23.1.2015 DNSG CUỐI TUẦN [67]

Hấp dẫn món ăn Ấn Thực khách đến Nhà hàng The Grill từ 23-1 đến 1-2 sẽ có dịp thưởng thức các món ăn

Ấn Độ truyền thống được chế biến từ đầu bếp Ấn Dinesh Kumar của Khách sạn Duxton Perth (Úc). Với 21 năm kinh nghiệm, đầu bếp Kumar sẽ giới thiệu các món ăn có hương vị đặc trưng hấp dẫn như cà ri Korma cay vừa hay không cay, món gà nướng Tandori, cà ri cay nồng Rogan Josh, Vindaloo, món Kebab thơm ngon đi cùng với bánh mì truyền thống Ấn Độ - Naan và Roti.

Một loại thức uống giải nhiệt của Ấn không thể không giới thiệu đến thực khách là nước Lassi làm từ sữa chua ướp lạnh trộn với trái cây. Bên cạnh các món Ấn, buffet tối còn có các món hải sản, món lẩu, món nướng, sashimi/sushi, món tráng miệng, món kem và nhiều món ngon khác. Giá: Buffet tối: 690.000 đồng++/người, Lassi: 40.000 đồng++/ly, vang, bia, nước ngọt: 160.000 đồng++/người.

Liên hệ: ĐT: (08) 38222999 hoặc email grill@saigon.duxton.com.vn

NHÀ HÀNG

Món ăn truyền thống Việt Nam tại Hà Nội

Chủ đề ẩm thực tháng 1 tại Nhà hàng Sài Gòn chắc chắn sẽ mang đến những điều bất ngờ, mới lạ nhưng cũng rất đỗi thân quen với các món cuốn truyền thống đậm đà hương vị Việt Nam. Gồm: bò nướng với sa-lát măng tây và xốt vừng, bào ngư với trứng cá hồi và xúp nấm trắng, lươn biển kho nồi đất với đậu phụ và chuối xanh, sò nướng với bơ hành và lạc, ốc nướng với ớt xanh.

Liên hệ: Khách sạn InterContinental Hà Nội. ĐT: (04) 62708888

Thực đơn mới tại Sông Hồng Bar

Với mong muốn mang đến cho thực khách một bữa ăn ngon miệng và nhanh chóng, Sông Hồng Bar xin giới thiệu thực đơn đặc sắc dành cho doanh nhân vào tháng 1 này với những món ăn tuyệt hảo: đùi gà nướng xả ớt, tôm nướng bơ và lá thơm, và sườn heo cốt lết bỏ lò.

Liên hệ: ĐT: (04) 38238888 hoặc email: h3553-fb1@sofi tel.com

q u ả

n g

c á

o

Lớp học dim sum dành cho bé tại Dynasty

Vào Chủ nhật hằng tuần, từ ngày 25-1 đến 28-2, khi gia đình bạn thưởng thức buffet trưa Yum Cha tại Dynasty, các bé đi cùng sẽ được tặng ngay giờ học làm dim sum dành cho trẻ em do các đầu bếp hướng dẫn. Giờ học làm dim sum sẽ bắt đầu lúc 10g, các bé sẽ có cơ hội thử tài nhào bột, chuẩn bị nhân bánh và tự tay làm từng mẫu bánh. Tiệc buffet Yum Cha có giá 399.000 đồng/khách bao gồm trà Trung Hoa. Ưu đãi đặc biệt: hội viên Club Epicure khi

đặt chỗ cho gia đình vào ngày Chủ nhật 25-1, ngoài giờ học làm dim sum dành cho bé, con bạn có thể dùng buffet trưa Yum Cha hoàn toàn miễn phí.

Liên hệ: (08) 38294000 - Ext: 2208 hoặc email saigon@newworldhotels.com

Thanh lọc cơ thể cùng sa-látThanh lọc cơ thể không nhất thiết phải là một quá trình

vất vả hay nhịn ăn dài ngày, đặc biệt là khi bếp trưởng của Press Club đã chuẩn bị rất nhiều loại sa-lát ngon miệng cho thực khách. Thực đơn đặc biệt trong tháng gồm có sa-lát cá hồi xông khói với xốt Pesto (225.000 đồng++), sa-lát măng tây, phô-mai dê tẩm bột chiên, dùng kèm xốt cà chua một nắng (230.000 đồng++), sa-lát vịt xông khói, củ cải đường, xốt dầu giấm (195.000 đồng++), sa-lát mực chiên với xốt Tartar (190.000 đồng++), và sa-lát tôm hấp trái dừa, bưởi, nho khô, xốt Ponzu (260.000 đồng++). Mỗi đĩa sa-lát sẽ được phục vụ kèm một bát canh trứng, đậu phụ, rau xanh hoặc ngao và cơm nóng. Ngoài ra, thực khách sẽ được tặng kèm một ly nước quả tổng hợp gồm cam, cà rốt và gừng.

Liên hệ: (04) 39340888. Website: http://www.hanoi-pressclub.com

Tôm hùm Boston tại Nhà hàng Li BaiĐược biết đến với tên gọi khác là tôm hùm Maine, tôm

hùm Boston sống ở vùng nước lạnh biển Atlantic, được cả thế giới ưa chuộng bởi thịt trắng, ngọt, dai nhưng mềm cực ngon. Thực khách có thể thưởng thức tôm hùm Boston tươi sống theo sở thích và yêu cầu của từng thực khách hay trải nghiệm thực đơn gọi món đầy tinh tế do các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm của Nhà hàng Li Bai chuẩn bị như tôm hùm rán với tỏi và ớt, tôm hùm xốt XO, tôm hùm hầm phô-mai và bơ, tôm hùm áp chảo với hủ tiếu, hành tây và gừng, tôm hùm áp chảo với xốt ớt và tôm hùm hấp xốt gừng.

Phục vụ hằng ngày trong tháng 1, buổi trưa: 11g - 14g30, buổi tối: 18g30 - 22g. Giá: 350.000 đồng++/100gr.

Liên hệ: (08) 38272828. Website: http://www.libaisaigon.com