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ALIMENTOS HORTIGRANJEIROS DE QUALIDADE DO

CAMPO À MESA Como as políticas agrícolas podem promover a qualidade e

reduzir as perdas de frutas e hortaliças? Coordenando ações e

iniciativas públicas.

Contagem - MG, 16 de outubro de 2015

Eng. Agrônomo Thales Almeida P. Fernandes


Exercer, no estado de Minas, a defesa sanitária

animal e vegetal, a inspeção e a certificação de

produtos, contribuindo para a proteção da saúde

pública e a conservação ambiental.

Missão

INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIA – IMA

CAMG - Rod. Prefeito Américo Gianetti - Serra Verde - Ed. Gerais - 10º andar - CEP: 31.630-901 - Belo Horizonte – MG; Fone: (31) 3915-8717/8715; Fax: (31)

3915-8784;

E-mail: [email protected]; site: www.ima.mg.gov.br


CR (20) – ESEC (212) – 16 barreiras

Estrutura

• 127 Eng. agrônomos

• Campo: 100 - CRs: 7 - GDV: 10 - Cargos na sede: 8

• 211 Técnicos em agropecuária

= 323 disponíveis p/ fiscalização vegetal

1.139 revendas de agrotóxicos; 159 PS; 7 fabricantes;

2.810 revendas de sementes e mudas;

81 cursos de CFO realizados;

1.423 profissionais habilitados.


Estrutura

São Paulo: 42%

Paraná: 34%

Espírito Santo: 8%

Rio de Janeiro: 7,5%

Alagoas: 5%

Distrito Federal: 1% Jamaica: 2%

Outros: 0,5% Eng. Agrônomo Thales Almeida P. Fernandes

Território mineiro

= 586.624 km2


Alimentação mundial

Um bilhão de pessoas passa fome no mundo e o número poderá

aumentar frente à elevação dos preços dos alimentos. No Brasil

são 19 milhões. (FAO/ONU)

Crescimento populacional: 7 bilhões em outubro 2011

Perda e desperdício de alimentos (FAO/ONU)

Perda: redução não intencional de alimentos para o

consumo humano que resulta de ineficiências na cadeia

de produção e abastecimento. Ocorre principalmente na

produção, pós-colheita e processamento.

Desperdício: descarte intencional de itens próprios

para alimentação.




A introdução e disseminação de pragas exóticas:

problema para a agricultura brasileira.

Perda média anual: até 7,7% da produção agrícola

brasileira (25 milhões de toneladas), devido ao ataque de

moscas, lagartas e outras pragas.

Perdas do agronegócio brasileiro: podem chegar a R$

55 bilhões ao ano. (Livro "Defesa Vegetal - Fundamentos,

Ferramentas, Políticas e Perspectivas” ).

Perda no mundo: US$ 1,4 trilhão (quase 5% do PIB

mundial).

A consolidação de políticas públicas, por meio de estratégias

viáveis e sustentáveis de manejo são medidas necessárias

para reduzir os impactos econômicos e sociais gerados pelo

ataque de pragas.


UF Nº PRAGA

AC 01 Sigatoka negra.

AL 00 -

AP 03 Mosca da carambola, Sigatoka negra, Moko da bananeira.

AM 04 Mancha negra dos citros., Sigatoka negra, Ácaro vermelho das palmeiras, Moko da bananeira.

BA 02 Mancha negra dos citros., Cancro bacteriano da videira

CE 03 Cochonilha do carmim, Cancro cítrico, Cancro bacteriano da videira.

DF 00 -

ES 01 Mancha negra dos citros.

GO 01 Mancha negra dos citros.

MA 02 Sigatoka negra, Cancro cítrico.

MS 03 Mancha negra dos citros, Sigatoka negra, Cancro cítrico

MT 04 Broca conígera, Mancha negra dos citros, Sigatoka negra, Cancro cítrico.

MG 05 Cancro cítrico, Greening, Mancha negra dos citros, Sigatoka negra, Vespa da madeira.

PA 02 Sigatoka negra, Moko da bananeira.

PB 01 Cochonilha do carmim.

PR 06 Vespa da madeira, Mancha negra dos citros, Sigatoka negra, Cancro europeu das pomáceas, Greening , Cancro cítrico.

PE 03 Cochonilha do carmim, Moko da bananeira, Cancro bacteriano da videira.

PI 01 Cochonilha do carmim.

RJ 02 Mancha negra dos citros, Sigatoka negra.

RN 01 Cochonilha do carmim.

RS 05 Vespa da madeira, Mancha negra dos citros, Sigatoka negra, Cancro europeu das pomáceas, Cancro cítrico.

RO 03 Mancha negra dos citros, Sigatoka negra, Moko da bananeira.

RR 07 Ácaro vermelho das palmeiras, Ácaro hindu, Mosca da carambola, Sigatoka negra, Moko da bananeira, Cancro cítrico, Cancro bacteriano da videira.

SC 05 Vespa da madeira, Mancha negra dos citros, Sigatoka negra, Cancro europeu das pomáceas, Cancro cítrico.

SP 05 Vespa da madeira, Mancha negra dos citros., Sigatoka negra, Greening , Cancro cítrico.

SE 01 Moko da bananeira

TO 02 Sigatoka negra


Defesa sanitária vegetal

A defesa sanitária vegetal tem por finalidade a execução de

ações para prevenção, controle e erradicação de pragas

vegetais, assegurar a origem, a conformidade e a segurança dos

produtos de origem vegetal destinados à alimentação humana

ou animal bem como a idoneidade dos insumos em uso na

agricultura, evitando possíveis riscos à saúde do consumidor e

práticas desleais de comércio.

Trata-se de uma política pública que gera impacto na vida do

cidadão.

No IMA, a Gerência de Defesa Sanitária Vegetal (GDV)

tem por finalidade assegurar o planejamento, a

supervisão e a execução das atividades de defesa

sanitária vegetal em Minas Gerais.

Fiscalização de insumos agrícolas e vigilância

fitossanitária.


Defesa sanitária vegetal - MG

Levantamento e monitoramento

Sigatoka negra, Moko da bananeira, Cancro cítrico, Greening e Vespa da

madeira; o IMA, executa as medidas de controle por meio de levantamentos

fitossanitários nas propriedades, inspecionando as plantas e coletando

amostras para análise laboratorial. O monitoramento também é realizado nos

viveiros de produção de mudas de café em relação à praga Meloidogyne spp.



A Certificação Fitossanitária de Origem comprova e garante a condição

fitossanitária de produtos vegetais com a finalidade de prevenir a

disseminação de pragas dentro e fora do Estado, mediante ação conjunta

do Poder Público e iniciativa privada.


PTV - FINALIDADE

- manter e preservar o patrimônio fitossanitário nacional;

- evitar a introdução e a disseminação de pragas quarentenárias A2

pragas não quarentenária regulamentadas e pragas específicas;

- garantir a certificação fitossanitária de origem;

- preservar a competitividade da agricultura;

GTV – Guia de trânsito de vegetais


• Algodão (Bicudo do algodoeiro)

- Portaria IMA nº 1.019/2009

20/set a 20/nov

• Feijão (Mosca Branca/ MDF)


20/set a 20/out

• Soja (Ferrugem Asiática da Soja)


01/jul a 30/set

Vazio sanitário: importante medida de manejo que visa retardar o

surgimento da praga na safra seguinte com a quebra do seu ciclo e

baixa fonte de inóculo.

Período de ausência total de plantas vivas de algodão, feijão e soja,

excluindo-se as áreas autorizadas.


Defesa sanitária vegetal – MG: vazio sanitário

A produção agrícola está diretamente ligada à disponibilidade e uso

de sementes e mudas que tenham qualidade genética, física,

fisiológica e sanitária.

O IMA realiza o controle desses insumos agrícolas, desde 2007,

mediante ações de fiscalização no comércio fazendo o

monitoramento da qualidade das sementes disponíveis para

comercialização.

Defesa sanitária vegetal – MG: Sementes e mudas.


Sementes fiscalizadas no comércio (forrageiras, grãos, hortaliças,

oleaginosas, plantas ornamentais outras sementes).

378.027 T

Mudas fiscalizadas no comércio (plantas exóticas, frutíferas, hortaliças,

plantas ornamentais, plantas nativas, café, outras).

431.357

Un.

Coleta de amostras (forrageiras, grãos, hortaliças, oleaginosas, outras). 166

Sementes suspensas da comercialização 14.010 T

Mudas suspensas da comercialização 863 Un.

Sementes destruídas 8,0 T

Nº estabelecimentos interditados 0,0

Nº estabelecimentos inscritos no Renasem 2.810

Nº estabelecimentos fiscalizados 5.003

Nº de amostras analisadas 163

Fonte: IMA


Defesa sanitária vegetal – MG Sementes e mudas: Resultados de 2014.

Finalidade: promover a qualidade desse insumo agrícola, a

segurança dos alimentos, de trabalhadores e produtores rurais além

de contribuir para a conservação do meio ambiente, mediante ações

de fiscalização do comércio, uso, armazenamento e destino das

embalagens vazias.

Em complemento à fiscalização do uso, é feito o monitoramento de

resíduos.

Ano

Fiscalização Amostras

Lojas Propriedades Nº Conformidade

2014 3.371 4.030 136 95%


Defesa sanitária vegetal – MG

Controle de agrotóxicos

0,1% 0,4% 0,0% 0,0%

6,3%

0,5% 0,5%

3,7% 3,6% 3,5%

29,1%

6,4%

11,6%

1,3%

0,2%

3,5% 3,7%

6,6%

0,8% 0,7%

5,1%

0,2%

2,6% 2,0%

1,4%

3,5% 2,7%

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

AC AL AM AP BA CE DF ES GO MA MG MS MT PA PB PE PI PR RJ RN RO RR RS SC SE SP TO

Desempenho nacional 2009 a 2011

Fonte: Anais Enfisa


Defesa sanitária vegetal – MG Controle de agrotóxicos

Centrais (11) Postos em operação (51)

Pouso Alegre

São Sebastião

do Paraíso

Três Pontas

Barbacena

São Joaquim

de Bicas

Montes Claros

Jaíba*

Manhuaçu

Uberaba

Monte Carmelo

Patrocínio

Unaí

Fonte: Inpev


Defesa sanitária vegetal – MG Controle de agrotóxicos: embalagens vazias.

Embalagem: qualidade e valor agregado


Banco de

caixas

Conclusão

- A defesa sanitária vegetal é ferramenta indispensável para

a consolidação do agronegócio brasileiro;

- A defesa sanitária vegetal é uma política pública que

promove a qualidade dos alimentos e contribui para a

redução de perdas na produção agrícola;

- A produção de alimentos é item indispensável para a

segurança alimentar;

- A inovação constante permite a atualização dos

procedimentos e promove a modernização das ações.


MUITO OBRIGADO!


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