Nhận Định Về Thuốc Tây Sinh Lão Bệnh Tử là 4 đoạn đường đời mà mọi loài sinh vật phải đi qua, dù là bậc Tiên Thánh hay Siêu Phàm, không có ngoại lệ. Hai chặng đường Sinh và Tử là do Trời định, ta không có quyền lựa chọn, Trời kêu ai nấy dạ, nhưng còn 2 chặng đường Lão và Bệnh tuy cũng do Trời sắp xếp, nhưng cũng cho chúng ta được quyền tham dự phần nào, bằng cách chịu khó bỏ công lao và thì giờ qúy báu để săn sóc sức khỏe của mình thì ta có thể kéo dài tuổi thọ, sống cuộc sống khỏe mạnh an vui tự tại. Muốn được như vậy chúng ta phải có cuộc sống lành mạnh, có thói quen tốt sống hợp với thiên nhiên và khi bệnh biết dùng đúng những loại thuốc nào có lợi cho sức khỏe nhất. Bài tham luận dưới đây bàn về vấn đề thuốc trị bệnh. Bài được chia làm 3 phần : Phần đầu nói sơ về Sinh Học dựa trên các sách y học hiện hành, phần nhì là phần Nhận Định một cách kháí quát về Thuốc Tây Phương (Hóa Dược) và Thuốc Thiên Nhiên (Thảo Dược). Đây là quan điểm cá nhân, nhưng những vấn đề nêu lên đều dựa theo nhiều tài liệu có giá trị. Phần kết là một số phương thuốc thiên nhiên chữa trị một số bệnh thông thường, có thể hữu ích khi cần. Với kiến thức khiêm tốn về thuốc mà rừng Y Dược thì mênh mông nên phần nhận định có thể không tránh khỏi sai lầm và thiếu sót, nên tôi rất mong được các bậc cao minh chỉ dạy. Xin chân thành cảm tạ Quý Vị. A - Khái Niệm Về Thuốc

Ta đã biết, chữa bệnh như chữa lửa, dụng dược như dụng binh, cần phải tốc chiến tốc thắng, thay đổi chiến lược chiến thuật nếu cần. Đa số chúng ta khi bị bệnh đều có khuynh hướng dùng thuốc tây. Thuốc tây làm bệnh thuyên giảm, thì cứ tiếp tục dùng nhưng nếu bệnh không giảm, ta vẫn nên kiên nhẫn dùng thêm hai lần nữa (để điều chỉnh). Sau ba lần không khỏi thì ta có thể ngưng dùng thuốc tây mà nên thay thế bằng thuốc thiên nhiên. Trong ba lần dùng thuốc tây, dù khỏi hay không khỏi, chúng ta cũng đã đưa vào cơ thể một số “vị khách” không mời mà tới, ta gọi đó là các “phản ứng phụ”. Nếu chúng ta yêu thiên nhiên, thường hay quan tâm đến cây cỏ, ghi nhớ chính xác dược tính của chúng, chắc chắn sẽ tích lũy được một số kinh nghiệm chữa trị thì khi bệnh, ta đã có thể dùng dược thảo để trị nhiều bệnh ngay từ lúc ban đầu giống như ông bà tổ tiên chúng ta khi xưa đã dùng. Tuy mất công, nhưng có lợi hơn cho cơ thể. Một lần dùng thảo dược không khỏi thì đổi thảo dược khác, đổi cho đến khi khỏi bệnh thì thôi. Dù đổi thuốc nhiều lần, cơ thể vẫn không bị thiệt hại bởi những phản ứng phụ. Vẫn biết thảo dược cũng có phản ứng phụ, cũng có độc tố, nhưng phần lớn nó ít hơn và nhẹ hơn rất nhiều so với hóa dược vì ta biết rằng trên đời nầy, chẳng có cái gì là gratuit (free) cả. Tạo Hóa cho ta cái nầy, cũng phải lấy lại một cái kia, cho nên phải có phản ứng phụ đôi chút, dù sao khi bệnh ta vẫn cứ nên ưu tiên dùng thảo dược.Người xưa có câu, “Trời sinh voi thì sinh cỏ”. Khi chúng ta bị bệnh, dù bất cứ bệnh gì, thế nào Trời cũng sinh ra một hay nhiều loại cây cỏ đặc biệt để trị dứt bệnh đó; vấn đề là ta có chịu khó tìm kiếm vị thuốc đó hay không. Lại có câu : “Đói ăn rau, đau uống thuốc “. Đói thì ăn rau, đủ loại rau, ăn sống là tốt nhất, là vì rau cung cấp cho cơ thể chúng ta những sinh chất cần cho sự sống, nhiều thứ còn kèm

1

thêm những dược chất để tu bổ, bảo trì và sửa chữa những hư hỏng của cơ thể. Rau nên được hiểu rộng là tất cả những gì thuộc về thực vật như trái cây, ngũ cốc, đậu, nấm rong..Thịt cá trứng cũng cần vì ngoài đạm tố, sinh tố, chúng còn cung cấp B12 mà thực vật thiếu, nhưng chúng ta chỉ nên dùng ít thôi, vì hiện nay đa số gia súc, cá tôm cua.. đều được nuôi bằng thực phẩm có trộn hoá chất cho mau lớn khiến cho sức đề kháng của chúng rất kém, chỉ có lượng mà không có phẩm nên ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của chúng ta. Đau uống thuốc, thuốc đây không phải là thuốc tây, vì thuốc tây là thứ mới du nhập vào nước ta gần đây, do máy móc chế tạo, mà là Thảo Dược tức cây cỏ có dược tính trị bệnh, vì dược thảo là thứ do thiên nhiên chế tạo ra, con người cũng do thiên nhiên chế tạo ra, cả hai đều cùng một bản thể, có sự tương đồng tương hợp, cho nên khi cơ thể thiếu chất gì thì rau cỏ có thể bổ túc chất đó một cách tốt đẹp; còn thuốc tây là hóa chất, là chất tổng hợp, là phân tử lạ đối với cơ thể nên không khỏi gây nhiều khắc kỵ đôi với các cơ quan tạng phủ trong cơ thể. Thực tế đã chứng minh điều này. Marilyn Monroe, Lý tiểu Long, Michael Jackson, Whitney Houston... đều đã chết vì dùng thuốc tây quá liều. Chung quanh ta, nhiều vị có học vị rất cao về Y khoa cận đại, nhưng khi bản thân cũng như thân nhân bị bệnh nan y, cũng đành bó tay. Gần đây có bà tên là Jacqueline Lagacé PH. D, Giáo sư Đại Học Y khoa bộ môn Miễn Nhiễm và Vi trùng Học, Giám Đốc phòng Thí nghiệm Y khoa Đại Học Montréal, tác giả nhiều sách y khoa, bị bệnh sưng khớp các ngón tay trầm trọng trong nhiều năm, các ngón tay cứng đơ không co duỗi được, đêm không ngủ được, luôn luôn trong tình trạng đau đớn khổ sở không khác gì là sống trong địa ngục. Càng uống nhiều thuốc tây thì bệnh càng trầm trọng thêm khiến căn bệnh tiến triển từ Viêm Khớp thành Viêm Đa Khớp, thêm đau đầu gối và đau lưng khiến bà phải xin về hưu sớm. Bà đã từng dùng các khoa trị liệu khác như Nắn xương, Châm Cứu, thuốc Bắc, Đồng Chứng Trị Liệu (Homeopathy), kể cả thuốc thiên nhiên cũng chẳng giúp ích gì cho bà. Thất vọng, bà quyết không dùng bất kỳ thuốc nào nữa. May thay năm 2007 bà khám phá ra trên Internet công trình khảo cứu rất công phu của bác sĩ Jean Seignalet về nhiều thứ bệnh. Là bác sĩ giải phẩu Đại Học Y khoa Pháp, là người đầu tiên thực hiện việc ghép thận, cũng là bác sĩ chuyên khoa về Miễn Nhiễm, Thấp khớp và Ẩm thực, ông cho rằng ẩm thực trị được mọi thứ bệnh kinh niên một cách hữu hiệu như viêm khớp, đau nhức, bệnh về tiêu hóa và rất nhiều bệnh khác. Ông gọi “Ẩm thực là ngành Y khoa Thứ Ba.” Bà Lagacé đã áp dụng trong 10 ngày cách ăn uống và kiêng cử đúng như trong tài liệu hướng dẫn của BS Seignalet thì lạ thay mọi sự đau đớn đều giảm hẳn. Bà tiếp tục theo phương pháp này thêm một thới gian nữa và cuối cùng bà đã khỏi hẳn mọi thứ bệnh. Quá vui mừng, bà đã bỏ nhiều công sức biên soạn một cuốn sách nhan đề: “Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation“. (Bằngcách nào tôi đã chiến thắng đau đớn và viêm khớp kinh niên bằng ẩm thực) dựa theo khảo cứu của BS Jean Seignalet (1936-2003) chỉ dùng ẩm thực để trị bệnh. (Mời đọc thêm bài Phương Pháp Seignalet, Nam Sơn biên khảo).Về căn bản, lý thuyết của ông J Seignalet khá giống như lý thuyết của ông Ohsawa có từ trước mà đa số người Việt đều biết. Cả hai đều dùng “gạo lứt muối mè” để chữa bệnh, tuyệt đối khômg dùng hóa chất (có nghĩa là không dùng thuốc tây phương vì thuốc tây là hóa chất), không dùng thực phẩm do kỹ nghệ biến chế (vì phần lớn có chứa hóa chất), không dùng đường trắng (phải dùng hóa chất để tẩy). Nhưng hai phương pháp có điểm khác biệt

2

nhau. Seignalet khuyên không nên dùng lúa mì, orge, seigle, avoine, bắp mà nên ăn gạo tẻ (riz), hắc mạch (sarrazine), hạt quinoa, mè, nhiều rau sống trái cây, dầu cá, vitamine D, probiotics (viên vi sinh có ích cho tạp khuẩn ruột); còn ông Ohsawa thì đề ra thuyết âm dương trong thực phẩm, khuyên nên ăn thực phẩm dương tính như gạo lứt muối mè, dùng hạn chế thực phẩm âm tính như rau sống trái cây vì sợ chúng làm âm hóa cơ thể (có lẽ ông sợ đồ ăn nhiễm hóa chất bảo quản, phẩm màu hoặc phân bón hóa học thì đúng hơn vì hóa chất là cực âm). Cả hai đều làm bệnh nhân khỏi bệnh. Ohsawa cấm đoán nhiều thứ, ấy thế mà bệnh nhân khỏi bệnh cũng nhanh, với một phạm trù rộng hơn và bệnh nhân bị sụt cân nhanh hơn, rất hợp với bệnh nhân có thân hình dư giả mập thù lù dư mỡ, nhiều nước nhiều độc tố. (Mời đọc thêm bài Phương Pháp Ohsawa, Nam Sơn biên khảo). Bà Jacqueline là người đáng cho chúng ta khâm phục vì bà đã can đảm dám nói lên sự thực dù khá phủ phàng. Là một bác sĩ y khoa, đáng lý bà phải ca ngợi tây y, ngành y học mà bà đã mất nhiều năm theo học và hành nghề thế mà bà đã viết sách ca ngợi khoa Ẩm thực là ngành có liên hệ rất ít đến ngành chuyên môn của bà. Cuốn sách của bà đã thể hiện hành vi biết ơn người đã khám phá ra phương pháp bà đã theo, vì chính phương pháp đó đã giải thoát bà khỏi địa ngục với nhiều bệnh đã hành hạ bà đau đớn trong ba năm dài, đồng thời xác nhận cho mọi người biết rằng lý thuyết của Ohsawa cũng như của Seignalet lấy Ẩm Thực để Chữa Bệnh là cách tốt nhất thiết thực nhất, vì có tính nhân bản, rằng việc dùng thuốc tây là không cần thiết, vì nó chỉ dập tắt được hiện tượng (chữa ngọn) và bệnh thông thường còn bệnh nặng thì chữa không khỏi mà còn thành kinh niên. Cũng đáng khâm phục ông Seignalet. Ông cũng là bác sĩ tây y, thế mà ông không ca ngợi tây y mà lại đề cao ẩm thực. Cụ Phan Bội Châu có nói : “Khôn chết, dại chết, biết thì sống”. Anh Mít biết cây a trị dứt bệnh A, đã lấy dùng và khỏi bệnh, anh Xoài thông minh hơn nhiều cũng bị bệnh A nhưng vì không biết gì về cây a, nên không dùng cây a, đành tử vong. Nhiều người, vì thành kiến, vì cố chấp, có bệnh, nhất định chỉ dùng thuốc tây, vì cho rằng thuốc tây là nhất, là văn minh tiến bộ, là khoa học, mặc dù uống hoài không khỏi, nhưng vẫn uống. Nếu tây y đáng cho ta nhắm mắt tuân theo, thì bao bệnh tật của nhân loại phải mỗi ngày một ít đi, chứ sao mỗi ngày mỗi nhiều hơn. Nếu tây y là tân tiến, nước Mỹ đã không dẫn đầu thế giới về số tử vong vì bịnh tim. Có nhiều bệnh như đái đường, huyết áp cao, bệnh nhân mỗi ngày mỗi uống mà chẳng bao giờ thấy khỏi bệnh, cứ phải uống thuốc đến suốt đời. Ta cần phải biết Ưu và Khuyết điểm của ngành Y học này. Tây y có nhiều cái hay là đã cứu được rất nhiều người trong cơn thập tử nhất sinh, nhưng cũng đã gây tử vong cho rất nhiều người. Không phải một khi đã theo tây y là phải theo đến cùng. Không phải tây y bó tay là ta đành chịu chết. Có nhiều con đường dẫn đến La Mã. Đường nào thấy không ổn thì tìm con đường khác ngay, dù phải tốn nhiều thì giờ, công sức hơn. Càng lớn tuổi thì các tạng phủ của chúng ta càng suy yếu giống như chiếc xe cũ. Hai người cùng một chứng bệnh, cùng vào chung một nhà thương, uống cùng một loại thuốc với liều lượng như nhau, nhưng người có thể trạng yếu (vì tuổi tác cao chẳng hạn) không chịu được phản ứng phụ của thuốc đành phải về Trời sớm. Gan Thận bị tổn hại nhiều nhất vì phải làm việc không ngừng để loại độc tố đủ loại ra khỏi cơ thể. Mỗi lần dùng thuốc tây là mỗi lần cơ thể chúng ta bị xuống cấp. Lý do: “ Thuốc tây nào cũng kèm theo phản ứng phụ, ( nói nôm na là “bị thuốc hành” hay nói trắng ra là ”thêm bệnh mới”). Nếu không có phản ứng phụ thì không phải là thuốc tây ! Tuy thuốc

3

tây không phải là “thuốc độc” nhưng bản chất của nó là vẫn có ít nhiều độc tính. Độc ít hay nhiều là tùy loại thuốc. Sở dĩ ta uống “thuốc độc” mà vẫn chưa thấy “ngủm củ tỏi“ là vì ta dùng chưa đủ dose để ngủm, hơn nữa khả năng giải độc của cơ thể vẫn còn, sức đề kháng vẫn còn. Nhưng nếu Gan Thận quá yếu thì tính mạng sẽ lâm nguy. Không phải thuốc nào uống vào thấy “toi mạng “ ngay mới được gọi là thuốc độc vì nếu thế chính phủ đã cấm bán. Thuốc uống vào tuy không chết liền nhưng làm suy yếu vài cơ quan, giết chết vài triệu tế bào thì cũng được gọi là độc rồi. Thuốc thiên nhiên thì khác, dù có dùng quá liều cũng không sao, mặc dù nhiều thứ cũng có chứa chất độc, chứ không phải thuốc thiên nhiên nào cũng vô hại, nếu chúng vô hại thì ta đâu cần học hỏi nghiên cứu làm gì cho mệt, cho nên trước khi dùng phải biết rõ dược tánh và cách dùng, hoặc là đến phòng mạch một vị Lương Y (naturopathe) có uy tín nhờ giúp đỡ. Ở một trình độ cao hơn là lấy thực phẩm làm thuốc vì nó an toàn và bổ dưỡng hơn. Ông tổ ngành Tây Y thuộc Y Khoa cận đại Hyppocrates từng nói:” Hãy lấy đồ ăn mà làm thuốc “ (Que ton aliment soit ton médicament) vì ông biết chắc rằng khi dùng thuốc tây thì sẽ không tránh khỏi phản ứng phụ. Tuệ Tĩnh Thiền Sư (Thánh Tổ thuốc Nam của VN thế kỷ 14 ) có nói “Nam Dược trị Nam Nhân = thuốc VN dùng để trị bệnh cho người VN “. Nam dược chính là cây cỏ. Ông than thở, “Người Việt sống trong rừng thuốc mà vẫn chết vì không biết đó là thuốc ”. Hải Thượng Lãn Ông ( Y tổ Việt Nam thế kỷ 18 ) từng nói “ Khi bị bệnh, dùng thức ăn thay thuốc thì có phần lợi hơn”, Những câu nói của các Y Tổ trên chứng tỏ cây cỏ cũng như đồ ăn là vô cùng quý giá trong việc trị bệnh. Thảo Dược cũng như Thực Phầm dùng làm Thuốc đều bắt nguồn từ Sự Sống mà ngành nghiên cứu về sự sống là Sinh Học (Biologie). Nhờ phát minh kính hiển vi điện tử và điện toán, ngành sinh học ngày nay đã tiến rất xa và rất rộng, thế nên, nếu phải bỏ một chút thì giờ qúy báu để tìm hiểu về môn học nầy là điều rất bổ ích. Có thế ta mới nhận chân được giá trị qúy báu của thực phẩm cũng như giá trị đích thực của biết bao cây cỏ mà Thượng Đế đã ban cho loài người, có nhiều cây còn quý hơn cả những viên Âu dược đắt tiền rất nhiều.

B – Khái Niệm Về Sinh Học

I - Rễ Cây, Nhà Máy Lọc Thần Kỳ

Chúng ta đừng thấy cây cỏ rẻ tiền dính đầy bùn đất dơ dáy mà khinh thường. Thật sự, nó rất là thần kỳ và không dơ dáy như bạn tưởng. Ta lấy một củ carotte đem rửa thật sạch rồi đem để gần bên một giai nhân tuyệt sắc sau khi nàng đã tắm rửa sạch sẽ, xong ta so sánh xem bên nào sạch hơn. Về phương diện “phong tục tập quán” thì thực vật quả là dơ dáy hơn vì phải sống ở dưới mặt đất hôi hám bẩn thỉu, nhưng nếu so sánh giữa cơ thể của cây (sau khi đã rửa sạch) với cơ thể con người (sau khi đã tắm xong), ta thấy cây sạch hơn nhiều. Tại sao ?Chúng ta đang sống trong môi trường vô cùng ô nhiễm, vi trùng, hóa chất, bụi bặm...nhiều thứ nhỏ bé ta không thấy được. Vi trùng vào cơ thể chúng ta bằng nhiều ngã: da thịt, mắt mũi tai miệng.. Riêng ở miệng, sáng thức dậy lúc chưa đánh răng, răng miệng chúng ta là

4

sào huyệt của hàng tỷ vi trùng. Từ miệng, chúng có thể đi chu du vào mạch máu và đi đến khắp mọi nơi trong cơ thể chúng ta, để gieo rắc bệnh tật, khiến cho bạch huyết cầu của chúng ta, là lính chính quy, có nhiệm vụ bảo vệ cơ thể, luôn luôn trong tình trạng báo động, truy kích và tiêu diệt địch. Một chút bụi dính áo, ta phủi áo, chút phân dính áo, ta thay áo; nếu chút phân đó dính trên người, ta đi tắm. Nhưng mà bây giờ số lượng phân đó rất nhiều, ngự trị ngay trong cơ thể chúng ta thì sao ? Chẳng lẽ ta phải mổ bụng lôi nó ra, rửa sạch bụng rồi khâu bụng lại ? Thực sự vật bẩn đó lúc nào cũng túc trực bên trong cơ thể chúng ta, đó chính là “phân hôi thối” nằm trong ruột già, tức là cái thùng rác của cơ thể chúng ta, chờ giờ “xuất khẩu”, trong khi đó, trong thân thể của củ carotte, rất sạch, không vi trùng, không có chất dơ để phải cần đến thùng rác. Cho nên có thể nói rễ cây sạch hơn cơ thể con người nhiều ! Rễ cây hàng ngày đang làm phép lạ ở dưới mặt đất mà ta không thèm để ý tới. Ta hãy từ từ quan sát.Trước hết ta nói về khả năng tìm kiếm nguyên liệu một cách thần sầu. Nó không cần dụng cụ để đào bới mà nó vẫn kiếm thứ cần thiết dễ dàng. Không có mắt để trông, không mũi để đánh hơi, không tai để nghe, không có từ lực để hút, cũng không có radar để thăm dò, đặc biệt nhất là không có chân để đi, tay để nắm bắt, lại ở nơi tăm tối, toàn là đất đá ngăn cản, không thể di chuyển, nhúc nhích, thế mà rễ cây vẫn có thể hút vào người bao nhiêu là chất khoáng cần thiết từ gần đến xa tùy theo nhu cầu của mình. Rễ dùng cách gì để lấy đây?. Đúng là phép lạ! Tại một vị trí cố định trên miếng đất khô cằn bé nhỏ, cây cresson lúc nào cũng chứa nhiều chất sắt bổ máu, ta thu hoạch xong, lớp con cháu mọc lên vẫn tại chỗ đó, vẫn xanh tốt, vẫn cho nhiều chất sắt bổ máu. Tên tù binh cresson (tay chân bị trói) này kiếm ở đâu ra mà nhiều chất sắt thế, trong khi anh bạn tỏi kế bên lại có biệt tài tìm kiếm thật nhiều lưu huỳnh để chế tạo hợp chất lưu huỳnh giúp loài người chữa trị ung thư và huyết áp cao, nhiều khi chúng bị lớp đất phủ kín, chúng vẫn cố ngoi đầu lên mặt đất cho bằng được. Chắc chắn là đám cây cỏ nầy phải có phép thần thông ? Bây giờ ta bàn đến một phép lạ khác của rễ cây. Một nhà máy đồ sộ hàng triệu hay hàng tỷ dollar vẫn không thể nào sánh bằng được với một cái rễ cây bé tí teo về phương diện sản xuất một sản phẩm vi diệu. Cho rễ cây vào thây ma chết sình như trên xác con chuột chết, trên đống phân đã oải, trên ống cống hôi thúi, bùn sình trong hàng trăm chất khoáng hòa tan hay không hòa tan, rễ cây làm phép lạ chỉ hút vào rễ những gì cần thiết cho cơ thể mình, tất cả các thứ khác không cần thì bị cản lại ở bên ngoài, chúng không thể nào lọt vào được bên trong cơ thể của cây, dù là con vi trùng hay siêu vi trùng bé nhỏ. Những thứ tốt lành sau khi được đưa vào trong cơ thể của cây, sẽ được cây biến chế thành năng lượng, những chất dinh dưỡng để nuôi sống cây, tổng hợp hàng trăm dược chất và hàng ngàn chất hữu ích khác. Lạ ở chỗ, sự phân tích, tổng hợp hóa chất xảy ra một cách hoàn hảo và trật tự rất là huyền diệu như có bàn tay vô hình điều khiển; rễ cây chẳng cần phòng ốc, nhà kho để chứa nguyên liệu, chẳng cần phòng thí nghiệm, hay máy móc tối tân, thế mà việc chế tạo hằng trăm có khi hàng ngàn chất vẫn được diễn tiến tốt đẹp và nhanh chóng. Không có vấn đề làm hỏng rồi làm lại. Không có vấn đề trì hoãn công việc vì quá nhiều, cần phải báo cáo lên cấp trên để nhận thêm chỉ thị, để được tăng viện, để được tiếp tế thêm nguyên liệu. Lạ hơn nữa mọi hoạt động tinh vi đều xảy ra trong môi trường chất lỏng chứ không phải chất rắn. Để dễ hiểu, ta lấy đậu đen đỏ trắng

5

trộn chung.Ta được yêu cầu nhặt riêng các thứ đậu ra. Đìều nầy ta làm dễ dàng giống như cô Tấm đã làm. Thế rồi cũng 3 loại đậu đó trộn chung, ta phải nhặt riêng các thứ ra, nhưng lần nầy, ba loại đậu đó đều ở trong nước, ta cũng vẫn nhặt riêng chúng ra được nhưng lâu hơn. Bây giờ ta không dùng đậu (chất rắn) mà ta dùng muối, nhiều loại muối khác nhau mà lại là muối hòa tan được trong nước, ta phải nhặt riêng các loại muối ra. Lần nầy thì ta đành phải bó tay, phải mang đến phòng thí nghiệm nhờ làm dùm, là vì gặp môi trường lỏng thì đành chịu thua, nhưng cây cỏ thì không chịu thua lại còn khoái mới là lạ. Thực vậy ở dưới đất, có hàng trăm loại chất hòa tan khác nhau, rất khó phân biệt, lại dơ bẩn nữa, hôi thúi, thế mà cây vẫn chọn lọc được và hút vào trong cơ thể mình những thứ cần thiết, ở trong môi trường lỏng, một cách tuyệt hảo, không hề sai lầm. Thế mới là kỳ lạ. Lạ một cái công việc được làm với một tốc độ siêu tốc. Phép lạ khác là những thứ chọn lọc được đưa trực tiếp vào cơ thể của cây ở trong tình trạng vô cùng tinh vi sạch sẽ, không cần nước sạch để rửa ráy gì cả ! (vả lại có nước tinh khiết đâu mà rửa!) . Nhiều người dùng phân người, phân gà, trâu bò rất dơ dáy hôi thối để “tưới ” cho cây, cây không chê hôi thối, lại còn cám ơn, và cây đã trả ơn bằng những cành lá xum xuê, trái thơm ngon ngọt. Những thứ hôi thối, máu mủ, cứt đái, nước cống, vi trùng, siêu vi trùng cát sạn, muối hòa tan dù nhỏ đến mấy cũng không thể nào chui lọt vào được bên trong rễ cây, đi xuyên qua màng tế bào của cây. Màng nầy đóng vai trò như một bức vạn lý trường thành để ngăn địch, không để một vi sinh vật nào xuyên qua, không cho một chất bẩn nào lọt vào, thật là cái máy lọc thần kỳ. Lấy dao chẻ ngang rễ cây, ta không tìm thấy chất dơ bẩn nào, con vi trùng nào bên trong thân thể của cây. Bổ đôi trái ổi, ta không thấy mùi hôi nào mà chỉ thấy thơm tho dòn ngọt, mặc dù cây ổi mọc bên ống cống. Bổ trái dừa lấy nước uống, nước thật tươi mát ngọt ngào làm sao, trong khi cây dừa mọc gần bên ao sình thối, có chuột chết. Cây sen cũng thật là kỳ lạ, mọc trong đầm bùn dơ mà hoa lá vẫn đẹp vẫn thơm. Không phải chỉ có loài sen gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn mà tất cả các loài khác cũng đều có đặc tính như thế. Đây là phép lạ kỳ diệu mà Thượng Đế đã ban cho mọi sinh vật. Thử tưởng tượng một ngày nào đó vi khuẩn, siêu vi và các chất dơ bẩn chui lọt vào được bên trong rễ cây một cách dễ dàng, rồi vào trong tế bào, thì ngày đó nhân loại và mọi sinh vật sẽ bị tiêu diệt. Ngày đó chính là ngày tận thế!

II - Tế Bào,Thế Giới Huyền Diệu

Phần tử căn bản nhất có sự sống tạo nên cơ thể muôn loài sinh vật gồm động vật, thực vật, nấm mốc, vi trùng gọi là tế bào. Nó nhỏ bé đến nỗi mắt thường khó mà thấy được. Tế bào có màng có nhiều lớp bao quanh ở bên ngoài, giữ nhiệm vụ che chở cho tế bào, cho phép những chất bổ dưỡng vào đến bên trong cũng như ngăn cản vi trùng, chất bẩn, chất có hại ở bên ngoài. Bây giờ ta tìm hiểu phép lạ xảy ra ở bên trong tế bào, để xem đời sống ở đây “văn minh “đến cỡ nào, huyền diệu ra làm sao. Để hiểu rõ đời sống một tế bào, ta hãy khảo sát tế bào con người vì nó gần gủi với chúng ta hơn. Tế bào cây cỏ, tuy có khác với tế bào con người đôi chút, nhưng về cấu trúc, tổ chức, di truyền và hoạt động cũng gần giống như tế bào của chúng ta. Muốn thế ta hãy tới động Thủy Liêm nhờ ông Tề Thiên Đại Thánh dùng phép thần thông để biến chúng ta nhỏ lại thành một nguyên tử nhỏ bé, nguyên tử

6

Hydrogène chẳng hạn, dư sức chui lọt qua màng tế bào để vào trong đó làm thiên “phóng sự”. Xin Ông Tề cung cấp luôn một cái tàu ngầm, vì nơi ta đến thăm là một môi trường lỏng giống như Thủy Cung của Long Vương vậy. Với kích thước nhỏ bé nầy, ta có thể vào bên trong tế bào một cách dễ dàng. Tế bào hiện ra như một lãnh thổ rộng lớn. Ta thấy sinh hoạt ở bên trong tế bào vô cùng nhộn nhịp, sống động, có hệ thông, có tổ chức thật hoàn hảo như một Quốc Gia thu nhỏ, thật là văn minh tân tiến,với những hoạt động của các Phủ Bộ và các Cơ Quan ngày đêm hoạt động không ngừng nghỉ và ăn khớp với nhau bao gồm: Bộ Xây Dựng và Giao Thông (Cytosquelette) lo xây dựng hạ tầng cơ sở cho tế bào, chuyên chở các vi chất qua lại trong tế bào; Bộ Kinh Tế (Appareil de Golgi) cất giữ hàng tồn kho, lo bao bì, xuất cảng khỏi tế bào; Bộ Môi Sinh (Lysosome) phân hủy những chất có hại, xác chết các công dân (vi thể) rồi tống xuất chúng ra khỏi tế bào; Sở Vệ Sinh (Vacuole) đi gom rác rồi chứa rác; Sở Y tế (Peroxysome) trung hòa chất độc; Bộ Kỹ Nghệ (Vesicule) sản xuất các người máy robot tối tân (enzymes) làm hàng tỷ công việc không ngừng nghỉ như tách rời phân tử lớn thành phân tử nhỏ hay ngược lại; Nhà Máy Sản Xuất Đạm Chất (Ribosome) sản xuất đạm chất theo lệnh của DNA dựa theo đơn đặt hàng RNA; Trung Tâm Sản Xuất Năng Lượng (Mitochondria=Ty lạp thể) biến đường và chất béo thành năng lượng, đó chính là nhà máy phát điện, cũng đóng vai trò như hai lá phổi lo việc hô hấp; Bộ Quốc Phòng (Membrane Cellulaire) ngăn không cho chất lạ có hại vào, mà chỉ cho chất bổ vào và tống chất độc ra. Đây chỉ là bức thành trì ngăn địch có tính cách địa phương của tế bào mà thôi, chứ bộ quốc phòng thực sự của toàn cơ thể chính là Hệ Thống Miễn Nhiễm (système immunitaire) gồm nhiều Quân Đoàn Bạch Huyết Cầu, phụ trách bảo vệ cơ thể trước mọi tác nhân gây bệnh ở bên trong cũng như bên ngoài cơ thể. Ngoài ra còn nhiều cơ quan khác, nhưng quan trọng hơn cả là nhân tế bào (nucleus) mà ta sẽ đến thăm sau.

7

III – DNA, Phép Mầu Của Thượng ĐếNếu tế bào là hình ảnh sống động của sự sống thì Nhân Tế Bào là trung tâm của sự sống. Nó thi triển nhiều phép lạ, là bộ não, là trung tâm kiểm soát (Control Center) giống như Dinh Thủ Tướng mà Nội Các là những DNA điều hành sự phân bào và tổng hợp chất đạm và hằng triệu công việc khác. Tế bào con người, động vật, nấm mốc, côn trùng, vi trùng cũng như của mọi loài cây cỏ đều có DNA. Ngay cả siêu vi trùng (virus) cũng có DNA. Virus là vi trùng của vi trùng; mặc dù nó không có nhân, nhưng virus vẫn có DNA. Siêu ở đây không phải là to lớn, mà là cực kỳ bé nhỏ.

8

DNA là một phân tử acid mang tên ngắn gọn là DeoxyriboNucleic Acid. Tuy mang tên là acid nhưng DNA không làm công việc của acid, mà nó làm nhiều việc thần kỳ vô cùng. Nó được kết cấu bởi nhiều phân tử Nucleotides nối tiếp nhau, quấn vòng quanh một đạm chất gọi là Histones, nhờ vậy nó được thu ngắn 50.000 lần để trở thành nhỏ bé, có thể nằm gọn trong nhân tế bào. Từ đó nó có tên là Nhiễm Sắc Thể (Chromosome). Các DNA của mỗi loài (động vật, thực vật) đều khác nhau về chiều dài, độ lớn và cách kết cấu. Chẳng hạn một phân tử DNA của con người thì 2000 lần dài hơn DNA của vi khuẩn, 500 lần dài hơn so với men bia, 9 lần dài hơn so với gạo. Tế bào con người có 46 DNA ứng với 46 Nhiễm Sắc Thể. Chuột có 40; Bò cái có 60; Bọ (cobaye), Ngựa có 64; Thỏ rừng, Khỉ, Thuốc lá, Khoai tây có 48.Nếu ta thay một nucleotide bằng một chữ cái, nhiều chữ cái làm đầy một trang giấy, tổng số những trang giấy làm thành nhiều cuốn sách dày, thì với vi trùng cuốn sách dày 1000 trang, còn với người thì dầy một triệu trang giấy khổ lớn tương đương 25 bộ Bách Khoa Tự Điển Anh Quốc! Nếu trải dài ra, DNA có hai dải giống như chiếc cầu thang xoắn, mang đặc tính di truyền của một tế bào sống, chỉ huy mọi hoạt động trong tế bào. Một đoạn DNA gồm một số nucleotide chứa thông tin thiết yếu về di truyền và tổng hợp chất đạm, biến đạm đơn (Amino Acid) thành đạm phức tạp (Polypeptide) được gọi là Gene (chủng tử).Một tế bào có 100 000 gene. Tổng số thông tin được mã hóa trong một DNA của tế bào được gọi là Genome (chủng đồ). Một Genome có khoảng từ 30 000 đến 40 000 genes, gồm 3 tỷ nucleotides! Nucleotide là một phân tử phức tạp được cấu tạo bởi 3 thành phần : 1 đường đơn giống ngôi sao 5 cánh tức 5 carbon, 1 nhóm phosphate và 1 acid amin. Có tất cả 5 loại nucléotide khác nhau là A (adenine), C(cytosine), G (guanine), T(thymine), U (uracil) ). Sự tổ hợp theo nhiều phương cách khác nhau của 5 loại nucleotide nầy đã tạo nên một DNA. Tế bào sinh vật dù lớn hay bé đều có DNA. DNA đóng vai trò như một chương trình hành động tưởng như dài vô tận (program) vừa là một computer sống vô cùng siêu đẳng, gồm chi chít những mã số hóa học dài lê thê, hoạch định những công việc phải làm, những mệnh lệnh, mã số di truyền v v, điều hành các hoạt động trong một tế bào, và thông tin liên quan đến tế bào khác, điều khiển việc phân bào (Mitose), truyền giống (Génétique) của tế bào, chẳng hạn như hạt đậu nành khi được gieo trồng, đã di truyền nòi giống đậu nành của mình, từ thời tạo thiên lập địa cho đến nay vẫn mọc thành cây đậu nành chứ không thành cây táo. Để hiểu rõ hơn chương trình DNA như thế nào, ta dùng phép so sánh. Buổi lễ khánh thành Viện Đại Học Saigon được ghi chép tỷ mỉ lên giấy, đó là chương trình buổi lễ, dài 3 trang. Để thảo một chương trình cho computer hành động, chẳng hạn ra lệnh cho nó sao chép ( copy) một văn bản (text), thảo trình viên phải thảo dưới dạng đặc biệt, mất khoảng 10 trang hay dài hơn. Bây giờ muốn thảo một chương trình cho các thành viên bên trong một tế bào căn cứ vào đó để thi hành, Thượng Đế phải dùng trên 1 triệu trang, mỗi trang gồm nhiều chữ cái, mỗi chữ cái chính là một phân tử nucléotide gồm nhiều nguyên tử họp lại, thì đó chính là hình ảnh của một DNA. Người đẹp Thẩm Thúy Hằng của chúng ta có làn da trắng mịn là vì đặc điểm nầy được ghi chép ở trang thứ 25.365 chẳng hạn trong DNA của giai nhân. Tạo hóa còn cẩn thận sao chép làm nhiều bản DNA, vì rủi bị hư hao bản nào thì vẫn còn nhiều bản khác. Trường hợp con người, nhân tế bào của chúng ta có tới 46 DNA và bản nào cũng là bản chính. Chính DNA đã ra lệnh và chỉ huy mọi hoạt động của các thành viên trong tế bào như các Ty thể, các Vi thể (Organelles) và nhiều thành viên khác trong tế bào

9

cũng như chỉ huy hàng ngàn robots công nhân enzymes (tức phân hóa tố hay diếu tố) đang làm việc không ngừng nghỉ từng phần triệu giây khắp mọi nơi trong tế nào giống như Phủ Bộ trong một Quốc Gia. Ty lạp thể (mitochondria) cũng có DNA riêng biệt cho chính mình và cũng có khả năng tổng hợp đạm chất nhưng vẫn phải phụ thuộc vào DNA trung ương trong nhân tế bào. Mặc dù DNA ở trong Nhân tế bào, điều hành việc tổng hợp chất đạm nhưng nó lại không trực tiếp làm việc này mà nó giao công việc đó cho bộ phận khác ở ngoài nhân làm (nhưng vẫn ở trong màng tế bào). Ta đã biết DNA giống cầu thang xoắn dài gồm hai dải, mỗi dải là một chuỗi dài nucleotides. Khi tổng hợp một chất đạm, một trong 2 dải tạm thời tách rời ra, một đoạn của dải nầy tại chỗ rời mang đầy đủ tính chất về gene, tách rời hẳn ra khỏi giải đó để biến thành một phân tử mới, mang tên RNA (Ribonucleic Acid). RNA lãnh sứ mạng giống như ông kỹ sư của DNA mang công thức chế tạo, tức thông tin đã được định rõ trong DNA, đem ra khỏi màng nhân để đến nơi sản xuất chất đạm là Ribosome, để nơi đây, các nhân công (Enzymes) của Ribosome tổng hợp thành chất đạm.Trong một tế bào có khoảng 10 triệu Ribosomes nằm rải rác trên các Khu Công Nghiệp gọi là Endoplasmic Reniculum. Đây cũng là nơi rất quan trọng để hóa giải các chất độc. Khi ta ăn đạm phức tạp (thịt gà chẳng hạn), thịt sẽ được Enzymes của cơ thể ta tháo rời ra thành amino acid, rồi sau đó DNA sẽ dùng phương cách trên để ghép đạm đơn (amino acid) lại mà thành đạm đa (polypeptid) tức thành thịt của chúng ta theo đúng công thức ghi rõ trên RNA. Cấu trúc và Hoạt động của một tế bào thật phức tạp nhưng thật hoàn hảo, thế mà bản thân của tế bào lại vô cùng nhỏ bé, quá ư là nhỏ bé, nhỏ đến nỗi, mắt thường khó mà thấy được. Đối với cây cối, có cây to nhỏ khác nhau nên không thể tính được phải bao nhiêu tỷ tế bào mới tao thành một cây; riêng đối với con người, một giọt máu có tới 250 triệu tế bào máu và phải cần đến hai mươi lăm ngàn tỷ tế bào (25.000.000.000.000) mới tạo thành một cơ thể con người, cho nên chỉ cần một cọng tóc, một sợi lông cũng đủ cung cấp nhiều thông tin quan trọng về DNA cho ngành Pháp Y hay Tội Phạm Học. Tế bào thực vật khác với tế bào động vật ở chỗ tế bào thực vật có nhiều vi thể gọi là Chloroplastes có chứa chất Chlorophine có khả năng thu nhận ánh sáng mặt trời để quang hợp, chế tạo nhiều chất hữu cơ; lại có những ống thông nhau Plasmodesmes giống như mạch máu ăn thông với tế bào gần bên, trong khi tế bào động vật thì không có những thứ đó. Nói chung tế bào thực vật có cấu trúc không khác tế bào động vật là bao nhiêu, tức là vẫn có DNA, mitochondria và nhiều vi thể. Có một điều thật tương phản, nhưng kỳ diệu, cây cỏ trên mặt đất thì bao la bạt ngàn, sinh vật trên địa cầu thì hằng hà sa số, thế mà tất cả đều từ một bà mẹ vô cùng nhỏ bé sinh ra, tuy có hơi khác nhau về hình thức nhưng về nhiệm vụ vẫn giống nhau, bất kể là động vật hay thực vật, lớn như voi hay nhỏ như vi trùng, đó chính là DNA trong nhân mỗi tế bào, với một đặc tính chung “ có sinh có tử”. Nếu một nhà sinh học nào đó muốn tổng hợp chỉ một DNA thôi thì đến 10 năm sau chưa chắc đã xong, nếu xong thì cũng chỉ là DNA có xác không hồn là vật chết mà thôi, còn cây cỏ thì tổng hợp nhiều DNA có sự sống cho nhiều triệu nhân tế bào chỉ trong một thời gian cực ngắn ! Ông Trời khác con người ở điểm nầy !Đó chỉ là khái quát về sinh hoạt căn bản trong một tế bào sống, do một đặc phái viên Hydrogène tường trình, du hành trong môi trường lỏng thành thử chàng phóng viên phải đi tàu ngầm. Nhưng thực tế thì chàng phóng viên không đi tàu ngầm mà là đi phi thuyền để

1

“du hành trong không gian” thì đúng hơn. Tại sao ? Vì trên trái đất, nguyên tử Hydrogène là nguyên tử bé nhỏ nhất rồi trong khi phân tử nước gồm một nguyên tử Oxy lớn hơn nhiều còn kèm theo hai nguyên tử Hydrogène đi hai bên nên lại càng lớn thêm, vì vậy dưới cặp mắt của Hydrogene khi nhìn phân tử nước, chàng ta không thấy nước mà thấy nước giống như một phi cơ với 2 cánh hai bên và tất cả đều có những hạt âm điện tử chạy vù vù chung quanh, còn tất cả những vật thể khác như nucléotide, ribosome, DNA...giống như các hành tinh tý hon đang bay trong không gian, còn giữa các vật thể là khoảng chân không, thành ra anh chàng hydrogène không du hành trong nước mà là du hành trong “vũ trụ” bé tý, một khoảng không gian cực kỳ thu hẹp hay “giải ngân hà tí hon” mặc dù môi trường chàng đến làm phóng sự là môi trường lỏng (lỏng là đối với chúng ta).Một điều lý thú khác, ít người biết nhờ nhiều cuộc thí nghiệm cho hay : “Cỏ cây là giống hữu tình.” Cỏ cây cũng có tình cảm như con người vì chúng có sự sống. Tại vì con người không phải là cây cỏ nên không biết đó thôi .

C -Nhận Định Về Hóa Dược và Thảo Dược

Bây giờ, về phương diện Sinh Học (Biologie) và Sinh Hóa Học (Biochimie) ta hãy so sánh giữa Thuốc Tây (hóa dược) và Thảo Dược (tức thuốc thiên nhiên), thuốc nào dịu dàng hiền hòa nhân bản an toàn và hữu hiệu hơn: I – So Sánh Hóa Dược và Thảo Dược

1-Thuốc thiên nhiên do sự sống tạo ra, cơ thể con người cũng do sự sống tạo ra. Giữa hai thứ nầy ta thấy có sự tương cận, tương ứng, tương đồng, mà tương đồng cho nên tương hợp, đúng với câu : “Đồng thanh tuơng ứng, đồng khí tương cầu” (cùng tiếng thì đáp lại nhau, cùng tính thì tìm đến nhau). Cả hai đều do DNA tức sự sống sinh ra. Còn thuốc tây là do sự kết hợp các nguyên tử hay phân tử lại từ vật không có sự sống (tức vật vô tri), mà vật vô tri thì hợp với vật vô tri (như người máy, xe hơi) chứ không thể nào hợp với cơ thể con người (vật sống) được, cho nên nếu miễn cưỡng mà đưa vào cơ thể thì cũng giống như đưa người lạ vào nhà, mà người lạ này lại là “người máy” thì một thời gian sau chắc chắn sẽ gặp chuyện không hay (không hại gan thì cũng hại thận và hại nhiều cơ quan khác, hại nhiều hay ít là tùy loại thuốc). Cơ thể con người (vật sống) và hóa dược (vật chết) rõ ràng là có sự tương phản, không thể kết hợp với nhau được. 2-Thuốc thiên nhiên được chế tác vô cùng vi diệu, DNA có đặc tính như một computer mà là loại siêu việt. Đúng vậy. Computer của con người dù mạnh đến mấy cũng cần phải có điện, có thân máy (hardware), có nhu liệu (softwares) và phải có người điều khiển, còn cái computer DNA của sinh vật (động vật, cây cỏ, vi trùng) thì chẳng cần điện, chẳng cần software cũng chẳng cần ai điều khiển mà nó vẫn chạy, chạy thật ngon lành với tốc độ siêu việt. Ai điều khiển ? Chính là Sự Sống tức là do Thượng Đế điều khiển. Đã là Thượng Đế thì con người đành chịu thua không thể cạnh tranh, Thượng Đế sản xuất ra con ngườI còn con người thì không thể nào sản xuất ra Thượng Đế được. Tế bào thì nhỏ bé, quá ư là nhỏ bé, thế mà các vi thể (organelles) trong tế bào còn nhỏ hơn, các công nhân trong tế bào (enzymes) lại còn nhỏ hơn nữa, không lớn hơn nguyên tử là bao, phụ trách việc ráp nối các nguyên tử và phân tử lại với nhau ( tổng hợp sinh học) luôn luôn giám sát tiến trình để kiểm

1

soát sản phẩm từ đầu đến cuối để cuối cùng thành Sinh Hoá Chất (Hóa chất Thảo mộc Phytochemical) dùng làm thuốc sinh học (Médicament biologique) hay Thuốc Thiên Nhiên (Médicament naturel) và nhiều chất bổ dưỡng. Thành phẩm nầy đương nhiên phải là cực kỳ tinh vi hoàn hảo và tốt lành cùng cực vì chỗ kết nối các nguyên tử chắc chắn tốt đẹp và có sinh khí (vì có sự sống trong đó). Thuốc thiên nhiên là do DNA chế tạo. Còn thuốc Tây thì sao? Do những máy móc to lớn cồng kênh và nguyên liệu là những chất vô cơ (đất đá) hay hữu cơ (đã chết), lại không có ai đủ nhỏ, chun vào trong máy để theo dõi và kiểm soát từ đầu đến cuối việc ráp nối các phân tử hay nguyên tử lại với nhau để thành sản phẩm Hóa dưọc (Produit chimique, Médicament chimique), thì sản phẩm không thể nào hoàn hảo được. Chỗ ráp nối sẽ rất lỏng lẻo, dễ xút ra giống như căn nhà do thợ chuyên nghiệp xây thì thật kiên cố, tốt đẹp, còn căn nhà do em bé lên ba xây bằng những mảnh đồ chơi bằng gỗ nhỏ , xếp chồng lên nhau; rất dễ bị sập khi bị đụng nhẹ ; một khi được đưa vào trong cơ thể, các phân tử, nguyên tử sẽ dễ dàng bị tách rời ra, xút gọng gãy càng mà biến thành nhiều phân tử lạ và khác nhau, bị mất âm điện tử mà thành chất không bền (gọi là gốc tự do = free radicals ) mỗi phân tử là một chất mới, sinh ra một hay nhiều bệnh khác mà y giới gọi là phản ứng phụ (effets secondaires). Đó là chưa kể đến vấn đề rắc rối về ion về từ trường về sức hút của các nguyên tử tạo nên sức hút theo luật của Newton. Tệ nhất là khi bệnh nhân phải dùng nhiều thuốc tây cùng một lúc, lúc đó sự tác hại sẽ gia tăng theo cấp số nhân, do phản ứng tương tác của các vị thuốc.3-Thuốc Tây thuần túy là hóa chất, mà hóa chất đồng hóa với độc tố. Độc tố tạm chia thành nhiều cấp độ. Loại 1 uống vào chết ngay như Cyanure de Mercure, Cantharidine, nọc rắn độc. Loại 2 không chết nhưng chỉ trong một thời gian ngắn đã làm rối loạn các cơ quan hoăc gây đau đớn khó chịu như Ba đậu, Mã tiền, Phụ tử, Trước đào. Loại 3 làm cơ quan hoạt động sai lạc đi ( bị ép buộc phải làm công việc khác lúc thường). Loại 4 tuy có độc tố, cơ thể tìm cách loại từ từ nhưng không chắc loại hết. Vitamin A dose trung bình 5000 IU tốt cho mắt tăng sức đề kháng, liều cao 50 000 thành độc tố hại gan. Độc tố của thuốc tây thuộc nhóm thứ 3 hoặc 4. Vì có độc tố nên liều lượng phải ghi rõ, vượt quá là đổ bệnh hay mất mạng, nếu không bệnh thì sớm hay muộn cũng sinh nhiều bệnh khác.4-Thuốc Tây sinh ra phản ứng phụ. Vì là hóa chất cho nên thuốc tây phải có phản ứng phụ. Không phản ứng phụ thì không phải là thuốc tây. Nhưng phụ nghĩa là gì ?Về phương diện hành chánh và xã hội, phụ là giúp đỡ thường đi kèm với chữ tá cũng là giúp đỡ. Như phụ tá tổng trưởng, phụ tá giám đốc là người có vai trò giúp đỡ ông tổng trưởng hay giám đốc. Cả ông chánh và ông phụ ta cả hai người khi làm việc đều hướng về cùng một mục tiêu, mong hoàn tất công việc tốt đẹp. Nhưng về phương diện y dược, chữ phụ không có nghĩa giúp đỡ mà có nghĩa ngược lại là gây bất lợi, gây trở ngại, làm chuyện tai hại. Như ông chánh đang đang lo xây nhà thì ông “phụ tá” tới phá nhà hay phá làng phá xóm. Đáng lẽ dược hãng dùng từ ngữ là “réaction indésirable=phản ứng không mong muốn” thì họ lại dùng từ “effet secondaire=hữu hiệu thứ cấp, tức là phản ứng tốt lành” khiến mọi người hiểu lầm là thuốc hoàn toàn tốt, không gây chút bất lợi nào. Thực sự phản ứng phụ là phản ứng gây bệnh mới. Trong khi phản ứng chánh chữa bệnh, (thực ra chỉ làm mất triệu chứng) thì nó gây bệnh, mà là gây nhiều bệnh xảy ra trong hiện tại hay trong tương lai, (âm thầm trong cơ thể). Chẳng hạn thuốc chống sưng Hydrocortisone nó chống sưng nhưng

1

sinh ra rất nhiều bệnh khác như loét bao tử, xốp xương, bệnh sinh túi thừa ở ruột non (diverticulitis), rối loạn tâm thần, huyết áp cao, đái đường, rối loạn tuyến giáp, bệnh động mạch và quan trọng là làm yếu kém hệ miễn nhiễm, (làm giảm sức đề kháng đối với vi trùng), ngoài ra còn sinh rất nhiều bệnh khác. Thuốc trị cảm thông thường Tylenol (Acetaminophene) thì hại gan, thận nếu bệnh nhân vô tình uống thêm rượu thì lá gan coi như phế thải. Thuốc nào được cơ thể loại nhanh ra khỏi cơ thể thì thuốc đó ít độc tố. . Nhiều “phản ứng phụ” làm mắt mờ, rụng gần hết tóc, da trắng bệch như thây ma, đi đứng không vững, ăn uống không được, ói mửa liên miên không phải là ít, nhất là những bệnh liên quan đến ung thư (cancer) phải dùng đến hóa chất hay phóng xạ tức là những thứ phản sinh học làm hư hại vi thể và môi sinh trong tế bào, tệ hại hơn nữa là làm biến đổi DNA (nhiễm sắc thể con người là 46 thì nay thành 40, bị hư 6 chẳng hạn) khiến tế bào lành bị hư biến thành tế bào lạ (tức là tế bào ung thư), tế bào nầy sẽ đi tấn công tế bào bình thường. Thuốc hạ huyếp áp ngày uống 1 viên, bất cẩn uống liền 5 viên là thăng thiên ngay. Gọi là thuốc có độc tính thì chẳng oan, hơn nữa nếu gọi là thuốc, sao uống hoài không khỏi, mỗi ngày cứ phải uống ! Bệnh đái đường thì trước mỗi lần ăn là mỗi lần chích. Cơ quan bị tổn hại nhiều nhất là gan và thận, vì chúng phải làm việc nhiều để loại chất độc. Khi gan thận bị tổn hại, tây y hầu như không có “thuốc” để cứu chữa, làm gì có thuốc bồi bổ cho gan thận như bên thuốc thiên nhiên ”. Nguy hại nhất là nhiều phản ứng phụ sảy ra. Bị sưng khớp ư, thì chích cortison vào khớp (để làm mất triệu chứng, tuần sau đau vẫn hoàn đau) nhưng cortison sẽ sinh loét bao tử, thế thì uống thêm zintac hay tagamet, sinh loãng xương thì uống kèm thêm carbonate de calcium, còn làm giảm sức đề kháng thì chịu thua và còn tạo thêm bệnh X, Y vân vân.. hóa ra trị một bệnh mà thành ra phải trị nhiều bệnh, khiến cho cơ thể biến thành kho hàng chứa hóa chất hay bãi chiến trường để thử nghiệm hóa chất !. Gan thận lại một phen bị tra tấn từ bị thương đến trọng thương !Trong cuốn sách Dược Phẩm trị bệnh mà các bác sĩ Canada và Mỹ đang dùng tên là Compendium of Pharmaceuticals and Specialties, mỗi cuốn dày hơn quyển tự điển, liệt kê nhiều vị thuốc, toàn là hóa chất tổng hợp; mỗi một vị thuốc được ghi chép, cứ một cột ghi tác dụng và phản ứng của thuốc thì có đến 5 cột ghi phản ứng phụ, là phản ứng có hại, tức là “ tà nhiều hơn chánh.” Tin rằng không một bác sĩ nào có đủ thì giờ và can đảm đọc hết phần phản ứng phụ dù chỉ là một trang trong tổng số gần 2000 trang ! Dù biết có nhiều phản ứng phụ bác sĩ cũng đành phải dùng, không thể tránh cho bệnh nhân , vì tránh vỏ dưa thì sẽ gặp vỏ dừa, hơn nữa bác sĩ không phải là người chế thuốc mà chỉ là người được huấn luyện để biên toa thuốc cho bệnh nhân, được quyền chọn một hay nhiều vị thuốc thuần túy hóa chất trong sách này mà thôi chứ không được quyền chọn thứ khác “hiền lành” hơn ở bên ngoài sách nầy. Những phản ứng bất lợi khác:

1/Thuốc chống loét bao tử (Antacid), cho rằng loét bao tử là do bao tử bị acid thặng dư làm cho loét, hơi chua trào lên họng sinh ra bệnh ợ hơi nóng. Sự thực, nguyên nhân bệnh ợ hơi nóng (heartburn) và khó tiêu (indigestion) là do cơ thể thiếu acid HCl. Vì thiếu acid nên đồ ăn không tiêu bị bao tử đẩy lên làm nóng rát thực quản. Thuốc chống loét làm giảm acid. Thuốc tuy làm dễ chịu tạm thời, nhưng sau dó bệnh càng nặng hơn. Cho rằng thuốc chống acid chứa nhiều calcium, thực ra không phải. Nhôm và magnésium trong thuốc chống acid kết hợp với phosphate, làm calcium bị thiếu. Bao tử thiếu acid sẽ không hòa tan chất

1

calcium, sắt. Vì không được hòa tan chúng sẽ không được hấp thụ, bị tống ra ngoài. Dùng dài hạn thuốc chống acid sẽ thiếu sinh tố và khoáng tố. Nếu thấy cần HCl thì nên thay thế bằng betaine hydrochloride hoặc giản dị hơn, uống một ly nước ấm có pha 1 thìa dấm pomme. Dùng thuốc chặn đứng H2 để giảm loét như Tagamet, Pepcid, Zintac sẽ làm hao hụt vitamine B12 và gây nhiều phản ứng có hại.

2/ Thuốc trụ sinh, ngoài việc diệt vi trùng có hại, nó cũng diệt luôn vi trùng có ích trong ruột. Đó là vi trùng có nhiệm vụ chế tạo vit B đủ loại. Trụ sinh ngăn cơ thể hấp thụ chất bổ dưỡng. Neomycin làm ruột không hấp thụ được calcium, sắt, kalium, vit B12.Tetracycline ngăn cản ruột hấp thụ calcium, sắt, magnesium, kẽm, còn nếu dùng khoáng tố nầy thì chúng làm ngưng tác dụng của trụ sinh. Dùng khoáng tố phải dùng cách xa tetracycline, quinolone 2 tiếng. Không nên dùng thuốc chống loét cùng lúc với trụ sinh vì calcium và magnesium sẽ ngăn cản tác dụng của trụ sinh.

3/Thuốc chống co giật (anticonvulsant) như carbamazepine, phenytoin phenobarbital, primodone ngăn cơ thể sản xuất Vit D, đồng, kẽm.Thiếu D, cơ thê lấy calcium từ xương chứ không từ đồ ăn nên sinh loãng xương. Thiếu đồng thì thiếu máu, thiếu kẽm sẽ giảm sức đề kháng.4-Thuốc chống trầm cảm (antidepressant) như Fluoxetine, Amoxapine, Doxepin, Imipramine và Lithium Carbonate làm ăn không ngon, thiếu dinh dưỡng, đau bụng, tiêu chảy, miệng khô, buồn nôn. Phản ứng phụ nầy cũng xảy ra với thuốc chống u sầu (anti-anxiety) như librium, valium. Với diazepam còn thêm bệnh loãng xương. Dùng Lithium thì thiếu đồng, sinh thiếu máu.

5- Thấp khớp (arthritis) như D-penicillamine làm thiếu dinh dưỡng trầm trọng, vì thiếu khoáng, ăn không ngon, tiêu chảy, buồn nôn, khó tiêu, sưng miệng và lưỡi, ói, tất cả đều do thiếu nhiều chất khoáng, thiếu kẽm, da sẽ xấu, tóc rụng.

6- Aspirin, Indomethacin làm thiếu sắt, sẽ sinh thiếu máu.7-Thuốc hạ cholesterol cholestyramine, cholestipol làm tiêu hao sắt, vit A, E, K vốn cần

để bảo vệ cơ thể.8- Corticosteroid, cortison, prednisone thường dùng trị thấp khớp, bệnh kháng kỷ (auto-

immunity), da, mắt, suyễn làm cơ thể hao hụt Calcium, kẽm.9- Thuốc lợi tiểu trị huyết áp cao, yếu tim, làm mất chất khoáng Calcium, Magnesium,

Potassium, Iode, Kẽm. 10- Thuốc xổ cuốn ra ngoài chất bổ dưỡng, như Kali làm yếu cơ và tim 11- Thuốc ngừa thai làm tăng sắt do giảm kinh nguyệt. 5- Thuốc tây làm suy yếu Tỳ Vị. Trong cơ thể, Tỳ Vị ( tức hệ thống tiêu hóa gồm tỳ=lá lách; vị=bao tử và ruột) là cơ quan trọng yếu, có sứ mạng nuôi dưỡng cơ thể. Các cơ quan khác thọ thương còn có cơ hội phục hồi, nhưng nếu tỳ vị bị trọng thương, thì khó lòng cứu sống. Rượu làm tỳ vị ngưng hoạt động. Nó không chịu hoạt động mà ta vẫn cứ uống rượu ào ào, vẫn ăn thoải mái thì sẽ bị một trận ói mửa. Khi được tin sét đánh, hay một tin buồn, cơ thể bị stress làm tỳ vị tổn thương cũng ta cũng không ăn uống được. Đứng trước bệnh nhân có tỳ vị đang bị thọ thương, người gầy yếu không sức, một cách máy móc, theo đúng sách vở, sau khi đã chụp hình bao tử gan ruột không thấy gì, vị y sĩ bèn kê ngay một lô các món ăn đầy đủ chất bổ dưỡng, tính chính xác số lượng calories mỗi món cần phải ăn, căn dặn người

1

nhà cho bệnh nhân ăn hết thì mới có sức, không mấy quan tâm đến tỳ vị của bệnh nhân. Họ đâu biết rằng tỳ vị chính là cơ quan tiếp nhận và biến chế đồ ăn, là mẹ của các cơ quan. Cơ quan mẹ vì bị bệnh hay quá yếu không thể tiếp nhận đồ ăn. Đồ ăn bị từ chối sẽ không được biến dưỡng (métaboliser) thành máu, không máu thì toàn cơ thể sẽ kiệt sức rồi chết. Lúc đó dù có được cung cấp sơn hào hải vị, món ngon vật lạ, bổ dưỡng vô song kể cả sâm nhung cũng đều vô ích. Nếu bị ép ăn, đồ ăn đưa vào cơ thể sẽ bị tỳ vị phản kháng bằng cách gây ói mửa, hay tiêu chảy ráo riết. Có nhiều cô gái đang khỏe mạnh có da có thịt lầm tưởng rằng, ốm mới đẹp, nên mua thuốc tây làm ốm về uống cho mau xuống cân. Uống xong, người ốm thấy rõ, nhưng lại sinh một bệnh mới, bệnh Anorexie (bệnh không ăn được) cơ thể trở thành da bọc xương, sau đó muốn ăn uống trở lại thì bị cơ thể phản kháng, khiến cho không ăn uống gì được, nếu cố ăn sẽ ói mửa. Lý do Tỳ vị đã bị hư hại rồi. Có nhiều bệnh làm hư hại tỳ vị nhanh chóng, như bệnh ban cua (tức Thương Hàn Fièvre Typhoide). Khỏi bệnh rồi, vẫn phải ăn cháo loãng trong 6 tháng. Cơ thể dùng 6 tháng trời để phục hồi từ từ sức sống cho tỳ vị. Nếu không kiêng ăn không vượt qua được sự cám dỗ của đồ ăn sẽ chết không kịp ngáp. Thuốc tây tuy làm giảm đi triệu chứng bệnh, nhưng sẽ làm tỳ vị yếu đi, cơ thể xuống cấp, yếu nhiều ít là tùy loại thuốc, nếu cùng một lúc còn phải dùng thêm nhiều thứ thuốc khác, thì tỳ vị càng yếu, cơ thể càng lâm nguy. 6 -Thuốc Tây là vật “giả tạo” là vật lạ lùng đối với cơ thể, cơ thể chưa từng gặp bao giờ. Còn thuốc thiên nhiên khi vào đến cơ thể, cơ thể OK liền, vì cùng là “phe ta”, đều do DNA sinh ra. Tế bào cơ thể phân biệt vật thật vật giả rất nhanh chóng và dễ dàng bằng nhiều cách. Vitamine C tên là acide ascorbique, khi cho ánh sáng phân cực qua dung dịch vitamine C tổng hợp (nhân tạo), ánh sáng sẽ đi thẳng, nếu cho qua Vitamine C thiên nhiên, ánh sáng sẽ bị khúc xạ qua bên trái gọi là sinh tố C đồng phân tả triền L-ascorbique (L=levogyre=bên trái), hoặc qua bên phải gọi là đồng phân hữu triền D-ascorbique(D=Dextrogyre=bên phải). Cho nên khi mua thuốc, nếu thấy trên hộp thuốc có ghi chữ L hay D trước tên thuốc thì là thuốc thiên nhiên. Với thuốc tây cơ thể coi nó là vật giả là quái vật, là vật “nhái” lại, bắt chước cấu trúc phân tử hoàn hảo do thiên nhiên tạo ra, hơn nữa vì là vật “nhái”, sự kết nối các nguyên tử lại với nhau rất là “ quái lạ” chẳng giống phe ta chút nào, vì khác về cách ráp nối, về điện tử, về ion, điện trường... Chẳng những hóa dược gây hại cho tế bào chúng ta, mà nó cũng gây hại cho tế bào sinh vật khác kể cả vi trùng và nấm mốc, cho nên chúng rất sợ hóa chất. Vì vậy người ta thường lợi dụng hóa chất nhân tạo để dùng làm chất sát trùng, bảo quản, làm cho đồ ăn giữ được lâu. Bởi thế ta không nên dùng đồ ăn có chứa hóa chất (để bảo quản), kể luôn cả những mỹ phẩm vì mỹ phẩm nào cũng phải có hóa chất để làm chất bảo quản. Một sản phẩm thiên nhiên chỉ cần lọt vô một hóa chất thôi sẽ làm mất tính thiên nhiên của sản phẩm, ta cũng không nên dùng. Nếu ta không sợ hóa chất (vì hỗng biết) thì chúng ta cũng nên sợ dùm cho tế bào “vô tội” của chúng ta. Khi chúng ta mua bánh trung thu được người bán khoe, bánh để cả năm vẫn không hư, thì vô tình họ tự tố cáo, bánh đã tẩm đầy hóa chất bảo quản ! Cũng vì thế mà phần lớn hoá dược không đưọc dùng cho trẻ em và bà bầu, đặc biệt là các vị cao niên, là vì cơ thể người già giống như chiếc xe cũ, tất cả bộ phận đều bệ rạc, gan thận đều hư hao, nay lại gặp thêm “bad guys” thì chắc cái ngày về “bồng lai tiên cảnh” sẽ đến nhanh hơn !

1

7-Thuốc Tây chỉ chữa được ngọn mà không chữa được gốc, tuy có tác dụng nhanh và mạnh nhưng chỉ làm mất tạm thời hiện tượng thôi, chứ thực sự bệnh vẫn còn, “ngoài tươi trong vẫn héo.” Bệnh huyết áp cao, uống một viên, huyết áp xuống liền, mừng húm, nhưng hôm sau, huyết áp lại lên cao. Bệnh đái đường cũng vậy, trước khi ăn chích Insuline, lát nữa trước khi ăn lại chích, là vì cái gốc bệnh vẫn còn.Thuốc Nam thì khác, chỉ cần dùng thuốc Nam thich hợp trong một thời gian, ăn uống sinh hoạt lành mạnh, tập khí công đều đặn, bệnh sẽ khỏi hẳn, không cần phải tiếp tục dùng thuốc tây nữa.8- Thuốc tây do tổng hợp mà có. Để thực hiện việc tổng hợp, các chuyên gia phải dùng nhiều hóa chất, gọi là chất xúc tác (catalyst như nickel), nếu không có nó thì dù đến tết Congo công việc vẫn không thành. Tiếc thay, tất cả các chất nầy đều là hóa chất mà thường là độc, không nhiều thì ít. Mặc dù khi xong việc, thì phải lấy chất xúc tác ra, nhưng than ơi, muốn lấy ra, phải dùng hóa chất khác. Thế là ta đã tạo thêm công việc mới bất đắc dĩ cho gan và thận.Sự việc nầy đã giải thích thêm vì sao thuốc tây nào cũng có hại (phản ứng phụ). Sở dĩ ta không cảm thấy gì bất ổn vì mắt ta không nhìn thấy tế bào trong cơ thể đang bị hại, nhưng nó vẫn âm thầm xảy ra. Trái lại thuốc cây cỏ thì khác. Việc tổng hợp hóa chất trong tế bào đều do DNA đảm trách, DNA điều khiển đám công nhân siêu đẳng gọi là enzymes thực hiện mà bản thân enzyme lại chính là phân hóa tố thiên nhiên do chính tế bào sản xuất hoặc có sẵn rồi đâu cần phải nhờ một tác nhân nào khác tới giúp, cho nên thành phẩm phải tốt ( không phản ứng phụ).9-Thuốc Tây làm xáo trộn về Biến Dưỡng khi vào cơ thể, thuốc tây là vật lạ.Một đồ ăn khi vào cơ thể (ngoài sinh tố, khoáng tố..) được chia thành 3 nhóm chính: Nhóm 1 Glucid (Bột, Đường) sẽ bị enzyme tháo rời (thủy giải) thành glucose (đường đơn). Nhóm 2 Protid (Đạm) sẽ thành acide amine (đạm đơn). Nhóm 3 Lipid (triglyceride=chất béo) sẽ thành acid béo và glycerol. Sau đó các diếu tố của tế bào cơ thể sẽ tổng hợp các chất trên thành tế bào cơ thể. Tất cả hiện tượng trên gọi nôm na là hiện tượng Tháo Ráp, “Tháo” rời phân tử phức tạp ra thành phân tử đơn giản để rồi sau đó cơ thể ” Ráp” các phân tử đó lại (tức tổng hợp) thành cơ thể chúng ta. Hiện tượng Tháo ra (Catabolisme) rồi Ráp lại (Anabolisme) gọi là Biến Dưỡng (Metabolisme). Hiện tượng Biến Dưỡng (Tháo Ráp) có thể xẩy ra trong tế bào, trong cơ thể chúng ta (hệ thống tiêu hoá) hoặc trong thiên nhiên. Xác động vật, vi trùng, thực vật khi chết vùi dưới đất sẽ được vi trùng, côn trùng tiết ra vô số enzymes, enzyme sẽ “ Tháo” rời (tức phân hủy) đồ ăn ra thành chất đơn, rồi sau đó tế bào chúng sẽ ráp các chất đó lại thành chất thiết yếu cho sự sống của chúng. Riêng chất đạm thì thành acide amine rồi nitrite, nitrate, rễ cây bấy giờ có thể hút vào rễ để dùng vào việc tổng hợp. Thuốc tây vì nó không thuộc về một trong 3 nhóm trên (bột,béo,đạm) cho nên khi vào trong bao tử, cơ thể không biết phải hành sử ra sao! Bao tử sẽ báo cáo lên trung ương (Não) là chúng tôi vừa gặp kẻ lạ, bọn “robot lạ” tới khủng bố, vậy phải làm sao? Não ra lệnh cử nguyên một sư đoàn enzymes đến để “tháo” rời vật lạ ra. Bao tử, lá lách báo cáo, enzymes không đủ dụng cụ cũng không biết cách tháo. “Mission impossible ! ”. Não nói , trẫm cũng chịu thua, thôi các khanh hãy cố gắng tống cổ chúng xuống cho gan thận phân xử. Gan sai túi mật phải tiết ra mật gấp để giải độc (trung hòa). Sau đó, mật tống cổ vật lạ xuống ruột già để chờ xe đổ rác (fibre=chất sơ) tới chở ra ngoài. Đừng tưởng lúc nào độc tố cũng được loại ra hết. Nếu ăn uống thiếu chất sơ, thiếu khoáng tố, sinh tố đủ loại, gan lại yếu, gan sẽ

1

không đủ nguyên liệu để chế ra mật, việc trung hòa sẽ không thực hiện được, sẽ sinh ra dị ứng. Nếu độc tố không loại được hay loại không hết thì sẽ sinh bệnh mới, bệnh viêm sưng. Thuốc thảo mộc thì khác, dù gì cũng thuộc một trong ba nhóm trên, sau công tác chữa trị xong, thành phần thuốc sẽ được cơ thể biến dưỡng, cái gì giữ được thì giữ, cái gì không giữ được thì sẽ giao cho ruột tống cỏ xuống thùng rác tức ruột già để lôi ra ngoài. Cơ thể nhờ vậy luôn được bình yên bốn mùa.10-Thuốc Tây Là Độc Cô. Độc cô ở đây là độc chiếm, độc bá, độc tài tự tung tự tác một mình, làm việc ác không bị kiềm chế, thuốc thiên nhiên thì khác, ngoài chất chính còn có nhiều chất phụ đi kèm, cho nên khi chất nầy làm việc quá đáng liền bị nhiều chất khác kiềm chế làm tác dụng độc hại dịu đi, tức là thuốc ta vừa đánh vừa đàm, vừa cương vừa nhu, trong dương có âm, trong âm có dương, khiến cơ thể phải “tâm phục khẩu phục” mà khỏi bệnh. Thí dụ trong Thuốc Lá có Nicotine gây ung thư cho nhiều cơ quan thì có khoảng 1000 chất phụ khác kiềm chế làm dịu tác hại đi , nếu không thế, nhiều triệu người đã “ngủm cù tỏi” từ lâu rồi ! Trong nhân quả mơ có chất độc là acid cyanhydrique, nhưng vì nó đi chung với nhiều hoạt chất tốt lành khác nên vẫn được dùng để chế thuốc ho, nôn mửa, khó thở, đau dạ dày. Mãng cầu xiêm, trái cây nhiều người ưa thích được dùng quanh năm, làm mứt ngày Tết, có chứa một hoạt chất là annonacin. Các sách báo ca ngợi khả năng chống ung thư của chất nầy.Tiếc thay Annonacin là một chất độc, còn độc hơn tế bào ung thư cho nên có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư! Lấy độc trị độc! Đáng tiếc nó cũng tiêu diệt luôn tế bào thần kinh não. Với số lượng 15 mg annonacin cho mỗi trái, nếu dùng suốt một năm, tổng số độc tố sẽ làm hư não. Sở dĩ ta dùng vài lần không thấy gì vì ngoài độc tố nầy ra nó còn chứa rất nhiều chất bổ dưỡng khác. Thuốc Bắc thì có vị Cam Thảo. Nó đứng làm trung gian hòa giải khiến vị thuốc quá hung hăng thành dịu dàng đi một chút. Thuốc thảo mộc, khỏi bệnh thì tốt, không khỏi cơ thể vẫn không mất mát gì. Thuốc tây thì trái lại, khỏi hay không khỏi Gan Thận và tất cả cơ quan đều bị tổn thương không nhiều thì ít. Cơ thể xuống cấp là cái chắc, xuống nhiều hay ít là do mức độ “thâm niên” dùng thuốc. Độc tố vẫn tồn đọng trong cơ thể chờ dịp mở cuộc tổng tấn công cơ thể khi số lượng độc tố tích lũy đủ. Thuốc lá, mặc dù là chất thiên nhiên, nhưng cũng đã pha nhiều hóa chất cho thêm hương vị và dễ cháy, cho nên vẫn là hàng độc, độc nhẹ vì hàng năm vẫn có rất nhiều người rủ nhau ra nghĩa địa nằm. Đó là một cách chết, mà là chết chậm ! Chính vì vậy mà chính phủ Canada đã cấm bán công khai thuốc lá, tức là được quyền bán (để thu thuế) nhưng không được quyền quảng cáo và trưng bày ; trên bao thuốc lá phải ghi rõ những căn bệnh sẽ mắc phải nếu hút, đặc biệt phải ghi rõ tên những chất độc. Toàn là độc dược bảng A, B, C nếu dùng hết một lúc là đi đời ngay như Nicotine 2,7 mg, Hắn Ín (nhựa tráng đường) 34 mg, Oxyt Carbon 32 mg (khí độc), Formaldehyde (thuốc ướp xác) 0,2 mg, Benzene 0,1 mg, Acide Cyanhydrique 0,32 mg. Acide nầy nếu gặp thủy ngân sẽ thành Cyanure de Mercure cực độc, các điệp viên nhét vào kẽ răng, dùng để tự tử khi bị bắt. Đã nghiền thì nên cai. Ở VN, nếu ai bị nghiền thuốc lá hay á phiện thì nên đến ngay phòng chữa trị theo phương pháp Diện Chẩn DKLP nhờ chữa trị chỉ cần đến 3 lần là khỏi bệnh hoàn toàn, không cần dùng thuốc, không phản ứng phụ. 11-Thuốc tây hại về sau. Cái độc hại ngắn hạn trước mắt của thuốc tây là dị ứng và một số phản ứng phụ, nhung quan trọng là cái hại dài hạn, đó là làm hỏng DNA; khi DNA bị hư sẽ sinh nhiều bệnh lạ. Vì sao ? Màng của tế bào tuy hoàn hảo không để vi trùng và chất lạ xâm

1

nhập, nhưng nó không phải là bất khả xâm phạm.Ta biết thuốc tây gồm toàn những phân tử hóa học. Ở dạng phân tử, chúng rất nhỏ, nhỏ hơn tế bào nhiều lắm cho nên chúng xâm nhập vào màng tế bào không phải là khó khăn, rồi vào màng nhân cũng dễ dàng để gây rối loạn hay phá hư DNA của tế bào khiến DNA không hoạt động bình thường được. Hư hại ít thì cơ thể còn xoay xở được còn hư hại nhiều thì sẽ sinh thêm nhiều bệnh mới. Tế bào có DNA bị hư hại (bộ óc bị hư) thấy mình không giống ai nên khi chúng nhìn thấy tế bào bình thường thì chúng tưởng là kẻ thù chứ chúng đâu biết rằng chính bản thân mình đã biến thành tế bào ung thư cho nên chúng không còn khả năng phân biệt bạn hay thù, vì vậy chúng tìm cách tấn công tế bào bình thường là anh em ruột thịt của mình. Ta gọi đó là sự rối loạn hệ miễn nhiễm, cơ thể mình tấn công mình, tạm gọi là bệnh tự kháng kỷ (auto-immune disease). Chính vì vậy mà OHSAWA tiên sinh đã hy sinh cuộc đời mình đi du thuyết các nước tây phương để kêu gọi mọi người hãy ngưng dùng hoá chất nhân tạo làm thuốc mà nên dùng đồ ăn thiên nhiên thay cho thuốc để chữa bệnh. Hóa chất bao gồm thuốc tây tức hóa dược dưới bất kỳ hình thức nào, đồ ăn pha chất bảo quản, phẩm màu, mỹ phẩm, dầu thơm hóa học..nói chung là bất cứ thứ gì do kỹ nghệ chế tạo, vì nói đến kỹ nghệ là nói đến hóa chất, bắt buộc là phải dùng hóa chất, vì nếu không dùng hóa chất thì thực phẩm sẽ bị nấm mốc vi trùng làm hư thối, không để được lâu, mà dùng hóa chất là dùng thuốc độc, lúc trẻ thì không sao vì gan thận còn tốt nhưng nếu có tuổi thì thật là tai hại. Nên nhớ rằng : Loài người và vi sinh vật luôn luôn ở thế cạnh tranh từng giây từng phút để sinh tồn. Để giải đáp bài toán về “ Hóa Chất” trong đời sống hằng ngày, Ohsawa đã nghĩ ra phương pháp ăn ”Gạo Lứt Muối Mè”để chữa mọi bệnh tật. Thực ra tiên sinh đã dựa trên nguyên tắc “Khi bị trục trặc, cơ thể có khả năng tự chữa trị cho mình với điều kiện đừng đem vào cơ thể những tác nhân có hại ”( hóa dược, đồ ăn kỹ nghệ, ô nhiễm môi sinh, phong sương mưa gió..) Nhưng tại sao ông lại chọn “gạo lứt” và “muối mè” . Ông chọn Gạo Lứt (tức gạo tẻ nguyên hạt chưa chà trắng) vì gạo tẻ rẻ tiền dễ kiếm dễ tìm không chứa gluten gây dị ứng cho nhiều người, chỉ có một món duy nhất cho nên dễ nấu dễ thực hiện không cầu kỳ mất công, rất tiện lợi cho những người ít thì giờ hoặc lười biếng, gạo lại là đồ ăn dễ tiêư hóa không nóng không lạnh tạo nhiều năng lượng, “lứt” tức lớp “màng”, chất xơ cực kỳ tốt cho ruột già, cung cấp sinh tố B lợi cho biến dưỡng, chất khoáng tốt cho gan và toàn cơ thể. Mè cung cấp chất đạm và acid béo rất tốt cho màng tế bào, khớp và các tuyến nội tiết, khó bị oxyt-hóa không giống như dầu không bão hòa (unsaturated oil như dầu hướng dương); còn một món ăn đặc biệt nữa rất quý, quý đến nỗi nhiều dân tộc khi xưa đã dùng nó để thay cho tiền, quan trọng đến nỗi nếu thiếu nó, con người sẽ “chết là cái chắc” vì thiếu chất điện giải và nó ngon đến nỗi nếu thiếu nó, món cao lương mỹ vị sẽ thành vô vị, không nuốt nổi. Đó chính là “muối biển thô”. Muối tuy làm áp huyết tăng, nhưng nó không phải là nguyên nhân, mà nguyên nhân chính là do mức độ cholesterol cao, homocysteine cao trong mạch máu, nên người có huyết áp bình thường hay cholesterol bình thường, thận tốt thì cứ yên tâm mà dùng (nhưng đừng quá đáng). Thường ngày ta không để ý đến nó và không thấy nó quý vì nó ẩn núp trong hầu hết các món ăn như nước mắm, gia vị, đồ ăn làm sẵn. Muối là hóa chất duy nhất thuộc loại vô cơ không do sinh vật chế tạo mà vẫn được tế bào cơ thể chấp nhận xem như là đồng minh. Muối là chất rất hiền lành thế mà nó lại là kết quả của sự kết hợp giữa hai hóa chất vô cơ cực mạnh, Acide Chlorhydrique và Hydroxyde de Sodium. Dù sao vẫn là hóa chất khiến vi

1

sinh vật phải nể sợ, nên ta thường dùng muối làm chất bảo quản thiên nhiên. Gạo lứt phải được bón phân sinh học chứ không được dùng hóa chất để bón. Để làm tăng lòng tin vào phương pháp của mình, ông đã đưa ra vấn đề Âm Dương trong thực phẩm, đồ ăn cũng có âm có dương. Thế là phương pháp TRƯỜNG SINH (MacroBiotique) Ẩm Thực của Ohsawa ra đời. ( Mời xem bài Phương Pháp Ohsawa, NSH biên soạn). Với bệnh nhân trong người nhiều độc tố (lâu ngày dùng thuốc tây, u bướu, ung thư..), béo bệu vì nhiều mỡ, nhiều nước, lừ đừ lười hoạt động, người nặng đi đứng khó khăn, phương pháp Ohsawa là lý tưởng, nhưng nếu bệnh do thiếu dinh dưỡng, sinh tố, khoáng tố, rau tươi, thiếu chất chống oxy-hóa, người khô cằn gầy đét thì “gạo lứt muối mè “ e không đủ công lực, muốn thu công vẻ vang cần phải được bổ túc bằng rau sống, đậu nành, trứng, trái cây tươi nhất là rong biển. Đừng đặt nặng đến vấn đề âm dương mà nên để ý đến dược tính và dinh dưỡng của thực phẩm. Cà chua bị chê là xấu vì cực âm nhưng nó có chứa Lycopène rất cần thiết cho người có nguy cơ phình đại nhiếp hộ tuyến. Chanh chứa nhiều vit C là cực âm, nhưng nó rất cần thiết để chữa bệnh tim và nhiều bệnh khác kể cả ung thư. Gừng là cực âm, nhưng trị ói mửa thì không thuốc nào bằng, lại tốt cho tiêu hoá; trong khi muối là cực dương là tốt nhưng dùng nhiều sẽ hại thận, thận yếu huyết áp sẽ cao, muối lại giữ nước, huyết áp càng cao, vậy muối chỉ nên dùng vừa phải, còn đường thì nên tránh, tránh càng nhiều thì càng tốt, nên thay thế bằng trái cây chín, vì khi dùng đường là làm hao tổn đến Insuline (kích thích tố do tụy tạng tiết ra phụ trách đem glucose đến tế bào) vì Thiên nhiên chỉ cung cấp cho mỗi người một số lượng Insuline rất có giới hạn, ta không thể phung phí được. Điều nầy thì Ohsawa rât đúng. Ông từng nói: “Nếu có một tàu chở thuốc tây bị chìm, thì thật là may mắn cho con người, nhưng lại là tai họa cho loài thủy tộc!” Ông nói không sai. Thế rồi có người hỏi ông, “ Không có thuốc tây, lỡ bị bịnh thì làm sao ? “ Ông không ngần ngại đáp : “Dùng phương pháp Trường Sinh lấy gạo lứt muối mè làm chuẩn, thì làm sao có bệnh mà phải uống thuốc, hơn nữa phương pháp của tôi đã có ghi chép nhiều phương cách chữa trị rồi “. Để chữa bệnh, hầu như tất cả mọi thứ bệnh, chỉ cần áp dụng 1 trong 7 phương cách chữa bệnh, lấy gạo lứt muối mè làm chuẩn, mỗi phương mang một con số khác nhau, số càng nhỏ càng được phép dùng thêm nhiều thứ như thịt rau, là khỏi bệnh. Phương giản dị hữu hiệu nhất nhưng khắc khổ nhất mang số 7, chỉ độc gạo lứt muối mè, khát thì uống nước gạo rang, rất hữu hiệu nếu chữa bệnh “dư thừa” thí dụ u bướu, thịt dư, u nhọt .. và bệnh do tích nhiều độc tố, còn các bệnh khác nói chung nếu dùng toa nầy nên được bổ túc bằng rau tươi đủ loại, trái cây đủ loại, khát vẫn nấu gạo lứt rang uống thì tốt hơn. 12-Thuốc tây máy móc hóa con người Tây y ngày nay coi cơ thể con người như cái máy, sẵn sàng cắt bỏ đi bộ phận bị hư hỏng trong cơ thể của bệnh nhân để thay thế bằng vật liệu nhân tạo như ống cao su, thanh kim loại, tim, thận nhân tạo chứ không có khả năng chữa trị cơ phận bị thương cho lằn hẳn. Thượng Đế đâu có sinh ra bộ phận nào là dư thừa để phải bị cắt bỏ. Thử tưởng tượng nếu một bệnh nhân bị chẩn đoán sai để rồi bị cắt bỏ đi oan uổng gan thận chẳng hạn, thì bệnh nhân sẽ yếu đuối biết chừng nào chẳng khác người tàn phế. Cơ thể con người, một khi bị cắt bỏ đi một bộ phận nào rồi thì vĩnh viễn cơ phận đó sẽ mất luôn không thể “mọc” lại nữa, mà dẫu có gắn bộ phận đó trở lại vào vị trí cũ thì nó đâu còn hoạt động tốt như trước. Lại nữa, khi vào bệnh viện, phần lớn bệnh nhân bị lấy rất nhiều máu để thử nghiệm trong nhiều ngày liên tiếp, trong khi việc ăn uống để cơ thể sản xuất ra máu thì

1

chẳng được bao nhiêu, ngược lại phải uống nhiều hóa dược, thứ nầy dùng nhiều sẽ làm hại tỳ vị suy giảm tổng lượng diếu tố (enzyme) khiến hệ tiêu hóa, bài tiết và giải độc trở nên khó khăn, làm bệnh nhân mau kiệt sức và dễ mất mạng. Đối với bệnh về tiêu hóa, không ăn uống được như bao tử, ruột, gan lá lách, cuống họng, tình trạng còn bi thảm hơn.13-Thuốc Tây làm suy yếu hệ thống miễn nhiễm Nếu không có sẵn sức khỏe thâm hậu để chịu đựng, dùng thường thuốc tây là cách chắc chắn nhất để làm suy yếu sức đề kháng của cơ thể. Ngày nay, với đà phát triển của Khoa Học Kỹ Thuật, chúng ta được hưởng nhiều tiện nghi vật chất nhưng bù lại phải trả một giá quá đắt là phải sống trong một môi trường đầy ô nhiễm dưới nhiều hình thức. Các hóa chất ngày càng sản xuất nhiều, đổ xuống sống biển hồ ao cống rãnh đất đai làm hư hại môi sinh khiến sinh nhiều bệnh mới lạ.Trong số các tác nhân gây hại, đứng đầu là hóa chất kế đến là đám vi trùng và siêu vi trùng cũ cũng như mới. Trong khi hàng ngày chúng “hiện đại hóa” quân lực bằng cách “biến chủng” thì cơ thể chúng ta không có khả năng này, lại phải chống chọi với thù trong (stress, vi trùng, siêu vi, bệnh tật, ăn uống sai lầm rượu,thuốc lá..), giặc ngoài (ô nhiễm môi sinh, khí hậu, sống buông thả thác loạn) nên DNA của chúng ta càng ngày càng suy yếu, trăm dâu đổ đầu tằm, đã vậy lại còn bị chúng ta “đâm sau lưng chiến sĩ “ bằng đủ loại hóa chất (thuốc tây, đồ ăn chứa hóa chất) hệ miễn nhiễm đã kiệt quệ rồi thì dù trụ sinh có mạnh đến mấy cũng vô ích và càng sát trùng bừa bãi thì càng xuất hiện nhiều vi trùng mới thuộc loại “invincible” (vô địch). Đã vậy hiện nay giới tài phiệt còn tung ra nhiều bình xịt để sát trùng bàn tay tại các nơi công cộng như bệnh viện, hotel, cơ quanh công quyền. Đó là dịp tốt để vi trùng và siêu vi biến chủng nhanh và mạnh hơn để trở thành siêu vi khuẩn (superbactéries), siêu siêu vi (supervirus), có khả năng kháng lại hầu hết các trụ sinh mới cũ. Khi dòng chữ này được viết ra thì y giới vừa khám phá một loại vi trùng siêu đẳng mới có gene tên là NDM1 có khả năng chống lại hầu hết trụ sinh mạnh nhất hiện nay ! Nếu như không ngưng lạm dụng trụ sinh, chịu khó nghiên cứu vaccine hay thảo dược để đối phó chúng, mà cứ lo tổng hợp hằng trăm hóa chất để “gải ngứa” cho bọn chúng, thì cái ngày xảy ra đại dịch gây tuyệt chủng cho nhân loại chẳng còn xa lắm, dù có lên kim tinh hay hỏa tinh e không còn kịp! 14- Thuốc trụ sinh vào cơ thể giống như “ bom nguyên tử ” không cần phân biệt bạn hay thù, vô phương kiểm soát, đồng thời làm tiêu hao tài nguyên sẵn có (chứa trong gan mật). Thuốc ta thì khác, làm mạnh sức đề kháng để hệ miễn nhiễm tiêu diệt đối phương, ngoài ra còn đem theo thật nhiều nguyên vật liệu cần thiết (sinh tố, khoáng tố,dinh dưỡng) vào cơ thể để cơ thể chế tạo vũ khí chống địch và đồng thời để bồi bổ cho chính mình.15- Thuốc Tây nặng về lượng mà nhẹ về phẩm. Do máy móc sản xuất cho nên trong một thời gian nào đó, dược hãng có thể sản xuất một số lớn dược phẩm. Thuốc thiên nhiên thì không. Phải có thiên thời, địa lợi nhân hòa, tức là phải chờ ít nhất một thời gian nào đó mới có thể thu hoạch được. Sâm Cao ly muốn có đủ hoạt chất phải chờ từ 10 năm trở lên. Luống đất nào đã trồng sâm thì chỉ được một lần, trồng lại sâm đúng chỗ đó, sâm sẽ không chịu mọc. Đông Trùng hạ thảo thu hoạch mỗi năm mỗi hiếm có nguy cơ tuyệt chủng. Phàm cái gì sản xuất nhiều và dễ dàng thì không quý bằng vật được sản xuất ít, khó khăn và phụ thuộc vào thời tiết.16-Hại Môi Sinh Thuốc tây quá hạn hay sản xuất quá dư phải đem đi chôn hay thiêu hủy đã góp phần làm hại môi sinh. Ta biết trong phân khối đất có hàng tỷ vi trùng, siêu vi trùng,

2

nấm mốc. Bằng cách tiết ra enzymes, chúng ngày đêm làm đất đai màu mỡ, tạo đồ ăn (phân bón) tốt cho cây, cho côn trùng, vi sinh vật đủ loại. Chỗ đất nào bị nhiễm hóa chất thuốc tây, thì vi sinh vật sẽ chết, sinh vật chết thì đất sẽ chết. Đất chết thì cây chết trong khi đám cây cỏ thảo dược đem lại dưỡng khí và phân hữu cơ, làm tốt cho đất cung cấp oxy cho không khí. Nếu hóa chất được rải xuống sông xuống biển, thật là một tai họa cho loài thủy tộc.II- Tiêu Chuẩn Của Thuốc Tốt.Thuốc tốt phải có ba đặc điểm như sau :1-Vừa là thực phẩm vừa là thuốc . Tổ sư Y học VN Tuệ Tĩnh Thiền Sư cũng như ông tổ Tây y Hyppocrate đều khuyên ta nên ưu tiên dùng thực phẩm thay thuốc vì ngoài công việc chữa bệnh còn có công năng bồi bổ cơ thể nữa, đúng với câu “ nhất tiễn song điêu” lại tránh bị phản ứng phụ. Còn thuốc tây thì chỉ biết sát phạt, uy hiếp, cưỡng ép, không biết bồi bổ. Chưa từng nghe nói thuốc bổ tim, gan, thận mà làm bằng hoá dược. Ông Ohsawa dùng toa căn bản “ gạo lứt muối mè” để trị mọi chứng bệnh. Theo ông : “Thuốc Tây là Bá đạo”, “ Thực phẩm Dưỡng Sinh mới là Vương đạo “. Ông Jean Seignalet thì cho rằng ăn uống sai sẽ gây nên bịnh, khiến ruột phải gắn lấy hậu quả. Dùng thực phẩm tốt làm ruột hồi sinh thì bách bệnh sẽ tiêu tan. Ông luôn đề cao thực phẩm tươi sống, vì hàm lượng cao về sinh tố khoáng tố và sự toàn vẹn về enzymes của thực phẩm. 2-Phải hoàn toàn do Thiên Nhiên tạo ra Không bị biến đổi giống, không bị hydrogene-hóa, cũng không được sao chép.a/Không bị Biến đổi giốngSinh vật gồm động vật, thực vật, đều có Gene nằm trong DNA trong nhân tế bào. Khác loài thì khác gene. Nếu ta hoán đổi một số gene của một sinh vật nào đó, bằng gene của sinh vật khác thì vật đó sẽ thành vật GMO. Thí dụ cây lúa mì là cây thực phẩm có 21 DNA ( 10 000 năm trước chỉ có 7, sau nhờ lai giống mà thành 14 rồi 21 DNA). Gene của cây nầy nằm trong DNA trong nhân tế bào. Cây nầy hay bị sâu rầy tấn công ăn trụi lá. Các nhà sinh học “qủy quái” bèn làm cuộc hoán chuyển. Rút bớt 2 DNA của cây đó, thay thế bằng 2 DNA của sâu rầy. Sâu rầy đến gần cây đó để đánh chén, khi ngửi thấy cây nầy mùi hương giống mình (vì đã có gene mình trong đó) tưởng là bà con anh em nên tha, không ăn thịt “”đồng loại “ nữa. Cây lúa mỳ đã bị GMO (genetically modified organism) Pháp gọi là OGM (organisme génétiquement modifié). Hiện nay các nuớc Âu Châu và Nhật đã cấm bán đồ GMO, một số nước dễ dãi hơn cho dùng với điều kiện là phải dán nhãn ghi rõ là đồ ăn có GMO. Riêng Mỹ, đại công ty Monsanto của Mỹ và Monsanto Canada cả hai đều được phép của chính phủ cho sản xuất đại quy mô thực phẩm GMO (như bắp, khoai tây, đậu nành..) bán khắp thế giới, không cần ghi rõ là GMO trên bao bì, bất chấp sự phản đối của dân. Khổ nỗi ta không thể phân biệt được đồ ăn GMO và không GMO, tuy nhiên khi chọn mua đồ ăn nên để ý đến 2 điểm : 1/ To lớn khác thường và rất đẹp đẽ ít khuyết điểm về ngoại hình thì đó là GMO, là vì sâu bọ sợ không dám tấn công nên để yên cho cây mặc sức mà lớn đẹp. 2/ Lớn xác mà không có hương vị thơm ngon ngọt ngào như xưa (có lượng mà không có phẩm) đó là GMO là vì gene đã bị biến đổi rồi . Thực phẩm có 2 đặc điểm nầy thì nên tránh dùng cho ăn chắc. Ngoài ra có nhiều thực phẩm hiện nay được con buôn làm cho no tròn tươi mát bằng cách ngâm hóa chất kích thích, tuy đẹp mắt nhưng gây ung thư, ta càng nên tránh mặc dù chúng chưa bị GMO (chưa mua được giống GMO từ bên Mỹ !). Dùng đồ ăn GMO, với thú vật thì có hại thấy rõ, thí dụ với chuột thì bị sảy thai và chứng vô sinh, còn

2

đối với con người thì hiện tại chưa thấy gì sảy ra nhưng biết đâu, chúng ta hay con cháu chúng ta sau này, sẽ mọc lông như khỉ, mọc cánh như bướm, nhiều mắt như ong, mọc đuôi như thằn lằn, mọc sừng như trâu ! (luật di truyền), hoặc là tính người sẽ dần dần thay thế bằng tính thú vật hay tính côn trùng mà không còn tình người nữa ! (luật nhân quả).b/Không bị Hydrogene-hóa . Bơ vốn đặc nhưng nhiều cholesterol, dầu bắp, đậu phọng, đậu nành, canola không có cholesterol nhưng lỏng nên không tiện dụng, không dùng làm bánh kẹo hay bơ chay được, nên phải làm đặc. Cho dầu, (sau khi đã loại bỏ đi sinh tố, khoáng tố, diếu tố, sắc tố) và phân hóa tố (nickel, đồng,nhôm) đi qua hệ thống đun nóng 200 độ dưới áp suất cao với luồng khí hydrogene vào, H2 sẽ kết nối vào nối đôi của phân tử dầu, cấu trúc phân tử dầu đã bị biến đổi trạng thái từ lỏng biến thành đặc, dầu lỏng đã biến thành bơ chay margarine hay shortenings đặc. Margarine, Shortening không còn chất bổ mà chỉ là bã dầu chứa nhiều phân hóa tố hóa học cho nên độc hại hơn một hóa chất. Mặc dù không có cholesterol nhưng chúng làm tăng cholesterol ở thành mạch máu gấp nhiều lần hơn bơ động vật, thì thà rằng dùng bơ động vật vẫn tốt hơn. Tóm lại thuốc thiên nhiên tốt phải là thuần chủng, không bị biến đổi gene, không bị biến đổi trạng thái, không bị bón phân hóa học mới thực là thuốc tốt.3/ Không bị Sao Chép Giống (cloning) Siêu sao võ thuật Jetly Lý Liên Kiệt hiện nay là thiên tài võ thuật như Lý tiểu Long, nên ta dùng kỹ thuật cloning để sao chép một người y hệt như anh ta.

a-Lấy 1 tế bào da của anh ta, đặt tên là tế bào A (có đủ nhân).b-Lấy 1 tế bào trứng của một người nữ rồi loại bỏ nhân trong tế bào này đi, đặt tên

là tế bào B (không nhân).c-Đặt tế bào A và B sát nhau, rồi phóng vào chúng 1 tia lửa điện, nhân tế bào A sẽ

chạy tọt vào vị trí nhân của B để trở thành tế bào nữ C (có đủ thân tế bào và nhân tế bào) còn tế bào A thành tế bào không nhân.

d-Cho tế bào C vào tử cung của bất cứ người nữ nào, đứa bé chào đời sau này sẽ y hệt như JetLy vì nhân của tế bào C là của JetLy (có chứa DNA của Jetly) cho dù người nữ mang bầu dùm là da trắng, vàng hay da đen.Phương pháp này được dùng để chế tạo tế bào gốc (stem cell) để chữa các bệnh nan y như đái đường, mất trí nhớ..Kỹ thuật “ râu ông nọ cắm cằm bà kia” này tuy copy được người hay vật nhưng “sản phẩm” thu được là người hay thú vật đều có hệ miễn nhiễm rất tồi tệ, dễ nhiễm trùng, ung thư, u bướu và nhiều bệnh khác. Chung cuộc, con người được sinh ra bằng phương pháp thiên nhiên vẫn là tốt nhất.3-Giữ nguyên trạng thái thiên nhiên. Thảo dược ít bị kỹ nghệ làm biến đổi càng nhiều càng tốt. Đồ ăn càng ít văn minh tân tiến càng hay. Không dùng thực phẩm do kỹ nghệ sản xuất.Với dầu ăn, không được dùng hóa chất để lọc cho trong, không được tẩy mùi, không được tẩy màu vì nếu làm như thế thì những chất dinh dưỡng có trong dầu sẽ bị hủy diệt hay suy giảm. Dấm dùng loại lên men tự nhiên, càng đục càng tốt. Tương chao cũng dùng loại lên men. Đường nên hạn chế, nếu cần nên dùng đường thô vàng chưa bị lọc và chưa bị tẩy trắng. Nên dùng đường dừa (coconut sugar) thay mật ong (99 % là giả)

2

III -Trường Hợp Nên Dùng Thuốc TâyCó rất nhiều trường hợp phải tùy cơ ứng biến, mềm dẻo uyển chuyển, không cố chấp mà phải dùng thuốc tây, vì hóa dược cũng có rất nhiều ưu điểm ta không thể xem thường :1-Khi bị tai nạn bất ngờ như tai nạn xe cộ, bị đâm chém, té ngã, trúng độc, bất tỉnh, tắt thở ta không còn cách nào khác là phải được chở gấp đến nhà thương để được cứu chữa. Hiện nay người ta vẫn chưa tìm thấy dược thảo nào, có thể thay thế được thuốc tây trong việc gây mê, tê, cầm máu trong tình trạng khẩn cấp, nên phải dùng thuốc tây. Khi tình trạng khẩn cấp được giải tỏa, để bước vào tình trạng ổn định, được phép về nhà, thì đó là lúc ta có thể thư thả dùng dược thảo để tiếp nối công việc chữa trị cho đến khi hoàn toàn bình phục. 2- Khi cơ thể bị nhiễm trùng, để chạy đua với thời gian ta nên dùng trụ sinh (antibiotique) sẽ mau khỏi hơn dù cơ thể phải chịu một số thiệt thòi. Ngày xưa khi chưa có trụ sinh, chỉ có sulfamide là thuốc tổng hợp chống nhiễm trùng duy nhất tuy hữu hiệu nhưng độc, khi dùng phải uống thật nhiều nước để giúp cho thận loại thuốc ra khỏi cơ thể. Trụ sinh ngày nay khá hơn vì là do nấm (vi sinh hay bán vi sinh) sản xuất chứ không phải hoàn toàn là hóa chất nên đỡ hơn nhưng bản chất của trụ sinh giống như bom nguyên tử, giết được địch rất nhiều, nhưng phe ta cũng bị chết rất nhiều, không phân biệt bạn hay thù. Cho nên thật đáng dùng mới dùng, không nên lạm dụng, DNA của vi trùng có khả năng biến đổi gene để trở thành vi trùng siêu đẳng, khó diệt hơn. Chính vì lạm dụng quá đáng nên trụ sinh ngày nay kém hữu hiệu hơn xưa rất nhiều. Trong khi đó nhiều dược thảo, tinh dầu của nhiều cây cỏ có khả năng sát trùng còn mạnh hơn trụ sinh nhiều mà không sợ bị lờn thuốc. Đó là các tinh dầu (essence) thảo mộc trích từ vỏ cây như quế; từ vỏ trái như cam, chanh; từ hột như hột bưởi; từ hoa như đinh hương, thyme, romarin; lá như xả, bạc hà, khuynh diệp, cây trà ( tea-tree). Essence Super chạy auto chẳng hạn chính là trụ sinh siêu đẳng, là vua trụ sinh, là “độc cô cầu bại” ta nên dùng thường vì không có phản ứng phụ, chỉ tiếc là nó dễ bốc cháy và chỉ được dùng ngoài da mà thôi.) Tất cả đều có tính sát vi khuẩn rất mạnh, bất chấp sự biến chủng của vi trùng, siêu vi.3-Có nhiều bệnh đã đến thời kỳ cuối, biết quá chậm trễ, dùng thuốc ta e không kịp, ta đành phải chấp nhận giải phẩu để chữa bệnh để gia tăng cơ hội sinh tồn. Ngoài ba trường hợp bất đắc dĩ trên phải nhờ vào thuốc tây, còn đa số các trường hợp khác, không cấp bách, ta nên dùng thảo dược, chích lể nhất là khi bị ung thư thì tuyệt đối không nên dùng thuốc tây, là vì thuốc trị ung thư rất độc. Lấy độc trị độc, thì càng thêm độc, chết là cái chắc. Dùng Thảo dược, Xông hơi, Cạo gió, Chích lể, Diện Chẩn, Châm cứu, Bấm huyệt là giải pháp tốt hơn nhiều. Chỉ riêng về phương pháp xông hơi thôi cũng có thể đẩy lui gần như hoàn toàn các bệnh liên quan đến thời tiết như phong hàn thử thấp (gió lạnh nắng mưa). Còn cạo gió, tuy bình dân nhưng là cách làm lưu thông khí huyết tốt nhất, không nhất thiết là chỉ dùng khi bị trúng gió (xem bài cạo gió). D - GIẢI ĐÁP THẮC MẮC

2

1-Chúng ta đang sống trong thời đại văn minh tiến bộ, từng đặt chân lên mặt trăng, thế mà khi bệnh vẫn dùng cây cỏ để sắc uống, vừa mất công vừa tốn nhiều thì giờ, thật là vô cùng lạc hậu !Văn minh tiến bộ là nói đến sự thăng tiến của trí tuệ đưa đến nhiều khám phá và phát minh mới lạ. Về phương diện này, con người hiện tại quả thực có văn minh tiến bộ, nhưng tiếc thay chỉ đạt được phân nửa, còn phân nửa kia thì vẫn còn lạc hậu. Thực vậy, con người gồm có hai phần, một phần là trí tuệ, phần kia là thể xác, hai phần hoàn toàn khác nhau. Nếu nói rằng trí tuệ người ngày nay hơn người ngày xưa, về mặt khoa học kỹ thuật chẳng hạn một ngàn lần, thì cái phần thân xác tương ứng của người ngày nay cũng phải hơn cái thân xác của người ngày xưa một ngàn lần mới đúng, mới thực sự là tiến bộ, vì trí tuệ và thể xác phải đi chung với nhau không thể tách rời nhau như bóng với hình. Còn như chỉ có phần tri thức tiến bộ mà phần thể xác không tiến bộ thì không gọi là tiến bộ được. Lên được mặt trăng là do hỏa tiễn đưa lên chứ không phải tự thân mình nhảy tót lên trên ấy như Ông Tề Thiên Đại Thánh đâu. Thực sự thì cái phần thân xác ta chẳng những đã không thăng tiến tương ứng với tri thức mà nó còn thua cái thân xác của người xưa nhiều lắm, là vì vào thời đó, để thích ứng với nhiều nguy cơ đe dọa đến từ môi sinh, thú dữ, bệnh tật, cơ thể của họ phải to lớn khỏe mạnh hơn chúng ta ngày nay rất nhiều; còn chúng ta ngày nay, tuy có khối óc thăng tiến rất nhiều nhưng cơ thể càng ngày càng thêm yếu đuối vì hằng trăm tác nhân gây bệnh đang rình rập vây quanh chúng ta. Trước hết là môi trường sống hiện nay ngày càng tồi tệ hơn xưa rất nhiều, khói xe, bụi bặm, hóa chất đầy rẫy khắp nơi ở không khí, sông biển, đồ ăn, nước uống, đồ dùng, thuốc tây, phóng xạ, từ trường, làn sóng, tiếng động, ánh sáng, thêm khói nhà máy, xe cộ gây hiệu ứng nhà kính làm nóng địa cầu gây lụt lội khắp nơi, thêm nhiều vi trùng mới kháng thuốc với nhiều bệnh mới lạ khó trị. Nhưng tệ hại nhất chính là hóa chất, vì nó có khả năng làm biến đổi gene và làm suy yếu DNA của chúng ta. Cơ thể chúng ta rất yếu so với vạn vật, sự yếu đuối của con người đã được nhà triết học kiêm toán học Blaise Pascal ví von: “Con người chỉ là một cây sậy, yếu nhất trong thiên nhiên, nhưng là cây sậy có tư tưởng” (L’homme n’est qu’un roseau, le plus faible de la nature, mais c’est un roseau pensant). Khi bị bệnh cơ thể chúng ta còn yếu thêm, nếu khi đó còn dùng thêm thuốc tây (tức hóa chất) thì cơ thể chúng ta càng thêm gánh nặng, càng gặp nhiều khó khăn rắc rối. Nồi nào vung đó, sức khỏe khiêm tốn, dùng thảo mộc khi bệnh là thích hợp nhất. Cho nên khi ta ngồi sắc thuốc, tuy mất nhiều thời giờ nhưng ta sẽ được thiên nhiên đền bù lại xứng đáng bằng sự phục hồi sức khỏe thực sự mà không phải để lại một gánh nặng về “ô nhiễm môi sinh” trong cơ thể chúng ta khiến cho gan và thận phải nhọc sức loại trừ độc tố sau đó. Sức khỏe là vô cùng quý báu. Có sức khỏe mới có hạnh phúc, mới có tất cả. Có tiền hàng tỷ vẫn không mua được sức khỏe, cho nên dù phải mất nhiều thì giờ để ngồi sắc thuốc là rất xứng đáng thì sao gọi là lạc hậu. Nếu không có thì giờ, ta có thể đến tiệm thuốc thiên nhiên mua thuốc thiên nhiên đã được chế sẵn như thuốc tây, với chất bảo quản cũng là chất thiên nhiên thật là tiện lợi. 2-Người xưa khi bệnh thì dùng Thảo dược, còn ngày nay người ta dùng Hóa dược. Nếu thảo duợc tốt hơn hóa dược thì tại sao người xưa chết sớm hơn người ngày nay?Cơ hội lâm bệnh thời xưa và nay có lẽ như nhau, nhưng cơ hội được gặp thầy gặp thuốc để được chữa bệnh thời xưa và nay thì quá khác xa nhau.

2

1-Về Nhân sựKhi bị bệnh, người xưa khó kiếm tìm được thầy thuốc để chữa trị kịp thời, vì thời xưa làm gì có trường Y khoa đào tạo thầy thuốc thiên nhiên. Những người hành y là vì cha truyền con nối hoặc họ tự thấy mình có năng khiếu trời cho, thích học về thuốc, không ngại cực khổ, có lòng nhân từ, tận tâm chữa trị bệnh nhân đúng với câu”Lương y như từ mẫu”, số người như vậy rất ít; lại phải có thực tài , nếu không, chữa chết người là bị ở tù hoặc tán gia bại sản, thế nên số lương y đã quá ít lại càng ít thêm. Ngày nay thì khác, trường Y, Dược rất nhiều, hằng năm đào tạo biết bao là y sĩ, y tá, cán sự, ngoài trường Y còn đào tạo nhiều chuyên viên kỹ thuật về y tế đủ loại cho nên cơ may được chữa trị đã nhiều lại càng nhiều thêm, cho dù ta có muốn tự tử cũng khó mà được toại nguyện! Hơn nữa ngày nay bác sĩ chữa bệnh dù bệnh nhân có bị “ngủm củ tỏi” y sĩ vẫn “yên tâm” tiếp tục hành nghề là vì biết chắc là sẽ không bị pháp luật bắt vào tù khi làm chết bệnh nhân.2-Về Kỹ thuậtNgày xưa muốn tìm căn bệnh thầy thuốc chỉ dựa vào : Quan sát, Sờ nắn, Hỏi han, Bắt mạch, Suy luận rồi kê toa hốt thuốc. Bắt mạch ngoài da chỉ dựa vào các yếu tố nhậy cảm trên đầu ngón tay kém chính xác rồi suy luận mà không có một sự hổ trợ kỹ thuật nào khác nên không chính xác ( phần lớn chỉ dựa vào kinh nghiệm, tạm gọi là mát tay). Ngày nay thì khác, nhiều máy móc tân kỳ ra đời đã giúp y sĩ tìm ra căn bệnh chính xác ẩn tàng trong cơ thể, cho nên cơ hội khỏi bệnh là rất cao.3-Về Dược phẩmThảo dược ngày xưa không có sẵn, phải tự trồng mới có, ở phòng chẩn mạch tuy có cũng không nhiều, thứ có thứ không, thứ có thì quá đắt, người nghèo không với tới được, phải bán nhà mới mua nổi, thứ cần thì quá hiếm, có khi phải đợi đến hè năm sau lên núi mới hái được, hái về phải sao tẩm sắc thuốc mất nhiều thì giờ, bệnh cấp bách, đành phải quy tiên! Ngày nay thuốc có thể tổng hợp dễ dàng, không phụ thuộc vào thời tiết, khi cần thuốc, chỉ việc đến ngay pharmacie mua hầu như thứ gì cũng có, mua xong uống liền không cần bào chế mất công.Lại nữa, từ khi khám phá ra chất chống vi trùng staphylocoque từ mốc penicillium notatum, trụ sinh Pénicilline đã ra đời, đi tiên phong cho nhiều thế hệ trụ sinh sau này, đã trở thành vũ khí lợi hại trong việc tiêu diệt nhiều loại vi trùng gây bệnh. Nếu như loài người đừng lạm dụng chúng, trụ sinh sẽ còn tiếp tục giúp con người tiêu diệt hữu hiệu nhiều loại vi trùng hơn, cứu nhiều sanh linh hơn. Người xưa, vì chưa phát hiện ra trụ sinh, khi bệnh do vi trùng gây ra, như ho lao chẳng hạn, đành phải “ngậm cười nơi chín suối” khi tuổi đời còn đang xuân. 4-Ngày xưa xã hội chưa tân tiến thì làm gì có bệnh viện, trạm y tế, phòng mạch tư như ngày nay; số lượng phòng chẩn mạch của thầy lang thì ít, lại chật hẹp, lại không biết có đủ thuốc hay không, cũng không biết cách tàng trữ thuốc. 5-Đường xá ngày xưa cũng ít, đường đất sình lầy, quanh co gập gềnh.6-Người xưa làm gì có auto để chở bệnh nhân đi cấp cứu. Phương tiện chuyên chở thiếu thốn, thô sơ, phải dùng xe ngựa, xe bò, xe đẩy, khiêng kiệu, cáng. Nến như thầy thuốc ở trên núi thì đành phải khiêng bằng cáng hay cõng, còn nếu như lương y ở xa thẳm thì phải ăn quán ngủ đường vì không có quán trọ, có khi còn bị cướp giựt dọc đường, thật là vô cùng

2

vất vả, tốn kém và nguy hiểm. Nhiều trường hợp bệnh nhân chưa kịp đến nơi đã phải chết dọc đường.7-Về cấp cứu, ngày xưa, làm gì có điện thoại, cellphone để liên lạc với người thân đến cứu giúp khẩn cấp, hay gọi taxi chở đến bệnh viện cấp cứu. Ngày nay một chú bé năm sáu tuổi cũng có thể cứu được người thân bằng cách bấm số điện thoại cấp cứu ( chẳng hạn 911).8-Ngày xưa lương y làm gì biết đến Gây mê và Giải phẩu khẩn cấp khi người bệnh hay nạn nhân dân bị tai nạn bất ngờ. 9-Kiến thức tổng quát về khoa học, nhất là về y học ngày xưa quá it không đủ để bảo vệ cơ thể. không ai biết gì về vi trùng, siêu vi trùng, độc tố, về bệnh dịch để đề phòng sự lây lan và tìm cách chữa trị; cũng không ai biết gì về đạm tố, sinh tố, diếu tố có trong thực phẩm hàng ngày mà dùng để tăng cường sức khỏe. Nhiều sản phụ đã phải chết oan vì bị nhiễm trùng khi sanh.Ngày nay kiến thức mọi người đã được mở rộng rất nhiều so với trước nhờ có sách báo, ciné, truyền thanh truyền hình, internet, trường học đã giúp con người duy trì sức khỏe tốt để sống lâu.Tóm lại, khi bị bệnh, người xưa hoàn toàn chỉ dựa vào dược thảo để trị bệnh. Thảo Dược mặc dù tốt hơn hóa dược nhiều ( không có phản ứng tại hại) nhưng “sinh bất phùng thời”, lại “đơn thân độc mã” vì không được bất cứ phương tiện nào khác hổ trợ (nhân sự, kỹ thuật,phương tiện v.v như ta thấy ở phần trên), nên không thể hoàn tất sứ mạng giao phó, nói ngắn gọn “một con chim én không thể làm thành một mùa xuân” cho nên không thể san bằng cách biệt về tuổi thọ giữa người xưa và người nay. Nhưng nếu ta so sánh tuổi thọ của hai nhóm người sống cùng một thời như hiện nay, hưởng cùng phương tiện như nhau, đến khi bệnh, nhóm đầu dùng toàn duợc thảo thiên nhiên, nhóm nhì dùng toàn hóa chất, thì chắc chắn là nhóm dùng thuốc thiên nhiên sẽ sống khỏe và sống lâu hơn và yêu đời hơn. Nếu như hai nhóm chết cùng một lúc, nhóm thiên nhiên khi sống sẽ khỏe mạnh vui tươi hơn, khi chết sẽ ra đi một cách thanh thản không đau đớn bịnh tật nào, còn nhóm kia cũng sống thọ, nhưng sống trong đau đớn, bệnh tật, bị hành xác, có khi phải ngồi xe lăn khi ra đi thì rất đau khổ !3-Nếu Dược thảo là tốt hơn Hóa dược tại sao Bệnh viện Tây y mọc lên như nấm, bệnh viện thiên nhiên thì không ? Khi có bệnh tại sao người ta thường đi bác sĩ chứ ít ai đi lương y ? Bệnh viện tây y mọc lên như nấm vì nhiều lý do:Trước hết là do ảnh hưởng của giới tài phiệt đối với chính quyền, buộc chính quyền phải hổ trợ họ, trước hết là trường y dươc, sau đó cho họ được xây dựng nhiều nhà máy sản xuất hóa dược. Một khi thuốc tây và dụng cụ kỹ thuật được sản xuất ồ ạt thi nhà nước mới thu được nhiều thuế, còn giới tài phiệt mới có lời hàng tỷ, chứ nếu chỉ sản xuất thuốc thiên nhiên, ai cũng tự cung tự cấp được, thì giới tài phiệt phải “húp cháo rùa” sao ? còn chính phủ thì thất thu thuế sao!Thứ đến là do bản tính lười biếng của con người, lười biếng khiến con người ưa thích cái gì làm sẵn vừa nhanh, gọn, dản dị, rẻ tiền, dễ mua. Quan trọng nhất là thời giờ. Thuốc tây có đầy đủ đặc tính nầy. Khi bệnh, đến ngay phòng mạch bác sĩ để khám bệnh, xin toa mua thuốc tây về uống, hôm nay không khỏi thì mai mốt sẽ khỏi, thật là giản dị biết bao, đỡ tốn tiền và thời giờ biết bao ? Phòng mạch và bệnh viện vì vậy mọc lên như nấm, luôn luôn nhộn nhịp. Thế nhưng, có mặt phải thì có mặt trái. Thuốc tây là hóa dược, là thứ do con

2

người chế tạo ra, không hề có trong trạng thái thiên nhiên. Nếu có hai người đẹp, một cô là con gái quê mùa nhưng khỏe mạnh và đẹp (sinh vật), cô kia là hoa khôi nhưng là người máy (người đẹp robot), vậy ta chọn ai? Tất nhiên là cô gái quê. Thuốc thiên nhiên chính là cô gái quê, còn thuốc tây là cô gái robot. Uống thuốc tây là đưa vật lạ, đưa người robot vào cơ thể. Ở bên ngoài thì có thể giúp ta được ít việc, nhưng vật lạ khi vào cơ thể sẽ làm rối loạn sinh hoạt các cơ quan, làm thương tổn và hư hại vô số tế bào, đặc biệt làm sai lệch hoạt động của các DNA trong nhân các tế bào đang hoạch định và điều hành chương trình. Ta không thấy rõ sự tổn hại các tế bào, vì cơ thể chúng ta gồm những 25 ngàn tỷ tế bào, thì sự thiệt hại vài trăm triệu tế bào vẫn là con số nhỏ, khó nhận biết được. Ngoài sự tổn hại tế bào là sự rối loạn liên hoàn giữa các cơ quan nhất là ở gan và thận chuyên đối đầu với các vật lạ. Cơ thể chúng ta chỉ báo cho chúng ta biết có sự rối loạn và tổn hại bằng những phản ứng phụ như chóng mặt đau bụng ói mửa chẳng hạn. Thuốc thiên nhiên thì khác, chọn thứ đúng bệnh sẽ hợp với cơ thể chúng ta vì đều do DNA sinh ra, do sự sống tạo thành, “đồng thanh tương ứng, đồng khí tương cầu”. Nếu đa số chúng ta coi trọng sức khỏe, chịu bỏ nhiều thời giờ, tìm hiểu cái ưu khuyết điểm của thuốc tây thuốc ta, rồi gây ảnh hưởng tới chính quyền, thì trong tương lai, bệnh viện thiên nhiên với trang bị máy móc tối tân như tây y sẽ mọc lên như nấm, sẽ vô cùng nhộn nhịp.4-Nhiều người hàng ngày dùng nhiều thuốc tây mà vẫn thọ, vì sao ? Trên đời, mỗi người có sức chống lại bệnh khác nhau, nên thọ yểu khác nhau; còn nếu như cùng sống lâu như nhau thì vẫn có điểm khác nhau. Khác ở đây là khác ở “phẩm chất”. Một người khi bệnh là dùng dược thảo thì lúc nào cũng vui tươi khỏe mạnh, yêu đời, ăn uống vui chơi tự do thoải mái, chẳng phải kiêng cử thứ gì, còn người kia, khi bệnh dùng thuốc tây, lòng luôn bất an, không biết lúc nào bệnh tái phát, nên hàng ngày phải uống thuốc để trấn áp căn bệnh dài dài, lúc nào cũng mang theo nhiều thứ thuốc cùng một lúc. Phải uống nhiều thứ thuốc là vì thuốc trị bệnh chính đã đẻ ra bệnh phụ do phản ứng phụ gây ra, rồi bệnh phụ lại đẻ ra bệnh phụ khác cho nên phải uống thêm nhiều thuốc khác để trị các bệnh phụ, thành ra có khi phải uống hàng chục thứ thuốc là chuyện thường, khiến bệnh nhân lúc nào cũng lệ thuộc vào thuốc, khiến bao tử thành nơi chứa thuốc chứ không chứa cơm, chưa ăn đã thấy no; biến cơ thể thành bãi chiến trường để thử vũ khí hoá học, làm cơ thể yếu đi, không đưọc tự do thoải mái, phải kiêng cử nhiều thứ như đường, chất bột, dầu mỡ. Thuốc tây trấn áp được bệnh, nhưng chỉ làm cơ thể khỏe mạnh “một cách tạm bợ và miễn cưỡng”. Vì không có “tâm phục khẩu phục” nên cơ thể đã phản kháng lại bằng cách tiết ra rất ít các diếu tố (enzymes) để tiêu hóa đồ ăn, đồng thời nhóm tạp khuẩn ruột (flore intestinale, tức vi trùng có ích trong ruột, giúp ruột non hấp thụ đồ ăn), bị sút đi giảm rất nhiều, còn nếu như phải uống thêm trụ sinh thì vi khuẩn càng bị trụ sinh tàn sát nhiều thêm, khiến cho bệnh nhân đã yếu càng yếu thêm, rất hay mỏi mệt, ăn không ngon, ngủ cũng yên như trước khi có bệnh, tuy sống lâu mà sống khổ, nhiều kiêng cử.Lại nữa, có người dùng thường thuốc tây mà không bị ảnh hưởng là vì họ may mắn được thừa hưởng di sản tốt về “di truyền ” của cha mẹ, có khả năng thanh lọc nhanh độc tố ra khỏi cơ thể, cho nên họ vẫn khỏe mạnh dù hàng ngày phải dùng hóa dược. Dĩ nhiên nếu không dùng thuốc tây, họ sẽ càng khỏe mạnh hơn. Những người như vậy không nhiều. Còn

2

nếu họ không được hưởng di truyền tốt của cha mẹ thì chắc là họ phải có thói quen ăn uống tốt để trung hòa độc tố của hóa dược, thể dục đều đặn, cho nên dù có uống thuốc tây, cũng ít bị ảnh hưởng xấu.5-Nhiều bệnh, uống thuốc tây vào khỏi mau và khỏi luôn; còn uống thuốc ta lâu khỏi !Con người, khỏe mạnh, yếu đuối hay bệnh tật là do hệ thống miễn nhiễm hay sức đề kháng của cơ thể còn tốt hay suy yếu, đó mới là phần chính, thuốc chỉ là phần phụ, chỉ trợ lực mà thôi. Nếu sức đề kháng mạnh, dù không uống thuốc cũng khỏi bệnh, như bệnh cảm, cúm chẳng hạn, không uống thuốc một thời gian sau cũng khỏi. Có nhiều loại bệnh, uống thuốc tây vào làm mất ngay hiện tượng bệnh, khiến bệnh nhân tưởng hết bệnh, chứ thực sự bệnh vẫn còn (trong héo ngoài tươi), sau đó là đến phiên hệ thống miễn nhiễm (tức sức đề kháng) vào cuộc, hỳ hục ngày đêm làm việc, dàn binh bố trận, điều binh khiển tướng để chống địch, hành quân trong lặng lẽ và kín đáo cho đến khi khỏi bệnh; vậy công lao là do hệ thống đề kháng chứ không phải do thuốc tây. Thuốc ta thì khác, lúc ban đầu không cần làm “trò ảo thuật” để làm vui lòng bệnh nhân mà luôn kề vai sát cánh với hệ thống miễn nhiễm từ đầu cho đến cuối cho đến khi bệnh nhân khỏi bệnh nên thời gian lâu hơn là điều dĩ nhiên. Tóm lại khi ta khỏi bệnh, không phải do thuốc tây chữa, mà chính là do hệ thống miễn nhiễm chữa.6-Thuốc tây tác dụng nhanh; thuốc ta chậm như rùa !Thuốc Tây do máy móc tổng hợp nên chứa ít nhiều độc tố. Chất độc, khi vào trong cơ thể, buộc cơ thể vì bản năng sinh tồn, phải phản ứng nhanh là để tự vệ. Cho nên để sinh tồn, thuốc càng độc, càng có nhiều phản ứng phụ, phản ứng càng phải nhanh . Thuốc thiên nhiên không có độc tố, nếu có cũng không đáng kể, nên cơ thể không cần phải phản ứng nhanh, vì vậy tác dụng của thuốc ta tương đối chậm hơn so với thuốc tây. Chậm mà an toàn, hợp với mọi người nhất là với người có cơ thể bẩm sinh yếu đuối hay tuổi tác cao. 7-Thuốc tây hữu hiệu; thuốc ta thì không !Thuốc tây uống trị bệnh nhưng chỉ là trị ngọn, chỉ làm mất tạm thời hiện tượng đau nhức mà thôi chứ thực ra bệnh vẫn còn, phần gốc bệnh vẫn còn; tức là thực sự không hữu hiệu; thuốc ta uống kém hữu hiệu là vì thành phần dược chất chính trị bệnh (principe actif) không cao (tức là nồng độ hoạt chất thấp), thường đi chung với nhiều chất phụ khác, nên kết quả đương nhiên phải đến chậm. Muốn hữu hiệu thì phải kiên nhẫn và phải uống nhiều ngày mới có kết quả. Thuốc Tây một lọ có nhiều viên, uống làm nhiều lần trong nhiều ngày, thuốc ta cũng phải uống nhiều lần trong nhiều ngày mới hợp lý, chứ mới uống vài ngày đầu đã vội chê thuốc dở rồi ngưng là không hợp lý. 8-Thuốc tây có kiểm chứng lâm sàng, thực nghiệm trên súc vật và trên bệnh nhân, thuốc ta thì không !Dược hãng khi mới chế một hóa dược mới, đâu được phép đem bán ngay sợ độc tố quá mạnh khiến người uống bị “ngủm” thì vỡ nợ, bèn đăng cáo thị cần người thí nghiệm thuốc mới, trong vài ngày hay vài tuần, sẽ được trả thù lao cao. Người hưởng ứng chỉ vì đồng tiền nên đã miễn cưỡng đến để làm vật thí nghiệm. Vì không biết thuốc độc hại ra sao, nên họ không dám cho làm thí nghiệm lâu. Về phần dược hãng, tuy thí nghiệm ngắn hạn, nhưng cũng xem như đủ chứng từ mà họ gọi là “kiểm chứng lâm sàng” để nộp lên chính phủ để xin phép sản xuất rồi bán ra thị truờng. Khi lập bản báo cáo thử nghiệm, dĩ nhiên những phản

2

ứng có hại của thuốc họ đâu có dại mà ghi ra hết, chỉ ghi phản ứng phụ đại khái như “nhức đầu chóng mặt, buồn nôn” và thay vì ghi “ làm hư gan thận, loét bao tử” thì ghi “ người yếu gan thận bao tử khi dùng nên cẩn thận”. Sau này khi có nhiều người chết quá, chính phủ bắt ngưng lưu hành thuốc thì tiền cũng đã vô túi đầy rồi. Tây y là ngành được giới tư bản và chính phủ ưu đãi và cưng chiều nhất, độc bá thiên hạ và được gọi là “Y học chính thống”Còn thuốc ta thì người Việt chúng ta từ thành thị đến thôn quê đã quen dùng dược thảo cây nhà lá vườn để chữa bệnh, từ đời này đến đời kia cả ngàn năm nay rồi, vẫn luôn thấy tốt lành, rồi truyền khẩu cho nhau, đó mới thực sự là “kiểm chứng lâm sàng trên con người” thấy rõ trên thực tế rồi, cho nên không cần đặt nặng vấn đề đem đi kiểm chứng lâm sàng nữa mà làm gì cho tốn công tốn của và thời giờ.9-Thuốc tây có liều lượng rõ ràng, thuốc ta thì không !Thuốc tây có độc tố nên liều lượng phải rõ ràng, quá liều thì chết, thuốc nam độc tố dù có vẫn ít, có vượt quá cũng không sao, uống khá nhiều cũng chẳng chết nên không cần đặt nặng liều lượng. Thật ra liều lượng tây y không thật chính xác như chúng ta tưởng, vì chỉ căn cứ trên tiêu chuẩn trẻ em hay người lớn. Nên biết rằng cơ thể mỗi người mỗi khác. Tuy cũng là người lớn nhưng người tây phương to lớn khỏe mạnh hơn người Á đông nhiều, liều lượng phải nặng hơn mới phải, đằng nầy không. Còn thuốc Nam thì thuốc dành cho người to con sẽ nhiều hơn so với người bệnh ốm yếu, nên chính xác hơn, phương thuốc còn được gia giảm theo bệnh trạng. Có hai người cùng bị suyễn, nhưng nếu có người quá nóng, khi kê toa, phải cho thêm mấy vị thuốc mát, còn người kia hàn, thì phải thêm vị thuốc ấm, ngoài ra còn phải bổ túc thêm vài thứ khác cho phù hợp với bệnh trạng của bệnh nhân. 10-Bác sĩ là người có ăn học đàng hoàng, có bằng cấp; thầy lang thì không.Để có đầy đủ kiến thức về y học và để xử dụng thành thạo máy móc tối tân để tìm bệnh, đương nhiên người học y phải mất nhiều năm tháng, cho đến khi có bằng bác sĩ. Tiếc rằng máy móc giúp tìm bệnh là chỉ tìm cái ngọn của bệnh thôi, chứ chưa chắc tìm ra được cái gốc của bệnh.Thầy lang không cần bằng cao, luôn luôn học, học tại gia, học trên trường đời, học trên bệnh nhân, học cách tìm ra cái gốc của bệnh và học đến suốt đời. Bác sĩ học y là học cách dùng chất “có độc tố” để làm mất hiện tượng bệnh nhưng lại hứa hẹn có thêm nhiều bệnh mới trong tương lại, còn Thầy Lang học thuốc Nam là để tìm cái gốc của bệnh, để dùng đúng thuốc thiên nhiên là thứ “lành tính” để chữa bệnh, đó mới thực sự là để cứu người. Cơ thể bệnh cần thuốc tốt ít độc tố và kinh nghiệm chữa bệnh hơn là cần bằng cấp. Giả sử vi chiến tranh chẳng hạn các phòng bán thuốc đều đóng cửa, thì các bác sĩ đành bó tay, nhưng thầy thuốc ta thì không. Vài cây cỏ, lọ dầu gió, cây trái thông thường, là có thể cứu được nhiều người.11-Thuốc tây chữa được nhiều bệnh, thuốc thiên nhiên thì không.Phải nói thuốc thiên nhiên chữa nhiều bệnh hơn thuốc tây vì nó có trước thuốc tây, nó trải qua nhiều năm tháng hơn, mỗi quốc gia trên thế giới đều có riêng nhiều loại dược thảo mới, qúy hiếm và đặc biệt. Thuốc lại không kén người, có người học vấn thấp nhưng khả năng trị bệnh lại rất cao. Họ tích lũy được nhiều kinh nghiệm do tổ tiên để lại trị đúng người đúng bệnh. Hơn nữa bệnh khỏi là nhờ ở thuốc chứ không nhờ bằng cấp cao. Nếu chúng ta chịu khó săn tìm cây cỏ chữa bệnh, khảo cứu rồi sắp xếp lại theo vần ABC bệnh gì thuốc nấy, thì

2

việc chữa trị sẽ trở nên dễ dàng hơn đúng với câu “ Trời sinh voi sinh cỏ “, chứ không bó tay đối với nhiều bệnh như Tây Y hiện nay.12-Thuốc tây dễ kiếm dễ mua; thuốc nam khó tìm.Ở VN thuốc Nam phần lớn được bán tại các tiệm thuốc Nam và ở khắp các chợ; phần lớn 80% là ở dạng thô chưa được bào chế sẵn ngoại trừ các Y viện thuốc Nam. Còn ở Âu châu và Bắc Mỹ thuốc thiên nhiên và thực phẩm thiên nhiên được bán tại địa phương gần nơi mình ở, cũng có thể mua trên mạng. Thuốc Nam là nói chung các dược thảo thiên nhiên dù chúng mọc trên bất cứ quốc gia nào. Tuy nhiên vì không được giới tư bản hổ trợ, nên tiệm thuốc thiên nhiên và văn phòng lương y không nhiều. Thuốc Tàu thì được bày bán hầu như khắp nơi trên thế giới, dễ kiếm dễ mua và khá đầy đủ là vì họ có “ mẫu quốc” cung cấp. Ở hải ngoại thuốc VN rất là “èo uột”, phải mất một thời gian dài khi người Việt hải ngoại hiểu rõ tầm quan trọng của thuốc Nam, người Việt mới chịu đầu tư sản xuất nhiều và đủ loại, sẽ đóng gói bao bì như Âu dược để cung cấp cho các duợc phòng thuốc Nam khắp nơi trên thế giới, lúc đó ta mới có thể nói là thuốc ta dễ kiếm dễ mua và mới có thể cạnh tranh được với thế giới.13-Thuốc tây dùng tiện lợi, đỡ mất thì giờ; thuốc Nam thì không.Thuốc Tây tuy tiện lợi mà có hại về sau, với nhiều phản ứng phụ khó tránh, có khi còn gặp thuốc giả; chi bằng chịu khó sắc thuốc, tuy mất thì giờ mà cơ thể được lợi, khỏi bệnh là khỏi luôn. Muốn khỏi sắc thì mua thuốc chế sẵn. Sức khỏe quý hơn tiền của, nên nếu phải mất nhiều thì giờ, tiền bạc và công sức thì rất là xứng đáng. Đi bác sĩ phải xin hẹn rồi cũng phải ngồi chờ đợi lâu ở phòng mạch. Tại sao phải bỏ ra nhiều thì giờ để săn sóc chiếc xe hơi, cái nhà trong khi cái “ngọc thể ” của chúng ta quý hơn nhiều lại ít được săn sóc ?Ngày nay ở ngoại quốc (Mỹ, Canada, Anh, Pháp..) thuốc thiên nhiên thông dụng mọc tại địa phương và thế giới đã được chế sẵn trong chai trong hộp giống như Âu dược, được bày bán tại tiệm thuốc thiên nhiên. Cầm trên tay một hộp thuốc thiên nhiên, về hình thức, ta khó phân biệt được đó là thuốc tây hay thuốc thiên nhiên. Như vậy, người ít thì giờ, có thể ra tiệm thuốc thiên nhiên mua về uống ngay, tiện lợi như thuốc tây. Ở xứ nào thì có thuốc thiên nhiên xứ đó, và cũng có nhiều văn phòng Lương y bản xứ. Vấn đề bất tiện đã được giải quyết.14- Tây Y có nhiều máy móc tối tân hổ trợ , Nam Y thì không!Khi vào đến Trung Tâm Y khoa hay bệnh viện Tây Y tân tiến, thấy nhiều máy móc tối tân làm ta choáng mắt và thán phục. Thực ra, ta vào những nơi đó là để được giúp đỡ tìm bệnh nhờ dụng cụ máy móc, vì bắt mạch kiểu Đông Y e chưa đủ chính xác để tìm ra bệnh. Nhưng ta nên biết rằng những máy móc tối tân dùng trong y học hiện đại là công trình đóng góp của nhiều nhà khoa học trong vòng một thế kỷ nay, những phát minh đó là dành cho mọi người, thuộc mọi Trường Phái Y khoa chứ không phải chỉ độc quyền dành riêng cho Tây y dùng. Đi khám nghiệm y khoa không có nghĩa là bắt buộc phải dùng thuốc tây để chữa. Nên nhớ, bác sĩ hay chuyên viên y tế là người được đào tạo để xử dụng máy móc “tìm bệnh”mà thôi, cho nên khi ta có bệnh , ta đến với họ, là để nhờ vào cái khả năng chuyên môn xử dụng máy móc của họ chứ không phải nhờ họ kê toa mua thuốc tây. Khi biết mình bệnh gì thì việc dùng thuốc Nam mới chính xác. Mai sau, khi ngành thuốc Nam phát triển, ta cũng có thể trang bị máy móc tối tân để tìm bệnh, phối hợp với phương pháp tìm bệnh của ta, để tìm

3

chính xác gốc bệnh, ta tin chắc ngành Y học VN sẽ vang danh khắp thế giới. Ngược lại có nhiều bệnh, dù có máy móc tối tân vẫn không tìm ra bệnh, thí dụ đàm ở mũi ở họng, nhưng không biết cơ quan nào sinh ra, làm sao cơ quan đó đừng sản xuất ra đàm, trong khi, tây y với máy móc tối tân vẫn bó tay. Nhiều bệnh, chỉ cần vài thang thuốc là khỏi, thì tây y lại chọn giải phẩu khiến cho tiền mất tật mang. 15-Tây Y có nhiều cách chữa Ung Thư và Sida, bên thuốc ta thì không ! Sida do virus HIV gây ra. Tây y có nhiều cách chữa, phần lớn dựa vào hóa chất, xạ trị, mổ xẻ toàn là những hung thần gây nên phản ứng hiểm độc tai hại khiến bệnh nhân chết còn lẹ hơn chính căn bệnh, khác hẳn với thuốc thiên nhiên. Siêu vi trùng HIV cũng như tế bào ung thư là những vật sống, có khả năng biến chủng (mutation génétique), tức là “thay hình đổi dạng” để “tránh né “hóa chất và đánh lừa bạch cầu của chúng ta mà thuốc tây lại không có khả năng nầy nên không diệt được chúng. Muốn chống lại chúng, ta cũng phải dùng vật sống, cũng có khả năng biến hóa như chúng, mới mong thắng chúng. Đây là cuộc chiến tranh sinh học giữa vật sống với vật sống, chứ không phải cuộc chiến tranh hoá học, giữa vật chết (hóa chất) với vật sống (virus, vi trùng). Bao nhiêu hóa dược vừa độc hại vừa đắt tiền được sản xuất từ nhiều thập niên qua, đem vào cơ thể chỉ làm hại gan bại thận mà thôi, đã không đem lại kết quả nào đáng kể. Mới đây các nhà vi sinh Mỹ đã chế được vaccine (không phải hóa dược) chống được HIV, rất thành công, nhưng chỉ mới dùng cho loài vật, còn cho con người thì phải chờ thêm một thời gian nữa. Gần đây, các nhà sinh học Nga đã chế được thuốc Profital từ một đạm chất Protein Alfa do bào thai sinh ra có khả năng diệt được HIV, nhưng con đường dẫn đến sản xuất hàng loạt vẫn còn xa ! Trong khi chờ đợi tiên dược trị HIV, dùng 4 thìa dầu dừa không lọc, tuy không loại chúng ra khỏi cơ thể nhưng đã làm chúng hoàn toàn tê liệt.Về thảo dược, cây Sutherlandia Frutescens làm tê liệt siêu si HIV khiến bệnh nhân cảm thấy khỏe mạnh giống như chưa từng bị bệnh AIDS vậy. Về ung thư, phải kể đến phương pháp Ohsawa trị được ung thư và bá bệnh, rồi đến cây Nha Đam (Aloe Vera) trị ung thư ruột và nhiều loại ung thư khác, và còn hứa hẹn trị được Sida. Thuốc đặc chế từ thảo dược tên là Essiac cũng trị được Ung thư. Đóng góp vào việc chữa trị các bệnh nan y như Ung thư, Đái đường Huyết áp, ông Đỗ Đức Ngọc là một nhà Y học kỳ tài lại có tấm lòng Bồ Tát đã khai sinh ra môn Khí Công Y Đạo với những phương cách chữa bệnh mới lạ do ông phám phá, đang được cả thế giớI theo dõi để tự chữa bệnh và đã khỏI bênh. RồI đến nữ Tiến Sĩ Y khoa Nguyễn Thị Thanh đã tìm ra phương pháp trị tuyệt căn mọi ung thư của loài người bằng thảo dược, đã trị nhiều người khỏi bệnh ở Việt Nam, hiện bà đã xin được bằng sáng chế tại Canada. 16-Bác sĩ VN tương lai phải như thế nào ?Người hành y VN phải biết kết hợp tinh hoa của Tây y và Nam y. Nếu như tây y học 7 năm thì phải dành 4 năm theo tây, 3 năm theo ta. Phải biết tận dụng phương tiện máy móc tân tiến hiện nay mà tây y đang dùng để tìm bệnh, kết hợp với máy điện tử để “bắt mặch” tìm bệnh, chứ dùng tay để bắt mạch thì chẳng chính xác chút nào.Đối với một thảo dược thì phần Dược Tính Trị Bệnh quan trọng hơn Thành Phần Dinh Dưỡng tích trữ trong đó, phải biết sự khác biệt nhỏ bé của chúng khi trị cùng một bệnh. Phải chế tác dược thảo sao cho viên bổ túc (supplément) có hình thức giống như thuốc tây, để

3

tiện dụng cho người dùng. Tất cả tên thuốc nam cần phải đặt tên lại sao cho ngắn gọn dễ nhớ dễ nhận diện và hợp lý đừng bị trùng hợp. Thí dụ có một cây dùng để nấu canh chua người bắc gọi là dọc mùng, người nam gọi là bặc hà. Ta nên gọi là dọc mùng để tránh trùng tên với cây bặc hà, cây này cho tinh dầu bạc hà. E - Trị Vài Bệnh Thông Thường

Cảm Mạo (kèm Ho Đàm) Cạo gió vùng lưng. Uống ly nước chanh tươi nóng rồi lấy 1 cây xả cắt nhỏ cho vào nồi nấu nước xông để xông. Mồ hôi ra tầm tã sẽ khỏi bệnh. Rửa mũi bằng nước pha trích tinh hạt bưởi (10 giọt cho vào nửa tách nước), xúc miệng bằng nước nầy. Lấy 7 lát gừng, 1 thìa nhỏ trà Tàu nấu sôi, gạn nước, thêm nước chanh tươi 1 quả, 1 thìa mật ong, 1 thìa rượu mạnh, uống nóng đắp mền cho ra mồ hôi. Ho nhiều, ngày 3 lần uống nước : Gừng, Mật ong, bột Nghệ.Cúm Để trị siêu vi, trái Sureau (Elderberry, sambucus nigra), rất hữu hiệu đối với siêu vi gây cảm cúm, chỉ cần uống trong 2 ngày là khỏi cúm. Thuốc chế sẵn : Sambucus (Black Elderberry), ColdMune, StressMune (Gluco Polysaccharide, Rhodiola rosea), Oscillococcinum. Trính tinh hạt bưởiPhòng ngừa cúm: gọt bỏ hai đầu củ hành tây, một đầu lấy cây nĩa cắm vào rồi để lên một cái đĩa xong đặt bên cạnh giường người bệnh suốt đêm, hôm sau củ hành sẽ héo queo còn bệnh nhân sẽ bớt bệnh. Nên để mỗi phòng một đĩa hành như thế.Chảy máu cam: bôi dầu cù là hay dầu nhị thiên đường vào lỗ mũi.Cholestérol cao: IHN (Inositol HexaNicotinate) tốt cho tim, làm giảm cholesterol, làm tăng HDL, hạ Triglyceride, tăng trí nhớ. Dùng 500 mg x 3 / ngày.Chích lể 10 đầu ngón tay. Nấu ăn 100g Đậu thận trắng (White Kidney Bean), 100 gr Tỏi còn vỏ. Nấu với 2 lit nước còn lại 1 lít, gắp vỏ tỏi ra. Xay thành cháo dùng thay bữa cơm chiêu. Nấu Sơn tra uống. Tối uống Senna laxative (Phan tả diệp để xổ độc)Cổ Trướng (bụng căng như cái trống), 1 kg hành đỏ giã nhỏ nấu nước uống, uống 3 lần đi tiểu nhiều, bụng xẹp là khỏi.Dị Ứng (Allergy) Ba củ cải radis đỏ, đem xay nhuyễn, trộn với nước cốt của nửa trái chanh vàng và một muỗng mật ong thứ thật. Dùng trong 3 ngày sẽ hết bệnh. Dời Đái, dời leo(zona) Do loại virus sống trên da phát ra chất lân tinh phát sáng trong bóng tối. Nhai nhỏ đậu xanh đắp vào.Đái Đường, Khổ qua (dây, trái, lá) phơi khô trong râm, nấu nước uống.Hạt Fenugreck (Fenugreek) 15 gr sắc với 1 lit nước trong 15 ph, uống buổi sáng lúc đói. Nước sắc Fenugreek dùng làm thuốc ngậm trị đau họng, đắp trị sưng đau.Quế (xay nhỏ) ngày dùng 1 thìa cafe trị đường máu.Đậu bắp (50g) nấu nước uống. Đậu bắp nấu uống trị đái đường rất công hiệu. Nếu bị biến chứng của bệnh tiểu đường làm lở loét ở tay chân rất khó lành thì thoa mật ong nguyên chất sẽ mau lành.Uống hột é và Đười ươi .Hột me khô sao vàng tán bột nâu uống, nên đo độ đường máu, đừng để độ đường xuống thấp quá. Đọt ổi (vài đọt) phụ trị đái đường.Nấu bí đỏ 100g+ Đậu đỏ 50g nấu uống hàng ngày (PP Ohsawa)

3

Trứng gà có trống bỏ vào ly, đổ ngập dấm pomme (hay dấm nước dừa) ngâm 2 ngày, xong bóc vỏ ăn hết, ăn độ 6 ngày là hết bệnh. Bột dừa (làm từ cơm dừa) dùng thường làm giảm đường máu trong 1 tháng.Gai Cột Sống : Hạt đười ươi (thường uống chung với hạt é) chữa bệnh gai mọc khắp cột sống, rất đau đớn . Uống hạt đười ươi chỉ một thời gian ngắn là khỏi.Gan Bệnh (vàng da, mặt vàng, nước tiểu vàng) Trái chanh, thái nhỏ phơi khô, sao vàng hạ thổ. Nấu 100g với 3 bát nước sắc còn một chén rưỡi, cho ít đường phèn nấu tan uống. Cách khác : Nấu hạt và lá Mã Đề (mỗi thứ 15 gr) rồi gặn lấy nước. Gan heo rửa sạch cắt nhỏ cho vào nước thuốc nấu cho chín mà ăn, chỉ vài lần là khỏi. Milk Thistle co khả năng tái lại gan chai, trị chai gan, cứng gan, dù bị bệnh gì về gan cũng nên dùng, có bán sẵn dưới dạng viên.Ho Nghệ bằng ngón chân cái, giã nhỏ vắt lấy nước cốt, cho thêm nước nóng, nghiên nghệ cho ra thêm nước nghệ, chắt bỏ bã đi, dồn nước nghệ chung lại.Lòng đỏ trứng gà ta một quả.Mật ong 2 thìa (có thể thế bằng đường dừa coconut sugar chừng 1 muỗng)Trộn đều 3 thứ rồi hấp cách thủy 10 phút. Dùng món ăn nầy sau bữa ăn tối 3 tiếng để làm ấm toàn thân, trị viêm phế quản.Nghệ Tắc Đường phèn hấp cách thủy cũng trị ho bất kể nguyên nhânHóc Xương : Bấm mạnh huyệt 19, xương sẽ văng ra, nếu ở sâu sẽ đi xuống.Hôi Nách: Gừng tươi hay khô bôi. Phèn Phi phơi khô tán bột sát vào nách. Bồi dầu dừa một lượng rất ít vào nách.Huyết Áp Cao: 1-Tỏi ngày 3 tép. Có thể mua viên tỏi Kyolic không mùi.2-Sơn tra hay Hoa Hòe nấu uống hàng ngày như nước trà.3-Chanh tươi, sáng sớm vắt nửa trái (nặng 80 kg thì dùng nguyên trái) hòa một thìa mật ong tốt, thêm 3 thìa nước lọc uống, 30 phút sau uống thêm 1 ly nước lọc. Uống 5 ngày liên tiếp rồi nghỉ 2 ngày.4-Tim sen hay hạt celery nấu uống hàng ngày như uống trà.5- Calcium+Magnésium+Potassium+Vit C 500 mg x 3/ngày.6-Hạnh Nhân 16 gr, Đào nhân 8 gr, Chi Tử 4 gr. Cả 3 tán nhỏ trộn với 1 qủa trứng gà (có trống) luộc rồi chia làm 2 phần, ta được 2 phần bánh trứng. Tán nhỏ 7 hạt tiêu sọ và 9 hạt gạo nếp rồi chia đôi sẽ được 2 phần bột tiêu gạo. Cho bột nầy vào giữa bánh trứng rồi đắp vào huyệt Dũng tuyền nơi gang bàn chân mỗi chân, để lâu chừng 2 tiếng rồi tháo băng.7-Bấm huyệt Khí Hải 3 đến 5 phút. Hít thở giảm áp như sau:Cách 1 (Phương pháp Khí Công Y Đạo, Đỗ Đức Ngọc)1/Thổi hơi ra mạnh, nhanh, tưởng tượng hơi ra 1 đoạn dài 1 m, 2/Tiếp tục hà hơi dài thêm 20cm, cuối hơi thổi thì nói chữ Hà. 3/Thả lỏng người cho hơi còn lại trong bụng tiếp tục ra hết chơ cơ bụng xẹp mềm.Khi hà hơi thả lỏng cơ bụng thì S giảm (S=tim Siết lại=Systolic) còn thổi hơi ra mạnh nhanh thì D giảm. ( D=tim Dãn ra=Diastolic) Khi S D giảm thì P (số lần tim đập PùmPùm trong 1 phút) cũng giảm theo. Trong tình trạng thư giãn P luôn luôn giảm.

3

Cách 2: (PP Đỗ Đức MNgọc)-Ngồi thẳng người, toàn thân thư giãn, bắp thịt thả lỏng, miệng chúm lại thật nhỏ, hít không khí vào đầy bụng thật nhanh rồi từ từ thở ra bằng miệng cho ra thật hết khí trong bụng. Thả lỏng vài giây rồi thở tiếp. Sau 20 lần thở, huyết áp sẽ hạ. Nếu thấy hạ ít, thì thở thêm 20 cái nữa cho hạ thêm S, D, và P.8-Ngô Thù Du, tán bột cho từ từ vào 100 ml rượu đun sôi quấy sền sệt, bôi vào giữa lòng bàn chân, lấy vải băng lại rồi đi ngủ, sáng hôm sau tháo bỏ đi. Làm nhiều đêm như vậy sẽ khỏi. 8-Cào (PP Diện Chẩn Bùi Quốc Châu) Cào từ trên xuống dưới trong 1 phút huyệt 26 (giữa 2 lông mày,) làm giảm huyết áp số lớn (systolic), rồi bấm huyệt 15 ( sau tai trái) để làm giảm số nhỏ (diastolic) trong 1 phút. Nếu huyết áp xuống thấp quá, bấm huyệt 19 (dưới mũi)Kinh Phong Giựt : Bấm huyệt 19 (dưới 2 lỗ mũi giáp môi trên) bằng ngón tay cái, giữ nguyên vị trí cho đến khi tay chân bệnh nhân hết co cứng.Lên Cân Bổ máu: B complex 50 mg, Vit B12 dạng tan dưới lưỡiLoét Bao Tử. Do vi trùng Helicobacter Pylori: 15 giọt trích tinh hạt bưởi cho vào 1 ly nước(hay viên) , ngày dùng 3 lần trong 3 tuần, Các cách khác: Nhũ Hương (Mastica). Mật ong của Tân Tây Lan Manuka. Vỏ cây Orme Rouge. Bồ Công Anh một nắm, Hạ khô thảo nửa nắm sắc uống.Mắt Cườm Khô (cataracte)1-Dùng nước dừa đủ tiêu chuẩn (tươi, 7-9 tháng tuổi, không nhiễm hóa chất) nhỏ mắt để làm tan chất làm vẩn đục thủy tinh thể, trị cườm khô. Nhỏ vài lần là khỏi.Thêm Vit C 1gr/ngày+ Grape Seed Extract 100 mg (chống oxyd-hóa). Tránh dùng thuốc chống dị ứng. Để phòng ngừa bệnh cataract, nên thay thế các loại dầu ăn hằng ngày ( bắp, canala, đậu nành, dướng dương) bằng dầu dừa.Uống nước dừa đều đặn là một cách rất tốt để phòng ngừa bệnh đục nhân mắt, bệnh tăng nhãn áp, và có thể những bệnh về mắt khác.2-MultiVitamine, dùng thêm Zinc 50 mg; B5 ( pantothenic acid) 500mg, Trích tinh Bilberry.3-Phương pháp của bác sĩ Mary E.Một số người khi có tuổi, bị một số tế bào già, màu đục che thủy tinh thể (con ngươi) mắt lại. Từ ngoài nhìn vào giống như một vài đốm hoặc như vảy cá, hoặc như tro than trong hột xoàn. Những người này thường cảm thấy mắt bị mờ đi trong giai đoạn đầu, và có khi không thấy được nữa khi những vảy này qúa nhiều hay qúa lớn.Tại các nước tiên tiến hiện nay bạn có thể giải phẫu để làm mắt sáng lại. Nếu không muốn giải phẫu, một số sinh tố có thể giúp bạn rất nhiều trong việc phục hồi thị giác một phần hay hoàn toàn lành hẳn. Bác sĩ Mary E., M.D., chuyên khoa sinh tố trị liệu tại Arkansas đưa ra phương pháp hơi phức tạp, nhưng đã được thí nghiệm tại Đại học Y khoa Georgia có hiệu qủa 100% trên tất cả các bệnh nhân được chữa trị. (Những bệnh nhân này bắt đầu thấy có tiến bộ sau 1, 2 ngày dùng thuốc, và sau thời gian tối đa là 9 tháng, hột cườm, vảy cá của những người này hoàn toàn biến mất. Mỗi ngày uống đều đặn các sinh tố sau đây cho đến khi hột cườm biến mất.- 15mg sinh tố B2 (Riboflavin).

3

- 5 viên sinh tố C loại 1.000mg chia đều uống trong ngày.- 1 viên sinh tố E loại 400 IU. (Lưu ý: sinh tố E có thể làm cho cao máu, nên đo máu mỗi ngày và hạ xuống còn 100 IU, hoặc 200 IU, nếu áp suất máu lên cao hơn 140 (số đo cao) và 90 (số đo thấp).- 100cg đến 150 mcg chất Selenium.- 15000 IU. đến 30000IU. chất Beta-Carotene.Các sinh tố C, E, B2, Selenium và Beta-Carotene có thể tìm thấy tại các tiệm thuốc tây. Nếu tìm không thấy có thể hỏi dược sĩ tại tiệm đó.Cử sữa, đường, mật ong đường hóa học, trái cây ngọt.4-Cúc Hoa, Ba Kích thiên đều 8g, Nhục Thung Dung 12g, Kỷ Tử 20g5- 15mg Vit B2 (Riboflavin); Vit C 1.000mg X 5 / ngày;6-Vit E 400 IU. (vit E có thể làm cho cao máu, nên đo máu mỗi ngày và hạ xuống còn 100 IU, hoặc 200 IU, nếu áp suất máu lên cao hơn 140/90); 100cg đến 150 mcg chất Selenium;15.000 đến 30.000 IU Beta-Carotene.Mắt Cườm Nước ( Nhãn Áp Tăng, Glaucoma) 1-Uống nước dừa nguyên chất. Áp suất mắt giảm ít nhất được hai tiếng rưỡi sau khi uống nước dừa. 2- Ngày dùng 10gr vit C ( không dùng lúc đói) để làm giảm áp suất mao quản mắt. Uống tăng dần lượng vit C, không uống dồn một lúc. Tránh dùng cam thảo, niacine (vit B3), thuốc an thần (tranquilizer), thuốc chống allergie vì nó làm tăng nhãn áp.3-B100, Choline 1gr đến 2 gr, vit C 3gr (với bioflavonoid), vit E 400 IU4- Vitamin C, vitamin B1 (thiamine), chromium, zinc, bilberry và Rutin.5-Một cách chữa đơn giản là dùng sợi tóc dài gập làm đôi rồi xỏ vào lỗ ghèn (điểm lệ).Nước mắt tuôn ra rất nhiều sẽ giải tỏa bớt áp suất ở mắt. Bệnh nhân không cảm thấy đau mà trái lại thấy rất “đã” và rất “nghiền”. Vì nước mắt đã là chất sát trùng rồi nên không sợ bị nhiễm trùng mắt, tuy nhiên cần rửa tay sạch trước khi làm việc nầy. Sau đó uống ly nước chanh tươi không đường để bổ túc potassium làm giảm huyết áp thì càng tốt. Có người sau khi làm xong thấy mắt sáng ra.6-Chrome 120 mcg, Vitamine C 1 500 mg uống xa chrome. Nấu uống Cát Căn (củ Sắn Dây), nước dừa Xiêm.Mắt (Thoái Hoá Điểm) Vàng (macular degeneration)-Trích tinh hạt nho (grape seed extract) tái sinh các chất không bền (free radical)thêm Lutein , Zeaxanthin và Vit Anti- oxydant C , E, Selenium, Zinc (20 mg)-Vit B6,9,12 làm giảm homosysteine để giảp huyết áp toàn thân và vùng mắt, nhóm tam ca nầy sẽ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Điểm vàng có vấn đề cũng gây nên mù lòa..Dùng thường rau xanh đen spinach, cải làn, broccoli, collard để tăng cường beta-carotene. Mắt Kém (Thần Kinh Thị Giác Yếu Làm Mắt Kém)1-Gừng già 30g, đem nướng rồi giã nhuyễnĐắp giữa lông mày,trước khi ngủ,sáng gỡ ra, dùn liên tục trong 10 ngày.2-Cúc Hoa, Ba Kích thiên đều 8g, Nhục Thung Dung 12g, Kỷ Tử 20gNấm da, móng tay: Trích tinh hạt bưởi (extrait de pépins de pamplemousse)

3

Ngất xỉu : Bấm huyệt 19. Huyệt nầy còn làm vượng mạch (thăng khí vượng mạch), làm người ấm, tăng tiết dịch, điều hòa nhu động ruột, chống ói hoặc gây ói, chống đi tiểu đêm, làm ọc nước ( chữa người chết đuối), nặng ngực khó thở (làm nở khí quản), bị choc thuốc.Ngứa (Itching): Chống ngứa do dị ứng (antihistamic) ngày 2 lần trong bữa ăn: vit C 1g+MSM 1g; Pantothenic acid ngày 3 lần, bôi vit E cream (20000 IU per ounce)x3.Nhiễm Trùng Thực Phẩm. Khi đi du lịch (ăn phải đồ ăn có vi trùng đường ruột như salmonellose, colibacilles, ký sinh trùng đường ruột) nhỏ 10 giọt trích tinh hạt bưởi (grapefruit seed extract) vào một ly nước, uống ngày 3 lần trong suốt thời gian du lịch.Nhiễm trùng miệng, họng, viêm lợi, viêm xoang viêm tai, nhiễm trùng bộ phận sinh dục: Trích tinh hạt bưởiNhiếp Hộ Tuyến trương nở: Saw Palmetto, Pygeum, Kẽm, hạt bí đỏ, tomatesPhỏng (lửa, nước sôi) Để chỗ phỏng dưới vòi nước lạnh, bôi nhiều lớp lòng trắng trứng (đánh nhuyễn) lên, lòng trắng có chất collagène có chứa ít nhau. Ong, Muỗi cắn, bôi trích tinh hạt bưởi pha glycérine. Vitamine Bl làm da thịt bớt hôi nhưng lại làm muỗi tránh xa, còn trị say sóng, mụn rộp (herpes), giời ăn (zona).Quang Tuyến X (Bị Nhiễm): Beta-1,3 Glucan, tăng đề kháng còn làm giảm mỡ máu.Ruột Thọ Thương “Họa từ miệng đi ra, Bệnh từ miệng đi vào, Cửa ngõ đi vào là miệng, nhưng nơi tiếp nhận lại là ruột non.” Đa số bệnh tật là do ăn uống không đúng phép mà sinh ra. Đồ ăn xấu làm ruột bệnh, ruột bệnh thì cơ thể bệnh, vậy chữa bệnh nên chú trọng đến ruột.Trong ruột chúng ta, ngoài một số nhỏ vi khuẩn có hại, phần lớn là hàng trăm ngàn tỷ vi khuẩn có ích ngày đêm làm việc không ngừng để giữ cho cơ thể chúng ta khoẻ mạnh. Đó là những tạp khuẩn ruột có ích (flore intestinale), có nhiệm vụ:-Sản xuất diếu tố tiêu hóa (enzymes digestives) để giúp ruột non tiêu hóa đồ ăn.-Giúp ruột non hấp thụ khoáng tố như calcium, magnésium, sắt..-Tổng hợp sinh tố : Vitamine B1, B6, B9 (folic acid), vit K.-Làm mạnh thành ruột, ngăn cản không cho độc tố và vi trùng độc thâm nhập vào ruột rồi vào máu gây bệnh.-Kiểm soát viêm sưng trong toàn cơ thể.-Kích thích và hổ trợ hệ thống miễn nhiễm.-Duy trì, điều hòa và làm mạnh ruột.-Tiêu diệt vi trùng tại chỗ.Khi ta dùng trụ sinh, lại dùng nhiều ngày, trụ sinh tiêu diệt vi trùng gây bệnh nhưng đồng thời cũng tiêu diệt vô số vi trùng có ích, làm lệch cán cân lực lượng giữa phe ta và phe địch, khiến sức khoẻ ta bị phương hại. Lúc đó chúng ta rất cần viện binh để bổ sung quân số. Viện binh chính là vi khuẩn hữu ích có tên chung là Probiotics (một viên chứa từ 2 đến 10 tỷ tạp khuẩn có ích) có rất nhiều loại khác nhau, có loại chiến đấu oai hùng nơi ruột non (Lactobacillus Acidophilus), có loại dũng mãnh nơi ruột già (Bifidobacterium Bifidus). Khi dùng những đồ ăn kỹ nghệ, ruột cũng sẽ bị nguy hại như khi dùng trụ sinh, lúc đó ta nên dùng thêm phụ phẩm “Probiotics”. Để khôi phục sức mạnh cho ruột : Bước đầu tiên là xổ ( bằng lá muồng trâu , đại hoàng),tiếp đến là uống phụ phẩm probiotics. Dùng thêm trích tinh hạt bưởi.

3

Sán Dây (sán sơ mít) : dừa nạo khô trục xuất sán sơ mít ra khỏi ruột trong vòng 12 giờ vừa thơm ngon bổ lại không có độc tố như thuốc Niclosomide.Sạn Mật: Sáng ăn cháo (gạo, oatmeal), khoai tây, trái cây làm mật tăng áp suất trong gan để tống sạn ra khỏi gan mật. Không dùng sinh tố, thuốc. 1-Pha 4 thià lớn muối Epson (MgSo4) + 3 tách nước, để tủ lạnh, chia 4 phần để dùng làm 4 lần.2-Một trái bưởi lớn, ép lấy nước cốt (3/4 cup) pha với ½ cup Light Extra Virgin Olive Oil (hay dầu mè). Có thể thêm tý nước chanh vắt. -6 PM uống phần đầu nước epson. Súc miệng.-8 PM uống phần nhì nước epson . Sau lần nầy có thể đi cầu lỏng.-10 PM uống dung dịch dầu bưởi. Đi nằm ngay.-6 AM uống phần thứ ba nước epson, có thể ngủ tiếp.-8 AM uống phần thứ tư nước epson, có thể đi ngủ tiếp.-10 AM ăn cháo. -10:30 ăn trái cây-11 AM ăn uống bình thường. Sau 2 tuần có thể tẩy sạn thêm một lần nữa.Sạn Thận, Sạn Mật, đu đủ xanh, cắt bỏ đầu đuôi, bỏ hột, giữ nguyên vỏ, cho chút muối vô trong, nấu cách thủy cho mềm, để nguội ăn hết cả vỏ, ăn hết 7 trái trong 7 ngày là khỏi.Sạn Thận, Mật, Bàng Quang, đường tiểu: 10 gr Mộc tặc (Horsetail, Equisetum Arvense) cho 400 cc nước vào sắc, chia nhỏ uông làm nhiều lần.SIDA (AIDS) 1-Dùng canh ngưu bàng (Bardane, Burdock), chề như sau: -Rễ Ngưu Bàng (Arctium Lappa L.) 1/4 củ -Củ Cải trắng (raphanus sativus L.) ¼ củ -Lá củ Cải trắng ¼ chùm -Carotte ½ củ -Nấm Đông Cô của Nhật (có lằn nứt nẻ màu trắng) 1 tai nấm.Cho 5 thứ vào nồi inox, thêm lượng nước gấp 3 lần thể tích dược thảo, nấu đến khi sôi. Khi sôi, nấu thêm 1 tiếng đồng hồ nữa sẽ được 600 ml. Để trong tủ lạnh hay trong bình thermos, ngày uống 3 lần, một lần 120 ml hợp chung với 60 ml nước đái (nước tiểu của chính bệnh nhân). Toa thuốc nầy trị luôn cả ung thư. 2- Dầu Dừa Nguyên Trạng (Virgin coconut oil) không lọc.Với đặc tính chống nấm mốc, vi khuẩn, siêu vi trong đó có siêu vi HIV gây bệnh SIDA, siêu vi SARS gây viêm phổi cấp tính.Chỉ cần mỗi ngày dùng 6 muỗng súp (cho vào trong canh, súp, cơm, nước chấm, rau sống) liên tiếp trong 2 tháng là có thể tiêu diệt hết virus HIV trong cơ thể, đồng thời trị luôn cả ung thư. Phương pháp tuy đơn giản ngưng vô cùng hiệu nghiệm, đã cứu nhiều người nghèo bị bệnh SIDA ở Philippine và Phi Châu. Dầu nguyên trạng (virgin) là dầu ép ra từ trái dừa tươi (fresh) cứng cơm còn trinh nguyên, không bị lọc(unrefined), không bị tẩy trắng (unbleached), không bị tẩy mùi (undeodorized), xuất xứ từ Bến Tre là tốt nhất. Để tăng hiệu lực, dùng thêm viên Beta-1,3 Glucan tức Gluco Polysaccharides) 250 mg/ng trích xuất từ men bia thì sức đề kháng sẽ tăng lên mười lần.

3

Sốt rét rừng, chọc quả đu đủ xanh, hứng 7 giọt nhựa (gái 9 giọt) pha nước uống, chỉ dùng một lần là khỏi luôn.Tăng Nhãn Áp (glaucome) Chrome 120 mcg, Vitamine C 1 500 mg uống xa chrome.Dùng thường Cát Căn, nước dừa uống.Tăng sức đề kháng : Ăn rau trái cây tươi đầy đủ, Chất bổ sung (sinh tố, khoáng tố), dầu cá, Vitamine D3 600 UI, Sélénium 150 mcg, Gluco Polysaccharide (bêta-glucan) 250mg (chế từ men bia Saccharomyces Cerevisiae), Probiotiques, Sống lành mạnh, Thể thao hàng nhày (một ngày không thể thao cơ thể sẽ bị nguy hiểm giống như đã hút 20 điếu thuốc lá !). Khi bị nhiễm trùng nặng phải dùng trụ sinh như méthicilline nếu dùng thêm Bêta-1,3 Glucane (tức Gluco Polysaccharide) thì sức đề kháng được tăng lên gấp 10 lần !Tai Biến Mạch Máu Não (stroke) Khi bị TB mạch máu não, bệnh nhân té xỉu, tay chân giựt, mặt miệng méo. Nếu không như thế mà chỉ nghi ngờ họ sắp bị, ta yêu cầu họ làm 5 động tác đon giản như sau:1-Cười2-Nói một câu đơn giản như: “Hôm nay trời đẹp quá”3-Dơ 2 cánh tay lên trời4-Lè lưỡi ra.Làm không được 4 động tác trên là họ sắp bi đột quỵ, ta khẩn cấp chữa trị như sau trong lúc chờ đưa họ tới bệnh viện. Sát trùng kim, chích lể 10 đầu ngón tay và 10 đầu ngón chân họ cho ra chút máu rồi ấn huyệt Ấn Đường (nằm giữa 2 chân mày), rồi ấn huyệt 19 (sát chân mũi), miệng méo thì nắm kéo 2 tai cho ửng đỏ, hoặc dùng đầu bút bi ấn mạnh huyệt Dũng tuyền, xoa mạnh 2 bàn tay và các đầu ngón tay, cho uống nước gừng sống với nước tiểu con nít. Nếu không há miệng được thì lấy phèn chua và muối chà miệng. Có khi chỉ cần bấm huyệt 19 một phút cũng đủ cứu tỉnh rồi. Về phần bệnh nhân, nếu còn một chút tỉnh táo, thì hãy hít hơi vào phổi rồi dồn hơi xuống bụng dưới, nghỉ 3 giây, rồi thở ra. Tiếp tục thở nhiều lần như thế.Thấp Khớp: Omega 3 Fatty Acids kích thích cơ thể chế tạo Hormone Prostaglandine (9-12g hay 2 hay 3 thìa súp dầu); Niacinamide (6x500g) làm xuất tiết Glucocorticoide chống sưng; Glucosamine Sulfate(3x500g).không dùng đường, sữa, lúa mì, đại mạch orge, lõa mạch seigle, yến mạch avoine, bắp. Celadrin hay Squalene hay dùng chung trị mọi chứng viêm sưng.Thiên đầu thống (migraine): vuốt nắn 2 ngón tay giữa 1 tuần sẽ hết như phép lạ.Thống Phong (Bệnh Gout) Black Cherry (30 quả) hay Black Cherry concentrate (mua ở tiệm thiên nhiên) trị Gout và bênh Thấp khớp. Dùng thêm Strawberry, Mulberry (trái Dâu Tằm), Cải Bẹ Xanh (để cuốn bánh xèo), Lá lốt.Tim Suy Cắt nhỏ một trái đu đủ. Mỗi ngày ăn hết một trái, ăn cả hạt, bẩy ngày ăn hết bẩy trái là hết bệnh.Tim Lớn Bất Trị (chân bụng sưng to đầy nước, tim đập loạn xà ngầu, nhịp tim quá thấp dưới 30).Tim heo tươi bỏ màng mỏng bên ngoài đi, không được rửa nước. Rạch tim heo, cho vào đó nửa muỗng café Thần Sa đã tán nhuyễn, lấy chỉ cột lại, đem hấp cách thủy cho chín. Ăn hết cả cái lẫn nước (nước do tim heo chảy ra). Mỗi ngày ăn một quả tim, ăn được bẩy quả trong bẩy ngày là khỏi hẳn.

3

Hoặc là cho Rùa vô nước mấy tuần không cho ăn gì, rùa sẽ nhả hết chất dơ ra, càng để lâu càng tốt. Rễ Tơ Hồng một nắm, nấu chung với thịt rùa. Ăn cả cái lẫn nước. Ăn lần đầu xong thì sáu tháng sau mới được ăn lần nhì, chỉ ăn hai lần là khỏi hẳn.Trường phong, hạ huyết (đi cầu xối xả, toàn máu tươi), uống 7 giọt nhựa đu đủ.Trụ sinh thiên nhiên: Trích tinh hạt bưởi diệt được: vi trùng staphylococcus aureus, salmonella typhi, streptococcus faecium, escherichia coli, candida albican, sát trùng ngoài da trị nấm (mycose) eczema, psoriasis, panaris, viêm lợi, tai mũi họng.Tự Hủy (Cơ thể tự chống lại mình) Bêta-1,3 Glucane (tức Gluco Polysaccharide)Tỳ Vị hư yếu: Hoài Sơn, Bạch Chỉ, Hạt Sen đều 50 gr, tất cả sao ( bạch chỉ tẩm mật trước khi sao) tán bột. Dùng một thìa quậy với nước ấm uống.Toa thuốc Bổ Tỳ: Đảng Sâm 3 chỉ, Bạch Truật (sao) 3, Huỳnh Kỳ chích 2, Sa Nhân (sao đâm nhỏ) 2, Ngũ vị tử (đâm) 0.8, Mạch Môn (bỏ tim) 1.5, Toan Táo nhân sao đen 2, Cam Thảo chích 1.5, Đương Quy 2, Trần Bì sao 1.5, Gừng lùi 3 lát. Sắc uống trị: tỳ vị khí huyết suy yếu, ăn ngủ không được, mệt toát mồ hôi.Ung Thư: 1-Về ung thư, theo phương pháp Khí Công Đỗ Đức Ngọc. Kiểm soát Huyết áp sao cho S D P phảI nằm trong mức tiêu chuẩn theo tuổI, nhất là độ Đường máu phảI nằm trong mực độ 5-8 lúc đói, 8-12 lúc no, tập thế kéo gốI mềm bụng.2-Phương pháp Ohsawa, toa số 7 thuần túy gạo lứt muối mè, là thần dược trị ung thư còn trị được rất nhiều bệnh khác. 2-Nha Đam (Aloe Vera) tên khác Lô Hội, Hổ Thiệt trị ung thư ruột, và nhiều loại ung thư khác. Lấy 2 lá lớn chừng 1 kg rửa sạch, lóc bỏ gai và 0,5 kg mật ong tốt thêm 4 thìa rượu mạnh, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn thành một thứ sirop cất tủ lạnh, ngày uống 3 lần, mỗi lần 1 thìa lớn, uống liên tiếp trong 10 ngày là khỏi, còn trị bệnh cam tích, làm kinh, táo bón nhức đầu, xung huyết nội tạng, máu cam, bạch huyết (lột vỏ ăn sống với muối hay đường hay nấu chè), đau Gan (aloe khô 3 gr, cam thảo 5 gr, nửa lít nước sôi nấu uống ngày 2 lần), Huyết Áp Cao, Cholesterol cao, Tiểu Đường (Lá Aloe rửa sạch,bỏ gai,xay nhuyễn, ngày 3 lần, mỗi lần uống 2 oz pha với phần ba trái chanh vắt, dùng trước bữa ăn 16 phút), bộ tiêu hóa yếu kém(sình bụng khó tiêu),bị phỏng, đứt tay chân,bị loét,nhuận trường táo bón, ngứa ngáy da sần sùi, thông tiểu, mát gan.3- Bán chi liên 0,5 kg, Bạch hoa xà thiệt thảo 1 kg nấu chung uống trị ung thư phổi thời kỳ cuối rất hiệu nghiệm; 4-Lá đu đủ khô nấu nưóc uống. Dùng lá khô chứ không dùng lá tươi (vì có độc tính) Lấy một nhúm lá khô nấu nước uống như uống nước trà, tuần lễ đầu pha đậm, sau đó pha nhạt. Vê phản ứng, khi bị bệnh và bắt đầu uống trà lá đu đủ, từ vài ngày đến vài tuần đầu, đi cầu sẽ thấy phân lỏng, thời kỳ nầy kéo dài khoảng 1 tuần, sau đó sẽ thấy phân đen và hôi thối, bệnh càng nặng phân càng đen, đó là cơ thể đang loại dần độc tố và tế bào ung thư ra khỏi cơ thể, cứ nên tiếp tục uống đừng nghỉ, cho đến khi phân trở lại bình thường. Ngoài việc chữa trị ung thư đủ loại, lá đu đủ còn làm tăng sức đề kháng của cơ thể, trị thêm bệnh tiểu đường và yếu sinh lý.5-Củ Xả . Đai học Ben Gurion (Do Thái) đã khám phá ra dược tính của củ xả (cymbopogon citratus) tiêu diệt tế bào ung thư mà không tiêu diệt tế bào lành, được đăng trên báo khoa học Planta Medica. Dùng 1gr xả ngâm trong nước sôi, để nguội uống, ngày uống 8 lần.

3

6-Măng tây (asparagus) hấp chín rồi xay uống như uống nước sinh tố.7-Cúc gai (Milk Thistle, silybum marianum) chữa viêm gan siêu vi, bệnh gan và tái tạo tế bào gan, nhiều loại ung thư, còn trị đái đường loại 1 và 2, làm giảm cholesterol máu. Có thể mua trên internet do Canada, Mỹ sản xuất.6-Chanh (citron) chữa được 12 loại ung thư, 10 000 lần mạnh hơn thuốc tây trị ung thư, vỏ chanh chống lại sự phá hoại của phóng xạ nguyên tử và quang tuyến X. Chanh còn trị đau bao tử kinh niên, sưng thận, đi tiểu ra máu, đau yết hầu, thống phong (Gout), cảm, chán ăn, rắn cắn (hột chanh).7-Thuốc thảo dược khác rất nổi tiếng trị mọi thứ ung thư rất hiệu quả tại bắc Mỹ tên là Essiac ( chữ viết ngược tên của bà CAISSE người Canada là người sáng chế ra phương dược nầy ). Thuốc bào chế sẵn, bán tại các tiệm thuốc thiên nhiên tại Canada và trên internet.Ung Thư Vú : Rễ Bồ công anh (Dandelion hay Pissenlit) nấu nước uống, ngoài thì đắp bồ công anh dã nát. Vẩy nến (psoriasis): Primrose oil (1 capsule x 3) ngừa da khô; Proteolytic Enzymes dùng giữa các bữa ăn, kích thích tổng hợp đạm, Vit A 50 000 UI làm da và móng khỏe mạnh, Vit đủ loại (B1,2.5,6,9,12), Vit C 2g để tạo collagene, Vit D 600 UI làm lành da, Vit E loại free radicals. Zinc 50mg.Viêm Gan Sơ Gan (bụng to chân tay teo nhỏ, sờ vùng gan thấy cứng, không muốn ăn) Gan heo rửa sạch, lấy dao rạch, nhét lá Chó Đẻ vô cột lại,nấu cách thủy cho nhừ, chắt lấy nước thuốc, ngày nấu một lần uống dần trong ngày, sau 3 ngày sẽ sôi bụng, đi cầu nhiều nước hôi thúi, bụng sẽ xẹp.Viêm Gan Siêu Vi B. Lòng đỏ trứng gà ( gà nuôi vườn có trống) 2 quả, Mật ong rừng 3 muỗng súp, Dừa siêm 1 quả. Ba thứ trộn chung quậy đều uống 1 ly, 15 phút sau sẽ thấy bớt đau.Viêm Gan Siêu vi B và C. Hạ khô thảo, Bồ công anh, Kê cốt thảo, Bán chi liên, Bạch hoa xà mỗi thứ một nắm, táo tàu 10 qủa sắc uống trong 3 tháng AST, ALT sẽ giảm.Viêm Xoang Có Mủ. Ngó Sen 30 gr, Gừng 6 gr giã nát đắp từ chân mày lên trán.Tuy nhiên, Thuốc tốt nhất cho cơ thể hiện nay vẫn là, “Dược Chất Do Cơ Thể Tự Chế Tạo Lấy” Đó là theo phương pháp KHí Công Y Đạo của Đỗ Đức Ngọc, Diện Chẩn Điều Khiển Liệu Pháp của Bùi Quốc Châu, Châm Cứu của Đông Y; Cạo Gió và Xông Hơi chích lể của Việt Nam, Bấm Huyệt SHIASU của Nhật. Nắn gân xương cuả Tàu vì không phải mang vào cơ thể bất kỳ một thứ gì kể cả thảo dược. Ngoài ra, và rất quan trọng, phòng bệnh tốt hơn trị bệnh.

F - Phòng Bệnh

1-Ăn thật nhiều rau sống và trái cây, vì rau sống trái cây cung cấp chất sống, chất dinh dưỡng, sinh tố, khoáng tố, phân hóa tố (enzyme), diệp lục tố, chất chống oxy-hoá, và chất sơ (fiber). Ăn chín không tốt bằng ăn sống vì nhiệt làm hư hại enzymes và sinh tố. Quan trọng nhất là chất sơ, nó đóng vai trò như cái chổi quét sạch rác rưởi trong cơ thể ra ngoài, tạo sinh lực cho vi sinh vật có ích trong ruột non và ruột già để hoàn tất công tác tiêu hóa đồ ăn,

4

đặc biệt là sơ dừa (coconut fiber) có khả năng ngăn ngừa được ung thư, đái đường, giảm mập, làm mạnh hệ miễn nhiễm. Sơ giúp vi khuẩn có ích ở ruột non ruột già phát triển tốt, đồng thời kìm hãm vi trùng và nấm mốc (candida) có hại phát triển. Ruột dùng sơ để tổng hợp thành chất acid béo ngắn dây (short chain fatty acid). Với kích thước nhỏ bé, acid nầy xuyên qua dễ dàng màng tế bào mà không cần nhờ đến insuline, carnitine để ty lạp thể (mitochondria) xử dụng làm nhiên liệu đốt cháy glucose sinh năng lượng điều hành công tác biến dưỡng (métabolisme). Kết quả là làm giảm tối đa đường máu và giảm mập. Ngoài tác dụng qúy báu trên, chất sơ tạo môi trường tốt cho sinh hoạt lành mạnh của ruột. Thiếu chất sơ còn dẫn đến tình trạng hấp thụ dinh dưỡng kém, thêm bệnh viêm loét ruột đủ loại và xuất huyết. Thụt chất acid béo ngắn dây vào hậu môn sẽ cải thiện tình trạng trên.

2-Vận động cơ thể bằng cách đi bộ, chạy, tập dưỡng sinh để làm mạnh quả tim. Tim mạnh sẽ làm cho máu huyết lưu thông tốt. Huyết hành thì khí hành. Khí huyết lưu thông tốt thì bệnh khó mà phát sinh. Đông y có câu: “Thông tức bất thống, thống tức bất thông”, (thông tức là không đau, đau tức là không thông). Thông là thông thoáng, không bị tắc nghẹt. Khi ta bị té, mao mạch chỗ bị thương phần bị dập phần bị vỡ, chất sinh sợi được tạo thành, máu được dồn đến để làm đông máu và hàn gắn chỗ nút. Vết thương tuy không bị chảy máu nhưng mạch máu bị tắc nghẹt. Chữ thông còn có nghĩa là lưu thông. Mao mạch nơi vết thương bị bế tắc khiến máu không lưu thông được (bất thông) gây nên đau nhức (thống). Huyết áp người cao áp đo lúc thức dậy sẽ cao (thống) vì suốt đêm không hoạt động máu lưu thông rất chậm (bất thông). Tức là không thông thì đau, huyết áp buổi sáng là cao nhất. Nước con sông chảy mạnh sẽ trong và sạch hơn nước con sông chảy lừ đừ. Hình ảnh con sông đang chảy chính là máu huyết lưu thống trong huyết quản chúng ta khi ta năng vận động thân thể. Vận động cơ thể hàng ngày còn là cách rèn luyện cho Hệ Thống Miễn Nhiễm được mạnh thêm, làm tăng khả năng sát trùng, khả năng chống bệnh của cơ thể và còn làm tăng tuổi thọ. Diệt đựợc vi trùng là do Hệ Miễn Nhiễm (système immunitaire) chứ không phải do trụ sinh vì trụ sinh chỉ là phụ mà thôi, chỉ dùng khi thấy cần.Theo bác sĩ Paul Clayton, “một ngày không tập thể thao, cơ thể gặp nguy hiểm như đã hút 20 điếu thuốc ! ”Tập thể dục còn là cách làm giảm huyết áp và giảm bệnh mất trí nhớ (Alzheimer).

4-Dầu Dừa nguyên chất (Virgin Coconut Oil), dầu Cọ (Red Palm Oil) dùng để nấu ăn rất tốt vì gặp nhiệt độ cao, phân tử dầu vẫn không biến chất, không sinh ra độc tố. Đừng nghĩ rằng dầu chưa bão hòa (unsaturated oil=đậu nành, bắp, canola,olive..) là tốt như nhiều người thường tin tưởng, thực sự nó dễ gây bệnh tim mạch, chỉ vì nó không bền, mau hư hỏng, dễ bị oxyd-hóa, rất yếu chịu nhiệt, không tốt như dầu no (saturated oil) như dầu dừa, dầu cọ.

5-Tránh tối đa sử dụng hóa chất trong đồ ăn thức uống (làm tăng vị giác, chất bảo quản, phẩm màu, mùi thơm), cố gắng không dùng thuốc tây, vì thuốc tây vốn có độc tính, thay thuốc tây bằng thuốc thiên nhiên càng sớm càng tốt, dùng đồ ăn thay thế là tốt nhất. Phải nhẫn nại, vi đồ ăn không phản ứng nhanh bằng hóa dược. Đừng quên câu nói của Hyppocrate : “Hãy lấy đồ ăn mà làm thuốc”. Về Tìm Bệnh Định Bệnh thì Tây Y là nhất vì được nhiều máy móc hổ trợ, nhưng nếu nói về Thuôc Trị Bệnh thì Thuốc Thiên Nhiên tốt hơn vì ít phẩn ứng phụ hơn. Nhưng Thuốc Tốt Nhất phải là thực phẩm vì nó vừa không sinh phản ứng phụ lại có tính tương tác. Quả chanh được tiếng là có nhiều vitamine C, thực ra lượng Vitamine C trong quả chanh không nhiều

4

( 52 mg/100 gr trọng lượng), nhưng nó làm được rất nhiều việc quan trọng như tăng sức đề kháng, chống cảm cúm, chống sưng, chông dị ứng, chống vi trùng, siêu vi trùng và trị được rất nhiều bệnh khác (huyết áp cao, viêm lợi..danh sách khá dài) kể cả ung thư hơn một viên Vitamine C 1000 mg ! Sở dĩ nó làm được nhiều việc như vậy (hơn viên vitamine C) là vì ngoài bản thân nó ra (vit C) nó còn có sự hổ trợ đắc lực của cả một tập thể dinh dưỡng khác như sinh tố, khoáng tố, sinh lực tố (bioflavonoid).., ta gọi đó là tính “liên hợp tương tác” (synergy). Nếu ta lấy riêng rẽ Vitamine C hay Rutin (chất có trong chanh làm mao quản bền và dẻo dai ) ra khỏi quả chanh, nó không làm được nhiều việc như quả chanh ( xem bài Trái Chanh). Cho nên có thể nói, thực phẩm là thuốc tốt nhất. Đừng nên khinh thường những thứ thật tầm thường nhưng lại chữa được rất nhiều bệnh như Hành, Tỏi, Chanh, Gừng, Quế, Dầu Dừa. Chỉ riêng 6 vị dễ kiếm nầy, nếu nắm vững được dược tính và cách dùng từng vị là có thể chữa được rất nhiều bệnh thông thường : huyết áp cao, đái đường, thấp khớp,viêm gan, viêm phế quản, suyễn, ói mửa, cảm cúm, viêm tinh hoàn, liệt dương, đau lưng,ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư trực tràng, ung thư vú ..Tỏi, Dấm Pomme, Mật Ong cũng vậy, ngâm chung với nhau sẽ thành phương thuốc chữa được nhiều bệnh. Chỉ riêng Dấm Pomme thôi cũng đã chữa được rất nhiều bệnh rồi. Tât cả đều là thực phẩm dùng làm thuốc cho nên không sợ có phản ứng phụ như thuốc tây. Về Mỹ phẩm, chỉ những thứ nào “ăn” được (dưa leo, trứng, trái bơ, carrot..) mới có thể được dùng để làm mỹ phẩm làm đẹp da mặt. Đừng bao giờ OK ngay khi bị bác sĩ “hù” là phải giải phẩu mới khỏi bệnh. Nên nhớ: “Có rất nhiều con đường dẫn tới La Mã”. Phải ưu tiên chữa bằng thảo dược trước, thảo dược không ổn thì vẫn còn nhiều phương cách khác. Tốt nhất nên tham khảo nhiều nơi trước rồi mới quyết định sau, vì cơ thể chúng ta không có gì dư thừa để bị cắt bỏ. Bị bệnh thông thường, tuyệt đối không dùng thuốc tây. Đừng bao giờ giao sinh mạng mình cho người khác lo, “cầu ở người không bằng cầu ở mình”, đừng ỷ vào người khác dù người đó có nhiều bằng cấp cao, vì không ai yêu thương mình mà chịu bỏ nhiều thì giờ săn sóc mình tận tâm cho mình bằng chính mình. Tóm lại, để so sánh thuốc, ta thấy thuốc Tây Âu, thuốc Mỹ toàn là hóa chất, nhiều phản ứng có hại, chỉ dùng khi khẩn cấp, không còn con đường nào khác để lựa chọn; thuốc Tàu khá hơn nhiều nhưng chỉ tốt cho 100 năm về trước còn bây giờ phần nhiều họ dùng phân bón hoá học, ghép gène lạ, phẩm màu và hóa chất bảo quản nên phẩm chất không còn tốt như xưa, chỉ còn thuốc ta là những thứ mọc hoang, “hoa hèn cỏ dại” hoặc đựợc trồng tự nhiên quanh nhà nên còn giữ được tính thuần chủng và dược tính thiên nhiên nên dùng sẽ có lợi cho cơ thể, quan trọng là phải đúng bệnh, phải xét nghiệm y khoa trước rồi mới dùng thuốc, dùng đúng liều lượng. Trong tương lai, khi hành nghề y, phải chịu khó học và thực hành khoa cấp cứu để chữa các bệnh khẩn cấp như tai biến mạch máu não, đứng tim, nghẹt thở, tai nạn xe cộ, trúng độc, đâm chém.. Nên trang bị đầy đủ máy móc tối tân để tìm bệnh, học cách xử dụng máy móc, cũng như kiến thức định bệnh của Tây y, phối hợp với kiến thức tìm gốc bệnh uyên thâm của Y tổ VN Hải Thượng Lãn Ông, Y tổ Thuốc Nam Tuệ Tĩnh Thiền Sư, lại thêm phương pháp chữa bệnh độc nhất vô nhị của Bùi Quốc Châu, chịu khó vun trồng cây giống và bảo tồn các dược thảo quý, đặt lại tên cho cây thuốc sao cho hợp lý, dễ nhớ, mỗi tên đều có tên khoa học (Phạm Hoàng Hộ, 2000 dược thảo trong số 11000 cây

4

cỏ VN), thuốc VN trong tương lai một khi được sản xuất đại quy mô dưới hình thức như thuốc tây, ngành Y học và Dược học VN chắc chắn sẽ được nhiều người khắp mọi nơi trên thế giới biết đến ưa chuộng và xử dụng. Thuốc Tây, thuốc Mỹ thuốc Tàu So với thuốc Việt thuốc nào quý hơn ? Thuốc Tây thuốc Mỹ thuốc Tàu, Thuốc Việt quý nhất chẳng đâu sánh bằng. Cỏ cây là giống Trời sanh, Nước Việt phong phú Trời dành cho ta . Khi bệnh xin chớ lo xa, Vì ta đã có một tòa Thuốc Nam.

Chúc mọi người sống lạc quan, vui khỏe, luôn luôn mở rộng lòng từ bi để giúp đỡ người khác trong cơn bệnh hoạn.

Tham cứu:

Neil A. Campbell, Biology 2009Eric P. Widmaier, Human Physiology 2008Đỗ Đức Ngọc Khí Công Y Đạo 2011 Earl Mindell, New Vitamin Bible 2009Stanley E. Manahan, Toxicological Chemistry 2004Udo Eramus, Fats that heal Fats that kill 1995Larousse, Grand Atlas du Corps Humain 1995Jacqueline Lagacé, Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflamation chronique par l’alimentation 2010Dr.Bruce Fife, Virgin Coconut Oil, Nature’s Miracle Medicine 2008Sakurazawa Nyoichi, Phương Pháp Tân Dưỡng Sinh, Vô Song Nguyên Lý 1971

Montréal 9 – 9 – 2011 NAM SƠN

4

NHẬN ĐỊNH Về HÓA DƯỢC Sinh Lão Bệnh Tử là 4 đoạn đường đời mà mọi loài sinh vật phải đi qua, dù là bậc Tiên Thánh hay Siêu Phàm, không có ngoại lệ. Hai chặng đường Sinh và Tử là do Trời định, ta không có quyền lựa chọn, Trời kêu ai nấy dạ, nhưng còn 2 chặng đường Lão và Bệnh tuy cũng do Trời sắp xếp, nhưng cũng cho chúng ta được quyền tham dự phần nào, bằng cách chịu khó bỏ công lao và thì giờ qúy báu để săn sóc sức khỏe của mình thì ta có thể kéo dài tuổi thọ, sống cuộc sống khỏe mạnh an vui tự tại. Muốn được như vậy chúng ta phải có cuộc sống lành mạnh, có thói quen tốt sống hợp với thiên nhiên và khi bệnh biết dùng đúng những loại thuốc nào có lợi cho sức khỏe nhất. Bài tham luận dưới đây bàn về vấn đề thuốc trị bệnh. Bài được chia làm 3 phần : Phần đầu nói sơ về Sinh Học dựa trên các sách y học hiện hành, phần nhì là phần Nhận Định một cách kháí quát về Thuốc Tây Phương (Hóa Dược) và Thuốc Thiên Nhiên (Thảo Dược). Đây là quan điểm cá nhân, nhưng những vấn đề nêu lên đều dựa theo nhiều tài liệu có giá trị. Phần kết là một số phương thuốc thiên nhiên chữa trị một số bệnh thông thường, có thể hữu ích khi cần.

Với kiến thức khiêm tốn về thuốc mà rừng Y Dược thì mênh mông nên phần nhận định có thể không tránh khỏi sai lầm và thiếu sót, nên tôi rất mong được các bậc cao minh chỉ dạy. Xin chân thành cảm tạ Quý Vị.

A - Khái Niệm Về Thuốc

Ta đã biết, chữa bệnh như chữa lửa, dụng dược như dụng binh, cần phải tốc chiến tốc thắng, thay đổi chiến lược chiến thuật nếu cần. Đa số chúng ta khi bị bệnh đều có khuynh hướng dùng thuốc tây. Thuốc tây làm bệnh thuyên giảm, thì cứ tiếp tục dùng nhưng nếu bệnh không giảm, ta vẫn nên kiên nhẫn dùng thêm hai lần nữa (để điều chỉnh). Sau ba lần không khỏi thì ta có thể ngưng dùng thuốc tây mà nên thay thế bằng thuốc thiên nhiên. Trong ba lần dùng thuốc tây, dù khỏi hay không khỏi, chúng ta cũng đã đưa vào cơ thể một số “vị khách” không mời mà tới, ta gọi đó là các “phản ứng phụ”. Nếu chúng ta yêu thiên nhiên, thường hay quan tâm đến cây cỏ, ghi nhớ chính xác dược tính của chúng, chắc chắn sẽ tích lũy được một số kinh nghiệm chữa trị thì khi bệnh, ta đã có thể dùng dược thảo để trị nhiều bệnh ngay từ lúc ban đầu giống như ông bà tổ tiên chúng ta khi xưa đã dùng. Tuy mất công, nhưng có lợi hơn cho cơ thể. Một lần dùng thảo dược không khỏi thì đổi thảo dược khác, đổi cho đến khi khỏi bệnh thì thôi. Dù đổi thuốc nhiều lần, cơ thể vẫn không bị thiệt hại bởi những phản ứng phụ. Vẫn biết thảo dược cũng có phản ứng phụ, cũng có độc tố, nhưng phần lớn nó ít hơn và nhẹ hơn rất nhiều so với hóa dược vì ta biết rằng trên đời nầy, chẳng có cái gì là gratuit (free) cả. Tạo Hóa cho ta cái nầy, cũng phải lấy lại một cái kia, cho nên phải có phản ứng phụ đôi chút, dù sao khi bệnh ta vẫn cứ nên ưu tiên dùng thảo dược.

4

Người xưa có câu, “Trời sinh voi thì sinh cỏ”. Khi chúng ta bị bệnh, dù bất cứ bệnh gì, thế nào Trời cũng sinh ra một hay nhiều loại cây cỏ đặc biệt để trị dứt bệnh đó; vấn đề là ta có chịu khó tìm kiếm vị thuốc đó hay không. Lại có câu : “Đói ăn rau, đau uống thuốc “. Đói thì ăn rau, đủ loại rau, ăn sống là tốt nhất, là vì rau cung cấp cho cơ thể chúng ta những sinh chất cần cho sự sống, nhiều thứ còn kèm thêm những dược chất để tu bổ, bảo trì và sửa chữa những hư hỏng của cơ thể. Rau nên được hiểu rộng là tất cả những gì thuộc về thực vật như trái cây, ngũ cốc, đậu, nấm rong..Thịt cá trứng cũng cần vì ngoài đạm tố, sinh tố, chúng còn cung cấp B12 mà thực vật thiếu, nhưng chúng ta chỉ nên dùng ít thôi, vì hiện nay đa số gia súc, cá tôm cua.. đều được nuôi bằng thực phẩm có trộn hoá chất cho mau lớn khiến cho sức đề kháng của chúng rất kém, chỉ có lượng mà không có phẩm nên ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của chúng ta. Đau uống thuốc, thuốc đây không phải là thuốc tây, vì thuốc tây là thứ mới du nhập vào nước ta gần đây, do máy móc chế tạo, mà là Thảo Dược tức cây cỏ có dược tính trị bệnh, vì dược thảo là thứ do thiên nhiên chế tạo ra, con người cũng do thiên nhiên chế tạo ra, cả hai đều cùng một bản thể, có sự tương đồng tương hợp, cho nên khi cơ thể thiếu chất gì thì rau cỏ có thể bổ túc chất đó một cách tốt đẹp; còn thuốc tây là hóa chất, là chất tổng hợp, là phân tử lạ đối với cơ thể nên không khỏi gây nhiều khắc kỵ đôi với các cơ quan tạng phủ trong cơ thể. Thực tế đã chứng minh điều này. Marilyn Monroe, Lý tiểu Long, Michael Jackson, Whitney Houston... đều đã chết vì dùng thuốc tây quá liều. Chung quanh ta, nhiều vị có học vị rất cao về Y khoa cận đại, nhưng khi bản thân cũng như thân nhân bị bệnh nan y, cũng đành bó tay. Gần đây có bà tên là Jacqueline Lagacé PH. D, Giáo sư Đại Học Y khoa bộ môn Miễn Nhiễm và Vi trùng Học, Giám Đốc phòng Thí nghiệm Y khoa Đại Học Montréal, tác giả nhiều sách y khoa, bị bệnh sưng khớp các ngón tay trầm trọng trong nhiều năm, các ngón tay cứng đơ không co duỗi được, đêm không ngủ được, luôn luôn trong tình trạng đau đớn khổ sở không khác gì là sống trong địa ngục. Càng uống nhiều thuốc tây thì bệnh càng trầm trọng thêm khiến căn bệnh tiến triển từ Viêm Khớp thành Viêm Đa Khớp, thêm đau đầu gối và đau lưng khiến bà phải xin về hưu sớm. Bà đã từng dùng các khoa trị liệu khác như Nắn xương, Châm Cứu, thuốc Bắc, Đồng Chứng Trị Liệu (Homeopathy), kể cả thuốc thiên nhiên cũng chẳng giúp ích gì cho bà. Thất vọng, bà quyết không dùng bất kỳ thuốc nào nữa. May thay năm 2007 bà khám phá ra trên Internet công trình khảo cứu rất công phu của bác sĩ Jean Seignalet về nhiều thứ bệnh. Là bác sĩ giải phẩu Đại Học Y khoa Pháp, là người đầu tiên thực hiện việc ghép thận, cũng là bác sĩ chuyên khoa về Miễn Nhiễm, Thấp khớp và Ẩm thực, ông cho rằng ẩm thực trị được mọi thứ bệnh kinh niên một cách hữu hiệu như viêm khớp, đau nhức, bệnh về tiêu hóa và rất nhiều bệnh khác. Ông gọi “Ẩm thực là ngành Y khoa Thứ Ba.” Bà Lagacé đã áp dụng trong 10 ngày cách ăn uống và kiêng cử đúng như trong tài liệu hướng dẫn của BS Seignalet thì lạ thay mọi sự đau đớn đều giảm hẳn. Bà tiếp tục theo phương pháp này thêm một thời gian nữa và cuối cùng bà đã khỏi hẳn mọi thứ bệnh. Quá vui mừng, bà đã bỏ nhiều công sức biên soạn một cuốn sách nhan đề: “Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation“.(Bằng cách nào tôi đã chiến thắng đau đớn và viêm khớp kinh niên bằng ẩm thực) dựa theo khảo cứu của BS Jean Seignalet (1936-

4

2003) chỉ dùng ẩm thực để trị bệnh. (Mời đọc thêm bài Phương Pháp Seignalet, Nam Sơn biên khảo).

Về căn bản, lý thuyết của ông J Seignalet khá giống như lý thuyết của ông Ohsawa có từ trước mà đa số người Việt đều biết. Cả hai đều dùng “gạo lứt muối mè” để chữa bệnh, tuyệt đối không dùng hóa chất (có nghĩa là không dùng thuốc tây phương vì thuốc tây là hóa chất), không dùng thực phẩm do kỹ nghệ biến chế (vì phần lớn có chứa hóa chất), không dùng đường trắng (phải dùng hóa chất để tẩy). Nhưng hai phương pháp có điểm khác biệt nhau. Seignalet khuyên không nên dùng lúa mì, orge, seigle, avoine, bắp mà nên ăn gạo tẻ (riz), hắc mạch (sarrazine), hạt quinoa, mè, nhiều rau sống trái cây, dầu cá, vitamine D, probiotics (viên vi sinh có ích cho tạp khuẩn ruột); còn ông Ohsawa thì đề ra thuyết âm dương trong thực phẩm, khuyên nên ăn thực phẩm dương tính như gạo lứt muối mè, dùng hạn chế thực phẩm âm tính như rau sống trái cây vì sợ chúng làm âm hóa cơ thể (có lẽ ông sợ đồ ăn nhiễm hóa chất bảo quản, phẩm màu hoặc phân bón hóa học thì đúng hơn vì hóa chất là cực âm). Cả hai đều làm bệnh nhân khỏi bệnh. Ohsawa cấm đoán nhiều thứ, ấy thế mà bệnh nhân khỏi bệnh cũng nhanh, với một phạm trù rộng hơn và bệnh nhân bị sụt cân nhanh hơn, rất hợp với bệnh nhân có thân hình dư giả mập thù lù dư mỡ, nhiều nước nhiều độc tố. (Mời đọc thêm bài Phương Pháp Ohsawa, Nam Sơn biên khảo). Bà Jacqueline là người đáng cho chúng ta khâm phục vì bà đã can đảm dám nói lên sự thực dù khá phủ phàng. Là một bác sĩ y khoa, đáng lý bà phải ca ngợi tây y, ngành y học mà bà đã mất nhiều năm theo học và hành nghề thế mà bà đã viết sách ca ngợi khoa Ẩm thực là ngành có liên hệ rất ít đến ngành chuyên môn của bà. Cuốn sách của bà đã thể hiện hành vi biết ơn người đã khám phá ra phương pháp bà đã theo, vì chính phương pháp đó đã giải thoát bà khỏi địa ngục với nhiều bệnh đã hành hạ bà đau đớn trong ba năm dài, đồng thời xác nhận cho mọi người biết rằng lý thuyết của Ohsawa cũng như của Seignalet lấy Ẩm Thực để Chữa Bệnh là cách tốt nhất thiết thực nhất, vì có tính nhân bản, rằng việc dùng thuốc tây là không cần thiết, vì nó chỉ dập tắt được hiện tượng (chữa ngọn) và bệnh thông thường còn bệnh nặng thì chữa không khỏi mà còn thành kinh niên. Cũng đáng khâm phục ông Seignalet. Ông cũng là bác sĩ tây y, thế mà ông không ca ngợi tây y mà lại đề cao ẩm thực. Cụ Phan Bội Châu có nói : “Khôn chết, dại chết, biết thì sống”. Anh Mít biết cây a trị dứt bệnh A, đã lấy dùng và khỏi bệnh, anh Xoài thông minh hơn nhiều cũng bị bệnh A nhưng vì không biết gì về cây a, nên không dùng cây a, đành tử vong. Nhiều người, vì thành kiến, vì cố chấp, có bệnh, nhất định chỉ dùng thuốc tây, vì cho rằng thuốc tây là nhất, là văn minh tiến bộ, là khoa học, mặc dù uống hoài không khỏi, nhưng vẫn uống. Nếu tây y đáng cho ta nhắm mắt tuân theo, thì bao bệnh tật của nhân loại phải mỗi ngày một ít đi, chứ sao mỗi ngày mỗi nhiều hơn. Nếu tây y là tân tiến, nước Mỹ đã không dẫn đầu thế giới về số tử vong vì bịnh tim. Có nhiều bệnh như đái đường, huyết áp cao, bệnh nhân mỗi ngày mỗi uống mà chẳng bao giờ thấy khỏi bệnh, cứ phải uống thuốc đến suốt đời. Ta cần phải biết Ưu và Khuyết điểm của ngành Y học này. Tây y có nhiều cái hay là đã cứu được rất nhiều người trong cơn thập tử nhất sinh, nhưng cũng đã gây tử vong cho rất nhiều người. Không phải một khi đã theo tây y là phải theo đến cùng. Không phải tây y

4

bó tay là ta đành chịu chết. Có nhiều con đường dẫn đến La Mã. Đường nào thấy không ổn thì tìm con đường khác ngay, dù phải tốn nhiều thì giờ, công sức hơn. Càng lớn tuổi thì các tạng phủ của chúng ta càng suy yếu giống như chiếc xe cũ. Hai người cùng một chứng bệnh, cùng vào chung một nhà thương, uống cùng một loại thuốc với liều lượng như nhau, nhưng người có thể trạng yếu (vì tuổi tác cao chẳng hạn) không chịu được phản ứng phụ của thuốc đành phải về Trời sớm. Gan Thận bị tổn hại nhiều nhất vì phải làm việc không ngừng để loại độc tố đủ loại ra khỏi cơ thể. Mỗi lần dùng thuốc tây là mỗi lần cơ thể chúng ta bị xuống cấp. Lý do: “ Thuốc tây nào cũng kèm theo phản ứng phụ, ( nói nôm na là “bị thuốc hành” hay nói trắng ra là ” thêm bệnh mới”). Nếu không có phản ứng phụ thì không phải là thuốc tây ! Tuy thuốc tây không phải là “thuốc độc” nhưng bản chất của nó là vẫn có ít nhiều độc tính. Độc ít hay nhiều là tùy loại thuốc. Sở dĩ ta uống “thuốc độc” mà vẫn chưa thấy “ngủm củ tỏi“ là vì ta dùng chưa đủ dose để ngủm, hơn nữa khả năng giải độc của cơ thể vẫn còn, sức đề kháng vẫn còn. Nhưng nếu Gan Thận quá yếu thì tính mạng sẽ lâm nguy. Không phải thuốc nào uống vào thấy “toi mạng“ ngay mới được gọi là thuốc độc, vì nếu thế chính phủ đã cấm bán. Thuốc uống vào tuy không chết liền nhưng làm suy yếu vài cơ quan, giết chết vài triệu tế bào thì cũng được gọi là độc rồi. Thuốc thiên nhiên thì khác, dù có dùng quá liều cũng không sao, mặc dù nhiều thứ cũng có chứa chất độc, chứ không phải thuốc thiên nhiên nào cũng vô hại, nếu chúng vô hại thì ta đâu cần học hỏi nghiên cứu làm gì cho mệt, cho nên trước khi dùng phải biết rõ dược tánh và cách dùng, hoặc là đến phòng mạch một vị Lương Y (naturopathe) có uy tính nhờ giúp đỡ. Ở một trình độ cao hơn là lấy thực phẩm làm thuốc vì nó an toàn và bổ dưỡng hơn. Ông tổ ngành Tây Y thuộc Y Khoa cận đại Hyppocrates từng nói:” Hãy lấy đồ ăn mà làm thuốc “ (Que ton aliment soit ton médicament) vì ông biết chắc rằng khi dùng thuốc tây thì sẽ không tránh khỏi phản ứng phụ. Tuệ Tĩnh Thiền Sư (Thánh Tổ thuốc Nam của VN thế kỷ 14 ) có nói “Nam Dược trị Nam Nhân = thuốc VN dùng để trị bệnh cho người VN “. Nam dược chính là cây cỏ. Ông than thở, “Người Việt sống trong rừng thuốc mà vẫn chết vì không biết đó là thuốc ”. Hải Thượng Lãn Ông ( Y tổ Việt Nam thế kỷ 18 ) từng nói “ Khi bị bệnh, dùng thức ăn thay thuốc thì có phần lợi hơn”, Những câu nói của các Y Tổ trên chứng tỏ cây cỏ cũng như đồ ăn là vô cùng quý giá trong việc trị bệnh. Thảo Dược cũng như Thực Phầm dùng làm Thuốc đều bắt nguồn từ Sự Sống mà ngành nghiên cứu về sự sống là Sinh Học (Biologie). Nhờ phát minh kính hiển vi điện tử và điện toán, ngành sinh học ngày nay đã tiến rất xa và rất rộng, thế nên, nếu phải bỏ một chút thì giờ qúy báu để tìm hiểu về môn học nầy là điều rất bổ ích. Có thế ta mới nhận chân được giá trị qúy báu của thực phẩm cũng như giá trị đích thực của biết bao cây cỏ mà Thượng Đế đã ban cho loài người, có nhiều cây còn quý hơn cả những viên Âu dược đắt tiền rất nhiều.

B – Khái Niệm Về Sinh Học

4

I - Rễ Cây, Nhà Máy Lọc Thần Kỳ

Chúng ta đừng thấy cây cỏ rẻ tiền dính đầy bùn đất dơ dáy mà khinh thường. Thật sự, nó rất là thần kỳ và không dơ dáy như bạn tưởng. Ta lấy một củ carotte đem rửa thật sạch rồi đem để gần bên một giai nhân tuyệt sắc sau khi nàng đã tắm rửa sạch sẽ, xong ta so sánh xem bên nào sạch hơn. Về phương diện “phong tục tập quán” thì thực vật quả là dơ dáy hơn vì phải sống ở dưới mặt đất hôi hám bẩn thỉu, nhưng nếu so sánh giữa cơ thể của cây (sau khi đã rửa sạch) với cơ thể con người (sau khi đã tắm xong), ta thấy cây sạch hơn nhiều. Tại sao ?Chúng ta đang sống trong môi trường vô cùng ô nhiễm, vi trùng, hóa chất, bụi bặm...nhiều thứ nhỏ bé ta không thấy được. Vi trùng vào cơ thể chúng ta bằng nhiều ngã: da thịt, mắt mũi tai miệng.. Riêng ở miệng, sáng thức dậy lúc chưa đánh răng, răng miệng chúng ta là sào huyệt của hàng tỷ vi trùng. Từ miệng, chúng có thể đi chu du vào mạch máu và đi đến khắp mọi nơi trong cơ thể chúng ta, để gieo rắc bệnh tật, khiến cho bạch huyết cầu của chúng ta, là lính chính quy, có nhiệm vụ bảo vệ cơ thể, luôn luôn trong tình trạng báo động, truy kích và tiêu diệt địch. Một chút bụi dính áo, ta phủi áo, chút phân dính áo, ta thay áo; nếu chút phân đó dính trên người, ta đi tắm. Nhưng mà bây giờ số lượng phân đó rất nhiều, ngự trị ngay trong cơ thể chúng ta thì sao ? Chẳng lẽ ta phải mổ bụng lôi nó ra, rửa sạch bụng rồi khâu bụng lại ? Thực sự, vật bẩn đó lúc nào cũng túc trực bên trong cơ thể chúng ta, đó chính là “phân hôi thối” nằm trong ruột già, tức là cái thùng rác của cơ thể chúng ta, chờ giờ “xuất khẩu”, trong khi đó, trong thân thể của củ carotte, rất sạch, không vi trùng, không có chất dơ để phải cần đến thùng rác. Cho nên có thể nói rễ cây sạch hơn cơ thể con người nhiều ! Rễ cây hàng ngày đang làm phép lạ ở dưới mặt đất mà ta không thèm để ý tới. Ta hãy từ từ quan sát.Trước hết ta nói về khả năng tìm kiếm nguyên liệu một cách thần sầu. Nó không cần dụng cụ để đào bới mà nó vẫn kiếm thứ cần thiết dễ dàng. Không có mắt để trông, không mũi để đánh hơi, không tai để nghe, không có từ lực để hút, cũng không có radar để thăm dò, đặc biệt nhất là không có chân để đi, tay để nắm bắt, lại ở nơi tăm tối, toàn là đất đá ngăn cản, không thể di chuyển, nhúc nhích, thế mà rễ cây vẫn có thể hút vào người bao nhiêu là chất khoáng cần thiết từ gần đến xa tùy theo nhu cầu của mình. Rễ dùng cách gì để lấy đây?. Đúng là phép lạ! Tại một vị trí cố định trên miếng đất khô cằn bé nhỏ, cây cresson lúc nào cũng chứa nhiều chất sắt bổ máu, ta thu hoạch xong, lớp con cháu mọc lên vẫn tại chỗ đó, vẫn xanh tốt, vẫn cho nhiều chất sắt bổ máu. Tên tù binh cresson (tay chân bị trói) này kiếm ở đâu ra mà nhiều chất sắt thế, trong khi anh bạn tỏi kế bên lại có biệt tài tìm kiếm thật nhiều lưu huỳnh để chế tạo hợp chất lưu huỳnh giúp loài người chữa trị ung thư và huyết áp cao, nhiều khi chúng bị lớp đất phủ kín, chúng vẫn cố ngoi đầu lên mặt đất cho bằng được. Chắc chắn là đám cây cỏ nầy phải có phép thần thông ? Bây giờ ta bàn đến một phép lạ khác của rễ cây. Một nhà máy đồ sộ hàng triệu hay hàng tỷ dollar vẫn không thể nào sánh bằng được với một cái rễ cây bé tí teo về phương diện sản xuất một sản phẩm vi diệu. Cho rễ cây vào thây ma chết sình như trên xác con chuột chết, trên đống phân đã oải, trên ống cống hôi thúi, bùn sình trong hàng trăm chất khoáng hòa tan hay không hòa tan, rễ

4

cây làm phép lạ chỉ hút vào rễ những gì cần thiết cho cơ thể mình, tất cả các thứ khác không cần thì bị cản lại ở bên ngoài, chúng không thể nào lọt vào được bên trong cơ thể của cây, dù là con vi trùng hay siêu vi trùng bé nhỏ. Những thứ tốt lành sau khi được đưa vào trong cơ thể của cây, sẽ được cây biến chế thành năng lượng, những chất dinh dưỡng để nuôi sống cây, tổng hợp hàng trăm dược chất và hàng ngàn chất hữu ích khác. Lạ ở chỗ, sự phân tích, tổng hợp hóa chất xảy ra một cách hoàn hảo và trật tự rất là huyền diệu như có bàn tay vô hình điều khiển; rễ cây chẳng cần phòng ốc, nhà kho để chứa nguyên liệu, chẳng cần phòng thí nghiệm, hay máy móc tối tân, thế mà việc chế tạo hằng trăm có khi hàng ngàn chất vẫn được diễn tiến tốt đẹp và nhanh chóng. Không có vấn đề làm hỏng rồi làm lại. Không có vấn đề trì hoãn công việc vì quá nhiều, cần phải báo cáo lên cấp trên để nhận thêm chỉ thị, để được tăng viện, để được tiếp tế thêm nguyên liệu. Lạ hơn nữa mọi hoạt động tinh vi đều xảy ra trong môi trường chất lỏng chứ không phải chất rắn. Để dễ hiểu, ta lấy đậu đen đỏ trắng trộn chung.Ta được yêu cầu nhặt riêng các thứ đậu ra. Đìều nầy ta làm dễ dàng giống như cô Tấm đã làm. Thế rồi cũng 3 loại đậu đó trộn chung, ta phải nhặt riêng các thứ ra, nhưng lần nầy, ba loại đậu đó đều ở trong nước, ta cũng vẫn nhặt riêng chúng ra được nhưng lâu hơn. Bây giờ ta không dùng đậu (chất rắn) mà ta dùng muối, nhiều loại muối khác nhau mà lại là muối hòa tan được trong nước, ta phải nhặt riêng các loại muối ra. Lần nầy thì ta đành phải bó tay, phải mang đến phòng thí nghiệm nhờ làm dùm, là vì gặp môi trường lỏng thì đành chịu thua, nhưng cây cỏ thì không chịu thua lại còn khoái mới là lạ. Thực vậy ở dưới đất, có hàng trăm loại chất hòa tan khác nhau, rất khó phân biệt, lại dơ bẩn nữa, hôi thúi, thế mà cây vẫn chọn lọc được và hút vào trong cơ thể mình những thứ cần thiết, ở trong môi trường lỏng, một cách tuyệt hảo, không hề sai lầm. Thế mới là kỳ lạ. Lạ một cái công việc được làm với một tốc độ siêu tốc. Phép lạ khác là những thứ chọn lọc được đưa trực tiếp vào cơ thể của cây ở trong tình trạng vô cùng tinh vi sạch sẽ, không cần nước sạch để rửa ráy gì cả ! (vả lại có nước tinh khiết đâu mà rửa!) . Nhiều người dùng phân người, phân gà, trâu bò rất dơ dáy hôi thối để “tưới” cho cây, cây không chê hôi thối, lại còn cám ơn, và cây đã trả ơn bằng những cành lá xum xuê, trái thơm ngon ngọt. Những thứ hôi thối, máu mủ, cứt đái, nước cống, vi trùng, siêu vi trùng cát sạn, muối hòa tan dù nhỏ đến mấy cũng không thể nào chui lọt vào được bên trong rễ cây, đi xuyên qua màng tế bào của cây. Màng nầy đóng vai trò như một bức vạn lý trường thành để ngăn địch, không để một vi sinh vật nào xuyên qua, không cho một chất bẩn nào lọt vào, thật là cái máy lọc thần kỳ. Lấy dao chẻ ngang rễ cây, ta không tìm thấy chất dơ bẩn nào, con vi trùng nào bên trong thân thể của cây. Bổ đôi trái ổi, ta không thấy mùi hôi nào mà chỉ thấy thơm tho dòn ngọt, mặc dù cây ổi mọc bên ống cống. Bổ trái dừa lấy nước uống, nước thật tươi mát ngọt ngào làm sao, trong khi cây dừa mọc gần bên ao sình thối, có chuột chết. Cây sen cũng thật là kỳ lạ, mọc trong đầm bùn dơ mà hoa lá vẫn đẹp vẫn thơm. Không phải chỉ có loài sen gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn mà tất cả các loài khác cũng đều có đặc tính như thế. Đây là phép lạ kỳ diệu mà Thượng Đế đã ban cho mọi sinh vật. Thử tưởng tượng một ngày nào đó vi khuẩn, siêu vi và các chất dơ bẩn chui lọt vào được bên trong rễ cây một cách dễ dàng, rồi vào trong tế bào, thì ngày đó nhân loại và mọi sinh vật sẽ bị tiêu diệt. Ngày đó chính là ngày tận thế!

4

II - Tế Bào,Thế Giới Huyền Diệu

Phần tử căn bản nhất có sự sống tạo nên cơ thể muôn loài sinh vật gồm động vật, thực vật, nấm mốc, vi trùng gọi là tế bào. Nó nhỏ bé đến nỗi mắt thường khó mà thấy được. Tế bào có màng có nhiều lớp bao quanh ở bên ngoài, giữ nhiệm vụ che chở cho tế bào, cho phép những chất bổ dưỡng vào đến bên trong cũng như ngăn cản vi trùng, chất bẩn, chất có hại ở bên ngoài. Bây giờ ta tìm hiểu phép lạ xảy ra ở bên trong tế bào, để xem đời sống ở đây “văn minh “đến cỡ nào, huyền diệu ra làm sao. Để hiểu rõ đời sống một tế bào, ta hãy khảo sát tế bào con người vì nó gần gủi với chúng ta hơn. Tế bào cây cỏ, tuy có khác với tế bào con người đôi chút, nhưng về cấu trúc, tổ chức, di truyền và hoạt động cũng gần giống như tế bào của chúng ta. Muốn thế ta hãy tới động Thủy Liêm nhờ ông Tề Thiên Đại Thánh dùng phép thần thông để biến chúng ta nhỏ lại thành một nguyên tử nhỏ bé, nguyên tử Hydrogène chẳng hạn, dư sức chui lọt qua màng tế bào để vào trong đó làm thiên “phóng sự”. Xin Ông Tề cung cấp luôn một cái tàu ngầm, vì nơi ta đến thăm là một môi trường lỏng giống như Thủy Cung của Long Vương vậy. Với kích thước nhỏ bé nầy, ta có thể vào bên trong tế bào một cách dễ dàng. Tế bào hiện ra như một lãnh thổ rộng lớn. Ta thấy sinh hoạt ở bên trong tế bào vô cùng nhộn nhịp, sống động, có hệ thng, có tổ chức thật hoàn hảo như một Quốc Gia thu nhỏ, thật là văn minh tân tiến,với những hoạt động của các Phủ Bộ và các Cơ Quan ngày đêm hoạt động không ngừng nghỉ và ăn khớp với nhau bao gồm: Bộ Xây Dựng và Giao Thông (Cytosquelette) lo xây dựng hạ tầng cơ sở cho tế bào, chuyên chở các vi chất qua lại trong tế bào; Bộ Kinh Tế (Appareil de Golgi) cất giữ hàng tồn kho, lo bao bì, xuất cảng khỏi tế bào; Bộ Môi Sinh (Lysosome) phân hủy những chất có hại, xác chết các công dân (vi thể) rồi tống xuất chúng ra khỏi tế bào; Sở Vệ Sinh (Vacuole) đi gom rác rồi chứa rác; Sở Y tế (Peroxysome) trung hòa chất độc; Bộ Kỹ Nghệ (Vesicule) sản xuất các người máy robot tối tân (enzymes) làm hàng tỷ công việc không ngừng nghỉ như tách rời phân tử lớn thành phân tử nhỏ hay ngược lại; Nhà Máy Sản Xuất Đạm Chất (Ribosome) sản xuất đạm chất theo lệnh của DNA dựa theo đơn đặt hàng RNA; Trung Tâm Sản Xuất Năng Lượng (Mitochondria=Ty lạp thể) biến đường và chất béo thành năng lượng, đó chính là nhà máy phát điện, cũng đóng vai trò như hai lá phổi lo việc hô hấp; Bộ Quốc Phòng (Membrane Cellulaire) ngăn không cho chất lạ có hại vào, mà chỉ cho chất bổ vào và tống chất độc ra. Đây chỉ là bức thành trì ngăn địch có tính cách địa phương của tế bào mà thôi, chứ bộ quốc phòng thực sự của toàn cơ thể chính là Hệ Thống Miễn Nhiễm (système immunitaire) gồm nhiều Quân Đoàn Bạch Huyết Cầu, phụ trách bảo vệ cơ thể trước mọi tác nhân gây bệnh ở bên trong cũng như bên ngoài cơ thể. Ngoài ra còn nhiều cơ quan khác, nhưng quan trọng hơn cả là nhân tế bào (nucleus) mà ta sẽ đến thăm sau.

III – DNA, Phép Mầu Của Thượng Đế

Nếu tế bào là hình ảnh sống động của sự sống thì Nhân Tế Bào là trung tâm của sự sống. Nó thi triển nhiều phép lạ, là bộ não, là trung tâm kiểm soát (Control Center) giống như

5

Dinh Thủ Tướng mà Nội Các là những DNA điều hành sự phân bào và tổng hợp chất đạm và hằng triệu công việc khác. Tế bào con người, động vật, nấm mốc, côn trùng, vi trùng cũng như của mọi loài cây cỏ đều có DNA. Ngay cả siêu vi trùng (virus) cũng có DNA. Virus là vi trùng của vi trùng; mặc dù nó không có nhân, nhưng virus vẫn có DNA. Siêu ở đây không phải là to lớn, mà là cực kỳ bé nhỏ. DNA là một phân tử acid mang tên ngắn gọn là DeoxyriboNucleic Acid. Tuy mang tên là acid nhưng DNA không làm công việc của acid, mà nó làm nhiều việc thần kỳ vô cùng. Nó được kết cấu bởi nhiều phân tử Nucleotides nối tiếp nhau, quấn vòng quanh một đạm chất gọi là Histones, nhờ vậy nó được thu ngắn 50.000 lần để trở thành nhỏ bé, có thể nằm gọn trong nhân tế bào. Từ đó nó có tên là Nhiễm Sắc Thể (Chromosome). Các DNA của mỗi loài (động vật, thực vật) đều khác nhau về chiều dài, độ lớn và cách kết cấu. Chẳng hạn một phân tử DNA của con người thì 2000 lần dài hơn DNA của vi khuẩn, 500 lần dài hơn so với men bia, 9 lần dài hơn so với gạo. Tế bào con người có 46 DNA ứng với 46 Nhiễm Sắc Thể. Chuột có 40; Bò cái có 60; Bọ (cobaye), Ngựa có 64; Thỏ rừng, Khỉ, Thuốc lá, Khoai tây có 48. Nếu ta thay một nucleotide bằng một chữ cái, nhiều chữ cái làm đầy một trang giấy, tổng số những trang giấy làm thành nhiều cuốn sách dày, thì với vi trùng cuốn sách dày 1000 trang, còn với người thì dầy một triệu trang giấy khổ lớn tương đương 25 bộ Bách Khoa Tự Điển Anh Quốc! Nếu trải dài ra, DNA có hai dải giống như chiếc cầu thang xoắn, mang đặc tính di truyền của một tế bào sống, chỉ huy mọi hoạt động trong tế bào. Một đoạn DNA gồm một số nucleotide chứa thông tin thiết yếu về di truyền và tổng hợp chất đạm, biến đạm đơn (Amino Acid) thành đạm phức tạp (Polypeptide) được gọi là Gene (chủng tử). Một tế bào có 100 000 gene. Tổng số thông tin được mã hóa trong một DNA của tế bào được gọi là Genome (chủng đồ). Một Genome có khoảng từ 30 000 đến 40 000 genes, gồm 3 tỷ nucleotides! Nucleotide là một phân tử phức tạp được cấu tạo bởi 3 thành phần : 1 đường đơn giống ngôi sao 5 cánh tức 5 carbon, 1 nhóm phosphate và 1 acid amin. Có tất cả 5 loại nucléotide khác nhau là A (adenine), C(cytosine), G (guanine), T(thymine), U (uracil) ). Sự tổ hợp theo nhiều phương cách khác nhau của 5 loại nucleotide nầy đã tạo nên một DNA. Tế bào sinh vật dù lớn hay bé đều có DNA. DNA đóng vai trò như một chương trình hành động tưởng như dài vô tận (program) vừa là một computer sống vô cùng siêu đẳng, gồm chi chít những mã số hóa học dài lê thê, hoạch định những công việc phải làm, những mệnh lệnh, mã số di truyền v v, điều hành các hoạt động trong một tế bào, và thông tin liên quan đến tế bào khác, điều khiển việc phân bào (Mitose), truyền giống (Génétique) của tế bào, chẳng hạn như hạt đậu nành khi được gieo trồng, đã di truyền nòi giống đậu nành của mình, từ thời tạo thiên lập địa cho đến nay vẫn mọc thành cây đậu nành chứ không thành cây táo. Để hiểu rõ hơn chương trình DNA như thế nào, ta dùng phép so sánh. Buổi lễ khánh thành Viện Đại Học Saigon được ghi chép tỷ mỉ lên giấy, đó là chương trình buổi lễ, dài 3 trang. Để thảo một chương trình cho computer hành động, chẳng hạn ra lệnh cho nó sao chép ( copy) một văn bản (text), thảo trình viên phải thảo dưới dạng đặc biệt, mất khoảng 10 trang hay dài hơn. Bây giờ muốn thảo một chương trình cho các thành viên bên trong một tế bào căn cứ vào đó để thi hành, Thượng Đế phải dùng trên 1 triệu trang, mỗi trang gồm nhiều chữ cái, mỗi chữ cái chính là một phân tử nucléotide gồm nhiều nguyên tử họp lại, thì đó chính là hình ảnh

5

của một DNA. Người đẹp Thẩm Thúy Hằng của chúng ta có làn da trắng mịn là vì đặc điểm nầy được ghi chép ở trang thứ 25.365 chẳng hạn trong DNA của giai nhân. Tạo hóa còn cẩn thận sao chép làm nhiều bản DNA, vì rủi bị hư hao bản nào thì vẫn còn nhiều bản khác. Trường hợp con người, nhân tế bào của chúng ta có tới 46 DNA và bản nào cũng là bản chính. Chính DNA đã ra lệnh và chỉ huy mọi hoạt động của các thành viên trong tế bào như các Ty thể, các Vi thể (Organelles) và nhiều thành viên khác trong tế bào cũng như chỉ huy hàng ngàn robots công nhân enzymes (tức phân hóa tố hay diếu tố) đang làm việc không ngừng nghỉ từng phần triệu giây khắp mọi nơi trong tế bào giống như Phủ Bộ trong một Quốc Gia. Ty lạp thể (mitochondria) cũng có DNA riêng biệt cho chính mình và cũng có khả năng tổng hợp đạm chất nhưng vẫn phải phụ thuộc vào DNA trung ương trong nhân tế bào. Mặc dù DNA ở trong Nhân tế bào, điều hành việc tổng hợp chất đạm nhưng nó lại không trực tiếp làm việc này mà nó giao công việc đó cho bộ phận khác ở ngoài nhân làm (nhưng vẫn ở trong màng tế bào). Ta đã biết DNA giống cầu thang xoắn dài gồm hai dải, mỗi dải là một chuỗi dài nucleotides. Khi tổng hợp một chất đạm, một trong 2 dải tạm thời tách rời ra, một đoạn của dải nầy tại chỗ rời mang đầy đủ tính chất về gene, tách rời hẳn ra khỏi giải đó để biến thành một phân tử mới, mang tên RNA (Ribonucleic Acid). RNA lãnh sứ mạng giống như ông kỹ sư của DNA mang công thức chế tạo, tức thông tin đã được định rõ trong DNA, đem ra khỏi màng nhân để đến nơi sản xuất chất đạm là Ribosome, để nơi đây, các nhân công (Enzymes) của Ribosome tổng hợp thành chất đạm. Trong một tế bào có khoảng 10 triệu Ribosomes nằm rải rác trên các Khu Công Nghiệp gọi là Endoplasmic Reniculum. Đây cũng là nơi rất quan trọng để hóa giải các chất độc. Khi ta ăn đạm phức tạp (thịt gà chẳng hạn), thịt sẽ được Enzymes của cơ thể ta tháo rời ra thành amino acid, rồi sau đó DNA sẽ dùng phương cách trên để ghép đạm đơn (amino acid) lại mà thành đạm đa (polypeptid) tức thành thịt của chúng ta theo đúng công thức ghi rõ trên RNA. Cấu trúc và Hoạt động của một tế bào thật phức tạp nhưng thật hoàn hảo, thế mà bản thân của tế bào lại vô cùng nhỏ bé, quá ư là nhỏ bé, nhỏ đến nỗi, mắt thường khó mà thấy được. Đối với cây cối, có cây to nhỏ khác nhau nên không thể tính được phải bao nhiêu tỷ tế bào mới tao thành một cây; riêng đối với con người, một giọt máu có tới 250 triệu tế bào máu và phải cần đến hai mươi lăm ngàn tỷ tế bào (25.000.000.000.000) mới tạo thành một cơ thể con người, cho nên chỉ cần một cọng tóc, một sợi lông cũng đủ cung cấp nhiều thông tin quan trọng về DNA cho ngành Pháp Y hay Tội Phạm Học. Tế bào thực vật khác với tế bào động vật ở chỗ tế bào thực vật có nhiều vi thể gọi là Chloroplastes có chứa chất Chlorophine có khả năng thu nhận ánh sáng mặt trời để quang hợp, chế tạo nhiều chất hữu cơ; lại có những ống thông nhau Plasmodesmes giống như mạch máu ăn thông với tế bào gần bên, trong khi tế bào động vật thì không có những thứ đó. Nói chung tế bào thực vật có cấu trúc không khác tế bào động vật là bao nhiêu, tức là vẫn có DNA, mitochondria và nhiều vi thể. Có một điều thật tương phản, nhưng kỳ diệu, cây cỏ trên mặt đất thì bao la bạt ngàn, sinh vật trên địa cầu thì hằng hà sa số, thế mà tất cả đều từ một bà mẹ vô cùng nhỏ bé sinh ra, tuy có hơi khác nhau về hình thức nhưng về nhiệm vụ vẫn giống nhau, bất kể là động vật hay thực vật, lớn như voi hay nhỏ như vi

5

trùng, đó chính là DNA trong nhân mỗi tế bào, với một đặc tính chung “ có sinh có tử”. Nếu một nhà sinh học nào đó muốn tổng hợp chỉ một DNA thôi thì đến 10 năm sau chưa chắc đã xong, nếu xong thì cũng chỉ là DNA có xác không hồn là vật chết mà thôi, còn cây cỏ thì tổng hợp nhiều DNA có sự sống cho nhiều triệu nhân tế bào chỉ trong một thời gian cực ngắn ! Ông Trời khác con người ở điểm nầy !Đó chỉ là khái quát về sinh hoạt căn bản trong một tế bào sống, do một đặc phái viên Hydrogène tường trình, du hành trong môi trường lỏng thành thử chàng phóng viên phải đi tàu ngầm. Nhưng thực tế thì chàng phóng viên không đi tàu ngầm mà là đi phi thuyền để “du hành trong không gian” thì đúng hơn. Tại sao ? Vì trên trái đất, nguyên tử Hydrogène là nguyên tử bé nhỏ nhất rồi trong khi phân tử nước gồm một nguyên tử Oxy lớn hơn nhiều còn kèm theo hai nguyên tử Hydrogène đi hai bên nên lại càng lớn thêm, vì vậy dưới cặp mắt của Hydrogene khi nhìn phân tử nước, chàng ta không thấy nước mà thấy nước giống như một phi cơ với 2 cánh hai bên và tất cả đều có những hạt âm điện tử chạy vù vù chung quanh, còn tất cả những vật thể khác như nucléotide, ribosome, DNA...giống như các hành tinh tý hon đang bay trong không gian, còn giữa các vật thể là khoảng chân không, thành ra anh chàng hydrogène không du hành trong nước mà là du hành trong “vũ trụ” bé tý, một khoảng không gian cực kỳ thu hẹp hay “giải ngân hà tí hon” mặc dù môi trường chàng đến làm phóng sự là môi trường lỏng (lỏng là đối với chúng ta).Một điều lý thú khác, ít người biết nhờ nhiều cuộc thí nghiệm cho hay : “Cỏ cây là giống hữu tình.” Cỏ cây cũng có tình cảm như con người vì chúng có sự sống. Tại vì con người không phải là cây cỏ nên không biết đó thôi .

C -Nhận Định Về Hóa Dược và Thảo Dược

Bây giờ, về phương diện Sinh Học (Biologie) và Sinh Hóa Học (Biochimie) ta hãy so sánh giữa Thuốc Tây (hóa dược) và Thảo Dược (tức thuốc thiên nhiên), thuốc nào dịu dàng hiền hòa nhân bản an toàn và hữu hiệu hơn:

I – So Sánh Hóa Dược và Thảo Dược

1-Thuốc thiên nhiên do sự sống tạo ra, cơ thể con người cũng do sự sống tạo ra. Giữa hai thứ nầy ta thấy có sự tương cận, tương ứng, tương đồng, mà tương đồng cho nên tương hợp, đúng với câu : “Đồng thanh tuơng ứng, đồng khí tương cầu” (cùng tiếng thì đáp lại nhau, cùng tính thì tìm đến nhau). Cả hai đều do DNA tức sự sống sinh ra. Còn thuốc tây là do sự kết hợp các nguyên tử hay phân tử lại từ vật không có sự sống (tức vật vô tri), mà vật vô tri thì hợp với vật vô tri (như người máy, xe hơi) chứ không thể nào hợp với cơ thể con người (vật sống) được, cho nên nếu miễn cưỡng mà đưa vào cơ thể thì cũng giống như đưa người lạ vào nhà, mà người lạ này lại là “người máy” thì một thời gian sau chắc chắn sẽ gặp chuyện không hay (không hại gan thì cũng hại thận và hại nhiều cơ quan khác, hại nhiều hay ít là tùy loại thuốc). Cơ thể con người (vật sống) và hóa dược (vật chết) rõ ràng là có sự tương phản, không thể kết hợp với nhau được.

5

2-Thuốc thiên nhiên được chế tác vô cùng vi diệu, DNA có đặc tính như một computer mà là loại siêu việt. Đúng vậy. Computer của con người dù mạnh đến mấy cũng cần phải có điện, có thân máy (hardware), có nhu liệu (softwares) và phải có người điều khiển, còn cái computer DNA của sinh vật (động vật, cây cỏ, vi trùng) thì chẳng cần điện, chẳng cần software cũng chẳng cần ai điều khiển mà nó vẫn chạy, chạy thật ngon lành với tốc độ siêu việt. Ai điều khiển ? Chính là Sự Sống tức là do Thượng Đế điều khiển. Đã là Thượng Đế thì con người đành chịu thua không thể cạnh tranh, Thượng Đế sản xuất ra con người, còn con người thì không thể nào sản xuất ra Thượng Đế được. Tế bào thì nhỏ bé, quá ư là nhỏ bé, thế mà các vi thể (organelles) trong tế bào còn nhỏ hơn, các công nhân trong tế bào (enzymes) lại còn nhỏ hơn nữa, không lớn hơn nguyên tử là bao, phụ trách việc ráp nối các nguyên tử và phân tử lại với nhau ( tổng hợp sinh học) luôn luôn giám sát tiến trình để kiểm soát sản phẩm từ đầu đến cuối để cuối cùng thành Sinh Hoá Chất (Hóa chất Thảo mộc Phytochemical) dùng làm thuốc sinh học (Médicament biologique) hay Thuốc Thiên Nhiên (Médicament naturel) và nhiều chất bổ dưỡng. Thành phẩm nầy đương nhiên phải là cực kỳ tinh vi hoàn hảo và tốt lành cùng cực vì chỗ kết nối các nguyên tử chắc chắn tốt đẹp và có sinh khí (vì có sự sống trong đó). Thuốc thiên nhiên là do DNA chế tạo. Còn thuốc Tây thì sao? Do những máy móc to lớn cồng kênh và nguyên liệu là những chất vô cơ (đất đá) hay hữu cơ (đã chết), lại không có ai đủ nhỏ, chun vào trong máy để theo dõi và kiểm soát từ đầu đến cuối việc ráp nối các phân tử hay nguyên tử lại với nhau để thành sản phẩm Hóa dưọc (Produit chimique, Médicament chimique), thì sản phẩm không thể nào hoàn hảo được. Chỗ ráp nối sẽ rất lỏng lẻo, dễ xút ra giống như căn nhà do thợ chuyên nghiệp xây thì thật kiên cố, tốt đẹp, còn căn nhà do em bé lên ba xây bằng những mảnh đồ chơi bằng gỗ nhỏ, xếp chồng lên nhau; rất dễ bị sập khi bị đụng nhẹ ; một khi được đưa vào trong cơ thể, các phân tử, nguyên tử sẽ dễ dàng bị tách rời ra, xút gọng gãy càng mà biến thành nhiều phân tử lạ và khác nhau, bị mất âm điện tử mà thành chất không bền (gọi là gốc tự do = free radicals ) mỗi phân tử là một chất mới, sinh ra một hay nhiều bệnh khác mà y giới gọi là phản ứng phụ (effets secondaires). Đó là chưa kể đến vấn đề rắc rối về ion về từ trường về sức hút của các nguyên tử tạo nên sức hút theo luật của Newton. Tệ nhất là khi bệnh nhân phải dùng nhiều thuốc tây cùng một lúc, lúc đó sự tác hại sẽ gia tăng theo cấp số nhân, do phản ứng tương tác của các vị thuốc.

3-Thuốc Tây thuần túy là hóa chất, mà hóa chất đồng hóa với độc tố. Độc tố tạm chia thành nhiều cấp độ. Loại 1 uống vào chết ngay như Cyanure de Mercure, Cantharidine, nọc rắn độc. Loại 2 không chết nhưng chỉ trong một thời gian ngắn đã làm rối loạn các cơ quan hoặc gây đau đớn khó chịu như Ba đậu, Mã tiền, Phụ tử, Trước đào. Loại 3 làm cơ quan hoạt động sai lạc đi ( bị ép buộc phải làm công việc khác lúc thường). Loại 4 tuy có độc tố, cơ thể tìm cách loại từ từ nhưng không chắc loại hết. Vitamin A dose trung bình 5000 IU tốt cho mắt tăng sức đề kháng, liều cao 50 000 thành độc tố hại gan. Độc tố của thuốc tây thuộc nhóm thứ 3 hoặc 4. Vì có độc tố nên liều lượng phải ghi

5

rõ, vượt quá là đổ bệnh hay mất mạng, nếu không bệnh thì sớm hay muộn cũng sinh nhiều bệnh khác.

4-Thuốc Tây sinh ra phản ứng phụ. Vì là hóa chất cho nên thuốc tây phải có phản ứng phụ. Không phản ứng phụ thì không phải là thuốc tây. Nhưng phụ nghĩa là gì ?Về phương diện hành chánh và xã hội, phụ là giúp đỡ thường đi kèm với chữ tá cũng là giúp đỡ. Như phụ tá tổng trưởng, phụ tá giám đốc là người có vai trò giúp đỡ ông tổng trưởng hay giám đốc. Cả ông chánh và ông phụ tá cả hai người khi làm việc đều hướng về cùng một mục tiêu, mong hoàn tất công việc tốt đẹp. Nhưng về phương diện y dược, chữ phụ không có nghĩa giúp đỡ mà có nghĩa ngược lại là gây bất lợi, gây trở ngại, làm chuyện tai hại. Như ông chánh đang đang lo xây nhà thì ông “phụ tá” tới phá nhà hay phá làng phá xóm. Đáng lẽ dược hãng dùng từ ngữ là “réaction indésirable=phản ứng không mong muốn” thì họ lại dùng từ “effet secondaire=hữu hiệu thứ cấp, tức là phản ứng tốt lành” khiến mọi người hiểu lầm là thuốc hoàn toàn tốt, không gây chút bất lợi nào. Thực sự phản ứng phụ là phản ứng gây bệnh mới. Trong khi phản ứng chánh chữa bệnh, (thực ra chỉ làm mất triệu chứng) thì nó gây bệnh, mà là gây nhiều bệnh xảy ra trong hiện tại hay trong tương lai, (âm thầm trong cơ thể). Chẳng hạn thuốc chống sưng Hydrocortisone nó chống sưng nhưng sinh ra rất nhiều bệnh khác như loét bao tử, xốp xương, bệnh sinh túi thừa ở ruột non (diverticulitis), rối loạn tâm thần, huyết áp cao, đái đường, rối loạn tuyến giáp, bệnh động mạch và quan trọng là làm yếu kém hệ miễn nhiễm, (làm giảm sức đề kháng đối với vi trùng), ngoài ra còn sinh rất nhiều bệnh khác. Thuốc trị cảm thông thường Tylenol (Acetaminophene) thì hại gan, thận nếu bệnh nhân vô tình uống thêm rượu thì lá gan coi như phế thải. Thuốc nào được cơ thể loại nhanh ra khỏi cơ thể thì thuốc đó ít độc tố. . Nhiều “phản ứng phụ” làm mắt mờ, rụng gần hết tóc, da trắng bệch như thây ma, đi đứng không vững, ăn uống không được, ói mửa liên miên không phải là ít, nhất là những bệnh liên quan đến ung thư (cancer) phải dùng đến hóa chất hay phóng xạ tức là những thứ phản sinh học làm hư hại vi thể và môi sinh trong tế bào, tệ hại hơn nữa là làm biến đổi DNA (nhiễm sắc thể con người là 46 thì nay thành 40, bị hư 6 chẳng hạn) khiến tế bào lành bị hư biến thành tế bào lạ (tức là tế bào ung thư), tế bào nầy sẽ đi tấn công tế bào bình thường. Thuốc hạ huyếp áp ngày uống 1 viên, bất cẩn uống liền 5 viên là thăng thiên ngay. Gọi là thuốc có độc tính thì chẳng oan, hơn nữa nếu gọi là thuốc, sao uống hoài không khỏi, mỗi ngày cứ phải uống ! Bệnh đái đường thì trước mỗi lần ăn là mỗi lần chích. Cơ quan bị tổn hại nhiều nhất là gan và thận, vì chúng phải làm việc nhiều để loại chất độc. Khi gan thận bị tổn hại, tây y hầu như không có “thuốc” để cứu chữa, làm gì có thuốc bồi bổ cho gan thận như bên thuốc thiên nhiên ”. Nguy hại nhất là nhiều phản ứng phụ sảy ra. Bị sưng khớp ư, thì chích cortison vào khớp (để làm mất triệu chứng, tuần sau đau vẫn hoàn đau) nhưng cortison sẽ sinh loét bao tử, thế thì uống thêm zintac hay tagamet, sinh loãng xương thì uống kèm thêm carbonate de calcium, còn làm giảm sức đề kháng thì chịu thua và còn tạo thêm bệnh X, Y vân vân.. hóa ra trị một bệnh mà thành ra phải trị nhiều bệnh, khiến cho cơ thể biến thành kho hàng chứa hóa chất hay bãi chiến trường để thử nghiệm hóa chất ! Gan thận lại một phen bị tra tấn từ bị thương đến trọng thương !

5

Trong cuốn sách Dược Phẩm trị bệnh mà các bác sĩ Canada và Mỹ đang dùng tên là Compendium of Pharmaceuticals and Specialties, mỗi cuốn dày hơn quyển tự điển, liệt kê nhiều vị thuốc, toàn là hóa chất tổng hợp; mỗi một vị thuốc được ghi chép, cứ một cột ghi tác dụng và phản ứng của thuốc thì có đến 5 cột ghi phản ứng phụ, là phản ứng có hại, tức là “ tà nhiều hơn chánh.” Tin rằng không một bác sĩ nào có đủ thì giờ và can đảm đọc hết phần phản ứng phụ dù chỉ là một trang trong tổng số gần 2000 trang ! Dù biết có nhiều phản ứng phụ bác sĩ cũng đành phải dùng, không thể tránh cho bệnh nhân, vì tránh vỏ dưa thì sẽ gặp vỏ dừa, hơn nữa bác sĩ không phải là người chế thuốc mà chỉ là người được huấn luyện để biên toa thuốc cho bệnh nhân, được quyền chọn một hay nhiều vị thuốc thuần túy hóa chất trong sách này mà thôi chứ không được quyền chọn thứ khác “hiền lành” hơn ở bên ngoài sách nầy. Những phản ứng bất lợi khác:

1/Thuốc chống loét bao tử (Antacid), cho rằng loét bao tử là do bao tử bị acid thặng dư làm cho loét, hơi chua trào lên họng sinh ra bệnh ợ hơi nóng. Sự thực, nguyên nhân bệnh ợ hơi nóng (heartburn) và khó tiêu (indigestion) là do cơ thể thiếu acid HCl. Vì thiếu acid nên đồ ăn không tiêu bị bao tử đẩy lên làm nóng rát thực quản. Thuốc chống loét làm giảm acid. Thuốc tuy làm dễ chịu tạm thời, nhưng sau dó bệnh càng nặng hơn. Cho rằng thuốc chống acid chứa nhiều calcium, thực ra không phải. Nhôm và magnésium trong thuốc chống acid kết hợp với phosphate, làm calcium bị thiếu. Bao tử thiếu acid sẽ không hòa tan chất calcium, sắt. Vì không được hòa tan chúng sẽ không được hấp thụ, bị tống ra ngoài. Dùng dài hạn thuốc chống acid sẽ thiếu sinh tố và khoáng tố. Nếu thấy cần HCl thì nên thay thế bằng betaine hydrochloride hoặc giản dị hơn, uống một ly nước ấm có pha 1 thìa dấm pomme. Dùng thuốc chặn đứng H2 để giảm loét như Tagamet, Pepcid, Zintac sẽ làm hao hụt vitamine B12 và gây nhiều phản ứng có hại.

2/ Thuốc trụ sinh, ngoài việc diệt vi trùng có hại, nó cũng diệt luôn vi trùng có ích trong ruột. Đó là vi trùng có nhiệm vụ chế tạo vit B đủ loại. Trụ sinh ngăn cơ thể hấp thụ chất bổ dưỡng. Neomycin làm ruột không hấp thụ được calcium, sắt, kalium, vit B12. Tetracycline ngăn cản ruột hấp thụ calcium, sắt, magnesium, kẽm, còn nếu dùng khoáng tố nầy thì chúng làm ngưng tác dụng của trụ sinh. Dùng khoáng tố phải dùng cách xa tetracycline, quinolone 2 tiếng. Không nên dùng thuốc chống loét cùng lúc với trụ sinh vì calcium và magnesium sẽ ngăn cản tác dụng của trụ sinh.

3/Thuốc chống co giật (anticonvulsant) như carbamazepine, phenytoin phenobarbital, primodone ngăn cơ thể sản xuất Vit D, đồng, kẽm. Thiếu D, cơ thể lấy calcium từ xương chứ không từ đồ ăn nên sinh loãng xương. Thiếu đồng thì thiếu máu, thiếu kẽm sẽ giảm sức đề kháng.

4-Thuốc chống trầm cảm (antidepressant) như Fluoxetine, Amoxapine, Doxepin, Imipramine và Lithium Carbonate làm ăn không ngon, thiếu dinh dưỡng, đau bụng, tiêu chảy, miệng khô, buồn nôn. Phản ứng phụ nầy cũng xảy ra với thuốc chống u

5

sầu (anti-anxiety) như librium, valium. Với diazepam còn thêm bệnh loãng xương. Dùng Lithium thì thiếu đồng, sinh thiếu máu.

5- Thấp khớp (arthritis) như D-penicillamine làm thiếu dinh dưỡng trầm trọng, vì thiếu khoáng, ăn không ngon, tiêu chảy, buồn nôn, khó tiêu, sưng miệng và lưỡi, ói, tất cả đều do thiếu nhiều chất khoáng, thiếu kẽm, da sẽ xấu, tóc rụng.

6- Aspirin, Indomethacin làm thiếu sắt, sẽ sinh thiếu máu.

7-Thuốc hạ cholesterol cholestyramine, cholestipol làm tiêu hao sắt, vit A, E, K vốn cần để bảo vệ cơ thể.

8- Corticosteroid, cortison, prednisone thường dùng trị thấp khớp, bệnh kháng kỷ (auto-immunity), da, mắt, suyễn làm cơ thể hao hụt Calcium, kẽm.

9- Thuốc lợi tiểu trị huyết áp cao, yếu tim, làm mất chất khoáng Calcium, Magnesium, Potassium, Iode, Kẽm.

10- Thuốc xổ cuốn ra ngoài chất bổ dưỡng, như Kali làm yếu cơ và tim

11- Thuốc ngừa thai làm tăng sắt do giảm kinh nguyệt.

5- Thuốc tây làm suy yếu Tỳ và Trường-Vị. Trong cơ thể, Tỳ Vị ( tức hệ thống tiêu hóa gồm tỳ=lá lách; vị=bao tử, trường= ruột) là cơ quan trọng yếu, có sứ mạng nuôi dưỡng cơ thể. Các cơ quan khác thọ thương còn có cơ hội phục hồi, nhưng nếu tỳ vị bị trọng thương, thì khó lòng cứu sống. Rượu làm tỳ vị ngưng hoạt động. Nó không chịu hoạt động mà ta vẫn cứ uống rượu ào ào, vẫn ăn thoải mái thì sẽ bị một trận ói mửa. Khi được tin sét đánh, hay một tin buồn, cơ thể bị stress làm tỳ vị tổn thương cũng ta cũng không ăn uống được. Đứng trước bệnh nhân có tỳ vị đang bị thọ thương, người gầy yếu không sức, một cách máy móc, theo đúng sách vở, sau khi đã chụp hình bao tử gan ruột không thấy gì, vị y sĩ bèn kê ngay một lô các món ăn đầy đủ chất bổ dưỡng, tính chính xác số lượng calories mỗi món cần phải ăn, căn dặn người nhà cho bệnh nhân ăn hết thì mới có sức, không mấy quan tâm đến tỳ vị của bệnh nhân. Họ đâu biết rằng tỳ vị chính là cơ quan tiếp nhận và biến chế đồ ăn, là mẹ của các cơ quan. Cơ quan mẹ vì bị bệnh hay quá yếu không thể tiếp nhận đồ ăn. Đồ ăn bị từ chối sẽ không được biến dưỡng (métaboliser) thành máu, không máu thì toàn cơ thể sẽ kiệt sức rồi chết. Lúc đó dù có được cung cấp sơn hào hải vị, món ngon vật lạ, bổ dưỡng vô song kể cả sâm nhung cũng đều vô ích. Nếu bị ép ăn, đồ ăn đưa vào cơ thể sẽ bị tỳ vị phản kháng bằng cách gây ói mửa, hay tiêu chảy ráo riết. Có nhiều cô gái đang khỏe mạnh có da có thịt lầm tưởng rằng, ốm mới đẹp, nên mua thuốc tây làm ốm về uống cho mau xuống cân. Uống xong, người ốm thấy rõ, nhưng lại sinh một bệnh mới, bệnh Anorexie (bệnh không ăn được) cơ thể trở thành da bọc xương, sau đó muốn ăn uống trở lại thì bị cơ thể phản kháng, khiến cho không ăn uống gì

5

được, nếu cố ăn sẽ ói mửa. Lý do Tỳ vị đã bị hư hại rồi. Có nhiều bệnh làm hư hại tỳ vị nhanh chóng, như bệnh ban cua (tức Thương Hàn Fièvre Typhoide). Khỏi bệnh rồi, vẫn phải ăn cháo loãng trong 6 tháng. Cơ thể dùng 6 tháng trời để phục hồi từ từ sức sống cho tỳ vị. Nếu không kiêng ăn không vượt qua được sự cám dỗ của đồ ăn sẽ chết không kịp ngáp. Thuốc tây tuy làm giảm đi triệu chứng bệnh, nhưng sẽ làm tỳ vị yếu đi, cơ thể xuống cấp, yếu nhiều ít là tùy loại thuốc, nếu cùng một lúc còn phải dùng thêm nhiều thứ thuốc khác, thì tỳ vị càng yếu, cơ thể càng lâm nguy. 6 -Thuốc Tây là vật “giả tạo” là vật lạ lùng đối với cơ thể, cơ thể chưa từng gặp bao giờ. Còn thuốc thiên nhiên khi vào đến cơ thể, cơ thể OK liền, vì cùng là “phe ta”, đều do DNA sinh ra. Tế bào cơ thể phân biệt vật thật vật giả rất nhanh chóng và dễ dàng bằng nhiều cách. Vitamine C tên là acide ascorbique, khi cho ánh sáng phân cực qua dung dịch vitamine C tổng hợp (nhân tạo), ánh sáng sẽ đi thẳng, nếu cho qua Vitamine C thiên nhiên, ánh sáng sẽ bị khúc xạ qua bên trái gọi là sinh tố C đồng phân tả triền L-ascorbique (L=levogyre=bên trái), hoặc qua bên phải gọi là đồng phân hữu triền D-ascorbique(D=Dextrogyre=bên phải). Cho nên khi mua thuốc, nếu thấy trên hộp thuốc có ghi chữ L hay D trước tên thuốc thì là thuốc thiên nhiên. Với thuốc tây cơ thể coi nó là vật giả là quái vật, là vật “nhái” lại, bắt chước cấu trúc phân tử hoàn hảo do thiên nhiên tạo ra, hơn nữa vì là vật “nhái”, sự kết nối các nguyên tử lại với nhau rất là “quái lạ” chẳng giống phe ta chút nào, vì khác về cách ráp nối, về điện tử, về ion, điện trường... Chẳng những hóa dược gây hại cho tế bào chúng ta, mà nó cũng gây hại cho tế bào sinh vật khác kể cả vi trùng và nấm mốc, cho nên chúng rất sợ hóa chất. Vì vậy người ta thường lợi dụng hóa chất nhân tạo để dùng làm chất sát trùng, bảo quản, làm cho đồ ăn giữ được lâu. Bởi thế ta không nên dùng đồ ăn có chứa hóa chất (để bảo quản), kể luôn cả những mỹ phẩm vì mỹ phẩm nào cũng phải có hóa chất để làm chất bảo quản. Một sản phẩm thiên nhiên chỉ cần lọt vô một hóa chất thôi sẽ làm mất tính thiên nhiên của sản phẩm, ta cũng không nên dùng. Nếu ta không sợ hóa chất (vì hỗng biết) thì chúng ta cũng nên sợ dùm cho tế bào “vô tội” của chúng ta. Khi chúng ta mua bánh trung thu được người bán khoe, bánh để cả năm vẫn không hư, thì vô tình họ tự tố cáo, bánh đã tẩm đầy hóa chất bảo quản ! Cũng vì thế mà phần lớn hoá dược không đưọc dùng cho trẻ em và bà bầu, đặc biệt là các vị cao niên, là vì cơ thể người già giống như chiếc xe cũ, tất cả bộ phận đều bệ rạc, gan thận đều hư hao, nay lại gặp thêm “bad guys” thì chắc cái ngày về “bồng lai tiên cảnh” sẽ đến nhanh hơn !

7-Thuốc Tây chỉ chữa được ngọn mà không chữa được gốc, tuy có tác dụng nhanh và mạnh nhưng chỉ làm mất tạm thời hiện tượng thôi, chứ thực sự bệnh vẫn còn, “ngoài tươi trong vẫn héo.” Bệnh huyết áp cao, uống một viên, huyết áp xuống liền, mừng húm, nhưng hôm sau, huyết áp lại lên cao. Bệnh đái đường cũng vậy, trước khi ăn chích Insuline, lát nữa trước khi ăn lại chích, là vì cái gốc bệnh vẫn còn.Thuốc Nam thì khác, chỉ cần dùng thuốc Nam thich hợp trong một thời gian, ăn uống sinh hoạt lành mạnh, tập khí công đều đặn, bệnh sẽ khỏi hẳn, không cần phải tiếp tục dùng thuốc tây nữa.8- Thuốc tây do tổng hợp mà có. Để thực hiện việc tổng hợp, các chuyên gia phải dùng nhiều hóa chất, gọi là chất xúc tác (catalyst như nickel), nếu không có nó thì dù đến tết

5

Congo công việc vẫn không thành. Tiếc thay, tất cả các chất nầy đều là hóa chất mà thường là độc, không nhiều thì ít. Mặc dù khi xong việc, thì phải lấy chất xúc tác ra, nhưng than ơi, muốn lấy ra, phải dùng hóa chất khác. Thế là ta đã tạo thêm công việc mới bất đắc dĩ cho gan và thận. Sự việc nầy đã giải thích thêm vì sao thuốc tây nào cũng có hại (phản ứng phụ). Sở dĩ ta không cảm thấy gì bất ổn vì mắt ta không nhìn thấy tế bào trong cơ thể đang bị hại, nhưng nó vẫn âm thầm xảy ra. Trái lại thuốc cây cỏ thì khác. Việc tổng hợp hóa chất trong tế bào đều do DNA đảm trách, DNA điều khiển đám công nhân siêu đẳng gọi là enzymes thực hiện mà bản thân enzyme lại chính là phân hóa tố thiên nhiên do chính tế bào sản xuất hoặc có sẵn rồi đâu cần phải nhờ một tác nhân nào khác tới giúp, cho nên thành phẩm phải tốt ( không phản ứng phụ).

9-Thuốc Tây làm xáo trộn về Biến Dưỡng khi vào cơ thể, thuốc tây là vật lạ.Một đồ ăn khi vào cơ thể (ngoài sinh tố, khoáng tố..) được chia thành 3 nhóm chính: Nhóm 1 Glucid (Bột, Đường) sẽ bị enzyme tháo rời (thủy giải) thành glucose (đường đơn). Nhóm 2 Protid (Đạm) sẽ thành acide amine (đạm đơn). Nhóm 3 Lipid (triglyceride=chất béo) sẽ thành acid béo và glycerol. Sau đó các diếu tố của tế bào cơ thể sẽ tổng hợp các chất trên thành tế bào cơ thể. Tất cả hiện tượng trên gọi nôm na là hiện tượng Tháo Ráp, “Tháo” rời phân tử phức tạp ra thành phân tử đơn giản để rồi sau đó cơ thể ” Ráp” các phân tử đó lại (tức tổng hợp) thành cơ thể chúng ta. Hiện tượng Tháo ra (Catabolisme) rồi Ráp lại (Anabolisme) gọi là Biến Dưỡng (Metabolisme). Hiện tượng Biến Dưỡng (Tháo Ráp) có thể xẩy ra trong tế bào, trong cơ thể chúng ta (hệ thống tiêu hoá) hoặc trong thiên nhiên. Xác động vật, vi trùng, thực vật khi chết vùi dưới đất sẽ được vi trùng, côn trùng tiết ra vô số enzymes, enzyme sẽ “ Tháo” rời (tức phân hủy) đồ ăn ra thành chất đơn, rồi sau đó tế bào chúng sẽ ráp các chất đó lại thành chất thiết yếu cho sự sống của chúng. Riêng chất đạm thì thành acide amine rồi nitrite, nitrate, rễ cây bấy giờ có thể hút vào rễ để dùng vào việc tổng hợp. Thuốc tây vì nó không thuộc về một trong 3 nhóm trên (bột,béo,đạm) cho nên khi vào trong bao tử, cơ thể không biết phải hành sử ra sao! Bao tử sẽ báo cáo lên trung ương (Não) là chúng tôi vừa gặp kẻ lạ, bọn “robot lạ” tới khủng bố, vậy phải làm sao? Não ra lệnh cử nguyên một sư đoàn enzymes đến để “tháo” rời vật lạ ra. Bao tử, lá lách báo cáo, enzymes không đủ dụng cụ cũng không biết cách tháo. “Mission impossible ! ”. Não nói, trẫm cũng chịu thua, thôi các khanh hãy cố gắng tống cổ chúng xuống cho gan thận phân xử. Gan sai túi mật phải tiết ra mật gấp để giải độc (trung hòa). Sau đó, mật tống cổ vật lạ xuống ruột già để chờ xe đổ rác (fibre=chất xơ) tới chở ra ngoài. Đừng tưởng lúc nào độc tố cũng được loại ra hết. Nếu ăn uống thiếu chất xơ, thiếu khoáng tố, sinh tố đủ loại, gan lại yếu, gan sẽ không đủ nguyên liệu để chế ra mật, việc trung hòa sẽ không thực hiện được, sẽ sinh ra dị ứng. Nếu độc tố không loại được hay loại không hết thì sẽ sinh bệnh mới, bệnh viêm sưng. Thuốc thảo mộc thì khác, dù gì cũng thuộc một trong ba nhóm trên, sau công tác chữa trị xong, thành phần thuốc sẽ được cơ thể biến dưỡng, cái gì giữ được thì giữ, cái gì không giữ được thì sẽ giao cho ruột tống cổ xuống thùng rác tức ruột già để lôi ra ngoài. Cơ thể nhờ vậy luôn được bình yên bốn mùa.

5

10-Thuốc Tây Là Độc Cô. Độc cô ở đây là độc chiếm, độc bá, độc tài tự tung tự tác một mình, làm việc ác không bị kiềm chế, thuốc thiên nhiên thì khác, ngoài chất chính còn có nhiều chất phụ đi kèm, cho nên khi chất nầy làm việc quá đáng liền bị nhiều chất khác kiềm chế làm tác dụng độc hại dịu đi, tức là thuốc ta vừa đánh vừa đàm, vừa cương vừa nhu, trong dương có âm, trong âm có dương, khiến cơ thể phải “tâm phục khẩu phục” mà khỏi bệnh. Thí dụ trong Thuốc Lá có Nicotine gây ung thư cho nhiều cơ quan thì có khoảng 1000 chất phụ khác kiềm chế làm dịu tác hại đi, nếu không thế, nhiều triệu người đã “ngủm cù tỏi” từ lâu rồi ! Trong nhân quả mơ có chất độc là acid cyanhydrique, nhưng vì nó đi chung với nhiều hoạt chất tốt lành khác nên vẫn được dùng để chế thuốc ho, nôn mửa, khó thở, đau dạ dày. Mãng cầu xiêm, trái cây nhiều người ưa thích được dùng quanh năm, làm mứt ngày Tết, có chứa một hoạt chất là annonacin. Các sách báo ca ngợi khả năng chống ung thư của chất nầy.Tiếc thay Annonacin là một chất độc, còn độc hơn tế bào ung thư cho nên có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư! Lấy độc trị độc! Đáng tiếc nó cũng tiêu diệt luôn tế bào thần kinh não. Với số lượng 15 mg annonacin cho mỗi trái, nếu dùng suốt một năm, tổng số độc tố sẽ làm hư não. Sở dĩ ta dùng vài lần không thấy gì vì ngoài độc tố nầy ra nó còn chứa rất nhiều chất bổ dưỡng khác. Thuốc Bắc thì có vị Cam Thảo. Nó đứng làm trung gian hòa giải khiến vị thuốc quá hung hăng thành dịu dàng đi một chút. Thuốc thảo mộc, khỏi bệnh thì tốt, không khỏi cơ thể vẫn không mất mát gì. Thuốc tây thì trái lại, khỏi hay không khỏi Gan Thận và tất cả cơ quan đều bị tổn thương không nhiều thì ít. Cơ thể xuống cấp là cái chắc, xuống nhiều hay ít là do mức độ “thâm niên” dùng thuốc. Độc tố vẫn tồn đọng trong cơ thể chờ dịp mở cuộc tổng tấn công cơ thể khi số lượng độc tố tích lũy đủ. Thuốc lá, mặc dù là chất thiên nhiên, nhưng cũng đã pha nhiều hóa chất cho thêm hương vị và dễ cháy, cho nên vẫn là hàng độc, độc nhẹ vì hàng năm vẫn có rất nhiều người rủ n hau ra nghĩa địa nằm. Đó là một cách chết, mà là chết chậm ! Chính vì vậy mà chính phủ Canada đã cấm bán công khai thuốc lá, tức là được quyền bán (để thu thuế) nhưng không được quyền quảng cáo và trưng bày ; trên bao thuốc lá phải ghi rõ những căn bệnh sẽ mắc phải nếu hút, đặc biệt phải ghi rõ tên những chất độc. Toàn là độc dược bảng A, B, C nếu dùng hết một lúc là đi đời ngay như Nicotine 2,7 mg, Hắc Ín (nhựa tráng đường) 34 mg, Oxyt Carbon 32 mg (khí độc), Formaldehyde (thuốc ướp xác) 0,2 mg, Benzene 0,1 mg, Acide Cyanhydrique 0,32 mg. Acide nầy nếu gặp thủy ngân sẽ thành Cyanure de Mercure cực độc, các điệp viên nhét vào kẽ răng, dùng để tự tử khi bị bắt. Đã nghiền thì nên cai. Nếu ai bị nghiền thuốc lá hay á phiện thì nên đến ngay phòng chữa trị theo phương pháp Diện Chẩn DKLP hay Nhĩ châm, nhờ chữa trị, chỉ cần đến 3 lần là khỏi bệnh hoàn toàn, không cần dùng thuốc, không phản ứng phụ.

11-Thuốc tây hại về sau. Cái độc hại ngắn hạn trước mắt của thuốc tây là dị ứng và một số phản ứng phụ, nhưng quan trọng là cái hại dài hạn, đó là làm hỏng DNA; khi DNA bị hư sẽ sinh nhiều bệnh lạ. Vì sao ? Màng của tế bào tuy hoàn hảo không để vi trùng và chất lạ xâm nhập, nhưng nó không phải là bất khả xâm phạm. Ta biết thuốc tây gồm toàn những phân tử hóa học. Ở dạng phân tử, chúng rất nhỏ, nhỏ hơn tế bào nhiều lắm cho nên chúng xâm nhập vào màng tế bào không phải là khó khăn, rồi vào màng nhân cũng dễ dàng để

6

gây rối loạn hay phá hư DNA của tế bào khiến DNA không hoạt động bình thường được. Hư hại ít thì cơ thể còn xoay xở được còn hư hại nhiều thì sẽ sinh thêm nhiều bệnh mới. Tế bào có DNA bị hư hại (bộ óc bị hư) thấy mình không giống ai nên khi chúng nhìn thấy tế bào bình thường thì chúng tưởng là kẻ thù chứ chúng đâu biết rằng chính bản thân mình đã biến thành tế bào ung thư cho nên chúng không còn khả năng phân biệt bạn hay thù, vì vậy chúng tìm cách tấn công tế bào bình thường là anh em ruột thịt của mình. Ta gọi đó là sự rối loạn hệ miễn nhiễm, cơ thể mình tấn công mình, tạm gọi là bệnh tự kháng kỷ (auto-immune disease). Chính vì vậy mà OHSAWA tiên sinh đã hy sinh cuộc đời mình đi du thuyết các nước tây phương để kêu gọi mọi người hãy ngưng dùng hoá chất nhân tạo làm thuốc mà nên dùng đồ ăn thiên nhiên thay cho thuốc để chữa bệnh. Hóa chất bao gồm thuốc tây tức hóa dược dưới bất kỳ hình thức nào, đồ ăn pha chất bảo quản, phẩm màu, mỹ phẩm, dầu thơm hóa học....nói chung là bất cứ thứ gì do kỹ nghệ chế tạo, vì nói đến kỹ nghệ là nói đến hóa chất, bắt buộc là phải dùng hóa chất, vì nếu không dùng hóa chất thì thực phẩm sẽ bị nấm mốc vi trùng làm hư thối, không để được lâu, mà dùng hóa chất là dùng thuốc độc, lúc trẻ thì không sao vì gan thận còn tốt nhưng nếu có tuổi thì thật là tai hại. Nên nhớ rằng : Loài người và vi sinh vật luôn luôn ở thế cạnh tranh từng giây từng phút để sinh tồn. Để giải đáp bài toán về “Hóa Chất” trong đời sống hằng ngày, Ohsawa đã nghĩ ra phương pháp ăn ”Gạo Lứt Muối Mè” để chữa mọi bệnh tật. Thực ra tiên sinh đã dựa trên nguyên tắc “Khi bị trục trặc, cơ thể có khả năng tự chữa trị cho mình với điều kiện đừng đem vào cơ thể những tác nhân có hại ”( hóa dược, đồ ăn kỹ nghệ, ô nhiễm môi sinh, phong sương mưa gió..) Nhưng tại sao ông lại chọn “gạo lứt” và “muối mè” . Ông chọn Gạo Lứt (tức gạo tẻ nguyên hạt chưa chà trắng) vì gạo tẻ rẻ tiền dễ kiếm dễ tìm không chứa gluten gây dị ứng cho nhiều người, chỉ có một món duy nhất cho nên dễ nấu dễ thực hiện không cầu kỳ mất công, rất tiện lợi cho những người ít thì giờ hoặc lười biếng, gạo lại là đồ ăn dễ tiêu hóa không nóng không lạnh tạo nhiều năng lượng, “lứt” tức lớp “màng”, chất xơ cực kỳ tốt cho ruột già, cung cấp sinh tố B lợi cho biến dưỡng, chất khoáng tốt cho gan và toàn cơ thể. Mè cung cấp chất đạm và acid béo rất tốt cho màng tế bào, khớp và các tuyến nội tiết, khó bị oxyt-hóa không giống như dầu không bão hòa (unsaturated oil như dầu hướng dương); còn một món ăn đặc biệt nữa rất quý, quý đến nỗi nhiều dân tộc khi xưa đã dùng nó để thay cho tiền, quan trọng đến nỗi nếu thiếu nó, con người sẽ “chết là cái chắc” vì thiếu chất điện giải và nó ngon đến nỗi nếu thiếu nó, món cao lương mỹ vị sẽ thành vô vị, không nuốt nổi. Đó chính là “muối biển thô”. Muối tuy làm áp huyết tăng, nhưng nó không phải là nguyên nhân, mà nguyên nhân chính là do mức độ cholesterol cao, homocysteine cao trong mạch máu, nên người có huyết áp bình thường hay cholesterol bình thường, thận tốt thì cứ yên tâm mà dùng (nhưng đừng quá đáng). Thường ngày ta không để ý đến nó và không thấy nó quý vì nó ẩn núp trong hầu hết các món ăn như nước mắm, gia vị, đồ ăn làm sẵn. Muối là hóa chất duy nhất thuộc loại vô cơ không do sinh vật chế tạo mà vẫn được tế bào cơ thể chấp nhận xem như là đồng minh. Muối là chất rất hiền lành thế mà nó lại là kết quả của sự kết hợp giữa hai hóa chất vô cơ cực mạnh, Acide Chlorhydrique và Hydroxyde de Sodium. Dù sao vẫn là hóa chất khiến vi sinh vật phải nể sợ, nên ta thường dùng muối làm chất bảo quản thiên nhiên. Gạo lứt phải được bón phân sinh học chứ không được dùng hóa chất để bón. Để làm tăng

6

lòng tin vào phương pháp của mình, ông đã đưa ra vấn đề Âm Dương trong thực phẩm, đồ ăn cũng có âm có dương. Thế là phương pháp TRƯỜNG SINH (MacroBiotique) Ẩm Thực của Ohsawa ra đời. ( Mời xem bài Phương Pháp Ohsawa, NSH biên soạn). Với bệnh nhân trong người nhiều độc tố (lâu ngày dùng thuốc tây, u bướu, ung thư..), béo bệu vì nhiều mỡ, nhiều nước, lừ đừ lười hoạt động, người nặng đi đứng khó khăn, phương pháp Ohsawa là lý tưởng, nhưng nếu bệnh do thiếu dinh dưỡng, sinh tố, khoáng tố, rau tươi, thiếu chất chống oxy-hóa, người khô cằn gầy đét thì “gạo lứt muối mè“ e không đủ công lực, muốn thu công vẻ vang cần phải được bổ túc bằng rau sống, đậu nành, trứng, trái cây tươi nhất là rong biển. Đừng đặt nặng đến vấn đề âm dương mà nên để ý đến dược tính và dinh dưỡng của thực phẩm. Cà chua bị chê là xấu vì cực âm nhưng nó có chứa Lycopène rất cần thiết cho người có nguy cơ phình đại nhiếp hộ tuyến. Chanh chứa nhiều vit C là cực âm, nhưng nó rất cần thiết để chữa bệnh tim và nhiều bệnh khác kể cả ung thư. Gừng là cực âm, nhưng trị ói mửa thì không thuốc nào bằng, lại tốt cho tiêu hoá; trong khi muối là cực dương là tốt nhưng dùng nhiều sẽ hại thận, thận yếu huyết áp sẽ cao, muối lại giữ nước, huyết áp càng cao, vậy muối chỉ nên dùng vừa phải, còn đường thì nên tránh, tránh càng nhiều thì càng tốt, nên thay thế bằng trái cây chín, vì khi dùng đường là làm hao tổn đến Insuline (kích thích tố do tụy tạng tiết ra phụ trách đem glucose đến tế bào) vì Thiên nhiên chỉ cung cấp cho mỗi người một số lượng Insuline rất có giới hạn, ta không thể phung phí được. Điều nầy thì Ohsawa rât đúng. Ông từng nói: “Nếu có một tàu chở thuốc tây bị chìm, thì thật là may mắn cho con người, nhưng lại là tai họa cho loài thủy tộc!” Ông nói không sai. Thế rồi có người hỏi ông, “ Không có thuốc tây, lỡ bị bịnh thì làm sao ? “ Ông không ngần ngại đáp : “Dùng phương pháp Trường Sinh lấy gạo lứt muối mè làm chuẩn, thì làm sao có bệnh mà phải uống thuốc, hơn nữa phương pháp của tôi đã có ghi chép nhiều phương cách chữa trị rồi “. Để chữa bệnh, hầu như tất cả mọi thứ bệnh, chỉ cần áp dụng 1 trong 7 phương cách chữa bệnh, lấy gạo lứt muối mè làm chuẩn, mỗi phương mang một con số khác nhau, số càng nhỏ càng được phép dùng thêm nhiều thứ như thịt rau, là khỏi bệnh. Phương giản dị hữu hiệu nhất nhưng khắc khổ nhất mang số 7, chỉ độc gạo lứt muối mè, khát thì uống nước gạo rang, rất hữu hiệu nếu chữa bệnh “dư thừa” thí dụ u bướu, thịt dư, u nhọt .. và bệnh do tích nhiều độc tố, còn các bệnh khác nói chung nếu dùng toa nầy nên được bổ túc bằng rau tươi đủ loại, trái cây đủ loại, khát vẫn nấu gạo lứt rang uống thì tốt hơn.

12-Thuốc tây máy móc hóa con người Tây y ngày nay coi cơ thể con người như cái máy, sẵn sàng cắt bỏ đi bộ phận bị hư hỏng trong cơ thể của bệnh nhân để thay thế bằng vật liệu nhân tạo như ống cao su, thanh kim loại, tim, thận nhân tạo chứ không có khả năng chữa trị cơ phận bị thương cho lành hẳn. Thượng Đế đâu có sinh ra bộ phận nào là dư thừa để phải bị cắt bỏ. Thử tưởng tượng nếu một bệnh nhân bị chẩn đoán sai để rồi bị cắt bỏ đi oan uổng gan thận chẳng hạn, thì bệnh nhân sẽ yếu đuối biết chừng nào chẳng khác người tàn phế. Cơ thể con người, một khi bị cắt bỏ đi một bộ phận nào rồi thì vĩnh viễn cơ phận đó sẽ mất luôn không thể “mọc” lại nữa, mà dẫu có gắn bộ phận đó trở lại vào vị trí cũ thì nó đâu còn hoạt động tốt như trước. Lại nữa, khi vào bệnh viện, phần lớn bệnh nhân bị lấy rất nhiều máu để thử nghiệm trong nhiều ngày liên tiếp, trong khi việc ăn

6

uống để cơ thể sản xuất ra máu thì chẳng được bao nhiêu, ngược lại phải uống nhiều hóa dược, thứ nầy dùng nhiều sẽ làm hại tỳ vị suy giảm tổng lượng diếu tố (enzyme) khiến hệ tiêu hóa, bài tiết và giải độc trở nên khó khăn, làm bệnh nhân mau kiệt sức và dễ mất mạng. Đối với bệnh về tiêu hóa, không ăn uống được như bao tử, ruột, gan lá lách, cuống họng, tình trạng còn bi thảm hơn.

13-Thuốc Tây làm suy yếu hệ thống miễn nhiễm Nếu không có sẵn sức khỏe thâm hậu để chịu đựng, dùng thường thuốc tây là cách chắc chắn nhất để làm suy yếu sức đề kháng của cơ thể. Ngày nay, với đà phát triển của Khoa Học Kỹ Thuật, chúng ta được hưởng nhiều tiện nghi vật chất nhưng bù lại phải trả một giá quá đắt là phải sống trong một môi trường đầy ô nhiễm dưới nhiều hình thức. Các hóa chất ngày càng sản xuất nhiều, đổ xuống sống biển hồ ao cống rãnh đất đai làm hư hại môi sinh khiến sinh nhiều bệnh mới lạ. Trong số các tác nhân gây hại, đứng đầu là hóa chất kế đến là đám vi trùng và siêu vi trùng cũ cũng như mới. Trong khi hàng ngày chúng “hiện đại hóa” quân lực bằng cách “biến chủng” thì cơ thể chúng ta không có khả năng này, lại phải chống chọi với thù trong (stress, vi trùng, siêu vi, bệnh tật, ăn uống sai lầm rượu, thuốc lá..), giặc ngoài (ô nhiễm môi sinh, khí hậu, sống buông thả thác loạn) nên DNA của chúng ta càng ngày càng suy yếu, trăm dâu đổ đầu tằm, đã vậy lại còn bị chúng ta “đâm sau lưng chiến sĩ “ bằng đủ loại hóa chất (thuốc tây, đồ ăn chứa hóa chất) hệ miễn nhiễm đã kiệt quệ rồi thì dù trụ sinh có mạnh đến mấy cũng vô ích và càng sát trùng bừa bãi thì càng xuất hiện nhiều vi trùng mới thuộc loại “invincible” (vô địch). Đã vậy hiện nay giới tài phiệt còn tung ra nhiều bình xịt để sát trùng bàn tay tại các nơi công cộng như bệnh viện, hotel, cơ quanh công quyền. Đó là dịp tốt để vi trùng và siêu vi biến chủng nhanh và mạnh hơn để trở thành siêu vi khuẩn (superbactéries), siêu siêu vi (supervirus), có khả năng kháng lại hầu hết các trụ sinh mới cũ. Khi dòng chữ này được viết ra thì y giới vừa khám phá một loại vi trùng siêu đẳng mới có gene tên là NDM1 có khả năng chống lại hầu hết trụ sinh mạnh nhất hiện nay ! Nếu như không ngưng lạm dụng trụ sinh, chịu khó nghiên cứu vaccine hay thảo dược để đối phó chúng, mà cứ lo tổng hợp hằng trăm hóa chất để “gãi ngứa” cho bọn chúng, thì cái ngày xảy ra đại dịch gây tuyệt chủng cho nhân loại chẳng còn xa lắm, dù có lên kim tinh hay hỏa tinh e không còn kịp!

14- Thuốc trụ sinh vào cơ thể giống như “bom nguyên tử” không cần phân biệt bạn hay thù, vô phương kiểm soát, đồng thời làm tiêu hao tài nguyên sẵn có (chứa trong gan mật). Thuốc ta thì khác, làm mạnh sức đề kháng để hệ miễn nhiễm tiêu diệt đối phương, ngoài ra còn đem theo thật nhiều nguyên vật liệu cần thiết (sinh tố, khoáng tố, dinh dưỡng) vào cơ thể để cơ thể chế tạo vũ khí chống địch và đồng thời để bồi bổ cho chính mình.

15- Thuốc Tây nặng về lượng mà nhẹ về phẩm. Do máy móc sản xuất cho nên trong một thời gian nào đó, dược hãng có thể sản xuất một số lớn dược phẩm. Thuốc thiên nhiên thì không. Phải có thiên thời, địa lợi nhân hòa, tức là phải chờ ít nhất một thời gian nào đó mới có thể thu hoạch được. Sâm Cao ly muốn có đủ hoạt chất phải chờ từ 10 năm trở lên. Luống đất nào đã trồng sâm thì chỉ được một lần, trồng lại sâm đúng chỗ đó, sâm sẽ

6

không chịu mọc. Đông Trùng hạ thảo thu hoạch mỗi năm mỗi hiếm có nguy cơ tuyệt chủng. Phàm cái gì sản xuất nhiều và dễ dàng thì không quý bằng vật được sản xuất ít, khó khăn và phụ thuộc vào thời tiết.

16-Hại Môi Sinh Thuốc tây quá hạn hay sản xuất quá dư phải đem đi chôn hay thiêu hủy đã góp phần làm hại môi sinh. Ta biết trong phân khối đất có hàng tỷ vi trùng, siêu vi trùng, nấm mốc. Bằng cách tiết ra enzymes, chúng ngày đêm làm đất đai màu mỡ, tạo đồ ăn (phân bón) tốt cho cây, cho côn trùng, vi sinh vật đủ loại. Chỗ đất nào bị nhiễm hóa chất thuốc tây, thì vi sinh vật sẽ chết, sinh vật chết thì đất sẽ chết. Đất chết thì cây chết trong khi đám cây cỏ thảo dược đem lại dưỡng khí và phân hữu cơ, làm tốt cho đất cung cấp oxy cho không khí. Nếu hóa chất được rải xuống sông xuống biển, thật là một tai họa cho loài thủy tộc.

II- Tiêu Chuẩn Của Thuốc Tốt.Thuốc tốt phải có ba đặc điểm như sau :

1-Vừa là thực phẩm vừa là thuốc. Tổ sư Y học VN Tuệ Tĩnh Thiền Sư cũng như ông tổ Tây y Hyppocrate đều khuyên ta nên ưu tiên dùng thực phẩm thay thuốc vì ngoài công việc chữa bệnh còn có công năng bồi bổ cơ thể nữa, đúng với câu “nhất tiễn song điêu” lại tránh bị phản ứng phụ. Còn thuốc tây thì chỉ biết sát phạt, uy hiếp, cưỡng ép, không biết bồi bổ. Chưa từng nghe nói thuốc bổ tim, gan, thận mà làm bằng hoá dược. Ông Ohsawa dùng toa căn bản “gạo lứt muối mè” để trị mọi chứng bệnh. Theo ông : “Thuốc Tây là Bá đạo”, “ Thực phẩm Dưỡng Sinh mới là Vương đạo “. Ông Jean Seignalet thì cho rằng ăn uống sai sẽ gây nên bịnh, khiến ruột phải gắn lấy hậu quả. Dùng thực phẩm tốt làm ruột hồi sinh thì bách bệnh sẽ tiêu tan. Ông luôn đề cao thực phẩm tươi sống, vì hàm lượng cao về sinh tố khoáng tố và sự toàn vẹn về enzymes của thực phẩm.

2-Phải hoàn toàn do Thiên Nhiên tạo ra Không bị biến đổi giống, không bị hydrogene-hóa, cũng không được sao chép.

a/Không bị Biến đổi giống

Sinh vật gồm động vật, thực vật, đều có Gene nằm trong DNA trong nhân tế bào. Khác loài thì khác gene. Nếu ta hoán đổi một số gene của một sinh vật nào đó, bằng gene của sinh vật khác thì vật đó sẽ thành vật GMO. Thí dụ cây lúa mì là cây thực phẩm có 21 DNA ( 10 000 năm trước chỉ có 7, sau nhờ lai giống mà thành 14 rồi 21 DNA). Gene của cây nầy nằm trong DNA trong nhân tế bào. Cây nầy hay bị sâu rầy tấn công ăn trụi lá. Các nhà sinh học “qủy quái” bèn làm cuộc hoán chuyển. Rút bớt 2 DNA của cây đó, thay thế bằng 2 DNA của sâu rầy. Sâu rầy đến gần cây đó để đánh chén, khi ngửi thấy cây nầy mùi hương giống mình (vì đã có gene mình trong đó) tưởng là bà con anh em nên tha, không ăn thịt “”đồng loại “ nữa. Cây lúa mỳ đã bị GMO (genetically modified organism) Pháp gọi là OGM (organisme génétiquement modifié). Hiện nay các nuớc Âu Châu và Nhật đã cấm bán đồ GMO, một số nước dễ dãi hơn cho dùng với điều kiện là phải dán nhãn ghi rõ

6

là đồ ăn có GMO. Riêng Mỹ, đại công ty Monsanto của Mỹ và Monsanto Canada cả hai đều được phép của chính phủ cho sản xuất đại quy mô thực phẩm GMO (như bắp, khoai tây, đậu nành..) bán khắp thế giới, không cần ghi rõ là GMO trên bao bì, bất chấp sự phản đối của dân. Khổ nỗi ta không thể phân biệt được đồ ăn GMO và không GMO, tuy nhiên khi chọn mua đồ ăn nên để ý đến 2 điểm 1/ To lớn khác thường và rất đẹp đẽ ít khuyết điểm về ngoại hình thì đó là GMO, là vì sâu bọ sợ không dám tấn công nên để yên cho cây mặc sức mà lớn đẹp. 2/ Lớn xác mà không có hương vị thơm ngon ngọt ngào như xưa (có lượng mà không có phẩm) đó là GMO là vì gene đã bị biến đổi rồi. Thực phẩm có 2 đặc điểm nầy thì nên tránh dùng cho ăn chắc. Ngoài ra có nhiều thực phẩm hiện nay được con buôn làm cho no tròn tươi mát bằng cách ngâm hóa chất kích thích, tuy đẹp mắt nhưng gây ung thư, ta càng nên tránh mặc dù chúng chưa bị GMO (chưa mua được giống GMO từ bên Mỹ !). Dùng đồ ăn GMO, với thú vật thì có hại thấy rõ, thí dụ với chuột thì bị sảy thai và chứng vô sinh, còn đối với con người thì hiện tại chưa thấy gì sảy ra nhưng biết đâu, chúng ta hay con cháu chúng ta sau này, sẽ mọc lông như khỉ, mọc cánh như bướm, nhiều mắt như ong, mọc đuôi như thằn lằn, mọc sừng như trâu ! (luật di truyền), hoặc là tính người sẽ dần dần thay thế bằng tính thú vật hay tính côn trùng mà không còn tình người nữa ! (luật nhân quả).

b/Không bị Hydrogene-hóa .

Bơ vốn đặc nhưng nhiều cholesterol, dầu bắp, đậu phọng, đậu nành, canola không có cholesterol nhưng lỏng nên không tiện dụng, không dùng làm bánh kẹo hay bơ chay được, nên phải làm đặc. Cho dầu, (sau khi đã loại bỏ đi sinh tố, khoáng tố, diếu tố, sắc tố) và phân hóa tố (nickel, đồng,nhôm) đi qua hệ thống đun nóng 200 độ dưới áp suất cao với luồng khí hydrogene vào, H2 sẽ kết nối vào nối đôi của phân tử dầu, cấu trúc phân tử dầu đã bị biến đổi trạng thái từ lỏng biến thành đặc, dầu lỏng đã biến thành bơ chay margarine hay shortenings đặc. Margarine, Shortening không còn chất bổ mà chỉ là bã dầu chứa nhiều phân hóa tố hóa học cho nên độc hại hơn một hóa chất. Mặc dù không có cholesterol nhưng chúng làm tăng cholesterol ở thành mạch máu gấp nhiều lần hơn bơ động vật, thì thà rằng dùng bơ động vật vẫn tốt hơn. Tóm lại thuốc thiên nhiên tốt phải là thuần chủng, không bị biến đổi gene, không bị biến đổi trạng thái, không bị bón phân hóa học mới thực là thuốc tốt.

3/ Không bị Sao Chép Giống (cloning)

Siêu sao võ thuật Jetly Lý Liên Kiệt hiện nay là thiên tài võ thuật như Lý tiểu Long, nên ta dùng kỹ thuật cloning để sao chép một người y hệt như anh ta.

a-Lấy 1 tế bào da của anh ta, đặt tên là tế bào A (có đủ nhân).b-Lấy 1 tế bào trứng của một người nữ rồi loại bỏ nhân trong tế bào này đi,

đặt tên là tế bào B (không nhân).

6

c-Đặt tế bào A và B sát nhau, rồi phóng vào chúng 1 tia lửa điện, nhân tế bào A sẽ chạy tọt vào vị trí nhân của B để trở thành tế bào nữ C (có đủ thân tế bào và nhân tế bào) còn tế bào A thành tế bào không nhân.

d-Cho tế bào C vào tử cung của bất cứ người nữ nào, đứa bé chào đời sau này sẽ y hệt như JetLy vì nhân của tế bào C là của JetLy (có chứa DNA của Jetly) cho dù người nữ mang bầu dùm là da trắng, vàng hay da đen.Phương pháp này được dùng để chế tạo tế bào gốc (stem cell) để chữa các bệnh nan y như đái đường, mất trí nhớ..Kỹ thuật “râu ông nọ cắm cằm bà kia” này tuy copy được người hay vật nhưng “sản phẩm” thu được là người hay thú vật đều có hệ miễn nhiễm rất tồi tệ, dễ nhiễm trùng, ung thư, u bướu và nhiều bệnh khác. Chung cuộc, con người được sinh ra bằng phương pháp thiên nhiên vẫn là tốt nhất.

3-Giữ nguyên trạng thái thiên nhiên. Thảo dược ít bị kỹ nghệ làm biến đổi càng nhiều càng tốt. Đồ ăn càng ít văn minh tân tiến càng hay. Không dùng thực phẩm do kỹ nghệ sản xuất. Với dầu ăn, không được dùng hóa chất để lọc cho trong, không được tẩy mùi, không được tẩy màu vì nếu làm như thế thì những chất dinh dưỡng có trong dầu sẽ bị hủy diệt hay suy giảm. Dấm dùng loại lên men tự nhiên, càng đục càng tốt. Tương chao cũng dùng loại lên men. Đường nên hạn chế, nếu cần nên dùng đường thô vàng chưa bị lọc và chưa bị tẩy trắng. Nên dùng đường dừa (coconut sugar) thay mật ong (99 % là giả)

III -Trường Hợp Nên Dùng Thuốc Tây

Có rất nhiều trường hợp phải tùy cơ ứng biến, mềm dẻo uyển chuyển, không cố chấp mà phải dùng thuốc tây, vì hóa dược cũng có rất nhiều ưu điểm ta không thể xem thường :

1-Khi bị tai nạn bất ngờ như tai nạn xe cộ, bị đâm chém, té ngã, trúng độc, bất tỉnh, tắt thở ta không còn cách nào khác là phải được chở gấp đến nhà thương để được cứu chữa. Hiện nay người ta vẫn chưa tìm thấy dược thảo nào, có thể thay thế được thuốc tây trong việc gây mê, tê, cầm máu trong tình trạng khẩn cấp, nên phải dùng thuốc tây. Khi tình trạng khẩn cấp được giải tỏa, để bước vào tình trạng ổn định, được phép về nhà, thì đó là lúc ta có thể thư thả dùng dược thảo để tiếp nối công việc chữa trị cho đến khi hoàn toàn bình phục.

2- Khi cơ thể bị nhiễm trùng, để chạy đua với thời gian ta nên dùng trụ sinh (antibiotique) sẽ mau khỏi hơn dù cơ thể phải chịu một số thiệt thòi. Ngày xưa khi chưa có trụ sinh, chỉ có sulfamide là thuốc tổng hợp chống nhiễm trùng duy nhất tuy hữu hiệu nhưng độc, khi dùng phải uống thật nhiều nước để giúp cho thận loại thuốc ra khỏi cơ thể. Trụ sinh ngày nay khá hơn vì là do nấm (vi sinh hay bán vi sinh) sản xuất chứ không phải hoàn toàn là hóa chất nên đỡ hơn nhưng bản chất của trụ sinh giống như bom nguyên tử, giết được địch rất nhiều, nhưng phe ta cũng bị chết rất nhiều, không phân biệt bạn hay thù. Cho nên thật đáng dùng mới dùng, không nên lạm dụng, DNA của vi trùng có khả năng biến đổi

6

gene để trở thành vi trùng siêu đẳng, khó diệt hơn. Chính vì lạm dụng quá đáng nên trụ sinh ngày nay kém hữu hiệu hơn xưa rất nhiều. Trong khi đó nhiều dược thảo, tinh dầu của nhiều cây cỏ có khả năng sát trùng còn mạnh hơn trụ sinh nhiều mà không sợ bị lờn thuốc. Đó là các tinh dầu (essence) thảo mộc trích từ vỏ cây như quế; từ vỏ trái như cam, chanh; từ hột như hột bưởi; từ hoa như đinh hương, thyme, romarin; lá như xả, bạc hà, khuynh diệp, cây trà ( tea-tree). Essence Super chạy auto chẳng hạn chính là trụ sinh siêu đẳng, là vua trụ sinh, là “độc cô cầu bại” ta nên dùng thường vì không có phản ứng phụ, chỉ tiếc là nó dễ bốc cháy và chỉ được dùng ngoài da mà thôi.) Tất cả đều có tính sát vi khuẩn rất mạnh, bất chấp sự biến chủng của vi trùng, siêu vi.

3-Có nhiều bệnh đã đến thời kỳ cuối, biết quá chậm trễ, dùng thuốc ta e không kịp, ta đành phải chấp nhận giải phẩu để chữa bệnh để gia tăng cơ hội sinh tồn.

Ngoài ba trường hợp bất đắc dĩ trên phải nhờ vào thuốc tây, còn đa số các trường hợp khác, không cấp bách, ta nên dùng thảo dược, chích lể nhất là khi bị ung thư thì tuyệt đối không nên dùng thuốc tây, là vì thuốc trị ung thư rất độc. Lấy độc trị độc, thì càng thêm độc, chết là cái chắc. Dùng Thảo dược, Xông hơi, Cạo gió, Chích lể, Diện Chẩn, Châm cứu, Bấm huyệt là giải pháp tốt hơn nhiều. Chỉ riêng về phương pháp xông hơi thôi cũng có thể đẩy lui gần như hoàn toàn các bệnh liên quan đến thời tiết như phong hàn thử thấp (gió lạnh nắng mưa). Còn cạo gió, tuy bình dân nhưng là cách làm lưu thông khí huyết tốt nhất, không nhất thiết là chỉ dùng khi bị trúng gió (xem bài cạo gió).

D - GIẢI ĐÁP THẮC MẮC

1-Có người cho rằng : Chúng ta đang sống trong thời đại văn minh tiến bộ, từng đặt chân lên mặt trăng, thế mà khi bệnh vẫn dùng cây cỏ để sắc uống, vừa mất công vừa tốn nhiều thì giờ, thật là vô cùng lạc hậu !

Văn minh tiến bộ là nói đến sự thăng tiến của trí tuệ đưa đến nhiều khám phá và phát minh mới lạ. Về phương diện này, con người hiện tại quả thực có văn minh tiến bộ, nhưng tiếc thay chỉ đạt được phân nửa, còn phân nửa kia thì vẫn còn lạc hậu. Thực vậy, con người gồm có hai phần, một phần là trí tuệ, phần kia là thể xác, hai phần hoàn toàn khác nhau. Nếu nói rằng trí tuệ người ngày nay hơn người ngày xưa, về mặt khoa học kỹ thuật chẳng hạn một ngàn lần, thì cái phần thân xác tương ứng của người ngày nay cũng phải hơn cái thân xác của người ngày xưa một ngàn lần mới đúng, mới thực sự là tiến bộ, vì trí tuệ và thể xác phải đi chung với nhau không thể tách rời nhau như bóng với hình. Còn như chỉ có phần tri thức tiến bộ mà phần thể xác không tiến bộ thì không gọi là tiến bộ được. Lên được mặt trăng là do hỏa tiễn đưa lên chứ không phải tự thân mình nhảy tót lên trên ấy như Ông Tề Thiên Đại Thánh đâu. Thực sự thì cái phần thân xác ta chẳng những đã không thăng tiến tương ứng với tri thức mà nó còn thua cái thân xác của người xưa nhiều lắm, là vì vào thời đó, để thích ứng với nhiều nguy cơ đe dọa đến từ môi sinh,

6

thú dữ, bệnh tật, cơ thể của họ phải to lớn khỏe mạnh hơn chúng ta ngày nay rất nhiều; còn chúng ta ngày nay, tuy có khối óc thăng tiến rất nhiều nhưng cơ thể càng ngày càng thêm yếu đuối vì hằng trăm tác nhân gây bệnh đang rình rập vây quanh chúng ta. Trước hết là môi trường sống hiện nay ngày càng tồi tệ hơn xưa rất nhiều, khói xe, bụi bặm, hóa chất đầy rẫy khắp nơi ở không khí, sông biển, đồ ăn, nước uống, đồ dùng, thuốc tây, phóng xạ, từ trường, làn sóng, tiếng động, ánh sáng, thêm khói nhà máy, xe cộ gây hiệu ứng nhà kính làm nóng địa cầu gây lụt lội khắp nơi, thêm nhiều vi trùng mới kháng thuốc với nhiều bệnh mới lạ khó trị. Nhưng tệ hại nhất chính là hóa chất, vì nó có khả năng làm biến đổi gene và làm suy yếu DNA của chúng ta. Cơ thể chúng ta rất yếu so với vạn vật, sự yếu đuối của con người đã được nhà triết học kiêm toán học Blaise Pascal ví von: “Con người chỉ là một cây sậy, yếu nhất trong thiên nhiên, nhưng là cây sậy có tư tưởng” (L’homme n’est qu’un roseau, le plus faible de la nature, mais c’est un roseau pensant). Khi bị bệnh cơ thể chúng ta còn yếu thêm, nếu khi đó còn dùng thêm thuốc tây (tức hóa chất) thì cơ thể chúng ta càng thêm gánh nặng, càng gặp nhiều khó khăn rắc rối. Nồi nào vung đó, sức khỏe khiêm tốn, dùng thảo mộc khi bệnh là thích hợp nhất. Cho nên khi ta ngồi sắc thuốc, tuy mất nhiều thời giờ nhưng ta sẽ được thiên nhiên đền bù lại xứng đáng bằng sự phục hồi sức khỏe thực sự mà không phải để lại một gánh nặng về “ô nhiễm môi sinh” trong cơ thể chúng ta khiến cho gan và thận phải nhọc sức loại trừ độc tố sau đó. Sức khỏe là vô cùng quý báu. Có sức khỏe mới có hạnh phúc, mới có tất cả. Có tiền hàng tỷ vẫn không mua được sức khỏe, cho nên dù phải mất nhiều thì giờ để ngồi sắc thuốc là rất xứng đáng thì sao gọi là lạc hậu. Nếu không có thì giờ, ta có thể đến tiệm thuốc thiên nhiên mua thuốc thiên nhiên đã được chế sẵn như thuốc tây, với chất bảo quản cũng là chất thiên nhiên thật là tiện lợi.

2-Người xưa khi bệnh thì dùng Thảo dược, còn ngày nay người ta dùng Hóa dược. Nếu thảo duợc tốt hơn hóa dược thì tại sao người xưa chết sớm hơn người ngày nay?

Cơ hội lâm bệnh thời xưa và nay có lẽ như nhau, nhưng cơ hội được gặp thầy gặp thuốc để được chữa bệnh thời xưa và nay thì quá khác xa nhau.

1-Về Nhân sựKhi bị bệnh, người xưa khó kiếm tìm được thầy thuốc để chữa trị kịp thời, vì thời xưa làm gì có trường Y khoa đào tạo thầy thuốc thiên nhiên. Những người hành y là vì cha truyền con nối hoặc họ tự thấy mình có năng khiếu trời cho, thích học về thuốc, không ngại cực khổ, có lòng nhân từ, tận tâm chữa trị bệnh nhân đúng với câu”Lương y như từ mẫu”, số người như vậy rất ít; lại phải có thực tài, nếu không, chữa chết người là bị ở tù hoặc tán gia bại sản, thế nên số lương y đã quá ít lại càng ít thêm. Ngày nay thì khác, trường Y, Dược rất nhiều, hằng năm đào tạo biết bao là y sĩ, y tá, cán sự, ngoài trường Y còn đào tạo nhiều chuyên viên kỹ thuật về y tế đủ loại cho nên cơ may được chữa trị đã nhiều lại càng nhiều thêm, cho dù ta có muốn tự tử cũng khó mà được toại nguyện! Hơn nữa ngày nay bác sĩ chữa bệnh dù bệnh nhân có bị “ngủm củ tỏi” y sĩ vẫn “yên tâm” tiếp tục hành nghề là vì biết chắc là sẽ không bị pháp luật bắt vào tù khi làm chết bệnh nhân.

6

2-Về Kỹ thuậtNgày xưa muốn tìm căn bệnh thầy thuốc chỉ dựa vào : Quan sát, Sờ nắn, Hỏi han, Bắt mạch, Suy luận rồi kê toa hốt thuốc. Bắt mạch ngoài da chỉ dựa vào các yếu tố nhậy cảm trên đầu ngón tay kém chính xác rồi suy luận mà không có một sự hổ trợ kỹ thuật nào khác nên không chính xác ( phần lớn chỉ dựa vào kinh nghiệm, tạm gọi là mát tay). Ngày nay thì khác, nhiều máy móc tân kỳ ra đời đã giúp y sĩ tìm ra căn bệnh chính xác ẩn tàng trong cơ thể, cho nên cơ hội khỏi bệnh là rất cao.

3-Về Dược phẩmThảo dược ngày xưa không có sẵn, phải tự trồng mới có, ở phòng chẩn mạch tuy có cũng không nhiều, thứ có thứ không, thứ có thì quá đắt, người nghèo không với tới được, phải bán nhà mới mua nổi, thứ cần thì quá hiếm, có khi phải đợi đến hè năm sau lên núi mới hái được, hái về phải sao tẩm sắc thuốc mất nhiều thì giờ, bệnh cấp bách, đành phải quy tiên! Ngày nay thuốc có thể tổng hợp dễ dàng, không phụ thuộc vào thời tiết, khi cần thuốc, chỉ việc đến ngay pharmacie mua hầu như thứ gì cũng có, mua xong uống liền không cần bào chế mất công.Lại nữa, từ khi khám phá ra chất chống vi trùng staphylocoque từ mốc penicillium notatum, trụ sinh Pénicilline đã ra đời, đi tiên phong cho nhiều thế hệ trụ sinh sau này, đã trở thành vũ khí lợi hại trong việc tiêu diệt nhiều loại vi trùng gây bệnh. Nếu như loài người đừng lạm dụng chúng, trụ sinh sẽ còn tiếp tục giúp con người tiêu diệt hữu hiệu nhiều loại vi trùng hơn, cứu nhiều sanh linh hơn. Người xưa, vì chưa phát hiện ra trụ sinh, khi bệnh do vi trùng gây ra, như ho lao chẳng hạn, đành phải “ngậm cười nơi chín suối” khi tuổi đời còn đang xuân.

4-Ngày xưa xã hội chưa tân tiến thì làm gì có bệnh viện, trạm y tế, phòng mạch tư như ngày nay; số lượng phòng chẩn mạch của thầy lang thì ít, lại chật hẹp, lại không biết có đủ thuốc hay không, cũng không biết cách tàng trữ thuốc.

5-Đường xá ngày xưa cũng ít, đường đất sình lầy, quanh co gập ghềnh.

6-Người xưa làm gì có auto để chở bệnh nhân đi cấp cứu. Phương tiện chuyên chở thiếu thốn, thô sơ, phải dùng xe ngựa, xe bò, xe đẩy, khiêng kiệu, cáng. Nến như thầy thuốc ở trên núi thì đành phải khiêng bằng cáng hay cõng, còn nếu như lương y ở xa thẳm thì phải ăn quán ngủ đường vì không có quán trọ, có khi còn bị cướp giựt dọc đường, thật là vô cùng vất vả, tốn kém và nguy hiểm. Nhiều trường hợp bệnh nhân chưa kịp đến nơi đã phải chết dọc đường.

7-Về cấp cứu, ngày xưa, làm gì có điện thoại, cellphone để liên lạc với người thân đến cứu giúp khẩn cấp, hay gọi taxi chở đến bệnh viện cấp cứu. Ngày nay một chú bé năm sáu tuổi cũng có thể cứu được người thân bằng cách bấm số điện thoại cấp cứu ( chẳng hạn 911).

6

8-Ngày xưa lương y làm gì biết đến Gây mê và Giải phẩu khẩn cấp khi người bệnh hay nạn nhân dân bị tai nạn bất ngờ.

9-Kiến thức tổng quát về khoa học, nhất là về y học ngày xưa quá it không đủ để bảo vệ cơ thể. không ai biết gì về vi trùng, siêu vi trùng, độc tố, về bệnh dịch để đề phòng sự lây lan và tìm cách chữa trị; cũng không ai biết gì về đạm tố, sinh tố, diếu tố có trong thực phẩm hàng ngày mà dùng để tăng cường sức khỏe. Nhiều sản phụ đã phải chết oan vì bị nhiễm trùng khi sanh. Ngày nay kiến thức mọi người đã được mở rộng rất nhiều so với trước nhờ có sách báo, ciné, truyền thanh truyền hình, internet, trường học đã giúp con người duy trì sức khỏe tốt để sống lâu.

Tóm lại, khi bị bệnh, người xưa hoàn toàn chỉ dựa vào dược thảo để trị bệnh. Thảo Dược mặc dù tốt hơn hóa dược nhiều ( không có phản ứng tại hại) nhưng “sinh bất phùng thời”, lại “đơn thân độc mã” vì không được bất cứ phương tiện nào khác hổ trợ (nhân sự, kỹ thuật, phương tiện v.v như ta thấy ở phần trên), nên không thể hoàn tất sứ mạng giao phó, nói ngắn gọn “một con chim én không thể làm thành một mùa xuân” cho nên không thể san bằng cách biệt về tuổi thọ giữa người xưa và người nay. Nhưng nếu ta so sánh tuổi thọ của hai nhóm người sống cùng một thời như hiện nay, hưởng cùng phương tiện như nhau, đến khi bệnh, nhóm đầu dùng toàn duợc thảo thiên nhiên, nhóm nhì dùng toàn hóa chất, thì chắc chắn là nhóm dùng thuốc thiên nhiên sẽ sống khỏe và sống lâu hơn và yêu đời hơn. Nếu như hai nhóm chết cùng một lúc, nhóm thiên nhiên khi sống sẽ khỏe mạnh vui tươi hơn, khi chết sẽ ra đi một cách thanh thản không đau đớn bịnh tật nào, còn nhóm kia cũng sống thọ, nhưng sống trong đau đớn, bệnh tật, bị hành xác, có khi phải ngồi xe lăn khi ra đi thì rất đau khổ !

3-Nếu Dược thảo là tốt hơn Hóa dược tại sao Bệnh viện Tây y mọc lên như nấm, bệnh viện thiên nhiên thì không ? Khi có bệnh tại sao người ta thường đi bác sĩ chứ ít ai đi lương y ?

Bệnh viện tây y mọc lên như nấm vì nhiều lý do:Trước hết là do ảnh hưởng của giới tài phiệt đối với chính quyền, buộc chính quyền phải hổ trợ họ, trước hết là trường y dươc, sau đó cho họ được xây dựng nhiều nhà máy sản xuất hóa dược. Một khi thuốc tây và dụng cụ kỹ thuật được sản xuất ồ ạt thi nhà nước mới thu được nhiều thuế, còn giới tài phiệt mới có lời hàng tỷ, chứ nếu chỉ sản xuất thuốc thiên nhiên, ai cũng tự cung tự cấp được, thì giới tài phiệt phải “húp cháo rùa” sao ? còn chính phủ thì thất thu thuế sao!Thứ đến là do bản tính lười biếng của con người, lười biếng khiến con người ưa thích cái gì làm sẵn vừa nhanh, gọn, dản dị, rẻ tiền, dễ mua. Quan trọng nhất là thời giờ. Thuốc tây có đầy đủ đặc tính nầy. Khi bệnh, đến ngay phòng mạch bác sĩ để khám bệnh, xin toa mua thuốc tây về uống, hôm nay không khỏi thì mai mốt sẽ khỏi, thật là giản dị biết bao, đỡ tốn tiền và thời giờ biết bao ? Phòng mạch và bệnh viện vì vậy mọc lên như nấm, luôn

7

luôn nhộn nhịp. Thế nhưng, có mặt phải thì có mặt trái. Thuốc tây là hóa dược, là thứ do con người chế tạo ra, không hề có trong trạng thái thiên nhiên. Nếu có hai người đẹp, một cô là con gái quê mùa nhưng khỏe mạnh và đẹp (sinh vật), cô kia là hoa khôi nhưng là người máy (người đẹp robot), vậy ta chọn ai? Tất nhiên là cô gái quê. Thuốc thiên nhiên chính là cô gái quê, còn thuốc tây là cô gái robot. Uống thuốc tây là đưa vật lạ, đưa người robot vào cơ thể. Ở bên ngoài thì có thể giúp ta được ít việc, nhưng vật lạ khi vào cơ thể sẽ làm rối loạn sinh hoạt các cơ quan, làm thương tổn và hư hại vô số tế bào, đặc biệt làm sai lệch hoạt động của các DNA trong nhân các tế bào đang hoạch định và điều hành chương trình. Ta không thấy rõ sự tổn hại các tế bào, vì cơ thể chúng ta gồm những 25 ngàn tỷ tế bào, thì sự thiệt hại vài trăm triệu tế bào vẫn là con số nhỏ, khó nhận biết được. Ngoài sự tổn hại tế bào là sự rối loạn liên hoàn giữa các cơ quan nhất là ở gan và thận chuyên đối đầu với các vật lạ. Cơ thể chúng ta chỉ báo cho chúng ta biết có sự rối loạn và tổn hại bằng những phản ứng phụ như chóng mặt đau bụng ói mửa chẳng hạn. Thuốc thiên nhiên thì khác, chọn thứ đúng bệnh sẽ hợp với cơ thể chúng ta vì đều do DNA sinh ra, do sự sống tạo thành, “đồng thanh tương ứng, đồng khí tương cầu”. Nếu đa số chúng ta coi trọng sức khỏe, chịu bỏ nhiều thời giờ, tìm hiểu cái ưu khuyết điểm của thuốc tây thuốc ta, rồi gây ảnh hưởng tới chính quyền, thì trong tương lai, bệnh viện thiên nhiên với trang bị máy móc tối tân như tây y sẽ mọc lên như nấm, sẽ vô cùng nhộn nhịp.

4-Nhiều người hàng ngày dùng nhiều thuốc tây mà vẫn thọ, vì sao ?

Trên đời, mỗi người có sức chống lại bệnh khác nhau, nên thọ yểu khác nhau; còn nếu như cùng sống lâu như nhau thì vẫn có điểm khác nhau. Khác ở đây là khác ở “phẩm chất”. Một người khi bệnh là dùng dược thảo thì lúc nào cũng vui tươi khỏe mạnh, yêu đời, ăn uống vui chơi tự do thoải mái, chẳng phải kiêng cử thứ gì, còn người kia, khi bệnh dùng thuốc tây, lòng luôn bất an, không biết lúc nào bệnh tái phát, nên hàng ngày phải uống thuốc để trấn áp căn bệnh dài dài, lúc nào cũng mang theo nhiều thứ thuốc cùng một lúc. Phải uống nhiều thứ thuốc là vì thuốc trị bệnh chính đã đẻ ra bệnh phụ do phản ứng phụ gây ra, rồi bệnh phụ lại đẻ ra bệnh phụ khác cho nên phải uống thêm nhiều thuốc khác để trị các bệnh phụ, thành ra có khi phải uống hàng chục thứ thuốc là chuyện thường, khiến bệnh nhân lúc nào cũng lệ thuộc vào thuốc, khiến bao tử thành nơi chứa thuốc chứ không chứa cơm, chưa ăn đã thấy no; biến cơ thể thành bãi chiến trường để thử vũ khí hoá học, làm cơ thể yếu đi, không đưọc tự do thoải mái, phải kiêng cử nhiều thứ như đường, chất bột, dầu mỡ. Thuốc tây trấn áp được bệnh, nhưng chỉ làm cơ thể khỏe mạnh “một cách tạm bợ và miễn cưỡng”. Vì không có “tâm phục khẩu phục” nên cơ thể đã phản kháng lại bằng cách tiết ra rất ít các diếu tố (enzymes) để tiêu hóa đồ ăn, đồng thời nhóm tạp khuẩn ruột (flore intestinale, tức vi trùng có ích trong ruột, giúp ruột non hấp thụ đồ ăn), bị sút đi giảm rất nhiều, còn nếu như phải uống thêm trụ sinh thì vi khuẩn càng bị trụ sinh tàn sát nhiều thêm, khiến cho bệnh nhân đã yếu càng yếu thêm, rất hay mỏi mệt, ăn không ngon, ngủ cũng không yên như trước khi có bệnh, tuy sống lâu mà sống khổ, nhiều kiêng cử.

7

Lại nữa, có người dùng thường thuốc tây mà không bị ảnh hưởng là vì họ may mắn được thừa hưởng di sản tốt về “di truyền” của cha mẹ, có khả năng thanh lọc nhanh độc tố ra khỏi cơ thể, cho nên họ vẫn khỏe mạnh dù hàng ngày phải dùng hóa dược. Dĩ nhiên nếu không dùng thuốc tây, họ sẽ càng khỏe mạnh hơn. Những người như vậy không nhiều. Còn nếu họ không được hưởng di truyền tốt của cha mẹ thì chắc là họ phải có thói quen ăn uống tốt để trung hòa độc tố của hóa dược, thể dục đều đặn, cho nên dù có uống thuốc tây, cũng ít bị ảnh hưởng xấu.

5-Nhiều bệnh, uống thuốc tây vào khỏi mau và khỏi luôn; còn uống thuốc ta lâu khỏi !

Con người, khỏe mạnh, yếu đuối hay bệnh tật là do hệ thống miễn nhiễm hay sức đề kháng của cơ thể còn tốt hay suy yếu, đó mới là phần chính, thuốc chỉ là phần phụ, chỉ trợ lực mà thôi. Nếu sức đề kháng mạnh, dù không uống thuốc cũng khỏi bệnh, như bệnh cảm, cúm chẳng hạn, không uống thuốc một thời gian sau cũng khỏi. Có nhiều loại bệnh, uống thuốc tây vào làm mất ngay hiện tượng bệnh, khiến bệnh nhân tưởng hết bệnh, chứ thực sự bệnh vẫn còn (trong héo ngoài tươi), sau đó là đến phiên hệ thống miễn nhiễm (tức sức đề kháng) vào cuộc, hỳ hục ngày đêm làm việc, dàn binh bố trận, điều binh khiển tướng để chống địch, hành quân trong lặng lẽ và kín đáo cho đến khi khỏi bệnh; vậy công lao là do hệ thống đề kháng chứ không phải do thuốc tây. Thuốc ta thì khác, lúc ban đầu không cần làm “trò ảo thuật” để làm vui lòng bệnh nhân mà luôn kề vai sát cánh với hệ thống miễn nhiễm từ đầu cho đến cuối cho đến khi bệnh nhân khỏi bệnh nên thời gian lâu hơn là điều dĩ nhiên. Tóm lại khi ta khỏi bệnh, không phải do thuốc tây chữa, mà chính là do hệ thống miễn nhiễm chữa.

6-Thuốc tây tác dụng nhanh; thuốc ta chậm như rùa !

Thuốc Tây do máy móc tổng hợp nên chứa ít nhiều độc tố. Chất độc, khi vào trong cơ thể, buộc cơ thể vì bản năng sinh tồn, phải phản ứng nhanh là để tự vệ. Cho nên để sinh tồn, thuốc càng độc, càng có nhiều phản ứng phụ, phản ứng càng phải nhanh. Thuốc thiên nhiên không có độc tố, nếu có cũng không đáng kể, nên cơ thể không cần phải phản ứng nhanh, vì vậy tác dụng của thuốc ta tương đối chậm hơn so với thuốc tây. Chậm mà an toàn, hợp với mọi người nhất là với người có cơ thể bẩm sinh yếu đuối hay tuổi tác cao.

7-Thuốc tây hữu hiệu; thuốc ta thì không !

Thuốc tây uống trị bệnh nhưng chỉ là trị ngọn, chỉ làm mất tạm thời hiện tượng đau nhức mà thôi chứ thực ra bệnh vẫn còn, phần gốc bệnh vẫn còn; tức là thực sự không hữu hiệu; thuốc ta uống kém hữu hiệu là vì thành phần dược chất chính trị bệnh (principe actif) không cao (tức là nồng độ hoạt chất thấp), thường đi chung với nhiều chất phụ khác, nên kết quả đương nhiên phải đến chậm. Muốn hữu hiệu thì phải kiên nhẫn và phải uống nhiều ngày mới có kết quả. Thuốc Tây một lọ có nhiều viên, uống làm nhiều lần trong

7

nhiều ngày, thuốc ta cũng phải uống nhiều lần trong nhiều ngày mới hợp lý, chứ mới uống vài ngày đầu đã vội chê thuốc dở rồi ngưng là không hợp lý.

8-Thuốc tây có kiểm chứng lâm sàng, thực nghiệm trên súc vật và trên bệnh nhân, thuốc ta thì không !

Dược hãng khi mới chế một hóa dược mới, đâu được phép đem bán ngay sợ độc tố quá mạnh khiến người uống bị “ngủm” thì vỡ nợ, bèn đăng cáo thị cần người thí nghiệm thuốc mới, trong vài ngày hay vài tuần, sẽ được trả thù lao cao. Người hưởng ứng chỉ vì đồng tiền nên đã miễn cưỡng đến để làm vật thí nghiệm. Vì không biết thuốc độc hại ra sao, nên họ không dám cho làm thí nghiệm lâu. Về phần dược hãng, tuy thí nghiệm ngắn hạn, nhưng cũng xem như đủ chứng từ mà họ gọi là “kiểm chứng lâm sàng” để nộp lên chính phủ để xin phép sản xuất rồi bán ra thị truờng. Khi lập bản báo cáo thử nghiệm, dĩ nhiên những phản ứng có hại của thuốc họ đâu có dại mà ghi ra hết, chỉ ghi phản ứng phụ đại khái như “nhức đầu chóng mặt, buồn nôn” và thay vì ghi “ làm hư gan thận, loét bao tử” thì ghi “người yếu gan thận bao tử khi dùng nên cẩn thận”. Sau này khi có nhiều người chết quá, chính phủ bắt ngưng lưu hành thuốc thì tiền cũng đã vô túi đầy rồi. Tây y là ngành được giới tư bản và chính phủ ưu đãi và cưng chiều nhất, độc bá thiên hạ và được gọi là “Y học chính thống”. Còn thuốc ta thì người Việt chúng ta từ thành thị đến thôn quê đã quen dùng dược thảo cây nhà lá vườn để chữa bệnh, từ đời này đến đời kia cả ngàn năm nay rồi, vẫn luôn thấy tốt lành, rồi truyền khẩu cho nhau, đó mới thực sự là “kiểm chứng lâm sàng trên con người” thấy rõ trên thực tế rồi, cho nên không cần đặt nặng vấn đề đem đi kiểm chứng lâm sàng nữa mà làm gì cho tốn công tốn của và thời giờ.

9-Thuốc tây có liều lượng rõ ràng, thuốc ta thì không !

Thuốc tây có độc tố nên liều lượng phải rõ ràng, quá liều thì chết, thuốc nam độc tố dù có vẫn ít, có vượt quá cũng không sao, uống khá nhiều cũng chẳng chết nên không cần đặt nặng liều lượng. Thật ra liều lượng tây y không thật chính xác như chúng ta tưởng, vì chỉ căn cứ trên tiêu chuẩn trẻ em hay người lớn. Nên biết rằng cơ thể mỗi người mỗi khác. Tuy cũng là người lớn nhưng người tây phương to lớn khỏe mạnh hơn người Á đông nhiều, liều lượng phải nặng hơn mới phải, đằng nầy không. Còn thuốc Nam thì thuốc dành cho người to con sẽ nhiều hơn so với người bệnh ốm yếu, nên chính xác hơn, phương thuốc còn được gia giảm theo bệnh trạng. Có hai người cùng bị suyễn, nhưng nếu có người quá nóng, khi kê toa, phải cho thêm mấy vị thuốc mát, còn người kia hàn, thì phải thêm vị thuốc ấm, ngoài ra còn phải bổ túc thêm vài thứ khác cho phù hợp với bệnh trạng của bệnh nhân. 10-Bác sĩ là người có ăn học đàng hoàng, có bằng cấp; thầy lang thì không.Để có đầy đủ kiến thức về y học và để xử dụng thành thạo máy móc tối tân để tìm bệnh, đương nhiên người học y phải mất nhiều năm tháng, cho đến khi có bằng bác sĩ. Tiếc

7

rằng máy móc giúp tìm bệnh là chỉ tìm cái ngọn của bệnh thôi, chứ chưa chắc tìm ra được cái gốc của bệnh. Thầy lang không cần bằng cao, luôn luôn học, học tại gia, học trên trường đời, học trên bệnh nhân, học cách tìm ra cái gốc của bệnh và học đến suốt đời. Bác sĩ học y là học cách dùng chất “có độc tố” để làm mất hiện tượng bệnh nhưng lại hứa hẹn có thêm nhiều bệnh mới trong tương lại, còn Thầy Lang học thuốc Nam là để tìm cái gốc của bệnh, để dùng đúng thuốc thiên nhiên là thứ “lành tính” để chữa bệnh, đó mới thực sự là để cứu người. Cơ thể bệnh cần thuốc tốt ít độc tố và kinh nghiệm chữa bệnh hơn là cần bằng cấp. Giả sử vi chiến tranh chẳng hạn các phòng bán thuốc đều đóng cửa, thì các bác sĩ đành bó tay, nhưng thầy thuốc ta thì không. Vài cây cỏ, lọ dầu gió, cây trái thông thường, là có thể cứu được nhiều người.

11-Thuốc tây chữa được nhiều bệnh, thuốc thiên nhiên thì không.

Phải nói thuốc thiên nhiên chữa nhiều bệnh hơn thuốc tây vì nó có trước thuốc tây, nó trải qua nhiều năm tháng hơn, mỗi quốc gia trên thế giới đều có riêng nhiều loại dược thảo mới, qúy hiếm và đặc biệt. Thuốc lại không kén người, có người học vấn thấp nhưng khả năng trị bệnh lại rất cao. Họ tích lũy được nhiều kinh nghiệm do tổ tiên để lại trị đúng người đúng bệnh. Hơn nữa bệnh khỏi là nhờ ở thuốc chứ không nhờ bằng cấp cao. Nếu chúng ta chịu khó săn tìm cây cỏ chữa bệnh, khảo cứu rồi sắp xếp lại theo vần ABC bệnh gì thuốc nấy, thì việc chữa trị sẽ trở nên dễ dàng hơn đúng với câu “Trời sinh voi sinh cỏ “, chứ không bó tay đối với nhiều bệnh như Tây Y hiện nay.

12-Thuốc tây dễ kiếm dễ mua; thuốc nam khó tìm.

Ở VN thuốc Nam phần lớn được bán tại các tiệm thuốc Nam và ở khắp các chợ; phần lớn 80% là ở dạng thô chưa được bào chế sẵn ngoại trừ các Y viện thuốc Nam. Còn ở Âu châu và Bắc Mỹ thuốc thiên nhiên và thực phẩm thiên nhiên được bán tại địa phương gần nơi mình ở, cũng có thể mua trên mạng. Thuốc Nam là nói chung các dược thảo thiên nhiên dù chúng mọc trên bất cứ quốc gia nào. Tuy nhiên vì không được giới tư bản hổ trợ, nên tiệm thuốc thiên nhiên và văn phòng lương y không nhiều. Thuốc Tàu thì được bày bán hầu như khắp nơi trên thế giới, dễ kiếm dễ mua và khá đầy đủ là vì họ có “mẫu quốc” cung cấp. Ở hải ngoại thuốc VN rất là “èo uột”, phải mất một thời gian dài khi người Việt hải ngoại hiểu rõ tầm quan trọng của thuốc Nam, người Việt mới chịu đầu tư sản xuất nhiều và đủ loại, sẽ đóng gói bao bì như Âu dược để cung cấp cho các duợc phòng thuốc Nam khắp nơi trên thế giới, lúc đó ta mới có thể nói là thuốc ta dễ kiếm dễ mua và mới có thể cạnh tranh được với thế giới.

13-Thuốc tây dùng tiện lợi, đỡ mất thì giờ; thuốc Nam thì không.

Thuốc Tây tuy tiện lợi mà có hại về sau, với nhiều phản ứng phụ khó tránh, có khi còn gặp thuốc giả; chi bằng chịu khó sắc thuốc, tuy mất thì giờ mà cơ thể được lợi, khỏi bệnh là khỏi luôn. Muốn khỏi sắc thì mua thuốc chế sẵn. Sức khỏe quý hơn tiền của, nên nếu

7

phải mất nhiều thì giờ, tiền bạc và công sức thì rất là xứng đáng. Đi bác sĩ phải xin hẹn rồi cũng phải ngồi chờ đợi lâu ở phòng mạch. Tại sao phải bỏ ra nhiều thì giờ để săn sóc chiếc xe hơi, cái nhà trong khi cái “ngọc thể ” của chúng ta quý hơn nhiều lại ít được săn sóc ?Ngày nay ở ngoại quốc (Mỹ, Canada, Anh, Pháp..) thuốc thiên nhiên thông dụng mọc tại địa phương và thế giới đã được chế sẵn trong chai trong hộp giống như Âu dược, được bày bán tại tiệm thuốc thiên nhiên. Cầm trên tay một hộp thuốc thiên nhiên, về hình thức, ta khó phân biệt được đó là thuốc tây hay thuốc thiên nhiên. Như vậy, người ít thì giờ, có thể ra tiệm thuốc thiên nhiên mua về uống ngay, tiện lợi như thuốc tây. Ở xứ nào thì có thuốc thiên nhiên xứ đó, và cũng có nhiều văn phòng Lương y bản xứ. Vấn đề bất tiện đã được giải quyết. 14- Tây Y có nhiều máy móc tối tân hổ trợ , Nam Y thì không!

Khi vào đến Trung Tâm Y khoa hay bệnh viện Tây Y tân tiến, thấy nhiều máy móc tối tân làm ta choáng mắt và thán phục. Thực ra, ta vào những nơi đó là để được giúp đỡ tìm bệnh nhờ dụng cụ máy móc, vì bắt mạch kiểu Đông Y e chưa đủ chính xác để tìm ra bệnh. Nhưng ta nên biết rằng những máy móc tối tân dùng trong y học hiện đại là công trình đóng góp của nhiều nhà khoa học trong vòng một thế kỷ nay, những phát minh đó là dành cho mọi người, thuộc mọi Trường Phái Y khoa chứ không phải chỉ độc quyền dành riêng cho Tây y dùng. Đi khám nghiệm y khoa không có nghĩa là bắt buộc phải dùng thuốc tây để chữa. Nên nhớ, bác sĩ hay chuyên viên y tế là người được đào tạo để xử dụng máy móc “tìm bệnh”mà thôi, cho nên khi ta có bệnh, ta đến với họ, là để nhờ vào cái khả năng chuyên môn xử dụng máy móc của họ chứ không phải nhờ họ kê toa mua thuốc tây. Khi biết mình bệnh gì thì việc dùng thuốc Nam mới chính xác. Mai sau, khi ngành thuốc Nam phát triển, ta cũng có thể trang bị máy móc tối tân để tìm bệnh, phối hợp với phương pháp tìm bệnh của ta, để tìm chính xác gốc bệnh, ta tin chắc ngành Y học VN sẽ vang danh khắp thế giới. Ngược lại có nhiều bệnh, dù có máy móc tối tân vẫn không tìm ra bệnh, thí dụ đàm ở mũi ở họng, nhưng không biết cơ quan nào sinh ra, làm sao cơ quan đó đừng sản xuất ra đàm, trong khi, tây y với máy móc tối tân vẫn bó tay. Nhiều bệnh, chỉ cần vài thang thuốc là khỏi, thì tây y lại chọn giải phẩu khiến cho tiền mất tật mang.

15-Tây Y có nhiều cách chữa Ung Thư và Sida, bên thuốc ta thì không !

Sida do virus HIV gây ra. Tây y có nhiều cách chữa, phần lớn dựa vào hóa chất, xạ trị, mổ xẻ toàn là những hung thần gây nên phản ứng hiểm độc tai hại khiến bệnh nhân chết còn lẹ hơn chính căn bệnh, khác hẳn với thuốc thiên nhiên. Siêu vi trùng HIV cũng như tế bào ung thư là những vật sống, có khả năng biến chủng (mutation génétique), tức là “thay hình đổi dạng” để “tránh né “ hóa chất và đánh lừa bạch cầu của chúng ta mà thuốc tây lại không có khả năng nầy nên không diệt được chúng. Muốn chống lại chúng, ta cũng phải dùng vật sống, cũng có khả năng biến hóa như chúng, mới mong thắng chúng. Đây là cuộc chiến tranh sinh học giữa vật sống với vật sống, chứ không phải cuộc chiến tranh

7

hoá học, giữa vật chết (hóa chất) với vật sống (virus, vi trùng). Bao nhiêu hóa dược vừa độc hại vừa đắt tiền được sản xuất từ nhiều thập niên qua, đem vào cơ thể chỉ làm hại gan bại thận mà thôi, đã không đem lại kết quả nào đáng kể. Mới đây các nhà vi sinh Mỹ đã chế được vaccine (không phải hóa dược) chống được HIV, rất thành công, nhưng chỉ mới dùng cho loài vật, còn cho con người thì phải chờ thêm một thời gian nữa. Gần đây, các nhà sinh học Nga đã chế được thuốc Profital từ một đạm chất Protein Alfa do bào thai sinh ra có khả năng diệt được HIV, nhưng con đường dẫn đến sản xuất hàng loạt vẫn còn xa ! Trong khi chờ đợi tiên dược trị HIV, dùng 4 thìa dầu dừa không lọc, tuy không loại chúng ra khỏi cơ thể nhưng đã làm chúng hoàn toàn tê liệt.

Về thảo dược, cây Sutherlandia Frutescens làm tê liệt siêu si HIV khiến bệnh nhân cảm thấy khỏe mạnh giống như chưa từng bị bệnh AIDS vậy. Về ung thư, phải kể đến phương pháp Ohsawa trị được ung thư và bá bệnh, rồi đến cây Nha Đam (Aloe Vera) trị ung thư ruột và nhiều loại ung thư khác, và còn hứa hẹn trị được Sida. Thuốc đặc chế từ thảo dược tên là Essiac cũng trị được Ung thư.

Đóng góp vào việc chữa trị các bệnh nan y như Ung thư, Đái đường Huyết áp, ông Đỗ Đức Ngọc là một nhà Y học kỳ tài lại có tấm lòng Bồ Tát đã khai sinh ra môn Khí Công Y Đạo với những phương cách chữa bệnh mới lạ do ông khám phá, đang được cả thế giới theo dõi để tự chữa bệnh và đã khỏi bênh. RồIi đến nữ Tiến Sĩ Y khoa Nguyễn Thị Thanh đã tìm ra phương pháp trị tuyệt căn mọi ung thư của loài người bằng thảo dược, đã trị nhiều người khỏi bệnh ở Việt Nam, hiện bà đã xin được bằng sáng chế tại Canada.

16-Bác sĩ VN tương lai phải như thế nào ?

Người hành y VN phải biết kết hợp tinh hoa của Tây y và Nam y. Nếu như tây y học 7 năm thì phải dành 4 năm theo tây, 3 năm theo ta. Phải biết tận dụng phương tiện máy móc tân tiến hiện nay mà tây y đang dùng để tìm bệnh, kết hợp với máy điện tử để “bắt mạch” tìm bệnh, chứ dùng tay để bắt mạch thì chẳng chính xác chút nào.

Đối với một thảo dược thì phần Dược Tính Trị Bệnh quan trọng hơn Thành Phần Dinh Dưỡng tích trữ trong đó, phải biết sự khác biệt nhỏ bé của chúng khi trị cùng một bệnh. Phải chế tác dược thảo sao cho viên bổ túc (supplément) có hình thức giống như thuốc tây, để tiện dụng cho người dùng. Tất cả tên thuốc nam cần phải đặt tên lại sao cho ngắn gọn dễ nhớ dễ nhận diện và hợp lý đừng bị trùng hợp. Thí dụ có một cây dùng để nấu canh chua người bắc gọi là dọc mùng, người nam gọi là bạc hà. Ta nên gọi là dọc mùng để tránh trùng tên với cây bạc hà, cây này cho tinh dầu bạc hà.

E - Trị Vài Bệnh Thông Thường

Cảm Mạo (kèm Ho Đàm)

7

Cạo gió vùng lưng. Uống ly nước chanh tươi nóng rồi lấy 1 cây xả cắt nhỏ cho vào nồi nấu nước xông để xông. Mồ hôi ra tầm tã sẽ khỏi bệnh. Rửa mũi bằng nước pha trích tinh hạt bưởi (10 giọt cho vào nửa tách nước), xúc miệng bằng nước nầy. Lấy 7 lát gừng, 1 thìa nhỏ trà Tàu nấu sôi, gạn nước, thêm nước chanh tươi 1 quả, 1 thìa mật ong, 1 thìa rượu mạnh, uống nóng đắp mền cho ra mồ hôi. Ho nhiều, ngày 3 lần uống nước : Gừng, Mật ong, bột Nghệ.

Cúm

Trị siêu vi, trái Sureau (Elderberry, sambucus nigra), rất hữu hiệu đối với siêu vi gây cảm cúm, chỉ cần uống trong 2 ngày là khỏi cúm. Thuốc chế sẵn : Sambucus (Black Elderberry), ColdMune, StressMune (Gluco Polysaccharide, Rhodiola rosea), Oscillococcinum. Trích tinh hạt bưởiPhòng ngừa cúm: gọt bỏ hai đầu củ hành tây, một đầu lấy cây nĩa cắm vào rồi để lên một cái đĩa xong đặt bên cạnh giường người bệnh suốt đêm, hôm sau củ hành sẽ héo queo còn bệnh nhân sẽ bớt bệnh. Nên để mỗi phòng một đĩa hành như thế.

Chảy máu cam: bôi dầu cù là hay dầu nhị thiên đường vào lỗ mũi.

Cholestérol cao:

IHN (Inositol HexaNicotinate) tốt cho tim, làm giảm cholesterol, làm tăng HDL, hạ Triglyceride, tăng trí nhớ. Dùng 500 mg x 3 / ngày.Chích lể 10 đầu ngón tay. Nấu ăn 100g Đậu thận trắng (White Kidney Bean), 100 gr Tỏi còn vỏ. Nấu với 2 lit nước còn lại 1 lít, gắp vỏ tỏi ra. Xay thành cháo dùng thay bữa cơm chiêu. Nấu Sơn tra uống. Tối uống Senna laxative (Phan tả diệp để xổ độc)

Cổ Trướng (bụng căng như cái trống), 1 kg hành đỏ giã nhỏ nấu nước uống, uống 3 lần đi tiểu nhiều, bụng xẹp là khỏi.

Dị Ứng (Allergy) Ba củ cải radis đỏ, đem xay nhuyễn, trộn với nước cốt của nửa trái chanh vàng và một muỗng mật ong thứ thật. Dùng trong 3 ngày sẽ hết bệnh.

Dời Đái, dời leo(zona) Do loại virus sống trên da phát ra chất lân tinh phát sáng trong bóng tối. Nhai nhỏ đậu xanh đắp vào.

Đái Đường, Khổ qua (dây, trái, lá) phơi khô trong râm, nấu nước uống.Hạt Fenugreck (Fenugreek) 15 gr sắc với 1 lit nước trong 15 ph, uống buổi sáng lúc đói. Nước sắc Fenugreek dùng làm thuốc ngậm trị đau họng, đắp trị sưng đau.Quế (xay nhỏ) ngày dùng 1 thìa cafe trị đường máu.

7

Đậu bắp (50g) nấu nước uống. Đậu bắp nấu uống trị đái đường rất công hiệu. Nếu bị biến chứng của bệnh tiểu đường làm lở loét ở tay chân rất khó lành thì thoa mật ong nguyên chất sẽ mau lành.Uống hột é và Đười ươi .Hột me khô sao vàng tán bột nấu uống, nên đo độ đường máu, đừng để độ đường xuống thấp quá. Đọt ổi (vài đọt) phụ trị đái đường.Nấu bí đỏ 100g+ Đậu đỏ 50g nấu uống hàng ngày (PP Ohsawa)Trứng gà có trống bỏ vào ly, đổ ngập dấm pomme (hay dấm nước dừa) ngâm 2 ngày, xong bóc vỏ ăn hết, ăn độ 6 ngày là hết bệnh. Bột dừa (làm từ cơm dừa) dùng thường làm giảm đường máu trong 1 tháng.

Gai Cột Sống : Hạt đười ươi (thường uống chung với hạt é) chữa bệnh gai mọc khắp cột sống, rất đau đớn . Uống hạt đười ươi chỉ một thời gian ngắn là khỏi.

Gan Bệnh (vàng da, mặt vàng, nước tiểu vàng) Trái chanh, thái nhỏ phơi khô, sao vàng hạ thổ. Nấu 100g với 3 bát nước sắc còn một chén rưỡi, cho ít đường phèn nấu tan uống. Cách khác : Nấu hạt và lá Mã Đề (mỗi thứ 15 gr) rồi gạn lấy nước. Gan heo rửa sạch cắt nhỏ cho vào nước thuốc nấu cho chín mà ăn, chỉ vài lần là khỏi. Milk Thistle có khả năng tái tạo lại gan chai, trị chai gan, cứng gan, dù bị bệnh gì về gan cũng nên dùng, có bán sẵn dưới dạng viên.

Ho Nghệ bằng ngón chân cái, giã nhỏ vắt lấy nước cốt, cho thêm nước nóng, nghiền nghệ cho ra thêm nước nghệ, chắt bỏ bã đi, dồn nước nghệ chung lại.Lòng đỏ trứng gà ta một quả.Mật ong 2 thìa (có thể thế bằng đường dừa coconut sugar chừng 1 muỗng)Trộn đều 3 thứ rồi hấp cách thủy 10 phút. Dùng món ăn nầy sau bữa ăn tối 3 tiếng để làm ấm toàn thân, trị viêm phế quản.Nghệ Tắc Đường phèn hấp cách thủy cũng trị ho bất kể nguyên nhân

Hóc Xương : Bấm mạnh huyệt 19, xương sẽ văng ra, nếu ở sâu sẽ đi xuống.

Hôi Nách: Gừng tươi hay khô bôi. Phèn Phi phơi khô tán bột sát vào nách. Bôi dầu dừa một lượng rất ít vào nách.

Huyết Áp Cao: 1-Tỏi ngày 3 tép. Có thể mua viên tỏi Kyolic không mùi.2-Sơn tra hay Hoa Hòe nấu uống hàng ngày như nước trà.3-Chanh tươi, sáng sớm vắt nửa trái (nặng 80 kg thì dùng nguyên trái) hòa một thìa mật ong tốt, thêm 3 thìa nước lọc uống, 30 phút sau uống thêm 1 ly nước lọc. Uống 5 ngày liên tiếp rồi nghỉ 2 ngày.

7

4-Tim sen hay hạt celery nấu uống hàng ngày như uống trà.5- Calcium+Magnésium+Potassium+Vit C 500 mg x 3/ngày.6-Hạnh Nhân 16 gr, Đào nhân 8 gr, Chi Tử 4 gr. Cả 3 tán nhỏ trộn với 1 qủa trứng gà (có trống) luộc rồi chia làm 2 phần, ta được 2 phần bánh trứng. Tán nhỏ 7 hạt tiêu sọ và 9 hạt gạo nếp rồi chia đôi sẽ được 2 phần bột tiêu gạo. Cho bột nầy vào giữa bánh trứng rồi đắp vào huyệt Dũng tuyền nơi gan bàn chân mỗi chân, để lâu chừng 2 tiếng rồi tháo băng.7-Bấm huyệt Khí Hải 3 đến 5 phút. Hít thở giảm áp như sau:Cách 1 (Phương pháp Khí Công Y Đạo, Đỗ Đức Ngọc)1/Thổi hơi ra mạnh, nhanh, tưởng tượng hơi ra 1 đoạn dài 1 m, 2/Tiếp tục hà hơi dài thêm 20cm, cuối hơi thổi thì nói chữ Hà.3/Thả lỏng người cho hơi còn lại trong bụng tiếp tục ra hết cho cơ bụng xẹp mềm.Khi hà hơi thả lỏng cơ bụng thì S giảm (S=tim Siết lại=Systolic) còn thổi hơi ra mạnh nhanh thì D giảm. ( D=tim Dãn ra=Diastolic) Khi S D giảm thì P (số lần tim đập PùmPùm trong 1 phút) cũng giảm theo. Trong tình trạng thư giãn P luôn luôn giảm.Cách 2: (PP Đỗ Đức Ngọc)-Ngồi thẳng người, toàn thân thư giãn, bắp thịt thả lỏng, miệng chúm lại thật nhỏ, hít không khí vào đầy bụng thật nhanh rồi từ từ thở ra bằng miệng cho ra thật hết khí trong bụng. Thả lỏng vài giây rồi thở tiếp. Sau 20 lần thở, huyết áp sẽ hạ. Nếu thấy hạ ít, thì thở thêm 20 cái nữa cho hạ thêm S, D, và P.8-Ngô Thù Du, tán bột cho từ từ vào 100 ml rượu đun sôi quấy sền sệt, bôi vào giữa lòng bàn chân, lấy vải băng lại rồi đi ngủ, sáng hôm sau tháo bỏ đi. Làm nhiều đêm như vậy sẽ khỏi. 8-Cào (PP Diện Chẩn Bùi Quốc Châu) Cào từ trên xuống dưới trong 1 phút huyệt 26 (giữa 2 lông mày,) làm giảm huyết áp số lớn (systolic), rồi bấm huyệt 15 ( sau tai trái) để làm giảm số nhỏ (diastolic) trong 1 phút. Nếu huyết áp xuống thấp quá, bấm huyệt 19 (dưới mũi)

Kinh Phong Giựt : Bấm huyệt 19 (dưới 2 lỗ mũi giáp môi trên) bằng ngón tay cái, giữ nguyên vị trí cho đến khi tay chân bệnh nhân hết co cứng.

Lên Cân Bổ máu: B complex 50 mg, Vit B12 dạng tan dưới lưỡi

Loét Bao Tử. Do vi trùng Helicobacter Pylori: 15 giọt trích tinh hạt bưởi cho vào 1 ly nước (hay viên) , ngày dùng 3 lần trong 3 tuần, Các cách khác: Nhũ Hương (Mastica). Mật ong của Tân Tây Lan Manuka. Vỏ cây Orme Rouge. Bồ Công Anh một nắm, Hạ khô thảo nửa nắm sắc uống.

Mắt Cườm Khô (cataracte)1-Dùng nước dừa đủ tiêu chuẩn (tươi, 7-9 tháng tuổi, không nhiễm hóa chất) nhỏ mắt để làm tan chất làm vẩn đục thủy tinh thể, trị cườm khô. Nhỏ vài lần là khỏi.Thêm Vit C 1gr/ngày+ Grape Seed Extract 100 mg (chống oxyd-hóa). Tránh dùng thuốc chống dị

7

ứng. Để phòng ngừa bệnh cataract, nên thay thế các loại dầu ăn hằng ngày ( bắp, canala, đậu nành, dhướng dương) bằng dầu dừa.Uống nước dừa đều đặn là một cách rất tốt để phòng ngừa bệnh đục nhân mắt, bệnh tăng nhãn áp, và có thể những bệnh về mắt khác.2-MultiVitamine, dùng thêm Zinc 50 mg; B5 ( pantothenic acid) 500mg, Trích tinh Bilberry.3-Phương pháp của bác sĩ Mary E.Một số người khi có tuổi, bị một số tế bào già, màu đục che thủy tinh thể (con ngươi) mắt lại. Từ ngoài nhìn vào giống như một vài đốm hoặc như vảy cá, hoặc như tro than trong hột xoàn. Những người này thường cảm thấy mắt bị mờ đi trong giai đoạn đầu, và có khi không thấy được nữa khi những vảy này qúa nhiều hay qúa lớn.

Tại các nước tiên tiến hiện nay bạn có thể giải phẫu để làm mắt sáng lại. Nếu không muốn giải phẫu, một số sinh tố có thể giúp bạn rất nhiều trong việc phục hồi thị giác một phần hay hoàn toàn lành hẳn. Bác sĩ Mary E., M.D., chuyên khoa sinh tố trị liệu tại Arkansas đưa ra phương pháp hơi phức tạp, nhưng đã được thí nghiệm tại Đại học Y khoa Georgia có hiệu qủa 100% trên tất cả các bệnh nhân được chữa trị. (Những bệnh nhân này bắt đầu thấy có tiến bộ sau 1, 2 ngày dùng thuốc, và sau thời gian tối đa là 9 tháng, hột cườm, vảy cá của những người này hoàn toàn biến mất. Mỗi ngày uống đều đặn các sinh tố sau đây cho đến khi hột cườm biến mất.15mg sinh tố B2 (Riboflavin).5 viên sinh tố C loại 1.000mg chia đều uống trong ngày.1 viên sinh tố E loại 400 IU. (Lưu ý: sinh tố E có thể làm cho cao máu, nên đo máu mỗi ngày và hạ xuống còn 100 IU, hoặc 200 IU, nếu áp suất máu lên cao hơn 140 (số đo cao) và 90 (số đo thấp).100cg đến 150 mcg chất Selenium.15000 IU. đến 30000IU. chất Beta-Carotene.Các sinh tố C, E, B2, Selenium và Beta-Carotene có thể tìm thấy tại các tiệm thuốc tây. Nếu tìm không thấy có thể hỏi dược sĩ tại tiệm đó.

Cữ sữa, đường, mật ong đường hóa học, trái cây ngọt.4-Cúc Hoa, Ba Kích thiên đều 8g, Nhục Thung Dung 12g, Kỷ Tử 20g5- 15mg Vit B2 (Riboflavin); Vit C 1.000mg X 5 / ngày;6-Vit E 400 IU. (vit E có thể làm cho cao máu, nên đo máu mỗi ngày và hạ xuống còn 100 IU, hoặc 200 IU, nếu áp suất máu lên cao hơn 140/90); 100mcg đến 150 mcg chất Selenium;15.000 đến 30.000 IU Beta-Carotene.

Mắt Cườm Nước ( Nhãn Áp Tăng, Glaucoma) 1-Uống nước dừa nguyên chất. Áp suất mắt giảm ít nhất được hai tiếng rưỡi sau khi uống nước dừa.

8

2-Ngày dùng 10gr vit C ( không dùng lúc đói) để làm giảm áp suất mao quản mắt. Uống tăng dần lượng vit C, không uống dồn một lúc. Tránh dùng cam thảo, niacine (vit B3), thuốc an thần (tranquilizer), thuốc chống allergie vì nó làm tăng nhãn áp.3-B100, Choline 1gr đến 2 gr, vit C 3gr (với bioflavonoid), vit E 400 IU4-Vitamin C, vitamin B1 (thiamine), chromium, zinc, bilberry và Rutin.5-Một cách chữa đơn giản là dùng sợi tóc dài gập làm đôi rồi xỏ vào lỗ ghèn (điểm lệ).Nước mắt tuôn ra rất nhiều sẽ giải tỏa bớt áp suất ở mắt. Bệnh nhân không cảm thấy đau mà trái lại thấy rất “đã” và rất “nghiền”. Vì nước mắt đã là chất sát trùng rồi nên không sợ bị nhiễm trùng mắt, tuy nhiên cần rửa tay sạch trước khi làm việc nầy. Sau đó uống ly nước chanh tươi không đường để bổ túc potassium làm giảm huyết áp thì càng tốt. Có người sau khi làm xong thấy mắt sáng ra.6-Chrome 120 mcg, Vitamine C 1 500 mg uống xa chrome. Nấu uống Cát Căn (củ Sắn Dây), nước dừa Xiêm.

Mắt (Thoái Hoá Điểm) Vàng (macular degeneration)

-Trích tinh hạt nho (grape seed extract) tái sinh các chất không bền (free radical)thêm Lutein , Zeaxanthin và Vit Anti- oxydant C , E, Selenium, Zinc (20 mg)-Vit B6,9,12 làm giảm homosysteine để giảm huyết áp toàn thân và vùng mắt, nhóm tam ca nầy sẽ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Điểm vàng có vấn đề cũng gây nên mù lòa..Dùng thường rau xanh đen spinach, cải làn, broccoli, collard để tăng cường beta-carotene. Mắt Kém (Thần Kinh Thị Giác Yếu Làm Mắt Kém)1-Gừng già 30g, đem nướng rồi giã nhuyễn. Đắp giữa lông mày, trước khi ngủ, sáng gỡ ra, dùng liên tục trong 10 ngày.2-Cúc Hoa, Ba Kích thiên đều 8g, Nhục Thung Dung 12g, Kỷ Tử 20g

Nấm da, móng tay: Trích tinh hạt bưởi (extrait de pépins de pamplemousse)

Ngất xỉu : Bấm huyệt 19. Huyệt nầy còn làm vượng mạch (thăng khí vượng mạch), làm người ấm, tăng tiết dịch, điều hòa nhu động ruột, chống ói hoặc gây ói, chống đi tiểu đêm, làm ọc nước ( chữa người chết đuối), nặng ngực khó thở (làm nở khí quản), bị choc thuốc.Ngứa (Itching): Chống ngứa do dị ứng (antihistamic) ngày 2 lần trong bữa ăn: vit C 1g+MSM 1g; Pantothenic acid ngày 3 lần, bôi vit E cream (20000 IU per ounce)x3.

Nhiễm Trùng Thực Phẩm. Khi đi du lịch (ăn phải đồ ăn có vi trùng đường ruột như salmonellose, colibacilles, ký sinh trùng đường ruột) nhỏ 10 giọt trích tinh hạt bưởi (grapefruit seed extract) vào một ly nước, uống ngày 3 lần trong suốt thời gian du lịch.Nhiễm trùng miệng, họng, viêm lợi, viêm xoang viêm tai, nhiễm trùng bộ phận sinh dục: Trích tinh hạt bưởi

8

Nhiếp Hộ Tuyến trương nở: Saw Palmetto, Pygeum, Kẽm, hạt bí đỏ, tomates

Phỏng (lửa, nước sôi) Để chỗ phỏng dưới vòi nước lạnh, bôi nhiều lớp lòng trắng trứng (đánh nhuyễn) lên, lòng trắng có chất collagène có chứa ít nhau.

Ong, Muỗi cắn, bôi trích tinh hạt bưởi pha glycérine. Vitamine Bl làm da thịt bớt hôi nhưng lại làm muỗi tránh xa, còn trị say sóng, mụn rộp (herpes), giời ăn (zona).

Quang Tuyến X (Bị Nhiễm): Beta-1,3 Glucan, tăng đề kháng còn làm giảm mỡ máu.

Ruột Thọ Thương “Họa từ miệng đi ra, Bệnh từ miệng đi vào, Cửa ngõ đi vào là miệng, nhưng nơi tiếp nhận lại là ruột non.” Đa số bệnh tật là do ăn uống không đúng phép mà sinh ra. Đồ ăn xấu làm ruột bệnh, ruột bệnh thì cơ thể bệnh, vậy chữa bệnh nên chú trọng đến ruột. Trong ruột chúng ta, ngoài một số nhỏ vi khuẩn có hại, phần lớn là hàng trăm ngàn tỷ vi khuẩn có ích ngày đêm làm việc không ngừng để giữ cho cơ thể chúng ta khoẻ mạnh. Đó là những tạp khuẩn ruột có ích (flore intestinale), có nhiệm vụ:-Sản xuất diếu tố tiêu hóa (enzymes digestives) để giúp ruột non tiêu hóa đồ ăn.-Giúp ruột non hấp thụ khoáng tố như calcium, magnésium, sắt..-Tổng hợp sinh tố : Vitamine B1, B6, B9 (folic acid), vit K.-Làm mạnh thành ruột, ngăn cản không cho độc tố và vi trùng độc thâm nhập vào ruột rồi vào máu gây bệnh.-Kiểm soát viêm sưng trong toàn cơ thể.-Kích thích và hổ trợ hệ thống miễn nhiễm.-Duy trì, điều hòa và làm mạnh ruột.-Tiêu diệt vi trùng tại chỗ.Khi ta dùng trụ sinh, lại dùng nhiều ngày, trụ sinh tiêu diệt vi trùng gây bệnh nhưng đồng thời cũng tiêu diệt vô số vi trùng có ích, làm lệch cán cân lực lượng giữa phe ta và phe địch, khiến sức khoẻ ta bị phương hại. Lúc đó chúng ta rất cần viện binh để bổ sung quân số. Viện binh chính là vi khuẩn hữu ích có tên chung là Probiotics (một viên chứa từ 2 đến 10 tỷ tạp khuẩn có ích) có rất nhiều loại khác nhau, có loại chiến đấu oai hùng nơi ruột non (Lactobacillus Acidophilus), có loại dũng mãnh nơi ruột già (Bifidobacterium Bifidus). Khi dùng những đồ ăn kỹ nghệ, ruột cũng sẽ bị nguy hại như khi dùng trụ sinh, lúc đó ta nên dùng thêm phụ phẩm “Probiotics”. Để khôi phục sức mạnh cho ruột : Bước đầu tiên là xổ ( bằng lá muồng trâu, đại hoàng), tiếp đến là uống phụ phẩm probiotics. Dùng thêm trích tinh hạt bưởi.

Sán Dây (sán sơ mít) : dừa nạo khô trục xuất sán sơ mít ra khỏi ruột trong vòng 12 giờ vừa thơm ngon bổ lại không có độc tố như thuốc Niclosomide.Sạn Mật: Sáng ăn cháo (gạo, oatmeal), khoai tây, trái cây làm mật tăng áp suất trong gan để tống sạn ra khỏi gan mật. Không dùng sinh tố, thuốc.

8

1-Pha 4 thià lớn muối Epson (MgSo4) + 3 tách nước, để tủ lạnh, chia 4 phần để dùng làm 4 lần.2-Một trái bưởi lớn, ép lấy nước cốt (3/4 cup) pha với ½ cup Light Extra Virgin Olive Oil (hay dầu mè). Có thể thêm tý nước chanh vắt. -6 PM uống phần đầu nước epson. Súc miệng.-8 PM uống phần nhì nước epson . Sau lần nầy có thể đi cầu lỏng.-10 PM uống dung dịch dầu bưởi. Đi nằm ngay.-6 AM uống phần thứ ba nước epson, có thể ngủ tiếp.-8 AM uống phần thứ tư nước epson, có thể đi ngủ tiếp.-10 AM ăn cháo. -10:30 ăn trái cây-11 AM ăn uống bình thường. Sau 2 tuần có thể tẩy sạn thêm một lần nữa.

Sạn Thận, Sạn Mật, đu đủ xanh, cắt bỏ đầu đuôi, bỏ hột, giữ nguyên vỏ, cho chút muối vô trong, nấu cách thủy cho mềm, để nguội ăn hết cả vỏ, ăn hết 7 trái trong 7 ngày là khỏi.

Sạn Thận, Mật, Bàng Quang, đường tiểu: 10 gr Mộc tặc (Horsetail, Equisetum Arvense) cho 400 cc nước vào sắc, chia nhỏ uông làm nhiều lần.

SIDA (AIDS) 1-Dùng canh ngưu bàng (Bardane, Burdock), chề như sau: -Rễ Ngưu Bàng (Arctium Lappa L.) 1/4 củ -Củ Cải trắng (raphanus sativus L.) ¼ củ -Lá củ Cải trắng ¼ chùm -Carotte ½ củ -Nấm Đông Cô của Nhật (có lằn nứt nẻ màu trắng) 1 tai nấm.Cho 5 thứ vào nồi inox, thêm lượng nước gấp 3 lần thể tích dược thảo, nấu đến khi sôi. Khi sôi, nấu thêm 1 tiếng đồng hồ nữa sẽ được 600 ml. Để trong tủ lạnh hay trong bình thermos, ngày uống 3 lần, một lần 120 ml hợp chung với 60 ml nước đái (nước tiểu của chính bệnh nhân). Toa thuốc nầy trị luôn cả ung thư.

2- Dầu Dừa Nguyên Trạng (Virgin coconut oil) không lọc.Với đặc tính chống nấm mốc, vi khuẩn, siêu vi trong đó có siêu vi HIV gây bệnh SIDA, siêu vi SARS gây viêm phổi cấp tính. Chỉ cần mỗi ngày dùng 6 muỗng súp (cho vào trong canh, súp, cơm, nước chấm, rau sống) liên tiếp trong 2 tháng là có thể tiêu diệt hết virus HIV trong cơ thể, đồng thời trị luôn cả ung thư. Phương pháp tuy đơn giản ngưng vô cùng hiệu nghiệm, đã cứu nhiều người nghèo bị bệnh SIDA ở Philippine và Phi Châu. Dầu nguyên trạng (virgin) là dầu ép ra từ trái dừa tươi (fresh) cứng cơm còn trinh nguyên, không bị lọc(unrefined), không bị tẩy trắng (unbleached), không bị tẩy mùi (undeodorized), xuất xứ từ Bến Tre là tốt nhất. Để tăng hiệu lực, dùng thêm viên Beta-1,3

8

Glucan tức Gluco Polysaccharides) 250 mg/ng trích xuất từ men bia thì sức đề kháng sẽ tăng lên mười lần.

Sốt rét rừng, chọc quả đu đủ xanh, hứng 7 giọt nhựa (gái 9 giọt) pha nước uống, chỉ dùng một lần là khỏi luôn.

Tăng Nhãn Áp (glaucome) Chrome 120 mcg, Vitamine C 1 500 mg uống xa chrome.Dùng thường Cát Căn, nước dừa uống.

Tăng sức đề kháng : Ăn rau trái cây tươi đầy đủ, Chất bổ sung (sinh tố, khoáng tố), dầu cá, Vitamine D3 600 UI, Sélénium 150 mcg, Gluco Polysaccharide (bêta-glucan) 250mg (chế từ men bia Saccharomyces Cerevisiae), Probiotiques, Sống lành mạnh, Thể thao hàng ngày (một ngày không thể thao cơ thể sẽ bị nguy hiểm giống như đã hút 20 điếu thuốc lá !). Khi bị nhiễm trùng nặng phải dùng trụ sinh như méthicilline nếu dùng thêm Bêta-1,3 Glucane (tức Gluco Polysaccharide) thì sức đề kháng được tăng lên gấp 10 lần !

Tai Biến Mạch Máu Não (stroke) Khi bị TB mạch máu não, bệnh nhân té xỉu, tay chân giựt, mặt miệng méo. Nếu không như thế mà chỉ nghi ngờ họ sắp bị, ta yêu cầu họ làm 5 động tác đon giản như sau:

1-Cười2-Nói một câu đơn giản như: “Hôm nay trời đẹp quá”3-Dơ 2 cánh tay lên trời4-Lè lưỡi ra.

Làm không được 4 động tác trên là họ sắp bi đột quỵ, ta khẩn cấp chữa trị như sau trong lúc chờ đưa họ tới bệnh viện. Sát trùng kim, chích lể 10 đầu ngón tay và 10 đầu ngón chân họ cho ra chút máu rồi ấn huyệt Ấn Đường (nằm giữa 2 chân mày), rồi ấn huyệt 19 (sát chân mũi), miệng méo thì nắm kéo 2 tai cho ửng đỏ, hoặc dùng đầu bút bi ấn mạnh huyệt Dũng Tuyền, xoa mạnh 2 bàn tay và các đầu ngón tay, cho uống nước gừng sống với nước tiểu con nít. Nếu không há miệng được thì lấy phèn chua và muối chà miệng. Có khi chỉ cần bấm huyệt 19 một phút cũng đủ cứu tỉnh rồi. Về phần bệnh nhân, nếu còn một chút tỉnh táo, thì hãy hít hơi vào phổi rồi dồn hơi xuống bụng dưới, nghỉ 3 giây, rồi thở ra. Tiếp tục thở nhiều lần như thế.

Thấp Khớp: Omega 3 Fatty Acids kích thích cơ thể chế tạo Hormone Prostaglandine (9-12g hay 2 hay 3 thìa súp dầu); Niacinamide (6x500g) làm xuất tiết Glucocorticoide chống sưng; Glucosamine Sulfate(3x500g).không dùng đường, sữa, lúa mì, đại mạch orge, lúa mạch seigle, yến mạch avoine, bắp. Celadrin hay Squalene hay dùng chung trị mọi chứng viêm sưng.

Thiên đầu thống (migraine): vuốt nắn 2 ngón tay giữa 1 tuần sẽ hết như phép lạ.

8

Thống Phong (Bệnh Gout) Black Cherry (30 quả) hay Black Cherry concentrate (mua ở tiệm thiên nhiên) trị Gout và bênh Thấp khớp. Dùng thêm Strawberry, Mulberry (trái Dâu Tằm), Cải Bẹ Xanh (để cuốn bánh xèo), Lá lốt.

Tim Suy Cắt nhỏ một trái đu đủ. Mỗi ngày ăn hết một trái, ăn cả hạt, bẩy ngày ăn hết bẩy trái là hết bệnh.

Tim Lớn Bất Trị (chân bụng sưng to đầy nước, tim đập loạn xà ngầu, nhịp tim quá thấp dưới 30).Tim heo tươi bỏ màng mỏng bên ngoài đi, không được rửa nước. Rạch tim heo, cho vào đó nửa muỗng café Thần Sa đã tán nhuyễn, lấy chỉ cột lại, đem hấp cách thủy cho chín. Ăn hết cả cái lẫn nước (nước do tim heo chảy ra). Mỗi ngày ăn một quả tim, ăn được bẩy quả trong bẩy ngày là khỏi hẳn.Hoặc là cho Rùa vô nước mấy tuần không cho ăn gì, rùa sẽ nhả hết chất dơ ra, càng để lâu càng tốt. Rễ Tơ Hồng một nắm, nấu chung với thịt rùa. Ăn cả cái lẫn nước. Ăn lần đầu xong thì sáu tháng sau mới được ăn lần nhì, chỉ ăn hai lần là khỏi hẳn.

Trường phong, hạ huyết (đi cầu xối xả, toàn máu tươi), uống 7 giọt nhựa đu đủ.

Trụ sinh thiên nhiên: Trích tinh hạt bưởi diệt được: vi trùng staphylococcus aureus, salmonella typhi, streptococcus faecium, escherichia coli, candida albican, sát trùng ngoài da trị nấm (mycose) eczema, psoriasis, panaris, viêm lợi, tai mũi họng.

Tự Hủy (Cơ thể tự chống lại mình) Bêta-1,3 Glucane (tức Gluco Polysaccharide)

Tỳ Vị hư yếu: Hoài Sơn, Bạch Chỉ, Hạt Sen đều 50 gr, tất cả sao ( bạch chỉ tẩm mật trước khi sao) tán bột. Dùng một thìa quậy với nước ấm uống.Toa thuốc Bổ Tỳ: Đảng Sâm 3 chỉ, Bạch Truật (sao) 3, Huỳnh Kỳ chích 2, Sa Nhân (sao đâm nhỏ) 2, Ngũ vị tử (đâm) 0.8, Mạch Môn (bỏ tim) 1.5, Toan Táo nhân sao đen 2, Cam Thảo chích 1.5, Đương Quy 2, Trần Bì sao 1.5, Gừng lùi 3 lát. Sắc uống trị: tỳ vị khí huyết suy yếu, ăn ngủ không được, mệt toát mồ hôi.

Ung Thư: 1-Về ung thư, theo phương pháp Khí Công Đỗ Đức Ngọc. Kiểm soát Huyết áp sao cho S D P phải nằm trong mức tiêu chuẩn theo tuổi, nhất là độ Đường máu phải nằm trong mực độ 5-8 lúc đói, 8-12 lúc no, tập thế kéo gối mềm bụng.2-Phương pháp Ohsawa, toa số 7 thuần túy gạo lứt muối mè, là thần dược trị ung thư còn trị được rất nhiều bệnh khác. 2-Nha Đam (Aloe Vera) tên khác Lô Hội, Hổ Thiệt trị ung thư ruột, và nhiều loại ung thư khác. Lấy 2 lá lớn chừng 1 kg rửa sạch, lóc bỏ gai và 0,5 kg mật ong tốt thêm 4 thìa rượu mạnh, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn thành một thứ sirop cất tủ lạnh, ngày uống 3 lần, mỗi lần 1 thìa lớn, uống liên tiếp trong 10 ngày là khỏi, còn trị bệnh cam tích, làm kinh, táo bón nhức đầu, xung huyết nội tạng, máu cam, bạch huyết (lột vỏ ăn sống với muối hay đường hay nấu chè), đau Gan (aloe khô 3 gr, cam thảo 5 gr, nửa lít nước sôi nấu uống

8

ngày 2 lần), Huyết Áp Cao, Cholesterol cao, Tiểu Đường (Lá Aloe rửa sạch, bỏ gai, xay nhuyễn, ngày 3 lần, mỗi lần uống 2 oz pha với phần ba trái chanh vắt, dùng trước bữa ăn 16 phút), bộ tiêu hóa yếu kém (sình bụng khó tiêu), bị phỏng, đứt tay chân, bị loét, nhuận trường táo bón, ngứa ngáy da sần sùi, thông tiểu, mát gan.3- Bán chi liên 0,5 kg, Bạch hoa xà thiệt thảo 1 kg nấu chung uống trị ung thư phổi thời kỳ cuối rất hiệu nghiệm; 4-Lá đu đủ khô nấu nưóc uống. Dùng lá khô chứ không dùng lá tươi (vì có độc tính) Lấy một nhúm lá khô nấu nước uống như uống nước trà, tuần lễ đầu pha đậm, sau đó pha nhạt. Vê phản ứng, khi bị bệnh và bắt đầu uống trà lá đu đủ, từ vài ngày đến vài tuần đầu, đi cầu sẽ thấy phân lỏng, thời kỳ nầy kéo dài khoảng 1 tuần, sau đó sẽ thấy phân đen và hôi thối, bệnh càng nặng phân càng đen, đó là cơ thể đang loại dần độc tố và tế bào ung thư ra khỏi cơ thể, cứ nên tiếp tục uống đừng nghỉ, cho đến khi phân trở lại bình thường. Ngoài việc chữa trị ung thư đủ loại, lá đu đủ còn làm tăng sức đề kháng của cơ thể, trị thêm bệnh tiểu đường và yếu sinh lý.5-Củ Xả. Đai học Ben Gurion (Do Thái) đã khám phá ra dược tính của củ xả (cymbopogon citratus) tiêu diệt tế bào ung thư mà không tiêu diệt tế bào lành, được đăng trên báo khoa học Planta Medica. Dùng 1gr xả ngâm trong nước sôi, để nguội uống, ngày uống 8 lần.6-Măng tây (asparagus) hấp chín rồi xay uống như uống nước sinh tố.7-Cúc gai (Milk Thistle, silybum marianum) chữa viêm gan siêu vi, bệnh gan và tái tạo tế bào gan, nhiều loại ung thư, còn trị đái đường loại 1 và 2, làm giảm cholesterol máu. Có thể mua trên internet do Canada, Mỹ sản xuất.8-Chanh (citron) chữa được 12 loại ung thư, 10 000 lần mạnh hơn thuốc tây trị ung thư, vỏ chanh chống lại sự phá hoại của phóng xạ nguyên tử và quang tuyến X. Chanh còn trị đau bao tử kinh niên, sưng thận, đi tiểu ra máu, đau yết hầu, thống phong (Gout), cảm, chán ăn, rắn cắn (hột chanh).9-Thuốc thảo dược khác rất nổi tiếng trị mọi thứ ung thư rất hiệu quả tại bắc Mỹ tên là Essiac ( chữ viết ngược tên của bà CAISSE người Canada là người sáng chế ra phương dược nầy ). Thuốc bào chế sẵn, bán tại các tiệm thuốc thiên nhiên tại Canada và trên internet.Ung Thư Vú : Rễ Bồ công anh (Dandelion hay Pissenlit) nấu nước uống, ngoài thì đắp bồ công anh dã nát.

Vẩy nến (psoriasis): Primrose oil (1 capsule x 3) ngừa da khô; Proteolytic Enzymes dùng giữa các bữa ăn, kích thích tổng hợp đạm, Vit A 50 000 UI làm da và móng khỏe mạnh, Vit đủ loại (B1,2.5,6,9,12), Vit C 2g để tạo collagene, Vit D 600 UI làm lành da, Vit E loại free radicals. Zinc 50mg.

Viêm Gan Sơ Gan (bụng to chân tay teo nhỏ, sờ vùng gan thấy cứng, không muốn ăn) Gan heo rửa sạch, lấy dao rạch, nhét lá Chó Đẻ vô cột lại, nấu cách thủy cho nhừ, chắt lấy

8

nước thuốc, ngày nấu một lần uống dần trong ngày, sau 3 ngày sẽ sôi bụng, đi cầu nhiều nước hôi thúi, bụng sẽ xẹp.

Viêm Gan Siêu Vi B. Lòng đỏ trứng gà ( gà nuôi vườn có trống) 2 quả, Mật ong rừng 3 muỗng súp, Dừa siêm 1 quả. Ba thứ trộn chung quậy đều uống 1 ly, 15 phút sau sẽ thấy bớt đau.

Viêm Gan Siêu vi B và C. Hạ khô thảo, Bồ công anh, Kê cốt thảo, Bán chi liên, Bạch hoa xà mỗi thứ một nắm, táo tàu 10 qủa sắc uống trong 3 tháng AST, ALT sẽ giảm.

Viêm Xoang Có Mủ. Ngó Sen 30 gr, Gừng 6 gr giã nát đắp từ chân mày lên trán.Tuy nhiên, Thuốc tốt nhất cho cơ thể hiện nay vẫn là, “Dược Chất Do Cơ Thể Tự Chế Tạo Lấy” Đó là theo phương pháp KHí Công Y Đạo của Đỗ Đức Ngọc, Diện Chẩn Điều Khiển Liệu Pháp của Bùi Quốc Châu, Châm Cứu của Đông Y; Cạo Gió và Xông Hơi chích lể của Việt Nam, Bấm Huyệt SHIASU của Nhật. Nắn gân xương cuả Tàu vì không phải mang vào cơ thể bất kỳ một thứ gì kể cả thảo dược. Ngoài ra, và rất quan trọng, phòng bệnh tốt hơn trị bệnh.

F - Phòng Bệnh

1-Ăn thật nhiều rau sống và trái cây, vì rau sống trái cây cung cấp chất sống, chất dinh dưỡng, sinh tố, khoáng tố, phân hóa tố (enzyme), diệp lục tố, chất chống oxy-hoá, và chất sơ (fiber). Ăn chín không tốt bằng ăn sống vì nhiệt làm hư hại enzymes và sinh tố. Quan trọng nhất là chất sơ, nó đóng vai trò như cái chổi quét sạch rác rưởi trong cơ thể ra ngoài, tạo sinh lực cho vi sinh vật có ích trong ruột non và ruột già để hoàn tất công tác tiêu hóa đồ ăn, đặc biệt là sơ dừa (coconut fiber) có khả năng ngăn ngừa được ung thư, đái đường, giảm mập, làm mạnh hệ miễn nhiễm. Sơ giúp vi khuẩn có ích ở ruột non ruột già phát triển tốt, đồng thời kìm hãm vi trùng và nấm mốc (candida) có hại phát triển. Ruột dùng sơ để tổng hợp thành chất acid béo ngắn dây (short chain fatty acid). Với kích thước nhỏ bé, acid nầy xuyên qua dễ dàng màng tế bào mà không cần nhờ đến insuline, carnitine để ty lạp thể (mitochondria) xử dụng làm nhiên liệu đốt cháy glucose sinh năng lượng điều hành công tác biến dưỡng (métabolisme). Kết quả là làm giảm tối đa đường máu và giảm mập. Ngoài tác dụng qúy báu trên, chất sơ tạo môi trường tốt cho sinh hoạt lành mạnh của ruột. Thiếu chất sơ còn dẫn đến tình trạng hấp thụ dinh dưỡng kém, thêm bệnh viêm loét ruột đủ loại và xuất huyết. Thụt chất acid béo ngắn dây vào hậu môn sẽ cải thiện tình trạng trên.Dầu Dừa nguyên chất (Virgin Coconut Oil), dầu Cọ (Red Palm Oil) nên dùng hằng ngày, dùng để nấu ăn rất tốt vì gặp nhiệt độ cao, phân tử dầu vẫn không biến chất, không sinh ra độc tố. Đừng nghĩ rằng dầu chưa bão hòa (unsaturated oil=đậu nành, bắp, canola,olive..) là tốt như nhiều người thường tin tưởng, thực sự nó dễ gây bệnh tim mạch, chỉ vì nó không bền, mau hư hỏng, dễ bị oxyd-hóa, rất yếu chịu nhiệt, không tốt như dầu no (saturated oil) như dầu dừa, dầu cọ.

8

2- Tập luyện Khí Công và thể thaoCó nhiều thế tập, mỗi thế chuyên trị một hay nhiều bệnh, mục đích để lưu hoạt khí huyết, tăng cường oxy, tiêu diệt u bướu, giúp cơ thể chế tạo nội dược chữa bệnh, quân bình áp huyết và đường huyết. Theo dõi website “khicongydao doducngoc”Vận động cơ thể bằng cách đi bộ, chạy, tập dưỡng sinh để làm mạnh quả tim. Tim mạnh sẽ làm cho máu huyết lưu thông tốt. Huyết hành thì khí hành. Khí huyết lưu thông tốt thì bệnh khó mà phát sinh. Đông y có câu: “Thông tức bất thống, thống tức bất thông”, (thông tức là không đau, đau tức là không thông). Thông là thông thoáng, không bị tắc nghẹt. Khi ta bị té, mao mạch chỗ bị thương phần bị dập phần bị vỡ, chất sinh sợi được tạo thành, máu được dồn đến để làm đông máu và hàn gắn chỗ nút. Vết thương tuy không bị chảy máu nhưng mạch máu bị tắc nghẹt. Chữ thông còn có nghĩa là lưu thông. Mao mạch nơi vết thương bị bế tắc khiến máu không lưu thông được (bất thông) gây nên đau nhức (thống). Huyết áp người cao áp đo lúc thức dậy sẽ cao (thống) vì suốt đêm không hoạt động máu lưu thông rất chậm (bất thông). Tức là không thông thì đau, huyết áp buổi sáng là cao nhất. Nước con sông chảy mạnh sẽ trong và sạch hơn nước con sông chảy lừ đừ. Hình ảnh con sông đang chảy chính là máu huyết lưu thống trong huyết quản chúng ta khi ta năng vận động thân thể. Vận động cơ thể hàng ngày còn là cách rèn luyện cho Hệ Thống Miễn Nhiễm được mạnh thêm, làm tăng khả năng sát trùng, khả năng chống bệnh của cơ thể và còn làm tăng tuổi thọ. Diệt đựợc vi trùng là do Hệ Miễn Nhiễm (système immunitaire) chứ không phải do trụ sinh vì trụ sinh chỉ là phụ mà thôi, chỉ dùng khi thấy cần. Theo bác sĩ Paul Clayton, “một ngày không tập thể thao, cơ thể gặp nguy hiểm như đã hút 20 điếu thuốc ! ”Tập thể dục còn là cách làm giảm huyết áp và giảm bệnh mất trí nhớ (Alzheimer).

3-Tập luyện tinh thầnSống lạc quan vui vẻ. Chớ nên coi trọng vật chất, vì nó rất tạm bợ. Đời là vô thường.Sự buồn lo chán chường làm tuyến nội tiết tiết ra các chất làm tổn thương cơ thể.Hãy sống vị tha, coi trọng giá trị tinh thần. Khi chết không mang theo được gì về vật chất, nhưng được mang theo tất cả những gì thuộc về tinh thần về đạo đức.

4-Tránh tối đa sử dụng hóa chất trong đồ ăn thức uống (làm tăng vị giác, chất bảo quản, phẩm màu, mùi thơm), cố gắng không dùng thuốc tây, vì thuốc tây vốn có độc tính, thay thuốc tây bằng thuốc thiên nhiên càng sớm càng tốt, dùng đồ ăn thay thế là tốt nhất. Phải nhẫn nại, vi đồ ăn không phản ứng nhanh bằng hóa dược. Đừng quên câu nói của Hyppocrate : “Hãy lấy đồ ăn mà làm thuốc”. Về Tìm Bệnh Định Bệnh thì Tây Y là nhất vì được nhiều máy móc hổ trợ, nhưng nếu nói về Thuôc Trị Bệnh thì Thuốc Thiên Nhiên tốt hơn vì ít phẩn ứng phụ hơn. Nhưng Thuốc Tốt Nhất phải là thực phẩm vì nó vừa không sinh phản ứng phụ lại có tính tương tác. Quả chanh được tiếng là có nhiều vitamine C, thực ra lượng Vitamine C trong quả chanh không nhiều ( 52 mg/100 gr trọng lượng), nhưng nó làm được rất nhiều việc quan trọng như tăng sức đề kháng, chống cảm cúm, chống sưng, chống dị ứng, chống vi trùng, siêu vi trùng và trị được rất nhiều bệnh khác (huyết áp cao, viêm lợi....danh sách khá dài) kể

8

cả ung thư hơn một viên Vitamine C 1000 mg ! Sở dĩ nó làm được nhiều việc như vậy (hơn viên vitamine C) là vì ngoài bản thân nó ra (vit C) nó còn có sự hổ trợ đắc lực của cả một tập thể dinh dưỡng khác như sinh tố, khoáng tố, sinh lực tố (bioflavonoid).., ta gọi đó là tính “liên hợp tương tác” (synergy). Nếu ta lấy riêng rẽ Vitamine C hay Rutin (chất có trong chanh làm mao quản bền và dẻo dai ) ra khỏi quả chanh, nó không làm được nhiều việc như quả chanh ( xem bài Trái Chanh). Cho nên có thể nói, thực phẩm là thuốc tốt nhất. Đừng nên khinh thường những thứ thật tầm thường nhưng lại chữa được rất nhiều bệnh như Hành, Tỏi, Chanh, Gừng, Quế, Dầu Dừa. Chỉ riêng 6 vị dễ kiếm nầy, nếu nắm vững được dược tính và cách dùng từng vị là có thể chữa được rất nhiều bệnh thông thường : huyết áp cao, đái đường, thấp khớp,viêm gan, viêm phế quản, suyễn, ói mửa, cảm cúm, viêm tinh hoàn, liệt dương, đau lưng, ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư trực tràng, ung thư vú ..Tỏi, Dấm Pomme, Mật Ong cũng vậy, ngâm chung với nhau sẽ thành phương thuốc chữa được nhiều bệnh. Chỉ riêng Dấm Pomme thôi cũng đã chữa được rất nhiều bệnh rồi. Tât cả đều là thực phẩm dùng làm thuốc cho nên không sợ có phản ứng phụ như thuốc tây. Về Mỹ phẩm, chỉ những thứ nào “ăn” được (dưa leo, trứng, trái bơ, carrot..) mới có thể được dùng để làm mỹ phẩm làm đẹp da mặt.

Đừng bao giờ OK ngay khi bị bác sĩ “hù” là phải giải phẩu mới khỏi bệnh. Nên nhớ: “Có rất nhiều con đường dẫn tới La Mã”. Phải ưu tiên chữa bằng thảo dược trước, thảo dược không ổn thì vẫn còn nhiều phương cách khác. Tốt nhất nên tham khảo nhiều nơi trước rồi mới quyết định sau, vì cơ thể chúng ta không có gì dư thừa để bị cắt bỏ. Bị bệnh thông thường, tuyệt đối không dùng thuốc tây. Đừng bao giờ giao sinh mạng mình cho người khác lo, “cầu ở người không bằng cầu ở mình”, đừng ỷ vào người khác dù người đó có nhiều bằng cấp cao, vì không ai yêu thương mình mà chịu bỏ nhiều thì giờ săn sóc mình tận tâm cho mình bằng chính mình.

Tóm lại, để so sánh thuốc, ta thấy thuốc Tây Âu, thuốc Mỹ toàn là hóa chất, nhiều phản ứng có hại, chỉ dùng khi khẩn cấp, không còn con đường nào khác để lựa chọn; thuốc Tàu khá hơn nhiều nhưng chỉ tốt cho 100 năm về trước còn bây giờ phần nhiều họ dùng phân bón hoá học, ghép gène lạ, phẩm màu và hóa chất bảo quản nên phẩm chất không còn tốt như xưa, chỉ còn thuốc ta là những thứ mọc hoang, “hoa hèn cỏ dại” hoặc đựợc trồng tự nhiên quanh nhà nên còn giữ được tính thuần chủng và dược tính thiên nhiên nên dùng sẽ có lợi cho cơ thể, quan trọng là phải đúng bệnh, phải xét nghiệm y khoa trước rồi mới dùng thuốc, dùng đúng liều lượng. Trong tương lai, khi hành nghề y, phải chịu khó học và thực hành khoa cấp cứu để chữa các bệnh khẩn cấp như tai biến mạch máu não, đứng tim, nghẹt thở, tai nạn xe cộ, trúng độc, đâm chém.. Nên trang bị đầy đủ máy móc tối tân để tìm bệnh, học cách xử dụng máy móc, cũng như kiến thức định bệnh của Tây y, phối hợp với kiến thức tìm gốc bệnh uyên thâm của Y tổ VN Hải Thượng Lãn Ông, Y tổ Thuốc Nam Tuệ Tĩnh Thiền Sư, lại thêm phương pháp chữa bệnh độc nhất vô nhị của Bùi Quốc Châu, chịu khó vun trồng cây giống và bảo tồn các dược thảo quý, đặt lại tên

8

cho cây thuốc sao cho hợp lý, dễ nhớ, mỗi tên đều có tên khoa học (Phạm Hoàng Hộ, 2000 dược thảo trong số 11000 cây cỏ VN), thuốc VN trong tương lai một khi được sản xuất đại quy mô dưới hình thức như thuốc tây, ngành Y học và Dược học VN chắc chắn sẽ được nhiều người khắp mọi nơi trên thế giới biết đến ưa chuộng và xử dụng.

Thuốc Tây, thuốc Mỹ thuốc Tàu

So với thuốc Việt thuốc nào quý hơn ?

Thuốc Tây thuốc Mỹ thuốc Tàu, Thuốc Việt quý nhất chẳng đâu sánh bằng.

Cỏ cây là giống Trời sanh, Nước Việt phong phú Trời dành cho ta .

Khi bệnh xin chớ lo xa, Vì ta đã có một tòa Thuốc Nam.

Chúc mọi người sống lạc quan, vui khỏe, luôn luôn mở rộng lòng từ bi để giúp đỡ người khác trong cơn bệnh hoạn.

Tham cứu:

Neil A. Campbell, Biology 2009Eric P. Widmaier, Human Physiology 2008Đỗ Đức Ngọc Khí Công Y Đạo 2011 Earl Mindell, New Vitamin Bible 2009Stanley E. Manahan, Toxicological Chemistry 2004Udo Eramus, Fats that heal Fats that kill 1995Larousse, Grand Atlas du Corps Humain 1995Jacqueline Lagacé, Comment j’ai vaincu la douleur

et l’inflamation chronique par l’alimentation 2010Dr.Bruce Fife, Virgin Coconut Oil, Nature’s Miracle Medicine 2008Sakurazawa Nyoichi, Phương Pháp Tân Dưỡng Sinh, Vô Song Nguyên Lý 1971

Montréal 9 – 9 – 2011

NGÂN HÀ

9