秋分剛過，晝夜均分，秋高氣爽的傍晚是最適合喝茶的季節。白天裡熱氣蒸人，午後夕陽裡微風徐來，天氣開始轉涼，秋芒緩緩爬上山頭，搖曳紛飛。SC

對現代人來說，泡茶慢工出細活，未免煩瑣，但也因為泡茶慢，所以喝茶的人可以慢慢喝，慢慢聊。一群人喝酒會喧嘩，一個人喝咖啡太清醒，但人一坐下來泡壺茶，看著茶葉叮咚入壺，水柱透亮，壺起茗落，香氣滿室，人自然就安靜下來了。SC

生活紛擾，工作忙碌，日子是急速前進的輪軸，看似前進卻總是在重複的迴圈內循環，當一切都緩慢下來，人的味覺和嗅覺開始變的敏銳，回到內心歸零，人才可以得安靜，人才看得清楚周圍的風景。SC

品茶就像生活，一個人可以體會獨處的美好，也可以享受與朋友同樂的快活，偶爾約個三五朋友同樂，可以喝茶解渴、品茶香、聽故事、說歷史或者鬥特色，也可以道人情，就算是遇到不相識的朋友，不知從何開頭？簡單，就聊茶吧！

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