes que resulten acogedoras de los visitantes, o tambin puede referirse al
propio turista, para que sus actitudes y conductas reflejen un nivel de cultura y de
respeto con la cultura del pas que visita. (Da Costa, 1993. P. 96)
Recursos Naturales
Se refiere a aquellos bienes materiales y servicios que proporciona la
naturaleza sin alteracin por parte del hombre; y que son valiosos para las
sociedades humanas por contribuir a su bienestar y desarrollo. (Montaner, 2005,
p. 259)
Areas bajo rgimen de Administracin Especial (A.B.R.A.E)
Son geogrficamente, sitios y elementos del medio con caractersticas
biofsicas singulares o con otras cualidades y potencialidades en lo sociocultural,
las cuales ameritan recibir del estado una proteccin efectiva y permanecer bajo
un rgimen de administracin que garantice la integridad fsica sin merma de sus
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50
valores, mediante la utilizacin acorde con esos objetivos y la proteccin y manejo
adecuados a dichas caractersticas. (Gondelles, 1992)
Turismo de Naturaleza
Es una modalidad del turismo que se realiza en el medio natural, es ms
que todo de contemplacin y disfrute de la naturaleza. No requiere la
interpretacin ambiental ni guas altamente calificados. (Romero, 1991)
CUADRO DE VARIABLES
Las variables son una propiedad que puede variar y cuya variacin es
susceptible de medirse u observarse. (Hernndez, 2003. p. 143)
Las variables del presente trabajo de investigacin fueron planteadas con base a
los objetivos especficos del mismo, stas representan los aspectos medibles a
manejarse a lo largo de todo el proceso.
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Cuadro N 2
Cuadro de Operacionalizacin del Sistema de Variables.
Objetivos Especficos
Variable Dimensin Sub-dimensin
Indicadores Fuentes Tcnicas e Instrumentos
Identificar las reas de desove de las tortugas en el tramo central de la
Pennsula de Paria, Edo. Sucre
reas de
desove
en el
tramo
central de
la
Pennsula
de Paria,
Edo.
Sucre.
Ubicacin
de las
reas de
desove
Localidad
Temporada de
desove
Condiciones del
lugar
Trabajo
de
Campo
Observacin
Directa
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Continuacin del cuadro 2. Operacionalizacin del sistema de Variables.
Objetivos especficos
Variable Dimensin Indicadores Fuentes Tcnicas e Instrumentos
Determinar el perfil del habitante de la zona.
Perfil del
habitante
Geogrfico y
Demogrficas
Localizacin de la
actividad turstica,
edad, sexo,
nacionalidad,
procedencia
Trabajo
de
campo
Cuestionario
Socioeconmica
y Educativo
Ingreso mensual,
nivel educativo,
ocupacin actual
Turstica
Inters por el medio
ambiente,
participacin activa,
colaboracin.
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Continuacin del cuadro 2. Operacionalizacin del sistema de Variables.
Objetivos especficos
Variable Dimensin Indicadores Fuentes Tcnicas e Instrumentos
Determinar el perfil del turista de la zona.
Perfil del
turista
Demogrficas Edad, sexo,
nacionalidad,
procedencia,
Edo. Civil, etc.
Trabajo de
campo
Cuestionario
Socioeconmic
a y Educativa.
Ingreso
mensual, nivel
educativo,
ocupacin
actual.
Turstica Motivacin
Medio de
Transporte
Alojamiento
Estada o
Permanencia
Frecuencia de
viajes a la zona
Nmero de
acompaantes
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Continuacin del cuadro 2. Operacionalizacin del sistema de Variables.
Objetivos especficos
Variable Dimensin Indicadores Fuentes Tcnicas e Instrumentos
Identificar las
instituciones
gubernamentales y
no
gubernamentales
existentes en la
pennsula de Paria
del Estado Sucre,
que desarrollan
actividades en Pro
de la proteccin
ambiental y de las
tortugas marinas.
Instituciones
gubernamenta
les y no
gubernamenta
les existentes
en la
pennsula de
Paria del
Estado Sucre,
que
desarrollan
actividades en
Pro de la
proteccin
ambiental y
de las
tortugas
marinas
Tipo de
Institucin
Objetivos que
cumplen.
Funciones que
desarrollan en
Pro de la
proteccin de los
ecosistemas y de
las tortugas
Cardn.
Trabajo de
campo
Cuestionario
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55
Continuacin del cuadro 2. Operacionalizacin del sistema de Variables.
Objetivos especficos
Variable Dimensin Indicador Fuentes Tcnicas e Instrumentos
Realizar un
diagnstico de la
situacin actual de
la actividad
turstica y su
impacto ambiental
en la playa de
Querepare, Edo
Sucre, y en el
desove de las
tortugas Cardn.
Evaluacin
de la
actividad
turstica
para
determinar
su impacto
ambiental
en la playa
Querepare y
en las
tortugas
Cardn.
Condiciones
de la Planta
Turstica.
Funcionabilid
ad
Usos
Caracterstica
s de sus
condiciones
actuales.
T