the dairynews conference rus

Technology in Dairy FarmingTechnology in Dairy Farming

Presented by

Fergus O’Meara

Технологии в промышленном

молочном производстве

Технологии в промышленном молочном производстве

Главный офис DAIRYMASTER

• Козвэй, графство Кэрри, Ирландия.

• 95% комплектующих производится на заводе.

• Экспортируется > 75% продукции.

• Более 40 стран мира.

США

Великобритания

Головной офис компании


Продукция компании в мире


Категории продуктов

Доильное оборудование

Системы кормления

Скреперные системы и подгонные ворота

Системы охлаждения молока

Системы

мониторинга

фертильности и

здоровья животных

Мы используем Науку и Технологию, чтобы сделать молочное

скотоводство более прибыльным, рациональным и приятным!


Высокотехнологичное производство

Электроника Инжекционное

литье

Hi-Tech Лазерное

профилирование

И многое

другое…


Высокотехнологичное производство

• Исследования и

разработки

• Отдел

проектирования

• Отдел электроники

• Электромонтажный

цех

• Разработка

программного

обеспечения

• Разработка

мобильных приложений


Награда за инновации в категории мониторинга

здоровья животных


Награда в категории управления молочным

стадом

World Dairy Expo 02-10-2014 – Wisconsin, USA


Золотая медаль за инновации на выставке

Eurotier, Германия, 2014

EuroTier 11-11-2014 – Hanover, Germany


UK Dairy Day 14-09-2016 – Telford, Shropshir, UK

Награда за лучшее мобильное приложение


Награда за инновации в области программных

продуктов Swiftflo Commander

National Ploughing Championships 23-09-2015 – Laois, Ireland


Как нам доить наших коров?


Влияет ли тип доильной системы на эффективность молочного производства?

Milkbench+ data 2012/13 Доильные роботы Параллели Карусели

Средние Лучшие Средние Лучшие Средние Лучшие

Количество ферм 19 8 305 76 16 8

Сравнение

Размер стада 127 139 194 235 469 447

Надой (л/корову/год) 8,228 9,217 7,241 7,061 7,932 7,647

Затраты труда (час/кор/год) 36 27 35 27 25 20

Кол-во коров на аппаратФинансовое сравнение (пенсов/л)

64 72 11 10

Цена на молоко 31.6 31.4 31.4 32.6 31.9 32.1

Стоимость ремонта стада 3.2 2.4 3.4 2.9 3.1 2.8

Прочие затраты 14.3 14.1 13.4 11.4 13.9 11.6

Всего затрат 18.1 13.4 15.0 13.0 13.2 12.6

Общая себестоимость производства

35.6 29.8 31.9 27.3 30.2 27.0

Чистая прибыль -4.0 1.6 -0.5 5.4 1.7 5.1Source: DairyCo Milkbench+ 2012/13Source: DairyCo Milkbench+ 2012/13

5.7 пенсов = разница в 7.8 центов на

каждый литр молока

Разница в 7.8 центов на литр молока!


Доильное оборудованиеСамый прогрессивный доильный зал – карусель в мире!


• Китай:

• Ферма Aosen: стадо 10,000

голов

• Доение: 4 карусели на 80

мест


Фермы с оборудованием DAIRYMASTER

Ферма Volker США – карусель на 40 мест


Средний Восток – карусель на 82 места


Ферма Van Eert – параллель Свинговер

• Перешли на доение в доильном зале вместо роботов

• Полностью автоматизированная параллель Свинговер на 24 места

• Доение более 200 коров за 1,5 часа


Ферма Derboven, Германия

параллель Свинговер

• Стадо 500 коров

• Племенное хозяйство

• Надои 11 500 л

• 4-5 лактаций

• Лучшие коровы: 60 – 75 л/день

• Корова Los Angeles: 150 000л,

возраст – 15 лет



Ирландия – доильный зал-параллель


• США

• Корова с надоями 98 л в день доится на параллели Dairymaster


Уникальные преимущества доения Dairymaster

Исследования показывают 5% увеличение надоев Коровы выдаиваются на 1 минуту быстрее

Лучшее выдаивание Наименьший уровень соскальзывания


Исследования и разработки

• Важные факторы

o Рентген-исследования во время доения.

o Исследования при помощью симулятора

потока молока.

o Анализ методом конечных элементов.

o И прочее…


• Управляемая скорость потока.

• Возможность неоднократного повторения условий опыта.

• Искусственные соски идентичны натуральным.

• Принято в качестве основы для

пересмотра стандартов ISO.

• Было опробовано более 2000различных аппаратов и типов пульсации.

Прибор «Искусственное вымя»


Прогрессивная технология сенсорной панели.

Сортировка на

селекционных

воротах

Режим

кормления

Новотельная

корова

Сухостойная

корова

Доение в текущую

молочную линию

Длительность

доения

Надой

Т°С молока

(моющего

раствора)

Высокое

содержание КСК в

молоке доли

вымени

% КСК по

стаду

Номер

группы

Голосовые

сообщения

Охота


Прогрессивная технология сенсорной панели

Интеграция с системами доильного зала


Контроль пульсации Система автоснятия

аппаратов

Разделение молока

по сортам

Система дезинфекции

аппаратов

Система МуМонитор+

Программа Милк

МенеджерСелекционные

ворота

Прогрессивная технология сенсорной панели

Интеграция с системами доильного зала


Счетчики молока:

электронный и потоковый

Автоидентификация

Взвешивание в

селекционных воротах

Система индивидуального

кормления коров

Голосовые сообщения в

доильном зале

Система удержания

на платформе

Система Джет

Сэйвер

Танки для хранения молока Dairymaster


НАСКОЛЬКО ХОРОШО ВЫ ЗНАЕТЕ СВОИХ КОРОВ?


Обычный день молочной коровы

Отдых и руминация

Поедание корма и воды, жвачка, двигательная и социальная активность

Доение

12 часов в день10 часов в день

2 часов в день


3 миллиона данных

ежедневноАнализ данных Анализ поведения

Активность

Потребление

корма Руминация

Отдых

Обзор системы


MOOMONITOR+ Интерфейс программы


ОХОТА


Отсутствие охоты


Кисты яичников


ИЗМЕНЕНИЕ ПОВЕДЕНИЯ


Групповой анализ


Ваше

стадо в

вашем кармане...


Обзор системы


Интеграция в управление стадом2 сторонняя интеграция между программным комплексом

Dairymaster и программами по управлению стадом.


Технологии в молочном производстве




• Россия, Омская область:

• Агрокомплекс «Таврический»:

стадо 600 голов

• Доение: карусель на 40 мест



• Россия, Омская область:

• ЗАО «Яснополянское»: стадо 1 000 голов



• Россия, Саратовская область:

• Племзавод «Трудовой: стадо 4 000 голов

• Доение: карусель на 50 мест,

параллель 2х30 мест



• Россия, Белгородская область:

• Группа Компаний «Зеленая Долина»

Ключевые моменты

Генетика обеспечивает

потенциал

Болезни разрушают потенциал

Управление стадом

реализуает потенциал

…и воспроизводство играет важную роль в его контроле

Здоровье животного – это «ещё одна фертильность»



“Карусель Дейримастер работает в нашем хозяйстве с начала 2008 года. Доильное оборудование надежное и

достойное во всех отношениях, тем более, что мне есть с чем сравнивать. Доильное оборудование очень бережно

относится к вымени коров, к тому же на нашей карусели установлена система дезинфекции доильных аппаратов. В

том числе поэтому мы получаем очень качественное молоко, в котором количество соматических клеток не

превышает 200 000…”


• Россия, Свердловская область:

• СПК «Килачевский: стадо 2 900 коров

• Надои на комплексе с каруселью 11 000 кг

• Доение: карусель на 50 мест

• Награда DANONE «За лучшее качество и

безопасность молока», 2016 год

the dairynews conference rus

Presentations & Public Speaking