the difference is gaggenau. edycja 2013. piekarniki z

The difference is Gaggenau.

Edycja 2013. Piekarniki z serii 200.

Dobra porada leży u podstaw idealnej kuchni.

W niniejszym katalogu znajdziecie Państwo wszystkie niezbędne informacje. Urządzenia do zabudowy firmy Gaggenau idealnie łączą funkcjonalność i estetykę – jasne, przejrzyste wzornictwo i brak kompromisów pod względem technologii. Dzięki temu otrzymaliśmy wiele międzynarodowych nagród za projekty naszych urządzeń. Ich jakość potwier-dzają także swoimi opiniami nasi zadowoleni klienci.

Nasz sukces zawdzięczamy także Wam – partnerom handlowym, projektantom kuchni i architektom – którzy projektujecie najlepsze kuchnie dla indywidu-alnych klientów. Dlatego naszym celem jest zapew-nienie Wam ukierunkowanego wsparcia. Zebraliśmy więc wszystkie niezbędne Wam informacje w tym katalogu. Zastosowany podział tematyczny i przejrzy-sta prezentacja, z wymiarami i opisami produktów, pozwoli oszczędzić czas, i uzyskać najlepsze informacje.

Różnica tkwi w Gaggenau.

Industrie Forum Design Hannover, Designzentrum Nordrhein-Westfalen, Chicago Athaneum Muzeum Architektury i Wzornictwa oraz Design price of Germany 2009 uhonorowały kilka produktów za ich wyjątkową jakość wzorniczą. Wyróżnione modele zostały opatrzone stosownym logo.

Piekarniki z serii 200.

Zestawienie kombinacji urządzeń z serii 200. 4

Piekarniki z serii 200. 6

Piekarnik parowy Combi z serii 200. 10

Piekarnik parowy z serii 200. 11

Kuchenka mikrofalowa Combi z serii 200. 12

Kuchenka mikrofalowa z serii 200. 13

Automatyczny ekspres do kawy z serii 200. 14

Szuflada grzewcza z serii 200. 15

Wyposażenie / Wyposażenie dodatkowe z serii 200. 18

Specyfikacja techniczna z serii 200. 22

4 Piekarniki z serii 200 Piekarniki z serii 200 5

Zestawienie kombinacji urządzeń z serii 200.

Zestawienie pionoweUrządzenia szerokości 76 cm / 30”

Zestawienie 4 urządzeń z szufladą grzewczą, szerokość urządzeń 60 cm

•BOP 2 . 0•DF

•BSP 250/BSP 220/BMP 250•DF

•CMP 250•DF

•BSP 250/BSP 220/BMP 250•BOP 2 . 0•WSP 222

•BMP 224•BOP 2 . 0•WSP 222

•BSP 250/BSP 220/BMP 250•BMP 250•WSP 221

•BMP 250/BSP 2 . 0•CMP 250•WSP 221

•BMP 224•CMP 250•WSP 221

•BOP 2 . 1Antracyt Gaggenau Metalik Gaggenau Silver Gaggenau

•BOP 251

•BOP 2 . 1

• BSP 251/BSP 221/BMP 251

•BOP 2 . 1

•BMP 251/BSP 2 . 1•WSP 221

• BSP 221/BSP 251/BMP 251

•WSP 221

•CMP 250•WSP 221

• BSP 250/BSP 220/ BMP 250

•WSP 221

•BMP 250/BSP 2 . 0•CMP 250•WSP 221

•CMP 250•WSP 221

•BMP 251/BSP 2 . 1•WSP 221

•BOP 2 . 0

•BMP 250/BSP 2 . 0•WSP 221

•BSP 250/BSP 220/BMP 250•WSP 221

•BMP 250/BSP 2 . 0•WSP 221

•BSP 250/BSP 220/BMP 250•WSP 221

•CMP 250•WSP 221

•BO 2 . 1 •BSP 250/BSP 220/BMP 250•WSP 221

•BOP 251 •CMP 250•WSP 221

Wszystkie urządzenia pokazane można uzyskać w takich kolorach: Zestawienia poziome, szerokość urządzeń 60 cmNiniejszy spis zawiera najważniejsze parametry do idealnego łączenia w zestawy i zamawiania piekarników, piekarników parowych Combi, paro-warow do zabudowy, mikrofalówek, mikrofalówek Combi, w pełni automatycznych ekspresów do kawy i zmywarek.

Gdy wymienionych jest kilka urządzeń (BSP/BMP), pokazany jest pierwszy wymieniony model.

Układ pionowy Planując i zamawiając, należy pamię-tać, że:

□ W zestawieniu pionowym zawiasy drzwiczek urządzeń muszą znajdować się po tej samej stronie.

□ Zawiasy drzwiczek nie mają opcji przeniesienia na drugą stronę.

□ Nie jest dopuszczalne montowanie kolejnych urządzeń powyżej BS.

□ Nad zmywarką mogą być instalo-wane tylko urządzenia z górnym panelem sterowania. Wnęka dla urządzeń powyżej musi mieć 56 cm. Szerokość zmywarki wynosi 60 cm. Drzwi szklane w kolorze Antracyt Gaggenau dostępne są jako wyposażenie dodatkowe.

Układ poziomyPlanując i zamawiając, należy pamię-tać, że:

□ W przypadku połączeń poziomych, uchwyty obu urządzeń muszą być umieszczone centralnie, aby w peł-ni wykorzystać pełen kąt otwarcia sprzętu.

□ Zawiasy drzwiczek nie mają opcji przeniesienia na drugą stronę.

□ Należy zachować minimalny odstęp 10 mm pomiędzy parą drzwi.

□ Piekarniki parowe Combi, parowary do zabudowy, piekarniki oraz automatyczne ekspresy do kawy w zestawieniu z szufladą grzewczą (14 cm wysokości) mają taką samą wysokość całkowitą jak piekarnik o szerokości 60 cm.

BOP PiekarnikiBSP Piekarniki parowe Combi/

parowaryBMP Mikrofalówki Combi /

Mikrofalówki CMP Automatyczne ekspresy do kawyWSP Szuflada grzewczaDF Zmywarka


Panel sterowania na górzePrawostronnie otwierane drzwiBOP 250 100 Szklane drzwi w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cmBOP 250 110 Szklane drzwi w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cmBOP 250 130 Szklane drzwi w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm

Lewostronnie otwierane drzwiBOP 251 100 Szklane drzwi w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cmBOP 251 110 Szklane drzwi w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cmBOP 251 130 Szklane drzwi w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm

Wyposażenie standardowe1 emaliowana blacha do pieczenia,

do czyszczenia pyrolitycznego1 Szklana forma1 ruszt do rożna obrotowego1 termosonda

Wyposażenie dodatkoweBA 016 103 System wysuwowy.W pełni wysuwane prowadnice teleskopowe i emaliowana rama żeliwna.BA 026 113 Emaliowana blacha do pieczeniaGłębokość 15 mm.BA 036 103 Ruszt do rożna obrotowego, chromowanyBez otworu, z nóżkami.BA 046 113 Szklana formaGłębokość 24 mm.BA 056 113 Grzałka do kamienia do pieczenia i brytfanny BA 056 133 Kamień do pieczenia pizzy lub chlebaz elementem mocującym i łopatką (grzałkę należy zamówić oddzielnie).BA 226 103 Emaliowana blacha do pieczeniaGłębokość 30 mm.BS 020 002 Łopatka do pizzy, 2 sztukiGN 340 230 Brytfanna aluminiowaGN 2/3, wysokość 165 mm

Piekarnik z serii 200BOP 250/BOP 251

- Instalacja (flush) na równi z frontem mebli

- Czyszczenie pyrolityczne - 13 rodzajów grzania, z termosondą,

ruszt do rożna obrotowego i program do pieczenia na kamieniu

- Dotykowy wyświetlacz TFT - Elektroniczna kontrola temperatury od

30 °C do 300 °C - Pojemność 76 litrów - Klasa energetyczna A

Rodzaje grzaniaGorące powietrze. Gorące powietrze Eco. Górna grzałka + dolna grzałka. Górna grzałka. Dolna grzałka. Gorące powietrze + dolna grzałka. Pełna powierzchnia + termoobieg. Pełna powierzchnia grilla. Grill kompaktowy. Funkcja kamienia do pieczenia. Funkcja pieczenia. Wyrastanie ciasta. Rozmrażanie.

ObsługaSterowanie pokrętłem i dotykowym wyświetlaczem TFTTekst na wyświetlaczu w 25 językach.Opcja zapisywania indywidualnych ustawień (z termosondy).Najważniejsze informacje z wskaźnikiem wykorzystania.Otwieranie drzwi na bok pod kątem 110°.

CharakterystykaTermosonda z automatycznym wyłączaniem.Podłączenie kamienia do pieczenia.Wyświetlacz aktualnej temperatury.Szybkie nagrzewanie.Funkcje Timera: czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper, programowanie czasu.60 W – halogenowe oświetlenie górne.Emaliowane drabinki boczne na 4 poziomach, przystosowane do pyrolizy.

ZabezpieczeniaIzolowane termicznie drzwi z 4-warstwowego szkła.Zabezpieczenie przed dziećmi.Blokada bezpieczeństwa.Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury.

CzyszczenieCzyszczenie pyrolityczne.Emalia Gaggenau.Aktywny katalizator.

Wskazówki projektoweBrak możliwości zamiany strony otwierania drzwi.Front urządzenia wystaje 47 mm poza wnękę zabudowy.Uchwyt wystaje 72 mm poza wnękę zabudowy.Konieczna jest 5 mm przerwa między drzwiczkami urządzenia a frontem mebli.Należy wziąć pod uwagę kąt otwierania drzwi w przypadku usytuowania piekarnika w sąsiedztwie urządzenia z szufladami.Przy zabudowie urządzenia w szafkach narożnych, należy uwzględnić 110° kąt otwarcia drzwi. Dla montażu pod płytą grzewczą: Odległość pomiędzy dolną płytą kuchenną a górną krawędzią

komory piekarnika powinna wynosić min. 15 mm. podczas planowania muszą być brane pod uwagę Wskazówki projektowe dla płyt grzewczych (w szczególności w zakresie połączenia wentylacji, gazu i elektryczności).Dla zachowania 550 mm głębokości instalacyjnej, kable przyłączeniowe należy poprowadzić po skośnej krawędzi prawego dolnego rogu obudowy.Gniazdo zasilania należy umieścić poza wnęką.

PodłączenieKlasa energetyczna A.Moc przyłączeniowa 3,7 kW.Należy zaplanować kabel połączeniowy.




do czyszczenia pyrolitycznego1 szklana forma1 ruszt do rożna obrotowego1 termosonda

Wyposażenie dodatkoweBA 016 103 System wysuwowyW pełni wysuwane prowadnice teleskopowe i emaliowana rama żeliwna.BA 026 113 Emaliowana blacha do pieczeniaGłębokość 15 mm.BA 036 103 Ruszt do rożna obrotowego, chromowanyBez otworu, z nóżkami.BA 046 113 Szklana formaGłębokość 24 mm.BA 056 113 Grzałka do kamienia do pieczenia i brytfanny BA 056 133 Kamień do pieczenia pizzy lub chlebaz elementem mocującym i łopatką (grzałkę należy zamówić oddzielnie).BA 226 103 Emaliowana blacha do pieczeniaGłębokość 30 mm.BS 020 002 Łopatka do pizzy, 2 sztukiGN 340 230 Brytfanna aluminiowaGN 2/3, wysokość 165 mm



- 13 rodzajów grzania, z termosondą, ruszt do rożna obrotowego i program do pieczenia na kamieniu

- Dotykowy wyświetlacz TFT - Elektroniczna kontrola temperatury

od 30 °C do 300 °C - Pojemność 76 litrów - Klasa energetyczna A

Rodzaje grzaniaGorące powietrze. Gorące powietrze Eco. Górna grzałka + Dolna grzałka. Górna grzałka. Dolna grzałka. Gorące powietrze + Dolna grzałka. Pełna powierzchnia + termoobieg. Pełna powierzchnia grilla. Grill kompaktowy. Funkcja kamienia do pieczenia. Funkcja pieczenia. Wyrastanie ciasta. Rozmrażanie.


CharakterystykaTermosonda z automatycznym wyłączaniem.Podłączenie kamienia do pieczenia.Wyświetlacz aktualnej temperatury.Szybkie nagrzewanie.Funkcje Timera: czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper, programowanie czasu60 W – halogenowe oświetlenie górne.Chromowana półka boczna z 4 poziomami do umieszczania blach.

ZabezpieczeniaIzolowane termicznie drzwi z potrójnym przeszkleniem.Zabezpieczenie przed dziećmi.Blokada bezpieczeństwa.Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury.

CzyszczenieTylna ściana i sufit z katalityczną powłoką.Emalia Gaggenau.Aktywny katalizator.Filtr przeciwtłuszczowy osłaniający nadmuch gorącego powietrza.

Wskazówki projektoweBrak możliwości zamiany strony otwierania drzwi.Front urządzenia wystaje 47 mm poza wnękę zabudowy.Uchwyt wystaje 72 mm poza wnękę zabudowy.Konieczna jest 5 mm przerwa między drzwiczkami urządzenia a frontem mebli.Należy wziąć pod uwagę kąt otwierania drzwi w przypadku usytuowania piekarnika w sąsiedztwie urządzenia z szufladami.Przy zabudowie urządzenia w szafkach narożnych, należy uwzględnić 110° kąt otwarcia drzwi.

Do montażu pod płyty grzewcze: Odległość pomiędzy dolną płytą kuchenną a górną krawędzią komory piekarnika powinna wynosić min. 15 mm. podczas planowania muszą być brane pod uwagę Wskazówki projektowe dla płyt grzewczych (w szczególności w zakresie połączenia wentylacji, gazu i elektryczności).Dla zachowania 550 mm głębokości instalacyjnej, kable przyłączeniowe należy poprowadzić po skośnej krawędzi prawego dolnego rogu obudowy.Gniazdo zasilania należy umieścić poza wnęką.






do czyszczenia pyrolitycznego1 szklana forma1 ruszt do rożna obrotowego

Wyposażenie dodatkoweBA 016 103 System wysuwowyW pełni wysuwane prowadnice teleskopowe i emaliowana rama żeliwna.BA 026 113 Emaliowana blacha do pieczeniaGłębokość 15 mm.BA 036 103 Ruszt do rożna obrotowego, chromowanyBez otworu, z nóżkami.BA 046 113 Szklana formaGłębokość 24 mm.BA 056 113 Grzałka do kamienia do pieczenia i brytfanny BA 056 133 Kamień do pieczenia pizzy lub chlebaz elementem mocującym i łopatką (grzałkę należy zamówić oddzielnie).BA 226 103 Emaliowana blacha do pieczeniaGłębokość 30 mm.BS 020 002 Łopatka do pizzy, 2 sztukiGN 340 230 Brytfanna aluminiowaGN 2/3, wysokość 165 mm



- Czyszczenie pyrolityczne - 9 metod grzania z funkcją kamienia

do pieczenia - Dotykowy wyświetlacz TFT - Elektroniczna kontrola temperatury

od 30 °C do 300 °C - Pojemność 76 litrów - Klasa energetyczna A

Rodzaje grzaniaGorące powietrze. Gorące powietrze Eco. Górna grzałka + Dolna grzałka. Górna grzałka. Dolna grzałka. Gorące powietrze + Dolna grzałka. Pełna powierzchnia + termoobieg. Pełna powierzchnia grilla. Funkcja kamienia do pieczenia.

ObsługaSterowanie pokrętłem i dotykowym wyświetlaczem TFTTekst na wyświetlaczu w 25 językach.Możliwość zapisywania indywidualnych przepisów.Najważniejsze informacje z wskaźnikiem wykorzystania.Otwieranie drzwi na bok pod kątem 110°.

CharakterystykaPodłączenie kamienia do pieczenia.Wyświetlacz aktualnej temperatury.Szybkie nagrzewanie.Funkcje Timera: czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper, programowanie czasu60 W – halogenowe oświetlenie górne.Emaliowane drabinki boczne na 4 poziomach, przystosowane do pyrolizy.

ZabezpieczeniaIzolowane termicznie drzwi z 4-warstwowego szkła.Zabezpieczenie przed dziećmi.Blokada bezpieczeństwa.Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury.


Wskazówki projektoweBrak możliwości zamiany strony otwierania drzwi.Front urządzenia wystaje 47 mm poza wnękę zabudowy.Uchwyt wystaje 72 mm poza wnękę zabudowy.Konieczna jest 5 mm przerwa między drzwiczkami urządzenia a frontem mebli.Należy wziąć pod uwagę kąt otwierania drzwi w przypadku usytuowania piekarnika w sąsiedztwie urządzenia z szufladami.Przy zabudowie urządzenia w szafkach narożnych, należy uwzględnić 110° kąt otwarcia drzwi.Do montażu pod płyty grzewcze: Odległość pomiędzy dolną płytą kuchenną a górną krawędzią komory piekarnika powinna wynosić min. 15 mm. podczas planowania muszą być brane pod uwagę Wskazówki projektowe dla płyt grzewczych (w szczególności w zakresie połączenia wentylacji, gazu i elektryczności).Dla zachowania 550 mm głębokości instalacyjnej, kable przyłączeniowe

należy poprowadzić po skośnej krawędzi prawego dolnego rogu obudowy.Gniazdo zasilania należy umieścić poza wnęką.

Podłączenie Klasa energetyczna A. Moc przyłączeniowa 3,7 kW. Należy zaplanować kabel połączeniowy.




do czyszczenia pyrolitycznego1 ruszt do rożna obrotowego1 formy z rusztem do pieczenia

Wyposażenie dodatkoweBA 036 100 Ruszt do rożna obrotowego, chromowanyBez otworu, z nóżkami.BA 046 113 Szklana formaGłębokość 24 mm.BA 056 113 Grzałka do kamienia do pieczenia i brytfanny BA 056 130 Kamień do pieczenia pizzy lub chlebaz elementem mocującym i łopatką (grzałkę należy zamówić oddzielnie).BA 216 102 4-poziomowe prowadnice teleskopowe

BA 226 100 Emaliowana blacha do pieczenia.BA226110 Emaliowana blacha do pieczeniaGłębokość 24 mm.BS 020 002 Łopatka do pizzy, 2 sztuki



- 9 metod grzania z funkcją kamienia do pieczenia

- Dotykowy wyświetlacz TFT - Elektroniczna kontrola temperatury od

30 °C do 300 °C - Pojemność 76 litrów - Klasa energetyczna A

Rodzaje grzaniaGorące powietrze. Gorące powietrze Eco. Górna grzałka + dolna grzałka. Górna grzałka. Dolna grzałka. Gorące powietrze + dolna grzałka. Pełna powierzchnia + termoobieg. Pełna powierzchnia grilla. Funkcja kamienia do pieczenia.

ObsługaSterowanie pokrętłem i dotykowym wyświetlaczem TFTTekst na wyświetlaczu w 25 językach.Możliwość zapisywania indywidualnych przepisów.Najważniejsze informacje z wskaźnikiem wykorzystania.Otwieranie drzwi na bok pod kątem 110°.

CharakterystykaPodłączenie kamienia do pieczenia.Wyświetlacz aktualnej temperatury.Szybkie nagrzewanie.Funkcje Timera: czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper, programowanie czasu60 W – halogenowe oświetlenie górne.Chromowana półka boczna z 4 poziomami do umieszczania blach.

ZabezpieczeniaIzolowane termicznie drzwi z potrójnym przeszkleniem.Zabezpieczenie przed dziećmi.Blokada bezpieczeństwa.Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury.

CzyszczenieEmalia Gaggenau.Aktywny katalizator.

Wskazówki projektoweBrak możliwości zamiany strony otwierania drzwi.Front urządzenia wystaje 47 mm poza wnękę zabudowy.Uchwyt wystaje 72 mm poza wnękę zabudowy.Konieczna jest 5 mm przerwa między drzwiczkami urządzenia a frontem mebli.Należy wziąć pod uwagę kąt otwierania drzwi w przypadku usytuowania piekarnika w sąsiedztwie urządzenia z szufladami.Przy zabudowie urządzenia w szafkach narożnych, należy uwzględnić 110° kąt otwarcia drzwi.Do montażu pod płyty grzewcze: Odległość pomiędzy dolną płytą kuchenną a górną krawędzią komory piekarnika powinna wynosić min. 15 mm. Podczas planowania muszą być brane pod uwagę Wskazówki projektowe dla płyt grzewczych (w szczególności w zakresie połączenia wentylacji, gazu i elektryczności).

Dla zachowania 550 mm głębokości instalacyjnej, kable przyłączeniowe należy poprowadzić po skośnej krawędzi prawego dolnego rogu obudowy.Gniazdo zasilania należy umieścić poza wnęką



Panel sterowania na górzePrawostronnie otwierane drzwiBSP 250 100 Szklane drzwi w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cmBSP 250 110 Szklane drzwi w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cmBSP 250 130 Szklane drzwi w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm

Lewostronnie otwierane drzwiBSP 251 100 Szklane drzwi w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cmBSP 251 110 Szklane drzwi w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cmBSP 251 130 Szklane drzwi w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm

Wyposażenie standardowe1 pojemnik do gotowania

Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3 nieperforowany

1 pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3 perforowany

1 ruszt do rożna obrotowego1 termosonda

Wyposażenie dodatkoweGN 114 130 Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 1/3Nieperforowany, głębokości 40 mm, 1,5 l.GN 114 230 Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3Nieperforowany, głębokości 40 mm, 3 l.GN 124 130 Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 1/3Perforowany, głębokości 40 mm, 1,5 l.GN 124 230 Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3Perforowany, głębokości 40 mm, 3 l.GN 340 230 Brytfanna aluminiowaGN 2/3, wysokość 165 mm GN 410 130 Pokrywa Gastronorm, stal szlachetna, GN 1/3GN 410 230 Pokrywa Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3GR 220 046 Ruszt do rożna obrotowego, ChromowanyBez otworu, z nóżkami.

Piekarnik parowy Combi z serii 200BSP 250/BSP 251


- Zbiornik na wodę - Grzanie gorącym powietrzem

od 30°C do 230°C przy różnych poziomach wilgotności: 0%, 30%, 60%, 80%, 100%

- Dotykowy wyświetlacz TFT - Urządzenie bez panela kontrolnego

z wbudowanym ekranowym modułem sterującym

- Bezciśnieniowe gotowanie na parze - Elektroniczna kontrola temperatury od

30 °C do 230 °C - Termosonda - Pojemność 43 l - Klasa energetyczna A

Rodzaje grzaniaGorące powietrze + 100 % poziom wilgotności. Gorące powietrze + 80 % poziom wilgotności. Gorące powietrze + 60 % poziom wilgotności. Gorące powietrze + 30 % poziom wilgotności. Gorące powietrze + 0 % poziom wilgotności. Wyrastanie ciasta. Rozmrażanie. Regeneracja. Gotowanie w niskich temperaturach.


CharakterystykaZbiornik na wodę – 1,3 l.Sygnalizacja poziomu wody.Termosonda z automatycznym wyłączaniem.Wyświetlacz aktualnej temperatury.Funkcje Timera: czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper, programowanie czasuElektroniczne wykrycie punktu wrzenia.60 W – halogenowe oświetlenie boczne.Higieniczne wnętrze ze stali szlachetnej.4 poziomy do umieszczania blach.

ZabezpieczeniaZabezpieczenie przed dziećmi.Blokada bezpieczeństwa.Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury.

CzyszczenieProgram czyszczący.Suszenie wnętrza.Program odkamieniający.Filtr przeciwtłuszczowy przystosowany do mycia w zmywarce.

Wskazówki projektoweBrak możliwości zamiany strony otwierania drzwi.Żądne inne urządzenie elektryczne nie powinno być instalowane poniżej BS.Front urządzenia wystaje 47 mm poza wnękę zabudowy.Uchwyt wystaje 72 mm poza wnękę zabudowy.Konieczna jest 5 mm przerwa między drzwiczkami urządzenia a frontem mebli.Należy wziąć pod uwagę kąt otwierania drzwi w przypadku usytuowania piekarnika w sąsiedztwie urządzenia z szufladami.Przy zabudowie urządzenia w szafkach narożnych, należy uwzględnić 110° kąt otwarcia drzwi.Dla zachowania 550 mm głębokości instalacyjnej, kable przyłączeniowe należy poprowadzić po skośnej krawędzi prawego dolnego rogu obudowy.Gniazdo zasilania należy umieścić poza wnęką. PodłączenieKlasa energetyczna A.Moc przyłączeniowa 2,0 kW.Kabel przyłączeniowy: 1,5 m, bez wtyczki.

Panel sterowania na górzePrawostronnie otwierane drzwiBSP 220 100 Szklane drzwi w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cmBSP 220 110 Szklane drzwi w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cmBSP 220 130 Szklane drzwi w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm

Lewostronnie otwierane drzwiBSP 221 100 Szklane drzwi w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cmBSP 221 110 Szklane drzwi w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cmBSP 221 130 Szklane drzwi w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm

Wyposażenie standardowe1 pojemnik do gotowania

Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3 nieperforowany

1 pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3 perforowany

1 ruszt do rożna obrotowego

Wyposażenie dodatkoweGN 114 130 Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 1/3Nieperforowany, głębokość 40 mm, 1,5 l.GN 114 230 Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3Nieperforowany, głębokość 40 mm, 3 l.GN 124 130 Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 1/3Perforowany, głębokość 40 mm, 1,5 l.GN 124 230 Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3Perforowany, głębokość 40 mm, 3 l.GN 340 230 Brytfanna aluminiowaGN 2/3, wysokość 165 mm GN 410 130 Pokrywa Gastronorm, stal szlachetna, GN 1/3GN 410 230 Pokrywa Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3GR 220 046 Ruszt do rożna obrotowego, chromowanyBez otworu, z nóżkami.

Piekarnik parowy z serii 200BSP 220/BSP 221


- Zbiornik na wodę - Bezciśnieniowe gotowanie

na parze z 100% poziom wilgotności od 30 °C do 100 °C

- Dotykowy wyświetlacz TFT - Elektroniczna kontrola temperatury

od 30 °C do 100 °C - Pojemność 43 l

Rodzaje grzania100 % poziom wilgotności. Powolne parowanie. Wyrastanie ciasta. Rozmrażanie. Regeneracja. Niska temperatura naparowywania.

ObsługaSterowanie pokrętłem i dotykowym wyświetlaczem TFTTekst na wyświetlaczu w 25 językach.Najważniejsze informacje z wskaźnikiem wykorzystania.Otwieranie drzwi na bok pod kątem 110°.

CharakterystykaUsuwalny 1,3 l zbiornik na wodę.Sygnalizacja poziomu wody.Wyświetlacz aktualnej temperatury.Funkcje Timera: czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper, programowanie czasuElektroniczne wykrycie punktu wrzenia.60 W – halogenowe oświetlenie boczne.Higieniczne wnętrze ze stali szlachetnej.4 poziomy do umieszczania blach.

ZabezpieczeniaZabezpieczenie przed dziećmi.Blokada bezpieczeństwa.Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury.

CzyszczenieProgram czyszczący.Program odkamieniający.

Wskazówki projektoweBrak możliwości zamiany strony otwierania drzwi.Żądne inne urządzenie elektryczne nie powinno być instalowane poniżej BS.Front urządzenia wystaje 47 mm poza wnękę zabudowy.Uchwyt wystaje 72 mm poza wnękę zabudowy.Konieczna jest 5 mm przerwa między drzwiczkami urządzenia a frontem mebli.Należy wziąć pod uwagę kąt otwierania drzwi w przypadku usytuowania piekarnika w sąsiedztwie urządzenia z szufladami.Przy zabudowie urządzenia w szafkach narożnych, należy uwzględnić 110° kąt otwarcia drzwi.Dla zachowania 550 mm głębokości instalacyjnej, kable przyłączeniowe należy poprowadzić po skośnej krawędzi prawego dolnego rogu obudowy.Gniazdo zasilania należy umieścić poza wnęką.

PodłączenieMoc przyłączeniowa 1,9 kW.Kabel przyłączeniowy: 1,5 m , bez wtyczki.


Panel sterowania na górzePrawostronnie otwierane drzwiBMP 250 100 Szklane drzwi w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cmBMP 250 110 Szklane drzwi w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cmBMP 250 130 Szklane drzwi w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm

Lewostronnie otwierane drzwiBMP 251 100 Szklane drzwi w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cmBMP 251 110 Szklane drzwi w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cmBMP 251 130 Szklane drzwi w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm

Wyposażenie standardowe1 ruszt1 szklana forma

Piekarnik Combi z mikrofalą z serii 200BMP 250/BMP 251


- Jedno sterowanie i kombinacja mikrofali, grilla i piekarnika

- Sekwencyjne działanie do 5 trybów np. programowanie czasu i trybu pracy

- Dotykowy wyświetlacz TFT - Elektroniczna kontrola temperatury - Pojemność wnętrza 36 l

ProgramyTryb pracy mikrofali w 5 stopniach mocy (W): 1000, 600, 360, 180, 90.Praca w trybie piekarnika w 4 metodach grzania: Gorące powietrze 40 °C i od 100 °C do 250 °C, Grill + gorące powietrze od 100 °C do 250 °C, Grill + obieg powietrza od 100 °C do 250 °C Grill z 3 poziomami intensywności, moc maksymalna 2000 W.Rodzaje grzania z funkcją mikrofali na poziomie mocy (W): 600, 360, 180, 90.15 automatycznych programów z podaniem masy: 4 programy rozmrażania 4 programy gotowania 7 programów CombiMożliwość zapisywania ustawień.

ObsługaSterowanie pokrętłem i dotykowym wyświetlaczem TFTTekst na wyświetlaczu w 25 językach.Najważniejsze informacje z wskaźnikiem wykorzystania.Otwieranie drzwi na bok pod kątem 110°.

CharakterystykaInwerter.Szybkie nagrzewanie.4 poziomy rusztów.Wyświetlacz aktualnej temperatury.60 W – halogenowe oświetlenie boczne.

ZabezpieczeniaIzolowane termicznie drzwi z potrójnym przeszkleniem.Potrójna blokada drzwi.Zabezpieczenie przed dziećmi.Blokada bezpieczeństwa.Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury.

CzyszczenieHigieniczne wnętrze ze stali szlachetnej z podstawą ceramiczną.Tylna ścianka wewnętrzna ze specjalną emaliowaną powłoką katalityczną.

Wskazówki projektoweBrak możliwości zamiany strony otwierania drzwi.Należy zaplanować wnękę bez tylniej ściany.Konieczna jest 5 mm przerwa między drzwiczkami urządzenia a frontem mebli.Front urządzenia wystaje 47 mm poza wnękę zabudowy.Uchwyt wystaje 72 mm poza wnękę zabudowy.Należy wziąć pod uwagę kąt otwierania drzwi w przypadku usytuowania

piekarnika w sąsiedztwie urządzenia z szufladami.Przy zabudowie urządzenia w szafkach narożnych, należy uwzględnić 110° kąt otwarcia drzwi.Gniazdo zasilania należy umieścić poza wnęką.

PodłączenieMoc przyłączeniowa 3,1 kW.Kabel przyłączeniowy: 1,5 m , bez wtyczki.

Panel sterowaniaPrawostronnie otwierane drzwiBMP 224 100 Szklane drzwi w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cmBMP 224 110 Szklane drzwi w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cmBMP 224 130 Szklane drzwi w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm

Lewostronnie otwierane drzwiBMP 225 100 Szklane drzwi w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cmBMP 225 110 Szklane drzwi w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cmBMP 225 130 Szklane drzwi w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm

Wyposażenie standardowe1 szklana forma1 ruszt do rożna obrotowego

Kuchenka mikrofalowa z serii 200BMP 224/BMP 225


- Bez uchwytów na drzwiach / automatyczne otwieranie drzwi

- Jedno sterowanie i kombinacja mikrofali, grilla

- Sekwencyjne działanie do 5 trybów np. programowanie czasu i trybu pracy

- Dotykowy wyświetlacz TFT - Elektroniczna kontrola temperatury - Pojemność wnętrza 21 litrów

ProgramyTryb pracy mikrofali w 5 stopniach mocy (W): 1000, 600, 360, 180, 90.Grill pełnopowierzchniowy z 3 poziomami intensywności, moc maksymalna 1300 W.Grill ze stopniami mocy mikrofali 360, 180 i 90 W w dowolnym zestawieniu.10 automatycznych programów z oznaczeniem wagi 3 programy rozmrażania 4 programy gotowania 3 programy CombiMożliwość zapisywania ustawień.

ObsługaAutomatyczne otwieranie drzwi.Sterowanie pokrętłem i dotykowym wyświetlaczem TFTTekst na wyświetlaczu w 25 językach.Najważniejsze informacje z wskaźnikiem wykorzystania.Otwieranie drzwi na bok pod kątem 110°.

CharakterystykaInwerter.Wyświetlacz aktualnej temperatury.25 W oświetlenie wnętrza.Higieniczne wnętrze ze stali szlachetnej z podstawą ceramiczną.

ZabezpieczeniaIzolowane termicznie drzwi z potrójnym przeszkleniem.Potrójna blokada drzwi.Zabezpieczenie przed dziećmi.Blokada bezpieczeństwa.Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury.

Wskazówki projektoweBrak możliwości zamiany strony otwierania drzwi.Minimalna wysokość montażu 85 cm (górna krawędź dolnej wnęki).Regulacja wysokości nóżek.Instalacja BMP powyżej BOP z półką pośrednią.Konieczna jest 5 mm przerwa między drzwiczkami urządzenia a frontem mebli.Front urządzenia wystaje 47 mm poza wnękę zabudowy.Przy zabudowie urządzenia w szafkach narożnych, należy uwzględnić 110° kąt otwarcia drzwi.

PodłączenieMoc przyłączeniowa 2,0 kW.Przewód przyłączeniowy 1,5 m, bez wtyczli.

Instalacja w szafce wiszącej

Instalacja w wysokiej szafce


Panel sterowania na górzeCMP 250 100 Szklany front w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cmCMP 250 110 Szklany front w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cmCMP 250 130 Szklany front w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm

Wyposażenie standardowe1 wkład filtra do wody1 miarka1 śruba montażowa1 pojemnik na mleko1 tabletka czyszcząca1 pasek testowy1 wężyk połączeniowy do spieniacza

mleka1 pochłaniacz do odkamienia

Automatyczny ekspres do kawy z serii 200CMP 250


- Stałe podgrzewanie, co oznacza brak czasu oczekiwania i utrzymywanie stałej temperatury parzenia

- Technika parzenia kawy „aroma brewing” dla pełnego aromatu

- Single Portion Cleaning - Dotykowy wyświetlacz TFT - Obsługa jednym przyciskiem - Funkcje osobistych ustawień - Siedem ustawień oświetlenia

Typ naparuEspresso / 2 x Espresso. Kawa / 2 x Kawa. Kawa biała. Latte macchiato. Cappuccino. Spienione mleko. Ciepłe mleko. Gorąca woda.

ObsługaSterowanie pokrętłem i dotykowym wyświelaczem TFT.Tekst na wyświetlaczu w 25 językach.Funkcja osobistych ustawień do: 8 rodzajów napoju może być ustawiona i zapisana3 rodzaje wyboru wielkości filiżanek; można indywidualnie dopasować do wielkości filiżanki.5 stopniowa regulacja mocy kawy od bardzo łagodnej do super mocnej.3-stopniowa regulacja temperatury kawy i wody.4-stopniowa regulacji rozdrobnienia kawyRegulacja wysokości dystrybutora kawy do 15 cm.Funkcja automatycznego wysunięcia po przyciśnięciu przycisku.

CharakterystykaMłynek ceramiczny.Osobny pojemnik na kawę o innej grubości zmielenia.Ciśnieniowy system pompowania, 19 barów.Cykl dwukrotnego mielenia i parzenia dla dodatkowego natężenia 1 napoju.Cykl dwukrotnego mielenia i parzenia dla dodatkowego natężenia 2 napojów.Zintegrowany dozownik mleka.Izolowany pojemnik na mleko aż do 0,7 litra.Zintegrowane oświetlenie z 3 diodami LED.Zbiornik na kawę ziarnistą do 1 kg.Automatyczna regulacja ilości mielonej kawy.Zbiornik na wodę – 2,5 l.Elektroniczna kontrola poziomu napełnienia zbiornika na wodę i ziarna kawy.Elektroniczny wskaźnik wymiany filtra wody.Elektroniczna kontrola poziomu pojemnika na skropliny i fusy z kawy..

ZabezpieczeniaZabezpieczenie przed dziećmi.Blokada bezpieczeństwa.

CzyszczenieSystem w pełni automatycznego płukania po każdorazowym użyciu urządzenia.Automatyczny system szybkiego czyszczenia po mleku.Automatyczny program odkamieniania i czyszczenia.Wyjmowana jednostka zaparzania.Pojemnik na fusy i tackę ociekową można myć w zmywarce.Spieniacz do mleka można myć w zmywarce.

Wskazówki projektoweIdealna wysokość instalacji: 95 cm (górna krawędź od dołu niszy), max. 120 cm.Konieczna jest 5 mm przerwa między drzwiczkami urządzenia a frontem mebli.Front urządzenia wystaje 47 mm poza wnękę zabudowy.W przypadku montażu w rogu wymagana przerwa wynosi 200 mm.Montaż bezpośrednio nad WS (14 cm) WS w 59 cm standardowej wnęce.

Wyposażenie dodatkowe (order as spare parts): Część Nr 467873 Wkład filtra do wody Część Nr 310967 tabletki do usuwania kamienia Część Nr 310575 tabletki czyszczące

PodłączenieMoc przyłączeniowa 1,7 kW.Przewód przyłączeniowy 1,5 m z wtyczką.

WSP 221 100 Szklany front w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cm, wysokość 14 cmWSP 221 110 Szklany front w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cm, wysokość 14 cmWSP 221 130 Szklany front w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm, wysokość 14 cm

Szuflada grzewcza z serii 200WSP 221


- Szuflada bez uchwytów - Amortyzowany system zamykania - Higieniczne wnętrze ze stali

szlachetnej z szklanym dnem - 4 poziomy utrzymywania temperatury

40 °C do 80 °C (powierzchnia szklana)

- Utrzymywanie potraw w cieple i sezonowanie potraw

Rodzaje grzaniaRozmrażanie potraw/wyrastanie ciasta.Utrzymywanie potraw w cieple/wolne gotowanie potraw.Podgrzewanie naczyń.

ObsługaSterowanie pokrętłami.

CharakterystykaPojemność 20 l.Ładowność – zestaw obiadowy dla 6 osób, talerze o ∅ 24 cm oraz talerze głębokie. Ładowność zależy od kształtu i wielkości naczyń.Max. obciążenie: 25 kg.Wymiary wewnętrzne (mm)S.468 x W 92 x G 458 mm.Element grzewczy umieszczony pod szklanym dnem łatwy do czyszczenia.Wentylator do równomiernego rozprowadzenia ciepła do szybkiego podgrzewania naczyńWyświetlacz statusu urządzenia na szklanym froncie.Szklane dno wykonane z bezpiecznego szkła.

Wskazówki projektoweKonieczna jest 5 mm przerwa między drzwiczkami urządzenia a frontem mebli.Front urządzenia wystaje 47 mm poza wnękę zabudowy.Instalacja BSP/BMP/CMP bezpośred-nio nad WSP w 59 cm wnęce bez poziomów pośrednich.Gniazdo zasilania należy umieścić poza wnęką.

PodłączenieMoc przyłączeniowa 0,81 kW.Przewód przyłączeniowy 1,5 m z wtyczką.

WSP 221 pod BSP, BMP, CMO


WSP 222 100 Szklany front w kolorze Antracyt GaggenauSzerokość 60 cm, wysokość 29 cmWSP 222 110 Szklany front w kolorze Metalik GaggenauSzerokość 60 cm, wysokość 29 cmWSP 222 130 Szklany front w kolorze Silver GaggenauSzerokość 60 cm, wysokość 29 cm

Szuflada grzewcza z serii 200WSP 222


- Szuflada bez uchwytów - Amortyzowany system zamykania - Higieniczne wnętrze ze stali

szlachetnej z szklanym dnem - 4 poziomy utrzymywania temperatury

40 °C do 80 °C (powierzchnia szklana)

- Utrzymywanie potraw w cieple i sezonowanie potraw

Rodzaje grzaniaRozmrażanie potraw/wyrastanie ciasta. Utrzymywanie potraw w cieple / wolne gotowanie potraw.Podgrzewanie naczyń.

ObsługaSterowanie pokrętłami.

CharakterystykaPojemność netto – 52 litrów.Ładowność – zestaw obiadowy dla 12 osób, talerze o ∅ 24 cm oraz talerze głębokie. Ładowność zależy od kształtu i wielkości naczyń. Max. obciążenie: 25 kg.Wymiary wewnętrzne (mm): S 468 x W 242 x G 458 mm.Element grzewczy umieszczony pod szklanym dnem łatwy do czyszczenia.Wentylator do równomiernego rozprowadzenia ciepła do szybkiego podgrzewania naczyńWyświetlacz statusu urządzenia na szklanym froncie.Szklane dno wykonane z bezpiecznego szkła.

Wskazówki projektoweKonieczna jest 5 mm przerwa między drzwiczkami urządzenia a frontem mebli.Front urządzenia wystaje 47 mm poza wnękę zabudowy.Gniazdo zasilania należy umieścić poza wnęką.

PodłączenieMoc przyłączeniowa 0,81 kW.Przewód przyłączeniowy 1,5 m, bez wtyczki.

WSP 222 pod BOP


BA 016 103System wysuwowyW pełni wysuwane prowadnice teleskopowe i emaliowana rama żeliwna.

BA 026 113Emaliowana blacha do pieczeniaGłębokość 15 mm.

BA 226 110Emaliowana blacha do pieczeniaGłębokość 24 mm.

BA 036 100Ruszt do rożna obrotowego, chromowanyBez otworu, z nóżkami.

BA 036 103Ruszt do rożna obrotowego, chromowanyBez otworu, z nóżkami.

BA 046 113Szklana formaGłębokość 24 mm.

BA 056 113Grzałka do kamienia do pieczenia i brytfanny.

BA 056 130Kamień do pieczenia pizzy lub chlebaz elementem mocującym i łopatką (grzałkę należy zamówić oddzielnie).Nie do zastosowania z systemem wysuwowym.BA 056 133Kamień do pieczenia pizzy lub chlebaz elementem mocującym i łopatką (grzałkę należy zamówić oddzielnie).Nie do zastosowania z systemem wysuwowym.

BS 020 002Łopatka do pizzy, 2 sztuki

BA 216 1024-poziomowe prowadnice teleskopowe

BA 226 100Emaliowana blacha do grillowaniaGłębokość 37 mm.

BA 226 103Emaliowana blacha do grillowaniaGłębokość 30 mm.

GN 114 130Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 1/3Nieperforowany, głębokość 40 mm, 1,5 l.

GN 114 230Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3Nieperforowany, głębokość 40 mm, 3 l.

GN 124 130Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 1/3Perforowany, głębokość 40 mm, 1,5 l.

GN 124 230Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3Perforowany, głębokość 40 mm, 3 l.

GN 340 230Brytfanna z odlewanego ciśnieniowo aluminium, GN 2/3, wysokość 165 mm. Powłoka antyadhezyjna. Do pieczenia i duszenia w piekarni-kach z funkcją pieczenia oraz na płytach indukcyjnych. Górna i dolna część brytfanny mogą być używane niezależnie od siebie, jako naczynie żaroodporne lub patelnie, wysokość 100 mm i 65 mm. Do piekarników z systemem teleskopowym BA 016 103 i BA 018 103 (element grzewczy należy zamówić oddzielnie) oraz piekarników parowych Combi i parowarów. Do plyt indukcyjnych z ø 28 cm strefą gotowania

GN 410 130Pokrywa Gastronorm, stal szlachetna, GN 1/3Do pojemników Gastronorm ze stali szlachetnej.

GN 410 230Pokrywa Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3Do pojemników Gastronorm ze stali szlachetnej.

GR 220 046Ruszt do rożna obrotowego, chromowanyBez otworu, z nóżkami.

Wskazówka:Nie każde z przedstawionych akcesoriów pasuje do każdego piekarnika.

Wyposażenie i wyposażenie dodatkowe z serii 200.


Wyposażenie i wyposażenie dodatkowe z serii 200.

BOP 250/BOP 251 BOP 240/BOP 241 BOP 220/BOP 221 BOP 210/BOP 211 BSP 250/BSP 251 BSP 220/BSP 221 CMP 250

Emaliowana blacha do pieczenia Piekarnik Piekarnik Piekarnik Piekarnik Piekarnik parowy Combi Piekarnik parowy FW pełni automatyczny

ekspres do kawy

BA 026 113 Głębokość 15 mm •/∘ •/∘ •/∘BA 226 110 Głębokość 24 mm •/∘

Kamień do pieczenia

BA 016 103 Teleskopowy system wysuwowy z całkowicie wysuwanymi prowadnicami, przystosowany do pyrolizy ∘ ∘ ∘BA 216 102 4-poziomowe prowadnice teleskopowe ∘

Powierzchnia piekarnika z katalizą

ET-Nr. 664048 Sufit piekarnika, do modernizacji •/∘ ∘ET-Nr. 664248 Tylna ściana piekarnika, do modernizacji •/∘ ∘


BA 056 130 Z elementem mocującym i łopatką do pizzy (grzałkę należy zamówić oddzielnie) ∘BA 056 133 Z elementem mocującym i łopatką do pizzy (grzałkę należy zamówić oddzielnie) ∘ ∘ ∘

Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna

GN 114 130 GN 1/3, nieperforowany, głębokość 40 mm, 1,5 l ∘ ∘GN 114 230 GN 2/3, nieperforowany, głębokość 40 mm, 3 l •/∘ •/∘GN 124 130 GN 1/3, perforowany, głębokość 40 mm, 1,5 l ∘ ∘GN 124 230 GN 2/3, perforowany, głębokość 40 mm, 3 l •/∘ •/∘GN 410 130 Pokrywa Gastronorm do pojemników, stal szlachetna, GN 1/3 ∘ ∘GN 410 230 Pokrywa Gastronorm do pojemników, stal szlachetna, GN 2/3 ∘ ∘

Naczynie Gastronorm, odlewana z aluminium

GN 340 230 GN 2/3, wysokość 165 mm, powierzchnia nieprzywierająca ∘ ∘ ∘ (bez funkcji pieczenia) ∘ ∘

Współpracuje z teleskopowym systemem wysuwowym BA 018 103 / BA 016 103 i elementem grzewczym (należy zamówić oddzielnie), jak również w piekarnikach parowych Combi

Szklana forma

BA 046 113 Głębokość 24 mm •/∘ •/∘ •/∘ ∘Ruszt do rożna obrotowego, chromowany

BA 036 100 Bez otworu, z nóżkami •/∘BA 036 103 Bez otworu z nóżkami •/∘ •/∘ •/∘GR 220 046 Bez otworu, bez nóżek •/∘ •/∘ET-Nr. 435794 Do blachy do grillowania BA 026 103 / BA 226 103, z otworem i nóżkami ∘ET-Nr. 672921 Do blachy do grillowania ET-Nr. 687055, z otworem i nóżkami ∘ ∘ ∘

Emaliowana blacha do pieczenia

BA 226 100 głębokość 37 mm •/∘BA 226 103 głębokość 30 mm ∘ ∘ ∘

Element grzewczy

BA 056 113 Wyposażenie niezbędne do kamienia do pieczenia BA 056 133 ∘ ∘ ∘ ∘Łopatka do pizzy

BS 020 002 Zestaw 2 szt. ∘ ∘ ∘ ∘Czyszczenie i pielęgnacja

ET-Nr. 467873 Wkład filtra •/∘ET-Nr. 310967 Tabletki do usuwania kamienia –/∘ET-Nr. 310575 Tabletki czyszczące •/∘

• Wyposażenie standardowe∘ Wyposażenie dodatkowe


Piekarniki z serii serii 200.

Typ urządzenia Piekarnik Piekarnik Piekarnik Piekarnik

Strona otwierania drzwi: prawostronnie otwierane drzwi / lewostronnie otwierane drzwi BOP 250/BOP 251 BOP 240/BOP 241 BOP 220/BOP 221 BOP 210/BOP 211Szklane drzwi w kolorze Antracyt Gaggenau BOP 250/251 100 BOP 240/241 100 BOP 220/221 100 BOP 210/211 100Szklane drzwi w kolorze Metalik Gaggenau BOP 250/251 110 BOP 240/241 110 BOP 220/221 110 BOP 210/211 110Szklane drzwi w kolorze Silver Gaggenau BOP 250/251 130 BOP 240/241 130 BOP 220/221 130 BOP 210/211 130Wymiary

Szerokość (cm) 60 60 60 60Wymiary wewnętrzne S x W x G¹ (mm) 590 x 595 x 547 590 x 595 x 547 590 x 595 x 547 590 x 595 x 547Wystawianie frontu poza wnękę (mm) 21 21 21 21Wymiary wnęki S x W x G (mm) 560 x 590 x 550 560 x 590 x 550 560 x 590 x 550 560 x 590 x 550Waga netto (kg) 56 56 56 56Pojemność/ klasa energetyczna ( wg EN 50304)

Pojemność (l) 76 76 76 76Wymiary wewnętrzne S x W x G (cm) 48,7 x 38,3 x 40,5 48,7 x 38,3 x 40,5 48,7 x 38,3 x 40,5 48,7 x 38,3 x 40,5Wielkość urządzenia małe/średnie/duże –/–/• –/–/• –/–/• –/–/•Pobór energii przy nadmuchu gorącym powietrzem A A A APobór mocy – grzanie górne/ dolne (kWh) 1,31 1,31 1,31 1,31Pobór mocy – konwekcja (kWh) 0,97 0,97 0,97 0,97Czas gotowania przy standardowym załadunku (min) 50 50 50 50Rodzaje grzania

Zakres temperatury (°C) 30 – 300 30 – 300 30 – 300 30 – 300Gorące powietrze / Gorące powietrze Eco / grzanie górne + grzanie dolne •/•/• •/•/• •/•/• •/•/•Grzanie górne/ grzanie dolne / Gorące powietrze + grzanie dolne •/•/• •/•/• •/•/• •/•/•Pełna powierzchnia grilla+ termoobieg • • • •Pełna powierzchnia grilla • • • •Grill kompaktowy • • – –Funkcja – kamienie do pieczenia • • • •Funkcja pieczenia • • – –Wyrastanie ciasta / rozmrażania/ utrzymywanie ciepła •/•/– •/•/– – /– /– – /– /–Obsługa

Dotykowy wyświetlacz TFT • • • •Panel sterowania na górze / na dole •/– •/– •/– •/–Tekst na wyświetlaczu (ilość języków) 25 25 25 25Indywidualne ustawienia 50 50 50 50Kąt otwarcia drzwi 110° 110° 110° 110°Charakterystyka

Elektroniczna kontrola temperatury • • • •Termosonda • • – –Podłączenie kamienia do pieczenia • • • •Funkcja pieczenia • • – –Wskaźnik aktualnej temperatury • • • •Szybkie nagrzewanie • • • •Czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper • • • •Programowanie czasu • • • •Halogenowe oświetlenie górne (W) 60 60 60 60Ilość poziomów do umieszczania blach (Nr) 4 4 4 4Wyposażenie

Emaliowana blacha do pieczenia 1 1 1 1Wymiar największej blachy (cm²) 1,200 1,200 1,200 1,350Ruszt do rożna obrotowego 1 1 1 1Emaliowana blacha do grillowania / ruszt do rożna obrotowego do blachy do grillowania BA 226 103² /672 921² BA 226 103² /672 921² BA 226 103² /672 921² 1/–Szklana forma 1 1 1 BA 046 113²Zabezpieczenia

Termicznie izolowane drzwi z wielowarstwowym szkłem 5-warstwowa 3-warstwowa 5-warstwowa 3-warstwowaZabezpieczenie przed dziećmi / Blokada bezpieczeństwa •/• •/• •/• •/•Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury • • • •Czyszcenie

Czyszczenie pyrolityczne • – • –Powłoka katalityczna na tylniej ścianie i suficie piekarnika – •/• – 664 248² / 664 048²Emalia Gaggenau • • • •Aktywny katalizator • • • •Filtr przeciwtłuszczowy osłaniający nadmuch gorącego powietrza. – • – –Podłączenie

Moc przyłączeniowa (kW) 3,7 3,7 3,7 3,7

• Standardowe – Niedostępny¹ Głębokość urządzenia: zagłębienie urządzenia we wnęce.² Akcesoria specjalne


Piekarnik parowy Combi i piekarnik parowy z serii 200.

Typ urządzenia Piekarnik parowy Combi Piekarnik parowy Combi

Strona otwierania drzwi: prawostronnie otwierane drzwi / lewostronnie otwierane drzwi BSP 250/BSP 251 BSP 220/BSP 221Szklane drzwi w kolorze Antracyt Gaggenau BSP 250/BSP 251 100 BSP 220/BSP 221 100Szklane drzwi w kolorze Metalik Gaggenau BSP 250/BSP 251 110 BSP 220/BSP 221 110Szklane drzwi w kolorze Silver Gaggenau BSP 250/BSP 251 130 BSP 220/BSP 221 130Wymiary

Szerokość (cm) 60 60Wymiary wewnętrzne S x W x G¹ (mm) 590 x 455 x 547 590 x 455 x 547Wystawianie frontu poza wnękę (mm) 21 21Wymiary wnęki S x W x G (mm) 560 x 450 x 550 560 x 450 x 550Waga netto (kg) 37 35Pojemność/ klasa energetyczna ( wg EN 50304)

Pojemność netto (l) 43 43Wymiary wewnętrzne S x W x G (cm) 35,5 x 29,0 x 40,5 35,5 x 29,0 x 40,5Wielkość urządzenia małe/średnie/duże –/•/– –/•/–Pobór energii przy nadmuch gorącym powietrzem APobór mocy – konwekcja (kWh) 0.60Czas gotowania przy standardowym załadunku (min) 37,2Metody grzania

Zakres temperatury (°C) 30 – 300 30 – 100Gorące powietrze + 100 % poziom wilgotności • –Gorące powietrze + 80 % poziom wilgotności • –Gorące powietrze + 60 % poziom wilgotności • –Gorące powietrze + 30 % poziom wilgotności • –Gorące powietrze + 0 % poziom wilgotności • –100 % poziom wilgotności – •Powolne parowanie – •Wyrastanie ciasta / Rozmrażanie •/• •/•Regeneracja • •Gotowanie w niskich temperaturach / gotowanie na parze w niskich temperaturach •/– – /•Obsługa

Dotykowy wyświetlacz TFT • •Panel sterowania na górze / na dole •/– •/–Tekst na wyświetlaczu (ilość języków) 25 25Indywidualne ustawienia 50 –Kąt otwarcia drzwi 110° 110°Charakterystyka

Bezciśnieniowe gotowanie na parze • •Elektroniczna kontrola temperatury • •Termosonda • –Wskaźnik aktualnej temperatury • •Czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper • •Programowanie czasu • –Elektroniczne wykrycie punktu wrzenia • •Zbiornik na wodę / Sygnalizacja poziomu wody (l) 1,3/• 1,3/•Boczne światło halogenowe (W) 60 60Ilość poziomów do umieszczania blach / Wnętrze ze stali nierdzewnej (ilość poziomów) 4 /• 4 /•Wyposażenie

Wymiar największej blachy (cm²) 810 810Ruszt do rożna obrotowego 1 1Pojemnik do gotowania Gastronorm, stal szlachetna, GN 2/3, 40 mm, perforowany / nieperforowany 1/1 1/1Zabezpieczenia

Termicznie izolowane drzwi z wielowarstwowym szkłem 3-warstwowa 3-warstwowaZabezpieczenie przed dziećmi / Blokada bezpieczeństwa •/• •/•Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury • •Czyszczenie

Program czyszczący / program suszenia •/• •/–Wspomaganie usuwania kamienia/ Program odkamieniania. –/• –/•Filtr przeciwtłuszczowy z przodu nadmuchu gorącego powietrza • –Podłączenie

Moc przyłączeniowa (kW) 2,0 1,9

• Standardowe – Niedostępny¹ Głębokość urządzenia: zagłębienie urządzenia we wnęce.


Kuchenki mikrofalowe Combi i kuchenki mikrofalowe z serii 200.

Typ urządzenia Kuchenka mikrofalowa Combi Kuchenka mikrofalowa

Strona otwierania drzwi: prawostronnie otwierane drzwi / lewostronnie otwierane drzwi BMP 250/BMP 251 BMP 224/BM 225Szklane drzwi w kolorze Antracyt Gaggenau BMP 250/251 100 BMP 224/225 100Szklane drzwi w kolorze Metalik Gaggenau BMP 250/251 110 BMP 224/225 110Szklane drzwi w kolorze Silver Gaggenau BMP 250/251 130 BMP 224/225 130Wymiary

Szerokość (cm) 60 60Wymiary wewnętrzne S x W x G¹ (mm) 590 x 455 x 559 590 x 382 x 321Wystawianie frontu poza wnękę (mm) 21 21Wymiary wnęki S x W x G (mm) 560 x 450 x 550 560 x 380 x 320

560 x 362 x 300 (szafka wisząca)Waga netto (kg) 34 15Pojemność

Pojemność (l) 36 21Wymiary wewnętrzne S x W x G (mm) 445 x 236 x 348 350 x 220 x 270Rodzaje grzania / Programy

Maximum microwave output (W) 1,000 900Liczba stopni mocy mikrofali (Anzahl) 5 5Gorące powietrze z wyborem zakresu temperatury (°C) 40, 100 – 250 –Pełna powierzchnia grilla + Gorące powietrze z wyborem zakresu temperatury (°C) 100 – 250 –Pełna powierzchnia + termoobieg z wyborem zakresu temperatury (°C) 100 – 250 –Pełna powierzchnia grilla (jak grill kwarcowy) z ustawianymi poziomami intensywności 3 3Maksymalna moc grilla (W) 2,000 1,300Moc kuchenki przy działaniu nadmuchu gorącego powietrza (W) 1,950 –Masymalna moc kuchenki dla kombinacji grill – piekarnik (W) 600 360Sekwencyjne działanie do 5 trybów np. programowanie czasu i trybu pracy • •

Automatyka wagowa (ilość programów) 15 10Obsługa

Dotykowy wyświetlacz TFT • •Panel sterowania na górze / na dole •/– –/•Automatyczne otwieranie drzwi • •Tekst na wyświetlaczu (ilość języków) 25 25Indywidualne ustawienia 50 50Kąt otwarcia drzwi 180° 180°Charakterystyka

Elektroniczna kontrola temperatury • •Wyświetlacz aktualnej temperatury • –Szybkie nagrzewanie • –Inwerter • •Czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper •/•/•/• •/–/–/–Programowanie czasu • –Oświetlenie wnętrza, boczne (W) 60 25Poziomy rusztów (ilość poziomów) 4 –Wyposażenie

Szklana forma • •Ruszt do rożna obrotowego • •Szklane dno • •Zabezpieczenia

Termicznie izolowane drzwi z wielowarstwowym szkłem • •Zabezpieczenie przed dziećmi / Blokada bezpieczeństwa •/• –/•Potrójna blokada drzwi • •Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury • •Czyszczenie

Tylna ścianka wewnętrzna ze specjalną emaliowaną powłoką katalityczną. • –Wnętrze ze stali szlachetnej z podstawą ceramiczną • •Podłączenie


• Standardowe Niedostępny¹ Głębokość urządzenia: zagłębienie urządzenia we wnęce.


Automatyczny ekspres do kawy z serii 200.

Typ urządzenia Automatyczny ekspres do kawy Szklany front w kolorze Antracyt Gaggenau CMP 250 100Szklany front w kolorze Metalik Gaggenau CMP 250 110Szklany front w kolorze Silver Gaggenau CMP 250 130WymiarySzerokość (cm) 60Wymiary wewnętrzne S x W x G¹ (mm) 590 x 455 x 534Wystawianie frontu poza wnękę (mm) 21Wymiary wnęki S x W x G (mm) 560 x 450 x 550Waga netto (kg) 27Typ napoju

Espresso / 2 x EspressoKawa / 2 x Kawa.Kawa biała, Latte macchiato, CappuccinoSpienione mleko, Ciepłe mleko.Gorąca woda.

ObsługaDotykowy wyświetlacz TFT •Panel sterowania na górze •Tekst na wyświetlaczu (ilość języków) 25Ilość napojów ustawionych i zapisanych (ilość) 8Ilość wyborów – wielkości filiżanki (ilość) 3Regulacja mocy kawy (ilość) 5Regulacja temperatury kawy i wody (ilość poziomów) 3Regulacja wysokości dystrybutora kawy (cm) 15Funkcja automatycznego wysunięcia po przyciśnięciu przycisku •Programowanie- Rodzaj oświetlenia (ilość) 7- Regulacja dozowania w zależności od rodzaju i wielkości napoju (h) •- Zegar czasu wyłączenia (h) 1 – 12- Twardość wody (ilość poziomów) 4- Filtr wody •CharakterystykaTechnologia Aroma brewing •Młynek ceramiczny •Automatyczna regulacja ilości mielonej kawy •Funkcja ciągłego podgrzewania •Ciśnieniowy system pompowania (bar) 19Zintegrowany system spieniania mleka •Izolowany pojemnik na mleko (l) 0,55Zbiornik na kawę ziarnistą (g) 1,000Osobny zbiornik na inną grubość zmielenia kawy •Kontrola stopnia zmielenia kawy (ilość poziomów) 4Pojemność regulowanej komory parzenia (g) 8 – 10Cykl dwukrotnego mielenia i parzenia dla dodatkowego natężenia 1 napoju. •Cykl dwukrotnego mielenia i parzenia dla dodatkowego natężenia 2 napojów. •Zbiornik na wodę (l) 2,5Elektroniczny wskaźnik wymiany filtra wody. 1Single Portion Cleaning •Elektroniczny wskaźnik konieczności wymiany filtra wody •Elektroniczny wskaźnik stopnia zapełnienia pojemnika kawę ziarnistą i wodę •Elektroniczna kontrola poziomu zapełnienia pojemnika na skropliny i fusy •Zintegrowane oświetlenie LED •ZabezpieczeniaZabezpieczenie przed dziećmi / Blokada bezpieczeństwa •/•CzyszczenieSystem automatycznego płukania przy włączeniu/wyłączeniu •/•Automatyczne szybkie czyszczenie systemu spieniania mleka •Automatyczny program czyszczenia i odkamieniania •Automatyczny program czyszczenia •Automatyczny program odkamieniania •Wyjmowalna jednostka zaparzania •Tacka ociekowa i pojemnik na fusy wyjmowany, możliwość zmywania w zmywarce •Wyjmowalny element do spieniania mleka, możliwość mycia w zmywarce •PodłączenieMoc przyłączeniowa (kW) 1,7



Typ urządzenia Szuflada grzewcza Szuflada grzewcza

Szklany front w kolorze Antracyt Gaggenau WSP 221 100 WSP 222 100Szklany front w kolorze Metalik Gaggenau WSP 221 110 WSP 222 110Szklany front w kolorze Silver Gaggenau WSP 221 130 WSP 222 130Wymiary

Szerokość (cm) 60 60Wymiary wewnętrzne S x W x G¹ (mm) 590 x 140 x 548 590 x 288 x 548Wystawianie frontu poza wnękę (mm) 21 21Wymiary wnęki S x W x G (mm) 560 x 140 x 550 560 x 288 x 550Waga netto (kg) 16 20Pojemność

Pojemność netto (l) 20 52Wymiary wewnętrzne S x W x G (mm) 468 x 92 x 458 468 x 242 x 458Liczba nakryć stołowych (Nr) 6 12Metody grzania

Rozmrażanie / wyrastanie ciasta • •Podgrzewanie małych pojemników na napoje • •Utrzymywanie potraw w cieple / wolne gotowanie potraw • •Podgrzewanie naczyń • •Gorące powietrze + Dolna grzałka • •Zakres temperatury 40 °C do 80 °C (powierzchnia szklana) (liczba poziomów) 4 4Obsługa

Pokrętło • •Wyświetlacz statusu urządzenia na szklanym froncie • •Szuflada bez uchwytów • •Amortyzowany system zamykania • •Charakterystyka

Maksymalny ładunek (kg) 25 25Wnętrze ze stali szlachetnej ze szklanym dnem • •Wentylator do równomiernego rozprowadzanie ciepła • •Podłączenie



Szuflada grzewcza z serii 200.

Piekarniki EB 388 / EB 385.

EB 388. 34

EB 385. 35

Wyposażenie / wyposażenie dodatkowe EB 388 / EB 385. 36 – 37

Specyfikacja techniczna EB 388 / 385. 38


EB 388 110 Stal szlachetnaSzerokość 90 cm

Wyposażenie standardowe2 blachy do pieczenia1 forma z rusztem1 ruszt1 termosonda

Wyposażenie dodatkoweBS 020 002 Łopatka do pizzy, 2 sztukiDS 070 062 Ruszt mocujący do rożna obrotowego GP 032 062 Emaliowana blacha do grillowaniaGłębokość 39 mmGR 030 062 Chromowany rusztwygięty, bez otworów.GR 035 062 Chromowany rusztZ otworem i nóżkamiKB 032 062 Emaliowana blacha do grillowaniaGłębokość 18 mmKB 036 062 Emaliowana blacha do grillowaniaGłębokość 20 mmPS 075 001 Kamień do pieczenia z grzałką, elementem mocującym i łopatką do pizzy.

Piekarnik z serii 300EB 388

- Czyszczenie pyrolityczne - 11 rodzajów grzania,

z termosondą, funkcją rożna obrotowego oraz pieczenia na kamieniu

- Elektroniczna regulacja temperatury w zakresie 50 – 300°C

- Pojemność 78 l netto

Rodzaje grzaniaGorące powietrze. Gorące powietrze + dolna grzałka. Grill + gorące powietrze. Grill. Grill kompaktowy. Dolna grzałka. 1/3 Górna grzałka + dolna grzałka. Górna grzałka + dolna grzałka. Górna grzałka + 1/3 dolna grzałka. Górna grzałka. Funkcja kamienia do pieczenia.

ObsługaWyświetlanie funkcji.

CharakterystykaTermosonda z automatycznym wyłączaniem.System podłączający kamień do pieczenia.Wyświetlacz aktualnej temperatury.Szybkie nagrzewanie.Funkcje Timera: czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper, programowanie czasu.100 W halogenowe oświetlenie górne.

ZabezpieczeniaIzolowane termicznie drzwi. z 4-warstwowego szkła.Zabezpieczenie przed dziećmi.Blokada bezpieczeństwa.Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury.


Wskazówki do zabudowyGniazdo zasilania należy umieścić poza wnęką.

PodłączenieKlasa energetyczna E.Moc przyłączeniowa 6,8 kW.Należy przewidzieć miejsce na przewód przyłączeniowy.

EB 385 110 Stal szlachetnaSzerokość 90 cm

Included in the price2 blachy do pieczenia1 forma z rusztem1 ruszt1 termosonda

Wyposażenie dodatkoweBS 020 002 Łopatka do pizzy, 2 sztukiDS 070 062 Ruszt mocujący do rożna obrotowego GP 032 062 Emaliowana blacha do grillowaniaGłębokość 39 mmGR 030 062 Chromowany rusztwygięty, bez otworów.GR 035 062 Chromowany rusztZ otworem i nóżkamiKB 032 062 Emaliowana blacha do grillowaniaGłębokość 18 mmKB 036 062 Emaliowana blacha do grillowaniaGłębokość 20 mmPS 070 001 Kamień do pieczenia z grzałką, elementem mocującym i łopatką do pizzy.

Piekarnik z serii 300EB 385

- 11 rodzajów grzania, z termosondą, funkcją rożna obrotowego oraz pieczenia na kamieniu

- Elektroniczna regulacja temperatury w zakresie 50 – 300°C

- Pojemność 78 l netto

Rodzaje grzaniaGorące powietrze. Gorące powietrze + dolna grzałka. Grill + gorące powietrze. Grill. Grill kompaktowy. Dolna grzałka. 1/3 Górna grzałka + dolna grzałka. Górna grzałka + dolna grzałka. Górna grzałka + 1/3 dolna grzałka. Górna grzałka. Funkcja kamienia do pieczenia.

ObsługaWyświetlanie funkcji.

CharakterystykaTermosonda z automatycznym wyłączaniem.System podłączający kamień do pieczenia.Wyświetlacz aktualnej temperatury.Szybkie nagrzewanie.Funkcje Timera: czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper, programowanie czasu.100 W halogenowe oświetlenie górne.

ZabezpieczeniaIzolowane termicznie drzwi. z 4-warstwowego szkła.Zabezpieczenie przed dziećmi.Blokada bezpieczeństwa.Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury. CzyszczenieTylna ścianka wewnętrzna i sufit urządzenia ze specjalną powłoką katalityczną. Emalia Gaggenau.Aktywny katalizator.Filtr przeciwtłuszczowy osłaniający nadmuch gorącego powietrza.

Wskazówki do zabudowyGniazdo zasilania należy umieścić poza wnęką.

PołączeniaKlasa energetyczna C.Moc przyłączeniowa 4,8 kW.Należy przewidzieć miejsce na przewód przyłączeniowy.


Akcesoria i wyposażenie dodatkowe piekarników EB 388 / EB 385.

DS 070 062Ruszt mocujący do rożna obrotowego

GP 032 062Emaliowana blacha do grillowaniaGłębokość 39 mm

GR 030 062Chromowany rusztwygięty, bez otworów.

GR 035 062Chromowany rusztZ otworem i nóżkami

KB 032 062Emaliowana blacha do grillowaniaGłębokość 18 mm

KB 036 062Emaliowana blacha do grillowaniaGłębokość 20 mm

PS 070 001Kamień do pieczenia z grzałką, elementem mocującym i łopatką do pizzy.PS 075 001Kamień do pieczenia z grzałką, elementem mocującym i łopatką do pizzy.

BS 020 002Łopatka do pizzy, 2 sztuki

Wyposażenie i wyposażenie dodatkowe EB 388 / EB 385.

EB 388 EB 385

Emaliowana blacha do pieczenia Oven Oven

KB 032 062 głębokość 18 mm •/∘ •/∘KB 036 062 głębokość 20 mm •/∘ •/∘


PS 070 001 grzałką, z elementem mocującym i łopatką do pizzy ∘PS 075 001 grzałką, z elementem mocującym i łopatką do pizzy ∘

Ruszt do rożna obrotowego, chromowany

GR 030 062 wygięta, bez otworów •/∘ •/∘GR 035 062 do GP 032 z otworem i nóżkami •/∘ •/∘

Emaliowana blacha do pieczenia

GP 032 062 głębokość 39 mm •/∘ •/∘Łopatka do pizzy

BS 020 002 zestaw 2 szt. ∘ ∘Ruszt mocujący do rożna obrotowego

DS 070 062 Ruszt mocujący do rożna obrotowego ∘ ∘

• Standardowe. ∘ Wyposażenie dodatkowe.

38 Piekarniki z serii 200

Notatki: Piekarniki EB 388 / EB 385.

Typ urządzenia Piekarnik Piekarnik

Drzwi otwierane na dół EB 388 EB 385Stal szlachetna EB 388 110 EB 385 110Wymiary

Szerokość (cm) 90 90Wymiary wewnętrzne S x W x G¹ (mm) 890 x 480 x 571 890 x 480 x 571Wymiary wnęki S x W x G (mm) 860 x 475 x 560 860 x 475 x 560Waga netto (kg) 94 84Pojemność/ klasa energetyczna ( wg EN 50304)

Pojemność (l) 78 78Wymiary wewnętrzne S x W x G (cm) 602 x 337 x 382 602 x 337 x 382Wielkość urządzenia małe/średnie/duże –/–/• –/–/•Pobór energii przy nadmuchu gorącym powietrzem E CPobór mocy – grzanie górne/ dolne (kWh) 1,99 1,48Pobór mocy – konwekcja (kWh) 1,79 1,39Czas gotowania przy standardowym załadunku (min) 52,70 41,60Rodzaje grzania

zakres temperatury (°C) 50 – 300 50 – 300Gorące powietrze • •Grzanie górne + grzanie dolne • •Pełna powierzchnia + termoobieg • •Pełna powierzchnia grilla • •Grill kompaktowy • •Grzanie dolne • •¹/₃ grzanie górne + grzanie dolne • •Grzanie górne + grzanie dolne • •Grzanie górne+ ¹/₃ grzanie dolne • •Grzanie górne • •Wyrastanie ciasta • •Obsługa

Wyświetlanie funkcji • •Charakterystyka

Elektroniczna kontrola temperatury • •Termosonda • •Podłączenie kamienia do pieczenia DS 070 062² DS 070 062²Funkcja pieczenia • •Wskaźnik aktualnej temperatury • •Szybkie nagrzewanie • •Czas pieczenia, czas wyłączenia, minutnik, stoper • •Programowanie czasu • •Halogenowe oświetlenie górne (W) 100 100Ilość poziomów do umieszczania blach (Liczba) 4 4Wyposażenie

Emaliowana blacha do pieczenia 2 2Wymiar największej blachy (cm²) 1,680 1,680Ruszt do rożna obrotowego 1 1Emaliowana blacha do grillowania / ruszt do rożna obrotowego do blachy do grillowania 1/1 1/1Zabezpiczenia

Termicznie izolowane drzwi z wielowarstwowym szkłem 4-warstwowe 4-warstwoweZabezpieczenie przed dziećmi / Blokada bezpieczeństwa •/• •/•Chłodzenie obudowy z ochroną temperatury • •Czyszczenie

Czyszczenie pyrolityczne • –Powłoka katalityczna na tylniej ścianie i suficie piekarnika –/– •/•Emalia Gaggenau • •Aktywny katalizator • •Filtr przeciwtłuszczowy osłaniający nadmuch gorącego powietrza. – •Podłączenie


• Standardowe – Niedostępny¹ Głębokość urządzenia: zagłębienie urządzenia we wnęce.² Akcesoria specjalne

HEADLINE:EB388/EB385

©BSH Sprzęt Gospodarstwa Domowego Sp. z o.o.

02-222 Warszawa, Al. Jerozolimskie 183

Tel. 0 22 57 27 600, fax 0 22 57 26 600

www.gaggenau.com

the difference is gaggenau. edycja 2013. piekarniki z

Documents