the republic of croatia croatian … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the...

89

Upload: lyduong

Post on 01-Feb-2018

242 views

Category:

Documents


11 download

TRANSCRIPT

Page 1: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from
Page 2: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 1

REPUBLIKA HRVATSKA HRVATSKA POLJOPRIVREDNA AGENCIJA

THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN AGRICULTURAL AGENCY

OVČARSTVO, KOZARSTVO I MALE ŽIVOTINJE

Breeding of sheep, goats and small animals

IZVJEŠĆE ZA 2010 GODINU

ANNUAL REPORT 2010

Križevci, 2011.

Page 3: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

2 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Uredbom Vlade Republike Hrvatske osnovan je Hrvatski stočarsko selekcijski centar (HSSC) kao specijalizirana ustanova za poslove selekcije u stočarstvu i poljoprivredi (Narodne novine broj 63 od 31. kolovoza 1994. godine). Uredbom Vlade Republike Hrvatske (N.N. broj 78 od 14. svibnja 2003. godine) naziv "Hrvatski stočarsko selekcijski centar" zamjenjuje se nazivom "Hrvatski stočarski centar". Uredbom Vlade Republike Hrvatske (N.N. broj 28/09 od 04. ožujka 2009. godine) naziv „Hrvatski stočarski centar“ zamjenjuje se nazivom „Hrvatska poljoprivredna agencija“.

Croatian Livestock Selection Center (CLSC) was established by Government Regulation in 1994 as an institution for work in selection and animal breeding (Official journal no. 63 from 31. August 1994). By the Government Regulation (Official journal No. 78 from 14. May 2003) the name "Croatian Livestock Selection Center" is replaced by the name "Croatian Livestock Center". By the Government Regulation (Official journal No. 28 from 4. March 2009) the name "Croatian Livestock Center" is replaced by the name „Croatian agricultural agency“

Izdavač / Publisher Hrvatska poljoprivredna agencija / Croatian Agricultural Agency

Adresa - Address Poljana Križevačka 185, 48260 Križevci

Za izdavača – For the publisher Mr. sc. Zdravko Barać

web www.hpa.hr

Odjel za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja Department for sheep, goats and small animals breeding Adresa / Adress Ilica 101, 10000 Zagreb Telefon / phone 01/3903-133

e-mail [email protected]

Izvješće pripremili – Authors: Danijel Mulc, dipl. ing., Načelnik Odjela Darko Jurković, dipl. ing., viši stručni suradnik Gordana Duvnjak, dipl. ing., viši stručni suradnik Tatjana Sinković, dipl. ing., stručni suradnik Nataša Lješić, dipl. ing., stručni suradnik Dr. sc. Maja Dražić

Prikupljanje podataka / Data collected by Područni uredi / Regional offices

Oblikovanje – Design Slog, Nuštar

Tisak - Printed By Zebra, Vinkovci

Naklada - Edition 900

Molimo korisnike da prilikom korištenja podataka navedu izvor.

Those using data from this issue are kindely requested to state the source.

Page 4: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 3

Sadržaj / Contents PREDGOVOR / PREFACE .......................................................................................................................5 OVČARSTVO / SHEEP BREEDING

Broj evidentiranih rasplodnih grla (ovce i ovnovi) po županijama u 2010. godini .............................7 Number of registered ewes and rams per county in 2010 Broj evidentiranih rasplodnih grla (ovce i ovnovi) i uzgajivača od 2006. do 2010. godine ..............8 Number of registered ewes, rams and breeders in period from 2006 to 2010 Provedba uzgojno selekcijskog rada .....................................................................................................8 Breeding and selection Broj uzgojno valjanih ovaca od 2006. do 2010. godine po županijama...............................................9 The number of sheep under selection control from 2006 to 2010 per county Broj uzgajivača upisanih u upisnike uzgojno valjanih ovaca od 2006. do 2010. po županijama....10 The number of sheep breeders under selection control from 2006 to 2010 per county

Pasminski sastav uzgojno valjanih ovaca u razdoblju od 2008. do 2010. godine..................... 10 Breed structure of sheep under selection control from 2008 to 2010 Pasminski sastav uzgojno valjanih ovaca po županijama .......................................................... 11 Breed structure of sheep under selection control per county Broj uzgojno valjanih grla hrvatskih izvornih pasmina ovaca (1)............................................... 13 Autochthonous sheep breeds under selection control Broj uzgojno valjanih grla hrvatskih izvornih pasmina ovaca (2)............................................... 13 Autochthonous sheep breeds under selection control Postotni udio pojedinih pasmina u uzgojno valjanoj populaciji ovaca...................................... 15 Percentage of animals per breed in herdbook herds Odnos broja uzgojno valjanih grla između izvornih i inozemnih pasmina ................................ 16 Ratio between the autochtonous and imported breeds in herd book Broj uzgajivača upisanih u upisnik uzgojno valjanih ovaca po pasminama ............................. 16 The number of sheep breeders under selection control per breed

Veličina stada uzgojno valjanih ovaca .................................................................................................17 The size of herdbook herds Veličina stada s uzgojno valjanim ovcama ..........................................................................................17 The size of herdbook herds

Prosječna veličina stada uzgojno valjanih ovaca po pasminama .............................................. 17 Average size of herdbook herds per breed Reprodukcijske odlike uzgojno valjanih ovaca po pasminama u 2010. godini ......................... 18 Reproductive characteristics in herdbook herds per breed in 2010 Rezultati performance testa odabrane muške janjadi u “feeld” uvjetima ................................. 18 Performance test results of young rams in field conditions

Broj testiranih ovnova po pasminama u razdoblju od 2001. do 2010. godine ..................................19 The number of tested rams by breed in period 2001 to 2010

Pregled zaključenih laktacija po pasminama u 2010. godini....................................................... 20 Review of recorded lactations per breed in 2010

Broj zaključenih laktacija, dužina laktacija i prosječna proizvodnja mlijeka različitih pasmina ovaca ........................................................................................................................21 The number of recorded lactations, average lactation length and milk production in different sheep breeds Količine masti i bjelančevina u mlijeku različitih pasmina ovaca......................................................22 Content of fat and proteins in milk of different sheep breeds Ovce s najboljim rezultatima kontrola mliječnosti u 2010. godini .....................................................23 Sheep with best results in milk control in 2010 Popis uzgajivača upisanih u upisnik uzgajivača uzgojno valjanih ovaca po pasminama...............29 List of breeders of herdbook herds per breed

Page 5: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

4 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

KOZARSTVO / GOAT BREEDING Broj evidentiranih rasplodnih grla (koze i jarčevi) po županijama u 2010. godini............................35 Number of registered does and bucks per county in 2010 Broj evidentiranih rasplodnih grla (koze i jarčevi) i uzgajivača od 2006. do 2010. godine..............36 Number of registered does, bucks and goat breeders from 2006 to 2010 Provedba uzgojno selekcijskog rada ...................................................................................................36 Breeding and selection Broj uzgojno valjanih koza od 2006. do 2010. godine po županijama...............................................37 The number of goats under selection control from 2006 to 2010 per county Broj uzgajivača upisanih u upisnik uzgojno valjanih koza po županijama.......................................37 The number of goat breeders under selection control per county Pasminski sastav uzgojno valjanih koza .............................................................................................38 Breed structure of goats under selection control

Pasminski sastav uzgojno valjanih koza po županijama ............................................................ 38 Breed structure of goats under selection control per county Postotni udio pojedinih pasmina u uzgojno valjanoj populaciji koza........................................ 39 Percentage of animals per breed in herdbook herds Broj uzgajivača upisanih u upisnike uzgojno valjanih koza po pasminama ............................. 40 The number of goat breeders under selection control per breed

Veličina stada uzgojno valjanih koza ...................................................................................................40 The size of herdbook herds

Prosječna veličina stada uzgojno valjanih koza po pasminama ................................................ 41 Average size of herdbook herds per breed Reprodukcijske odlike uzgojno valjanih koza po pasminama u 2010. godini ........................... 41 Reproductive characteristics in herdbook herds per breed in 2010 Rezultati performance testa odabrane muške jaradi u “feeld” uvjetima.................................... 42 Performance test results in field conditions on the family farms

Broj testiranih jarčeva po pasminama u razdoblju od 2000. do 2010. godine ..................................42 The number of tested bucks by breed in period 2000 to 2010

Pregled zaključenih laktacija po pasminama u 2010. godini....................................................... 43 Review of recorded lactations per breed in 2010

Prosječne vrijednosti laktacijske proizvodnje u različitih pasmina koza..........................................45 Average milk yield in lactation of all recorded breeds Količine masti i bjelančevina u mlijeku različitih pasmina koza ........................................................45 Content of fat and proteins in milk of different goat breeds Koze s najboljim rezultatima kontrola mliječnosti ..............................................................................46 Does with best results in milk control Genetsko vrednovanje na mliječne osobine........................................................................................54 Genetic evaluation for milk traits Popis uzgajivača upisanih u upisnik uzgajivača uzgojno valjanih koza po pasminama.................60 List of breeders of herdbook herds per breed

PERADARSTVO / POULTRY Zagorski puran ......................................................................................................................................63 Zagorje turkey Kokoš hrvatica .......................................................................................................................................65 Hrvatica hen

PČELARSTVO / BEE BREEDING..........................................................................................................67 STOČARSKE IZLOŽBE / EXHIBITIONS................................................................................................69 OSTALE AKTIVNOSTI / OTHER ACTIVITIES .......................................................................................79

Page 6: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 5

PREDGOVOR / PREFACE

Hrvatska poljoprivredna agencija predstavlja značajnu potporu poljoprivrednim proizvođačima u Republici Hrvatskoj, s posebnim naglaskom na stočarski sektor, a što je i vidljivo iz godišnjeg izvješća kojim predstav-ljamo naše aktivnosti provedene tijekom 2010. godine.

Croatian Agricultural Agency is considerable support for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from the Annual report in which we present our activities conducted during year 2010.

U izvješću koje se odnosi na razvoj ovčarstva, kozar-stva i malih životinja, uz prikaz veličine ukupnih popu-lacija, prikazane su i opisane populacije životinja koje sudjeluju u provedbi uzgojnih programa i unutar kojih djelatnici Hrvatske poljoprivredne agencije provode kontrolu proizvodnih osobina i testiranja. Za korisnike naših usluga svakako je važno i na ovom mjestu pono-viti da je Hrvatska poljoprivredna agencija u lipnju 2010. godine dobila ICAR-ov certifikat kvalitete za mjere i postupke koje provodi kao sudionik provedbe uzgojnih programa. Identifikacija životinja, roditeljstva, kontrola proizvodnosti i procjena uzgojnih vrijednosti prema međunarodno utvrđenim standardima čine osnovu, temelj provedbe svakog uzgojnog programa.

Report relating to development of sheep, goat and small animals breeding, beside the size of the total populations, describes the population of animals in the breeding programs in which employees of Croatian Agricultural Agency carry out testing and control of production traits. For users of our services is certainly important to emphasize that the Croatian Agricultural Agency in June 2010 received ICAR's quality certifica-te for the measures and procedures which applies as a participant of breeding programs. Animal identification, parentage recording, control of production traits and estimates of breeding values according to international standards are the basis, the foundation of the imple-mentation of every breeding program.

Ovim godišnjim izvješćem su prikazani rezultati rada Odjela za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih ži-votinja u tijeku 2010. godine. Osnovna djelatnost odje-la je provedba uzgojno selekcijskog rada prema „Pro-gramu uzgoja i selekcije ovaca u Republici Hrvatskoj“ i „Programu gojidbenog stvaranja koza u Republici Hr-vatskoj“. Sve procedure u obavljanju tih aktivnosti su u potpunosti usklađene s ICAR-ovim pravilima (Interna-tional Commite for Animal Recording). Tijekom 2010. godine uzgojno selekcijski rad provodio se u populaciji od 47.726 uzgojno valjanih ovaca, kod 566 uzgajivača, a u kozarstvu u populaciji od 11.286 uzgojno valjanih koza, kod 196 uzgajivača. Kontrola proizvodnih oso-bina u stadima uzgojno valjanih ovaca i koza se pro-vodila kroz praćenje reproduktivnih osobina, kontrolu mliječnosti u svim stadima mliječnih i kombiniranih pasmina ovaca i koza, te kroz provedbu performance testa u feeld uvjetima odabrane muške jaradi i janjadi.

This annual report presents the results of work of the Department for sheep, goats and small animals bree-ding during 2010. The main activity of the department is breeding and selection work according to the "Pro-gram of breeding and selection of sheep in the Repu-blic of Croatia" and "Program of breeding and selection of goats in the Republic of Croatia“. All the procedures in performing these activities are fully adjusted with rules of ICAR (International committee for Animal Re-cording). During 2010 breeding and selection work was performed on a population of 47726 breeding she-ep at 566 farms, and in goat breeding on a population of 11286 goats from 196 owners. Control of production traits of herd book sheep and goats was carried out by monitoring the reproductive traits, milk control in all herds of dairy and combined breeds of sheep and goats, and through the implementation of performance tests of selected young rams and bucks.

U svrhu predstavljanja rezultata uzgojno selekcijskog rada Odjel za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja ma-lih životinja je u suradnji sa područnim uredima i udru-gama uzgajivača ovaca i koza organizirao stočarske izložbe i smotre, te su u izvješću ukratko napisane značajke svake izložbe na kojoj su sa svojim grlima sudjelovali uzgajivači ovaca i koza.

In order to present the results of breeding and selecti-on work The Department for sheep, goats and small animals breeding, together with the local offices of Croatian Agricultural Agency and Associations of bre-eders of sheep and goats, organizes livestock exhibiti-ons, which represent the results of breeding and selec-tion work in sheep and goat breeding. Short descripti-on of these events is shown in this report.

I u tijeku 2010. godine nastavili smo suradnju sa Bio-tehniškom fakultetom iz Domžala, Republika Slovenija na provođenju izračuna uzgojne vrijednosti za mliječne

During year 2010, we continued cooperation with Bio-tehniška fakulteta from Domžale, the Republic of Slo-venia on the introduction of breeding values estimation

Page 7: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

6 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

pasmine koza uz pomoć BLUP-a, a suradnju smo pro-širili i na procjenu uzgojne vrijednosti ovaca za mliječ-na svojstva udjela mliječne masti, proteina i laktoze, te ukupnu količinu mlijeka, mliječne masti, proteina i lak-toze u tijeku trajanja laktacije za sva grla uzgajivača uključenih u provedbu uzgojno selekcijskog rada. U izvješću je popis koza i jarčeva sa najboljim rezul-tatima indeksa bjelančevina i masti (IBM) koji uvažava stvarnu ekonomsku vrijednost sadržaja masti i bjelan-čevina u mlijeku, za koji vjerujemo da će značajno po-moći uzgajivačima koji žele proširiti svoja stada ili za one koji žele upravo kupovinom najkvalitetnijih grla oformiti svoje stado i započeti kozarsku proizvodnju.

for dairy breeds of goats using a BLUP method. Also, we have extended cooperation on estimation of bree-ding values for dairy sheep (percentage of fat, protein and lactose, and total milk yield for total lactation) for all animals involved in the implementation of the bree-ding program in the Republic of Croatia. In this report we have published a list of goats with the best results of the index of protein and fat (IBM), which takes into account the real economic value for fat and protein in milk. We believe that these data will significantly help farmers who want to expand their herds or for those who just want to buy the best quality animals to form their own herd and to start with goat production.

Od kada je 2005. godine osnovan Hrvatski savez uz-gajivača ovaca i koza, Odjel za razvoj ovčarstva, ko-zarstva i uzgoja malih životinja vrlo aktivno sudjeluje u gotovo svim njegovim aktivnostima. Odjel je u prošloj godini sudjelovao u edukacijama i informiranju članova Saveza kroz organizaciju stručnih predavanja, objavlji-vanjem najnovijih vijesti s područja ovčarstva i kozar-stva na internetskim stranicama Saveza i Hrvatske poljoprivredne agencije.

Since the establishment of The Croatian association of sheep and goats breeders in 2005, the Department for sheep, goats and small animals breeding is very acti-vely involved in almost all activities of the Association. During last year the Department took part in educating and informing members of the association through the organization of lectures, publication of the latest news from the field of sheep and goats breeding on the web-site of the Association and the Croatian Agricultural Agency.

Odjel za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih ži-votinja je nastavio tradiciju organiziranja stručnog putovanja u neku od zemalja razvijene ovčarske ili kozarske proizvodnje. U 2010. godini odabran je Cipar, zemlja članica Europske unije, u kojoj se uzgaja oko 191.000 ovaca i oko 222.000 tisuće koza, a u godi-šnjem izvješću je prikaz najzanimljivijih stručnih sazna-nja koja su stekli sudionici ovog putovanja.

Department for sheep, goats and small animals bree-ding continued the tradition of organizing trips to some of the countries with developed sheep or goat produc-tion. Last year was chosen Cipar, member state of the European Union, which has a population of approxima-tely 191000 sheep and 222000 goats, and in the Re-port is presented interesting professional knowledge that participants have gained from this trip.

U izvješću su opisane i ostale aktivnosti na kojima je Odjel za razvoj ovčarstva kozarstva i uzgoja malih ži-votinja radio tijekom 2010. godine: uređivanje stručnog časopisa „Ovčarsko-kozarski list“, organiziranje Dva-naestog savjetovanja uzgajivača ovaca i koza i Jeda-naeste izložbe hrvatskih ovčjih i kozjih sireva, orga-nizacija Četvrtog državnog natjecanja u striži ovaca te suradnja s drugim institucijama u provedbi projekata vezanih uz ovčarsku i kozarsku proizvodnju.

The report describes the many other activities of the Department for sheep, goats and small animals bree-ding during 2010. year, such as editing the journal “Ov-čarsko-kozarski list”, organizing the twelfth meeting of the breeders of sheep and goats, eleventh exhibition of Croatian sheep and goat cheeses, the organization of the Fourth state competition in sheep shearing, and al-so cooperation with other institutions in the implemen-tation of projects related to sheep and goat production.

Dio aktivnosti Odjela vezan je za praćenje stanja izvor-nih pasmina peradi i provedbu uzgojnog programa iz pčelarstva, što je prikazano u ovom izvješću.

The Department has active role in control of autochto-nous poulty breeds and organization of breeding program of bees, which are shown in this report.

Nadamo se da će godišnje izvješće Odjela za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja za 2010. godinu svojim sadržajem i brojnim iznesenim podaci-ma biti korisno svim uzgajivačima ovaca i koza, te svim ostalim zainteresiranim za ovu granu poljopri-vredne proizvodnje.

We hope that the Annual report of the Department for sheep, goats and small animals with its content, and numerous data will be useful to all breeders of sheep and goats, and all other interested in this branch of agricultural production.

Načelnik odjela za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja

Head of Department for sheep, goats and small animals breeding

Danijel Mulc dipl.ing.

Ravnatelj Hrvatske poljoprivredne agencije Director of Croatian Agricultural Agency

Mr. sc. Zdravko Barać

Page 8: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 7

OVČARSTVO – PROVEDBA UZGOJNOG PROGRAMA SHEEP BREEDING AND SELECTION

Od oko 630.000 rasplodnih ovaca, koliko ih se uzgaja u Republici Hrvatskoj, Hrvatska poljoprivredna agencija je temeljem zahtjeva za ostvarivanje državne novčane potpore za držanje rasplodnih ovaca tijekom 2010. godine evidentirala ukupno 531.981 grlo kod 10.382 uzgajivača. Treba naglasi ti da su evidentirana samo stada s 10 i više odraslih grla, što je u 2010. godini bio minimalno potreban broj grla da bi uzgajivač ostvario pravo na novčanu potporu. U tablici je prikazan broj grla (ovaca) evidentiranih po županijama radi ostvarivanja državnih novčanih potpora.

BROJ EVIDENTIRANIH RASPLODNIH GRLA (OVACA) PO ŽUPANIJAMA U 2010. GODINI NUMBER OF REGISTERED EWES PER COUNTY IN 2010

Županija County

Broj uzgajivača Number of breeders

Broj grla (ovce) Number of animals (ewes)

% od ukupnog broja Percentage

Bjelovarsko-bilogorska 1.023 43.162 8,11 Brodsko-posavska 182 7.321 1,38 Dubrovačko-neretvanska 87 3.746 0,70 Grad Zagreb 41 4.275 0,80 Istarska 200 12.879 2,42 Karlovačka 371 15.770 2,96 Koprivničko-križevačka 183 6.499 1,22 Krapinsko-zagorska 47 982 0,18 Ličko-senjska 1.594 63.197 11,88 Međimurska 15 696 0,13 Osječko-baranjska 522 43.753 8,22 Požeško-slavonska 386 17.277 3,25 Primorsko-goranska 451 28.899 5,43 Sisačko-moslovačka 777 27.247 5,12 Splitsko-dalmatinska 831 45.024 8,46 Šibensko-kninska 1.068 64.583 12,14 Varaždinska 25 811 0,15 Virovitičko-podravska 357 21.154 3,98 Vukovarsko-srijemska 243 15.458 2,91 Zadarska 1.644 94.376 17,74 Zagrebačka 335 14.872 2,80 Ukupno / Total 10.382 531.981 100,00

Kao što se može vidjeti iz tablice, u 5 priobalnih županija (Primorsko-goranska, Ličko-senjska, Zadarska, Šibensko-kninska i Splitsko-dalmatinska županija) je evidentirano ukupno 296.079 ovaca ili 55,66 % od ukupnog broja evidentiranih ovaca, što potvrđuje, da je na tim prostorima ovčarstvo glavna stočarska proizvodnja. U pas-minskom sastavu u ovim županijama dominiraju različite izvorne pasmine ovaca (dalmatinska pramenka, creska ovca, krčka ovca, paška ovca, lička pramenka).

U kontinentalnom dijelu Republike Hrvatske prevladavaju inozemne pasmine, a među njima je najzastupljenija njemačka merino ovca (merinolandschaf). Najveći broj ovaca u kontinentalnom dijelu Republike Hrvatske eviden-tiran je u Osječko-baranjskoj županiji (43.753 ili 8,22 % od ukupnog broja registriranih ovaca), dok je na drugom mjestu Bjelovarsko-bilogorska županija u kojoj je evidentirano 43.162 grla, što čini 8,11 % od ukupnog broja.

Page 9: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

8 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

BROJ EVIDENTIRANIH RASPLODNIH GRLA (OVACA) I UZGAJIVAČA OD 2006. DO 2010. GODINE NUMBER OF REGISTERED EWES AND BREEDERS IN PERIOD FROM 2006 TO 2010

U odnosu na pokazatelje iz 2008. godine broj uzgajivača i broj evidentiranih ovaca se smanjio.

PROVEDBA UZGOJNO SELEKCIJSKOG RADA / BREEDING AND SELECTION

U Republici Hrvatskoj tijekom 2010. godine uzgojno selekcijski rad provodio se u populaciji od 47.726 uzgojno valjanih ovaca, kod 566 uzgajivača i 16 pasmina.

Tijekom 2010. godine provedba „Programa uzgoja i selekcije ovaca u Republici Hrvatskoj“, temeljnog dokumenta u organizaciji i provedbi uzgojno selekcijskog rada u ovčarstvu, odvijala se u okviru slijedećih aktivnosti:

• Kontrola reprodukcijskih osobina u svim stadima s uzgojno valjanim ovcama te kontrola mliječnosti u stadima mliječnih i kombiniranih pasmina ovaca.

• Testiranje odabrane muške janjadi performance testom u feeld uvjetima. • Tijekom 2010. godine u Upisnik uzgajivača uzgojno valjanih životinja upisivani su novi uzgajivači. Kao i u

nekoliko posljednjih godina, pri upisu novih uzgajivača osnovni kriteriji su bili: − Pri upisu uzgajivača koji uzgajaju neku od inozemnih pasmina odobren je upis onim uzgajivačima koji su

nova stada zasnovali kupovinom matičnog rasplodnog podmladka, s dvije poznate generacije, iz uzgojno valjane populacije ovaca.

− Pri upisu novih uzgajivača koji uzgajaju neku od hrvatskih izvornih pasmina nije postavljen uvjet da posje-duju grla kupljena unutar uzgojno valjane populacije za tu pasminu, već je uz pripadnost pasmini osnovni uvjet pri upisu pozitivno ocijenjena mogućnost provođenja planskog pripusta i stvaranja uvjeta za kontrolu proizvodnih osobina. Na ovaj način omogućuje se i daljnje stvaranje i širenje uzgojno valjane populacije hrvatskih izvornih pasmina ovaca.

• Aktivnosti na izradi uzgojnih programa za udruge, članice Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza i njihova registracija kao uzgojnih udruženja.

• Aktivnosti na prilagodbi ustroja Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza za početak preuzimanja dijela poslova oko provedbe uzgojno-selekcijskog rada.

• Kroz organizaciju predavanja s različitim temama vezanim uz poboljšanje ovčarske proizvodnje odjel je nastavio s edukacijom uzgajivača

• Odjel je organiziranjem savjetovanja za uzgajivače ovaca i koza, na kojem su uzgajivači osim što su saslušali niz predavanja iz različitih područja (hranidbe, držanja, tehnologije proizvodnje mliječnih proizvoda, zdravstve-ne zaštite i dr.) educirao uzgajivače i o provedbi uzgojno selekcijskog rada.

• Odjel je i tijekom 2010. godine bio aktivno uključen u organiziranje izložbi na kojima su predstavljeni rezultati uzgojno selekcijskog rada i hrvatske izvorne pasmine ovaca i koza. Izložbe u Novalji, Rabu, Sinju, Gažulu na Braču, Udbini i Malom Lošinju su isključivo ovčarske ili ovčarsko-kozarske.

Page 10: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 9

U tablicama i grafikonima što slijede prikazana su glavna obilježja i rezultati uzgojno selekcijskog rada u ovčar-stvu tijekom 2010. godine, kao i usporedba s ranijim godinama.

BROJ UZGOJNO VALJANIH OVACA OD 2006. DO 2010. GODINE PO ŽUPANIJAMA THE NUMBER OF SHEEP UNDER SELECTION CONTROL FROM 2006 TO 2010 PER COUNTY

Godina / Year Županija County 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. Zagrebačka 1.417 1.460 1.536 2.693 2.022 Krapinsko-zagorska 160 186 133 180 197 Varaždinska 107 157 88 66 66 Međimurska 74 50 70 50 66 Koprivničko-križevačka 410 368 609 750 849 Bjelovarsko-bilogorska 1.477 2.013 3.073 4.630 4.022 Sisačko-moslovačka 930 845 1.001 1.209 1.106 Virovitičko-podravska 2.499 2.526 3.490 3.273 3.588 Požeško-slavonska 1.101 1.145 1.145 1.283 1.407 Brodsko-posavska 395 396 574 602 564 Osječko-baranjska 1.800 2.408 2.910 2.556 2.902 Vukovarsko-srijemska 3.908 4.321 4.682 3.220 2.337 Karlovačka 1.972 1.723 1.795 2.157 2.467 Primorsko-goranska 1.589 1.751 2.371 2.251 1.991 Istarska 2.261 2.068 2.250 2.128 2.155 Ličko-senjska 5.594 5.995 6.296 6.680 7.573 Zadarska 2.756 2.673 2.816 5.086 4.688 Šibensko-kninska 1.885 2.249 6.239 7.725 7.696 Splitsko-dalmatinska 767 1.284 1.621 1.377 1.369 Dubrovačko-neretvanska 307 396 491 584 661 Ukupno / Total 31.409 34.014 43.190 48.500 47.726

Iz tablice u kojoj je prikazano kretanje broja uzgojno valjanih ovaca u razdoblju od 2006. do 2010. godine vidljivo je kako nije došlo do značajnije promjene u broju uzgojno valjanih grla u odnosu na 2009. godinu.

Najveći broj uzgojno valjanih ovaca u 2010. godini uzgaja se u Šibensko-kninskoj županiji (7.696) zahvaljujući činjenici da je tijekom 2008. i 2009. godine veći broj uzgajivača dalmatinske pramenke stekao uvjete za upis u Upisnik uzgajivača uzgojno valjanih ovaca. Iza Šibensko-kninske županije po broju uzgojno valjanih ovaca nalazi se Ličko-senjska županija (7.573). Ova stada su, sukladno procedurama izrađenim u Odjelu za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja, uključena u provedbu uzgojnog programa nakon jednogodišnjeg probnog razdoblja u kojem su uzgajivači provodili dogovorene mjere (planski pripust, registracija janjenja, registracija porodne i težine pri odbiću, provođenje performance testa …).

Page 11: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

10 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

BROJ UZGAJIVAČA UPISANIH U UPISNIKE UZGOJNO VALJANIH OVACA OD 2006. DO 2010. PO ŽUPANIJAMA THE NUMBER OF SHEEP BREEDERS UNDER SELECTION CONTROL FROM 2006 TO 2010 PER COUNTY

Godina / Year Županija County 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. Zagrebačka 7 7 8 11 9 Krapinsko-zagorska 4 5 6 6 8 Varaždinska 2 3 2 2 3 Međimurska 2 2 1 2 3 Koprivničko-križevačka 7 8 13 11 12 Bjelovarsko-bilogorska 28 36 40 64 65 Sisačko-moslovačka 15 15 20 21 21 Virovitičko-podravska 17 21 18 20 23 Požeško-slavonska 21 22 22 21 21 Brodsko-posavska 7 11 12 14 14 Osječko-baranjska 11 13 15 18 17 Vukovarsko-srijemska 16 18 17 21 18 Karlovačka 17 17 19 24 27 Primorsko-goranska 28 31 45 43 41 Istarska 33 30 33 38 38 Ličko-senjska 29 26 31 33 35 Zadarska 30 30 34 60 58 Šibensko-kninska 14 21 96 113 109 Splitsko-dalmatinska 5 11 12 11 11 Dubrovačko-neretvanska 17 22 26 27 33 Ukupno / Total 310 349 470 560 566

Broj uzgajivača uzgojno valjanih stada porastao je u odnosu na podatke iz nekoliko ranijih godina. Iz tablice je vidljivo kako je najveći broj stada obuhvaćenih uzgojno selekcijskim radom i dalje u Šibensko-kninskoj županiji (109).

Pasminski sastav uzgojno valjanih ovaca u razdoblju od 2008. do 2010. godine Breed structure of sheep under selection control from 2008 to 2010

Godina / Year 2008. 2009. 2010.

Ovce Šilježice Ovnovi Ukupno Ovce Šilježice Ovnovi Ukupno Ovce Šilježice Ovnovi Ukupno Pasmina Breed

Sheep Yearlings Rams Total Sheep Yearlings Rams Total Sheep Yearlings Rams Total Istarska ovca 1.775 430 56 2.261 1.768 313 61 2.142 1.645 441 89 2.175 Creska ovca 739 119 38 896 789 140 40 969 763 262 39 1.064 Krčka ovca 133 12 7 152 60 6 2 68 71 17 7 95 Paška ovca 1.919 380 91 2.390 3.518 583 152 4.253 3.313 642 151 4.106 Dubrovačka ruda 350 111 30 491 419 134 31 584 496 131 34 661 Lička pramenka 4.349 1.158 144 5.651 5.276 774 145 6.195 5.875 1.189 144 7.208 Dalmatinska pramenka 7.029 811 295 8.135 8.293 980 296 9.569 8.123 885 296 9.304

Cigaja 1.937 856 56 2.849 1.430 325 30 1.785 1.041 179 25 1.245 Rapska ovca 1.052 91 38 1.181 996 75 35 1.106 607 79 31 717 Travnička pramenka 3.351 943 139 4.433 3.658 1.192 133 4.983 4.038 1.419 140 5.597

Merinolandschaf 4.846 1.674 144 6.664 4.518 1.314 127 5.959 4.419 1.207 142 5.768 Suffolk 254 121 11 386 311 98 11 420 311 66 16 393 Romanovska 1.718 646 58 2.422 3.076 1.250 69 4.395 2.663 954 88 3.705 Istočnofrizijska 990 439 61 1.490 931 391 53 1.375 1.049 366 54 1.469 Solčavsko-jezerska 2.492 984 99 3.575 3.130 1.216 107 4.453 3.103 751 100 3.954

Ille de France 163 47 4 214 171 68 5 244 209 51 5 265 Ukupno / Total 33.097 8.822 1.271 43.190 38.344 8.859 1.297 48.500 37.726 8.639 1.361 47.726

Page 12: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 11

Pasminski sastav uzgojno valjanih ovaca po županijama Breed structure of sheep under selection control per county

PASMINA Breed

ŽUPANIJA County

BROJ OVACA Number of ewes

BROJ ŠILJEŽICA Number of yearlings

BROJ OVNOVA Number of rams

UKUPNO GRLA Total number

Istarska 1.637 431 87 2155 Primorsko-goranska 8 10 2 20 ISTARSKA OVCA UKUPNO / TOTAL 1.645 441 89 2.175 Primorsko-goranska 763 262 39 1.064 CRESKA OVCA UKUPNO / TOTAL 763 262 39 1.064 Primorsko-goranska 71 17 7 95 KRČKA OVCA UKUPNO / TOTAL 71 17 7 95 Zadarska 3.313 642 151 4.106 PAŠKA OVCA UKUPNO / TOTAL 3.313 642 151 4.106 Dubrovačko-neretvanska 496 131 34 661 DUBROVAČKA RUDA UKUPNO / TOTAL 496 131 34 661 Karlovačka 913 306 34 1.253 Zadarska 101 19 2 122 Ličko-senjska 4.861 864 108 5.833

LIČKA PRAMENKA

UKUPNO / TOTAL 5.875 1.189 144 7.208 Zadarska 318 55 11 384 Šibensko-kninska 6.651 650 250 7551 Splitsko-dalmatinska 1.154 180 35 1369

DALMATINSKA PRAMENKA

UKUPNO / TOTAL 8.123 885 296 9.304 Brodsko-posavska 133 41 5 179 Vukovarsko-srijemska 589 74 11 674 Koprivničko-križevačka 4 3 1 8 Virovitičko-podravska 10 1 1 12 Osječko-baranjska 305 60 7 372

CIGAJA

UKUPNO / TOTAL 1.041 179 25 1.245 Primorsko-goranska 607 79 31 717 RAPSKA OVCA UKUPNO / TOTAL 607 79 31 717 Zagrebačka 672 277 13 962 Bjelovarsko-bilogorska 137 60 6 203 Varaždinska 14 6 1 21 Ličko-senjska 1.266 350 34 1650 Karlovačka 191 78 7 276 Sisačko-moslavačka 135 41 3 179 Virovitičko-podravska 1.569 587 74 2230 Zadarska 54 20 2 76

TRAVNIČKA PRAMENKA

UKUPNO / TOTAL 4.038 1.419 140 5.597 Brodsko-posavska 145 50 4 199 Međimurska 37 10 1 48 Koprivničko-križevačka 28 - 1 29 Bjelovarsko-bilogorska 403 120 12 535 Sisačko-moslavačka 139 23 13 175 Virovitičko-podravska 527 187 22 736 Požeško-slavonska 424 124 20 568 Osječko-baranjska 1.495 524 47 2.066 Vukovarsko-srijemska 971 118 15 1.104 Karlovačka 250 51 7 308

MERINOLANDSCHAF

UKUPNO / TOTAL 4.419 1.207 142 5.768 Sisačko-moslavčka 25 11 6 42 Bjelovarsko-bilogorska 142 30 6 178 Vukovarsko-srijemska 144 25 4 173

SUFFOLK

UKUPNO / TOTAL 311 66 16 393

Page 13: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

12 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

PASMINA Breed

ŽUPANIJA County

BROJ OVACA Number of ewes

BROJ ŠILJEŽICA Number of yearlings

BROJ OVNOVA Number of rams

UKUPNO GRLA Total number

Zagrebačka 623 324 17 964 Međimurska 12 - 1 13 Krapinsko-zagorska 11 4 1 16 Karlovačka 198 75 10 283 Koprivničko-križevačka 329 89 12 430 Bjelovarsko-bilogorska 545 269 17 831 Varaždinska 17 - 1 18 Primorsko-goranska 9 5 2 16 Virovitičko-podravska 471 37 11 519 Vukovarsko-srijemska 171 42 5 218 Sisačko-moslavčka 18 11 1 30 Osječko-baranjska 259 98 10 367

ROMANOVSKA

UKUPNO / TOTAL 2.663 954 88 3.705 Zagrebačka 20 9 1 30 Ličko-senjska 47 15 1 63 Međimurska 4 - 1 5 Brodsko-posavska 50 10 2 62 Krapinsko-zagorska 52 20 3 75 Varaždinska 25 - 2 27 Sisačko-moslavčka 61 39 3 103 Bjelovarsko-bilogorska 179 51 6 236 Virovitičko-podravska 61 21 9 91 Požeško-slavonska 380 166 18 564 Šibensko-kninska 119 21 5 145 Primorsko-goranska 51 14 3 68

ISTOČNOFRIZJSKA

UKUPNO / TOTAL 1.049 366 54 1.469 Zagrebačka 49 15 2 66 Ličko-senjska 23 3 1 27 Krapinsko-zagorska 73 30 3 106 Koprivničko-križevačka 279 94 9 382 Bjelovarsko-bilogorska 1.621 362 56 2.039 Sisačko-moslavačka 479 89 9 577 Primorsko-goranska 2 8 1 11 Požeško-slavonska 116 15 3 134 Osječko-baranjska 70 25 2 97 Vukovarsko-srijemska 129 35 4 168 Karlovačka 262 75 10 347

SOLČAVSKO - JEZERSKA

UKUPNO / TOTAL 3.054 736 98 3.954 Požeško-slavonska 102 35 4 141 Brodsko-posavska 107 16 1 124 ILLE DE FRANCE UKUPNO / TOTAL 209 51 5 265

SVEUKUPNO / Total for all breeds 37.677 8.624 1.359 47.726

U prethodne dvije tablice („Pasminski sastav uzgojno valjanih ovaca“ i „Pasminski sastav uzgojno valjanih ovaca po županijama“) prikazana je pasminska zastupljenost u provedbi „Programa uzgoja i selekcije ovaca u Republici Hrvatskoj“, kao i dobna i spolna struktura uzgojno valjane populacije (ovce, ovnovi i šilježice). Iz tablica je vidljivo kako se uzgojni program provodi za 16 pasmina. Pasmina dalmatinska pramenka s 9.304 grla i lička pramenka s 7.208 grla predstavljaju glavni dio uzgojno valjane populacije izvornih pasmina, a merinolandshaf s 5.768 grla je najbrojnija inozemna pasmina ovaca.

Page 14: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 13

Broj uzgojno valjanih grla hrvatskih izvornih pasmina ovaca (1) Autochthonous sheep breeds under selection control

U grafikonu je prikazan udio uzgojno valjanih grla u ukupnoj populaciji hrvatskih izvornih pasmina ovaca. Iz grafikona je vidljivo da je za većinu pasmina potrebno nastaviti upis novih grla u Upisnik uzgojno valjanih grla. Praćenjem proizvodnih osobina i provedbom uzgojno-selekcijskog rada se osiguravaju temeljitija saznanja o proizvodnim mogućnostima hrvatskih pasmina ovaca, a s druge strane kontrolira očuvanje ovih pasmina od utjecaja drugih pasmina (genotipova), odnosno njihovo očuvanje u čistoj krvi.

Za pasmine dalmatinsku pramenku i ličku pramenku broj grla upisan u Upisnik uzgojno valjanih grla je dovoljno velik i nema potrebe dodatnog upisa grla pod selekcijski obuhvat.

Broj uzgojno valjanih grla hrvatskih izvornih pasmina ovaca (2) Autochthonous sheep breeds under selection control

PASMINA GODINA Rapska

ovca Dalmatinska

pramenka Lička

pramenka Dubrovačka

ruda Istarska

ovca Cigaja Creska ovca

Krčka ovca

Paška ovca

2006. 796 2.836 4.982 307 2.261 2.562 747 - 2.443 2007. 751 3.615 5.114 396 2.068 3.001 868 81 2.474 2008. 1.181 8.135 5.651 491 2.261 2.849 896 152 2.390 2009. 1.106 9.569 6.195 584 2.142 1.785 969 68 4.253 2010. 717 9.304 7.208 661 2.175 1.245 1.064 95 4.106

U tablici je predstavljeno kretanje broja uzgojno valjanih ovaca hrvatskih izvornih pasmina u posljednjih pet godina. Evidentno je kroz to vrijeme zamjetno povećanje broja uzgojno valjanih grla izvornih pasmina ovaca, a broj uzgojno valjanih ovaca pasmine istarska ovca je konstantan uz manje oscilacije iz godine u godinu, koje nastaju prvenstveno iz razloga što se neki uzgajivači ne pridržavaju uputa o kontroli proizvodnih osobina.

Procjenjuje se da je u Republici Hrvatskoj od sveukupno uzgajane populacije ovaca oko 80 % grla pripada nekoj od izvornih pasmina dok preostali dio čine čistokrvna grla inozemnih pasmina hrvatskog uzgoja i križana grla.

Donosimo pregled i kratku analizu veličine populacije obuhvaćene uzgojno selekcijskim radom za svaku od hrvatskih izvornih pasmina.

Page 15: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

14 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Dubrovačka ruda

U posljednjih pet godina broj grla dubrovačke rude se povećao, no ona je i dalje naša najugroženija pasmina. Sva grla koja pripadaju ovoj pasmini (661) su pod kontrolom područnog ureda u Dubrovni-ku, a problem u očuvanju ove pasmine i dalje predstavlja činjenica da mali broj grla uzgaja relativno veliki broj uzgajivača (33 uzga-jivača, prosječno 20 grla po uzgajivaču).

Istarska ovca

Sva grla istarske ovce (2.175) koja se uzgajaju kod 39 uzgajivača, uključena su u provedbu uzgojnog programa. U cjelokupnoj popu-laciji provodi se kontrola reproduktivnih osobina i kontrola mliječ-nosti. Kontrolu mliječnosti otežava dugačko razdoblje sisanja janjadi i mali broj kontrola po ovci koje se uspiju sprovesti nakon razdoblja sisanja, pa se često ne ostvari minimalno potreban broj od tri kontrole koji je potreban za izračunavanje laktacijske proiz-vodnje. Broj grla istarskih ovaca upisanih u upisnik uzgojno valja-nih ovaca je stalan i vrlo malo se mijenja u posljednjih pet godina tako da ova pasmina više nije kritično ugrožena.

Paška ovca

Tijekom 2010. godine broj uzgojno valjanih grla paške ovce je ostao približno isti. Pri provedbi uzgojno selekcijskog rada u popu-laciji uzgojno valjanih grla se obavlja kontrola mliječnosti, kontrola reproduktivnih osobina te performance test u field uvjetima.

Creska ovca

Na otoku Cresu se uzgaja približno 15.000 ovaca pasmine creska ovca, pa i pored povećanja broja ovaca upisanih u upisnik uzgojno valjanih grla zabilježenog od 2005. godine (sa 559 u 2005. na 1.064 u 2010. godini) idućih bi godina trebalo intenzivnije raditi na povećanju broja grla uključenih u provedbu uzgojnog programa za ovu pasminu.

Lička pramenka

Procjena je da se u Lici uzgaja oko 30.000 grla ličke pramenke, a zahvaljujući uvođenju novih grla pod selekcijski obuhvat, broj uz-gojno valjanih grla je u stalnom porastu tako da je u 2010. godini narastao na 7.208 grla. Iz tog razloga ne postoji značajnija potre-ba za daljnjim upisom novih grla ličke pramenke u Upisnik uzgojno valjanih ovaca.

Page 16: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 15

Cigaja

U posljednjih nekoliko godina započelo se s kontrolom proizvodnih osobina u stadima cigaje, s čime su se, uz neupitnu pasminsku pripadnost, stekli uvjeti za upis novih grla u Upisnik uzgojno valjanih ovaca. Broj uzgojno valjanih grla oscilira ovisno o tome kako se uzgajivači pridržavaju uputa o provođenju uzgojno-selek-cijskih mjera.

Rapska ovca

Nakon svrstavanja rapske ovce na popis hrvatskih izvornih i zaštićenih pasmina, početkom 2006. godine stekli su se uvjeti za provedbu uzgojnog programa unutar ove populacije, tako da su proizvodne osobine, tijekom 2010. godine kontrolirane u 25 stada (717 grla).

Dalmatinska pramenka

Dalmatinska pramenka je naša najbrojnija izvorna populacija ova-ca. Godine 2006. svrstana je na popis hrvatskih izvornih pasmina, što je omogućilo početak provedbe uzgojnog programa unutar ove pasmine. Broj grla upisanih u upisnik uzgojno valjanih grla u 2010. godini ostao je približno isti, te se uzgojno selekcijski rad za ovu pasminu provodio u populaciji od 9.304 grla kod 120 uzgajivača. Ne postoji značajnija potreba za daljnjim upisom novih grla dalma-tinske pramenke u Upisnik uzgojno valjanih ovaca.

Postotni udio pojedinih pasmina u uzgojno valjanoj populaciji ovaca Percentage of animals per breed in herdbook herds

Podaci iz tablice koja prikazuje zastupljenost pojedinih pasmina u provedbi uzgojnih programa prikazani su kroz postotne vrijednosti u idućem grafikonu. Dvije najbrojnije pasmine unutar uzgojno valjane populacije su dalmatin-ska pramenka koja čini 19,49 % i lička pramenka s 15,10 %.

Page 17: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

16 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Odnos broja uzgojno valjanih grla između izvornih i inozemnih pasmina Ratio between the autochtonous and imported breeds in herd book

Godina / Year % u ukupnoj uzgojno valjanoj populaciji 2006. 2007. 2008. 2009. 2010.

Izvorne pasmine 53,96 53,99 55,58 54,99 57,19 Inozemne pasmine 46,04 46,01 44,42 45,01 42,81

Iz tablice je vidljivo kako je od 2006 godine nešto veći broj uzgojno valjanih ovaca hrvatskih izvornih pasmina u odnosu na inozemne pasmine koje se uzgajaju u Hrvatskoj. U 2010. godini postotak uzgojno valjanih ovaca hrvatskih izvornih pasmina je 57,19 %. Ovo je i razumljivo s obzirom da, kako je ranije navedeno, hrvatske izvorne pasmine čine oko 80% sveukupne populacije ovaca u Republici Hrvatskoj.

Broj uzgajivača upisanih u upisnik uzgojno valjanih ovaca po pasminama The number of sheep breeders under selection control per breed

Godina / Year Pasmina Breed 2006. 2007. 2008. 2009. 2010.

Istarska ovca 33 30 34 39 39 Creska ovca 5 8 8 9 9 Krčka ovca - 1 2 1 2 Paška ovca 28 28 30 55 55 Dubrovačka ruda 17 22 26 27 33 Lička pramenka 33 29 36 40 44 Dalmatinska pramenka 20 33 111 124 120 Cigaja 14 15 15 19 17 Rapska ovca 22 21 30 28 25 Travnička pramenka 8 8 14 18 20 Merinolandschafe 45 47 48 55 55 Suffolk 6 6 4 8 8 Romanovska 9 19 23 36 36 Istočnofrizijska 32 36 34 32 30 Solčavsko-jezerska 37 44 53 66 70 Ille de france 1 2 2 3 3 Ukupno / Total 310 349 470 560 566

Broj uzgajivača po pojedinim pasminama u skladu je s brojem grla po pasminama u ukupnoj uzgojno valjanoj populaciji. Naime, najveći broj uzgajivača upisanih u upisnik uzgajivača uzgojno valjanih grla je zabilježen za pasminu dalmatinska pramenka (120 stada). Po broju uzgajivača upisanih u upisnik za inozemne pasmine najzastupljenija je pasmina solčavsko-jezerska sa 70 stada, a na drugom mjestu je merinolandschaf s 55 stada.

Na kraju ovog izvješća donosimo popis uzgajivača upisanih u Upisnik uzgojno valjanih životinja po pasminama, a radi lakše međusobne komunikacije uzgajivača, te kao mogući izvor informacija za buduće uzgajivače.

Page 18: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 17

VELIČINA STADA UZGOJNO VALJANIH OVACA / THE SIZE OF HERDBOOK HERDS

U grafikonu je predstavljena veličina stada u kojima se provodi uzgojno selekcijski rad. Vidljivo je kako najveći broj stada pripada skupini od 26 do 50 grla (181 stada ili 32%). Stada veličine do 50 grla čine 54,06% od svih stada uključenih u provedbu uzgojnog programa. Stada veličine do 100 grla čine 80% od svih stada uključenih u provedbu uzgojnog programa. Stada veća od 100 grla čine 20% od ukupnog broja stada. Iz tablice je vidljivo kako je i u 2010. godini, kao i ranijih godina oko 50 % svih stada s uzgojno valjanim grlima veličine do 50 grla.

VELIČINA STADA S UZGOJNO VALJANIM OVCAMA / THE SIZE OF HERDBOOK HERDS

Godina / Year Veličina stada uzgojno valjanih ovaca The size of herdbook herds 2006. 2007. 2008. 2009. 2010.

Do 50 grla 52,9 48,57 53,83 53,48 54,06 Više od 50 grla 47,10 51,43 46,17 46,52 45,94

Prosječna veličina stada uzgojno valjanih ovaca po pasminama Average size of herdbook herds per breed

U grafikonu je predstavljena prosječna veličina stada pojedinih pasmina uključenih u provedbu uzgojnog progra-ma. Najbrojnija pasmina unutar uzgojno valjane populacije, pasmina dalmatinska pramenka uzgaja se u stadima prosječne veličine 78 grla. Druga po veličini populacija, lička pramenka, uzgaja se u stadima prosječne veličine 164 grla. Travnička pramenka uzgaja se u najvećim stadima gdje je prosječna veličina 280 grla.

Page 19: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

18 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Najugroženija hrvatska izvorna pasmina ovaca dubrovačka ruda uzgaja se u stadima prosječne veličine od samo 20 grla. I pored stalnog povećanja prosječnog broja grla to svakako još uvijek otežava program očuvanja ove pasmine.

Reprodukcijske odlike uzgojno valjanih ovaca po pasminama u 2010. godini Reproductive characteristics in herdbook herds per breed in 2010

Pasmina Breed

Broj ojanjenih ovaca

Number of ewes

Broj janjenja Number of

lambing Broj janjadi

Number of lambs Indeks

janjenja* Lambing index

Veličina legla**

Litter size Istarska ovca 1.493 1.493 1.733 1,00 1,16 Creska ovca 751 751 777 1,00 1,03 Rapska ovca 590 590 592 1,00 1,00 Krčka ovca 67 67 70 1,00 1,04 Paška ovca 3.313 3.313 3.769 1,00 1,14 Dubrovačka ruda 482 490 554 1,02 1,13 Lička pramenka 5.334 5.343 5.592 1,00 1,05 Dalmatinska pramenka 8.118 8.148 8.479 1,00 1,04 Cigaja 997 1.000 1.194 1,00 1,19 Travnička pramenka 3.392 3.397 3.774 1,00 1,11 Merinolandschaf 3.936 4.097 5.015 1,04 1,22 Suffolk 289 312 427 1,08 1,37 Romanovska 2.521 3.103 4.466 1,23 1,44 Istočnofrizijska 1.004 1.035 1.389 1,03 1,34 Solčavsko-jezerska 2.717 3.115 3.316 1,15 1,06 Ille de france 141 141 161 1,00 1,14 CIJELA POPULACIJA Total population 35.145 36.395 41.308 1,03 1,16

*Indeks janjenja = broj janjenja / broj ojanjenih ovaca **Veličina legla = broj janjadi / broj janjenja

U tablici su prikazane reprodukcijske odlike pojedinih pasmina. Najveće vrijednosti za veličinu legla utvrđene su za pasmine romanovsku (1,44) i suffolk (1,37).

Rezultati performance testa odabrane muške janjadi u “feeld” uvjetima Performance test results of young rams in feeld conditions

Godi

na

Year

Pasmina Breed

Broj testiranih ovnića

Number of tested rams

Prosječna porodna masa (kg)

Average birth weight(kg)

Prosječni dnevni prirast (kg)

Average daily gain (kg)

Prosječna masa na kraju testa (kg)

Average final weight (kg)

Merinolandschaf 89 4,54 0,314 37,57 Solčavsko-jezerska 169 3,79 0,309 35,5 Suffolk 16 3,59 0,316 41,12 Romanovska 76 2,85 0,237 28,53 Istočnofrizijska 34 4,54 0,288 33,26 Dubrovačka ruda 22 3,45 0,215 26,02 Lička pramenka 145 3,28 0,276 32,88 Paška ovca 30 3,47 0,182 22,04 Cigaja 20 5,04 0,31 36,51 Istarska ovca 51 5,13 0,294 34,94 Travnička pramenka 120 4,72 0,331 38,21 Creska ovca 4 3,95 0,254 28,12 Dalmatinska pramenka 63 3,62 0,207 25,65 Rapska ovca 5 3,36 0,247 29,6

2008

.

Krčka ovca 1 2 0,199 23,5

Page 20: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 19

Godi

na

Year

Pasmina Breed

Broj testiranih ovnića

Number of tested rams

Prosječna porodna masa (kg)

Average birth weight(kg)

Prosječni dnevni prirast (kg)

Average daily gain (kg)

Prosječna masa na kraju testa (kg)

Average final weight (kg)

Merinolandschaf 56 4,91 0,344 4,89 Solčavsko-jezerska 110 3,71 0,297 34,91 Suffolk 16 3,42 0,303 33,19 Romanovska 74 2,74 0,253 29,73 Istočnofrizijska 40 4,45 0,31 37,40 Dubrovačka ruda 21 4,12 0,226 28,49 Lička pramenka 105 3,24 0,282 31,56 Paška ovca 33 3,75 0,181 22,18 Cigaja 22 4,7 0,24 29,61 Istarska ovca 51 5,02 0,276 32,95 Travnička pramenka 83 4,38 0,29 34,53 Creska ovca 57 3,73 0,214 26,62 Dalmatinska pramenka 8 3,93 0,245 29,69 Rapska ovca 3 4,03 0,27 32,40

2009

.

Creska ovca 3 5,00 0,344 39,00 Merinolandschaf 46 4,57 0,33 39,26 Solčavsko-jezerska 90 4,04 0,28 33,48 Suffolk 20 4,13 0,34 42,45 Romanovska 74 2,61 0,33 35,20 Istočnofrizijska 24 4,88 0,20 28,25 Dubrovačka ruda 33 3,57 0,22 26,63 Lička pramenka 88 3,21 0,28 32,01 Paška ovca 47 3,53 0,19 21,96 Cigaja 3 4,6 0,24 28,99 Istarska ovca 51 4,69 0,31 34,71 Travnička pramenka 127 4,22 0,27 32,97 Creska ovca 11 4,2 0,25 32,2 Dalmatinska pramenka 46 4,00 0,19 25,71 Rapska ovca 14 3,8 0,24 28,88

2010

.

Krčka ovca 2 1,7 0,16 17,75

BROJ TESTIRANIH OVNOVA PO PASMINAMA U RAZDOBLJU OD 2001. DO 2010. GODINE THE NUMBER OF TESTED RAMS BY BREED IN PERIOD 2001 TO 2010

Godina Year

Broj testiranih ovnova Number of tested rams

Broj pasmina Number of breeds

2001. 61 4 2002. 119 6 2003. 128 7 2004. 130 9 2005. 144 9 2006. 267 10 2007 518 12 2008 845 15 2009 682 15 2010 676 15

U tablici su predstavljeni rezultati performance testa odabrane muške janjadi u field uvjetima. Tijekom godine sveukupno su testirana i komisijski pozitivno ocijenjena 676 ovna od ukupno 15 pasmina. Pasmina s najvećim brojem testirane muške janjadi u field uvjetima (127 grla) bila je travnička pramenka s prosječnim dnevnim priras-tom od 270 grama.

Page 21: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

20 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Performance testom se prati rast i razvitak odabrane muške janjadi ili jaradi do spolne zrelosti. Na osnovi poda-taka vlastite proizvodnosti (rasta, prirasta, konformacija i tipa) kao i na temelju podataka o roditeljima za bitna svojstva (proizvodni podaci, plodnost, podrijetlo) vrši se odabir mladih ovnova i jarčeva za daljnji uzgoj. Za per-formance test prijavljuju se samo odabrana muška janjad iz matičnih stada, čije majke zadovoljavaju kriterije navedene u Uputstvu za odabir osnovskih majki. Uzgajivači, odabiru mušku janjad, prijavljuju na za to predviđe-nim obrascima područnom uredu, čiji je Predstojnik ili Voditelj odgovoran za pravovremenu otpremu pravovaljano ispunjenih obrazaca u Odjel za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja. Prema svim pravovaljano ispunjenim obrascima, Načelnik Odjela za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja, organizira komisijsko ocjenjivanje vanjštine testirane janjadi. Komisija za ocjenu se sastoji od minimalno dva člana (jedan iz Odjela za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja i jedan iz područnog ureda). Odabranu mušku janjad iz planskog parenja nužno je vagati u dobi od 105 dana s dopuštenim odstupanjem od 14 dana (91-119. dan). Pored tjelesne mase iz koje se izračunava dnevni prirast, komisijski će biti ocjenjena njihova vanjština. Na temelju pokazatelja: podrijetlo, podaci o prirastu, ocjena vanjštine, mladi ovnovi rangiraju se u klase (od 1. do 4.). Ovnovi 4. klase se isključuju iz uzgoja. Prilikom vaganja mladih ovnova u dobi od 105 dana (91-119) kojeg provodi uzgajivač, obavezno je prisutstvo djelatnika Hrvatske poljoprivredne agencije.

Page 22: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 21

Pregled zaključenih laktacija po pasminama u 2010. godini / Review of recorded lactations per breed in 2010

Pasmina / Breed: PAŠKA OVCA

Razdoblje mužnje / Milking period Redni broj

laktacije Lactation number

Broj zaključenih

laktacija Number of recorded lactations

Dužina laktacije (dana)

Lactation length (days)

Dužina razdoblja sisanja (dana)

Lenght of suckling

period (days)

Dužina razdoblja mužnje (dana)

Lenght of milking period

(days)

Ukupna proizvodnja

mlijeka u laktaciji (kg)

Total milk yield in lactation

(kg)

Količina posisanog mlijeka (kg) Milk yield in

suckling period (kg)

Količina mlijeka (kg)

Milk yield (kg)

Dnevna proizvodnja

mlijeka (kg/dan)

Milk yield/day (kg/day)

Mast (%) Fat (%)

Mast (kg) Fat (kg)

Bjelančevine (%)

Proteins (%)

Bjelančevine (kg)

Proteins (kg)

1. 162 160 33 126 109,17 22,55 86,62 0,67 7,59 6,49 6,11 5,28 2. 312 152 32 120 109,39 22,09 87,30 0,73 7,17 6,22 5,87 5,09 3. 369 163 32 131 134,75 27,28 107,47 0,81 7,30 7,76 6,01 6,42 4. 407 169 33 137 142,14 28,84 113,30 0,83 7,34 8,27 6,03 6,80

5. i više 1589 169 32 137 141,58 28,68 112,90 0,82 7,52 8,44 6,12 6,89 Prosjek / Average 166 32 134 135,39 27,45 107,94 0,80 7,43 7,97 6,06 6,53

Pasmina / Breed: ISTARSKA OVCA

Razdoblje mužnje / Milking period Redni broj

laktacije Lactation number

Broj zaključenih laktacija* Number of recorded lactations

Dužina laktacije (dana)

Lactation length (days)

Dužina razdoblja sisanja (dana)

Lenght of suckling

period (days)

Dužina razdoblja mužnje (dana)

Lenght of milking period

(days)

Ukupna proizvodnja

mlijeka u laktaciji (kg)

Total milk yield in lactation

(kg)

Količina posisanog mlijeka (kg) Milk yield in

suckling period (kg)

Količina mlijeka (kg)

Milk yield (kg)

Dnevna proizvodnja

mlijeka (kg/dan)

Milk yield/day (kg/day)

Mast (%) Fat (%)

Mast (kg) Fat (kg)

Bjelančevine (%)

Proteins (%)

Bjelančevine (kg)

Proteins (kg)

1. 152 158 45 113 174,19 56,44 117,75 1,06 7,41 8,61 5,93 6,93 2. 281 172 48 124 176,41 53,17 123,24 0,98 7,09 8,31 5,92 7,25 3. 245 176 50 126 182,15 53,83 128,32 1,00 7,42 9,30 5,99 7,63 4. 112 182 56 126 191,44 58,66 132,78 1,00 7,23 8,97 6,13 8,17

5. i više 517 182 54 127 182,04 59,95 122,09 0,94 7,47 9,04 6,03 7,30 Prosjek / Average 176 51 125 180,74 56,83 123,91 0,98 7,35 8,88 6,00 7,38

Page 23: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

22 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Pasmina / Breed: ISTOČNOFRIZIJSKA

Razdoblje mužnje / Milking period Redni broj laktacije Lactation number

Broj zaključenih laktacija* Number of recorded lactations

Dužina laktacije (dana)

Lactation length (days)

Dužina razdoblja sisanja (dana)

Lenght of suckling

period (days)

Dužina razdoblja mužnje (dana)

Lenght of milking period

(days)

Ukupna proizvodnja

mlijeka u laktaciji (kg)

Total milk yield in

lactation (kg)

Količina posisanog mlijeka (kg) Milk yield in

suckling period (kg)

Količina mlijeka (kg)

Milk yield (kg)

Dnevna proizvodnja

mlijeka (kg/dan)

Milk yield/day (kg/day)

Mast (%) Fat (%)

Mast (kg) Fat (kg)

Bjelančevine (%)

Proteins (%)

Bjelančevine (kg)

Proteins (kg)

1. 175 175 57 118 221,72 76,25 145,47 1,20 5,67 8,11 5,13 7,48 2. 200 192 63 129 254,46 93,14 161,32 1,24 5,72 8,88 5,30 8,60 3. 175 198 63 135 256,85 92,37 164,48 1,22 6,20 9,94 5,39 8,87 4. 104 192 60 133 250,14 91,68 158,46 1,20 5,53 8,51 5,27 8,38

5. i više 167 199 60 139 246,21 86,16 160,05 1,14 6,16 9,62 5,31 8,50 Prosjek / Average 191 61 130 245,77 87,77 157,99 1,21 5,88 9,05 5,28 8,37

Iz slijedeće tablice je vidljivo da je tijekom 2010. godine zaključen najveći broj laktacija. Povećanje broja zaključenih laktacija je vidljivo naročito kod pasmine paška ovca gdje je značajno povećan broj uzgojno valjanih grla za koja je počelo bilježenje podataka o porijeklu, a povećavanje populacije uključene u kontrolu mliječnosti predstavlja značajnu mogućnost za uvođenje procjene uzgojne vrijednosti u provedbi uzgojnog programa.

Godina Pasmina 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010.

Istočnofrizijska 611 444 596 789 743 621 821 Istarska ovca 579 336 386 683 1.157 1.298 1.307 Paška ovca 754 677 1.008 1501 1.646 2.700 2.839 Ukupno 1.944 1.457 1.990 2.973 3.546 4.619 4.967

Page 24: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 23

BROJ ZAKLJUČENIH LAKTACIJA, DUŽINA LAKTACIJA I PROSJEČNA PROIZVODNJA MLIJEKA RAZLIČITIH PASMINA OVACA THE NUMBER OF RECORDED LACTATIONS, AVERAGE LACTATION LENGHT AND MILK PRODUCTION IN DIFFERENT SHEEP BREEDS

KOLIČINE MASTI I BJELANČEVINA U MLIJEKU RAZLIČITIH PASMINA OVACA CONTENT OF FAT AND PROTEINS IN MILK OF DIFFERENT SHEEP BREEDS

Kontrola mliječnosti kod ovaca, tijekom 2010. godine provodila se za 3 pasmine: istarska ovca, paška ovca i isto-čnofrizijska ovca. Sveukupno je izračunata laktacijska proizvodnja za 4.967 ovaca. Kontrola mliječnosti provodila se AT metodom (svakih 30 dana kontrolira se naizmjenično jutarnja ili večernja mužnja). Kontrola mliječnosti provedena je uvažavajući preporuke ICAR-a: - prva kontrola mliječnosti za pojedinu ovcu obavljena je najranije 5 dana, a najkasnije 30 dana po odbiću

janjeta (janjadi) od ovce,

Page 25: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

24 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

- dozvoljeni vremenski razmak između dvije uzastopne mjesečne kontrole mliječnosti bio je 28-34 dana, - kontrole mliječnosti obavljene su do razdoblja kada prestaje sekrecija mlijeka, odnosno kada je ovca dnevno

proizvodila manje od 0,2 kg mlijeka ili manje od 100 mililitara mlijeka po mužnji, - kontrola mliječnosti održavana je u uobičajeno vrijeme jutarnje i večernje mužnje, - količina proizvedenog mlijeka po ovci prilikom mjesečne kontrole utvrđivana je procjenom količine mlijeka iz

podatka volumne zapremine izražene u mililitrima i to na način da je zapremina preračunavana na masu korištenjem faktora preračunavanja koji za ovce iznosi 1,036 (prosječna specifična težina ovčjeg mlijeka),

- količina mlijeka proizvedenog tijekom laktacije izračunala se za sve laktacije u kojima su provedene najmanje 3 kontrole mliječnosti.

Kod utvrđivanja količine proizvedenog mlijeka tijekom laktacije utvrđeni su slijedeći pokazatelji: - Količina posisanog mlijeka - Količina pomuzenog mlijeka - Količina mlijeka u cijeloj laktaciji (suma količina posisanog i pomuzenog mlijeka) Količina mlijeka u razdoblju mužnje izračunata je za razdoblje od datuma odbića (datum početka mužnje) do da-tuma zasušenja ovce, a na temelju mjesečnih kontrola mliječnosti. Ukupna količina mlijeka izračunata je na način da se količini mlijeka u muznom razdoblju pridodala količina mlijeka proizvedena (posisana) u razdoblju do datu-ma odbića. Količina mlijeka u tom početnom razdoblju koji predstavlja razdoblje sisanja izračunata je na način da je broj dana razdoblja sisanja pomnožen s količinom mlijeka koja je utvrđena prilikom prve kontrole mliječnosti. Kako je vidljivo iz tablica i grafikona, laktacija je najduže trajala kod ovaca istočnofrizijske pasmine, koje su ujed-no iskazale i najveću mliječnost. Najveće vrijednosti za mliječnu mast i za bjelančevine utvrđeni su u ovaca paške pasmine.

OVCE S NAJBOLJIM REZULTATIMA KONTROLA MLIJEČNOSTI U 2010. GODINI SHEEP WITH BEST RESULTS IN MILK CONTROL IN 2010

Pasmina / Breed: Istočnofrizijska

Redn

i bro

j Or

d.

Žb o

vce

Shee

p id

Red.

br.

lakt.

Lacta

tion n

umbe

r Du

žina l

akta

cije (

dani

) La

ctatio

n len

ght (

days

)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

1 310296093 6 201 570,30 6,20 5,69 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 2 110640174 5 201 560,89 6,12 5,49 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 3 410095595 6 201 560,14 6,11 5,46 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 4 310640176 5 201 550,18 5,70 5,26 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 5 210666807 5 214 548,25 5,88 4,57 IVANA VOGT ZRINSKA 76 43270 ZRINSKA 6 510640236 5 201 546,15 5,27 5,54 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 7 811338824 2 201 543,44 5,97 5,29 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 8 211338637 2 201 536,18 5,96 5,42 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 9 910437207 6 204 535,32 5,42 5,50 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 10 811338618 2 201 529,50 5,60 5,52 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 11 310640234 5 201 525,93 5,32 5,47 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 12 511338615 2 201 520,52 5,40 5,33 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 13 110095551 6 192 508,74 5,48 5,37 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 14 211338612 2 234 505,86 5,60 5,52 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 15 410095562 6 201 501,90 5,44 5,43 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 16 510161919 5 289 499,46 6,31 5,23 GABRIJELA FILIPAN PREKOPA 105 44400 PREKOPA 17 710095581 6 186 498,92 6,20 5,30 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 18 710398100 4 251 498,62 5,71 5,38 ŽELJKO KOLENIĆ LOVAČKA, 9 53260 BRINJE 19 311338670 2 201 495,83 5,57 5,41 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 20 810095582 6 200 495,21 6,01 5,42 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 21 510296087 6 214 494,71 5,67 5,52 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 22 311338679 2 201 493,16 5,88 5,15 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 23 911374110 2 201 489,10 5,47 5,35 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA

Page 26: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 25

24 811338626 2 201 483,15 6,70 6,51 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 25 810437222 6 201 482,36 5,69 5,36 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 26 311338638 2 201 480,91 5,92 5,41 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 27 111338636 2 201 479,67 5,83 5,47 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 28 910640173 5 182 473,72 6,44 5,47 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 29 811338675 2 201 472,85 5,66 5,35 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 30 610437220 6 201 472,19 6,08 5,43 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 31 210161998 6 256 467,34 5,94 4,80 GABRIJELA FILIPAN PREKOPA 105 44400 PREKOPA 32 710095557 6 192 466,81 6,08 5,41 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 33 111338826 2 192 462,69 6,06 5,57 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 34 111309513 2 225 462,04 5,23 4,80 LAZO MAMULA J. MAMULE, 78 51327 GOMIRJE 35 110095568 6 182 461,02 6,01 5,40 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 36 910296082 6 193 459,57 6,09 5,59 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 37 110095584 6 200 456,79 5,59 5,40 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 38 720218710 1 269 452,71 6,11 5,40 ANTE BOJČIĆ BOJČIĆI-ĆUKOVI 2 22322 KRIČKE 39 511090200 3 193 451,70 5,60 4,36 BRANKO LUKAČEVIĆ ZAGREBAČKA, 22 34335 VETOVO 40 711338666 2 201 450,87 5,87 5,35 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 41 610296088 6 166 450,78 5,64 5,42 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 42 210848999 4 213 450,09 5,12 4,79 ANKICA VIDAČIĆ ČEŠKA 5 34334 KAPTOL 43 810095558 6 201 450,05 5,50 5,28 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 44 411338829 2 201 449,52 6,10 5,61 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 45 511338664 2 201 447,22 5,64 5,46 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 46 410095570 6 182 446,68 5,92 5,75 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 47 411343655 2 191 444,32 4,74 4,49 ANKICA VIDAČIĆ ČEŠKA 5 34334 KAPTOL 48 210437217 6 201 444,22 5,91 5,23 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 49 610330326 6 240 442,69 5,03 5,21 IVICA CRNKOVIĆ SVRŽEVO 2 10454 SVRŽEVO 50 410779486 5 235 442,54 8,33 7,13 IVICA CRNKOVIĆ SVRŽEVO 2 10454 SVRŽEVO 51 410398097 4 200 442,37 5,86 5,09 ŽELJKO KOLENIĆ LOVAČKA, 9 53260 BRINJE 52 611338640 2 201 442,07 6,03 5,31 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 53 411338614 2 201 440,59 5,69 5,52 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 54 611104893 3 246 440,08 7,96 7,24 IVICA CRNKOVIĆ SVRŽEVO 2 10454 SVRŽEVO 55 311338613 2 189 437,82 5,47 5,13 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 56 410779305 4 238 437,63 8,13 6,54 IVICA CRNKOVIĆ SVRŽEVO 2 10454 SVRŽEVO 57 611338822 2 193 437,22 5,90 5,54 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 58 820172388 1 230 436,88 4,72 5,33 "I-PAK" D.O.O. OŠTARIJE 8 22320 PAKOVO SELO 59 510436816 6 209 435,93 5,17 4,92 ANKICA VIDAČIĆ ČEŠKA 5 34334 KAPTOL 60 111338628 2 201 435,49 6,01 5,29 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 61 310856904 4 262 433,77 5,66 5,41 ANTE BOJČIĆ BOJČIĆI-ĆUKOVI 2 22322 KRIČKE 62 110398020 6 213 433,40 9,48 5,72 MILENKO ŠTEFOVIĆ TURANOVAC, 145 33406 TURANOVAC 63 611338673 2 201 431,87 5,47 5,45 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 64 211338620 2 193 431,83 5,96 5,36 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 65 811338667 2 201 431,10 5,85 5,77 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 66 910856934 4 257 430,31 5,90 5,41 ANTE BOJČIĆ BOJČIĆI-ĆUKOVI 2 22322 KRIČKE 67 811090599 3 184 428,70 5,31 5,12 PERO GRGIĆ MIKIĆA BRDO, 11 34335 VETOVO 68 910095591 6 201 425,97 5,87 5,39 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 69 311180718 2 221 424,65 4,77 4,62 LAZO MAMULA J. MAMULE, 78 51327 GOMIRJE 70 911338668 2 201 423,54 5,75 5,21 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 71 510161902 5 264 422,32 6,26 5,34 ANTE BOJČIĆ BOJČIĆI-ĆUKOVI 2 22322 KRIČKE 72 910779490 5 238 420,95 7,89 6,06 IVICA CRNKOVIĆ SVRŽEVO 2 10454 SVRŽEVO 73 810764797 4 217 419,79 7,72 5,00 JURE GOLEK KOKINAC, 26 43000 KOKINAC 74 211123923 3 213 419,60 6,66 5,65 MIROSLAV RADOŠEVIĆ GROBICE, 6 52470 UMAG 75 311299541 2 250 419,31 6,23 5,34 ANTE BOJČIĆ BOJČIĆI-ĆUKOVI 2 22322 KRIČKE 76 411097070 3 203 413,04 7,36 5,20 MILENKO ŠTEFOVIĆ TURANOVAC, 145 33406 TURANOVAC 77 711343286 2 230 412,02 6,79 6,36 "I-PAK" D.O.O. OŠTARIJE 8 22320 PAKOVO SELO 78 911268155 2 238 410,46 6,51 6,06 ŽELJKO KOLENIĆ LOVAČKA, 9 53260 BRINJE 79 110296091 6 182 409,63 5,88 5,44 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 80 511338821 2 192 408,78 5,98 5,66 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 81 820172487 1 229 405,49 6,09 5,82 "I-PAK" D.O.O. OŠTARIJE 8 22320 PAKOVO SELO 82 210398095 4 188 405,44 6,10 5,54 ŽELJKO KOLENIĆ LOVAČKA, 9 53260 BRINJE 83 611317025 1 246 402,95 6,35 5,59 "I-PAK" D.O.O. OŠTARIJE 8 22320 PAKOVO SELO 84 611180720 2 264 401,53 6,61 5,72 ANTE BOJČIĆ BOJČIĆI-ĆUKOVI 2 22322 KRIČKE 85 220211727 1 244 401,18 5,43 5,36 ANTE BOJČIĆ BOJČIĆI-ĆUKOVI 2 22322 KRIČKE 86 920221542 1 201 400,98 5,77 5,44 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 87 211123824 3 221 400,09 6,49 5,14 MIROSLAV RADOŠEVIĆ GROBICE, 6 52470 UMAG

Page 27: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

26 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

88 310931434 3 255 395,60 5,95 5,42 "I-PAK" D.O.O. OŠTARIJE 8 22320 PAKOVO SELO 89 811090946 3 241 394,46 5,70 5,48 "I-PAK" D.O.O. OŠTARIJE 8 22320 PAKOVO SELO 90 610677964 5 241 394,30 7,11 5,54 "I-PAK" D.O.O. OŠTARIJE 8 22320 PAKOVO SELO 91 411338639 2 201 392,95 6,32 6,09 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 92 510668178 4 246 386,58 5,96 5,46 "I-PAK" D.O.O. OŠTARIJE 8 22320 PAKOVO SELO 93 310856771 4 260 386,30 5,20 5,47 ANTE BOJČIĆ BOJČIĆI-ĆUKOVI 2 22322 KRIČKE 94 111097621 3 203 384,56 7,49 5,88 MILENKO ŠTEFOVIĆ TURANOVAC, 145 33406 TURANOVAC 95 120221527 1 201 382,00 6,14 5,49 TOMA CARIĆ DURMITORSKA, 28 43270 ZRINSKA 96 311315703 2 232 380,94 6,37 5,89 ŽELJKO KOLENIĆ LOVAČKA, 9 53260 BRINJE 97 911097100 3 235 380,83 7,41 5,05 MILENKO ŠTEFOVIĆ TURANOVAC, 145 33406 TURANOVAC 98 120211726 1 240 380,05 5,43 5,40 ANTE BOJČIĆ BOJČIĆI-ĆUKOVI 2 22322 KRIČKE 99 511343532 1 226 379,90 6,79 6,51 "I-PAK" D.O.O. OŠTARIJE 8 22320 PAKOVO SELO 100 511117003 3 234 379,85 5,04 4,96 BRANKA LAMOT GORNJI MACELJ 10 49225 GORNJI MACELJ

Prosjek / average 214 450,86 6,03 5,46

Pasmina / Breed: Paška ovca

Redn

i bro

j Or

d.

Žb o

vce

Shee

p id

Red.

br.

lakt.

Lacta

tion n

umbe

r Du

žina l

akta

cije (

dani

) La

ctatio

n len

ght (

days

)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

1 810389711 9 164 374,04 6,50 6,10 DOMAGOJ PRTORIĆ RIBARSKA, 15 23251 MANDRE 2 210432977 6 177 316,39 6,74 5,92 ZVONKO KUSTIĆ KUSTIĆI, 33 53296 KUSTIĆI 3 911022768 6 177 303,06 6,34 5,43 FRANE ČEMELJIĆ LJ.GAJA, 0 23250 PAG 4 510781781 9 179 301,04 7,47 6,45 KSENIJA GLIGORA LUNGO MARE, 23 23251 KOLAN 5 210226867 7 175 300,03 7,19 5,91 SIRANA MIH KOLAN BB 23251 KOLAN 6 320064614 3 176 299,59 6,99 5,90 JOSIP FUMIĆ ŠIROKA ULICA 19 23251 MANDRE 7 611031832 5 199 299,45 7,81 6,55 IVICA ZUBOVIĆ PRIMORSKA 24 23251 MANDRE 8 710941759 6 177 289,98 7,19 5,69 NEDELJKO PRTORIĆ KOLAN BB 23251 KOLAN 9 211231726 6 176 282,66 6,68 6,08 IVICA ZUBOVIĆ PRIMORSKA 24 23251 MANDRE 10 710432932 6 186 277,26 6,78 5,86 JOSIP ZUBOVIĆ ZUBOVIĆEVI DVORI 4 23251 KOLAN 11 710663775 5 160 277,23 8,90 6,10 SIRANA MIH KOLAN BB 23251 KOLAN 12 910888399 4 171 275,62 6,91 5,39 NEDELJKO PRTORIĆ KOLAN BB 23251 KOLAN 13 311209021 4 169 275,58 5,89 5,45 ANKA ČEMELJIĆ KOLAN 118 23251 KOLAN 14 610747346 5 172 273,23 7,38 5,60 JOSIP ŠUPRAHA KOLAN 49, A 23251 KOLAN 15 111052361 3 173 272,83 5,87 5,69 NEDELJKO PRTORIĆ KOLAN BB 23251 KOLAN 16 110149646 11 184 270,98 6,82 5,92 IVAN ZUBOVIĆ KOLAN 58 23251 KOLAN 17 920004633 3 168 270,27 6,85 4,95 ANKA ČEMELJIĆ KOLAN 118 23251 KOLAN 18 811231392 2 170 266,56 7,55 5,74 MARIJANA PRTORIĆ RIBARSKA, 15 23251 KOLAN 19 310781788 6 174 266,02 7,21 5,95 KSENIJA GLIGORA LUNGO MARE, 23 23251 KOLAN 20 311107010 5 186 262,55 6,63 5,89 NEDELJKO PRTORIĆ KOLAN BB 23251 KOLAN 21 710888397 4 185 260,79 7,03 6,17 NEDELJKO PRTORIĆ KOLAN BB 23251 KOLAN 22 211107026 3 166 260,76 6,49 5,80 MARIJANA PRTORIĆ RIBARSKA, 15 23251 KOLAN 23 211231610 6 165 259,35 6,94 5,96 IVICA ZUBOVIĆ PRIMORSKA 24 23251 MANDRE 24 610663898 5 165 258,92 6,43 4,86 IVAN KUSTIĆ CASKA, BB 53296 CASKA 25 410888312 6 168 258,37 7,33 5,49 NEDELJKO PRTORIĆ KOLAN BB 23251 KOLAN 26 910804265 6 165 256,58 7,38 6,01 SRĐAN ŠUPRAHA MANDRE 6 23251 MANDRE 27 310432821 6 164 256,45 6,54 6,32 SIRANA MIH KOLAN BB 23251 KOLAN 28 310432565 6 170 255,79 7,03 6,05 IVAN KUSTIĆ CASKA, BB 53296 CASKA 29 310888897 4 148 255,04 7,47 6,19 ZVONKO KUSTIĆ KUSTIĆI, 33 53296 KUSTIĆI 30 510888437 4 176 254,67 6,69 5,70 DOMAGOJ PRTORIĆ RIBARSKA, 15 23251 MANDRE 31 810865067 4 197 253,43 7,68 5,53 VLADO OŠTARIĆ KOLAN 140 23251 KOLAN 32 710909995 6 195 253,18 8,03 6,10 VLADO OŠTARIĆ KOLAN 140 23251 KOLAN 33 911107313 3 175 251,96 6,79 5,87 DOMAGOJ PRTORIĆ RIBARSKA, 15 23251 MANDRE 34 710433336 8 195 251,15 9,67 6,49 VLADO OŠTARIĆ KOLAN 140 23251 KOLAN 35 310832244 11 171 250,86 6,55 5,64 VESELKA ŠUPRAHA KOLAN 55 23251 KOLAN 36 210432985 8 173 250,19 8,27 6,60 ZVONKO KUSTIĆ KUSTIĆI, 33 53296 KUSTIĆI 37 411107614 3 198 249,28 7,98 6,21 DOMAGOJ PRTORIĆ RIBARSKA, 15 23251 MANDRE 38 211209144 5 179 248,87 6,57 5,66 ANKA ČEMELJIĆ KOLAN 118 23251 KOLAN

Page 28: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 27

39 611322487 3 176 247,48 6,43 5,55 JOSIP FABIJANIĆ ŠIMUNI 18 23251 ŠIMUNI 40 910888036 4 185 247,19 8,07 6,23 MILIJAN ŠKUNCA PRIMORSKA, BB 53291 NOVALJA 41 920207194 11 171 245,95 5,92 6,07 EMIL OŠTARIĆ ŠUPRAHINI DVORI 11 23251 KOLAN 42 711322042 6 181 245,83 8,39 6,47 JOSIP FABIJANIĆ ŠIMUNI 18 23251 ŠIMUNI 43 211174322 8 181 245,57 7,71 5,81 JOSIP FABIJANIĆ ŠIMUNI 18 23251 ŠIMUNI 44 511144179 4 167 244,95 5,83 5,66 JOSIP OŠTARIĆ KOLAN 19 23251 KOLAN 45 410755495 5 191 244,53 7,75 5,99 TONČI SABALIĆ B.JELAČIĆA 60 23250 PAG 46 810639215 7 184 244,41 7,47 5,68 JOSIP ŠUPRAHA KOLAN 39 23251 KOLAN 47 111031927 5 187 244,31 5,93 5,68 JOSIP FUMIĆ ŠIROKA ULICA 19 23251 MANDRE 48 810119374 7 173 244,23 5,61 5,96 ANKICA SELEZ KLAN 121 23251 KOLAN 49 510432798 6 181 244,16 5,84 5,89 SIRANA MIH KOLAN 23251 KOLAN 50 610804881 7 189 244,16 6,83 5,93 JOSIP FUMIĆ ŠIROKA ULICA 19 23251 MANDRE 51 411107028 3 170 244,14 7,40 5,93 MARIJANA PRTORIĆ RIBARSKA, 15 23251 KOLAN 52 810663958 5 125 243,54 6,23 5,62 SIRANA MIH KLAN BB 23251 KOLAN 53 410888238 4 177 242,69 6,75 6,35 EMIL OŠTARIĆ ŠUPRAHINI DVORI 11 23251 KOLAN 54 810941751 6 177 241,49 5,79 5,19 NEDELJKO PRTORIĆ KOLAN BB 23251 KOLAN 55 610888074 4 174 240,79 7,59 5,75 VLADO OŠTARIĆ KOLAN 140 23251 KOLAN 56 911174857 5 174 240,60 8,37 6,68 JOSIP FABIJANIĆ KOLAN 18 23251 ?IMUNI 57 620065920 4 173 240,17 7,41 6,41 KSENIJA GLIGORA LUNGO MARE, 23 23251 KOLAN 58 510485937 6 155 240,10 5,76 5,61 EMIL OŠTARIĆ ŠUPRAHINI DVORI 11 23251 KOLAN 59 310973047 8 201 239,95 6,85 6,84 IVE STUPIČIĆ VRČIĆI 101 23249 VRČIĆI 60 310888749 4 164 239,92 6,84 5,98 SIRANA MIH KOLAN BB 23251 KOLAN 61 410639665 8 181 239,73 7,33 5,83 JOSIP ŠUPRAHA KOLAN 39 23251 KOLAN 62 411215854 4 192 239,67 6,22 5,64 NEDELJKO ČEMELJIĆ KOLAN 81 23251 KOLAN 63 810122601 8 192 239,01 6,69 5,78 JOSIP ZUBOVIĆ ZUBOVIĆEVI DVORI 4 23251 KOLAN 64 610865247 4 176 238,67 7,60 5,76 VLADO OŠTARIĆ KOLAN 140 23251 KOLAN 65 511022203 6 180 236,83 7,26 5,78 KSENIJA GLIGORA LUNGO MARE, 23 23251 KOLAN 66 210909999 6 195 236,68 9,32 6,53 VLADO OŠTARIĆ KOLAN 140 23251 KOLAN 67 820064783 3 191 236,48 7,11 5,70 JOSIP FUMIĆ ŠIROKA ULICA 19 23251 MANDRE 68 120064785 4 172 235,81 7,36 5,61 JOSIP FUMIĆ ŠIROKA ULICA 19 23251 MANDRE 69 511107276 3 181 235,21 7,40 5,92 DOMAGOJ PRTORIĆ RIBARSKA, 15 23251 MANDRE 70 110755724 6 176 234,99 8,11 6,22 MARKO ŠKUNCA TOMISLAVOVA ULICA, BB 53291 NOVALJA 71 810754914 7 178 234,72 7,43 6,66 IVICA ZUBOVIĆ PRIMORSKA 24 23251 MANDRE 72 610263526 10 184 234,53 7,77 6,39 ANTICA BULJANOVIĆ PROSIKA, 6 23250 PAG 73 910888119 4 177 234,20 8,00 6,88 SIRANA MIH KOLAN BB 23251 KOLAN 74 510909993 6 193 234,03 7,98 5,56 VLADO OŠTARIĆ KOLAN 140 23251 KOLAN 75 711023120 5 171 233,99 6,75 5,93 LOVRE MANDRE 14 23251 MANDRE 76 311209145 4 171 233,76 7,01 5,78 ANKA ČEMELJIĆ KOLAN 118 23251 KOLAN 77 910663802 5 170 233,68 6,01 5,28 ZVONKO KUSTIĆ KUSTIĆI, 33 53296 KUSTIĆI 78 510804261 8 175 233,51 8,16 6,16 SRĐAN ŠUPRAHA MANDRE 6 23251 MANDRE 79 610432907 6 164 233,51 6,27 5,34 JOSIP ZUBOVIĆ ZUBOVIĆEVI DVORI 4 23251 KOLAN 80 710909979 5 157 231,75 7,91 6,37 ZVONIMIR OLIVERIĆ KOLAN, 0 23251 KOLAN 81 610739500 7 164 231,72 6,11 5,75 JOSIP OŠTARIĆ KOLAN 19 23251 KOLAN 82 310941755 6 186 231,53 6,77 5,89 NEDELJKO PRTORIĆ KOLAN BB 23251 KOLAN 83 710432973 6 174 231,28 8,10 5,80 ZVONKO KUSTIĆ KUSTIĆI, 33 53296 KUSTIĆI 84 111174321 9 184 231,09 7,78 6,33 JOSIP FABIJANIĆ ŠIMUNI 18 23251 ŠIMUNI 85 720317363 9 159 230,97 7,07 5,44 IVAN KUSTIĆ CASKA, BB 53296 CASKA 86 710664856 5 174 230,72 6,89 5,84 MARIJANA PRTORIĆ RIBARSKA, 15 23251 KOLAN 87 210804044 6 192 230,66 7,13 5,22 NEDELJKO ČEMELJIĆ KOLAN 81 23251 KOLAN 88 220207980 9 158 229,68 6,48 6,22 SIRANA MIH KOLAN BB 23251 KOLAN 89 410226613 7 176 229,47 6,92 6,19 EMIL OŠTARIĆ ŠUPRAHINI DVORI 11 23251 KOLAN 90 620126813 9 173 229,29 6,19 5,71 BRACO DOKOZA IVANA ZAJCA, 12 23250 PAG 91 910888358 4 171 229,27 5,86 5,10 EMIL OŠTARIĆ ŠUPRAHINI DVORI 11 23251 KOLAN 92 610548645 7 168 229,04 8,09 6,03 MARIJANA PRTORIĆ RIBARSKA, 15 23251 KOLAN 93 610433070 6 161 228,11 6,99 5,86 VESELKA ŠUPRAHA KOLAN 55 23251 KOLAN 94 110909998 6 193 227,61 9,15 6,43 VLADO OŠTARIĆ KOLAN 140 23251 KOLAN 95 911031868 5 202 227,34 8,44 6,55 KSENIJA GLIGORA LUNGO MARE, 23 23251 KOLAN 96 911248116 2 165 227,19 6,66 5,45 VESELKA ŠUPRAHA KOLAN 55 23251 KOLAN 97 310865418 4 194 227,17 8,38 6,10 VLADO OŠTARIĆ KOLAN 140 23251 KOLAN 98 520064789 3 196 227,13 6,87 6,16 JOSIP FUMIĆ ŠIROKA ULICA 19 23251 MANDRE 99 711231607 7 177 226,97 7,39 5,88 IVICA ZUBOVIĆ PRIMORSKA 24 23251 MANDRE 100 310972362 5 159 226,10 6,89 5,89 ANKA ČEMELJIĆ KOLAN 118 23251 KOLAN

Prosjek / Average 176,26 249,89 7,13 5,91

Page 29: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

28 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Pasmina / Breed: Istarska ovca Re

dni b

roj

Ord.

Žb o

vce

Shee

p id

Red.

br.

lakt.

Lacta

tion n

umbe

r Du

žina l

akta

cije (

dani

) La

ctatio

n len

ght (

days

)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

1 510913467 5 186 696,49 6,29 5,94 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 2 711095440 3 186 692,84 6,40 5,57 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 3 311095445 3 186 671,96 6,67 6,12 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 4 910913479 5 189 665,01 6,81 6,34 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 5 211289962 2 182 637,15 6,75 6,17 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 6 311095461 3 154 636,08 8,27 4,93 DEAN KOŽLJAN GOLAŠEVO, 32 52207 ČELISKI 7 911289969 2 182 634,70 7,55 6,70 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 8 511289965 2 180 619,25 6,41 5,18 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 9 310913944 5 186 615,47 7,40 7,11 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 10 410661537 5 193 607,81 6,06 6,00 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 11 310661057 5 199 593,82 6,77 6,56 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 12 810431051 6 201 583,70 6,72 6,40 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 13 611095423 3 185 583,08 6,84 6,00 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 14 911095178 3 195 559,64 7,44 6,84 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 15 510661538 5 190 558,68 6,23 5,78 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 16 310431014 6 189 548,92 7,56 6,80 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 17 211289970 2 170 545,75 6,87 5,68 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 18 311332376 2 202 543,15 6,51 5,69 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 19 110913942 5 193 520,00 6,71 6,53 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 20 511289791 2 181 518,38 7,14 6,91 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 21 610661051 5 188 510,96 6,97 5,79 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI

22 410134064 5 211 506,29 7,14 6,02 ADRIATIC -MARTEL

TRGOVAČKI OBRT A/C ULIKA 52440 POREČ

23 810673461 5 193 501,58 6,69 4,78 MAJDA BULIĆ JAKAČIĆI, 3 52332 JAKAČIĆI 24 220142600 10 192 499,36 6,50 5,53 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 25 910431003 6 190 489,56 6,90 5,89 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 26 711096364 1 206 474,70 9,38 5,59 JADRANKA AMID?IĆ PIANTADE 14 52440 VRVARI 27 910661054 5 148 457,24 6,31 5,78 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 28 210924833 5 186 436,21 6,86 5,15 MAJDA BULIĆ JAKAČIĆI, 3 52332 JAKAČIĆI 29 210673448 5 191 436,21 8,66 5,91 MAJDA BULIĆ JAKAČIĆI, 3 52332 JAKAČIĆI 30 110431004 5 197 434,97 6,91 5,83 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 31 310241363 7 187 433,81 5,58 5,53 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 32 810661540 5 203 427,70 6,17 5,37 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 33 111289210 9 201 424,97 7,23 5,98 JADRANKA AMIDŽIĆ PIANTADE 14 52440 VRVARI 34 611096611 3 200 424,60 8,41 5,15 MAJDA BULIĆ JAKAČIĆI, 3 52332 JAKAČIĆI 35 811095284 3 212 421,76 6,16 5,34 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 36 211289797 2 179 421,57 5,98 5,51 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 37 410431015 5 191 418,29 7,36 6,34 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 38 220145058 1 137 416,49 5,97 5,01 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 39 711095218 3 205 405,65 9,17 5,62 JADRANKA AMIDŽIĆ PIANTADE 14 52440 VRVARI 40 110011814 9 194 405,34 6,58 5,51 MARIO RADOLA HRBOKI, 16 52207 HRBOKI 41 511096395 3 195 402,59 8,37 5,57 MAJDA BULIĆ JAKAČIĆI, 3 52332 JAKAČIĆI 42 110914321 11 188 395,33 6,96 5,85 MARCELLO CAPOLICCHIO GALIŽANA, 128 52216 GALIŽANA

43 110662391 7 182 394,98 7,69 5,82 ADRIATIC -MARTEL

TRGOVAČKI OBRT A/C ULIKA 52440 POREČ

44 810661400 5 184 394,49 6,11 5,90 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 45 811289794 2 183 392,80 6,81 6,04 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 46 420145051 1 141 392,52 5,88 5,72 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 47 911289952 2 215 388,85 6,51 5,38 BRANKO RADOŠEVIĆ SUNČANA 69 52460 BUJE 48 511367837 6 244 388,60 7,98 5,82 FRANKO HRVATIN ŠPANIDIGA, 4 52210 ROVINJ 49 611289792 2 200 386,09 6,60 5,69 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 50 711262098 1 183 380,73 7,92 6,41 JADRANKA AMIDŽIĆ PIANTADE 14 52440 VRVARI 51 111289202 7 243 377,57 7,86 4,48 ANTON BILIĆ REŽANCI, 66 52342 REŽANCI 52 910662192 6 245 376,20 8,14 6,00 FRANKO HRVATIN ŠPANIDIGA, 4 52210 ROVINJ 53 511095323 3 178 375,19 6,41 6,24 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI

Page 30: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 29

54 310917805 4 240 375,01 4,62 5,91 RITA ČERU ISTARSKA, 31 52211 BALE 55 111095435 3 193 372,51 6,81 6,29 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 56 611289280 2 243 368,79 7,04 6,32 ANITA MARTINČIĆ M.PERCANA, 17 52208 KRNICA 57 911123095 3 198 365,81 7,13 6,16 MARCELLO CAPOLICCHIO GALIŽANA, 128 52216 GALIŽANA

58 110662400 7 207 363,74 7,58 6,33 ADRIATIC -MARTEL

TRGOVAČKI OBRT A/C ULIKA 52440 POREČ

59 310430940 6 204 362,48 7,46 6,21 MARCELLO CAPOLICCHIO GALIŽANA, 128 52216 GALIŽANA 60 210241379 7 193 361,94 6,87 6,27 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 61 710662199 6 236 361,33 7,18 5,76 FRANKO HRVATIN ŠPANIDIGA, 4 52210 ROVINJ 62 110541760 6 189 361,20 8,27 5,54 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 63 210375128 6 185 361,15 7,97 6,47 MAJDA BULIĆ JAKAČIĆI, 3 52332 JAKAČIĆI 64 510063801 10 207 357,71 6,97 4,63 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 65 310661825 5 263 356,93 6,43 6,22 ANITA MARTINČIĆ M.PERCANA, 17 52208 KRNICA 66 311095420 3 143 356,77 7,72 5,52 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 67 410661215 5 208 355,14 9,43 5,78 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 68 910673462 5 203 352,29 7,84 5,51 MAJDA BULIĆ JAKAČIĆI, 3 52332 JAKAČIĆI 69 911289795 2 179 348,76 6,15 6,08 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 70 710454019 6 178 343,94 7,34 5,69 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 71 920142598 12 192 341,15 6,02 5,80 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 72 211289847 2 186 340,95 8,33 5,18 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 73 611095472 3 187 339,70 7,40 5,47 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 74 511332857 2 209 337,40 5,27 4,27 ANTON BILIĆ REŽANCI, 66 52342 REŽANCI 75 111289094 2 189 336,75 6,15 5,46 MAJDA BULIĆ JAKAČIĆI, 3 52332 JAKAČIĆI 76 711095317 3 195 336,54 6,50 6,37 JADRANKA AMIDŽIĆ PIANTADE 14 52440 VRVARI 77 110924840 5 188 336,34 7,81 5,92 MAJDA BULIĆ JAKAČIĆI, 3 52332 JAKAČIĆI 78 511289494 4 202 333,18 7,69 5,75 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 79 310661296 5 212 332,43 9,94 5,72 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 80 420111879 1 177 330,12 7,90 5,72 PETAR MUŠKOVIĆ SVETA CECILIJA, 16 52215 VODNJAN 81 710661779 6 206 328,15 8,62 6,19 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 82 810661292 5 193 328,00 7,56 5,17 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 83 510913401 5 178 327,40 6,93 5,74 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 84 411289205 6 205 327,12 6,58 6,44 JADRANKA AMID?IĆ PIANTADE 14 52440 VRVARI 85 211095477 3 195 324,94 9,38 5,11 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 86 610913278 5 201 324,81 9,84 4,81 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 87 210913885 4 207 322,82 7,25 5,88 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 88 511289528 2 189 321,50 6,65 5,95 MARCELLO CAPOLICCHIO GALIŽANA, 128 52216 GALIŽANA 89 210241494 7 201 316,50 10,28 5,55 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 90 811289010 2 148 316,19 8,40 5,76 MARIJA TURŠČAK JEHNIĆI 10 52440 VRVARI 91 711289843 2 195 313,39 9,85 5,97 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 92 510661380 5 204 311,27 8,52 5,89 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI 93 520145052 1 143 309,57 6,59 5,10 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 94 211289517 2 190 309,47 5,61 5,56 MARCELLO CAPOLICCHIO GALIŽANA, 128 52216 GALIŽANA 95 210362480 7 285 309,28 7,56 6,25 ZLATKO ŠETIĆ KRMED, 13 52352 KRMED

96 210913183 4 162 307,95 6,58 6,18 GORAN TONČINIĆ BOLJUNSKO POLJE, 35 52434 BOLJUNSKO POLJE

97 211332763 2 245 305,70 7,75 6,00 MIRA LEGGIERI BREST POD UČKON BB 52426 BREST POD UČKOM

98 710362188 6 214 305,43 8,81 6,56 ANTON BILIĆ REŽANCI, 66 52342 REŽANCI 99 711095325 3 169 305,38 6,56 5,91 JORDAN PERŠIĆ KRANČIĆI, 17 52342 KRANJČIĆI 100 411095479 3 201 304,89 6,37 6,14 DINA PERŠIĆ KRANČIĆI, 18 52342 KRANJČIĆI

Prosjek / average 195 418,35 7,23 5,82

U prethodne tri tablice predstavljeno je po 100 ovaca s najboljim proizvodnim pokazateljima koji su utvrđeni prilikom kontrola mliječnosti. Osnovni pokazatelj za utvrđivanje redoslijeda životinja bila je ukupna količina mlijeka proizvedenog u laktaciji. Prosječne vrijednosti izražene za sve tri pasmine, koje su značajno više od prosjeka cjelokupne kontrolirane populacije, ukazuju na činjenicu da postoji mogućnost za značajan selekcijski napredak i za poboljšavanje glavnih proizvodnih osobina.

Page 31: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

30 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

POPIS UZGAJIVAČA UPISANIH U UPISNIK UZGAJIVAČA UZGOJNO VALJANIH OVACA PO PASMINAMA LIST OF BREEDERS OF HERDBOOK HERDS PER BREED

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

PASMINA: MERINOLANDSCHAF Zora Đuričić Cubinec 82, 48260 Cubinec Koprivničko-

križevačka Zlatko Ovad Daranovci 44, 34322 Daranovci Požeško-slavonska Ivan Janošić Mali Zdenci Bjelovarsko-bilogorska Stjepan Martinov Dunavska 31, 31305 Draž Osječko-baranjska Predrag Uzelac Novoseljani 115, 43000

Novoseljani Bjelovarsko-bilogorska Anka Jelić V.Nazora 1e, 31300 Osječko-baranjska

Milomir Uzelac Kobasičari 34a, 43211 Kobasičari Bjelovarsko-bilogorska Ante Ursić Zlatna greda bb, 31328 Z.greda Osječko-baranjska Mirjana Zalović Velika Barna, Kreševine 10a,

43290 G. Polje Bjelovarsko-bilogorska Darko Andžaković N. Š. Zrinskog 147, 31224 Koška Osječko-baranjska

Ivan Vuk Donji Mosti 134, 43203 Donji Mosti Bjelovarsko-bilogorska Ivica Vakoš P. Svačića 24a, 31220 Višnjevac Osječko-baranjska

Jadranka Ožeg D. Vrijeska 53, 43508 D. Vrijeska Bjelovarsko-bilogorska Nikola Đurđević N. Tesle 31, 31204 B. Brdo Osječko-baranjska Zdravko Jergović Vukovje 22, 43500 Daruvar Bjelovarsko-bilogorska Slavko Sićaja M. Gupca 28, 31421 S.

Đakovačka Osječko-baranjska

Mladen Matika Križevačka cesta 97, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Žarko Jakić V. Nazora 99, 31542 Šljivoševci Osječko-baranjska

Zlatko Birt Galovac 119, 43000 Galovac Bjelovarsko-bilogorska Ljerka Gazdek M. Gupca 1, 31543 Radikovci Osječko-baranjska Violeta Robić B. Radića 57, 43290 Velika

Barna Bjelovarsko-bilogorska Mirko Rogić Kolodvorska 46, 31530 Krčenik Osječko-baranjska

Mijo Zeman Jarak 13, 43227 Šandrovac Bjelovarsko-bilogorska Josip Jurić A. Starčevića 8, 32253 Komletinci Vukovarsko-srijemska

Darko Roček A. Mihanovića 108, 43293 M. Zdenci Bjelovarsko-bilogorska Stjepan Živković B. Jelačića 87, 32274 Štitar Vukovarsko-srijemska

Marica Ribarić Frankopanska 22, 44320 Husain Sisačko-moslavačka Žarko Crnogorac J. Popovića 15, 32222 Pačetin Vukovarsko-srijemska Rodoljub Džakula Sjeverovac 23, 44211 Sjeverovac Sisačko-moslavačka Katica Balić Z. Frankopana 35, 32248 Ilača Vukovarsko-srijemska Tomo Brleković M. Gupca 87, 44273 S. Drenčina Sisačko-moslavačka Đuro Mesir Reljkovićeva 92, 32245 D. N.

Selo Vukovarsko-srijemska

Ivica Žuženić Vukovarska 141, 33523 Čađavica Virovitičko-podravska Antun Šokčević Preradovića 114, 32242 Slakovci Vukovarsko-srijemska

Željko Zubčević Golenić 18, 33520 Slatina Virovitičko-podravska Katica Zovkić V. Nazora 64, 31270 Županja Vukovarsko-srijemska Aurel Filković Kozice 141, 33520 Kozice Virovitičko-podravska Nebojša Gaćeša Latinovac 20, 34350 Čaglin Požeško-slavonska Zoran Kraljek V. Nazora 201, 33520 Slatina Virovitičko-podravska Julijana Sarić Kiss Mlakovac 20e, 47242 Krnjak Karlovačka Franjo Kordi Kneza Domagoja 62, 33520 G.

Miholjac Virovitičko-podravska Ante Sabljak Rastovec Budački 3, 47242 Krnjak Karlovačka

Dejan Rakić Frana Supila 20, 33515 Orahovica Virovitičko-podravska Milan Milovanović Veljun 18, 47240 Slunj Karlovačka

Jovanka Brdarić Stjepana Radića 49, 33410 Suhopolje Virovitičko-podravska Đurđa Cindrić Urije 26B, 35400 N. Gradiška Brodsko-posavska

Dubravka Dvojak M. Gupca 36, 33525 Vaška Virovitičko-podravska Marijan Tutek Oprisavci 134a, 35213 Oprisavsci Brodsko-posavska Nikola Jelić Ruševo 76, 34350 Ruševo Požeško-slavonska Branko Lazić V. Nazora 58, 35403 Rešetari Brodsko-posavska Damir Rosipal Deževci 44, 34320 Deževci Požeško-slavonska Janko Šimac M. Gupca 60, 35420 S. Petrovo

Selo Brodsko-posavska

Stjepan Franić Deževci 39, 34320 Deževci Požeško-slavonska Zvonko Erdelji Oporovec 50, 40325 Oporovec Međimurska Mato Adžijević Roberta Žilija 25, 34551 Donji

Čagalić Požeško-slavonska

PASMINA: SOLČAVSKO JEZERSKA Mijo Tirić Savska cesta 1, Vrbovec Zagrebačka Marijan Špiranec M. Petković 42, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Sanja Mikec Cugovec 41, Zagrebačka Darko Jurušić Botinac 74, 43203 Kapela Bjelovarsko-bilogorska Dalibor Tadić I. Jankovčica 12, 49221

Bedekovčina Krapinsko-zagorska Vesna Mikulić Jabučeta 19, 43203 Kapela Bjelovarsko-bilogorska

Ivica Žigman Police 37, Klanjec Krapinsko-zagorska Vedran Veselinović Hercegovac Bjelovarsko-bilogorska

Željko Šagud M.Gupca 43, 49245 G.Stubica Krapinsko-zagorska Franjo Ožbolt Nova Rača Bjelovarsko-bilogorska Branko Tkalec Sv. Križ 222, 49215 Tuhelj Krapinsko-zagorska Željko Ledinski Kovačevac 61, 43212 Kovačevac Bjelovarsko-bilogorska Borka d.o.o. S. Radića 65, 48305 Reka Koprivničko-

križevačka Slavko Vinković Franciskovićeva 140, 43270 V. Grđevac Bjelovarsko-bilogorska

Marija Hegedušić Zvirišće 36, 48000 Koprivnica Koprivničko-križevačka Josip Donč Dišnik 112, 43280 Garešnica Bjelovarsko-bilogorska

Marija Radnić Zvjezdana 2, 10000 Zagreb Koprivničko-križevačka Ana MIhelić Blaževci 2, 51328 Lukovdol Primorsko-goranska

Marija Grgičin Trg Sv. Jurja 1a, 48350 Đurđevac

Koprivničko-križevačka Brankica Zgurić Športska 3, 44318 D.Gračenica Sisačko-moslavačka

Mario Jelušić I. Gundulića 3, 48350 Đurđavac Koprivničko-križevačka Stevo Cestarić Šatornja 47, 44400 Šatornja Sisačko-moslavačka

Verica Babić V. Bršljanica 101, 43282 V. Vukovje Bjelovarsko-bilogorska Stjepan Šubr N. Subocka 84, 44330 N.

Subocka Sisačko-moslavačka

Mijo Andrić Lasovac 111, 43273 Bulinac Bjelovarsko-bilogorska Drago Svilković Zagrebačka 83, 44316 D. Vlahinička Sisačko-moslavačka

Marija Jendrašić Vukovarska 26 b, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Josip Rendulić M. Gupca 180, 44320 Kutina Sisačko-moslavačka

Page 32: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 31

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

Boki d.o.o. Ladislav 5, 43284 Ladislav Bjelovarsko-bilogorska Dražen Marković S. Mihovila 53, 44316 V. Ludina Sisačko-moslavačka Ivo Ščurlija Dežanovac 360, 43506

Dežanovac Bjelovarsko-bilogorska Marija Koh Gornje Selo 31, 44317 Osekovo Sisačko-moslavačka

Ilija Krajnović M. Gupca 26, 43280 Garešnica Bjelovarsko-bilogorska Zlatko Orijević Janja Lipa 47, 44321 Janja Lipa Sisačko-moslavačka Davor Vojković Kajgana 22, 43280 Garešnica Bjelovarsko-bilogorska Ivica Čepelak S.Radića 1, 44321 Banova

Jaruga Sisačko-moslavačka

Josip Brletić Brestovačka Brda 11, 43505 Končanica Bjelovarsko-bilogorska Zvonko Štavalj Školska 103, 44321 Zbjegovača Sisačko-moslavačka

Katica Latin Vijenac 29, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Vladimir Korošec Sv. Barbare 5, 44318 Voloder Sisačko-moslavačka Željko Held Vinogradi 23, 43290 V. Barna Bjelovarsko-bilogorska Zdravko Lilovac Janja Lipa 107, 44321 Janja Lipa Sisačko-moslavačka Antun Ištvanović K. Š. Đalskog 2a, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Jadranko Venturin Potok 133, 44317 Potok Sisačko-moslavačka Pavao Starčević J. Kozarca 19, 43290 Grubišno

Polje Bjelovarsko-bilogorska Željko Brglez A. Mancea 8, 44318 Voloder Sisačko-moslavačka Ilonka Đuričić Utiskani 57a, 43231 Ivanska Bjelovarsko-bilogorska Milan Orešković D. Dubrava 16, 53220 Otočac Ličko-senjska Pero Klipa Velika Bršljanica 59, 43280

Velika Bršljanica Bjelovarsko-bilogorska P.O. Asić A. Stepinca 10, 32235 Bapska Vukovarsko-srijemska

Ivan Nezdaj Trn. Popovac 69, 43280 Garešnica

Bjelovarsko-bilogorska Antun Trbljanić V. Nazor 37, 32252 Otok Vukovarsko-srijemska Vlado Makovica Šimljanica 72, 43232 Šimljanica Bjelovarsko-bilogorska Danijel Knez Slavija 25, 32100 Vinkovci Vukovarsko-srijemska Mario Šotola V. Nazora 43, 43270 Veliki

Grđevac Bjelovarsko-bilogorska Dujo Puljko Z. Frankopana 8, 31554 Veliškovci Osječko-Baranjska

Anić Milan Sv. Andrije 52, 43240 Čazma Bjelovarsko-bilogorska Matilda Veselovac Marino Selo bb, 34543 M. Selo Požeško-slavonska Siniša Sučević Narta 279, 43247 Narta Bjelovarsko-bilogorska Lucija Grgurić M. Selo 149, 34543 M. Selo Požeško-slavonska Mihajlo Šuvajić Grginac 44, 43226 Grginac Bjelovarsko-bilogorska Branko Sudar Koransko Selo 28, 47252

Barilović Karlovačka Željko Matleković Babinac 75, 43273 Bulinac Bjelovarsko-bilogorska Josip Vuković Orišje 26, 47251 Orišje Karlovačka „Stokapromet“ Orovac 146, 43274 Severin Bjelovarsko-bilogorska Rade Mudrić Vojnovac 17, 47303 Vojnovac Karlovačka Mira Urbanek Vukovje 9 a, 43500 Daruvar Bjelovarsko-bilogorska Nikola Filipović Filipovići 40a, 47264 Tounj Karlovačka Dajan Sabo Trnovitički Popovac 20, 43280

Garešnica Bjelovarsko-bilogorska Željko Grdešić Bukovnička 79, 47300 Ogulin Karlovačka

PASMINA: ISTOČNOFRIZIJSKA Ivica Crnković Svrževo 2, 10454 Krašić Zagrebačka Ankica Vidačić Češka 5, 34334 Kaptol Požeško-slavonska Franjo Fulir G. Rašenica 45, 43290 Grubišno

Polje Bjelovarsko-bilogorska Antun Pavlović Pdgorje 35, 34335 Podgorje Požeško-slavonska Alojz Biljak Peršaves 24a, 49251 Peršaves Krapinsko-zagorska Eduard Uldrijan Rajsavac 36, 34308 Rajsavac Požeško-slavonska Branka Lamot G. Macelj 10, 49225 G. Macelj Krapinsko-zagorska Petar Gomerčić Vinogradska 18, 34335 Vetovo Požeško-slavonska Ankica Nucak Batina donja 57, 49282 D. Batina Krapinsko-zagorska Pero Grgić Mikića Brdo 11, 34335 Vetovo Požeško-slavonska Kristijan Bregović Pešćenica Vinička 3, 42207

Vinica Varaždinska Antun Šainčević Oprisavci 175, 35213 Oprisavci Brodsko-posavska

Marija Nemec Zasadbreg 130,40316 Vratišinec Međimurska Zvonko Hrsto H. Branitelja 205, 35253 St.Slatnik Brodsko-posavska

Tihomir Matančić Bistrica 30, 33520 Bistrica Virovitičko-podravska Marin Gizdulić Podhum ½, 51218 Podhum Primorsko-goranska Milenko Štefović Turanovac 145, 33406

Turanovac Virovitičko-podravska Lazo Mamula J. Mamule 78, 51327 Gomirje Primorsko-goranska

Milan Metić M. Gupca 61, 34340 Kutjevo Požeško-slavonska Toma Carić Zrinska 159, 43270 V. Grđevac Bjelovarsko-bilogorska Branko Lukačević Zagrebačka bb, 34335 Vetovo Požeško-slavonska Ivana Vogt Zrinska 76, 43270 V. Grđevac Bjelovarsko-bilogorska Marija Matijević Radovanci, 34330 Velika Požeško-slavonska Golek Jure Kokinac 26, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Tihomir Marčetić Frankopanska 227, 34000

Požega Požeško-slavonska Željko Kolenić Lovačka 9, 53260 Brinje Ličko-senjska

Inoslav Kosina Vilima Korajca 9, 34334 Kaptol Požeško-slavonska PZ Pernik Perna 112, 44415 Topusko Sisačko-moslavačka Đuro Glavaš Rajsavac 40, 34308 Rajsavac Požeško-slavonska I-PAK d.o.o. Oštarije 8, 22324 Drniš Šibensko-kninska

PASMINA:SUFFOLK Miroljub Muškinja Velike Sredice 112, 43000

Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Željko Lacina Poljani 61, 43290 Grubišno Polje Bjelovarsko-bilogorska Bela Jungvirt Babinac 61, 43273 Bulinac Bjelovarsko-bilogorska Siniša Sučević Narta 279, 43247 Narta Bjelovarsko-bilogorska Božica Međimurec Oštri zid 82 a, 43233 Oštri Zid Bjelovarsko-bilogorska Marijana Repustić Žreme 1, 44 210 Žreme Sisačko -moslavačka Bara Puž Oštri zid 122, 43233 Oštri Zid Bjelovarsko-bilogorska Antun Lešić S. Gruber 42, 32270 Županja Vukovarsko-srijemska

PASMINA:CIGAJA Jasminka Kelemen-Klarić Močile 11, 48000 Koprivnica Koprivničko-

križevačka Stevo Kuzmanović Tvrđavica 110, 31000 Osijek Osječko-baranjska

PG Sekulić A. Starčevića 12, 35255 Sl. Kobaš Brodsko-posavska Gradimir Dorić Školski trg 4, 31204 B. Brdo Osječko-baranjska

Josip Čuletić N. Zrinskog 22, 35255 Sl. Kobaš Brodsko-posavska Mijo Sarić S. Radića 43, 35255 Sl. Kobaš Brodsko-posavska Ankica Prozorac Sv. Florijana 51, 35255 Sl. Kobaš Brodsko-posavska Božidar Lazić Gojčanska 21, 32224 Trpinja Vukovarsko-srijemska Marijana Bešlić Kolodvorska 7, 35410 Batrina Brodsko-posavska Milan Božić B. Radičevića 10, 32223 Borovo Vukovarsko-srijemska Josip Tomašić K. Tomislava 1, 35410 Nova

Kapela Brodsko-posavska Jovan Božić Grobljanska 16, 32227 Borovo Vukovarsko-srijemska Željko Kolaković Tisovac 85 Brodsko-posavska Petar Božić Velika 19, 32224 Trpinja Vukovarsko-srijemska Vesna Lovrinčević Zagrbačka 6, 31000 Osijek Osječko-baranjska Igor Nemet Štruklinov jarak 5, 33000

Virovitica Virovitičko-podravska

Branko Švabić A. III Čarnojevića 11, 31240 B. Brdo Osječko-baranjska

Page 33: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

32 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

PASMINA:ILE DE FRANCE Milan Vidović Kuzmica 120b, 34311 Kuzmica Požeško-slavonska Mladen Klašnja H. Branitelja 320, 35253 S.

Slatnik Brodsko-posavska

Nikola Jelić Ruševo 76, 34350 Ruševo Požeško-slavonska PASMINA:ROMANOVSKA

Katarina Gojmerac Bukovica Prekrižka 16, 10454 Zagrebačka Sanela Samec I. Zajca 18, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Baričević d.o.o. Haganj 167, 10343 Haganj Zagrebačka Ljuban Tomić Kovačevac 16, 43212 Kovačevac Bjelovarsko-bilogorska Mato Draganić Žabnica 31, 10343 N. Kapela Zagrebačka Željko Sabo Kajgana 19, 43280 Garešnica Bjelovarsko-

bilogorska Jelena Biljan B. Radića 7, 10380 Sv. I. Zelina Zagrebačka Vladimir Vlainić Ribnjačka 84, 43272 Bulinac Bjelovarsko-bilogorska Goran Colev M. Trnine 16, 40000 Čakovec Međimurska Stevo Ledinski Ždralovska 82, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Snježana Lisak Pustodol 97, 49240 D. Stubica Krapinsko-zagorska Nikola Obrovac N. Diklenica 41, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Siniša Bedeković Dravska 221, Pitomača Virovitičko-podravska Želimir Samardžija Đurđic 28, 43231 Đurđic Bjelovarsko-bilogorska o.p.g.Prepelec Botković

Domjanićeva 40a, 33405 Pitomača Virovitičko-podravska „Stokapromet“ Orovac 146, 43274 Severin Bjelovarsko-bilogorska

Dejan Kovačić Vinogradska 11, 33000 Rezovac Virovitičko-podravska Petra Mihoković Trg J. J. Strosmayera 27, 48260 Križevci

Koprivničko-križevačka

Agro Lug d.o.o. Lug gradinski 55, Lug gradinski Virovitičko-podravska Luka Bukovčan B.J.Jelačića 130, 48350 Đurđevac

Koprivničko-križevačka

Marijana Rađenović St. Mlakara 12, 3345 Orahovica Virovitičko-podravska Zlata Stančec A. Radića 16, 48350 Đurđevac Koprivničko-

križevačka Kristina Cvitić Grobljanska 36, 31415 Selci

Đakovački Osječko-baranjska VGU u Križevcima M. Demerca1, 48260 Križevci Koprivničko-križevačka

Pobi Ivić Viljevo Osječko-baranjska Dobrin d.o.o. Jurkovićeva 24, 10000 Zagreb Koprivničko-križevačka

Marin Mecanović I. Meštrovića 24, 32221 Cerić Vukovarsko-srijemska Silvica Vrabec Slivarsko 49, 42245 Slivarsko Varaždinska Ivica Erslan B. Radića 104, 32257 Drenovci Vukovarsko-srijemska Mirjana Hajko

Bratić S. Radića 38, 47000 Karlovac Karlovačka

Mato Šarić Štrosmajerova 128, 32274 Štitar Vukovarsko-srijemska Nikola Žunić Hrv domobrana 9, 44000 Sisak Karlovačka Zoran Hrlić A.Starčevića 110, 43240

Grabovnica Bjelovarsko-bilogorska

Milan Mirosavljević Grabavac bb, 47245 Rakovica Karlovačka

Dražen Despotovski

Štrosmajerova 175, 33000 Virovitica

Bjelovarsko-bilogorska Piličić Josip Rupa 13, 51214 Rupa Primorsko-goranska

PASMINA:TRAVNIČKA PRAMENKA Husein Duranović Igrališna cesta 14, 10020 M.

Mlaka Zagrebačka Stipo Babić M. Gupca 22, 33522 Macute Virovitičko-podravska

Marijan Puzak Od. M. Brijeg 9, 10362 Kašina Zagrebačka Dragan Tomljenović Balinci 37, 33517 Balinci Virovitičko-podravska

Perica Gučanin S.Radića 8, 53234 Udbina Ličko-senjska Željko Iharoš Pejačevićeva 7, 33000 Virovitica Virovitičko-podravska Igor Maljić Stjepana Radića 9, 53234

Udbina Ličko-senjska Antun Ciprić Bačin 39, 44450 Bačin Sisačko-moslavačka

Marijana Jurković Kralja Zvonimira bb, 53000 Gospić Ličko-senjska Ivo Marić Marina Tartaglie 2, 10000 Zagreb Sisačko-moslavačka

Ivo Pranješ Markovac 30, 43208 Garešnica Bjelovarsko-Bilogorska Snježana Barković Barkovići 8, 47201 Draganić Karlovačka

Goran Filipović S. Radića 34, 33410 Suhopolje Virovitičko-podravska Ivo Turalija Hrv. Žarište 14, 47242 Krnjak Karlovačka Josip Biljaka Vukovarska bb, 33522 Voćin Virovitičko-podravska Milena Vučković Mlakovac 4, 47241 V. Cerovac Karlovačka Stjepan Kipšić Velika Trapinska 23, 33533 V.

Trapinska Virovitičko-podravska Jovo Stojsavljević Velika Popina 213, 23445 Srb Zadarska

Niko Šapina Pivnica 6, 33533 Pivnica Slavonska Virovitičko-podravska Vindija d.d. Međimurska 6, 42000 Varždin Varždinska

PASMINA:LIČKA PRAMENKA Josip Jurica Klanac 87, 53212 Klanac Ličko-senjska Saša Dragaš Bunić 124, 53234 Udbina Ličko-senjska Anka Radošević Klanac 93, 53212 Klanac Ličko-senjska Butorac Karlo Klanac 72, 53212 Klanac Ličko-senjska Simo Rašeta Gajine 9, 532050 D. Lapac Ličko-senjska Milan Ćupurdija Frkašić 66, 53230 Korenica Ličko-senjska Kraso Opalić Komić 22, 53234 Komić Ličko-senjska Božo Kučan Aleksinica 109, 53212 Aleksinica Ličko-senjska Rade Dragaš Bunić 52, 53234 Udbina Ličko-senjska Joso Obučina Konjsko brdo 74, 53202 K. Brdo Ličko-senjska Nikola Serdar Smiljanska 137, 53000 Gospić Ličko-senjska Tome Matanić Riječka 5a, 53201 L. Osik Ličko-senjska Boško Krga Homoljac 29, 53250 Korenica Ličko-senjska Duško Vujičić Vrelo 4, 53230 Vrelo Koreničko Ličko-senjska Josip Mandekić Bačinac 44, 53211 Smiljan Ličko-senjska Pavao Župan Barlete 55, 53000 Barlete Ličko-senjska Tome Tomljenović Kralja Tomislava 126, 53000

Gospić Ličko-senjska Nikola Flanjak H. Blagaj 25, 47240 Slunj Karlovačka Ante Starčević Veliki Žitnik8, 53212 Klanac Ličko-senjska Nikola Srakovčić Gorica Lipnička 16, 47272 Ribnik Karlovačka Ivan Orešković Mušaluk 100, 53201 Mušaluk Ličko-senjska Franjo Požega Čerovac bb, 47240 Slunj Karlovačka Milan Knežević Bunić 116a, 53235 Bunić Ličko-senjska Darija Sertić D. Budački 36, 47241 D. Budački Karlovačka Ljuba Marjanović-Gudelj Vranovačka 22, 53230 Korenica Ličko-senjska Ekotim zadruga Živković kosa 3, 47220 Vojnić Karlovačka Frano Ramljak Kaledovac 18, 53230 Korenica Ličko-senjska Radmila Kovče Grdun 38a, 47281 Grdun Karlovačka Ana Biljan Mušaluk 106/2, 53201 Mušaluć Ličko-senjska Ivica Kos Zečev Varoš 209, 47244 Z.Varoš Karlovačka Budimir Svilar Pećani 46, 53230 Pećani Ličko-senjska Eko Nekretnine B. Magovca 55, 10000 Zagreb Karlovačka Željko Kordić Bjelopolje 60, 53230 Bjelopolje Ličko-senjska Josip Mihalić Ladvenjak 26, 47000 Karlovac Karlovačka

Page 34: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 33

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

Verica Vlaisavljević

Debelo Brdo bb, 53235 Debelo Brdo Ličko-senjska Mirko Tomašević Udbinja 7, 47211 Udbinja Karlovačka

Jovo Žigić Frkašić 1, 53230 Korenica Ličko-senjska Zdenka Ropar Sela Bosiljavska 17, 47251 Bosiljevo Karlovačka

Milan Drakulić Oravac 25, 53230 Oravac Ličko-senjska Mario Frketić Bukovje Netretićko 22, 47271 Netretić Karlovačka

Mario Živković Kvarte 125, 53202 Perušić Ličko-senjska Željko Mlađan Veljun 97, 47243 Veljun Karlovačka Nikica Perša Mušaluk 18, 53201 Mušaluk Ličko-senjska Slavenko

Rađenović Kruškovače 52, 23442 Otrić Zadarska

PASMINA:PAŠKA OVCA Ivica Oliverić Kolan bb, 23251 Kolan Zadarska Dragica Fraćin Selina 5, 23249 Dinjiška Zadarska Sirana „MIH“ Kolan bb, 23251 Kolan Zadarska Ivica Baričević Široka ulica 16, 23251 Mandre Zadarska Emil Oštarić Šuprahini dvori 11, 23251 Kolan Zadarska Anka Čemeljić Vanđelj 25, 23251 Kolan Zadarska Marijana Prtorić Ribarska 15, 23251 Mandre Zadarska Terezija

Buljanović Prosika 11, 23250 Pag Zadarska Domagoj Prtorić Ribarska 15, 23251 Mandre Zadarska Braco Dokoza Ivana Zajca 12, 23250 Pag Zadarska Krunoslav Vidas T.Ujevića 1, 53291 Novalja Zadarska Ante Fabijanić Gorica 22, Gorica Zadarska Ivan Paladina Kozlar 17, 23251 Kolan Zadarska Josip Fabijanić Šimuni 18, 23251 Šimuni Zadarska Vlado Oštarić Kolan b.b., 23251 Kolan Zadarska Renci Fabijanić Šimuni 7, 23251 Šimuni Zadarska Josip Šupraha Kolan 39, 23251 Kolan Zadarska Josip Fumić, Široka ulica 19, 23251 Mandre Zadarska Antica Buljanović Prosika 6, 23250 Pag Zadarska Ante Oštarić Rudina 27, 23251 Kolan Zadarska Frane Čemeljić Lj. Gaja bb, 23250 Pag Zadarska Marko Škunca Tomislavova 9, 53296 Novalja Zadarska Nenad Fumić Kolan 10, 23251 Kolan Zadarska Mladen Čemeljić Brižak 19, 23251 Kolan Zadarska Nedeljko Prtorić Kolan b.b., 23251 Kolan Zadarska Fumić „Lovre“ Riječka 6, 23251 Mandre Zadarska Jelena Zore V. Novaka b.b., 53291 Novalja Zadarska Jelica Škunca Tomislavova 3, 53296 Novalja Zadarska Josip Oštarić Kolan 19, 23251 Kolan Zadarska Mladen Tauzer Bartola Kašića 21, 23251 Kolan Zadarska Jure Škunca Držislava 2, 53291 Novalja Zadarska Danijel Čemeljić Komun 3, 23251 Kolan Zadarska Veselka Šupraha Kolan 55, 23251 Kolan Zadarska Gligora „Velebit“ Ribarska 12, 23251 Mandre Zadarska Josip Zubović Kolan 0, 23251 Kolan Zadarska Ante Prtorić Ribarska 7, 23251 Mandre Zadarska Zvonko Kustić Kustići 33, 53296 Novalja Zadarska Božo Škoda Riječka 21, 23250 Pag Zadarska Milijan Škunca Primorska b.b., 53291 Novalja Zadarska Ivan Zubović Rudina 9, 23251 Kolan Zadarska Tonči Sabalić B. J. Jelačića 60, 23250 Pag Zadarska Srđan Šupraha Ribarska 21, 23251 Mandre Zadarska Tereza Vidas-Puhalović B. Radić 38 B, 53296 Novalja Zadarska Ivan Čemeljić Zubovićevi dvori 2, 23251 Kolan Zadarska Ankica Selez Kolan 121, 23251 Kolan Zadarska Nedeljko Čemeljić Brižak 6, 23251 Kolan Zadarska Zvonimir Oliverić Figurica 11, 23251 Kolan Zadarska Ksenija Gligora Lungo Mare 23, 23251 Mandre Zadarska Josip Fabijanić Šimuni 19, 23251 Šimuni Zadarska Josip Šupraha Trg k. Tomislava 2, 23251 Kolan Zadarska Svetlana Borović Bjelovarska bb, 53296 Novalja Zadarska Ivica Zubović Primorska 24, 23251 Mandre Zadarska Ivan Kustić Caska bb, 53291 Caska Zadarska Ive Stupičić Vrčići b.b., 23249 Vrčići Zadarska Ante Fraćin Selina, 23249 Dinjiška Zadarska

PASMINA:ISTARSKA OVCA Marcello Capolicchio Galižana 139, 52215 Galižana Istarska Albert Buršić Kat. Gračiški 16b, Gračišće Istarska

Milena Jurman Nova Vas 19, Kršan Istarska Anton Bilić Režanci 66, 52342 Režanci Istarska Adriatic-Martel A/C Ulika, 52440 Poreč Istarska Anton Šaina Lindar 137, 52000 Pazin Istarska Goran Tončinić B. Polje 35, 52434 B. Polje Istarska Eliđo Momić Kolombera 1,52463 Kolombera Istarska Dina Peršić Kranjčići 18, 52342 Kranjčići Istarska Vedran Macan S. Grgur 27, 52342 Cukrići Istarska Marija Čohilj B. Polje 36, 52434 B. Polje Istarska Melita Roviš Kršan 93, Kršan Istarska Marino Percan Krnica 36, 52208 Krnica Istarska Josip Broskvar Prnjani 27, 52207 Barban Istarska Danijel Birgmajer Mornarički trg 4, 52100 Pula Istarska Anita Martinčić M.Percana 17, 52206 Marčana Istarska Jordan Peršić Kranjčići 17, 52342 Kranjčići Istarska Marija Kolić Šaini 70, 52207 Barban Istarska Mario Radola Hrboki 16, 52207 Hrboki Istarska Majda Bulić Jaragić bb, 52403 Gračišće Istarska Anton Ribarić Jadreški 0, 52100 Jadreški Istarska Dean Kožljan Golaševo 32, 52207 Barban Istarska Josip Rumac Brest po Učkom 20, 52426

Lupoglav Istarska Boris Orlić Klarići 83, 52215 Juršići Istarska

Erik Antolić Okreti 65, 52352 Okreti Istarska Fatima Bašić Jadreški 65, 52100 Jadreški Istarska Klaudio Sandalj Flanatička 17, 52100 Pula Istarska Branko Radošević Grobice 6, 52470 Umag Istarska Zlatko Šetić Krmed 13, 52211 Krmed Istarska Slađan Kuftić Purgerija 65/18, 52333 Potpićan Istarska Mira Leggieri Brest pod Učkon bb, 52426 B. p.

Učkon Istarska Petar Mušković Sv. Cecilija 16, 52215 Vodnjan Istarska Marija Turšćak Jehnići 10, 52440 Vrvari Istarska Rita Čeru Istarska 31, 52211 Bale Istarska Franko Hrvatin Španidiga, 52210 Rovinj Istarska Anđelka Percan Vodnjan 50, 52215 Vodnjan Istarska Branko Zlatić Sportska 6, 52420 Buzet Istarska Žigulić Nives Lučetići 5, 51414 Veprinac Primorsko-goranska Jadranka Amidžić Piantade 14, Poreč Istarska

PASMINA:DALMATINSKA PRAMENKA Nikola Gospodnetić Put Gaja 8, 21400 Supetar Splitsko-dalmatinska Niko Bulat M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Tonči Mihovilović Brca, 21424 Pražnica Splitsko-dalmatinska Ive Bulat Dolac 1, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Robert Papić Put Vrila 4, 21400 Supetar Splitsko-dalmatinska Željko Nakić Nakići Gornji 6, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Mate Franulić Nerežišće b.b., 21423 Nerežišća Splitsko-dalmatinska Paško Nakić Nakići 19, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Ivo Biočina Postira, 21410 Postira Splitsko-dalmatinska Jakov Škaro Škaro 13, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Ivo Brizić Gornji Humac, 21424 G. Humac Splitsko-dalmatinska Marija Marčić M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska

Page 35: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

34 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

Andrej Vranjičić Nerežišće b.b., 21423 Nerežišća Splitsko-dalmatinska Marija Lemac M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Stjepan Dubravčić Nerežišća, 21423 Nerežišća Splitsko-dalmatinska Božo Verović Verovići bb, 22222 Skradin Šibensko-kninska Ante Filipi Nerežišća, 21423 Nerežišća Splitsko-dalmatinska Ivan Janjoš Nevest 0, 22323 Nevest Šibensko-kninska Željko Vuletić Maovice D. bb, 21235 Maovice Splitsko-dalmatinska Ana Dželalija Perovići 3, 22323 Nevest Šibensko-kninska

Josip Matas Ostrogašica 0, 22323 Ostrogašica Šibensko-kninska Nedjeljka Rajčić Perovići 1, 22323 Nevest Šibensko-kninska

Branko Rajčić Podumci 0, 22323 Podumci Šibensko-kninska Manda Milić G. Utore 0, 22323 G. Utore Šibensko-kninska Ivan Keran Kerani bb, 22323 Unešić Šibensko-kninska Kata Gaurina Brkići 4, 22323 Unešić Šibensko-kninska

Milena Kulazo 113. Šib. brigade 113, 2200 Šibenik Šibensko-kninska Grozdan Cigić Pakovo Selo 0, 22320 P. Selo Šibensko-kninska

Kata Parat Parati 24, 22323 Donje Planjane Šibensko-kninska Marija Dželalija Donje Dželalije 1, 22323 Unešić Šibensko-kninska

Joso Kedžo Ostrogašica 0, 22323 Ostrogašica Šibensko-kninska Štefica Rašetina Rašetine 4, 22323 Unešić Šibensko-kninska

Marija Dželalija Dr. F. Tuđmana 11, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ivan Bošnjak Visoka 0, 22323 Visoka Šibensko-kninska

Luka Melvan Melvani 13, 22323 G. Utore Šibensko-kninska Petar Parat D. Planjane bb, 22323 D. Planjane Šibensko-kninska

Vlade Maleš Maleši 3, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Javorka Žeravica Bačići 9, 22322 Umljanović Šibensko-kninska Joso Bulat Bulati 9, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Mate Livaja Grudinari 9, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ivan Nakić M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Jakov Škoprc Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ante Sučić Sučići 8, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Petar Rajčić Rajčići 7, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ante Balek Perovići 26, 22323 Nevest Šibensko-kninska Jela Rajčić Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ante Kević Kevići 10, 22323 Nevest Šibensko-kninska Janja Dželalija Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Josip Dželalija Perovići 14, 22323 Nevest Šibensko-kninska Nikola Dželalija Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Vinko Čular Čulari 27, 22323 Unešić Šibensko-kninska Pera Dželalija Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ante Rajčić Rajčići 22, 22323 Unešić Šibensko-kninska Marija Gaurina Brkići 5, 22323 Podumci Šibensko-kninska Josip Dželalija Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Jakov Vukorepa Vukorepe 17, 22323 P.Gornje Šibensko-kninska Jerko Maretić Maretići 15, 22323 Podumci Šibensko-kninska Darinka Maretić Podumci 0, 22323 Podumci Šibensko-kninska Zoran Džaja Podumci 2, 22323 Podumci Šibensko-kninska Josip Maretić Podumci 0, 22323 Podumci Šibensko-kninska

Ante Ćoran Podumci 3, 22323 Podumci Šibensko-kninska Ivica Buzov Podstrana Cerje 24, 22322 M. Polje Šibensko-kninska

Slavko Maretić Podumci 0, 22323 Podumci Šibensko-kninska Marija Burić M. Zagora 0, 22323 M.Zagora Šibensko-kninska Ivan Maretić Podumci 0, 22323 Podumci Šibensko-kninska Anđelka Topić Topići 1, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Jure Brkić Brkići 2, 22323 Podumci Šibensko-kninska Ivica Paić Paići 9, 22323 Ljubostinje Šibensko-kninska Ana Bralić Podumci 0, 22323 Podumci Šibensko-kninska Jere Bulat Bulati Donji 11, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Kata Bralić Podumci 0, 22323 Podumci Šibensko-kninska Joso Olivani Burići Donji 1, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Zdenka Šimpraga Radučić Bb, 22304 Radučić Šibensko-kninska Paško Pilić M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska

Dane Burić Burići Gornji 17, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Stana Pilić M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska

Slavka Vukorepa G. Planjane 0, 22323 G. Planjane Šibensko-kninska Ljubica Lemac M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Jakov Jurjević Kosa, 22323 Nevest Šibensko-kninska Ana Jurašin Samodoli 9, 22324 Drniš Šibensko-kninska Ana Rajčić Nevest 0, 22323 Nevest Šibensko-kninska Božo Ivić Ivići gornji 12, 22324 Drniš Šibensko-kninska Mirko Perović Nevest 0, 22323 Nevest Šibensko-kninska Dražen Totić Cetina 0, 22310 Kijevo Šibensko-kninska Ana Labor Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Josip Dujić Dujići bb, 22303 Oklaj Šibensko-kninska Željko Galić Postaja Cera 2, 22323 Cera Šibensko-kninska Josip Baričević Baričevići 3, 22323 Unešić Šibensko-kninska Zvonko Pućo Ivančevići 10, 22323 Cera Šibensko-kninska Kata Lovrić Lovrići-Vukovići 17, 22324 Drniš Šibensko-kninska Ruža Sunara Cera 0, 22323 Cera Šibensko-kninska Mićo Popović Biskupija bb, 22300 Knin Šibensko-kninska Vice Budiša Cera 0, 22323 Cera Šibensko-kninska Slavko Škaro Škaro 9, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ante Parat Parati 10, 22323 Donje Planjane Šibensko-kninska Marko Parat Rogići 1, 22323 Unešić Šibensko-kninska

Ružica Balek Donje Utore 0, 22323 Donje Utore Šibensko-kninska Dane Bulat M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska

Bariša Grbeša Donje Vinovo 0, 22323 Donje Vinovo Šibensko-kninska Marija Grgurica Grgurice 14, 22323 Unešić Šibensko-kninska

Milka Vukorepa G. Planjane 0, 22323 G. Planjane Šibensko-kninska Mara Balek Baleci 12, 22323 Unešić Šibensko-kninska Filip Kero Kere 19, 22323 G. Planjane Šibensko-kninska Janja Bulat Bulati donji 7, 22323 Unešić Šibensko-kninska Marko Kero G. Planjane 0, 22323 G. Planjane Šibensko-kninska Joko Maras Marasi 2, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ante Kero G. Planjane 0, 22323 G. Planjane Šibensko-kninska Antica Bošnjak Visoka 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Mirjana Buzov Drvenjak 9, 22322 Mirlović Polje Šibensko-kninska Jakov Rajčić Grudnari 1, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ana Baričević G. Utore 0, 22323 G. Utore Šibensko-kninska Hrvoje Miljak Miljci 26, 22322 Kljake Šibensko-kninska Mijo Baričević G. Utore 0, 22323 G. Utore Šibensko-kninska Stana Mrčela Koprno B.B., 22323 Koprno Šibensko-kninska Ines Dželalija Dželalije-Ograde 2, 22323

Unešić Šibensko-kninska Ante Mrčela Mrčele donje 12, 22323 Unešić Šibensko-kninska

Paško Mrčela Mrčele kod lokve 9, 22323 Unešić Šibensko-kninska Milorad Mikulić Medviđa bb, 23450 Medviđa Zadarska

Kata Bralić D. Bralići1, 22323 Podumci Šibensko-kninska Milena Šimić Kamena 51, 21325 Tučepi Splitsko-dalmatinska PASMINA:DUBROVAČKA RUDA

Josip Antunović Kuna bb, 20243 Kuna Pelješka Dubrovačko-neretvanska Miljenko Mišić Čibača Mišići 2, 20207 Mlini Dubrovačko-

neretvanska Niko Miljević Štedrica 6, 20205 Štedrica Dubrovačko-

neretvanska Koceljevo d.o.o. Močići 36, 20213 Močići Dubrovačko-neretvanska

Mato Žitković G. Obuljeno, 20236 Mokošica Dubrovačko-neretvanska UO Buško K. Domagoja 16, 20000

Dubrovnik Dubrovačko-neretvanska

Page 36: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 35

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

Ivan Vatović Štedrica 12, 20205 Štedrica Dubrovačko-neretvanska Rade Raić Imotica 21, 2025 Imotica Dubrovačko-

neretvanska Ivo Vojvoda Štedrica bb, 20205 Štedrica Dubrovačko-

neretvanska Ivo Vidak Gruda 108, 20215 Gruda Dubrovačko-neretvanska

Danica Matić Poštedrica 4, 20205 Imotica Dubrovačko-neretvanska Srećko Trojanović Na vodi 1, 20233 Trsteno Dubrovačko-

neretvanska Ivo Laus Čara 2, 20273 Čara Dubrovačko-

neretvanska Luko Diklić Miočići 22, 20213 Čilipi Dubrovačko-neretvanska

Ivan Stanković Imotica 2, 2025 Imotica Dubrovačko-neretvanska Ivo Ivanović Senj 6, 20234 Brsečine Dubrovačko-

neretvanska Ivan Vodopić Imotica 6, 20205 Imotica Dubrovačko-

neretvanska Cvija Tolja Imotica 15, 20205 Imotica Dubrovačko-neretvanska

Ocinje Market Od izvora 2, 20236 Mokošica Dubrovačko-neretvanska Nedeljka Matić Imotica 12, 20205 Imotica Dubrovačko-

neretvanska Kristo Murina D. Pelješka 9, 20240 D. Pelješka Dubrovačko-

neretvanska Nada Vodopić Imotica 7, 20205 Imotica Dubrovačko-neretvanska

Pero Srgota Mikulići bb, 20219 Mikulići Dubrovačko-neretvanska Ilar Paskojević Bosanka 7, 20207 Mlini Dubrovačko-

neretvanska Mato Grljević Topolo 46, 20205 Topolo Dubrovačko-

neretvanska Stjepo Purin Buići 34, 20207 Mlini Dubrovačko-neretvanska

Mato Matić Podštredica 6, 20205 Imotica Dubrovačko-neretvanska Mato Barović J. Pupačića 4, 20000 Dubrovnik Dubrovačko-

neretvanska Kristian Buble Ivušići 2, 20248 Putniković Dubrovačko-

neretvanska Vlaho Violić Busljeno 3, 20236 Mokošica Dubrovačko-neretvanska

Miroslav Čotić Otrić seoci 153, 20342 Otrić seoci

Dubrovačko-neretvanska Frano Mihlinić Česvinica 8, 20230 Ston Dubrovačko-

neretvanska Antun Ljubić Radovčići vinogradci 15, 20215

Gruda Dubrovačko-neretvanska

PASMINA: CRESKA OVCA Živko Zuber Donja Bričina 33, 51550 Mali

Lošinj Primorsko-goranska Franjo Jurasić Orlec 79, Orlec Primorsko-goranska

Dubravko Devčić Mije Mirkovića 9, 51550 Mali Lošinj Primorsko-goranska Dario Toić Vodice 9, 51557 Cres Primorsko-goranska

Sandro Tarabocchia

Gornja Bričina 45, 51550 Mali Lošinj Primorsko-goranska Bernardo Hrelja Njivi 8, 51215 Kastav Primorsko-goranska

Vjera Tarabocchia Gornja Bričina, 51550 Mali lošinj Primorsko-goranska Aldo Velčić Vodice 4, 51557 Vodice Primorsko-goranska PZ Cres Šetalište 20. travnja 62, 51557

Cres Primorsko-goranska

PASMINA: KRČKA OVCA Mate Mrakovčić Kornić 53, 51517 Kornić Primorsko-goranska Mate

Depikolozvane Bajčići 1, 51511 Malinska Primorsko-goranska

PASMINA:RAPSKA OVCA Antun Jureša Barbat 426, 51280 Barbat na

Rabu Primorsko-goranska Nikola Beg Palit 35, 51280 Palit Primorsko-goranska

Nedjeljko Beg Mundanije 197, 51280 Mundanije Primorsko-goranska Toni Šćerbe Mundanije 93, 51280 Mundanije Primorsko-goranska Damir Nadalić-Šotić Mundanije 35A, 51280 Mundanije Primorsko-goranska Željko Javoran Banjol 501, 512080 Banjol Primorsko-goranska

Marija Krstinić Barbat 196, 51280 Barbat na Rabu Primorsko-goranska Ivan Kordić Barbat 179, 51280 Rab Primorsko-goranska

Mladen Beg Mundanije 201, 51280 Mundanije Primorsko-goranska Berislav Kandijaš Banjol 5, 51280 Rab Primorsko-goranska Janko Beg Mundanije 196, 51280 Mundanije Primorsko-goranska Žarko Kastelan Banjol 508, 51280 Rab Primorsko-goranska Željko Štokić Barbat 384, 51280 Barbat na

Rabu Primorsko-goranska Dragan Debelić Barbat 101, 51280 Rab Primorsko-goranska

Andrija Beg Supetarska Draga 530, 51280 Rab Primorsko-goranska Mirko Debelić Barbat 253, 51280 Rab Primorsko-goranska

Joško Buza-Vidas Supetarska Draga 518, 51280 Rab Primorsko-goranska Petar Ilijić Banjol 499, 51280 Rab Primorsko-goranska

Anđelo Beg Banjol 14, 51280 Mundanije Primorsko-goranska Goran Sušić Banjol 301, 51280 Rab Primorsko-goranska Josip Bačić BAnjol 620, 51280 Rab Primorsko-goranska Josip Dumenčić Mundanije 212, 51280 Rab Primorsko-goranska Šime Plješa Supetarska D., 51280 Rab Primorsko-goranska Željko Vidas Supetarska D. 462, 51280 Rab Primorsko-goranska Petar Debelić Banjol 781, 51280 Rab Primorsko-goranska

Popis svih uzgajivača uzgojno valjanih stada ovaca poslužit će za lakšu međusobnu komunikaciju uzgajivača čija su stada uključena u provedbu uzgojnog programa. Isto tako, imena na popisu uzgajivača mogu poslužiti kao izvor informacija za sve one koji ovčarsku proizvodnju tek namjeravaju započeti.

Page 37: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

36 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

KOZARSTVO – PROVEDBA UZGOJNOG PROGRAMA GOAT BREEDING AND SELECTION

U Republici Hrvatskoj uzgaja se oko 65.000 rasplodnih koza, a Hrvatska poljoprivredna agencija je temeljem zahtjeva za ostvarivanje državnih novčanih potpora za držanje rasplodnih koza tijekom 2010. godine evidentirala ukupno 49.565 grla kod 1.326 uzgajivača. Evidentirana su stada s najmanje 10 odraslih grla, što je u 2010. godini bio minimalno potreban broj grla da bi uzgajivač ostvario novčanu potporu. U tablici je prikazan broj koza po županijama evidentiranih radi ostvarivanja državnih novčanih potpora tijekom 2010. godine. BROJ EVIDENTIRANIH RASPLODNIH GRLA (KOZA) PO ŽUPANIJAMA U 2010. GODINI NUMBER OF REGISTERED DOES PER COUNTY IN 2010

Županija County

Broj uzgajivača Number of breeders

Broj grla (koze) Number of animals (does)

% od ukupnog broja Percentage

Bjelovarsko-bilogorska 65 2.022 4,08 Brodsko-posavska 16 420 0,85 Dubrovačko-neretvanska 43 1.283 2,59 Grad Zagreb 13 403 0,81 Istarska 41 1.115 2,25 Karlovačka 31 854 1,72 Koprivničko-križevačka 57 2.473 4,99 Krapinsko-zagorska 14 355 0,72 Ličko-senjska 57 1.557 3,14 Međimurska 56 2.860 5,77 Osječko-baranjska 55 1.346 2,72 Požeško-slavonska 32 859 1,73 Primorsko-goranska 23 929 1,87 Sisačko-moslovačka 55 1.286 2,59 Splitsko-dalmatinska 207 8.501 17,15 Šibensko-kninska 144 4.694 9,47 Varaždinska 65 3.517 7,10 Virovitičko-podravska 55 1.319 2,66 Vukovarsko-srijemska 27 602 1,21 Zadarska 227 12.098 24,41 Zagrebačka 43 1.072 2,16 Ukupno / Total 1.326 49.565 100,00

Iz tablice je vidljivo kako je u 3 priobalne županije (Zadarska, Šibensko-kninska i Splitsko-dalmatinska županija) evidentirano 25.293 ili 51,03 % od ukupnog broja evidentiranih koza. U pasminskom sastavu na ovim prostorima dominira hrvatska šarena koza. U kontinentalnom dijelu Republike Hrvatske dominiraju inozemne mliječne pasmine, a među njima je najzastup-ljenija alpina. Najveći broj koza u kontinentalnom dijelu Republike Hrvatske evidentiran je u Varaždinskoj, Međi-murskoj i Koprivničko-križevačkoj županiji (8.850 grla ili 17,86 % od ukupnog broja registriranih koza).

Page 38: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 37

BROJ EVIDENTIRANIH RASPLODNIH GRLA (KOZA) I UZGAJIVAČA OD 2006. DO 2010. GODINE NUMBER OF REGISTERED DOES AND BREEDERS FROM 2006 TO 2010

U odnosu na pokazatelje iz 2008. godine broj uzgajivača i broj evidentiranih koza se smanjio. PROVEDBA UZGOJNO SELEKCIJSKOG RADA / BREEDING AND SELECTION

U Republici Hrvatskoj uzgojno selekcijski rad provodio se u populaciji od 11.286 uzgojno valjanih koza, kod 196 uzgajivača i 6 pasmina. Tijekom 2010. godine provedba „Programa gojidbenog stvaranja koza u Republici Hrvatskoj“, temeljnog doku-menta u organizaciji i provedbi uzgojno selekcijskog rada u kozarstvu, odvijala se u okviru slijedećih aktivnosti: • Kontrola reprodukcijskih osobina u svim stadima s uzgojno valjanim kozama te kontrola mliječnosti u stadima

mliječnih pasmina koza. • Provedba performance testa odabrane muške jaradi u feeld uvjetima. • Tijekom 2010. godine u Upisnik uzgajivača uzgojno valjanih životinja upisivani su novi uzgajivači. Kao i u

nekoliko posljednjih godina, pri upisu novih uzgajivača osnovni kriteriji su bili: − Pri upisu uzgajivača koji uzgajaju neku od inozemnih pasmina odobravan je upis onim uzgajivačima koji

su nova stada zasnovali kupovinom matičnog rasplodnog podmladka, s dvije poznate generacije, iz uzgoj-no valjane populacije koza.

− Pri upisu novih uzgajivača koji uzgajaju neku od hrvatskih izvornih pasmina nije postavljen uvjet da posje-duju grla kupljena unutar uzgojno valjane populacije za tu pasminu, već je osnovni uvjet pri upisu, uz pri-padnost pasmini, pozitivno ocijenjena mogućnost provođenja planskog pripusta i stvaranja uvjeta za kon-trolu proizvodnih osobina. Na ovaj način omogućuje se i daljnje stvaranje i širenje uzgojno valjane popula-cije hrvatskih izvornih pasmina koza.

• Aktivnosti na izradi uzgojnih programa za pojedine udruge i registraciji Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza kao uzgojnog udruženja.

• Nastavljeno je s edukacijom uzgajivača, prije svega organiziranjem savjetovanja za uzgajivače ovaca i koza, na kojem su uzgajivači osim što su saslušali niz predavanja iz različitih područja (hranidbe, držanja, tehnologi-je proizvodnje mliječnih proizvoda, zdravstvene zaštite i dr.) educirani i o provedbi uzgojno selekcijskog rada.

• Odjel je i tijekom 2010. godine bio aktivno uključen u organiziranje izložbi. Neke od izložbi bile su isključivo ovčarsko-kozarske, a na njima su predstavljeni rezultati uzgojno selekcijskog rada i hrvatske izvorne pasmine koza.

Page 39: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

38 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

• U 2010. godini nastavljamo s projektom uvođenja procjene uzgojne vrijednosti (BLUP metodom) za svojstva mliječnosti u kozarstvu Republike Hrvatske, koju smo započeli 2008. godine.

U tablicama i grafikonima što slijede prikazani su osnovni pokazatelji o provedbi i rezultatima uzgojno selekcij-skog rada u kozarstvu tijekom 2010. godine. BROJ UZGOJNO VALJANIH KOZA OD 2006. DO 2010. GODINE PO ŽUPANIJAMA THE NUMBER OF GOATS UNDER SELECTION CONTROL FROM 2006 TO 2010 PER COUNTY

Godina / Year Županija County 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. Zagrebačka 364 384 562 580 569 Krapinsko-zagorska 315 177 116 333 207 Varaždinska 2.818 3.165 3.313 2.970 3.169 Međimurska 4.206 4.016 3.743 3.492 3.606 Koprivničko-križevačka 847 649 777 831 761 Bjelovarsko-bilogorska 502 443 518 388 341 Sisačko-moslavačka 0 0 31 37 20 Virovitičko-podravska 183 36 34 67 52 Požeško-slavonska 112 90 125 258 193 Brodsko-posavska 33 51 34 17 0 Osječko-baranjska 468 607 504 527 408 Vukovarsko-srijemska 96 54 61 48 30 Karlovačka 124 169 134 124 136 Primorsko-goranska 146 187 358 393 196 Istarska 111 160 579 382 405 Ličko-senjska 0 0 0 0 0 Zadarska 287 209 613 747 741 Šibensko-kninska 151 0 163 330 353 Splitsko-dalmatinska 190 156 141 191 73 Dubrovačko-neretvanska 22 22 22 16 26 Ukupno / Total 10.975 10.575 11.828 11.731 11.286

Iz tablice u kojoj je prikazano brojno stanje uzgojno valjanih koza vidljivo je kako se u Varaždinskoj i Međimurskoj županiji i dalje uzgaja najveći broj uzgojno valjanih koza. U našim južnim županijama (Zadarska, Šibensko-kninska i Splitsko-dalmatinska županija) i dalje je primjetan izrazito mali broj uzgojno valjanih koza iako je to područje gdje se uzgaja više od 50 % koza iz cijele Republike Hrvatske. Glavni razlog tome je što se na ovim prostorima uglavnom uzgaja hrvatska šarena koza, najčešće u izrazito ekstenzivnim uvjetima, s nemogućnošću kvalitetnije organizacije planskog pripusta i kontrole proizvodnih osobina. BROJ UZGAJIVAČA UPISANIH U UPISNIK UZGOJNO VALJANIH KOZA PO ŽUPANIJAMA THE NUMBER OF GOAT BREEDERS UNDER SELECTION CONTROL PER COUNTY

Godina / Year Županija County 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. Zagrebačka 7 8 9 9 9 Krapinsko-zagorska 8 4 3 5 4 Varaždinska 52 52 53 51 47 Međimurska 71 63 55 51 52 Koprivničko-križevačka 19 14 17 14 15 Bjelovarsko-bilogorska 13 12 8 8 10 Sisačko-moslavačka 0 0 2 2 2 Virovitičko-podravska 4 1 2 1 1 Požeško-slavonska 2 2 2 5 5 Brodsko-posavska 1 1 1 1 0

Page 40: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 39

Osječko-baranjska 9 11 10 12 12 Vukovarsko-srijemska 2 1 2 2 2 Karlovačka 1 3 3 2 2 Primorsko-goranska 3 3 4 4 3 Istarska 2 5 7 9 9 Ličko-senjska 0 0 0 0 0 Zadarska 3 2 6 9 10 Šibensko-kninska 2 0 2 7 9 Splitsko-dalmatinska 4 2 3 4 1 Dubrovačko-neretvanska 1 1 1 2 3 Ukupno / Total 204 185 190 198 196

U 2010. godini ne dolazi do značajnije promjene kako u broju uzgajivača tako i u broju grla na kojima se provodi uzgojno selekcijski rad. PASMINSKI SASTAV UZGOJNO VALJANIH KOZA BREED STRUCTURE OF GOATS UNDER SELECTION CONTROL

Godina / Year 2008. 2009. 2010. Pasmina

Breed Koze Does

Jarice Yearlings

Jarčevi Bucks

Ukupno Total

Koze Does

Jarice Yearlings

Jarčevi Bucks

Ukupno Total

Koze Does

Jarice Yearlings

Jarčevi Bucks

Ukupno Total

Sanska 703 223 37 963 776 269 42 1.087 875 252 38 1.165 Alpina 7.163 2.085 296 9.544 6.952 1.911 253 9.116 6.875 1.758 260 8.893 Njemačka šarena plemenita koza (srnasta)

268 73 17 358 227 38 16 281 188 36 13 237

Burska 247 103 18 368 308 141 25 477 301 86 24 411 Hrvatska šarena koza 435 62 20 517 590 79 26 695 416 71 23 510 Hrvatska bijela koza 66 10 2 78 62 11 2 75 57 10 3 70 Ukupno / Total 8.882 2.556 390 11.828 8.922 2.456 363 11.731 8.712 2.213 361 11.286

Pasminski sastav uzgojno valjanih koza po županijama Breed structure of goats under selection control per county

PASMINA Breed

ŽUPANIJA County

BROJ KOZA Number of does

BROJ JARICA Number of yearlings

BROJ JARČEVA

Number of bucks UKUPNO GRLA

Total number

Zagrebačka 112 20 4 136 Varaždinska 140 40 7 187 Međimurska 225 81 10 316 Koprivničko-križevačka 112 64 6 182 Bjelovarsko-bilogorska 41 11 3 55 Virovitičko- podravska 43 7 2 52 Primorsko- goranska 15 0 1 16 Šibensko-kninska 55 5 2 62 Zadarska 132 24 3 159

SANSKA

UKUPNO / TOTAL 875 252 38 1.165 Zagrebačka 271 56 7 334 Krapinsko-zagorska 160 42 5 207 Varaždinska 2.544 370 68 2.982 Međimurska 2.318 843 104 3.265 Koprivničko-križevačka 414 118 15 547 Bjelovarsko-bilogorska 200 68 7 275 Sisačko- moslavačka 6 5 1 12 Osječko-baranjska 219 65 20 304 Vukovarsko-srijemska 7 3 0 10 Karlovačka 106 20 3 129 Istarska 215 56 9 280 Primorsko-goranska 148 28 4 180 Požeško-slavonska 43 45 6 94 Šibensko-kninska 167 10 8 185 Zadarska 57 29 3 89

ALPINA

UKUPNO / TOTAL 6.875 1.758 260 8.893

Page 41: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

40 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

PASMINA Breed

ŽUPANIJA County

BROJ KOZA Number of does

BROJ JARICA Number of yearlings

BROJ JARČEVA

Number of bucks UKUPNO GRLA

Total number

Bjelovarsko- bilogorska 10 0 1 11 Osječko-baranjska 6 4 1 11 Istarska 84 22 6 112 Zadarska 88 10 5 103

NJEMAČKA ŠARENA PLEMENITA KOZA

UKUPNO / TOTAL 188 36 13 237 Zagrebačka 72 25 2 99 Međimurska 19 4 2 25 Sisačko- moslavačka 6 0 2 8 Osječko-baranjska 63 24 6 93 Vukovarsko- srijemska 14 5 1 20 Koprivničko- križevačka 20 10 2 32 Karlovačka 4 2 1 7 Požeško-slavonska 82 11 6 99 Istarska 9 3 1 13 Šibensko-kninska 12 2 1 15

BURSKA

UKUPNO / TOTAL 301 86 24 411 Šibensko-kninska 46 5 2 53 Zadarska 297 45 16 358 Splitsko-dalmatinska 55 15 3 73 Dubrovačko-neretvanska 18 6 2 26

HRVATSKA ŠARENA KOZA

UKUPNO / TOTAL 416 71 23 510 Šibensko-kninska 33 4 1 38 Zadarska 24 6 2 32 HRVATSKA BIJELA

KOZA UKUPNO / TOTAL 57 10 3 70 SVEUKUPNO / Total for all breeds 8.712 2.213 361 11.286

U pasminskom sastavu uzgojno valjanih koza, kao i ranijih godina, najveći broj je koza pasmine alpina. Naime u populaciji od 8.893 grla alpine provodi se kontrola proizvodnih osobina. U cijeloj populaciji provodi se kontrola rasplodne proizvodnje, a kontrola mliječnosti u populaciji od oko 7.000 koza. Najveći broj grla ove pasmine uzgaja se u Međimurskoj i Varaždinskoj županiji. Postotni udio pojedinih pasmina u uzgojno valjanoj populaciji koza Percentage of animals per breed in herdbook herds

Iz grafikona je razvidna dominantna uloga pasmine alpina unutar populacije, izražena u postotnim vrijednostima, uzgojno valjanih koza u Republici Hrvatskoj. Naime, od ukupne uzgojno valjane populacije, alpina predstavlja 78,80%.

Page 42: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 41

Broj uzgajivača upisanih u upisnik uzgojno valjanih koza po pasminama The number of goat breeders under selection control per reed

Godina / Year Pasmina Breed 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. Sanska 17 16 18 22 23 Alpina 163 150 148 144 141 Njemačka šarena plemenita koza (srnasta) 5 6 6 7 6 Burska 16 12 12 15 17 Hrvatska šarena koza 3 1 4 8 7 Hrvatska bijela koza 0 0 2 2 2 Ukupno / Total 204 185 190 198 196

Prikaz broja uzgajivača po pasminama u skladu je s podacima o broju uzgojno valjanih koza po pasminama. Jasno je, i na osnovu prikaza broja uzgojno valjanih koza po pojedinim pasminama, da je unutar uzgojno valjane populacije koza najveći broj uzgajivača alpine (141 uzgajivača). VELIČINA STADA UZGOJNO VALJANIH KOZA / THE SIZE OF HERDBOOK HERDS

Godina / Year Veličina stada uzgojno valjanih koza The size of herdbook herds 2007. 2008. 2009. 2010.

Do 50 grla 68,11 61,58 62,12 58,16 Više od 50 grla 31,89 38,42 37,88 41,84

Grafikon pokazuje kako se najveći dio uzgojno valjane populacije koza uzgaja u stadima veličine između 26 i 50 grla (39,29%). U stadima veličine do 50 grla uzgaja se 58,16% uzgojno valjanih grla. Uzgojno valjana grla koja se uzgajaju u stadima većim od 50 grla predstavljaju 41,84 %. Iz tablice je vidljivo kako u posljednje četiri godine ra-ste udio stada u kojima se uzgaja više od 50 grla, što je samo još jedna od potvrda povećavanja broja grla po jednom gospodarstvu, kada govorimo o uzgojno valjanoj populaciji.

Page 43: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

42 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Prosječna veličina stada uzgojno valjanih koza po pasminama Average size of herdbook herds per breed

Grafikon s prosječnim veličinama stada u kojima se uzgajaju uzgojno valjane koze pokazuje da se alpina uzgaja u stadima veličine 63 grla. Veličina stada hrvatske šarene koze zaključena je na temelju samo 7 stada, pa pred-stavljenu vrijednost ne možemo smatrati reprezentativnim pokazateljem te populacije. Reprodukcijske odlike uzgojno valjanih koza po pasminama u 2010. godini Reproductive characteristics in herdbook herds per breed in 2010

Pasmina Breed

Broj ojarenih koza

Number of does

Broj jarenja Number of kiddings

Broj jaradi Number of kids

Indeks jarenja* Index of kidding

Veličina legla** Litter size

Sanska 847 847 1154 1,000 1,362 Alpina 6.854 6.854 8.638 1,000 1,260 Njemačka šarena plemenita koza (srnasta) 168 168 266 1,000 1,583

Burska 267 270 368 1,011 1,363 Hrvatska šarena koza 368 368 429 1,000 1,166 Hrvatska bijela koza 57 57 59 1,000 1,035 CIJELA POPULACIJA/ Total population 8.561 8.564 10.914 1,000 1,274

*Indeks jarenja = broj jarenja / broj koza **Veličina legla = broj jaradi / broj jarenja Najveća veličina legla utvrđena je za njemačku šarenu plemenitu kozu (1,583), dok je najmanja utvrđena za hrvatsku bijelu kozu (1,035). U redu „Cijela populacija“ izračunat je indeks jarenja i veličina legla za cjelokupnu kontroliranu populaciju, bez obzira na pasminu.

Page 44: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 43

Rezultati performance testa odabrane muške jaradi u “feeld” uvjetima Performance test results in feeld conditions on the family farms

Godina Year

Pasmina Breed

Broj testiranih jarčeva

Number of bucks in test

Prosječna porodna masa (kg)

Average birth weight (kg)

Prosječni dnevni prirast (kg)

Average daily gain (kg)

Prosječna masa na kraju testa (kg)

Average final weight (kg)

Alpina 55 3,82 0,222 27,13 Srnasta (DBEZ) 1 4,31 0,190 24,26 Sanska 5 3,52 0,175 21,85 2005.

Burska 4 4,15 0,248 30,14 Alpina 55 3,49 0,220 25,54 2006. Sanska 8 3,50 0,180 22,92 Alpina 63 3,74 0,206 25,38 Srnasta (DBEZ) 12 3,59 0,248 29,67 Sanska 15 3,56 0,188 23,26 2007.

Burska 7 3,47 0,258 30,56 Alpina 111 3,55 0,205 25,35 Srnasta (DBEZ) 21 3,70 0,228 30,34 Hrvatska šarena 14 2,84 0,183 24,91 Sanska 23 3,67 0,187 24,65

2008.

Burska 6 3,52 0,247 31,75 Alpina 83 3,66 0,207 26,12 Srnasta (DBEZ) 1 2,01 0,236 31,89 Hrvatska šarena 9 2,76 0,172 21,79 Hrvatska bijela 1 2,33 0,175 21,00 Sanska 12 3,43 0,216 25,42

2009.

Burska 11 3,35 0,272 31,89 Alpina 54 3,40 0,212 26,26 Srnasta (DBEZ) 2 3,50 0,306 34,00 Hrvatska šarena 6 2,58 0,181 21,59 Sanska 10 3,89 0,211 26,30

2010.

Burska 7 3,61 0,180 25,71 BROJ TESTIRANIH JARČEVA PO PASMINAMA U RAZDOBLJU OD 2000. DO 2010. GODINE THE NUMBER OF TESTED BUCKS BY BREED IN PERIOD FROM 2000 TO 2010

Godina Year

Broj testiranih jarčeva Number of teste bucks

Broj pasmina Number of breeds

2000. 38 2 2001. 43 3 2002. 52 3 2003. 38 1 2004. 86 3 2005. 65 4 2006. 63 2 2007. 97 4 2008. 175 5 2009. 117 6 2010. 79 5

U tablici su predstavljeni rezultati performance testa odabrane muške jaradi u field uvjetima. Tijekom 2010. godine sveukupno je testirano i komisijski pozitivno ocijenjeno 79 odabrane muške jaradi iz 5 pasmina. Testirana muška jarad najbrojnije pasmine unutar uzgojno valjane populacije alpina, imala je prosječni dnevni prirast od 212 grama. Performance test odabrane muške jaradi provodi se na istovjetan način kako je opisano u ovčarskom dijelu izvješća za provođenje performance testa odabrane muške janjadi.

Page 45: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

44 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Pregled zaključenih laktacija po pasminama u 2010. godini Review of recorded lactations per breed in 2010

Pasmina / Breed: ALPINA (ZBIRNO – AT I B4 METODA KONTROLE MLIJEČNOSTI)

Razdoblje mužnje / Milking period Redni broj laktacije Lactation number

Broj zaključenih

laktacija Number of recorded lactations

Dužina laktacije (dana)

Lactation length (days)

Dužina razdoblja sisanja (dana)

Lenght of suckling

period (days)

Dužina razdoblja mužnje (dana)

Lenght of milking period

(days)

Ukupna proizvodnja

mlijeka u laktaciji (kg)

Total milk yield in

lactation (kg)

Količina posisanog mlijeka (kg) Milk yield in

suckling period (kg)

Količina mlijeka (kg)

Milk yield (kg)

Dnevna proizvodnja

mlijeka (kg/dan)

Milk yield/day (kg/day)

Mast (%) Fat (%)

Mast (kg) Fat (kg)

Bjelančevine (%)

Proteins (%)

Bjelančevine(kg)

Proteins (kg)

1. 1391 253 33 220 509,72 72,61 437,11 1,97 3,45 14,89 3,08 13,39 2. 1053 266 34 232 639,18 88,32 550,86 2,33 3,42 18,69 3,06 16,78 3. 1099 266 28 238 674,28 76,88 597,40 2,45 3,46 20,35 3,05 18,16 4. 695 267 27 240 675,04 75,83 599,21 2,44 3,45 20,53 3,03 18,11

5. i više 1248 264 27 237 638,15 73,89 564,26 2,33 3,47 19,44 3,02 16,90 Prosjek / Average 262 30 232 617,70 77,18 540,52 2,28 3,45 18,46 3,05 16,39

Pasmina / Breed: ALPINA (AT METODA KONTROLE MLIJEČNOSTI)

Razdoblje mužnje / Milking period Redni broj laktacije Lactation number

Broj zaključenih

laktacija Number of recorded lactations

Dužina laktacije (dana)

Lactation length (days)

Dužina razdoblja sisanja (dana)

Lenght of suckling

period (days)

Dužina razdoblja mužnje (dana)

Lenght of milking

period (days)

Ukupna proizvodnja

mlijeka u laktaciji (kg)

Total milk yield in

lactation (kg)

Količina posisanog mlijeka (kg) Milk yield in

suckling period (kg)

Količina mlijeka (kg)

Milk yield (kg)

Dnevna proizvodnja

mlijeka (kg/dan)

Milk yield/day (kg/day)

Mast (%) Fat (%)

Mast (kg) Fat (kg)

Bjelančevine (%)

Proteins (%) Bjelančevine(kg)

Proteins (kg)

1. 1209 253 31 222 516,34 70,08 446,26 1,99 3,42 15,07 3,07 13,62 2. 871 271 32 239 646,10 81,69 564,41 2,32 3,40 19,06 3,06 17,16 3. 924 266 26 240 667,01 70,82 596,19 2,47 3,43 20,13 3,03 17,99 4. 599 268 26 242 675,92 75,90 600,02 2,45 3,42 20,41 3,03 18,07

5. i više 1082 266 27 239 629,06 73,35 555,71 2,29 3,43 18,83 3,01 16,56 Prosjek / Average 263 28 235 616,62 73,88 542,73 2,27 3,42 18,36 3,04 16,39

Page 46: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 45

Pasmina / Breed: ALPINA (B4 METODA KONTROLE MLIJEČNOSTI)

Razdoblje mužnje / Milking period Redni broj laktacije Lactation number

Broj zaključenih

laktacija Number of recorded lactations

Dužina laktacije (dana)

Lactation length (days)

Dužina razdoblja sisanja (dana)

Lenght of suckling

period (days)

Dužina razdoblja mužnje (dana)

Lenght of milking

period (days)

Ukupna proizvodnja

mlijeka u laktaciji (kg)

Total milk yield in

lactation (kg)

Količina posisanog mlijeka (kg) Milk yield in

suckling period (kg)

Količina mlijeka (kg)

Milk yield (kg)

Dnevna proizvodnja

mlijeka (kg/dan)

Milk yield/day (kg/day)

Mast (%) Fat (%)

Mast (kg) Fat (kg)

Bjelančevine (%)

Proteins (%) Bjelančevine(kg)

Proteins (kg)

1. 182 246 45 201 465,76 89,39 376,37 1,85 3,64 13,71 3,15 11,85 2. 182 246 46 200 606,08 120,05 486,02 2,37 3,48 16,94 3,07 14,97 3. 175 265 41 224 712,70 108,90 603,79 2,62 3,59 21,54 3,15 19,07 4. 96 261 33 228 669,55 75,41 594,14 2,46 3,63 21,34 3,03 18,34

5. i više 166 258 30 228 697,43 77,39 620,05 2,62 3,73 23,45 3,07 19,13 Prosjek / Average 254 40 214 624,03 96,46 527,57 2,28 3,45 18,46 3,05 16,39

Pasmina / Breed: SANSKA (ZBIRNO – AT I B4 METODA KONTROLE MLIJEČNOSTI)

Razdoblje mužnje / Milking period Redni broj laktacije Lactation number

Broj zaključenih

laktacija Number of recorded lactations

Dužina laktacije (dana)

Lactation length (days)

Dužina razdoblja sisanja (dana)

Lenght of suckling

period (days)

Dužina razdoblja mužnje (dana)

Lenght of milking

period (days)

Ukupna proizvodnja

mlijeka u laktaciji (kg)

Total milk yield in

lactation (kg)

Količina posisanog mlijeka (kg) Milk yield in

suckling period (kg)

Količina mlijeka (kg)

Milk yield (kg)

Dnevna proizvodnja

mlijeka (kg/dan)

Milk yield/day (kg/day)

Mast (%) Fat (%)

Mast (kg) Fat (kg)

Bjelančevine (%)

Proteins (%) Bjelančevine(kg)

Proteins (kg)

1. 166 259 42 217 594,65 100,85 493,80 2,29 3,31 16,26 3,00 14,76 2. 164 264 47 216 741,95 133,26 608,69 2,64 3,34 19,67 3,04 18,12 3. 115 265 41 224 717,88 114,49 603,39 2,62 3,35 20,21 2,93 17,62 4. 116 266 32 234 705,95 107,24 598,71 2,55 3,38 20,07 2,93 17,55

5. i više 147 261 42 220 690,72 129,16 561,56 2,51 3,45 19,52 3,00 16,62 Prosjek / Average 263 41 221 686,97 117,50 569,47 2,51 3,37 18,99 2,99 16,85

Page 47: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

46 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Pasmina / Breed: NJEMAČKA ŠARENA PLEMENITA KOZA (SRNASTA)

Razdoblje mužnje / Milking period Redni broj laktacije Lactation number

Broj zaključenih

laktacija Number of recorded lactations

Dužina laktacije (dana)

Lactation length (days)

Dužina razdoblja sisanja (dana)

Lenght of suckling

period (days)

Dužina razdoblja mužnje (dana)

Lenght of milking

period (days)

Ukupna proizvodnja

mlijeka u laktaciji (kg)

Total milk yield in

lactation (kg)

Količina posisanog mlijeka (kg) Milk yield in

suckling period (kg)

Količina mlijeka (kg)

Milk yield (kg)

Dnevna proizvodnja

mlijeka (kg/dan)

Milk yield/day (kg/day)

Mast (%) Fat (%)

Mast (kg) Fat (kg)

Bjelančevine (%)

Proteins (%) Bjelančevine(kg)

Proteins (kg)

1. 19 244 63 181 543,77 144,01 399,75 2,12 3,39 13,50 3,05 12,19 2. 31 219 88 131 386,90 178,19 208,71 1,59 2,98 6,20 2,92 6,06 3. 20 222 75 147 478,74 168,42 310,32 1,98 3,27 9,89 3,12 9,64 4. 21 245 62 183 728,89 192,91 535,98 2,81 3,25 17,69 3,04 16,57

5. i više 41 236 58 178 639,84 178,39 461,45 2,54 3,49 15,96 3,20 14,53 Prosjek / Average 232 69 163 556,37 174,19 382,17 2,22 3,28 12,67 3,08 11,79

U posljednjih nekoliko godina raste broj koza uključenih u kontrolu mliječnosti, tako da je tijekom 2006. godine, po prvi put izračunata laktacijska proizvodnja za više od 4.000 koza, a u 2008 godini preko 6.000 laktacijskih proizvodnji dok je u 2010. godinu zaključeno 6.326 laktacija.

Godina Pasmina 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. Alpina 3.866 5.313 5.539 5.755 5.486 Sanska 334 385 481 583 708 Srnasta 129 125 154 167 132 Ukupno 4.329 5.823 6.174 6.505 6.326

Page 48: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 47

PROSJEČNE VRIJEDNOSTI LAKTACIJSKE PROIZVODNJE U RAZLIČITIH PASMINA KOZA Average milk yield in lactation of all recorded breeds

KOLIČINE MASTI I BJELANČEVINA U MLIJEKU RAZLIČITIH PASMINA KOZA CONTENT OF FAT AND PROTEINS IN MILK OF DIFFERENT GOAT BREEDS

Kontrola mliječnosti koza, tijekom 2010. godine provodila se za tri pasmine: alpina, sanska i srnasta koza. Sveukupno je izračunata laktacijska proizvodnja za 6.326 koze. Kontrola mliječnosti provodila se najvećim dijelom AT metodom, gdje se svakih 30 (28-34) dana kontrolira naizmjenično jutarnja ili večernja mužnja. Manjim dijelom provodila se i B4 metoda gdje uzgajivač samostalno, u skladu s uputstvom koje su izrađene u Hrvatskoj poljoprivrednoj agenciji kontrolira obje dnevne mužnje u razmaku od 30 (28-34) dana. Kontrola mliječnosti provedena je uvažavajući preporuke ICAR-a:

Page 49: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

48 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

prva kontrola mliječnosti za pojedinu kozu obavljena je najranije 5 dana, a najkasnije 30 dana po odbiću jareta (jaradi) od koze,

dozvoljeni vremenski razmak između dvije uzastopne mjesečne kontrole mliječnosti bio je 28-34 dana, kontrole mliječnosti obavljene su do razdoblja kada prestaje sekrecija mlijeka, odnosno kada je koza dnevno

proizvodila manje od 0,2 kg mlijeka ili manje od 100 mililitara mlijeka po mužnji, kontrola mliječnosti održavana je u uobičajeno vrijeme jutarnje i večernje mužnje, količina proizvedenog mlijeka po kozi prilikom mjesečne kontrole utvrđivana je procjenom količine mlijeka iz

podatka volumne zapremine izražene u mililitrima i to na način da je zapremina preračunavana na masu korištenjem faktora preračunavanja koji za koze iznosi 1,030 (prosječna specifična težina kozjeg mlijeka),

količina mlijeka proizvedenog tijekom laktacije izračunala se za sve laktacije u kojima su provedene najmanje 3 kontrole mliječnosti.

Kod utvrđivanja količine proizvedenog mlijeka tijekom laktacije utvrđeni su slijedeći pokazatelji: Količina posisanog mlijeka Količina pomuzenog mlijeka Količina mlijeka u cijeloj laktaciji (suma količina posisanog i pomuzenog mlijeka)

Količina mlijeka u razdoblju mužnje izračunata je za razdoblje od datuma odbića (datum početka mužnje) do datuma zasušenja koze, a na temelju mjesečnih kontrola mliječnosti. Ukupna količina mlijeka izračunata je na način da se količini mlijeka u muznom razdoblju pridodala količina mlijeka proizvedena (posisana) u razdoblju do datuma odbića. Količina mlijeka u tom početnom razdoblju koji predstavlja razdoblje sisanja izračunata je na način da je broj dana razdoblja sisanja pomnožen s količinom mlijeka koja je utvrđena prilikom prve kontrole. Laktacija je najduže trajala kod sanske pasmine i u prosjeku je iznosila 263 dana. Muzno razdoblje najduže je trajalo kod koza pasmine alpina (u prosjeku 232 dana). Najviša količina ukupno proizvedenog mlijeka, kao i količina mlijeka proizvedenog u razdoblju mužnje utvrđene su u koza sanske pasmine. Najviši sadržaj (%) mliječne masti utvrđen je kod pasmine alpina, a najviši sadržaj (%) bjelančevina utvrđen je u njemačke šarene koze (srnasta).

KOZE S NAJBOLJIM REZULTATIMA KONTROLA MLIJEČNOSTI DOES WITH BEST RESULTS IN MILK CONTROL Pasmina / Breed: Alpina (AT metoda)

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 510457713 6 336 1768,36 2,85 2,82 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 2 320015439 3 303 1763,05 2,72 2,50 Dušanka Kolar Rade Končara, 89 40000 Novo Selo Rok 3 410189083 4 301 1702,75 4,07 3,32 Mario Frntić Črnec, 141 42204 Črnec Biškupečki 4 210162039 4 329 1667,00 3,32 2,97 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 5 620026595 2 335 1589,64 3,37 3,14 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 6 530000408 1 268 1589,26 3,12 2,90 Dušan Manojlović Manojlovići, 8 A 22222 Bratiškovci 7 510034208 6 326 1588,88 3,19 2,93 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 8 320015141 3 305 1573,33 3,06 2,49 Dušanka Kolar Rade Končara, 89 40000 Novo Selo Rok 9 710184211 4 311 1547,27 3,26 2,89 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica

10 820015286 3 328 1530,37 3,13 2,92 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 11 420015167 3 332 1503,49 3,23 3,06 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 12 610187691 3 326 1484,69 3,68 3,48 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 13 920012029 3 314 1473,47 3,56 2,76 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 14 220055665 1 322 1473,26 3,72 3,13 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 15 110187695 3 322 1471,25 3,71 3,20 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 16 110032372 8 323 1470,74 2,96 2,74 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 17 820045218 1 229 1467,77 3,79 3,57 Mladen Gotić Zavrtna 17 a 42230 Hrastovsko 18 410459072 6 251 1462,29 3,32 3,19 Silvija Marija Kovačić Radakovo, 197 49294 Radakovo 19 610458514 6 312 1461,42 3,06 2,96 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec

Page 50: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 49

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

20 520023534 2 330 1458,22 3,34 3,30 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 21 120019017 3 344 1432,67 3,04 2,90 Stjepan Kovaček Vinogradska 36 42231 Sveti Petar 22 310182855 4 305 1429,18 3,23 2,62 Dušanka Kolar Rade Končara, 89 40000 Novo Selo Rok 23 320055807 1 322 1427,17 3,23 2,90 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 24 920015428 3 296 1424,28 2,94 2,72 Dušanka Kolar Rade Končara, 89 40000 Novo Selo Rok 25 920015122 3 302 1422,64 3,23 2,82 Dušanka Kolar Rade Končara, 89 40000 Novo Selo Rok 26 210084720 6 287 1418,60 2,92 2,68 Anica Bregović Kapelec 42 42243 Kapelec 27 420023525 1 316 1416,82 3,14 2,98 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 28 310462793 4 301 1410,03 3,43 3,10 Mario Frntić Črnec, 141 42204 Črnec Biškupečki 29 820050985 2 284 1404,35 2,97 2,75 Milan Rajilić Josipa Bajkovca, 94 40000 Čakovec 30 910162061 4 315 1399,98 3,53 3,37 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 31 210162526 4 273 1397,56 3,21 2,81 Dušanka Kolar Rade Končara, 89 40000 Novo Selo Rok 32 220015157 3 325 1387,82 3,02 2,82 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 33 310183333 4 299 1380,92 3,28 3,08 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 34 710456122 5 320 1372,53 3,26 2,99 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 35 110161997 4 310 1370,21 3,31 3,20 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 36 610456138 5 330 1367,38 2,96 2,84 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 37 110086253 7 297 1361,29 3,13 2,62 Stjepan Kovaček Vinogradska 36 42231 Sveti Petar 38 520016133 3 301 1360,12 3,83 2,78 Mladen Gotić Zavrtna 17 A 42230 Hrastovsko 39 310187689 3 331 1359,86 3,40 3,18 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 40 910081666 6 305 1355,69 2,97 2,81 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 41 510458422 5 295 1351,98 3,23 2,61 Milan Rajilić Josipa Bajkovca, 94 40000 Čakovec 42 220012030 2 319 1351,21 3,22 3,05 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 43 720055769 8 248 1346,31 3,30 3,18 Silvija Marija Kovačić Radakovo, 197 49294 Radakovo 44 420046344 1 228 1338,78 3,29 3,12 Mladen Gotić Zavrtna 17 A 42230 Hrastovsko 45 830028253 2 284 1338,69 3,87 3,21 Milan Rajilić Josipa Bajkovca, 94 40000 Čakovec 46 210464459 4 335 1338,53 3,21 3,02 Stjepan Kovaček Vinogradska 36 42231 Sveti Petar 47 120045112 2 342 1338,28 3,27 2,98 Stjepan Kovaček Vinogradska 36 42231 Sveti Petar 48 620015301 3 326 1333,95 3,21 2,88 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 49 610116766 5 321 1333,27 2,98 2,91 Ivan Hrupec Veliki Bukovec 104 42231 Veliki Bukovec 50 120012731 3 304 1332,41 3,15 2,87 Renato Obadić Zagrebačka, 41 40000 Ivanovec 51 610183633 4 337 1330,66 2,90 2,43 Ivan Vincetić M. Gupca, 27 40306 Macinec 52 310126168 5 251 1329,73 3,06 2,91 Silvija Marija Kovačić Radakovo, 197 49294 Radakovo 53 610455940 5 308 1329,52 3,72 3,08 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 54 320012691 3 314 1326,28 3,43 3,11 Sandra Novosel Nova, 27 40306 Macinec 55 620020838 3 321 1326,23 2,92 2,86 Božena Petric Ludbreška 34 42203 Jalžabet 56 510126979 5 306 1324,94 4,21 3,19 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 57 620015433 3 320 1324,43 3,13 2,98 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 58 120023571 2 266 1324,07 3,65 3,18 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 59 920055770 8 246 1323,24 2,59 2,47 Silvija Marija Kovačić Radakovo, 197 49294 Radakovo 60 410458198 6 292 1319,58 2,73 2,76 Ana Janež Vukanovec 81 40306 Vukanovec 61 210162542 4 302 1318,35 2,94 2,81 Dušanka Kolar Rade Končara, 89 40000 Novo Selo Rok 62 810182851 4 302 1317,01 3,65 2,97 Dušanka Kolar Rade Končara, 89 40000 Novo Selo Rok 63 920012631 3 337 1315,88 2,98 2,88 Ivan Vincetić Matije Gupca, 27 40306 Macinec 64 910183017 4 250 1314,69 3,42 3,04 Silvija Marija Kovačić Radakovo, 197 49294 Radakovo 65 420021289 3 337 1313,11 3,25 3,07 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 66 620012109 3 312 1303,83 2,82 2,70 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 67 610054215 7 303 1295,17 3,29 2,80 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 68 720015120 3 299 1294,25 2,99 2,89 Dušanka Kolar Rade Končara, 89 40000 Novo Selo Rok 69 110161444 4 296 1293,45 3,02 2,96 Mladen Gotić Zavrtna 17 A 42230 Hrastovsko 70 610189787 4 294 1285,03 3,57 3,12 Ivica Blaži Noviška 2 42205 Vidovec 71 620047534 8 293 1283,83 2,47 2,28 Dubravko Vajdić Majurec Cesta 183 48260 Majurec 72 620023535 2 307 1280,55 3,89 3,39 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 73 810456107 5 296 1276,63 3,30 2,94 Dušanka Kolar Rade Končara, 89 40000 Novo Selo Rok 74 820026457 1 214 1274,63 3,04 2,44 Miljenka Štimac Juraja Habdelića 2 42000 Varaždin 75 820023561 2 315 1272,15 3,52 3,05 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 76 910463285 5 317 1271,58 3,67 2,81 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 77 220015264 3 321 1270,71 3,28 3,11 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 78 820045226 1 227 1266,23 3,82 3,68 Mladen Gotić Zavrtna 17 A 42230 Hrastovsko 79 220015289 3 323 1261,96 3,45 3,08 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 80 420015324 3 315 1260,72 3,27 3,04 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 81 910187728 3 290 1258,15 2,96 2,74 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 82 720026621 2 322 1257,96 3,59 3,25 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 83 710046907 8 295 1257,63 2,58 2,37 Dubravko Vajdić Majurec Cesta 183 48260 Majurec 84 610462805 5 294 1256,46 3,10 2,88 Mario Frntić Črnec, 141 42204 Črnec Biškupečki 85 210183019 4 252 1250,63 3,11 3,07 Silvija Marija Kovačić Radakovo, 197 49294 Radakovo 86 820045102 2 334 1250,38 3,69 3,05 Stjepan Kovaček Vinogradska 36 42231 Sveti Petar 87 810084627 6 303 1247,78 2,79 2,74 Marijan Hosni Belska, 36 42242 Tužno

Page 51: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

50 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

88 710183353 4 299 1245,37 3,25 2,76 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 89 920020873 3 276 1244,92 2,75 2,63 Krešo Šalamun Varaždinska, 204 42000 Gornji Kušan 90 210456142 5 325 1242,75 3,25 2,94 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 91 110151973 3 306 1241,15 3,31 2,96 Željko Špoljarić Radnička 65 42204 Donji Kneginec 92 110464623 5 326 1240,00 3,19 2,84 Mladen Štefanek Ludbreška,59 42230 Hrastovsko 93 510126426 5 317 1238,83 3,12 2,73 Marija Novak Banfi 167a 40312 Banfi 94 610162562 4 325 1236,72 5,21 2,87 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec 95 710456139 5 324 1235,38 3,28 3,22 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 96 910183306 4 282 1231,73 3,70 2,96 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 97 920019156 3 289 1230,73 3,52 2,79 Mladen Gotić Zavrtna 17 A 42230 Hrastovsko 98 820012886 3 288 1229,92 3,22 2,95 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 99 220026501 1 209 1229,88 4,24 3,39 Miljenka Štimac Juraja Habdelića 2 42000 Varaždin 100 510183450 4 340 1228,79 3,20 3,05 Srećko Čalopek Josipa Broza, 52 40000 Ivanovec

Prosjek / Average 303 1362,33 3,28 2,94

Pasmina / Breed: Alpina (B4 metoda)

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 410521550 5 293 1356,36 3,25 3,12 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 2 920019494 3 270 1326,97 3,38 3,23 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 3 420015101 3 298 1314,90 3,12 3,02 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 4 410188366 4 272 1300,04 3,88 3,31 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 5 320015050 3 301 1299,19 3,15 3,00 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 6 510188375 4 276 1297,77 3,75 3,32 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 7 510464866 5 278 1291,83 3,76 3,29 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 8 220016527 3 296 1286,93 3,24 3,15 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 9 710521545 5 293 1286,68 5,09 3,35 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

10 420023302 3 293 1278,80 3,91 3,49 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 11 120015040 3 293 1274,42 3,95 3,35 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 12 210169678 4 310 1251,50 3,24 3,09 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 13 210082682 7 294 1244,39 4,46 3,01 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 14 310521541 5 306 1239,81 4,97 3,15 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 15 110169677 4 309 1239,28 3,31 3,25 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 16 920015097 3 286 1236,26 3,87 3,23 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 17 110037504 7 298 1227,50 3,66 3,05 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 18 410178961 4 305 1224,35 3,58 3,14 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 19 220016733 4 271 1221,32 3,52 3,14 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 20 610458225 6 273 1216,17 4,31 3,18 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 21 110190022 4 294 1206,34 4,73 3,19 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 22 410188416 4 288 1199,10 3,62 3,46 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 23 620015037 3 297 1197,94 3,58 3,32 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 24 920016715 3 268 1191,01 3,92 3,24 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 25 720016705 3 239 1190,76 3,18 3,05 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 26 610094962 5 317 1188,85 3,32 3,30 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 27 310094951 6 305 1170,44 3,39 3,16 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 28 910178958 3 305 1169,94 3,43 3,28 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 29 710521553 5 289 1167,56 3,06 2,96 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 30 410169473 4 307 1156,58 4,91 2,99 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 31 110458229 6 292 1148,55 4,81 2,95 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 32 910458252 6 287 1141,39 4,14 3,09 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 33 910094965 5 312 1137,07 3,73 3,25 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 34 510099589 6 316 1136,45 3,40 3,23 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 35 110094941 5 306 1130,66 3,82 3,34 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 36 610521544 5 286 1124,35 5,77 3,30 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 37 310464831 4 263 1124,31 3,37 2,93 Milivoj Premuž Dravska, 146 42209 Svibovec Podravski 38 310169679 4 311 1117,60 3,45 2,93 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 39 710113863 4 299 1115,90 3,25 3,11 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 40 410094969 5 306 1100,30 4,34 2,93 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 41 210458221 6 289 1097,26 3,62 3,22 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 42 510521551 5 296 1093,96 4,99 3,26 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

Page 52: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 51

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

43 120015107 3 296 1093,04 4,70 3,33 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 44 810094964 5 299 1088,40 3,43 3,10 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 45 810458251 6 288 1086,55 4,70 2,87 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 46 520024540 3 317 1086,11 3,59 3,10 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 47 720047378 3 274 1082,14 3,26 3,21 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 48 510521543 6 294 1078,82 5,19 3,53 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 49 910094949 5 305 1078,18 3,82 3,04 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 50 910458228 6 288 1076,25 4,24 3,34 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 51 320015067 3 293 1061,57 4,30 3,09 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 52 310169489 4 309 1059,82 3,49 3,32 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 53 510464908 4 273 1058,40 3,50 2,98 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 54 610521552 5 287 1056,21 4,50 3,10 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 55 820049573 2 284 1049,78 3,93 2,79 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 56 710169641 4 293 1048,45 3,44 3,05 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 57 510190001 4 293 1047,36 5,22 3,17 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 58 310082691 7 285 1041,02 4,64 3,18 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 59 820024502 3 310 1040,12 3,50 3,06 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 60 410169498 3 310 1039,84 4,21 3,08 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 61 720024550 2 305 1035,41 3,97 2,87 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 62 910169494 4 308 1023,46 3,79 3,56 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 63 810521554 5 291 1017,43 3,98 3,20 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 64 620021893 3 318 1015,79 3,26 3,14 Dragica Božić Br. Radića 205 42206 Strmec Podravski 65 110458253 6 298 1015,22 3,63 3,03 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 66 820023314 3 286 1008,73 3,39 2,96 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 67 620020012 3 303 1004,82 3,97 3,04 Dragica Božić Br. Radića 205 42206 Strmec Podravski 68 420015068 3 289 1003,79 5,00 3,39 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 69 810037510 8 285 1002,09 4,67 3,15 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 70 510458232 6 290 991,99 5,40 3,11 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 71 320024638 2 311 991,68 3,68 3,05 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 72 920020048 3 305 985,28 3,16 3,11 Dragica Božić Br. Radića 205 42206 Strmec Podravski 73 310190008 4 292 984,94 3,92 3,23 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 74 510082727 7 294 984,11 4,11 3,31 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 75 120024512 3 304 982,75 3,38 3,29 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 76 920015023 3 299 981,23 4,91 3,21 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 77 910190021 4 294 974,79 3,59 3,22 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 78 310521558 5 284 970,67 3,66 2,97 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 79 110037520 8 306 969,64 3,55 3,11 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 80 110464870 5 275 969,23 3,76 3,08 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 81 110464111 5 256 965,08 2,96 2,87 Milivoj Premuž Dravska, 146 42209 Svibovec Podravski 82 220049618 2 235 964,08 4,36 3,34 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 83 520027551 2 315 963,70 3,13 3,05 Dragica Božić Br. Radića 205 42206 Strmec Podravski 84 120020049 3 271 963,25 3,82 3,04 Dragica Božić Br. Radića 205 42206 Strmec Podravski 85 410082692 7 287 962,33 3,71 3,58 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 86 610521560 5 292 957,64 3,24 3,27 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 87 320027558 2 310 951,71 3,15 3,23 Dragica Božić Br. Radića 205 42206 Strmec Podravski 88 910037511 8 283 950,43 4,37 3,15 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 89 510037508 8 292 947,86 4,14 2,80 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 90 210190023 4 288 945,28 5,08 3,07 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 91 320015109 3 272 941,11 3,12 2,94 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 92 120049609 2 291 940,24 3,76 3,02 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 93 220020017 3 273 933,34 3,77 3,12 Dragica Božić Br. Radića 205 42206 Strmec Podravski 94 420025661 2 272 932,87 2,93 2,92 Krunoslav Krušić Damjani, 4 48260 Sveti Petar Čvrstec 95 630030307 1 291 931,22 3,57 2,92 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 96 220020041 3 298 928,16 3,12 3,10 Dragica Božić Br. Radića 205 42206 Strmec Podravski 97 320024522 2 302 927,70 3,37 2,87 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 98 620024153 5 287 926,12 3,91 3,01 Marija Mihin Mali raščani, 94 48260 Sveti Petar Čvrstec 99 120015065 3 291 924,27 3,48 3,13 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec 100 720016713 3 274 924,19 3,79 3,24 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko

Prosjek / Average 292 1086,86 3,86 3,14

Page 53: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

52 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Pasmina / Breed: Sanska (AT metoda) Re

dni b

roj

Ord.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 520005739 2 302 1929,38 2,93 2,96 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 2 420024449 2 285 1798,28 2,83 2,78 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 3 520005706 2 300 1648,75 3,47 2,92 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 4 620005731 2 303 1583,09 3,26 2,92 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 5 320005704 2 303 1561,17 3,22 3,03 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 6 420005713 2 298 1547,56 3,31 3,02 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 7 720005732 2 302 1537,42 3,13 3,10 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 8 120005735 2 294 1528,59 3,50 2,82 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 9 230018307 7 284 1502,36 2,99 2,59 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 10 720013140 3 319 1493,40 3,91 2,93 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 11 120024446 2 275 1445,61 2,70 2,67 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 12 420005705 2 302 1394,68 3,50 3,28 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 13 720055777 2 252 1372,27 2,92 3,00 Silvija Marija Kovačić Radakovo, 197 49294 Radakovo 14 520013147 3 318 1348,68 3,77 2,91 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 15 420055774 1 221 1326,33 2,96 2,51 Silvija Marija Kovačić Radakovo, 197 49294 Radakovo 16 930018321 4 278 1323,14 3,06 2,86 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 17 820005733 2 296 1310,00 3,18 3,06 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 18 620024434 2 282 1303,67 3,03 2,68 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 19 510116410 5 291 1287,37 3,41 3,01 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 20 310116409 5 283 1280,82 2,77 2,78 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 21 320021040 3 289 1244,47 2,76 2,67 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 22 920024288 2 286 1206,03 3,86 3,43 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 23 220024455 2 280 1203,25 2,45 3,00 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 24 920024478 2 275 1183,06 2,88 2,81 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 25 310177797 5 279 1180,69 2,48 2,98 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 26 420024003 3 290 1179,87 2,76 2,72 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 27 920024032 3 260 1176,57 3,13 2,91 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 28 920024412 2 282 1172,66 2,85 3,01 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 29 520024020 3 283 1168,84 3,09 2,99 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 30 810160106 4 286 1168,23 2,93 2,87 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 31 310116425 5 287 1166,60 2,74 2,77 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 32 420053308 1 290 1158,03 2,64 2,54 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 33 630000243 1 271 1157,90 2,95 2,90 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 34 920053329 1 295 1153,81 3,08 2,90 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 35 510177799 4 278 1142,37 2,78 2,68 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 36 720024427 2 279 1141,24 3,27 3,10 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 37 520021109 3 288 1140,77 2,99 2,97 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 38 720021003 3 296 1134,87 2,93 2,83 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 39 320005729 2 292 1130,80 2,45 2,83 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 40 520053317 1 278 1129,97 3,10 3,10 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 41 820024428 2 251 1126,20 3,04 2,87 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 42 810116371 5 292 1125,58 4,04 3,06 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 43 510116360 5 287 1124,73 3,13 2,96 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 44 810183073 4 320 1121,46 4,30 2,86 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 45 620021092 3 295 1119,24 2,83 2,77 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 46 520055775 1 221 1118,17 2,80 2,58 Silvija Marija Kovačić Radakovo, 197 49294 Radakovo 47 910116348 5 292 1113,33 2,76 2,68 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 48 720053335 1 273 1112,13 3,05 3,00 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 49 110116423 5 291 1109,53 3,78 3,05 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 50 220053306 2 286 1109,31 2,98 2,83 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 51 320053307 1 293 1108,61 3,24 2,90 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 52 420053316 1 291 1105,03 3,50 3,05 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 53 130018322 4 254 1092,01 2,70 2,68 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 54 320013178 3 313 1090,46 3,32 2,90 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 55 920021062 3 294 1080,61 3,16 3,06 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 56 430018309 7 286 1080,16 2,99 2,95 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 57 410116426 5 264 1071,20 2,85 2,72 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 58 420021066 3 293 1058,57 2,99 2,89 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 59 230000248 1 275 1057,90 3,28 3,32 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 60 820024411 2 279 1036,90 3,28 2,94 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 61 810116421 5 282 1036,20 3,33 3,10 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 62 320055773 1 244 1032,58 3,71 2,64 Silvija Marija Kovačić Radakovo, 197 49294 Radakovo 63 310116318 5 264 1032,43 2,86 2,70 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 64 120053354 1 297 1029,36 3,21 3,17 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves PetrijanečKa 65 610116361 5 292 1029,33 3,05 2,99 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 66 320053455 1 256 1028,83 2,95 2,81 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

Page 54: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 53

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

67 810116495 5 292 1028,81 3,06 3,02 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 68 230018315 5 285 1025,37 2,94 2,76 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 69 120005710 2 297 1010,47 3,21 2,76 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 70 510081357 6 314 1009,86 3,76 2,95 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 71 110116431 5 302 1008,76 2,91 2,73 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 72 120053288 1 296 1006,60 3,25 3,15 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 73 310116391 5 293 1005,29 3,96 2,66 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 74 110034567 6 294 1004,44 2,82 2,71 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 75 110116407 5 292 1004,20 3,36 3,12 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 76 920021046 3 314 1002,40 4,12 2,95 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 77 910040952 8 251 1000,75 2,56 2,65 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 78 710116494 4 293 997,22 3,07 2,99 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 79 510126962 5 299 996,42 3,57 2,79 Blanka Škvorc Zrinskih, 6 40315 Mursko Središće 80 620024013 3 281 992,51 2,95 2,82 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 81 220024141 3 280 991,17 3,40 2,82 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 82 920021005 3 294 985,94 2,99 2,63 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 83 620053292 1 290 983,61 3,08 3,02 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 84 620053350 1 296 977,39 2,93 2,81 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 85 510189299 3 307 974,53 4,01 3,11 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 86 730018633 1 255 974,17 2,84 2,73 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 87 720024088 3 285 974,07 2,99 2,85 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 88 620053326 1 275 973,33 2,87 2,75 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 89 110040937 8 281 970,05 2,96 2,72 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 90 320013145 3 317 969,08 3,33 2,84 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 91 130018314 6 285 967,58 2,61 2,57 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 92 520021083 3 294 966,02 3,38 3,06 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 93 510459610 6 294 964,80 3,41 2,90 Blanka Škvorc Zrinskih, 6 40315 Mursko Središće 94 620021209 3 270 962,43 2,89 2,58 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 95 620024450 2 280 960,99 3,31 2,90 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 96 620021002 2 275 960,91 3,40 3,08 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 97 130000247 1 202 953,64 3,13 3,10 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje 98 210116374 5 293 953,32 2,89 2,87 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 99 220013029 3 289 952,54 2,96 2,76 Danica Mihalic Radnička, 3 40319 Belica

100 220053330 2 288 947,52 3,05 2,99 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka Prosjek / Average 285 1144,69 3,13 2,88

Pasmina / Breed: Sanska (B4 metoda)

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 810183131 3 313 1065,59 4,87 2,98 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 2 320013194 3 325 1029,33 4,01 2,87 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 3 720024419 2 286 981,12 3,42 2,98 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 4 320024415 2 288 969,29 2,98 2,72 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 5 810459043 5 273 959,81 6,24 2,78 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 6 510459032 5 315 931,12 3,70 3,38 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 7 410459007 5 273 924,89 4,46 2,92 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 8 520013221 3 304 921,23 4,23 3,22 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 9 220013227 3 258 903,98 4,91 2,63 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec

10 310459006 5 320 901,04 4,20 3,04 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 11 810105861 6 256 900,37 3,78 2,81 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 12 210459005 6 321 899,71 4,02 3,06 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 13 910095872 5 282 895,67 3,83 3,61 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 14 220024430 2 287 887,96 3,37 3,14 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 15 520024978 4 284 887,03 3,16 3,13 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 16 420049025 2 309 881,68 4,94 2,89 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 17 420024408 2 286 872,79 3,29 2,84 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 18 920049038 2 311 871,41 5,13 3,05 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 19 120024405 2 286 863,66 2,76 2,54 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 20 920024404 2 284 845,21 2,86 2,79 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 21 520024895 4 282 840,83 3,74 3,24 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

Page 55: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

54 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

22 520025679 4 281 840,41 3,31 3,16 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 23 120024421 2 284 833,24 3,68 2,94 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 24 320049024 2 272 822,82 5,48 2,71 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 25 110459012 6 247 810,92 4,54 3,27 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 26 510458975 5 276 808,70 4,24 2,85 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 27 410183128 4 318 808,24 4,23 2,72 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 28 320025677 4 286 806,78 3,71 3,01 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 29 120013234 3 273 805,25 5,32 2,77 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 30 310100370 6 262 803,45 4,36 2,86 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 31 610459041 6 263 801,34 5,41 2,78 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 32 110459029 5 267 795,03 3,81 2,91 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 33 120024438 2 286 794,78 3,16 2,86 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 34 820049029 2 278 793,28 5,44 2,96 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 35 520049042 2 320 781,77 5,04 2,82 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 36 910459036 6 214 781,74 5,15 2,72 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 37 720049201 2 248 776,00 3,38 3,06 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 38 720024410 2 288 770,30 2,72 2,61 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 39 420025678 4 272 770,13 3,51 3,12 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 40 620013222 2 265 763,54 5,14 2,68 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 41 910095880 5 282 759,56 3,24 3,19 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 42 210095247 7 282 756,54 3,65 3,37 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 43 210105864 5 260 745,21 5,62 2,63 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 44 420024894 4 284 743,38 3,94 3,24 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 45 710521173 5 257 742,78 5,29 2,76 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 46 810458986 5 204 740,16 4,80 2,79 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 47 430032375 1 284 722,25 3,97 3,29 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 48 910067797 4 286 718,38 4,03 3,35 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 49 610458984 6 256 706,43 4,74 2,91 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 50 720025672 4 276 703,42 3,58 3,05 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

Prosjek / Average 280 834,79 4,17 2,96

Pasmina / Breed: Njemačka šarena plemenita koza (Srnasta)

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 830006804 5 263 1158,81 3,51 2,79 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 2 910199054 3 256 1126,59 2,87 2,92 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 3 810173586 4 256 1076,19 3,14 3,03 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 4 710173437 4 235 1073,74 3,59 2,97 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 5 210171568 3 260 1029,09 3,80 3,05 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 6 430006809 5 263 996,38 3,13 3,04 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 7 410171735 4 261 991,52 3,25 3,09 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 8 930006821 5 260 974,42 3,05 3,03 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 9 410171470 4 261 939,11 3,71 2,93 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman

10 230006815 4 261 935,73 3,18 3,00 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 11 630006802 5 257 926,66 3,64 3,23 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 12 430006817 6 260 917,98 3,90 3,22 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 13 130006822 6 258 915,73 3,07 2,98 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 14 930006813 8 255 894,76 4,09 3,30 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 15 820024361 2 281 884,01 3,10 2,81 Marija Mihin Mali Raščani, 94 48260 Sveti Petar Čvrstec 16 730006811 6 264 881,89 3,41 3,01 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 17 520031470 2 235 866,50 2,62 2,65 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 18 810171334 4 259 860,26 3,15 3,07 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 19 110171559 5 261 857,01 3,17 2,92 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 20 610171381 4 261 855,98 3,60 3,14 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 21 610171563 4 254 852,35 3,28 3,16 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 22 310171560 4 261 845,05 3,32 2,98 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 23 910173777 4 257 844,50 3,48 3,17 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 24 930006805 5 256 842,16 3,84 3,08 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 25 530006801 5 262 819,51 3,88 3,19 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 26 730006803 5 255 794,36 3,47 3,12 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman

Page 56: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 55

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

27 110171468 4 262 785,97 3,00 3,04 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 28 530006974 6 239 754,86 3,22 3,14 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 29 420031420 2 260 747,82 3,88 3,16 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 30 430006973 6 233 736,76 3,16 3,08 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 31 410104249 8 201 730,89 3,91 3,62 Jutta Edith Haber Val De Lesso, 1 52210 Rovinj 32 520025332 2 254 726,91 3,72 3,06 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 33 920003283 2 265 722,83 3,62 3,24 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 34 110171385 4 262 719,93 3,47 3,73 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 35 120031418 2 254 715,95 3,50 3,25 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 36 310199404 3 256 682,56 3,85 3,30 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 37 830006820 5 261 682,33 2,78 2,40 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 38 320031477 2 237 679,14 3,35 3,18 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 39 910171673 4 255 674,57 4,13 3,35 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 40 130006979 6 255 672,32 4,28 3,55 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 41 130006814 5 258 668,72 3,15 3,25 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 42 330006816 5 260 664,62 3,74 3,41 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 43 320031460 2 257 655,31 3,48 3,35 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 44 910185913 5 203 638,60 3,68 3,28 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 45 410185999 4 201 629,48 3,75 3,50 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 46 720058235 1 282 617,77 3,01 3,05 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 47 210069713 7 254 616,68 3,79 3,18 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 48 620031455 1 256 613,74 3,32 2,91 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 49 120031450 2 236 605,06 3,53 3,40 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 50 230006971 7 236 602,71 3,61 2,81 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 51 230006823 7 263 599,32 3,10 3,30 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 52 320031411 2 257 578,42 3,34 3,03 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 53 930006978 8 254 559,85 3,40 3,80 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 54 810171458 4 237 554,16 4,74 3,68 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 55 510173435 3 235 548,91 3,35 3,10 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 56 820031432 1 257 545,80 3,63 2,95 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 57 610171456 4 236 544,05 3,21 3,20 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 58 610171737 3 257 543,26 3,02 2,96 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 59 110125936 5 208 540,70 3,80 3,37 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 60 710125751 5 206 534,93 3,75 3,34 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 61 630006810 6 256 524,48 3,56 3,00 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 62 520031487 2 256 516,07 3,00 2,62 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 63 710185911 5 206 509,03 3,73 3,30 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 64 810171466 4 233 506,76 2,71 2,55 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 65 810118574 3 239 499,70 3,69 3,11 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 66 710186463 3 204 498,98 3,71 3,45 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 67 820017662 2 239 497,75 2,95 2,87 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 68 630006819 5 138 497,53 3,29 2,88 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 69 210185997 5 201 496,82 3,60 3,32 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 70 830006812 9 258 495,16 3,85 3,22 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 71 810185920 5 206 491,93 3,79 3,42 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 72 420031453 2 196 491,56 2,94 2,59 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 73 820031481 2 255 489,64 3,71 3,30 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 74 920031490 2 199 481,26 3,15 2,83 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 75 610125759 5 203 475,35 3,30 3,17 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 76 520017073 2 233 473,54 2,36 2,66 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 77 520036040 2 236 473,10 2,97 2,99 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 78 920031466 2 192 470,87 2,62 3,04 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 79 810171557 3 235 458,63 3,99 3,07 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 80 210173432 3 238 442,20 3,74 3,15 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 81 820017076 2 226 436,46 2,73 2,71 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 82 520000442 3 207 435,65 4,41 3,91 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 83 710118838 4 236 431,18 3,04 2,54 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 84 230006807 5 256 429,78 3,49 2,99 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 85 310125764 5 210 423,28 4,15 3,48 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 86 310118826 4 232 422,89 2,76 2,68 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 87 410171339 2 233 421,37 3,33 2,85 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 88 130006806 7 261 416,88 2,92 2,90 Nikica Žampera Žman Bb 23282 Žman 89 310173581 3 224 409,91 3,06 2,82 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 90 220008631 1 216 400,85 3,72 3,05 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 91 310171676 2 183 400,21 3,21 2,62 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 92 410171322 3 196 399,00 2,99 2,94 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 93 620017066 2 202 398,43 2,86 2,52 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 94 710171738 4 185 389,65 2,90 2,44 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin

Page 57: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

56 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

95 810199672 2 200 384,01 2,53 2,44 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 96 510199380 2 241 383,62 2,77 2,69 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 97 620003470 2 236 382,80 2,87 2,74 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 98 910125753 5 208 375,13 3,63 3,52 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 99 910118889 4 225 373,63 2,99 2,64 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 100 620003462 2 238 372,29 2,99 2,84 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin

Prosjek / Average 239 639,33 3,39 3,07

U prethodnih pet tablica predstavljene su koze s najboljim proizvodnim pokazateljima koji su utvrđeni prilikom kontrola mliječnosti. Osnovni pokazatelj za utvrđivanje redoslijeda životinja bila je ukupna količina proizvednog mlijeka u laktaciji. GENETSKO VREDNOVANJE NA MLIJEČNE OSOBINE / GENETIC EVALUATION FOR MILK TRAITS

Danas se kao standard u procjeni uzgojnih vrijednosti upotrebljava statistička metoda, koju zovemo BLUP (Best Linear Unbiased Prediction – najbolje linearno nepristrano predviđanje). Ovom metodom se istovremeno upotrebljavaju fenotipske vrijednosti, statistički model, porijeklo i genetski parametri za analizirana svojstva u danoj populaciji. Pasmina / Breed: Alpina

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell c

ount

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 720024311 192 190 98 97 103 Lucija Glavić Rađe 21 48260 Sveti Petar Čvrstec 2 410189083 187 161 125 121 88 Mario Frntić Črnec, 141 42204 Črnec Biškupečki 3 620026595 165 164 90 93 87 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 4 510034208 160 151 107 101 110 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 5 630026924 159 164 72 95 118 Ivica Blaži Noviška 2 42205 Vidovec 6 320018540 158 149 101 101 102 Tilka Obrt Stankovo 1b 10450 Stankovo 7 110033718 157 152 86 106 87 Ivica Blaži Noviška 2 42205 Vidovec 8 610463126 157 138 128 129 94 Ivica Blaži Noviška 2 42205 Vidovec 9 530000408 157 166 88 88 92 Dušan Manojlović Manojlovići, 8 A 22222 Bratiškovci

10 220055665 157 153 93 105 78 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 11 710184211 156 162 77 87 95 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 12 530046244 155 153 91 97 87 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 13 610187691 153 146 91 113 99 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 14 720012910 153 137 120 112 102 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 15 510126979 153 140 128 105 89 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 16 610188987 152 146 101 104 93 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 17 410115741 151 145 103 105 118 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 18 520050314 151 140 106 120 91 Pero Zdolec Prvomajska, 15 40000 Novo Selo na Dravi 19 220012030 151 155 78 93 113 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 20 600001367 150 171 78 76 110 Josip Kovaček Vinogradska, 34 42231 Sveti Petar 21 210169488 150 139 116 110 92 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 22 810187017 150 144 93 105 76 Paula Mirić Draškovićeva 33 40325 Draškovec 23 510183302 150 154 80 92 84 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 24 420021421 149 137 106 113 116 Ivica Blaži Noviška 2 42205 Vidovec 25 910081666 149 162 74 77 111 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 26 820012886 149 160 69 84 100 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 27 610189787 149 143 99 101 98 Ivica Blaži Noviška 2 42205 Vidovec 28 910463285 149 145 105 93 85 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 29 900002896 148 143 105 101 103 Josip Kovaček Vinogradska, 34 42231 Sveti Petar 30 610169491 148 144 97 108 104 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 31 310459749 147 151 85 94 80 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 32 520018542 147 141 100 99 101 Tilka Obrt Stankovo 1b 10450 Stankovo 33 310463404 146 154 87 83 104 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 34 920018538 146 148 99 92 94 Tilka Obrt Stankovo 1b 10450 Stankovo

Page 58: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 57

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell c

ount

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

35 710183361 146 144 91 102 103 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 36 320024893 146 136 110 112 104 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 37 910116224 146 133 122 121 122 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 38 420018624 146 128 127 119 65 Dubravka Kujavec Ladanjskih Rudara, 100 42243 Donje Ladanje 39 510034447 146 149 84 93 98 Miljenka Štimac Juraja Habdelića 2 42000 Varaždin 40 210084720 146 151 85 98 95 Anica Bregović Kapelec 42 42243 Kapelec 41 310160398 146 132 122 110 75 Ivica Blaži Noviška 2 42205 Vidovec 42 610188681 145 131 111 119 103 Damir Matijašec Braće Radića 27 42230 Sigetec Ludbreški 43 620016563 145 142 105 106 97 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 44 610455940 145 140 100 99 101 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 45 610459413 145 144 105 85 89 Paula Mirić Draškovićeva 33 40325 Draškovec 46 610054660 144 132 117 111 101 Sandra Novosel Nova, 27 40306 Macinec 47 420015167 144 144 93 95 101 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 48 120021468 144 147 87 94 100 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 49 110169677 143 138 100 106 117 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 50 910160759 143 141 103 96 87 Tuna Jaković N.Zrinkog 8 43211 Predavac 51 310183333 143 136 102 115 75 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 52 210081651 143 128 116 123 86 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 53 710183353 143 147 93 82 95 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 54 320015439 142 157 86 73 84 Dušanka Kolar Rade Končara, 89 40000 Novo Selo Rok 55 520012066 142 132 113 123 109 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 56 820026853 142 145 100 97 85 Tuna Jaković N.Zrinkog 8 43211 Predavac 57 110187695 142 136 101 101 96 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 58 910183306 142 149 71 85 78 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 59 820059944 141 138 101 107 97 Vladimir Horvat Trnovec 98 40306 Trnovec 60 210083474 141 134 111 110 116 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 61 510184201 141 129 121 112 95 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 62 820026622 140 135 90 105 77 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 63 710457995 140 143 89 86 64 Marija Novak Banfi 167a 40312 Banfi 64 720026621 140 134 94 106 78 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 65 830024863 140 137 91 101 99 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 66 430027656 140 142 91 93 92 Paula Mirić Draškovićeva 33 40325 Draškovec 67 420023153 140 141 91 97 111 Ana Janež Vukanovec 81 40306 Vukanovec 68 320046302 140 142 76 105 94 Ivan Hrupec Veliki Bukovec 104 42231 Veliki Bukovec 69 510126426 140 137 102 95 59 Marija Novak Banfi 167a 40312 Banfi 70 620046296 139 139 89 105 99 Ivan Hrupec Veliki Bukovec 104 42231 Veliki Bukovec 71 220020041 139 141 95 93 103 Dragica Božić Br. Radića 205 42206 Strmec Podravski 72 930027669 139 140 89 94 94 Paula Mirić Draškovićeva 33 40325 Draškovec 73 710033285 139 145 98 80 98 Božena Petric Ludbreška 34 42203 Jalžabet 74 110184569 139 146 79 87 150 Ana Janež Vukanovec 81 40306 Vukanovec 75 520045363 139 136 113 99 99 Ivan Hrupec Veliki Bukovec 104 42231 Veliki Bukovec 76 510463661 139 132 107 112 106 Marijan Šmitlehner N. Tesle, 44 42230 Selnik 77 530027104 138 133 108 109 113 Marijan Hosni Belska, 36 42242 Tužno 78 410462794 138 137 95 97 108 Mario Frntić Črnec, 141 42204 Črnec Biškupečki 79 110034690 138 130 112 114 110 Ljubica Cmrk Visoko 19 42224 Visoko 80 110524278 138 144 81 88 89 Josip Cvetković Dragoslavec Selo, 1a 40306 Dragoslavec Selo 81 710126428 138 118 138 131 95 Marija Novak Banfi 167a 40312 Banfi 82 530024571 138 125 127 109 85 Mladen Gotić Zavrtna 17 A 42230 Hrastovsko 83 220045352 138 138 89 108 82 Ivan Hrupec Veliki Bukovec 104 42231 Veliki Bukovec 84 510033093 138 129 110 114 102 Miljenka Štimac Juraja Habdelića 2 42000 Varaždin 85 320016288 138 143 74 97 114 Damir Matijašec Braće Radića 27 42230 Sigetec Ludbreški 86 910094949 138 134 102 105 92 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 87 510054222 138 124 116 124 76 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 88 410184340 138 142 86 94 100 Josip Cvetković Dragoslavec Selo, 1a 40306 Dragoslavec Selo 89 610086753 138 125 117 126 105 Damir Matijašec Braće Radića 27 42230 Sigetec Ludbreški 90 310184208 138 128 110 112 121 Marijan Baranašić Matije Gupca 27 40322 Orehovica 91 910169494 137 132 97 110 113 Jasna Klasan Koprivnička, 24 48325 Novigrad Podravski 92 810187223 137 127 110 111 111 Nenad Grabar Glavna, 106 40000 Kuršanec 93 420046303 137 136 87 115 94 Ivan Hrupec Veliki Bukovec 104 42231 Veliki Bukovec 94 220026617 137 132 90 114 113 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 95 910187224 137 137 86 98 118 Milan Rajilić Josipa Bajkovca, 94 40000 Čakovec 96 420012453 137 138 103 88 88 Đurđa Jovanović V. Nazora, 72 40322 Podbrest 97 820021284 137 131 101 107 99 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 98 310464831 137 127 120 109 91 Milivoj Premuž Dravska, 146 42209 Svibovec Podravski 99 220026880 137 136 103 100 87 Tuna Jaković N.Zrinkog 8 43211 Predavac 100 710187684 137 133 97 98 90 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe, 62 40321 Sveti Križ

Page 59: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

58 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Pasmina / Breed: Sanska Re

dni b

roj

Ord.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell c

ount

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 520025679 153 153 100 108 123 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 2 520024978 150 146 95 109 108 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 3 820013372 146 143 108 105 92 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 4 210095247 146 149 89 91 92 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 5 230018307 144 149 103 84 108 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 6 720013371 141 141 109 95 88 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 7 420053316 139 135 101 105 88 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 8 520053317 137 130 109 111 102 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 9 330026384 136 134 114 96 92 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

10 610002990 134 125 114 106 97 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 11 510003006 134 129 104 101 82 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 12 730026438 133 134 93 91 103 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 13 510095225 132 128 99 106 104 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 14 710002991 131 130 95 99 78 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 15 630026379 131 125 113 109 107 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 16 320053307 131 129 110 97 92 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 17 320053455 131 135 94 95 98 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 18 430026402 129 124 104 111 108 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 19 510459610 129 125 109 99 78 Blanka Škvorc Zrinskih, 6 40315 Mursko Središć 20 500000483 127 129 91 96 95 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 21 610036196 127 122 93 113 86 Blanka Škvorc Zrinskih, 6 40315 Mursko Središć 22 930026415 127 118 117 115 96 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 23 420024449 127 133 97 79 91 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 24 720052881 126 123 129 113 102 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 25 220053306 126 127 105 98 98 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 26 220018647 126 120 99 105 78 Katica Drožđek S. Radića 92 42206 Majerje 27 510464387 126 132 69 88 109 Katica Drožđek S. Radića 92 42206 Majerje 28 510116410 125 123 109 106 104 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 29 420053308 125 133 93 84 99 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 30 130026390 125 122 103 107 79 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 31 410161257 125 118 111 112 92 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 32 510034579 125 127 96 96 83 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 33 230026400 124 122 100 105 87 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 34 620053326 124 121 109 99 98 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 35 720053335 124 120 106 109 101 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 36 220021007 124 115 126 105 99 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 37 610078395 123 131 81 96 88 Marija Đođ Bjelovarska, 34 43227 Šandrovac 38 120053354 123 117 108 111 89 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 39 720025672 123 130 79 112 107 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 40 520071194 122 122 102 101 78 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 41 310116409 122 132 88 92 91 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 42 710521784 122 124 88 98 88 Danica Mihalic Radnička, 3 40319 Belica 43 530026378 122 121 105 98 93 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 44 410116426 122 133 91 90 97 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 45 510179622 122 119 111 99 77 Zdenka Perica Lepuri Donji 52 23420 Donji Lepuri 46 110161221 121 121 121 97 107 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 47 410003005 121 121 101 100 96 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 48 510009440 121 120 107 93 90 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 49 410459007 121 119 102 96 81 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 50 110078333 121 122 98 98 78 Marija Đođ Bjelovarska, 34 43227 Šandrovac 51 610161234 121 114 115 113 107 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 52 810161244 121 120 108 104 108 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 53 130026366 121 120 108 100 93 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 54 220053339 121 116 119 103 95 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 55 310464377 120 126 75 80 112 Katica Drožđek S. Radića 92 42206 Majerje 56 510003014 120 124 108 79 94 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 57 510521122 120 121 89 102 49 Danica Mihalic Radnička, 3 40319 Belica 58 710186983 120 119 100 94 109 Blanka Škvorc Zrinskih, 6 40315 Mursko Središć 59 810116371 120 111 115 116 110 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 60 520021109 120 120 98 100 97 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 61 110040937 120 122 98 92 105 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 62 420071193 120 130 78 97 94 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 63 510116303 120 111 117 112 91 Branko Leskovar Zelendvorska, 163 42209 Srašinec 64 310190172 119 107 154 94 89 Branko Magdalenić Braće Radića, 43 40319 Belica 65 910161229 119 109 113 116 76 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 66 720053459 119 110 115 112 104 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 67 810116421 119 115 102 113 107 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević

Page 60: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 59

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell c

ount

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

68 920053329 119 116 112 101 107 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 69 310116334 119 120 94 106 68 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 70 110116407 119 111 121 107 108 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 71 710161235 119 109 124 107 122 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 72 330026376 119 121 98 97 98 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 73 910183198 118 126 87 81 87 Vesna Krhač Novo Naselje, 13 40318 Novakovec 74 920049079 118 114 106 106 92 Danica Mihalic Radnička, 3 40319 Belica 75 220013029 118 120 97 85 80 Danica Mihalic Radnička, 3 40319 Belica 76 120053288 118 109 116 114 113 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 77 320013178 118 119 97 96 92 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 78 320053356 118 113 107 103 101 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 79 330018316 118 113 115 95 99 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 80 210189288 118 113 109 110 100 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 81 110456182 117 119 84 97 81 Danica Mihalic Radnička, 3 40319 Belica 82 410116327 117 113 110 107 91 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 83 310186988 117 112 100 104 90 Blanka Škvorc Zrinskih, 6 40315 Mursko Središć 84 310464385 117 118 97 79 94 Katica Drožđek S. Radića 92 42206 Majerje 85 810459043 117 115 101 92 79 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 86 420019622 117 117 114 88 76 Zdenka Perica Lepuri Donji 52 23420 Donji Lepuri 87 820013174 117 116 104 92 101 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 88 410081331 117 124 88 87 80 Marija Đođ Bjelovarska, 34 43227 Šandrovac 89 520013147 117 120 100 87 87 Boris Bolješić Turčišće 86 40318 Turčišće 90 930018321 117 119 94 92 82 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 91 610161259 117 117 101 99 104 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 92 520013221 117 117 84 102 111 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 93 910034558 117 121 98 73 82 Katica Drožđek S. Radića 92 42206 Majerje 94 200000522 117 112 117 100 95 Tanja Bošnjak Klenova, 16 10312 Lipovec Lonjski 95 510179630 117 110 137 116 99 Zdenka Perica Lepuri Donji 52 23420 Donji Lepuri 96 110525581 117 121 95 95 90 Marija Đođ Bjelovarska, 34 43227 Šandrovac 97 320053463 116 113 109 105 97 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 98 510116360 116 114 95 110 135 Nikola Jurjević Raštević 101 23420 Raštević 99 520005739 116 119 90 95 100 Bilja Traživuk Kistanje 0 22305 Kistanje

100 720055777 116 117 90 105 109 Silvija Marija Kovačić Radakovo, 197 49294 Radakovo

Pasmina / Breed: Njemačka šarena plemenita koza (Srnasta) UV

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell c

ount

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 600000195 149 160 75 63 80 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 2 710173585 137 141 80 81 63 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 3 830006977 135 126 102 116 92 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 4 930006813 130 126 104 91 92 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 5 810173586 128 130 91 85 62 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 6 430006973 127 139 66 71 83 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 7 230006807 127 122 103 93 106 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 8 920017077 125 119 92 115 113 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 9 830006804 123 135 81 65 74 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman

10 430006817 120 114 117 99 64 Nikica Žampera Žman 0 bb 23282 Žman 11 110118824 120 125 87 86 82 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 12 600000237 120 113 112 92 98 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 13 810098503 119 115 98 109 106 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 14 910199054 118 130 70 75 65 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 15 730006976 117 115 111 107 110 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 16 230006815 117 124 84 78 105 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 17 410171735 117 123 87 78 84 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 18 100000232 117 113 100 91 81 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 19 910118864 116 123 82 79 109 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 20 710173437 116 115 110 86 83 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 21 910173777 116 118 86 83 105 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 22 510461384 116 110 123 86 93 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 23 610525413 115 109 110 86 98 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 24 120008671 114 113 86 112 102 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 25 200000778 114 119 89 80 133 Nikica Žampera Žman 0 23282 Žman

Page 61: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

60 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell c

ount

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

26 630006802 114 113 91 100 118 Nikica Žampera Žman 0 23282 Žman 27 820024361 114 118 100 86 100 Marija Mihin Mali Raščani, 94 48260 Sveti Petar Čvrstec 28 820017472 113 110 97 111 111 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 29 620003470 113 114 92 100 77 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 30 510173435 113 110 101 94 105 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 31 210461398 112 107 111 94 96 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 32 510185991 112 101 123 148 90 Jutta Edith Haber Val De Lesso, 1 52210 Rovinj 33 620017669 112 109 117 95 105 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 34 210171568 112 118 82 86 106 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 35 410177699 112 106 125 90 99 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 36 320017476 111 110 99 107 97 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 37 710177693 111 106 118 83 102 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 38 410109958 111 105 105 107 95 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 39 220008672 111 104 106 122 109 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 40 620008651 111 106 114 118 91 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 41 120017631 110 105 116 125 107 Jutta Edith Haber Val De Lesso, 1 52210 Rovinj 42 930006821 110 120 76 88 76 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 43 210113644 110 110 95 104 101 Ivo Stanić Bosutsko Naselje, 15 31000 Osijek 44 910177753 110 108 107 88 106 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 45 810118574 110 119 91 79 92 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 46 520017461 109 107 99 106 107 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 47 910461388 109 109 102 86 86 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 48 210055366 109 113 97 79 79 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 49 610171381 109 110 98 97 118 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 50 300000779 109 118 76 76 85 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 51 320017063 109 113 92 87 93 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 52 210045722 108 110 109 85 102 Jutta Edith Haber Val De Lesso, 1 52210 Rovinj 53 710185911 108 106 104 107 114 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 54 210185997 108 104 107 111 102 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 55 320017740 106 107 96 108 112 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 56 210099462 106 103 113 101 93 Jutta Edith Haber Val De Lesso, 1 52210 Rovinj 57 310118859 106 114 101 68 97 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 58 820017662 106 104 99 107 96 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 59 510461376 106 102 101 86 95 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 60 230006971 105 110 100 73 70 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 61 610100316 105 103 109 87 90 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 62 710461386 105 101 123 89 102 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 63 510190703 105 104 100 105 74 Ivo Stanić Bosutsko Naselje, 15 31000 Osijek 64 610177692 105 103 110 91 112 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 65 500000368 105 112 86 86 109 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 66 300000044 105 102 94 110 105 Jutta Edith Haber Val De Lesso, 1 52210 Rovinj 67 120017078 104 110 90 92 90 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 68 720008660 104 103 94 113 96 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 69 420031305 104 104 107 100 75 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 70 130006822 104 108 88 93 104 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 71 800000180 104 99 123 91 95 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 72 730006803 104 108 99 78 110 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 73 310525311 104 101 114 85 96 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 74 700000618 103 98 110 111 100 Jutta Edith Haber Val De Lesso, 1 52210 Rovinj 75 810199053 103 109 77 85 83 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 76 610125783 103 100 106 117 89 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 77 320031411 103 103 103 100 100 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 78 510177725 103 98 108 98 105 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 79 610173436 103 102 92 91 99 Ranko Martinović Munte, 100 52203 Medulin 80 830006812 103 106 87 89 104 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 81 530006801 102 105 103 91 85 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 82 510125758 102 96 120 121 92 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 83 610125759 102 103 96 102 91 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 84 710100317 102 99 103 96 79 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 85 610461377 102 100 108 86 87 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 86 810177703 102 100 118 90 100 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 87 300001810 102 100 112 104 95 Metka Bučić Zagorje, Kamenjari, 27 52234 Zagorje 88 920000446 102 102 114 80 103 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 89 610100349 101 99 108 94 93 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 90 500001688 101 102 90 101 100 Jutta Edith Haber Val De Lesso, 1 52210 Rovinj 91 330006980 101 94 125 121 111 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 92 410171470 101 112 66 78 84 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman 93 430049361 101 92 135 140 99 Jutta Edith Haber Val De Lesso, 1 52210 Rovinj 94 430006809 101 111 73 93 81 Nikica Žampera Žman bb 23282 Žman

Page 62: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 61

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell c

ount

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

95 820008678 101 101 97 93 106 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 96 420000292 101 98 111 88 113 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 97 110125936 101 97 114 118 100 Ratko Ferenčić Kožljak 53 52233 Kožljak 98 520038623 101 96 115 96 99 Ana Harauzek Josipa Kozarca, 47 43290 Grubišno Polje 99 410099448 100 94 111 140 109 Jutta Edith Haber Val De Lesso, 1 52210 Rovinj 100 710113632 100 99 108 104 108 Ivo Stanić Bosutsko Naselje, 15 31000 Osijek

Za uzgajivača koza u čijem stadu se provodi kontrola mliječnosti izvršili smo procjenu uzgojne vrijednosti njegovih grla. U prethodne tri tablice prikazali smo koze s najboljim vrijednostima. Kako bi pojednostavnili tumačenje rezul-tata, izračunata je ukupna uzgojna vrijednost, koju zovemo indeks bjelančevina i masti (IBM). Ovaj indeks daje dva puta veću ekonomsku težinu na količinu mliječnih bjelančevina nego na količinu mliječne masti. Razlog tome je što proteini sudjeluju dva puta više u formiranju cijene mlijeka od mliječne masti.

POPIS UZGAJIVAČA UPISANIH U UPISNIK UZGAJIVAČA UZGOJNO VALJANIH KOZA PO PASMINAMA LIST OF BREEDERS OF HERDBOOK HERDS PER BREED

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

PASMINA: ALPINA GRUNT K Lj. Gaja 8, 10310 Ivanić Grad Zagrebačka Nikola Markan Dravska 1, 40329 Kotoriba Međimurska

Mario Sever Vukomeračka c. 4, 10000 Zagreb Zagrebačka Goran Cvetković Dragoslavec Selo 1a, 40306 Macinec Međimurska

Vedran Grozdek M. Lovraka 6, 10370 Gornje Dvorišće Zagrebačka Marina Golub G. Dubrava 73, 40306

G.Dubrava Međimurska

Tilka Obrt Stankovo 1b, 10450 Satnkovo Zagrebačka Milan Rajilić J.Bajkovca 94, 40000 Čakovec Međimurska

Marko Krizmanić Demerje 118, 10251 Brezovica Zagrebačka Blanka Škvorc Zrinskih 6, 40315 Mursko Središče Međimurska

Nada Strabić Mala Erpenja 18b, 49217 Mala erpenja Krapinsko-zagorska Stjepan Vuraić A.Šenoe 62, 40321 Sveti Križ Međimurska

Bara Ban Budinščina 13, 49284 Budinščina Krapinsko-zagorska Ana Janež Vukanovec 81, 40306 Vukanovec Međimurska

Silvija Kovačić Radakovo 1, 49294 Kraljevac na Sutli Krapinsko-zagorska Vladimir Mihalic Gardinovec 189, 40319

Gardinovec Međimurska

Karlo Ivček Hruševac 208, 49240 Donja Stubica Krapinsko-zagorska Antun Makovec Grabrovnik 58, 40312 Grabrovnik Međimurska

Miljenka Peharda Kapelec 27, 42243 Kapelec Varaždinska Štefica Dvanajščak Vugrišinec 79, 40306 Vugrišinec Međimurska

Dubravka Kujavec Ladanjskih rudara 100, 42243 D. Ladanje Varaždinska Marija Novak Banfi 167a, 40312 Banfi Međimurska

Dragica Božić B. Radića 205, 42206 Strmec Podravski Varaždinska Đurđa Jovanović V. Nazora 72, 40322 Podbrest Međimurska

Marijan Hosni Belska 30, 42242 Tužno Varaždinska Gradanec trgovina doo Nikole Tesle 4, 40329 Kotoriba Međimurska

Božena Petric Ludbreška 34, 42203 Jalžabet Varaždinska Dalibor Jambrošić Glavna 12, , 40316 G. Kraljevec Međimurska Mario Frntić Črnec 141, 42204 Črnec Varaždinska Danica Mihalic Radnička 3, 40319 Belica Međimurska

Ivica Blaži Noviška 2, 42205 Vidovec Varaždinska Dušanka Kolar R.Končara 89, 40000 Novo selo rok Međimurska

Dražen Bregović Kapelec 42, 42243 Kapelec Varaždinska Nikola Logožar Trnovska 33, 40306 Macinec Međimurska

Anica Radošić V.Breg,Mostečka 22a, 42204 Turčin Varaždinska Marijan Baranašić M.Gupca 27, 40322 Orehovica Međimurska

Damir Matijašec B.Radića 27, 42230 Sigetec Ludbreški Varaždinska Nenad Grabar Glavna 106, 40000 Kuršanec Međimurska

Ivanka Poljan Vladimira Nazora 2, 42204 Križanec Varaždinska Paula Mirić Draškovićeva 33, 40325

Draškovec Međimurska

Ivan Hrupec Kapel Pod. 4, 42231 Veliki Bukovec

Varaždinska Štefanija Puklavec Prekopa 58a, 40312 Prekopa Međimurska

Josip Kovaček Vinogradska 34, 42231 Sv. Petar Varaždinska Santina Šafarić I.G. Kovačića 8, 40311 Lopatinec Međimurska Marijan Šmitlehner N. Tesle 44, 42230 Selnik Varaždinska Vladimir Horvat Trnovec 98, 40306 Trnovec Međimurska

Božidar Kuzmić Kračevec 1a, 42224 Visoko Varaždinska Zdravko Ladić Bogdanovac 3, 40306 Bogdanovec Međimurska

Ivan Lazar Pešćenica 3, 42207 Trnovec Varaždinska Ksenija Levačić Žiškovec 144, 40316 Vratišinec Međimurska Mladen Štefanek Ludbreška 59, 42230 Hrastovsko Varaždinska Sandra Novosel Nova 27, 40306 Macinec Međimurska

Page 63: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

62 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

Robert Pintarić Radnička 1a, 42204 Donji Kneginec Varaždinska Ivan Krajačić O. Keršovanija 13, 42000

Varaždin Međimurska

Željko Špoljarić Radničla 65, 42204 Donji Kneginec Varaždinska Marija Božičević Zagrebačka 21 a, 44271 Žažina Sisačko-moslavačka

Slavko Kisiš Dravska 14, 42202 Štefanec Varaždinska Davor Korošec M. P. miškine 108, 48316 Đelekovec Koprivničko-križevačka

Stjepan Slunjski Rudarska 8, 42242 Radovan Varaždinska Mira Fičko Goričko 8, 48314 Koprivnički Ivanec Koprivničko-križevačka

Franjo Drožđek Blažekova 24, 42209 Svibovec Varaždinska Daniijel Koretić Popovec 20, 48263 Popovec Kalnički Koprivničko-križevačka

Anđelko Cepanec Črnec Biškupečki 54, 42204 Črnec Varaždinska Nino Crnjak Koprivnička 131, 48325 Novigrad

Podravski Koprivničko-križevačka

Krešo Šalamun Varaždinska 204, 42000 G.Kućani Varaždinska Božidar Klasan Gornja 35, 48325 Novigrad

Podravski Koprivničko-križevačka

Mladen Gotić Ludbreška 32, 42230 Hrastovsko Varaždinska Mario Harča Greberanec 264, 48260 Križevci Koprivničko-križevačka Štefanija Kostenjevec Viletinec b.b., 42250 Lepoglava Varaždinska Antonio Đurakić S. Martin 25, 48260 Sv. Martin Koprivničko-križevačka

Jasenka Bregović Pešćenica 35, 42207 Vinička Varaždinska Dubravko Vajdić Cesta 183, 48260 Majurec Koprivničko-križevačka Miroslav Cvetko B. J. Jelačića 18, 42208 Babinac Varaždinska Marija Mihin Mali Raščani 94, 48264 Raščani Koprivničko-križevačka Toni Križanić Ludbreška 41, 42230 Hrastovsko Varaždinska Krunoslav Kruščić Damjani 4, 48260 Sv. P. Čvrstec Koprivničko-križevačka

Marina Škorjanec Bolfan 114, 42230 Bolfan Varaždinska Lucija Glavić Rađe 21, 48214 Sv. Petar Čvrstec Koprivničko-križevačka

Vladimir Martinčević

B. Radića 117, 42206 Strmec Podravski Varaždinska Mihaela Mišir Vinogradska 102, 43226 Veliko

Trojstvo Bjelovarsko-bilogorska

Dragutin Vuk B.Radića 31, 42232 Vrbanovec Varaždinska Vitomir Ambrož Ulica lipa 33, 43500 Daruvar Bjelovarsko-bilogorska

Miljenka Štimac Habdelićeva 2, 42000 Varaždin Varaždinska Boris Karadžić G. kovačića 205, 43270 V. Grđevac Bjelovarsko-bilogorska

Zdravko Zdelar Čičkovina 24, 42232 Čičkovina Varaždinska Tuna Jaković N. Zrinskog 8, 43211 Predavac Bjelovarsko-bilogorska

Zoran Posavec Greščevina 55, 42223 Greščevina Varaždinska Ana Harauzek J. Kozarca 47, 43290 G. Polje Bjelovarsko-bilogorska

Milivoj Premuž Dravska 146, 42209 Svibovec Podravski Varaždinska OPG – Gaši prom Žabjak 4, 43212 Rovišće Bjelovarsko-bilogorska

Danijela Pokos Jalševec 6, 42223 Jalševec Varaždinska Josip Vondra K. Zvonimira 12, 43541 Sirač Bjelovarsko-bilogorska Zdenka Pereglin Butkovec 58, 42225 Butkovec Varaždinska Davorin Jakovina Ivandol 11, 34322 Ivandol Požeško-slavonska

Ljubica Cmrk Visoko 19, 42225 Visoko Varaždinska Branko Radonić Stjepana Ferića, 13, 34000 Vidovic Požeško-slavonska

Robert Martinčević

Peščenica Vinička 18a, 42207 Vinička

Varaždinska Slava Stolnik Sv. I. Nepomuka 25, 31306 Batina Osječko-baranjska

Josip Levanić B.Radića132, 42206 Petrijanec Varaždinska Dario Geto Šandora Petefija 29, 31328 lug Osječko-baranjska Zdravko Kišić M. Gupca 26, 42209 Sračinec Varaždinska Franjo Lehki Kolodvorska 71, 31554 Gat Osječko-baranjska

Kristijan Vitez Kučanska 4 , 42204 Donji Kneginec Varaždinska Jasminka Vešligaj B. Radića 21, 31543 Golinci Osječko-baranjska

Franjo Lončarek 202 a, 42225 Breznica Varaždinska Renata Plečić Đuke Maričića – Munje, 31550 Ladimirevci Osječko-baranjska

Franjo Klobučarić Banfi 100 a, 40312 Banfi Međimurska Josip Đurković Braće Radića 53, 31227 Marijančaci Osječko-baranjska

Marija Bali Zagrebačka 62, 40328 D. Dubrava Međimurska Ivanka Maerić B.Radića 10, 31551 Bistrica Osječko-baranjska

Ivan Trstenjak Glavna 71, 40000 Kuršanec Međimurska Martin Plavšić Mihanovića 51, 32275 Bošnjaci Vukovarsko-srijemska Josip Bermanec K.Zvonimira 57, 40323 Prelog Međimurska Marko Radočaj Botnoga 179, 47222 Cetingrad Karlovačka

Srećko Čalopek J.Broza 52, 40000 Ivanovec Međimurska Nina Juras-Jerčinović

Beniči Drivenički 3, 51242 Drivenik Primorsko-goranska

Ivan Vincetić M.Gupca 27, 40306 Macinec Međimurska Bartol Matanić 17. Travnja 3, 51521 Punat Primorsko-goranska

Kristina Zdolec Prvomajska 15, 40000 N. Selo na Dravi Međimurska Hela Liverić Šumber 20, 52231 Šumber Istarska

Zvonimir Baksa Nova 20, 40324 Goričan Međimurska Silentium Cukoni, 52208 Krnica Istarska Miljenko Marđetko Duga 10, 40329 Kotoriba Međimurska Robert Fabris Faturi 131, 52444 KRINGA Istarska Silvija Soldat Pretetinec 97, 40305 Pretetinec Međimurska Metka Bučić Zagorje 27, 52234 Zagorje Istarska Ljiljanka Novak Potočna 36, 40316 G. Kraljevec Međimurska Diego Scherlich Oskoruša 23, 52462 Oskoruš Istarska Renato Obadić Zagrebačka 41, 40000 Ivanovec Međimurska Dražen Klarić Prović, 23420 Benkovac Zadarska Robert Balaž Glavna 22, 401315 Peklenica Međimurska Jovan Mačak Ostrovica 67, 23420 Ostrovica Zadarska Đuro Košak Turčišće 4, 40318 Turčišće Međimurska Andrej Ležaić Đevrske b.b.,22305 Kistanje Šibensko - kninska Branka Petermanec Glavna 55, 40316 G. Kraljevec Međimurska Marija Rogoznica-

Ležaić Vinkovačka 8a, 23000 Zadar Šibensko - kninska

Marko Panić Starčevićeva 11, 40314 Selnica Međimurska Miodrag Vujasinović

Poljana, Krambergera 35, 23000 Zadar Šibensko - kninska

Biserka Tomašić Kuršanec,40000 Čakovec Međimurska Dušan Manojlović Manojlovići 8a, 22222 Bratiškovci Šibensko - kninska Branko Magdalenić B.Radića 43, 40319 Belica Međimurska

Page 64: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 63

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

PASMINA: SANSKA Tanja Bošnjak Klenova 16, 10312 Lipovec

Lonjski Zagrebačka Ana Harauzek J. Kozarca 47, 43290 Grubišno Polje

Bjelovarsko-bilogorska

Željko Malinarić Zabrđe 18, 10345 Zabrđe Zagrebačka Snježana Šimanović Lipa 135, 33520 Slatina Virovitičko-podravska

Darko Ornik Lojnica, 95, 10341 Lonjica Zagrebačka Zdenka Perica D. Lepuhi, 23420 Benkovac Zadarska Radoslav Moravec

Florijana Babića 8, 42206 Nova Ves P Varaždinska Siniša Milić Milići 18, 23451 Žegar Zadarska

Katica Drožđek S.Radića 92, 42206 Majerje Varaždinska Nikola Jurjević Raštević 101, 23420 Raštević Zadarska

Branko Leskovar Zelendvorska 163, 42209 Sračinec Varaždinska Nedjeljko Čirjak Raštević 115, 23420 Raštević Zadarska

Boris Bolješić Turčišće 86, 40318 Turčišće Međimurska Vičević Renato Škrljevo 13, 51223 Škrljevo Primorsko-goranska Blanka Škvorc Zrinskih 6, Peklenica 40315

Mursko Središče Međimurska Branko (Bilja) Traživuk Kistanje b.b., 22305 Kistanje Šibensko - kninska

Jasminka Zadravec Oporovec 138, 40325 Oporovec Međimurska Miodrag

Vujasinović Poljana, Krambergera 35, 23000 Zadar Šibensko - kninska

Danica Mihalic Radnička 3, 40319 Belica Međimurska Davor Korošec M. P. Miškine 108, 48316 Đelekovec

Koprivničko-križevačka

Vesna Krhač N. Naselje 13, 40318 Novakovac Međimurska Stjepan Šatrak Ledine 12, 48213 Crikvena Koprivničko-križevačka

Marija Đođ Bjelovarska 34, 43227 Šandrovac

Bjelovarsko-bilogorska

PASMINA: SRNASTA

Ana Harauzek Josipa Kozarca 47, 43290 Grubišno Polje

Bjelovarsko-bilogorska Ratko Ferenčić Kožljak 53, 52233 Kožljak Istarska

Ivo Stanić Bosutsko naselje 15, 31000 Osijek Osiječko-baranjska Ranko Martinović Mutne 100, 52203 Medulin Istarska

Jutta Haber Val de Lesso 1, 52210 Rovinj Istarska Nikica Žampera Žman 0, 23282 Žman Zadarska PASMINA: BURSKA

Mario Sever Vukomerička cesta 4, 10000 Zagreb Zagrebačka Mirela Jurić Stjepana Ferića, 17, 34000

Vidovic Požeško-slavonska

Stupar Dejan Dr. V. Bakarića 25,Totovec 40000 Čakovec Međimurska Šandor Palko Glava 138, 31309 Kneževi

Vinogradi Osječko-baranjska

Zlatko Švenda D. Pustakovec 121, 40320 D. Pustakovec Međimurska Dario Geto Šandora Petefija 29, 31328 lug Osječko-baranjska

Melita Haramustek

Kolodvorska 47, 44317 Popovača Sisačko- moslavačka Lidija Vuković K. Tomislava 161, 31222 Bizovac Osječko-baranjska

Anica Držaić, M. Gupca 45,48323 Hlebine Koprivničko-križevačka Ivanka Pavošević K. Tomislava 56, 31554

Vinogradi Osječko-baranjska

VGUK M. Demerca 1, 48260 Križevci Koprivničko-križevačka Martin Plavšić Mihanovića 51, 32275 Bošnjaci Vukovarsko-srijemska

Nikola Matešić Zdenac 9, 47264 Zdenac Karlovačka Senad Murtić Loborika 154, 52206 Loborika Istarska Davorin Jakovina Ivandol 11, 34322 Ivandol Požeško-slavonska Marijan Franjić Put kroz gradec 9, 22322 Ružić Šibensko - kninska Lidija Ribičić Ruševo 90, 34350 Čaglin Požeško-slavonska

PASMINA: HRVATSKA ŠARENA Mirko Birkić Medviđa bb, 23450 Medviđa Zadarska Miroslav Čotić Otrić- seoci 154, 20342 Otrić

Seoci Dubrovačko-neretvanska

Danica Božić Jasenice 183, 20210 Jasenice Zadarska Sava Milivojević Polača 0, Polača, Knin Šibensko - kninska Josip Antunović Kuna bb, 20243 Kuna Pelješka Dubrovačko-

neretvanska Marijo Lažeta Blajburška .b.b., 21260 Imotski Splitsko-dalmatinska

Ilar Paskojević Bosanka 7, 20207 Mlini Dubrovačko-neretvanska

PASMINA: HRVATSKA BIJELA Ruža Dželalija Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko - kninska Danica Božić Jasenice 183, 20210 Jasenice Zadarska Popis svih uzgajivača uzgojno valjanih stada ovaca poslužit će za lakšu međusobnu komunikaciju uzgajivača čija su stada uključena u provedbu uzgojnog programa. Isto tako, imena na popisu uzgajivača mogu poslužiti kao izvor informacija za sve one koji ovčarsku proizvodnju tek namjeravaju započeti.

Page 65: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

64 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

PERADARSTVO / POULTRY BREEDING

ZAGORSKI PURAN / ZAGORJE TURKEY Broj purana od 2006. do 2010. godine / The number of turkeys from 2006 to 2010 year

Godina / Year Županija County 2006 2007 2008 2009 2010 Krapinsko-zagorska 1.317 1.618 1.707 1.292 1329 Varaždinska 335 343 760 904 989 Koprivničko-križevačka 98 103 100 125 137 Zagrebačka 30 45 18 12 Bjelovarsko-bilogorska 18 25 78 30 10 Osječko-baranjska 18 17 42 42 Sisačko-moslovačka 36 36 48 Brodsko-posavska 54 48 Ukupno /Total 1.816 2.151 2.681 2.501 2.615

Broj uzgajivača purana po županijama od 2006. do 2010. godine The number of Zagorje turkey breeders per county in period from 2006 to 2010 year

Godina / Year Županija County 2006 2007 2008 2009 2010 Krapinsko-zagorska 124 122 95 107 102 Varaždinska 35 45 75 103 96 Koprivničko-križevačka 8 7 6 7 6 Zagrebačka 1 2 0 1 1 Bjelovarsko-bilogorska 1 1 4 2 1 Osječko-baranjska 1 1 0 1 1 Sisačko-moslovačka 0 0 1 1 1 Brodsko-posavska 0 0 0 2 3 Ukupno /Total 170 178 181 224 211

Prosječan broj jaja i purića po tipu i po županiji u 2010. godini Average number of eggs and poults per type and per county in 2010

Prosječno / Average Županija County

Tip purana Type of turkey

Sneseno jaja Laid eggs

Nasađeno jaja Hatching eggs

Izvaljeno purića Hatched poults

Odgojeno purića Alive poults

Bjelovarsko-bilogorska Svijetli 22,50 16,88 8,13 6,75 Bjelovarsko-bilogorska prosječno 22,50 16,88 8,13 6,75 Brodsko-posavska Brončani 32,27 32,27 27,55 24,15 Brodsko-posavska prosječno 32,27 32,27 27,55 24,15

Brončani 17,44 17,44 15,16 13,48 Crni 11,97 10,93 8,57 6,70 Sivi 13,70 12,70 9,07 7,73

Koprivničko-križevačka

Svijetli 12,75 12,50 9,50 7,00 Koprivničko-križevačka prosječno 14,85 14,31 11,62 9,69

Brončani 17,08 14,99 11,54 10,17 Crni 15,36 14,69 12,82 11,28 Sivi 13,00 11,37 8,73 7,25 Krapinsko-zagorska

Svijetli 19,89 16,56 13,03 12,32 Krapinsko-zagorska prosječno 17,30 15,16 12,02 10,80 Osječko-baranjska Brončani 16,08 16,08 14,92 14,00 Crni 15,80 15,80 14,40 13,70 Osječko-baranjska prosječno 16,00 16,00 14,77 13,91

Page 66: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 65

Prosječno / Average Županija County

Tip purana Type of turkey

Sneseno jaja Laid eggs

Nasađeno jaja Hatching eggs

Izvaljeno purića Hatched poults

Odgojeno purića Alive poults

Crni 44,40 44,40 40,50 36,95 Sisačko-moslovačka Svijetli 44,10 44,10 39,40 35,55 Sisačko-moslovačka prosječno 44,25 44,25 39,95 36,25

Brončani 16,58 15,41 12,39 10,77 Crni 17,99 16,30 13,59 11,72 Sivi 16,91 14,74 11,81 10,28 Varaždinska

Svijetli 14,97 14,72 12,01 10,11 Varaždinska prosječno 16,72 15,56 12,45 10,78 Zagrebačka Brončani 18,40 14,80 8,00 6,10 Zagrebačka prosječno 18,40 14,80 8,00 6,10 Prosjek / average 18,21 16,67 13,46 11,90

Ukupan broj jaja i proj purića po tipu purana i po županiji u 2010. godini Total number of eggs and poults per type and per county in 2010

Broj jaja / No of eggs Broj purića / No of poults Županija County

Tip purana Type of turkey

Sneseno jaja Laid eggs

Nasađeno jaja Hatching eggs

Izvaljeno purića Hatched poults

Odgojeno purića Alive poults

Bjelovarsko-bilogorska Svijetli 180 135 65 54 Bjelovarsko-bilogorska ukupno 180 135 65 54 Brodsko-posavska Brončani 3550 3550 3031 2657 Brodsko-posavska ukupno 3550 3550 3031 2657

Brončani 872 872 758 674 Crni 359 328 257 201 Sivi 411 381 272 232

Koprivničko-križevačka

Svijetli 51 50 38 28 Koprivničko-križevačka ukupno 1693 1631 1325 1135

Brončani 8709 7646 5887 5188 Crni 3010 2880 2512 2210 Sivi 819 716 550 457 Krapinsko-zagorska

Svijetli 5867 4885 3845 3633 Krapinsko-zagorska ukupno 18405 16127 12794 11488

Brončani 42 402 373 350 Osječko-baranjska Crni 158 158 144 137 Osječko-baranjska ukupno 560 560 517 487

Crni 888 888 810 739 Sisačko-moslovačka Svijetli 882 882 788 711 Sisačko-moslovačka ukupno 1770 1770 1598 1450

Brončani 6881 6395 5140 4470 Crni 2608 2363 1970 1700 Sivi 2621 2439 1831 1594 Varaždinska

Svijetli 1347 1325 1081 910 Varaždinska ukupno 13457 12522 10022 8674 Zagrebačka Brončani 184 148 80 61 Zagrebačka ukupno 184 148 80 61 Sveukupno / total 39799 36443 29432 26006

Page 67: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

66 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Tipovi purana (%) / Types of zagorje turkey (%)

KOKOŠ HRVATICA / HEN HRVATICA Broj umatičenih kokoši hrvatica od 2008. do 2010. godine po županijama The number of registered hrvatica hens in period from 2008 to 2010 year per county

2008. 2009. 2010. Kokoši Pijetlovi Kokoši Pijetlovi Kokoši Pijetlovi Županija

County Hens Roosters Hens Roosters Hens Roosters

Brodsko-posavska 10 1 20 2 50 5 Dubrovačko-neretvanska 0 0 0 0 60 7 Koprivničko-križevačka 20 2 30 3 40 4 Ličko-senjska 36 4 36 4 16 2 Osječko-baranjska 25 3 23 3 23 3 Primorsko-goranska 0 0 0 0 4 1 Varaždinska 10 1 10 1 155 17 Virovitiočko-podravska 0 0 0 0 85 10 Vukovarsko-srijemska 231 21 230 23 59 6 Zagrebačka 29 3 40 4 40 4 Ukupno /Total 361 35 389 40 532 59

Udio (%) kokoši hrvatice po sojevima u uzgoju tijekom 2010. godine Share of hen hrvatica types in breeding during year 2010

Page 68: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 67

Ukupan broj jaja i proj pilića po tipu kokoši i po županiji u 2010. godini Total number of eggs and poults per hen type and per county in 2010

Broj jaja / No. of eggs Broj pilića / No. of poults Snesenih Nasađenih Izvaljenih Odgojenih Županija

County Tip kokoši Type of hen Laid eggs Hatching eggs Hatched poults Alive poults

Brodsko-posavska Crveni 5622 1784 1297 1281 Brodsko-posavska ukupno 5622 1784 1297 1281 Dubrovačko-neretvanska Crveni 1974 742 508 416 Dubrovačko-neretvanska ukupno 1974 742 508 416

Crveni 2106 590 388 287 Koprivničko-križevačka Jarebičasti 204 160 120 94 Koprivničko-križevačka ukupno 2310 750 508 381 Ličko-senjska Crveni 322 272 238 202 Ličko-senjska ukupno 322 272 238 202 Osječko-baranjska Crveni 1180 572 412 351 Osječko-baranjska ukupno 1180 572 412 351

Crni 1800 100 87 82 Crno-zlatni 6115 518 344 299 Crveni 5892 512 449 417 Varaždinska

Jarebičasti 8373 1098 960 921 Varaždinska ukupno 22180 2228 1840 1719 Virovitičko-podravska Crveni 13380 5393 4412 4492 Virovitičko-podravska ukupno 13380 5393 4412 4492 Vukovarsko-srijemska Crveni 1993 1983 1638 1587 Vukovarsko-srijemska ukupno 1993 1983 1638 1587 Zagrebačka Crveni 1879 703 508 425 Zagrebačka ukupno 1879 703 508 425 Sveukupno / total 50840 14427 11361 10854

Page 69: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

68 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

PČELARSTVO / BEEKEEPING

Broj pčelara u razdoblju od 2005. do 2010. godine po županijama The number of beekeepers in period from year 2005 to 2010 per county

Godina / Year Županija / County 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Bjelovarsko-bilogorska 154 156 225 216 203 201 Brodsko-posavska 86 92 144 152 152 149 Dubrovačko-neretvanska 114 106 104 119 105 122 Grad Zagreb 141 139 186 197 188 181 Istarska 66 47 67 71 73 81 Karlovačka 125 131 179 184 190 192 Koprivničko-križevačka 94 92 136 133 122 113 Krapinsko-zagorska 92 84 100 97 98 97 Ličko-senjska 79 79 103 99 91 105 Međimurska 89 94 99 107 107 114 Osječko-baranjska 253 243 303 314 306 289 Požeško-slavonska 89 92 109 112 117 116 Primorsko-goranska 80 82 106 129 123 123 Sisačko-moslavačka 240 265 322 337 311 308 Splitsko-dalmatinska 322 332 400 411 389 398 Šibensko-Kninska 72 79 94 102 94 99 Varaždinska 93 81 127 116 114 118 Virovitičko-podravska 129 143 169 171 165 168 Vukovarsko-srijemska 129 125 137 139 123 118 Zadarska 66 66 86 106 94 99 Zagrebačka 145 136 194 203 230 226 Ukupno / Total 2.658 2.664 3.390 3.515 3.395 3.417

Broj pčelinjih zajednica u razdoblju od 2005. do 2010. godine po županijama The number of honeybee colonies in period from year 2005 to 2010 per county

Godina / Year Županija / County 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Bjelovarsko-bilogorska 17.168 17.494 25.343 23.675 21.589 21.508 Brodsko-posavska 8.159 9.149 12.802 12.925 13.203 13.406 Dubrovačko-neretvanska 9.713 9.273 9.026 8.939 7.885 9.063 Grad Zagreb 12.820 12.755 17.137 17.307 16.645 16.909 Istarska 5.670 4.677 6.229 6.542 6.368 6.649 Karlovačka 11.827 13.292 17.636 16.707 17.325 17.246 Koprivničko-križevačka 8.575 9.005 12.625 11.908 11.527 11.461 Krapinsko-zagorska 7.662 7.265 9.096 8.645 8.692 9.062 Ličko-senjska 5.586 6.048 7.545 6.934 6.334 7.085 Međimurska 7.124 7.266 8.121 8.567 7.755 8.533 Osječko-baranjska 23.915 23.717 29.557 28.552 28.387 26.954 Požeško-slavonska 7.621 8.073 9.436 9.478 9.972 10.395 Primorsko-goranska 6.349 6.571 8.370 9.282 8.726 9.191 Sisačko-moslavačka 23.966 27.398 34.197 35.345 33.287 33.117 Splitsko-dalmatinska 23.650 26.027 29.950 29.787 27.577 28.551 Šibensko-Kninska 5.199 5.843 6.820 7.018 6.336 6.748 Varaždinska 14.308 13.277 10.773 9.755 9.443 9.637 Virovitičko-podravska 15.332 16.880 20.094 19.888 20.086 21.762 Vukovarsko-srijemska 10.038 10.321 11.873 11.367 10.851 10.575 Zadarska 6.200 6.115 7.738 9.072 7.998 8.269 Zagrebačka 14.877 14.830 19.610 18.420 20.067 19.696 Ukupno / Total 245.759 255.276 313.978 310.113 300.053 305.817

Page 70: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 69

GUBICI PČELINJIH ZAJEDNICA / HONEY BEE COLONY LOSSES Podaci su prikupljeni kroz upitnik o gubicima pčela u 2010 godini Data were collected through the survey on colony losses for year 2010

Broj zajednica / No of colonies Županija County

Broj upitnika No of. questionaires Uzimljeno

Wintered Umrlo Dead

Oslabljeno Weakned

Bjelovarsko-bilogorska 162 19.131 1.701 1.372 Brodsko-posavska 111 10.327 682 517 Dubrovačko-neretvanska 92 7.104 172 138 Grad Zagreb 8 563 120 55 Istarska 1 36 0 0 Karlovačka 156 14.834 1.023 398 Koprivničko-križevačka 31 2.516 161 118 Krapinsko-zagorska 79 7.326 364 213 Ličko-senjska 77 4.948 480 62 Međimurska 4 382 2 10 Osječko-baranjska 146 14.782 1.527 1.089 Požeško-slavonska 79 8.016 637 438 Primorsko-goranska 96 7.227 249 365 Sisačko-moslavačka 245 27.639 1.273 920 Splitsko-dalmatinska 318 25.553 797 789 Šibensko-kninska 89 6.117 109 161 Varaždinska 31 2.945 86 83 Virovitičko-podravska 79 10.038 854 705 Vukovarsko-srijemska 74 7.474 585 540 Zadarska 15 801 24 7 Zagrebačka 11 764 21 40 Ukupno / Total 1.904 178.523 10.867 8.020

Page 71: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

70 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

STOČARSKE IZLOŽBE

Tijekom 2010. godine organizirane su brojne stočarske izložbe i smotre na kojima su predstavljeni rezultati uzgojno selekcijskog rada u ovčarstvu i kozarstvu i postignuća u očuvanju hrvatskih izvornih pasmina i na kojima se općenito široj javnosti predstavljala ovčarska i kozarska proizvodnja. Uz Odjel za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja i Županijske urede Hrvatske poljoprivredne agencije u organizaciji su sudjelovale udruge uzgajivača ovaca i koza, članice Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza.

RAB, 29. svibnja 2010. „Deveta izložba rapske ovce-škraparice“

Uzgajivači ovaca članovi udruge ovčara „Škraparica“, Hrvatska poljoprivredna agencija i Hrvatski savez uzgajiva-ča ovaca i koza su organizirali u Rabu 29. svibnja 2010. godine „9. izložbu rapske ovce“. Udruga ovčara broji više od 100 članova s preko 3.500 grla naše autohtone pasmine Rapske ovce, na otoku Rabu zvane „Škraparica“ po kojoj je udruga i dobila ime. Svoj uzgoj je s izloženim kolekcijama koje su činile tri ovce i jedan ovan predstavilo deset uzgajivača. Stručno povjerenstvo za ocjenu grla, koju su sačinjavali predsjednica, prof. dr. sc. Vesna Pavić s Agronomskog fakulteta sveučilišta u Zagrebu, te članovi Danijel Mulc dipl. ing., Dolores Barać dipl.ing. i Ivana Majdenić dr. vet. med., djelatnici Hrvatske poljoprivredne agencije je između 27 kvalitetnih i dobro pripremljenih ovaca i 10 ovnova odabrala najbolja grla. Nagrađena su grla slijedećih uzgajivača: prvonagrađena kolekcija ovaca Andrije Bega iz mjesta Supetarska Draga 530, drugonagrađena kolekcija ovaca Petra Ilijića iz mjesta Banjol 499, trećenagrađena kolekcija ovaca Nikole Bega iz mjesta Palit 35 U konkurenciji rasplodnih ovnova nagrađena su slijedeća grla: prvonagrađeni ovan ž.b. 710870636 uzgajivača Željka Vidasa iz mjesta Supetarska Draga 462, drugonagrađeni ovan ž.b. 811336539 uzgajivača Gorana Sušića iz mjesta Banjol 301, trećenagrađeni ovan ž.b. 220014444 uzgajivača Nedjeljka Bega iz mjesta Mundanije 197 Za šampionsko grlo „9 izložbe rapske ovce“ proglašen je ovan ž.b. 411309722 uzgajivača Šime Plješa iz mjesta Supetarska Draga. Unatoč tome što se mali broj uzgajivača ovaca na otoku Rabu posvetio proizvodnji mlijeka i preradi u glasoviti Rapski sir održana je izložba i degustacija sira, skute i drugih mliječnih ovčjih proizvoda na kojoj je pet proizvođača izložilo kvalitetne proizvode izrađene na tradicijski način.

POPOVAČA, 29. svibnja 2010. Peta županijska izložba stoke Dana 29. svibnja 2010. godine održana je u organizaciji Hrvatske poljoprivredne agencije, Hrvatske gospodarske komore, Županijske komore Sisak 5. županijska izložba stoke Sisačko-moslavačke županije u Popovači. U ovčarskom dijelu izložbe u konkurenciji rasplodnih ovnova nagrađena su slijedeća grla:

Page 72: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 71

� prvu nagradu osvojio je ovan pasmine suffolk ŽB 010910101941 uzgajivačice Marijane Repustić, � drugo mjesto dodijeljeno je ovnu solčavsko-jezerske pasmine Ž.B:211197463 uzgajivača Jadranka

Venturina, � treće nagrađenim proglašen ovan pasmine merinolandshafe Ž.B: 820179557 uzgajivača Rodoljuba Džakule.

Za šampiona izložbe izabran je ovan Ž.B: 811097066 istočnofrizijske pasmine u vlasništvu poljoprivredne zadruge „Pernik“. Grla je ocjenjivalo povjerenstvo u čijem su radu sudjelovali mr. sc. Željko Mikačić i Darko Jurković, dipl. ing.

SLAVONSKI BROD, 30. svibnja 2010. Sajam „Slavonski Brod 2010.“ Na 13. međužupanijskoj stočarskoj izložbi u Slavonskom Brodu se u ovčarsko-kozarskom dijelu svojim najboljim grlima predstavilo sedam uzgajivača. U ovčarskom dijelu izložbe predstavljene su po dvije kolekcije istočno frizijske pasmine i pasmine njemački merino, te jedna kolekcija ovaca naše autohtone pasmine cigaje. U kozarskom dijelu izložbe predstravljene su dvije kolekcije burske pasmine.

PREGRADA, 05. lipnja 2010. „Deseta izložba stoke“ Dana 05. lipnja 2010. godine održana je Deseta izložba stoke u Krapinsko-zagorskoj županiji. U ovčarskom dijelu izložbe prikazana je kolekcija ovaca istočno frizijske pasmine, a u kozarskom kolekcija koza alpina pasmine.

NEDELIŠĆE, 19. lipnja 2010. „11. Stočarska izložba Međimurske županije“ U Nedelišću je od 18. do 20. lipnja 2010. godine održan međimurski sajam poduzetništva – MESAP. Drugi dan sajma 19. lipnja 2010. godine pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Međi-murske županije i općine Nedelišće a u organizaciji Hrvatske poljoprivredne agencije, Hrvatskog saveza uzgajiva-ča ovaca i koza, Regionalne udruge uzgajivača koza i ovaca Međimurja „RUKA“ održana je „11. županijska izlož-ba stoke Međimurske županije“.

U kozarskom dijelu izložbe prikazane su po tri kolekcije jarica i koza pasmine alpina, te četiri rasplodna jarca. Ocjenjivačko povjerenstvo Hrvatske poljoprivredne agencije u konkurenciji kolekcija rasplodnih jarica prvonagra-đenom je proglasila kolekciju uzgajivačice Dušanke Kolar iz mjesta Novo Selo Rok, drugonagrađena je kolekcija uzgajivačice Marine Golub iz mjesta Gornja Dubrava, a trećenagrađenu kolekciju jarica je izložio Josip Bermanec iz Preloga.

Page 73: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

72 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

U konkurenciji izloženih kolekcija koza prvonagrađena je kolekcija uzgajivača Vuraić Stjepana iz Svetog Križa, drugonagrađena Roberta Balaža, a trećenagrađena Milana Rjilića iz Savske Vesi. U kategoriji rasplodnih jarčeva prvonagrađeni jarac je ŽB: 120050962 uzgajivača Milana Rajilića, drugonagrađeni jarac je ŽB. 820022340 vlasnika Josipa Bermanca, a trećenagrađeni jarac je ŽB: 320015307 vlasnice Dušanke Kolar. Za šampionsko grlo izložbe je izabran jarac ŽB: 720022372 uzgajivača Stjepana Vuraića iz Svetog Križa. Majka ovog šampiona je u petoj laktaciji trajanja 349 dana proizvela 1.391,58 kg mlijeka sa 3,40% mliječne masti i 2,95 % proteina. Rasplodna proizvodnja je također izvrsna tako da je u 7 jarenja ojarila 13 jaradi.

SINJ, 26. lipnja 2010. „5. županijska izložba stoke-Sinj 2010.“ U ovčarskom dijelu izložbe je sa svojim kolekcijama ovaca pasmine dalmatinska pramenka sudjelovalo sedam uzgajivača. Jednu izložbenu kolekciju su činile četiri ovce i jedan ovan, tako da su posjetitelji imali priliku vidjeti ukupno 28 ovaca i 7 kvalitetnih rasplodnih ovnova.

U konkurenciji ovaca nagrađene su slijedeće kolekcije: � prvonagrađena kolekcija ovaca Željka Vuletića iz mjesta Maovice � drugonagrađena kolekcija ovaca Slavka Perkovića iz mjesta Koljane � trećenagrađena kolekcija ovaca Špire Livaje iz mjesta Lećevica

U konkurenciji rasplodnih ovnova nagrađena su slijedeća grla: � prvonagrađeni ovan ž.b. 71129124 uzgajivača Koviljke Perković iz mjesta Koljane � drugonagrađeni ovan ž.b. 120199425 uzgajivača Željka Vuletića iz mjesta Maovice � trećenagrađeni ovan ž.b. 920201172 uzgajivača Zorana Markulina iz mjesta Rumin

U kozarskom dijelu izložbe je sa svojim kolekcijama koza pasmine hrvatska šarena koza sudjelovalo šest uzgaji-vača. U konkurenciji koza nagrađene su slijedeće kolekcije:

� prvonagrađena kolekcija koza Ante Vitić iz mjesta Obrovac Sinjski � drugonagrađena kolekcija koza Zdravka Samardžića iz mjesta Maovice � trećenagrađena kolekcija koza Mladena Živalja iz mjesta Obrovac Sinjski

U konkurenciji rasplodnih jarčeva nagrađena su slijedeća grla: � prvonagrađeni jarac ž.b. 630009128 uzgajivača Zdravka Samardžića iz mjesta Maovice � drugonagrađeni jarac ž.b. 430009976 uzgajivača Ante Jukića iz mjesta Ercegovci � trećenagrađeni jarac ž.b. 530031592 uzgajivača Mirka Balaića iz mjesta Obrovac Sinjski

Nakon dodjele priznanja najboljim uzgajivačima program je nastavljen uz prikaz narodnih običaja folklornih skupina i prezentaciju starih zanata i rukotvorina toga kraja.

Page 74: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 73

NOVALJA, 03. srpnja 2010. „10. izložba paške ovce i paškog sira“

„Deseta izložba paške ovce i paškog sira“ je održana u sklopu manifestacije pod nazivom „Dani paške ovce i pa-škog sira“ 3. srpnja 2010. u Novalji. Organizatori dana paške ovce i paškog sira su: Hrvatska poljoprivredna agencija, Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza, Udruga uzgajivača paške ovce i proizvođača paškog sira “Za-glava” Novalja, Udruga uzgajivača paške ovce Kolan i Udruga uzgajivača paške ovce “Rogujica” Pag. Na izložbi se svojim najboljim grlima predstavilo 15 uzgajivača paške ovce. Svaki uzgajivač je izložio kolekciju koju su činile tri ovce i ovan, tako da je stručno povjerenstvo koju su sačinjavali prof. dr. sc. Vesna Pavić i prof. dr.sc. Boro Mioč s Agronomskog fakulteta sveučilišta u Zagrebu, Danijel Mulc dipl. ing. i Dolores Barać dipl.ing. iz Hrvatske poljoprivredne agencije od 60 izloženih grla nagradila tri kolekcije ovaca, tri ovna, a za šampionsko grlo izložbe je proglašen ovan ž.b. 20126818 uzgajivača Brace Dokaza iz Paga. Osim šampionskog grla nagrađena su i grla slijedećih uzgajivača:

� prvonagrađena kolekcija ovaca Ivice Zubovića iz mjesta Mandre � drugonagrađena kolekcija ovaca Srđana Šuprahe iz mjesta Mandre � trećenagrađena kolekcija ovaca Ksenije Gligora iz mjesta Kolan.

U konkurenciji rasplodnih ovnova nagrađena su slijedeća grla: � prvonagrađeni ovan ž.b. 820065971 uzgajivača Ksenije Gligora iz mjesta Kolan � drugonagrađeni ovan ž.b. 620065929 uzgajivača Anke Čemeljić iz mjesta Kolan � trećenagrađeni ovan ž.b. 620130055 uzgajivača Danijela Čemeljića iz mjesta Kolan.

Na izložbi paškog sira se svojim proizvodima predstavilo 30 obiteljskih gospodarstava koji sir još uvijek proizvode na tradicionalan način. Ocjena sireva je organizirana u Kolanu. Sirevi su ocijenjeni senzornom ocjenom koja obu-hvaća ocjenu vanjskog izgleda sira, mirisa, stanja sirnog tijesta (konzistencije) te okusa sira. Kvaliteta se utvrđiva-la temeljem postignutog broja bodova prema 20 bodovnom sistemu, a u skladu s „Pravilnikom za ocjenjivanje ka-kvoće mlijeka i mliječnih proizvoda“. Povjerenstvo za ocjenu sira u sastavu predsjednica prof. dr. sc. Jasmina Lu-kač-Havranek iz Agencije za znanost i visoko obrazovanje, te članovi prof. dr. sc. Dubravka Samaržija, prof. dr. sc. Neven Antunac, doc. dr. sc. Samir Kalit sa Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, gosti s Biotehniške fakultete iz Ljubljane doc. dr. sc. Bogdan Perko i doc. dr. sc Slavica Golc Teger te Dolores Barać, dipl. ing iz Hr-vatske poljoprivredne agencije su izrazili zadovoljstvo kvalitetom ocjenjenih sireva ove godine. Od 32 ocijenjena sira 19 je dobilo medalje: 6 zlatnih, 8 srebrnih i 5 brončanih. Šampion ocjenjivanja je paški sir Zvonimira Oliveri-ća iz Kolana.

ORLEC, 17. srpnja 2010. „4. izložba creske ovce“ U organizaciji Udruge uzgajivača ovaca „Lesa“ Cres-Lošinj, Hrvatske poljoprivredne agencije i Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza je u Orlecu na otoku Cresu održana „Četvrta izložba creske ovce“. Na izložbi se svojim najboljim grlima predstavilo 10 uzgajivača creske ovce. Za šampionsko grlo izložbe je proglašen ovan Poljoprivredne zadruge-Cres. Osim šampionskog grla nagrađena su i grla slijedećih uzgajivača:

Page 75: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

74 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

� prvonagrađena kolekcija ovaca Poljoprivredne zadruge Cres � drugonagrađena kolekcija ovaca Franje Jurasića iz mjesta Orlec � trećenagrađena kolekcija ovaca Dubravka Devčića iz mjesta Mali Lošinj.

U konkurenciji rasplodnih ovnova nagrađena su slijedeća grla:

� prvonagrađeni ovan uzgajivača Vjere Tarabocchia iz mjesta Orlec � drugonagrađeni ovan uzgajivača Bernarda Hrelje iz mjesta Ivanja � trećenagrađeni ovan uzgajivača Daria Toića iz mjesta Vodice.

U sklopu ove manifestacije je organizirano i takmičenje u šišanju ovaca ručnim škarama, izložba i degustacija ovčjeg sira izrađenog na tradicionalan način, te izložba različitih predmeta vezanih uz povijest uzgoja ovaca na otocima Cresko-lošinjskog arhipelaga.

METKOVIĆ, 19. srpnja 2010. „7. izložba stoke i 4. izložba sira Dubrovačko-neretvanske županije“

U organizaciji Udruge uzgajivača ovaca i koza Dubrovačko-neretvanske županije, Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza i Hrvatske poljoprivredne agencije, a pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Dubrovačko-neretvanske županije, grada Metkovića i Hrvatskog veterinarskog instituta je 19. srpnja 2010. u Metkoviću održana „7. izložba stoke i 4. izložba tradicionalnog domaćeg sira“. U ovčarskom dijelu izložbe se kolekcijama koje su činile četiri ovce i ovan predstavilo pet uzgajivača pasmine dubrovačka ruda. Za šampionsko grlo izložbe je proglašen ovan Životnog broja 511044791 uzgajivača Josipa Antunovića iz Kune Pelješke. Osim šampionskog grla nagrađena su i grla slijedećih uzgajivača:

� prvonagrađena kolekcija ovaca Ilara Paskojevića iz Bosanke � drugonagrađena kolekcija ovaca Josipa Antunovića iz mjesta Kune Pelješke � trećenagrađena kolekcija ovaca Srećka Trjanovića iz mjesta Trsteno.

Page 76: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 75

U konkurenciji rasplodnih ovnova nagrađena su slijedeća grla: � drugonagrađeni ovan uzgajivača Ive Ivankovića iz mjesta Brsečine � trećenagrađeni ovan uzgajivača Kate Čotić iz mjesta Otrić-seoci.

U kozarskom dijelu izložbe svojim kolekcijama izvorne pasmine hrvatska šarena koza su se predstavili uzgajivači Ilar Paskojević iz Bosanke i Kata Čotić iz Otrića-seoci. Na organiziranoj izložbi sireva predstavilo se sedam proiz-vođača sireva sa područja Dubrovačko-neretvanske županije rađenih na tradicionalan način od različitih vrsta mlijeka.

GAŽUL, 25. srpnja 2010. Sajam stoke i narodnih rukotvorina „Gažul 2010“

U mjestu Gažul koje se nalazi na bračkoj visoravni u blizini Vidove Gore je 25. srpnja 2010. u sklopu 17. godi-šnjeg stočnog sajma održana „Izložba ovaca Gažul – otok Brač 2010.“. Na izložbi se svojim najboljim grlima pred-stavilo 13 uzgajivača. Prvonagrađeni ovan izložbe kojem je dodijeljeno uz plaketu Hrvatske poljoprivredne agen-cije i šampionsko zvono je ovan ž.b. 320453556 uzgajivača Ante Dubravčića iz Nerežišća. Osim prvonagrađe-nog ovna nagrađena su i grla slijedećih uzgajivača:

� prvonagrađena kolekcija ovaca Ante Filipi iz mjesta Nerežišća � drugonagrađena kolekcija ovaca Radojke Gospodnetić iz mjesta Dol � trećenagrađena kolekcija ovaca Juroslava Marinelića iz mjesta Milna.

U konkurenciji rasplodnih ovnova nagrađena su i slijedeća grla: � drugonagrađeni ovan ž.b. 820078115 uzgajivača Matka Franulića iz mjesta Nerežišća � trećenagrađeni ovan ž.b. 920078297 uzgajivača Ante Filipi iz mjesta Nerežišća.

U sklopu 17. sajma uz ovce su bili i magarci s puladi, konji, mule, mazge, a prvi puta i krave. Organiziran je bogati zabavni program i prodajna izložba različitih rukotvorina vezanih uz poljoprivrednu, naročito stočarsku proizvod-nju.

UDBINA, 25. rujna 2010. 2. izložba ovaca Ličko-senjske županije U organizaciji Hrvatske poljoprivredne agencije, Hrvatskog seljačkog saveza općine Plitvička jezera i Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza, je 25. rujna 2010. u Udbini održana „2. izložba ovaca Ličko-senjske županije. Na izložbi se svojim najboljim grlima predstavilo 7 uzgajivača naše izvorne pasmine ovaca ličke pramenke i dva uzgajivača travničke pramenke. Za šampionsko grlo izložbe je proglašen ovan pasmine lička pramenka ŽB:111312723 uzgajivača Milana Kneževića iz mjesta Bunić. Osim šampionskog grla nagrađena su i grla slijedećih uzgajivača:

� prvonagrađena kolekcija ovaca Milana Drakulića iz mjesta Oravac � drugonagrađena kolekcija ovaca Krase Opalića iz mjesta Komić � trećenagrađena kolekcija ovaca Igora Maljića iz mjesta Udbina.

Page 77: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

76 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

U konkurenciji rasplodnih ovnova nagrađena su slijedeća grla: � prvonagrađeni ovan uzgajivača Perice Gučanina iz mjesta Udbina � drugonagrađeni ovan uzgajivača Saše Dragaša iz mjesta Bunić � trećenagrađeni ovan uzgajivača Boška Krge iz mjesta Homoljac.

U sklopu ove manifestacije je organizirana izložba i degustacija ovčjeg sira izrađenog na tradicionalan način, te izložba različitih predmeta vezanih uz povijest uzgoja ovaca u Lici.

BJELOVAR-GUDOVAC, 10.-12. rujna 2010. „18. jesenski međunarodni bjelovarski sajam“

Od 10. do 12. rujna 2010. je u sklopu 18. Jesenskog međunarodnog bjelovarskog sajma u mjestu Gudovcu odr-žana naša najveća stočarska izložba. Ove je godine bilo izloženo rekordnih 550 grla, goveda, svinja, konja, ma-garaca i za nas najvažnijih ovaca i koza. U ovčarskom dijelu izložbe predstavljeno je 12 pasmina ovaca, od čega 6 pasmina spada u hrvatske izvorne pasmine: istarska ovca, lička pramenka, creska ovca, krčka ovca, dubro-vačka ruda i cigaja. Od inozemnih pasmina prikazana su grla hrvatskog uzgoja istočno frizijske ovce, romanov-ske, solčavsko jezerske, travničke pramenke, suffolk pasmine, a najviše inozemnih grla je izloženo njemačkog merina (merinolandschaf) čijih je pet kolekcija činilo posebnu ocjenjivačku kategoriju. Ukupno je u ovčarskom dijelu 23 uzgajivača izložilo 136 grla. U kozarskom dijelu izložbe izloženo je 10 kolekcija, a predstavljene su 3 pasmine koza. Izloženo je 7 kolekcija najbrojnije mliječne pasmine u Republici Hrvatskoj, alpine, 2 kolekcije koza sanske pasmine, te kolekcija jarica mesne pasmine burske koze. Ukupno je u ovogodišnjem kozarskom dijelu izložbe prikazano 57 kvalitetnih grla. U ovčarskom dijelu izložbe grla su prilikom ocjenjivanja i dodjeljivanja nagrada podijeljena u tri zasebne kategori-je: 1. hrvatske izvorne pasmine; 2. pasmina njemački merino – hrvatski uzgoj i 3. ostale inozemne pasmine-hrvat-ski uzgoj. Grla izložena u kozarskom dijelu izložbe su se naravno zasebno ocjenjivala. Unutar svake izložbene kategorije birala su se 3 najbolja muška grla (ovna i jarca) i 3 najbolje ocijenjene kolekcije ženskih grla, kao i šampionsko grlo.

Page 78: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 77

NAGRAĐENA GRLA U OVČARSKOM DIJELU IZLOŽBE (HRVATSKE IZVORNE PASMINE) OVNOVI

Dodijeljeno mjesto Pasmina Životni broj grla Uzgajivač 1 Nagrada Cigaja 311345196 Branislav Švabić, A. III Čarnojevića 11, 31204

Bijelo Brdo 2. Nagrada Krčka ovca 710899980 Mate Mrakovčić, Kornić 53, 51517 Kornić 3. Nagrada Lička pramenka 411315076 Pavao Župan, Barlete 55, 53000 Gospić

KOLEKCIJE OVACA Dodijeljeno mjesto Pasmina Uzgajivač 1 Nagrada Lička pramenka Nikola Flanjak, Hrvatski Blagaj 27, 47240 Slunj 2. Nagrada Dubrovačka ruda Josip Antunović, Kuna Pelješka 37, 20243 Kuna 3. Nagrada Creska ovca Mauro Hrelja, Ivanje 21, 51559 Beli

ŠAMPIONSKO GRLO U KATEGORIJI HRVATSKE IZVORNE PASMINE Životni broj 611285569 Kataloški broj 282. Pasmina Lička pramenka Uzgajivač Nikola Flanjak, Hrvatski Blagaj 27, 47240 Slunj

NAGRAĐENA GRLA U OVČARSKOM DIJELU IZLOŽBE (INOZEMNE PASMINE – HRVATSKI UZGOJ) OVNOVI

Dodijeljeno mjesto Pasmina Životni broj grla Uzgajivač 1 Nagrada Suffolk 110809975 Marijana Repustić, Žreme 1, 44210 Žreme 2. Nagrada Romanovska 211239744 Zlata Stančec, A. Radića 16, 48350 Đurđevac

3. Nagrada Travnička pramenka 711287987 Stipo Babić, M. Gupca 22, 33517 Mikleuš

KOLEKCIJE OVACA Dodijeljeno mjesto Pasmina Uzgajivač 1 Nagrada Suffolk Marijana Repustić, Žreme 1, 44210 Žreme 2. Nagrada Romanovska Zlata Stančec, A. Radića 16, 48350 Đurđevac 3. Nagrada Travnička pramenka Ivo Pranješ, Markovac 30, 43500 Daruvar

NAGRAĐENA GRLA U OVČARSKOM DIJELU IZLOŽBE PASMINA NJEMAČKI MERINO (MERINOLANDSCHAF) – HRVATSKI UZGOJ OVNOVI

Dodijeljeno mjesto Životni broj grla Uzgajivač 1 Nagrada 9110808729 Mato Adžijević, A. Starčevića 115,34551 Lipik 2. Nagrada 511100207 Zvonko Erdelji, Oporovec 50, 40325 Oporovec 3. Nagrada 820100852 Đurđa Cindrić, Urije 26 b, 35400 Nova Gradiška

KOLEKCIJE OVACA Dodijeljeno mjesto Pasmina Uzgajivač 1 Nagrada Njemački merino Mato Adžijević, A. Starčevića 115,34551 Lipik 2. Nagrada Njemački merino Jadranka Ožeg, Donja Vrijeska 53, 43508 D.Vrijeska 3. Nagrada Njemački merino Rodoljub Džakula, Sjeverovac 23, 44211 Blinjski kut

Page 79: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

78 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

ŠAMPIONSKO GRLO U KATEGORIJI INOZEMNE PASMINE – HRVATSKI UZGOJ

Životni broj 811097066 Kataloški broj 229 Pasmina Istočnofrizijska Uzgajivač Poljoprivredna zadruga „Pernik“, Perna 112, 44415 Topusko

NAGRAĐENA GRLA U KOZARSKOM DIJELU IZLOŽBE

JARČEVI

Dodijeljeno mjesto Pasmina Životni broj grla Uzgajivač

1 Nagrada Alpina 620050975 Josip Kovaček, Vinogradska 34, 42231 Sveti Petar

2. Nagrada Alpina 320015307 Dušanka Kolar, Rade Končara 89, 40000 Novo Selo Rok

3. Nagrada Alpina 320022419 Marijan Baranašić, Matije Gupca 27, 40322 Orehovica

KOLEKCIJE JARICA

Dodijeljeno mjesto Pasmina Uzgajivač 1 Nagrada Sanska Stjepan Šatrak, Ledine 12, 48213 Cirkvena 2. Nagrada Alpina Ivan Vincetić , M.Gupca 27 , 40306 Macinec 3. Nagrada Alpina Josip Kovaček, Vinogradska 34, 42231 Sveti Petar

ŠAMPIONSKO GRLO KOZARSKOG DIJELA IZLOŽBE

Životni broj 720026539 Kataloški broj 342 Pasmina Alpina Uzgajivač Mladen Gotić, Zavrtna 17a, 42230 Hrastovsko

ALILOVCI, 26. rujna 2010. „Županijska stočarska izložba Požega 1863-2010“ Na županijskoj izložbi u ovčarsko-kozarskom dijelu su predstavljene četiri kolekcije ovaca i jedna kolekcija koza. Izložene su dvije kolekcije ovaca pasmine njemački merino, te po jedna kolekcija istočno frizijske i charollais pasmine. U kozarskom dijelu je izložena kolekcija pasmine alpina.

BIZOVAČKE TOPLICE, 17. listopada 2010. „16. međunarodni sajam Agro zemlja“ Pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, u okviru 16. Međunarodnog sajma poljoprivrede, prehrane, hortikulture, lova, ribolova, ekologije i seoskog turizma Agro zemlja u organizaciji „Kata-va“ d.o.o. i Hrvatske poljoprivredne agencije – Područni ured Donji Miholjac u Bizovačkim toplicama održana je 17. listopada 2010. Četvrta županijska stočarska izložba. U ovčarskom dijelu izložbe izložene su kolekcije ovaca romanovske i cigaja pasmine, a u kozarskom dijelu kolekcija jarica pasmine alpina i kolekcija koza burske pasmine.

Page 80: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 79

OSTALE AKTIVNOSTI

DVANAESTO SAVJETOVANJE UZGAJIVAČA OVACA I KOZA

Ovogodišnje, već tradicionalno dvodnevno druženje uzgajivača ovaca i koza Republike Hrvatske je održano 21. i 22 listopada 2010. u Zadru u organizaciji Hrvatske poljoprivredne agencije (Odjela za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja) i Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza. Pri organizaciji je i ove godine veliku pomoć pružio Agronomski fakultet sveučilišta u Zagrebu. Pokrovitelji „Dvanaestog savjetovanja uzgajivača ovaca i koza“ su bili Ministarstvo poljoprivrede ribarstva i ruralnog razvoja, Zadarska županija i grad Zadar. Prilikom svečanog otvaranja brojnim okupljenim uzgajivačima i uzvanicima su se obratili u ime organizatora, Hrvatske poljoprivredne agencije Ravnatelj Mr. sc. Zdravko Barać, te gospodin Antun Jureša Predsjednik Hrvat-skog saveza uzgajivača ovaca i koza. Ispred grada Zadra, supokrovitelja i domaćina savjetovanja uzgajivača ovaca i koza nazočnima je dobrodošlicu zaželio gospodin Ivica Katić Pročelnik upravnog odjela za poljoprivredu i razvoj otoka. Ispred Zadarske županije koja je po drugi puta supokrovitelj i domaćin savjetovanja uzgajivača ovaca i koza obratio se Župan Zadarske županije gospodin Stipe Zrilić. U ime glavnog pokrovitelja, Ministarstva poljoprivrede ribarstva i ruralnog razvoja, savjetovanje je svečano otvorio Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivre-de, ribarstva i ruralnog razvoja gospodin Stjepan Mikolčić. Od organizacije prvog Savjetovanja uz osnovni cilj, da savjetovanje bude središnja manifestacija ovčara i kozara gdje će se uzgajivači kroz niz stručnih predavanja upo-znati s najnovijim saznanjima vezanim uz hranidbu, tehnologiju proizvodnje mesa, mlijeka i sira, zdravstvenu za-štitu ovaca i koza, te ekonomske aspekte proizvodnje, cilj je bio i da Savjetovanje bude mjesto gdje će uzgajivači moći u izravnim kontaktima međusobno izmijeniti iskustva, a također imati priliku upoznati se i porazgovarati s našim vodećim stručnjacima za to područje poljoprivredne proizvodnje. O uspješnosti ostvarivanja tih ciljeva go-vori i to da se i ove godine okupio veliki broj sudionika. Više od 250 okupljenih uzgajivača je imalo priliku pratiti tri-naest iznimno interesantnih i stručnih predavanja iza kojih se uvijek razvila burna rasprava sa mnoštvom pitanja i prijedloga, koja se nije prekidala čak niti izvan dvorane u vrijeme pauza. Uzgajivači su imali priliku saslušati slijedeća predavanja koja su otisnuta u Zborniku kojeg su dobili svi sudionici savjetovanja:

Page 81: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

80 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

Danijel Mulc dipl. ing. (Hrvatska poljoprivredna agencija): Aktivnosti Odjela za razvoj ovčarstva, kozar-stva i malih životinja. Od brojnih aktivnosti kojima se odjel bavi naročito je istaknut uzgojno selekcijski rad koji se provodi prema „Programu uzgoja i selekcije ovaca u Republici Hrvatskoj“ i „Programa gojidbenog stvaranja ko-za u Republici Hrvatskoj“. Na ukupno 14 izložbi koje su organizirane u suradnji sa Hrvatskim savezom uzgajivača ovaca i koza izložena su najkvalitetnija grla i na taj način prikazani rezultati provedbe uzgojnih programa. Kroz organizaciju savjetovanja uzgajivača ovaca i koza, izložbe i ocjene sireva i različitih predavanja za članove udru-ga, a poglavito kroz rad na izdavanju časopisa „Ovčarsko - kozarski list„ se kontinuirano radi na stalnoj edukaciji i pravovremenom obavještavanju uzgajivača o svim važnim temama koje se tiču ovčarske i kozarske proizvodnje. Već prema tradiciji se svake godine organizira stručno putovanje u jednu od razvijenih ovčarsko-kozarskih zema-lja članica Europske unije, pa je o rezultatima ovogodišnjeg putovanja na Cipar i korisnim saznanjima za sudioni-ke putovanja također bilo riječi u ovom predavanju. U sklopu „Dana paške ovce i paškog sira“ je održano u Kola-nu „Četvrto državno natjecanje u striži ovaca“, a u gradu Pagu i „Prvo savjetovanje uzgajivača paške ovce i proiz-vođača paškog sira“. Pobjednici prošlogodišnjeg natjecanja u šišanju ovaca su ove godine predstavljali Republiku Hrvatsku na svjetskom natjecanju koje se održavalo od 18.-22. srpnja u Wellsu-Velika Britanija gdje su zabilježili zapažene rezultate. Mr. sc. Dubravka Živoder: Predstavljanje novog Odjela Hrvatske poljoprivredne agencije: Odjel za tržište i marketing poljoprivrednih proizvoda. Zbog iznimne potrebe za učinkovitijim uređenjem tržišta, te zaštite doma-ćih poljoprivrednih proizvoda putem oznaka prepoznatljivosti, Hrvatska poljoprivredna agencija oformila je novi Odjel za tržište i marketing poljoprivrednih proizvoda. Kao jedna od glavnih aktivnosti ovog Odjela biti će učinkovi-tije uređenje tržišta stoke, bilo u uzgojnim, bilo u tovnim kategorijama, stvaranje web burzovnog sustava odnosno baze podataka s neophodnim podacima za kvalitetnije organiziranje tržišta. Što se tiče aktivnosti Odjela glede marketinga poljoprivrednih proizvoda pružati, će stručnu i tehničku pomoć proizvođačima kroz označavanje od-nosno brendiranje poljoprivrednih proizvoda s prepoznatljivom oznakom kao i pomoć proizvođačkim udrugama kod izrade specifikacija za oznake proizvoda ( oznaka izvornosti i oznaka zemljopisnog porijekla ). Prof. dr. sc. Boro Mioč (Agronomski fakultet, Zagreb): Mliječna zamjena u hranidbi janjadi i jaradi U poslje-dnjih desetak godina u Hrvatskoj se kontinuirano povećava proizvodnja ovčjeg i kozjeg mlijeka koje se većinom prerađuje u različite vrste sira, industrijski u mljekarama ili u malim obiteljskim siranama. Imajući u vidu tržišne odnose, relativno povoljnu cijenu ovčjeg i u manjoj mjeri kozjeg mlijeka, uzgajivači nerijetko žele što prije nakon partusa započeti s mužnjom i prodajom (preradom) mlijeka. Međutim, javlja se problem organizacije hranidbe janjadi i jaradi do odbića. U svijetu je u stadima ovaca i osobito koza namijenjenim proizvodnji mlijeka uporaba mliječne zamjene u hranidbi janjadi i jaradi jako raširena. S obzirom na povoljnu cijenu kg praha mliječne zamje-ne u odnosu na punomasno ovčje i kozje mlijeko sugerira se isplativom primjena mliječne zamjene u hranidbi mlade janjadi i jaradi. U svom predavanju profesor Boro Mioč obrađuje sve pozitivne strane uvođenja mliječne za-mjene u ranoj fazi uzgoja janjadi i jaradi, ali i upućuje na poteškoće i najčešće pogreške koje se javljaju pri uvođe-nju ovakvog načina ishrane podmlatka. Prof. dr. sc. Velimir Sušić (Veterinarski fakultet, Zagreb): Utjecaj tjelesne kondicije na reprodukciju i pro-izvodnju. Kondicija je stanje uhranjenosti životinje. Sa stajališta reprodukcije i proizvodnje u ovčarstvu/kozarstvu, kondicija označava trenutno stanje tjelesne pripremljenosti muških i ženskih životinja za određenu svrhu odnosno fazu iskorištavanja. Kod ovaca/koza najčešće govorimo o sljedećim tipovima kondicije: - rasplodna kondicija – postiže se pravilnom te količinom i sastavom uravnoteženom hranidbom odnosno

njegom. Grla u ovoj kondiciji ne smiju biti predebela ni premršava i moraju pokazivati primjerenu živahnost i pokretljivost,

- tovna kondicija – karakteristična je za obilnije uhranjena grla kod kojih se u potkožnom tkivu i u trbušnoj šupljini nagomilava znatna količina masnog tkiva. Masno tkivo također prožima i mišićje. Ovu kondiciju nalazi-mo češće u sustavima za proizvodnju mesa. Nepoželjna je kod rasplodnih grla kao i kod podmlatka jer utječe negativno na spolnu aktivnost i vijek iskorištavanja,

- izgladnjela kondicija – suprotna je tovnoj kondiciji. Javlja se kod životinja koje su duže vrijeme gladovale ili bile bolesne. Kao posljedica javlja se gubitak vlastitih rezervi mišićnog i masnog tkiva te veća ili manja mršavost,

- izložbena kondicija – postiže se kod rasplodnih grla poboljšanom hranidbom i njegom pred izložbe i smotre.

Page 82: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 81

Kondicija značajno utječe na reprodukciju i proizvodnju stoga uzgajivači moraju znati kada procjenjivati kondiciju i o čemu ona ovisi. O važnosti i metodama procjene kondicije u različitim fazama proizvodnje je uzgajivače opširno upoznao profesor Sušić u svom izlaganju. Goran Lipavić dipl.ing.: Mogućnosti razvoja ovčarstva i kozarstva kroz IPARD program. IPARD program novi je pretpristupni program za poljoprivredu i ruralni razvoj za razdoblje 2007. – 2013. koji u Republici Hrvatskoj mijenja dosadašnji pretpristupni program SAPARD. Glavni cilj IPARD programa je unapređivanje poljoprivrednog sektora uz pomoć poboljšanja konkurentnosti poljoprivrednih proizvoda, a ima tri prioriteta: 1) Poboljšanje tržišne efikasnosti i provedbe EU standarda 2) Pripremne aktivnosti za provedbu poljoprivredno – okolišnih mjera i lokalnih strategija ruralnog razvoja

(LEADER-a) 3) Razvoj ruralne ekonomije O mogućnostima sudjelovanja u sva tri prioriteta IPARD programa, te pogodnostima koje mogu ostvariti uzgajiva-či ovaca i koza je iscrpno napisano u ovom radu. Mr. sc. Goran Kiš (Agronomski fakultet, Zagreb): Hranidba različitih kategorija koza. Hranidba koza pred-stavlja postupke koje moramo provoditi u prilagođavanju hranidbenih potreba koza s hranjivim sastavom hrane, koju te iste životinje jedu. Ciljevi u hranidbi koza su: 1. optimizirati proizvodnju, odnosno imati što bolje proizvodne rezultate s kozama; 2. smanjiti, što je više moguće, troškove za hranu, te 3. poboljšati samoodrživost okoline far-me. Sama reprodukcija koza, kako ženskih jedinki tako i jarčeva, presudna je za uspješnost naše kozarske pro-izvodnje. Reproduktivna učinkovitost koza združena s poboljšanjima u proizvodnim rezultatima jaradi, odrediti će ekonomsku isplativost naše farme. Kroz povećanje proizvodnje mlijeka i mesa, koje možemo postići usklađiva-njem hranidbenih potreba s korištenim krmivima, poboljšat ćemo produktivnost, te osigurati dugotrajnu uspješnost našeg gospodarstva. Kako zadovoljiti hranidbene potrebe različitih kategorija koza i na taj način povećati proiz-vodnju i zdravlje grla u stadu u svom radu nas upoznaje magistar Kiš. Prof. dr. sc. Josip Leto: Jeftinijom krmom do rentabilne stočarske proizvodnje. Obzirom na kontinuirani pad proizvođačkih cijena stočarskih proizvoda, osobito mlijeka, i rast cijene inputa (mineralna gnojiva, koncentrirana krma, gorivo itd.), proizvođačima jedino ostaje mogućnost rezanja vlastitih troškova u stočarskoj proizvodnji, te povećanje postojeće razine proizvodnje (količine i kakvoće) i zadržavanje konkurentnosti na tržištu, uz osiguranje stalnog dobitka i razvojne sposobnosti vlastitog gospodarstva. Mnogima se to čini nemogućim. Obzirom da najveći utjecaj na dohodak gospodarstva, osim količine i kakvoće proizvoda, imaju troškovi stočne hrane, logično se nameće jedan od osnovnih preduvjeta rentabilne stočarske proizvodnje: osiguravanje jeftine i što kvalitetnije voluminozne krme. O načinima unaprjeđenja proizvodnje i iskorištavanja voluminozne krme u stočarskoj proizvodnji uz smanjenje ulaganja u svom predavanju uzgajivače je upoznao prof. Leto. Doc. dr. sc. Alen Džidić: Mužnja ovaca i koza. Kako bismo razumjeli važnost mužnje kod ovaca i koza potre-bno je razumjeti anatomiju njihova vimena. Posebito je važno znati koliko mlijeka je dostupno prije svake mužnje, to mlijeko se naziva cisternalno (nalazi se u sisnoj i cisterni mliječne žlijezde te velikim kanalićima), dok za alveo-larno (nalazi se u malim kanalićima i alveolama) mora nastupiti sekrecija mlijeka, a kako bi se pomuzlo. Postotak cisternalnog mlijeka je daleko veći i u ovaca i u koza, nego u krava. Doc. Alen Džidić je u svom predavanju opšir-no i detaljno upoznao uzgajivače ovaca i koza sa specifičnostima mužnje ovaca i koza, pravilnom svakodnevnim održavanjem muznih uređaja, najčešćim kvarovima uređaja i njihovim otklanjanjem, te kakav utjecaj imaju pravilna ručna i strojna mužnja na zdravlje životinja i njihovu proizvodnju. Doc. dr. sc. Samir Kalit (Agronomski fakultet, Zagreb): Higijena i sanitacija, principi sljedivosti i primjene HACCP načela u malim pogonima za proizvodnju sira. Iako je proizvodnja sira izvanredno kompleksna te se svakodnevno susrećemo sa novim spoznajama, ona od nas traži svakodnevno kontinuirano učenje. Sirarstvo možemo sažeti u tri riječi: pranje, pranje i pranje. Higijena je prvi preduvjet dobre proizvođačke prakse. Smatra se da nije moguće postati dobar sirarski majstor ako se prethodno ne usvoje higijenska načela koja vrijede u mljekarskim pogonima, ma koliko oni mali bili. Ta higijenska načela nisu ona na kakve smo navikli u našim doma-ćinstvima. Tako na primjer u svakom domaćinstvu možemo u kuhinji pronaći krpu za brisanje različitog posuđa

Page 83: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

82 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

koja u sirani nije poželjna i može biti izvor različitih potencijalnih mikroorganizama kvarenja proizvoda. Sredstva za čišćenje koja koristimo u domaćinstvima u pravilu nisu toliko agresivna za razliku od onih čija je primjena do-zvoljena u mljekarskoj praksi. S njima treba postupati na stručan način, odnosno osoba mora biti osposobljena za rukovanje sa takvim sredstvima u smislu doziranja i načina primjene na površine. Takva sredstva je potrebno držati u kontroliranim uvjeta (pod ključem) kako ne bi došlo do incidenta (kako se ostaci takvih sredstava ne bi našli u proizvodima). Autor u svom predavanju detaljno obrazlaže što je to higijena i sanitacija u mljekarstvu, te na koji način mali proizvođači sira u svojim siranama mogu zadovoljiti kriterije koje im nalaže HACCP sustav kontrole. Doc. dr. sc. Igor Štoković: Elektroničko označavanje malih preživača Od davnina ljudi su označavali životinje u svrhu utvrđivanja vlasništva, odnosno evidencije životinja. U slučaju izbijanja bolesti naročito je važno pouzda-no utvrditi identitet i podrijetlo životinja. Do danas su korištene mnoge metode označavanja životinja no niti jedna se nije pokazala u potpunosti pouzdanom. Elektroničko označavanje posljednji je pokušaj sa ciljem veće pouzda-nosti u označavanju i identifikaciji životinja. Elektroničko označavanje malih preživača obavezno je u EU i u Repu-blici Hrvatskoj od 01. siječnja ove godine. Potrebno je elektronički označiti novo ojanjene/ojarene mlade životinje najkasnije do starosti 6 mjeseci, a obavezno prije stavljanja u transport. Navedeno označavanje uvedeno je za sve članice EU i one zemlje koje su prihvatile norme EU poput naše zemlje. U svom radu nas autor upoznaje s načinima elektroničkog obilježavanja ovaca i koza i prednostima koje nam ono donosi u manipulaciji sa grlima. Doc. dr. sc. Antun Kostelić: Bolesti ovaca i koza koje ugrožavaju zdravlje stada. U Hrvatskoj uzgajivači ovaca i koza premalo pozornosti posvećuju preventivnim mjerama kojima sprječavamo pojavu bolesti koje ugro-žavaju zdravlje stada. Uzgoj ovaca i koza u stadima omogućava brzo širenje između životinja. Također, držanje većeg broja stada na ograničenim površinama kao što je pašnjak ili otok, zatim korištenje istih putova također pogoduje širenju uzročnika sa bolesnih životinja na zdrave kao što je npr. slučaj kod zarazne šepavosti. Najveći dio uzgajivača pod preventivom bolesti isključivo podrazumijeva davanje sredstava protiv parazita i vitaminsko-mineralnih dodataka. Zaštita zdravlja stada se sastoji od čitavog niza mjera koje u svom radu autor opisuje. Dr. sc. Branko Šoštarić (Hrvatski veterinarski institut): Bjesnoća ovaca i koza u Hrvatskoj. Bjesnoća je za-razna bolest od koje mogu oboljeti sve toplokrvne životinje, što dakako uključuje sve vrste sisavaca pa i čovjeka. Uzrokuje ju virus, a u svih oboljelih životinja očituje se poremećajima središnjeg nervnog sistema zbog teške upale mozga. To je jedna od rijetkih zaraznih bolesti kod koje je smrtonosan ishod oboljele jedinke neizbježan u svim slučajevima, dakle sa 100% smrtnošću oboljelih. U svom predavanju je dr. Šoštarić detaljno opisao simpto-me, načine širenja i posljedice ove opasne bolesti. Zorno je na dva primjera pojave bjesnoće na gospodarstvima uzgajivača ovaca i koza prikazao najčešće pogreške koje mogu pogodovati širenju bolesti, a opisano je i kako je bolest suzbijena. Dane su upute kako prevenirati pojavu bolesti i kako spriječiti njeno širenje kada se pojavi u sta-du.

JEDANAESTA IZLOŽBA HRVATSKIH OVČJIH I KOZJIH SIREVA U okviru „Jedanaeste izložbe hrvatskih ovčjih i kozjih sireva“, održano je i ocjenjivanje senzorne kakvoće hrvat-skih ovčjih i kozjih sireva. Organizator ocjenjivanja bila je Hrvatska poljoprivredna agencija, Odjel za razvoj ovčar-stva, kozarstva i uzgoja malih životinja. Stručno povjerenstvo u sastavu: predsjednica povjerenstva Prof. dr. sc. Jasmina Havranek, te članovi prof. dr. sc. Dubravka Samaržija, prof. dr. sc. Neven Antunac, prof. dr. sc. Bogdan perko, prof. dr. sc. Samir Kalit, Dolores Barać, dipl. ing., ocijenilo je 5. i 6. listopada 2010. godine na pokušalištu Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu u Jazbini 151 dostavljeni proizvod od ovčjeg i kozjeg mlijeka: 147 sireva, dvije sirutke, jedan kefir i jedan jogurt. Četiri sira su diskvalificirana. Kvaliteta sireva utvrđena je temeljem postignutog broja bodova, prema 20-bodovnom sistemu, a u skladu s „Pravilnikom za ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda“. U svom obraćanju uzgajivačima prilikom dodjele priznanja proizvođačima nagrađenih sireva predsjednica povjerenstva za ocjenu sira profesorica Jasmina Havranek je naglasila svoje zadovoljstvo, koje dijele i ostali članovi povjerenstva, sve većom kvalitetom sireva koje uzgajivači šalju na izložbu. Nakon sada već dugogodišnjeg rada na stalnoj edukaciji uzgajivača ovaca i koza i proizvođača ovčjih i kozjih sireva o kvaliteti izloženih sireva najbolje govori i broj dodijeljenih odličja. Naime

Page 84: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 83

dodijeljena su 93 odličja: 39 zlatnih, 38 srebrnih i 16 brončanih. U tablici su svi izlagači koji su kvalitetom svojih sireva zaslužili odličja, pa im svima od sveg srca čestitamo i zahvaljujemo na sudjelovanju. Šampionom kvalitete ovogodišnjeg natjecanja proglašena su dva proizvoda razvrstana u različite kategorije ocjenjenih proizvoda.

ŠAMPION OCJENJIVANJA Jedan proizvođač s više proizvoda u kategoriji šampiona -

šampion ocjenjivanja je OPG Žampera za izloženu paletu proizvoda

Šampion u kategoriji tvrdih sireva Emil Oštarić za paški sir

ZLATNA PLAKETA AMBIENT PARK d.o.o. Dominićev odvojak 6 10360 Budenec

FETA KOZJI SIR OPG MAGRIŽ 17. travnja 9 51517 Kornić

ZELENI BODUL

AMBIENT PARK d.o.o. Dominićev odvojak 6 10360 Budenec

POLUTVRDI KOZJI SIR PROVINCIALE SA MASLINOM,

MAJČINOM DUŠICOM I ORIGANOM

OPG MATE I KATE Supec 8

51516 Vrbnik KRČKI SIR

AMBIENT PARK d.o.o. Dominićev odvojak 6 10360 Budenec

FETA KOZJI SIR S BAZILIKOM I SUHOM MARINIRANOM RAJČICOM

OPG MORAVEC F. Bobića 8

42206 Nova Ves SVJEŽI SIREVI S BIBEROM I

ČEŠNJAKOM

ANITA ŠTEFOVIĆ I. G. Kovačića 41 33406 Lukač

DIMLJENI KUHANI OVČJI SIR OPG MORAVEC

F. Bobića 8 42206 Nova Ves

MEKANI KOZJI SIREVI S ŠARENIM PAPROM

ANITA ŠTEFOVIĆ I. G. Kovačića 41 33406 Lukač

KUHANI OVČJI SIR

OPG MORAVEC F. Bobića 8

42206 Nova Ves SVJEŽI SIREVI S BIBEROM I

MJEŠAVINOM ZAČINA

BERNARDICA RAJILIĆ Josipa Bajkovca 94 40000 Savska Ves

KOZJI SIR S VLASCEM

OPG MORAVEC F. Bobića 8

42206 Nova Ves NAMAZNI SIREVI S BUČINIM ULJEM I

KOŠTICAMA

EMIL OŠTARIĆ Šuprahini dvori 11 23251 Kolan

PAŠKI SIR OPG MORAVEC

F. Bobića 8 42206 Nova Ves

NAMAZNI SIREVI S HRENOM

FRANKO CETINA Guran 21 52215 Vodnjan

POLUTVRDI OVČJI SIR

OPG MORAVEC F. Bobića 8

42206 Nova Ves NAMAZNI SIREVI S VLASAC

GORAN ZRILIĆ Popovići bb

23420 Popovići KUHANI KOZJI SIR

OPG MORAVEC F. Bobića 8

42206 Nova Ves MEKANI KOZJI SIREVI S PROVANSASKIM BILJEM

JOSIP ĐURKOVIĆ B. Radića 53

31227 Marjančaci POLUTVRDI KOZJI SIR

OPG MORAVEC

F. Bobića 8 42206 Nova Ves

MEKANI KOZJI SIREVI S LJUTOM PAPRIKOM

KRUNOSLAV VIDAS Tina Ujevića 1 53291 Novalja

PAŠKI SIR

OPG ŽAMPERA Žman bb

23282 Žman NAMAZ OD KOZJEG SIRA SA ZELENIM

MASLINAMA

Page 85: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

84 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

MARJO GOSPONETIĆ Nerežišća bb

21423 Nerežišća KOZJA SKUTA

OPG ŽAMPERA

Žman bb 23282 Žman

KOZJI SIR U MASLINOVOM ULJU

MILJUŠ DRAGAN Donji Humac bb 21423 Nerežišća

KOZJA SKUTA S MEDOM OD KADULJE

OPG ŽAMPERA Žman bb

23282 Žman NAMAZ OD KOZJEG SIRA SA

MEDITERANSKIM ZAČINIMA I PAPROM

NEVIJA GIZDULIĆ Podhum ½

51218 Dražice OVČJA SKUTA

OPG ŽAMPERA

Žman bb 23282 Žman

OKRUGLICE OD SVJEŽEG KOZJEG SIRA U MASLINOVOM ULJU S

BOSILJKOM I ČEŠNJAKOM NEVIJA GIZDULIĆ

Podhum ½ 51218 Dražice

GROBNIČKI SIR

OPG ŽAMPERA Žman bb

23282 Žman SVJEŽI KOZJI SIR

OPG ANDRAŠEK Mala Gorica 133 44250 Petrinja

KOZJI SIR U TIPU FETE

SINIŠA MILIĆ Milići 18

23450 Obrovac KUHANI KOZJI SIR

OPG ANTE PETROVIĆ Zoričići 27

22320 Pakovo Selo OVČJI POLUTVRDI PUNOMASNI SIR

VESNA KESIĆ, PTZ VEDA Podkokirna 267 23440 Gračac

KOZJA BASA

OPG BRUSNICE Milovčići 26

51511 Milovčići OVČJI SIR

VESNA KESIĆ, PTZ VEDA Podkokirna 267 23440 Gračac

KUHANI KOZJI SIR SA ZAČINIMA

OPG GRČEVIĆ Gradec Pokupski 12

10451 Pisarovina KOZJI SIR

ZLATKO POTOČKI Z. Batakovića 39 32238 Mikluševci

KOZJI SIR S PAPRIKOM

OPG LAMOT Gornji Macelj 10 49225 Đurmanec

OVČJI SIR KUHANI BIJELI

SREBRNA PLAKETA AMBIENT PARK d.o.o.

Dominićev odvojak 6 10360 Budenec

POLUTVRDI KOZJI SIR S CRNIM TARTUFIMA

OPG ANDRAŠEK Mala Gorica 133 44250 Petrinja

MLADI KOZJI SIR S PRŽENIM SJEMENKAMA ZLATNOG LANA

AMBIENT PARK d.o.o. Dominićev odvojak 6

10360 Budenec FETA KOZJI SIR S NORI ALGAMA

OPG ANTE PETROVIĆ Zoričići 27

22320 Pakovo Selo OVČJI MIŠNI SIR

AMBIENT PARK d.o.o. Dominićev odvojak 6

10360 Budenec SIRUTKA OD KOZJEG MLIJEKA S

MEDOM, MENTOM I MELISOM OPG GETO

P. Šandora 29 31328 Lug

KOZJI MLADI POLUTVRDI SIR DIMLJENI

AMBIENT PARK d.o.o. Dominićev odvojak 6

10360 Budenec SVJEŽI KOZJI SIR

OPG LAMOT Gornji Macelj 10 49225 Đurmanec

OVČJI SIR KUHANI S VLASCEM

DRAGICA VUNIĆ Budak

23440 Budak KUHANI KOZJI SIR

OPG LAMOT Gornji Macelj 10 49225 Đurmanec

OVČJI SIR KUHANI S ORIGANOM

DRAŽEN KLARIĆ Prović

23422 Prović KUHANI KOZJI SIR

OPG LUKAČEVIĆ Zagrebačka 22 34335 Vetovo

OVČJI KUHANI SIR

IKA RUBELJ Bulić

23420 Bulić KUHANI KOZJI SIR

OPG MAGRIŽ 17. travnja 9 51517 Kornić

KRČKI SIR

IVAN MITROVIĆ Zelengrad

23450 Zelengrad KOZJI SIR U MASLINOVOM ULJU S

KAPARIMA OPG MAGRIŽ 17. travnja 9 51517 Kornić

ČRNI BODUL

JASMINKA ZADRAVEC Oporovec 138

40325 Oporovec MLADI KOZJI SIR U KOŠČIČNOM

ULJU OPG MATANIĆ

17. travnja 3 51521 Punat

POLUTVRDI KOZJI SIR

JASMINKA ZADRAVEC Oporovec 138

40325 Oporovec DIMLJENI KOZJI SIR

OPG MORAVEC F. Bobića 8

42206 Nova Ves KOZJI JOGURT

JOSIP ĐURKOVIĆ B. Radića 53

31227 Marjančaci ZRELI KOZJI SIR

OPG MORAVEC F. Bobića 8

42206 Nova Ves NAMAZNI SIREVI PIKANT ČEŠNJAK I

PAPRIKA

JOSIP ĐURKOVIĆ B. Radića 53

31227 Marjančaci KOZJI SIR PIKANT S FEFERONIMA

OPG MORAVEC F. Bobića 8

42206 Nova Ves KOZJA FETA

JOSIP ZUBOVIĆ Zubovićevi dvori 4

23251 Kolan PAŠKI SIR

OPG MORAVEC F. Bobića 8

42206 Nova Ves KOZJA SKUTA

MARKO RADOČAJ Batnoga 179

47222 Cetingrad KOZJI SIR MIX

OPG ZLATNA KOZA Hruševec 208

49240 Donja Stubica KOZJI SIR MLADI

Page 86: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 85

MLADENKA I ROBERT FABRIS

Faturi 131 52444 Tinjan

KUHANI KOZJI SIR "KOZLJAK" OPG ŽAMPERA

Žman bb 23282 Žman

KOZJI SIR U MASLINOVOM ULJU SA ZAČINIMA

NADA BAJEVIĆ Graničarska 82

43233 Garešnica KOZJI SIR S VLASCEM

OPG ŽAMPERA Žman bb

23282 Žman TVRDI KOZJI SIR

NADA MAČAK Ostrovica

23420 Ostrovica KOZJI SIR U ULJU

SIRANA „MIH“ Stanići 29

23251 Kolan

PAŠKI SIR

OPG BOŽIČEVIĆ Zagrebačka 21a

44271 Žažina KOZJI SIR S DODATKOM PRŽENOG

LANA

TEREZA VIDAS PUHALOVIĆ

Braće Radić 38 53291 Novalja

PAŠKI SIR

OPG ANDRAŠEK Mala Gorica 133 44250 Petrinja

KOZJI SIR S PEČENIM KESTENOM ZLATKO VARŽIĆ Oslobođenja 19

31227 Zelčin KUHANI KOZJI SIR S FEFERONIMA

BRONČANA PLAKETA

BERNARDICA RAJILIĆ Josipa Bajkovca 94 40000 Savska Ves

KOZJI TUROŠ OPG GETO

P. Šandora 29 31328 Lug

KOZJI MLADI POLUTVRDI SIR S CRNIM VINOM

JOSIP ĐURKOVIĆ B. Radića 53

31227 Marjančaci DIMLJENI KOZJI SIR

OPG GRČEVIĆ Gradec Pokupski 12

10451 Pisarovina DIMLJENI KOZJI SIR

JOSIP OŠTARIĆ Perunka 12 23251 Kolan

PAŠKI SIR OPG GRČEVIĆ

Gradec Pokupski 12 10451 Pisarovina

KOZJI SIR S GROŽĐICAMA

MARKO RADOČAJ Batnoga 179

47222 Cetingrad KOZJI SIR SA VRGANJIMA

OPG LAMOT Gornji Macelj 10 49225 Đurmanec

OVČJI SIR - POLUVRDI

MARKO RADOČAJ Batnoga 179

47222 Cetingrad ŠKRIPAVAC PIKANT SA ZAČINSKIM

BILJEM OPG MARTIN AŠČIĆ

Latin 4 47304 Plaški

TRAVNIČKI SIR

NADA MAČAK Ostrovica

23420 Ostrovica KUHANI KOZJI SIR

OPG TOIĆ Vrh 102

51500 Krk OVČJI SIR

OPG BOŽIČEVIĆ Zagrebačka 21a

44271 Žažina BIJELI KOZJI SIR KUHANI

OPG ZLATNA KOZA Hruševec 208

49240 Donja Stubica KOZJI SIR MEKOME

OPG ANDRAŠEK Mala Gorica 133 44250 Petrinja

DIMLJENI KOZJI SIR S KESTENOM OPG ŽAMPERA

Žman bb 23282 Žman

POLUTVRDI KOZJI SIR

STRUČNO PUTOVANJE NA CIPAR I ove godine je nastavljena, prije nekoliko godina započeta, tradicija organiziranja jednom godišnje dužeg struč-nog putovanja u neku od zemalja Europske Unije u kojoj je razvijena ovčarska i kozarska proizvodnja. Ove godi-ne su organizatori Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza i Hrvatska poljoprivredna agencija za odredište oda-brali Cipar. Na početku posjete sudionici putovanja su primljeni u Ministarstvo poljoprivrede, prirodnih resursa i okoliša Republike Cipar gdje su ih predstavnici Odjela za poljoprivredu upoznali sa trenutnim stanjem ovčarske i kozarske proizvodnje na Cipru. Prema zadnjem popisu na Cipru se uzgaja 222.224 koze i 190.588 ovaca. Od ukupno 42.117 tona ovčjeg i kozjeg mlijeka koji se proizvede na Cipru svega 20% se preradi na gospodarstvima i to uglavnom u tradicionalne sireve Halloumi i Flaouna, a ostatak otkupe velike mljekare. Tijekom svog boravka sudionici stručnog putovanja su imali prilike posjetiti i niz obiteljskih farmi ovaca i koza, te mljekare u kojima se proizvode tradicionalne vrste ciparskih sireva: � farmu ovaca neobičnog imena Cowboy farm obitelji gospodina Prokopis Challoumasa. Na farmi se uzgaja

približno 1.000 ovaca, a farma se prostire na pet lokacija. � jednu od većih mljekara na Cipru, mljekaru Pittas, koju su također nastavljajući višestoljetnu tradiciju

proizvodnje sira utemeljili 1939. godine braća Andreas i Costas Pittas. Proizvode tri vrste sira, Halloumi, Fetta i Kefalotyri sir, te jogurt.

� farmu na kojoj se uzgaja 200 koza križanki između pasmina damaskus koja daje otpornost i alpine koja povećava proizvodnju mlijeka. Osim koza na farmi se uzgaja i 400 ovaca chios pasmine.

Page 87: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

86 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

� farmu nojeva u vlasništvu firme Theza Enterprises Ltd koju su 1999. godine osnovala braća George, Haris i Diamanto Theodotou.

� najveću farmu koza na Cipru koja je u vlasništvu obitelji Antoniades na kojoj se uzgaja 5.000 visoko kvalitetnih koza pasmine damascus i 1.000 ovaca chios pasmine.

Budući je Cipar zemlja sa tisućljetnom tradicijom na čijem su se području izmjenjivale različite kulture, po cijelom otoku se nalaze arheološki ostaci koji govore o toj burnoj prošlosti. Tako su sudionici putovanja imali mogućnosti upoznati se i sa mnogim povijesnim i kulturnim spomenicima. Svi sudionici ovog putovanja su se složili sa za-ključkom da je putovanje bilo zanimljivo i korisno, posebno sagledavajući naš skorašnji ulazak u Europsku uniju. Brojnim posjetima farmama ovaca i koza i siranama uvidjeli smo kako su Ciprani ulaskom u Europsku Uniju saču-vali svoj identitet i zaštitili svoje tradicionalne proizvode. Ulaskom u Europsku Uniju su za svoje proizvode dobili veliko i bogato tržište koje je spremno platiti kvalitetu i ekskluzivnost. I naša zemlja obiluje prirodnim bogatstvima i tradicijskim proizvodima, pa se nadamo da će sudionici ovog putovanja iskustvima koja su dobili tijekom posjeta Cipru pridonijeti pripremama ovčarstva, kozarstva i malih obiteljskih sirana za borbu na tom tržištu.

UREĐIVANJE STRUČNOG ČASOPISA „OVČARSKO - KOZARSKI LIST“

Odjel i ove godine aktivno sudjeluje u kreiranju i uređivanju časopisa, čiji je prvi broj izašao u svibnju 2006. godi-ne, a izlazi kao dvomjesečnik, na 36 stranica. Ovaj časopis od samog početka djeluje s jedne strane kao glasilo Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza i Hrvatske poljoprivredne agencije o aktivnostima u ovčarstvu i kozar-stvu, a s druge kao edukativni medij putem kojeg se uzgajivačima ovaca i koza upućuju savjeti i prenose najmo-dernija tehnološka rješenja u ovčarskoj i kozarskoj proizvodnji. Značajan doprinos u redovitom izlaženju ovog časopisa, svojim člancima daje i značajan broj naših uvaženih stručnjaka s Agronomskog i Veterinarskog fakulte-ta iz Zagreba, djelatnici Hrvatske poljoprivredne agencije i članovi uzgajivačkih udruga. Časopis uz informiranje o aktualnostima u hrvatskoj poljoprivredi i hrvatskom ovčarstvu i kozarstvu redovito obra-đuje i teme iz područja: proizvodnja mesa i mlijeka, sirarstvo, hranidba ovaca i koza, zdravstvena zaštita ovaca i koza, provedbe uzgojnih programa itd…

Page 88: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Hrvatska poljoprivredna agencija

Izvješće za 2010. godinu Ovčarstvo, kozarstvo i male životinje 87

ČETVRTO DRŽAVNO NATJECANJE U STRIŽI OVACA

„Četvrto državno natjecanje u striži ovaca“ je održano 01. srpnja 2010. u sklopu manifestacije „Dani paške ovce i paškog sira“ u Kolanu sa željom da se ukaže na problem s kojim se ovčari svakodnevno susreću pri zbrinjavanju vune, ali i sa željom da se ukaže na moguća rješenja u otkupu vune. Članovi Udruge uzgajivača paške ovce iz Kolana su naglasili da je taj problem još više naglašen na otocima i krajevima u kojem je razvijen turizam gdje vuna koja nije adekvatno spremljena može imati negativan dojam na brojne goste iz drugih zemalja. U disciplini striže ovaca ručnim škarama prijavilo se ukupno 11 natjecatelja, koji su u kvalifikacijskom krugu strigli po jednu ovcu. U završnici su se natjecala tri najbolja natjecatelja koji su strigli dvije ovce. U disciplini striže ovaca električnim škarama prijavilo se 13 natjecatelja koji su u kvalifikacijskom dijelu natjecanja strigli po dvije ovce. U završnici su najbolji natjecatelji strigli po 5 ovaca. Moramo naglasiti da su i ove godine natjecatelji veliku pozor-nost posvetili osim brzine i kvalitete striže i načinu postupanja sa životinjama, a svako teže ozljeđivanje ovce re-zultiralo je diskvalifikacijom iz natjecanja kako je i predviđeno pravilnikom natjecanja.

POBJEDNICI NATJECANJA U STRIŽI OVACA Ručne škare (u završnici su strižene po 2 ovce)

1. Marin Mršić, G. Biljane 4 min 46 sek 2. Nedeljko čemeljić, Kolan 4 min 56 sek 3. Mario Blažek, Daruvar 5 min 58 sek

Električne škare (u završnici je striženo po 5 ovaca) 1. Robert Tkalec, Ivanić Grad 5 min 30 sek 2. Marko Šolaja, Udbina 5 min 40 sek 3. Mihael Vuk, Bjelovar 5 min 42 sek

PRVO SAVJETOVANJE UZGAJIVAČA PAŠKE OVCE

Page 89: THE REPUBLIC OF CROATIA CROATIAN … ovce-koze_2010.pdf · for agricultural producers in the Republic of Croatia, with special emphasis on the livestock sector, which is evident from

Croatian Agricultural Agency

88 Breeding of sheep, goats and small animals Annual report 2010

„1. savjetovanje uzgajivača paške ovce“ je održano 03. srpnja 2010 u sklopu manifestacije „Dani paške ovce i paškog sira“. Cilj ovog savjetovanja je edukacija uzgajivača ovaca po pitanju provedbe uzgojno selekcijskih programa, preventive i zdravstvene zaštite ovaca, tehnologije proizvodnje i prerade ovčjeg mlijeka, hranidbe, te držanja i njege ovaca. Najveći dio predavanja održali su stručnjaci sa Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Osim edukativnog karaktera želja organizatora je bila da Savjetovanje bude i mjesto gdje će uzgajivači sa cijelog područja otoka Paga sklapati prijateljstva i u neposrednom kontaktu razmjenjivati vlastita iskustva s područja uzgoja ovaca i proizvodnje mlijeka i paškog sira. Da su ti ciljevi ostvareni govori nam najbolje i podatak da je Gradska vijećnica Grada Paga u kojoj su se održalo savjetovanje bila premala da primi sve one koji su željeli prisustvovati predavanjima. Uzgajivači su imali priliku saslušati slijedeća predavanja koja su otisnuta u Zborniku kojeg su dobili svi sudionici savjetovanja: - Prof. dr. sc. Jasmina Havranek, Nataša Mikulec dr.sc: Formiranje arome sira - Doc. dr. sc. Samir Kalit: Utjecaj Pojedinih tehnoloških koraka na kvalitetu sira i pojavu pogrešaka u proizvodnji

polutvrdih i tvrdih sireva - Prof. dr. sc. Boro Mioč i sur.: Paška janjetina - Dr. sc. Antun Kostelić: Bolesti paške ovce - Danijel Mulc dipl.ing. i sur.: Aktivnosti Odjela za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja - Prof. dr. sc. Josip Faričić: Ekonomsko-geografski aspekti otoka Paga - Mr.sc. Pave Ivić: Partnerstvo za razvoj poljoprivredne proizvodnje-Croatia banka – Zadar Nakon ovih interesantnih i stručnih predavanja se uvijek razvila rasprava sa mnoštvom pitanja i prijedloga.

SURADNJA S DRUGIM INSTITUCIJAMA Odjel za razvoj ovčarstva, kozarstva i uzgoja malih životinja surađuje s drugim institucijama u provedbi nekoliko projekata:

„Zaštita i upravljanje vukovima u Hrvatskoj” (nositelj projekta je Državni zavod za zaštitu prirode) „Istarska ovca – janjetina i sir“ (projekt odobren od Vijeća za istraživanje u poljoprivredi MPRRR, nositelj

Agronomski fakultet, Zagreb) Mesne odlike hrvatskih izvornih pasmina ovaca i koza (projekt ministarstva znanosti, nositelj Agronomski

fakultet, zavod za specijalno stočarstvo Uvođenje BLUP-a za mliječna svojstva u kozarstvu Republike Hrvatske (projket Hrvatske poljoprivredne

agencije, Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza i Bitehniške fakultete iz Domžala, Republika Slovenija) Uvođenje BLUP-a za mliječna svojstva u ovčarstvu Republike Hrvatske (projket Hrvatske poljoprivredne

agencije, Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza i Bitehniške fakultete iz Domžala, Republika Slovenija) "Mlijeko istarske ovce: proizvodni potencijal optimizacija tehnologije" (nositelj projekta Agronomski fakultet,

Zavod za opće stočarstvo) „Characterisation and tracking the origin of specific features of traditional cheeses in Western Balkans

Region jointly – RegTraC” (nositelj projekta Agronomski fakultet, Zavod za mljekarstvo)