การศกษาขนตอนการดาเนนงานสงซอมอปกรณเครองบน

บรษท การบนไทย จากด (มหาชน)

THE STUDY OF AIR PLANE’S COMPONENT REPAIRMENT

PROCEDURE.

CASE STUDY THAI AIRWAYS INTERNATIONAL PUBLIC

COMPANY LIMITED

นางสาวอาภสรา เจรญรตนากล

โครงงานฝกงานนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตร

ปรญญาบรหารธรกจบณฑต สาขาบรหารธรกจญปน

คณะบรหารธรกจ

สถาบนเทคโนโลย ไทย-ญปน

พ.ศ. 2559

การศกษาขนตอนการดาเนนงานสงซอมอปกรณเครองบน บรษท การบนไทย จากด (มหาชน)

THE STUDY OF AIR PLANE’S COMPONENT REPAIRMENT PROCEDURE.

CASE STUDY THAI AIRWAYS INTERNATIONAL PUBLIC COMPANY LIMITED

นางสาวอาภสรา เจรญรตนากล

โครงงานฝกปฏบตงานนเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตร

ปรญญาบรหารธรกจบณฑต สาขาบรหารธรกจญปน

คณะบรหารธรกจ

สถาบนเทคโนโลย ไทย-ญปน

พ.ศ. 2559

คณะกรรมการสอบ

................................................................... ประธานกรรมการสอบ

( ผศ.รงสรรค เลศในสตย )

.................................................................... กรรมการสอบและอาจารยทปรกษา

( อาจารย รวช วงศสวสด )

.................................................................... กรรมการสอบ

( อาจารย ประสทธ พงศดารง )

....................................................................... กรรมการสอบ

(อาจารย โกศวต รตโนทยานนท)

ก

หวขอ การศกษาขนตอนการดาเนนงานสงซอมอปกรณเครองบน

บรษท การบนไทย จากด (มหาชน)

หนวยกต 1

ผเขยน นางสาวอาภสรา เจรญรตนากล

อาจารยทปรกษา อาจารย รวช วงศสวสด

หลกสตร บรหารธรกจบณฑต

สาขาวชา บรหารธรกจญปน

คณะ บรหารธรกจ

ปการศกษา 2559

บทคดยอ

รายงานฉบบนเกยวของกบการศกษาขนตอนและดาเนนงานสงซอมอปกรณเครองบนของ

บรษท การบนไทย จากด (มหาชน) ซงทางหนวยงานไดใชโปรแกรม ( SAP Logon ) มาใชในการ

เปดงานในระบบเพอออกเลข Sale Order , Item และ Notification และสงใหชางในแตละ Shop

ดาเนนการตอไป โดยการทารายงานเลมนผศกษาจะไดรบความรและความเขาใจในขนตอนสงซอม

อปกรณเครองบน ประกอบดวยการเปดงานเขาระบบขนตอนการลงทะเบยนและปญหาอปสรรค

ตางๆในการดาเนนงานสงซอมอปกรณเครองบน

ข

กตตกรรมประกาศ

รายงานการศกษาคนควาฉบบนทสาเรจลลวงไปดวยความกรณาอยางยงจาก

อาจารยรวช วงศสวสด อาจารยทปรกษา ทคอยแนะนาคอยใหคาปรกษา ตรวจสอบความถกตอง

ของเนอหารายงาน จนทาใหรายงานการศกษาฉบบนเสรจสมบรณ ขอกราบของพระคณไวเปน

อยางสง และขอขอบคณพนกงานทปรกษา คณสนศา สนทโรทก ทใหโอกาสในการฝกงานเสมอน

เปนพนกงานจรงและคอยใหความร ใหคาแนะนาในเรองตางๆ ตลอดระยะเวลาทฝกงานนอกจากน

ขอขอบคณพๆ ทกคนในฝายอานวยการทาอากาศยานสวรรณภม ทเมตตาดแลเปนอยางด

สดทายขอกราบขอบพระคณบดา กฤษ จนทารกษ และมารดาจตสภา เจรญรตนากล

ทไดใหโอกาสดๆในการศกษาและคอยใหกาลงใจ ใหคาสงสอนในเรองการดาเนนชวตในการ

ทางานรวมถงเพอนๆ และรนพทมสวนชวยในการสนบสนนปละใหคาปรกษาในการทารายงาน

เสมอมา

หากผดพลาดประการใดผจดทาขออภยมา ณ ทนดวย

นางสาวอาภสรา เจรญรตนากล

คณะบรหารธรกจสาขาบรหารธรกจญปน

สถาบนเทคโนโลยไทย-ญปน

ปการศกษา 2559

ค

สารบญ

หนา

บทคดยอ……………………………………………………………………………………… ก

กตตกรรมประกาศ……………………………………………………………………………. ข

สารบญ………………………………………………………………………………………... ค

สารบญ(ตอ)…………………………………………………………………………………… ง

สารบญ(ตอ)…………………………………………………………………………………… จ

บทท

1. บทนา 1

1.1 ชอและทตงของสถานประกอบการ……………………………………………………... 1

1.1.1 สญลกษณของบรษท…………………………………………………………. 1

1.1.2 ชอและสถานทตง……………………………………………………………. 1

1.2 ลกษณะธรกจของสถานประกอบการ………………………………………………….... 2

1.2.1 วสยทศ คานยม พนธกจ……………………………………………………… 3

1.3 รปแบบการจดองคกรและการบรหารองคกร…………………………………... 7

1.4 ตาแหนงและหนาทงานทไดรบมอบหมาย…………………………………………….... 7

1.4.1 ตาแหนงงาน………………………………………………………………….. 7

1.4.2 งานทไดรบมอบหมาย………………………………………………………... 7

1.5 พนกงานทปรกษาและตาแหนงของพนกงานทปรกษา………………………………….. 8

1.6 ระยะเวลาทปฏบตงาน…………………………………………………………………... 8

1.7 วตถประสงคหรอจดมงหมายของการปฏบตงาน………………………………………... 8

1.8 ผลทคาดวาจะไดรบจากการปฏบตงาน………………………………………………….. 8

ง

สารบญ(ตอ)

หนา

2. ทฤษฎและเทคโนโลยทใชในการปฏบตงาน 9

2.1 หลกการ PDCA………………………………………………………………………… 10

2.2 การจดเตรยมคมอการปฏบตงาน……………………………………………………….. 11

2.2.1 ประโยชนของ FLOWCHART …………………………………………….. 12

2.2.2 รปแบบ ของ FLOWCHART……………………………………………….. 12

2.2.3 เทคนคการเขยน FLOWCHART …………………………………………… 13

2.2.4 ขอแนะนาเพอใหไดเอกสารระเบยบปฏบตงานทด………………………….. 13

2.2.5 การเขยนผงกระบวนการ Flow Chart……………………………………….. 14

2.3 เทคโนโลยทใชในการปฏบตงาน……………………………………………………….. 15

3. แผนงานการปฏบตงานและขนตอนการดาเนนงาน 16

3.1 Action Plan……………………………………………………………………………. 16

3.2 รายละเอยดงานทปฏบตในการฝกงาน…………………………………………………. 17

3.2.1 ขนตอนการดาเนนงานทปฏบตในการฝกงาน……………………………….. 17

3.2.2 งานทไดรบมอบหมาย………………………………………………………. 18

3.3 ขนตอนการดาเนนงานทนกศกษาปฏบตงานหรอโครงงาน……………………………. 19

4. ผลการดาเนนงาน และการวเคราะหและสรปผลตางๆ 20

4.1 ขนตอนและผลการดาเนนงาน…………………………………………………………. 20

จ

สารบญ(ตอ)

หนา

5. บทสรปและขอเสนอแนะ 23

5.1 สรปผลการดาเนนงาน………………………………………………………………….. 23

5.2 ขอเสนอแนะจากการดาเนนงาน………………………………………………………… 24

5.3 ขอเสนอแนะจากการดาเนนงาน………………………………………………………… 24

อางอง 25

ภาคผนวก 26

ประวตผจดทา 37

บทท1

บทนา

1.1 ชอและทตงสถานประกอบการ

ภาพท 1.3.1 ตราสญลกษณของบรษท

ชอสถานประกอบการ : ฝายชาง บรษท การบนไทย จากด (มหาชน)

Technical Department Thai Airways International Public Company

Limited

สถานทตง : 333/2 หมท 1 ตาบล หนองปรอ อาเภอ บางพล จงหวด สมทรปราการ 10240

ตดตอ :

ภาพท 1.1 สถานทตงของฝายชาง การบนไทย

2

ภาพท1.1.2 รปภาพแสดงสถานทตงฝายชาง การตลาด การบนไทย

Website: http://www.islaminthailand.org/dp6/node/383

1.2 ลกษณะธรกจของสถานประกอบการหรอการใหบรการหลกขององคกร

1.2.1 ลกษณะของธรกจและสถานประกอบการ

Webside: http://pongsakswat.blogspot.com/2015/02/blog-post_13.html

บรษท การบนไทย จากด (มหาชน)เปนรฐวสาหกจสงกดกระทรวงคมนาคม ปละเปนบรษท

มหาชนจดทะเบยนในตลาดหลกทรพยแหงประเทศไทยตงแตป พ.ศ. 2534 โดยมกระทรวงกาคลง

เปนผถอหนใหญเกนกวารอยละ 50 บรษทฯ ดาเนนธรกจสายการบนทใหการบรการขนสง

ผโดยสาร สนคา พสดภณฑ และไปรษณยภณฑ โดยทาการขนสงเชอมโยงเมองหลกของประเทศ

ไทยไปยงเมองตาง ๆ ทวโลก ทงแบบเทยวบนประจา เทยวบนเชาเหมาลา และสงผานเครอขาย

พนธมตรการบน โดยมทาอากาศยานสวรรณภมเปนศนยกลางเครอขายเสนทางการบน

3

นอกจากธรกจสายการบนซงเปนธรกจหลกแลว บรษทฯยงมการดาเนนกจการทเกยวเนองและ

สนบสนนการขนสงทางอากาศ ทงลกษณะเปนหนวยธรกจและกจการรวมทน

ประกอบดวย

• การใหบรการผโดยสาร สนคา และเตรยมพรอมอากาศยานทงกอนและหลงเดนทาง

• การใหบรการอาหารเครองดมระหวางการเดนทาง

• การใหบรการซอมบารงอากาศยาน

• การใหบรการดานการอานวยการบน

• การจาหนายสนคาปลอดภาษบนเครองบน และการจาหนายสนคาทระลก

• การใหบรการดานการทองเทยว และสนบสนนการทองเทยว

• การใหบรการดานการฝกอบรมบคลากรดานการใหบรการการบน (รวมทน)

• การใหบรการดานการจดหาแรงงาน (รวมทน)

• การใหบรการเชอเพลงอากาศยาน (รวมทน)

• การใหบรการระบบจาหนายและสารองทนง (รวมทน)

รายไดหลกของกจการ ไดจากการขนสงผโดยสาร และสนคา ในสดสวนไมนอยกวารอยละ 95 สวน

รายไดอกรอยละ 5 จะไดจากกจการสนบสนนตางๆ

วสยทศน คานยม และพนธกจ

ในบทบาทของสายการบนแหงชาต บรษทฯทาการประกาศวสยทศนเพอกาหนดเปาหมาย

สงสดใหทราบและถอเปนแนวทางททกฝายมงมนจะปฏบตหนาทใหบรรลเปาหมาย ไดแก ‘การ

เปนสายการบนทลกคาเลอกเปนอนดบแรก ใหบรการดเลศดวยเสนหไทย’ โดยมงเนนการสราง

คานยมรวมใหเกดขนเพอสงเสรมใหเกดคณคาหลก ไดแก การมงเนนสรางความพงพอใจใหลกคา

การดาเนนกจการภายใตสภาวะตนทนและการใชงบประมาณอยางเหมาะสม โดยมความคลองตว

เพอรองรบการเปลยนแปลงของสภาพแวดลอมในการดาเนนธรกจ และเพอใหเกดการตอบสนอง

กลมผมสวนไดสวนเสยอยางสมดล

บรษทฯไดประกาศพนธกจแสดงถงความมงมนและใหผเกยวของยดถอปฏบต ดงน

4

• ใหบรการขนสงทางอากาศอยางครบวงจรทงภายในและระหวางประเทศ โดยมงเนนในเรอง

มาตรฐานความปลอดภย ความสะดวกสบาย การบรการทมคณภาพดวยเอกลกษณความเปนไทย

เพอสงมอบผลตภณฑทมคณคาและความนาเชอถอสง รวมทงเสรมสรางความประทบใจและ

ความสมพนธทดกบลกคา

• มการกากบดแลกจการทดตามมาตรฐานสากล เพอสรางการเตบโตอยางย งยนใหแกองคกรและ

สรางผลตอบแทนจากการลงทนทสงใหแก ผถอหน

• สรางความแขงแกรงในการเปนองคกรแหงการเรยนร ตระหนกถงการใหความสาคญแกลกคา

เสรมสรางขดความสามารถ ทกษะ และความรบผดชอบ ตลอดจนเพมพนความผกพนตอองคกร

เพอใหพนกงาน ทางานอยางเตมศกยภาพ

• ชวยเหลอ สงเสรม และแสดงความรบผดชอบตอ สงคม และสงแวดลอม ในฐานะเปนสายการ

บนแหงชาต

โครงสรางการกากบดแล

เพอใหเปนไปตามหลกเกณฑของตลาดหลกทรพยแหงประเทศไทย ในฐานะบรษทมหาชน บรษทฯ

ไดแบงโครงสรางออกเปน 2 สวน ประกอบดวย

1. คณะกรรมการบรษทฯ

2. ฝายบรหารบรษทฯ

คณะกรรมการบรษทฯ พจารณาและใหความเหนชอบในเรองสาคญทมผลตอการดาเนนธรกจ ม

บทบาทในการกากบดแลฝายบรหารใหปฏบตตามนโยบายและแผนงานของบรษทฯ โดยมการ

แตงตงคณะกรรมการยอยชดตาง ๆ เพอชวยศกษารายละเอยดและกลนกรองงานเฉพาะเรอง และ

เพอใหเปนไปตามหลกการกากบดแลกจการทด

ประกอบดวย

1) คณะกรรมการตรวจสอบ

2) กรรมการอสระ

3) คณะกรรมการธรรมาภบาล

4) คณะกรรมการสรรหา กาหนดคาตอบแทน และพฒนาบคลากร

5) คณะกรรมการสงเสรมกจการเพอสงคม

5

6) คณะกรรมการประเมนผลการปฏบตงานของผดารงตาแหนงกรรมการผอานวยการใหญ

7) คณะกรรมการบรหารความเสยง

8) คณะกรรมการบรหาร

9) คณะกรรมการดานกฎหมาย

ฝายบรหารบรษทฯ

มการแบงโครงสรางการบรหารจดการออกเปน 2 สวน ตามลกษณะงานและบทบาทหนาท เพอให

เกดความคลองตวในการปฏบตงานไดแก

1. ธรกจการบน เปนธรกจหลกทใหบรการขนสงผโดยสาร สนคา ประกอบดวย 5 สายงานหลก

ไดแก สายการพาณชย สายกลยทธและพฒนาธรกจ สายการเงนและการบญช สายทรพยากรบคคล

และกากบกจกรรมองคกร สายผลตภณฑและบรการลกคา และ 2 ฝายปฏบตการ ไดแก สาย

ปฏบตการ และฝายชาง

2. กลมธรกจสนบสนนการบน บรหารงานในลกษณะหนวยธรกจ ประกอบดวย 4 หนวยธรกจ

ไดแก ฝายการพาณชยสนคาและไปรษณยภณฑ ฝายครวการบน หนวยธรกจการบนไทยสมายล

หนวยธรกจการบรการภาคพน

ลกษณะของบคลากร

บรษทฯมการวาจางทงในลกษณะพนกงานประจาและแรงงานภายนอก ขนอยภารกจของแต

ละหนวยงาน มการจดสงพนกงานไปปฏบตหนาทและวาจางพนกงานประจาตามจดบนตางๆ ตาม

ระเบยบและขอกาหนดของแตละประเทศ ในบางภารกจ จะใชการวาจางตวแทนทาหนาทแทน

พนกงาน โดยมการตกลงใหการสงมอบผลตภณฑและบรการเปนไปตามมาตรฐานทบรษทฯ

กาหนด

บทบาทหนาทของพนกงานบางกลม จาเปนตองมทกษะและความชานาญเฉพาะ บรษทฯจะมการ

พฒนาศกยภาพทงเพอเพมพนระดบความรและการสรรหาบคลากรทดแทน โดยมศนยการฝกอบรม

รบหนาท วางแผนและกาหนดหลกสตรการฝกอบรม

6

กระบวนการสงมอบผลตภณฑ

ใชเครองบนเปนเครองมอหลกในการขนสงผโดยสารและสนคา โดยมทงการลงทนซอ

เครองบนเพอใชเองและนาสงผโดยสารสนคาผานเครอขายพนธมตร มกระบวนการซอมบารงดแล

เครองมอหลกในการสงมอบ เพอสรางความมนใจในการใหบรการ และรกษามาตรฐานใหเปนไป

ตามขอกาหนด มกระบวนการใหบรการแบบครบวงจรทงกอน ระหวางเดนทาง และหลงการ

เดนทาง เพอใหเกดการบรการทตอเนอง สะดวกสบาย อยางไรรอยตอ มการประยกตใชเทคโนโลย

รวมถงเครอขายสอสารเชอมโยงการใหบรการครอบคลมทกสถานทประกอบการ เพอให

ผรบบรการและบคลากรผใหบรการไดรบทราบขอมลขาวสารอยางพรอมเพรยงทวถง

ภาพท1.2.2 ลกษณะธรกจของสถานประกอบการ

Webside: http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?p=124210806

7

1.3 รปแบบการจดองคกรและการบรหารองคกร

ภาพท 1.3 โครงสรางองคกร

1.4 ตาแหนงและหนาทงานทนกศกษาไดรบมอบหมาย

ตาแหนงงานทไดรบมอบหมาย : นกศกษาฝกงานในแผนกการตลาดและการขาย

หนาทงานทไดรบมอบหมาย :

- เปดงาน Component ในระบบ Sap Logon

- ลงทะเบยนเมอเปดงานในระบบและหลงจากทไดรบTHF( Teachnical Handling From )จากShop

ตางๆหลงจากงานเสรจเรยบรอยใน Excel

- รบเอกสารตนฉบบเพอบนทกวนทไดรบเอกสารและวนทสงเอกสาร

- สแกนเอกสารตนฉบบ(THF)พรอม Repair Order ลงในคอมพวเตอรเพอเกบเปนหลกฐาน

- นาเอกสารตนฉบบ(THF)แนบพรอมกบRepair Orderสงใหทางบญชเพอเรยกเกบเงนตอไป

DT - Teachnical

DT-A Technical Support

TE Engineering

TJ Material

TP Strategy & IT Service

TR Tecahnical Marketing

& Sales

DL A/C

Maintenance BKK

LQ Line

Maintenance

LF Resources Planning

LG Base & Outer

Station Maintenance

LK Teachnical Support &

Administration

MC Maintenance

Control Center

DM Heavy

Maimntenance

MA Aircraft

Overhaul

MN Engine

Overhaul

MB Aircarft Overhaul

(U-lapao)

MP HMV Support

MG Component

Cverhaul

TX Teachnical

Training & HR Development

TQ Quality

Assurance

TU Controller

8

1.5 พนกงานทปรกษาและตาแหนงของพนกงานทปรกษา

พนกงานทปรกษา : คณสนศา สนทโรทก

ตาแหนงของพนกงานทปรกษา : Marketing Analyst 4

1.6 ระยะเวลาทปฏบตงาน

เรมปฏบตงานตงแตวนจนทรท 21 มนาคม 2559 ถงวนศกรท 27 พฤษภาคม 2559

รวมระยะเวลาในการปฏบตฝกงานทงสนเปนเวลา 2 เดอน

1.7 วตถประสงคหรอจดมงหมายของการปฏบตงาน

วตถประสงคของการฝกงาน

1. เพอเรยนรระบบการทางานขององคกร

2. เพอเรยนรการทางานจากประสบการณจรง

วตถประสงคหรอจดมงหมายของโครงงาน

1. เพอศกษาขนตอนการดาเนนงานระบบสารบรรณอเลกทรอนกส

1.8 ผลทคาดวาจะไดรบจากการปฏบตงาน

1. สามารถเขาใจระบบการทางานขององคกร

2. สามารถนาประสบการณจรงไปใชในอนาคต

ผลทคาดวาจะไดรบจากโครงงาน

1. สามารถจดทาขนตอนการดาเนนงานระบบสารบรรณอเลกทรอนกสได

บทท 2

ทฤษฎและเทคโนโลยทใชในการปฏบตงาน

โครงงานของการฝกงานครงนจะกลาวถงทฤษฏตางๆจาก เอกสาร ตารา ทเกยวของกบ

การศกษาขนตอนการดาเนนงาน โดยนามาบรนาการใหเหมาะสมกบโครงงานน โดยมหวขอสาคญ

ดงน

2.1 หลกการ PDCA (ทมา : วทยาลยนาโนเทคโนโลยพระจอมเกลาลาดกระบง)

2.2 การจดเตรยมคมอการปฏบตงาน(ฝายปรกษาแนะนาและฝกอบรมสถาบนเพมผลผลต

แหงชาต)

2.1หลกการ PDCA(ทมา : วทยาลยนาโนเทคโนโลยพระจอมเกลาลาดกระบง)

PDCA คอ วงจรทพฒนามาจากวงจรทคดคนโดยวอลทเตอร ซวฮารท(Walter Shewhart )

ผบกเบกการใชสถตสาหรบวงการอตสาหกรรมและตอมาวงจรนเรมเปนทรจกกนมากขนเมอ เอด

วารดเดมมง(W.EdwardsDeming) ปรมาจารยดานการบรหารคณภาพเผยแพรใหเปนเครองมอ

สาหรบการปรบปรงกระบวนการทางานของพนกงานภายในโรงงานใหดยงขน และชวยคนหา

ปญหาอปสรรคในแตละขนตอนการผลตโดยพนกงานเอง จนวงจรนเปนทรจกกนในอกชอวา “วง

จรเดมมง” ตอมาพบวา แนวคดในการใชวงจร PDCA นนสามารถนามาใชไดกบทกกจกรรม จง

ทาใหเปนทรจกกนอยางแพรหลายมากขนทวโลก PDCA เปนอกษรนาของศพท

ภาษาองกฤษ 4 คาคอ

P (Plan) P = Priority & Purpose & Plan

D (Do) D = DO = Directing & Organizing

C (Check) C = Check & Control & Continue

A (Act) A = Adjust plan & Action to improvement

10

ภาพท2.1 วงจร PDCA

1. P คอ การวางแผน (Plan) การทางาน ซงเราตองรวา เราจะใหใครทา (Who) ทาอะไร

(What) ทาทไหน (Where) ทาเมอไหร&มเวลาเทาไหร (When) ทาอยางไร (How) ภายใต

งบประมาณเทาไหร (How much) ใหไดตามเปาหมายทตงไว (Purpose)ปญหา มนเรมตนจาก คน 1

คน ไมไดมงานเดยว ทกๆ คน มทงงานดวน งานแทรก งานของหวหนา งานของเพอน สารพดงานท

มะรมมะตมกนเขามา และทวนวายมากขนไปอก กคอ หากองคกรนนมหลายนาย ซงแตละนาย ก

สดทจะเอาแตใจตวเอง เอาใจไมถก ดงนนคนทางานจงเรมรวน ไมรจะทางานไหนกอน พอจะเรม

ทางานนนเอาผรวมงานถกดงไปทาอยางอน งาน รนตอไมได พอทางานหนงเสรจ เวลาไมพอทจะ

ทางานถดไป ตองปรบ How (ปรบวธการ) อกแลว แตการปรบ How แบบเหลอเวลาทางานนอย ๆ

มกจะทาไดยาก สดทายทมงานกตองวกกลบมาปรกษาหวหนาทมอกครง สาหรบปญหาเหลาน หาก

จะแก ตองทาใหความผนผวนของการดาเนนตามแผนงานมใหนอยลง ซงคนทเปนหวหนาทม

จาเปนตอง Priority งานทกๆ งาน ตองกาหนดเปาหมาย (Purpose) ของแตละงานไวชดเจน แลวจง

ทาการวางแผนงาน (Plan) และหากตองการใหทมงานปรบตวไดเรว หวหนาทมจะตองสอน

(Coaching) วธคดใหกบทมงานดวย ในขณะเดยวกน หวหนาทมตองปรบแผนงานเรว เพอทจะได

นาพาทมงาน ทางานใหสามารถบรรลเปาหมายขององคกรได

11

2. D คอ การลงมอทา (Do)ปญหา มนเรมตนจากความไมชดเจนของหลายสงหลายอยาง

เชน แมวาตอนวางแผน จะบอกวา ใหใครทา ใหฝายไหนทาบาง แตไมไดระบไปวาใครเปนเจาภาพ

หลก ทาใหทมงานเกยงงานกนไดงาย ยงหากไมชอบขหนากนดวยแลว งานยงไมเดนเลย หรอ ใน

ตอนวางแผนบอกวา จะตองใชอปกรณแบบน เทาน แตพอทาจรง ปรมาณไมพอใช เพราะตอน

วางแผน มองวางบประมาณไมพอเลยตดโนน ตดนจนความเปนจรง เกดความไมเพยงพอตอการ

ทางาน ดงนน การแกปญหาเหลาน สงทตองทาในฐานะหวหนาทมงาน กคอ การระมดระวงในการ

นาทม (Directing) ซงจะเกยวของ กบเรอง วธการสอสาร (Communication) การจงใจใหทมงาน

อยากทางาน (Motivation) และหวหนาทมยงตองทาหนาทเปนทปรกษา (Consulting) ใหกบทมงาน

ดวย รวมถง ตองมการจดกาลงคน และจดเตรยมทรพยากรใหเพยงพอตอการดาเนนงาน

(Organizing) ใหด กอนทจะดาเนนการลงมอทา (Do)

3. C คอ การตรวจสอบ งาน (Check)ปญหา มนเรมตนจาก การตรวจสอบนนทาได

งาย แตการนาขอมลทตรวจสอบไปใช ควบคม การทางานของสวนงานนนๆ มกเปนไปอยาง

เชองชา หรอ ไมไดนาไปใชเลย และเมอเวลาผานไป พนกงานจะมองวา การตรวจสอบของเขานน

ไมเหนมความจาเปนตองทาเลย ไมนานพวกเขากจะเลกทาการตรวจสอบงาน ดงนนแนวทางแกไข

คอ หวหนาทมงาน จะตองเปนผรบรผลของการตรวจสอบงาน (Check) ของสวนงานในสงกด

ทงหมด เพอจะไดทาการ เปนผประสานงาน (Coordinator) นาขอมล ไปใชในการควบคม ( Control

) ใหผลงานเปนตามแผน และหวหนางานยงจาเปนตองดาเนนการ ตดตาม การตรวจสอบงาน และ

ควบคมผลงาน อยาง ตอเนอง (Continue) สมาเสมอ เพอทาใหทมงาน เหนถงความสาคญของงาน

4. A คอ การปรบปรง แกไข งานใหดขน (Act)ปญหา คอ ในกรณทผลงานออกมา

ไมไดตามเปาหมาย กไมมใครทาอะไรตอ และยงงานไดตามเปาหมายทวางไว พนกงานกจะทา

เหมอนเดม ซงทาใหองคกรไมพฒนา ดงนนแนวทางแกไข คอ กรณททางานไมไดเปาหมาย

หวหนาทมงาน จะตองทาการปรบแผนงาน (Adjust plan) โดยเนนในประเดนวธการ (How) และใน

กรณททาไดตามแผนทกาหนดไว หวหนาทมงาน จาเปนทจะตองทาการ สงการ (Command) ใหทก

ฝาย ตงเปาหมายใหสงขน เพอทองคกรจะไดพฒนาตอไปไมสนสด (Action to improvement)

ประโยชนของ PDCA

สถาบนเพมผลผลตแหงชาต. (2552 : 4 ) ไดกลาวถงประโยชนของ PDCA ไวดงน

1. เพอปองกน

1.1 การนาวงจร PDCA ไปใช ทาใหผปฏบตมการวางแผน การวางแผนทดชวยปองกน

ปญหาทไมควรเกด ชวยลดความสบสนในการทางาน ลดการใชทรพยากรมากหรอนอยเกนความ

พอดลดความสญเสยในรปแบบตางๆ

12

1.2 การทางานทมการตรวจสอบเปนระยะ ทาใหการปฏบตงานมความรดกมขน และแกไข

ปญหาไดอยางรวดเรวกอนจะลกลาม

1.3การตรวจสอบทนาไปสการแกไขปรบปรง ทาใหปญหาทเกดขนแลวไมเกดซ าหรอลด

ความรนแรงของปญหา ถอเปนการนาความผดพลาดมาใชใหเกดประโยชน

2. เพอแกไขปญหา

2.1 ถาเราประสบสงทไมเหมาะสม ไมสะอาด ไมสะดวก ไมมประสทธภาพ ไมประหยด

เราควร แกปญหา

2.2 การใช PDCA เพอการแกปญหาดวยการตรวจสอบวามอะไรบางทเปนปญหา เมอหา

ปญหาได กนามาวางแผนเพอดาเนนการตามวงจร PDCA ตอไป

3. เพอปรบปรง

PDCA เพอการปรบปรง คอ ไมตองรอใหเกดปญหา แตเราตองเสาะแสวงหาสง

ตางๆ หรอวธการทดกวาเดมอยเสมอ เพอยกระดบคณภาพชวตและสงคม เมอเราคดวาจะปรบปรง

อะไร กใหใชวงจร PDCA เปนขนตอนในการปรบปรง ขอสาคญ ตองเรม PDCA ทตวเอง

กอนมงไปทคนอน

2.2 รปแบบเอกสารและระเบยบการปฏบตงาน

วธเขยนรายละเอยดการปฏบตงาน

เชงบรรยาย (TEXT-BASED) ใชกบเรองทแสดงดวยแผนภาพยากแตใชเนอทมากและ

เขาใจยากจงใช FLOW CHART (แผนภาพหรอแผนภม) เหนภาพรวมของกจกรรมโดยรวมเขาใจ-

งายแตเขยนรายละเอยดไดนอยใช FLOW CHART ประกอบคาบรรยายคอเปนแนวทางม-คาอธบาย

ใหชดเจนขนและมความครบถวนชดเจนทางานไดอยางถกตอง

2.2.1ประโยชนของ FLOWCHART

1. แสดงลาดบขนตอนของกระบวนการปฏบตงาน

2. แสดงความสมพนธของหนวยงานตางๆในกระบวนการปฏบตงาน

3. ชวยใหการจดทาเอกสารทาไดงายขน

4. อานเขาใจงายทาใหเหนภาพรวมของการปฏบตงาน

2.2.2รปแบบของ FLOWCHART

1. BLOCK DIAGRAMS ใชอธบายกจกรรมทไมซบซอนเขยนงาย

2. STANDARD FLOWCHARTS มการใชสญลกษณมากขนและนยมเขยนมากทสด

3. FUNCTIONAL FLOWCHARTS แสดงทศทางการไหลของกจกรรม

13

2.2.3เทคนคการเขยน FLOWCHART

- เลอกรปแบบ FLOWCHART

- เขยนกจกรรมตางๆทปฏบตอยในกระบวนการ

- เรยงลาดบกจกรรมตามขนตอน

- เขยนสญลกษณในแตละกจกรรมและเชอมดวยลกศร

- ตรวจสอบกบการปฏบตงานจรงและแกไขใหถกตอง

- เขยนรายละเอยดเพมเตมตามรปแบบทกาหนด

2.2.4 ขอแนะนาเพอใหไดเอกสารระเบยบปฏบตงานทด

- กาหนดทมเขยนซงมผใชเอกสารอยดวย

- มเอกสารเทาทจาเปน

- เขยนใหอานเขาใจงายและใชงานงาย

- เขยนตามทปฏบตจรงและสอดคลองกบขอกาหนดระบบการปฏบตงานทเกยวของ

- สงเสรมการใชเอกสารและปฏบตตามเอกสาร

- แกไขขอขดแยงระหวางเอกสารและการปฏบตจรงมการทดลองใชเอกสารกอนประกาศ

ใชจรง

- ฝกอบรมผใชเอกสารทกคนเปนอยางดกอนนาไปใช

- สามารถใชในการตรวจตดตามผลการปฏบตงานได

- ใหผปฏบตงานทราบถงผลของการไมปฏบตตามเอกสารระเบยบปฏบตงาน

14

2.2.5การเขยนผงกระบวนการ (Flowchart)

สญลกษณทใชใน (Flowchart)

15

2.3 เทคโนโลยทใชในการปฏบตงาน

ภาพท 2.3 Sap Logon

2.3.1 Sap Logon

โดยมชอยอวา(SAP)เปนระบบสารบรรณอเลกทรอนกส ใชในการเปดงานในระบบ เพอออก

เลข Sale Order, Item, Notification สงใหชางในแตละ Shop ทา โดยในระบบจะมรายละเอยดของ

งานซอมทลกคา Order มาใหเรา

2.3 Microsoft Excel

เปนโปรแกรมตารางงาน ซงจะเกบขอมลตาง ๆ ลงบนแผนตารางงาน คลายกบการเขยนขอมล

ลงไปในสมดทมการตชองตารางทงแนวนอนและแนวตง ซงชองตารางแตละชองจะมชอประจาแต

ละชองทาใหงายตอการปอนขอมลและการแกไขขอมล ทงนเราใชในการบนทกวนทเปดงาน

รายละเอยดของงาน เลข Sale Order, Item. Notification วนทปดงาน คนรบผดชอบและวนทสง

ใหกบหนวยงานทเกยวของ

บทท 3

แผนงานการปฏบตงานและขนตอนการดาเนนงาน

3.1 แผนงานการฝกงาน

การศกษาขนตอนการสงซอมอปกรณเครองบน บรษท การบนไทย จากด (มหาชน) มรายละเอยดดงน

ตารางท 3.1 แผนงานการฝกงาน

3.2 ขนตอนการดาเนนงานและรายละเอยดทนกศกษาปฏบตในการฝกงาน

รายละเอยดงานทไดรบมอบหมายในการฝกงาน คอ

- เปดงาน Component ในระบบ Sap Logon

- ลงทะเบยนเมอเปดงานในระบบและหลงจากทไดรบTHF( Teachnical Handling

From)จาก Shop ตางๆหลงจากงานเสรจเรยบรอยใน Excel

- รบเอกสารตนฉบบเพอบนทกวนทไดรบเอกสารและวนทสงเอกสาร

- แสกนเอกสารตนฉบบ(THF)พรอม Repair Orderลงในคอมพวเตอรเพอเกบเปน

หลกฐาน

หวของาน เดอนท 1 เดอนท 2

1 2 3 4 1 2 3 4

1 ลงทะเบยนกอนและหลงจากไดTHF

(Teachnical Habdling From) ใน Excel

2 เปดงานซอมอปกรณเครองบนในระบบ

SAP

เชน Battery , Oxygen, Wheel

3 ทา Ramp Pass

17

- นาเอกสารตนฉบบ(THF)แนบพรอมกบRepair Orderสงใหทางบญชเพอเรยกเกบเงน

ตอไป

ตารางท 3.2.1 ขนตอนการดาเนนงานทปฏบตในการฝกงาน

ลาดบ การปฏบตงาน

1 ลกคาจะออก Repair Order มาใหฝายลกคาสมพนธ

2 พนกงานทาการเปดงานในระบบในวนทไดรบ Repair Order จากลกคา

3 สงงานใหแตละ Shop ทาตาม Sale order, Item, Notification ทเราออกในระบบไป

4 เมอทาง Shop ดาเนนการซอมเสรจสนจะปดงานในระบบและสง THF ใหฝายลกคา

สมพนธ

5 ชางกจะสง THF (Teachnical Handling Form) มาใหเรา

6 แกไขและตรวจสอบความถกตองพรอมทงลงวนทรบและวนทสงใหกบทางบญชนามา

จบคกบ Repair Order เพอสแกนและรวบรวมสงใหกบบญชเพอเรยกเกบเงน

7 ลงทะเบยนในระบบ Excel (THF Book)

8 สงใหกบฝายบญชเพอเรยกเกบเงนตอไป

18

ท 3.3 ขนตอนการดาเนนงานโครงงาน

ตารางท3.3 ตารางการดาเนนงาน

3.3.1 รายละเอยดงานทปฏบตในแผนการดาเนนโครงการ

ขนวางแผนการดาเนนงาน (PLAN)

ศกษาขนตอนการสงซอมอปกรณเครองบน

ศกษาเรยนรเกยวกบการทางานในแตละขนตอนของการสงซอมอปกรณเครองบน โดยเรยนร

งานจากทปรกษาและคอยแนะนาการทางานในแตละขนตอนของการสงซอมอปกรณเครองบน

กาหนดหวขอรายงาน

ปรกษาทปรกษาเรองการกาหนดหวขอการทาโครงงาน โดยสรปเรองไดเปนชอ “ศกษา

ขนตอนการดาเนนงานสงซอมอปกรณเครองบน” แลวเสนอชอเรองใหอาจารยทปรกษาไดทราบ

แผนการทาโครงงาน

เดอน ม.ค. เดอน เม.ย. เดอน พ.ค. เดอน ม.ย.

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

ศกษาขนตอนการสงซอม

อปกรณเครองบน

กาหนดหวขอรายงาน

จดทาโครงราง

ตรวจสอบและทบทวนผล

การดาเนนงานพรอม

วเคราะหขอมล

ตรวจสอบและแกไข

รายงาน

นาเสนอรายงาน

19

ขนดาเนนการ (Do)

จดทาโครงราง

เมอไดรบการอนมตจากอาจารยทปรกษากเรมจดทาโครงรางโครงงานโดยศกษาขอมลและ

ทฤษฎทเกยวของกบการทาโครงงานในครงน

ขนตรวจสอบ (Check)

ตรวจสอบและทบทวนผลการดาเนนงานพรอมวเคราะหขอมล

นาขอมลจากการทศกษามาทาวเคราะหขอมล ตรวจสอบขอมล เพอขอมลทไดมาจดทาเปน

Flow Chart

ขนปรบปรงแกไข (Act)

ตรวจสอบและแกไขรายงาน

สรปและรวบรวมขอมลทไดจดทาขนตอน Flow Chart พรอมแกไขในสวนทผด

20

บทท4

ผลการดาเนนงาน การวเคราะหและสรปผลตางๆ

4.1 ขนตอนและผลการดาเนนงาน

หลงจากทไดเรยนรรายละเอยดงานของแตละงานในฝายชางการบนไทยสวรรณภมแลว จงนา

ขอมลทไดมาจดทาเปน Flow Chart เพออธบายถงกระบวนการทางานสงซอมอปกรณเครองบน

โดยจะเรมจากขนตอนการดาเนนงาน ตงแตเปดงานเขาสระบบ Sap Logon และลงทะเบยนวนท

เปดงานและวนทปดงานใน Excel จากนนตรวจสอบความถกตองกอนนาเอกสารสงใหกบทางบญช

ดงน

ลาดบ ผงกระบวนการ ระยะเวลา รายละเอยดงาน ผรบผดชอบ

1

1นาท ปอนรหสให

ถกตอง พนกงานประจาฝาย

2

3นาท

ใสรายละเอยดของ

อปกรณทสงซอม

ออกเลข

Sale Order, Item

,Notification

พนกงานประจาฝาย

3

1นาท

ลงวนทเปดงาน

เพอทจะสามารถ

ตรวจสอบได

พนกงานประจาฝาย

เปดงานในระบบ SAP

เขาสระบบ

ลงทะเบยนวนทเปด

งานในExcel

21

4

ภายใน7

วน

หลงจาก

ทเปดงาน

ชางทาการปดงาน

ในระบบและเขยน

รายละเอยดใสใน

ใบ THF

(Teachnical

Handling From)

ชางตามShopตางๆ

5

ภายใน7

วน

หลงจาก

ทเปดงาน

นามาจบคกบใบ

Repair Order ชางตามShopตางๆ

6

5นาท

ตรวจสอบ

ความถกตองของ

รายละเอยดงาน

และ Sale Order,

Item,

Notification

พนกงานประจาฝาย

7

2นาท

สแกนเอกสารใน

เครองถายเอกสาร

ใสลงใน

คอมพวเตอรเพอ

เกบไวตรวจสอบ

กรณมเหตขดของ

พนกงานประจาฝาย

งานเสรจเรยบรอยชาง

ทาการปดงานในระบบ

ชางสงใบ THF มา

ใหเรา

ตรวจสอบความถกตอง

สแกนเอกสารใน

คอมพวเตอร

22

8

1นาท

ลงวนทปดงาน วา

งานเสรจเรยบรอย

แลว

พนกงานประจาฝาย

9

ภายใน

วนท

ไดรบ

THF

นาเอกสาร

(THF)แนบพรอม

Repair Orderสง

ใหฝายบญชเพอ

เรยกเกบเงน

พนกงานประจาฝาย

ตารางท4.1ขนตอนผลการดาเนนงาน

ลงทะเบยนวนทปด

งานใน Excel

นาเอกสารสงให

หนวยงานทเกยวของ

บทท5

บทสรปและขอเสนอแนะ

5.1 สรปผลการดาเนนงาน

จากการฝกงานท ฝายชางสวรรณภม บรษท การบนไทย จากด (มหาชน) ทาใหทราบถง

ขนตอนการสงซอมอปกรณเครองบน ทงทกษะการใชภาษา การทางานตางๆ เชน การพมพ การ

รบเอกสาร เปนตน และไดนาผลจาการเรยนรจากงานในครงนมาจดทา การศกษาขนตอนการสง

ซอมอปกรณเครองบน เพอเปนประโยชนตอบคคลทสนใจตอไป การจดทาการศกษาขนตอนการ

สงซอมอปกรณเครองบนตองใชเวลาในการเรยนรและปฏบตงานอยางรอบคอบ มการจดบนทก

อยางละเอยดเพอทราบถงขนตอนวธปฏบต ดงนน การฝกงานเราควรจะใหความสาคญตอการ

ฝกงานเปนอยางมากเพราะเปนดานหนงทชวยพฒนาความสามารถของเราไดและไดรวา

ความสามารถทเราเรยนมามประโยชนตอการทางานมากนอยเพยงใด เมอเราจบการศกษาไป จะ

ไดนาไปเปนประสบการณทไดรบรจากการฝกงานและประยกตใชในการทางานจรง

5.2 ขอเสนอแนะ

1.ขอเสนอแนะการฝกงาน

ขอเสนอแนะในการจดทา การศกษาขนตอนการสงซอมอปกรณเครองบน บรษท การบน

ไทย จากด (มหาชน) มดงน

1.1 ควรปฏบตตนเสมอนเปนบคลากรคนหนงในองคกร ถาหากมขอสงสยควรสอบถามพ

เลยงใหชดเจน

1.2 ใชความร ความสามารถทมใหเกดประโยชนตอการทางานมากทสดโดยตองมความ

ละเอยดรอบคอบในการทางาน

1.3 ควรตรวจสอบขอมลกอนนามาเผยแพรตามระเบยบของบรษทในการเผยแพรขอมล

2.ขอเสนอแนะสถานประกอบการ

2.1 สถานประกอบการควรใหคาแนะนานกศกษาฝกงานในการเตรยมตวกอนจะเขา

ปฏบตงาน

24

3.ขอเสนอแนะสถาบน

3.1 สถาบนควรตดตอกบสถานประกอบการ เพอใหเขาใจถงวตถประสงคการฝกงานของ

นกศกษา

4.ขอเสนอแนะนกศกษา

4.1 ควรมความรอบคอบตองานทไดรบมอบหมาย

4.2 ควรแตงกายใหเรยบรอยและมาทางานตรงตอเวลา

25

เอกสารอางอง

Website: http://www.islaminthailand.org/dp6/node/383

Webside: http://pongsakswat.blogspot.com/2015/02/blog-post_13.html

Webside: http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?p=124210806

26

ภาคผนวก

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

ประวตผจดทาโครงงาน

ชอ – นามสกล นางสาวอาภสรา เจรญรตนากล

วน เดอน ปเกด 26 สงหาคม 2536

ประวตการศกษา

ระดบประถมศกษา โรงเรยนลาซาล

ระดบมธยมศกษา เกรกวทยาลย

ระดบอดมศกษา คณะบรหารธรกจ สาขาบรหารธรกจญปน

สถาบนเทคโนโลย ไทย – ญปน

ทนการศกษา - ไมม -

ประวตการฝกอบรม - ไมม-