thuy%c3%a at%20tri%cc%80nh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HỒ CHÍ MINH

KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC

MÔN HOC

KI NĂNG GIAO TIÊP NGANH NGHÊ NHOM 6- LƠP HC13HCO1

ĐÊ TAI 6: VAI TRO CUA KHOA HOC CÔNG NGHÊ THUÔC LINH VƯC HOA HOC TRONG SƯ PHAT TRIÊN KINH TÊ

I/ HOA HOC VA VAI TRO CHUNG TRONG NÊN KINH TÊ

II/ HOA HOC VA TAC ĐÔNG ĐÊN NGANH NÔNG NGHIÊP

1/ Sư cai tao va thay đôi tich đat nông nghiêp

2/ Thuôc bao vê thưc vât

3/ Sư tac đông cua con ngươi vao năng xuât va chât lương san phâm

III/ HOA HOC VA SƯ PHAT TRIÊN CÔNG NGHIÊP

1/ Tông quan vai tro cua hoa trong công nghiêp

2/ Vân đê vât liêu

3/ Vân đê năng lương

4/ Vai tro trong nganh thưc phâm va dươc phâm

IV/ HOA HOC TRONG SƯ PHAT TRIÊN CUA NGANH DICH VU

V/ MÔI TRƯƠNG VA HOA HOC BÊN VƯNG

1/ Môi trương

2/ Hoa hoc bên vưng

HOA HOC VA VAI TRO CHUNG

Ngành hóa học cùng các ngành khoa học khác đã đóng góp rất lớn vào sự phát triển kinh tế , xã hội , góp phần làm cho cuộc sống vật chất , tinh thần của con người ngày càng phong phú , chất lượng cuộc sống được cải thiện và nâng cao . Mặt khác , chính sự phát triển ấy cũng tạo ra những ảnh hưởng ngày càng nghiêm trọng đối với môi trường .

Và hầu hết những thư chúng ta dùng hiện nay đêu có liên quan đến linh vực hóa

HOA HOC VA VAI TRO CHUNG

HOA HOC VA NÔNG NGHIÊP

Vai trò của hóa học trong nông nghiệp

Nganh nông nghiêp thế giới noi chung va Viêt Nam noi riêng đêu sẽ không phat triển rưc rỡ như ngay nay nếu không co sư ra đơi va phat triển cua nganh Hoa

5

Những vai trò cụ thể của hóa học trong phát triển nông nghiệp?

Đât nhiễm mặn Đât nhiễm phèn

6

HOA HOC VA NÔNG NGHIÊP Sư cai tao va thay đôi đặc tinh cua đât nông nghiêp

Mất Giá Trị Nông Nghiệp

Hoa hoc trong nông nghiêp phat triển thì ta mới giai quyết đươc thât sư vân đê nay. Với nhưng hoa chât, va hiểu biết vê hoa hoc nông nghiêp ta hoan toan co thể giai quyết cac vân đê trên

7


1. Sự cải tạo và thay đổi đặc tính của đất nông nghiệp

Như thế chung ta co thể cai tao cac loai đât “ mât gia trị nông nghiêp” bằng kĩthuât hoa hoc. Viêc nay co môt đong gop rât lớn cho sư phat triển bên vưng cuanganh nông nghiêp, giai quyết đươc bai toan lớn nhât la vân đê đất trồng.

u

2. Thuốc bảo vệ thực vật

Việt Nam- một đất nước nông nghiệp nhiệt đới với điều kiện khí hậu ẩm ướt đã tạo điều kiện thích hợp cho các loài sâu bệnh nấm mốc tồn tại và phát triển

8


Rầy nâu gây hại cho lúa nước Rệp châu phi tấn công cây mì

Đây là đóng góp lớn thứ hai của kỹ thuật hóa học đối với ngành nông nghiệp ( sau phân bón hóa học). Hâu hêt các quốc gia đều sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong nghành nông nghiệp của mình.

Nếu không co thuôc bao vê thưc vât năng suât nông nghiêp ma con ngươi tao ra sẽ thâp đến mức đang kinh ngac

9


2. Thuôc bao vê thưc vât

Tai Viêt Nam đã va đang sử dụng khoang 200 loai thuôc trừ sâu. Ngoai thuôc trừ sâu, thuôc bao vê thưc vât con bao ham nhiêu thứ như thuôc diêt cỏ, diêt nâm môc....

Kho co môt biên phap nao qua mặt đươc thuôc bao vê thưc vât hoa hoc trong viêc giup đỡ nông ghiêp giai quyết bai toan vê sâu bênh va cỏ dai

• Hiêu lưc: diêt trừ dịch hai nhanh• Co thể sử dụng trên diên rông trong thơi gian ngắn• Co thể san xuât lương lớn với chung loai phong phu

10

3/Ảnh hưởng đến năng suât va chât lương nông san

Ngay nay con ngươi cần nhiêu hơn từ san phâm nông nghiêp, cho nên chât lương cua chung cũng cần phai nâng cao

Vân đê bao quan nông san trước sư xâm hai cua thiên nhiên ( khi âm, nắng, mưa..) va côn trùng, sâu hai. Ngoai ra con rât nhiêu vân đê anh hưởng rât lớn đến nên nông nghiêp thế giới như viêc ra hoa không đung cua cac loai cây, viêc lam sao để co thể cho cây ra hoa trai vụ để tăng thêm năng suât....


3/Ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng nông sản

11


Co thể noi kĩ thuât vê hoa hoc chinh la chìa khoa lớn, cùng với sư nghiên cứu cua công nghê sinh hoc đã chỉ ra đươc cac biên phap ma sư tac đông cua hoa chât co thể lam thay đôi đươc quy trình sinh hoc cua thưc vât va vât nuôi môt cach tương đôi

Cac loai thuôc bao quan nông san

Hiên nay, công nghê bao quan ngũ côc va rau qua trên thế giới đã đat đươc nhiêu thanh tưu đang kể , giam đươc nhiêu tôn thât sau thu hoach, nâng cao hiêu qua kinh tế cua cac nông san va tăng thu nhâp cho cac nha san xuât.

Đã và đang sử dụng khoảng 200 loại thuốc trừ sâu, 83 loại thuốc trừ nấm bệnh, 52 loại thuốc trừ cỏ, 8 loại thuốc diệt chuột... tại Việt Nam

HOA TRONG VA SƯ PHAT TRIÊN CÔNG NGHIÊP

Thưc phâmThan đa

Hat nhân Dầu mỏ

Vât liêu

HOA TRONG VA SƯ PHAT TRIÊN CÔNG NGHIÊP

Tao đa dang san phâm. Tao ra nguôn nguyên liêu. Phat triển quy trình công nghê hiên đai

trong san xuât. Đanh gia chât lương san phâm

VÂN ĐÊ VÂT LIÊU

Đông hanh cùng với sư phat triển cua nhân loai ,vât liêu la không thể thiếu .Vât liêu đươc dùng trong xây dưng nha cửa,cầu công,cac công trình kiến truc ...

Nhu cầu cua kinh tế đôi với vât liêu la vô cùng to lớn

Trong lịch sử phat triển cua nhân loai đã sử dụng nhiêu loai vât liêu khac nhau

Thời kì đồ đá

Thời kì đồ đồng


Vai trò của vật liệu đối với sự phát triển kinh tế

Nhưng loai vât liêu co nhưng câu tao vô cùng phức tap đang dần dần đươc tao ra chay theo sư phat triển cua nhân loai:


Vai tro cua vât liêu đôi với sư phat triển kinh tế

VÂN ĐÊ VÊ VÂT LIÊU ĐẶT RA CHO NHÂN LOẠI

YÊU CẦU

Kết hợp giữa kết cấu và công dụngLoại hình có

tính đa năngÍt nhiễm bẩn Có thể tái sinh Tiết kiệm năng lượng Bền, chắc, đẹp

Cùng với sự phát triển của các ngành kinh tế và khoa học – kĩ thuật, nhu cầu của nhân loại về vật liệu mới với những tính chất vật lý, hóa học và sinh học ngày càng cao, đa dạng.

Hóa học đã góp phân giải quyêt vấn đề vật liệu cho tương lai


+ vât liêu compozit: co tinh năng bên, nhẹ, chắc không bị acid hoặc kiêm va môt sô hoa chât pha huỷ trong môi trương

Hoa hoc với cac nghanh khoa hoc trong lĩnh vưc kĩ thuât vât liêu đang nghiên cứu va khai thac nhưng vât liêu mới co trong lương nhẹ,siêu bên với môi trương, siêu nhỏ... Co công năng đặc biêt như :

Máy bay được làm bằng vật liệu siêu nhẹ

+ vât liêu nano: la vât liêu đươc chế tao nên từ nhưng hat co kich thước cỡ nanomet. Vât liêu co đô cứng cao, siêu dẻo..

Chế tao may bay tang hình đôi với cac loai rada

+ vât liêu quang điên tử: co đô siêu dẫn ở nhiêt đô cao đươc trong sinh hoc, y hoc, điên tử,...

Dòng điện đi qua chất siêu dẫn

Những vấn đề đặt ra về năng lượng và nhiên liệu ?

VÂN ĐÊ NĂNG LƯƠNG VA NHIÊN LIÊU

Cùng với sự phát triển kinh tê , nhu câu về năng lượng và nhiên liệu ngày càng tăng .

Vd : Mức sử dụng năng lượng ở Việt Nam trong nhưng năm gân đây mỗi năm tăng khoảng 11%. Trong khi đó các nguồn năng lượng,nhiên liệu hóa thạch như dâu mỏ,than đá,khí tự nhiên…không phải là vô tận mà có giới hạn và ngày càng cạn kiệt do bị khai thác quá nhiều.

GIAI QUYÊT VÂN ĐÊ VÊ NĂNG LƯƠNG

Điêu chế khi metan trong hầm ( hoặc bể) biogas để đun nâubằng cach lên men cac chât thai hưu cơ như phân gia suc, rac thai…

Xây dựng hầm biogas Sử dụng biogas để đun nấu

Sản xuất etanol từ ngô,sắn thay thê xăng,chê biên dâu thực vật thay cho dâu điezen trong các động cơ đốt trong

GIAI QUYÊT VÂN ĐÊ NĂNG LƯƠNG

GIAI QUYÊT VÂN ĐÊ NĂNG LƯƠNG

Năm 2000 , tổng công suất điện nguyên tử trên toàn thê giới là đạt khoảng 500 triệu kW , tuy nhiên các nhà máy điện nguyên tử đòi hỏi kĩ thuật cao , vốn đâu tư lớn và cân những giải pháp an toàn .

Năng lượng được sản sinh trong các lò phản ứng hạt nhân đã được sử dụng cho mục đích hòa bình .Sử dụng trong các nhà máy điện nguyên tử

THƯC PHÂM VA DƯƠC PHÂM

Vân đê lương thưc, thưc phâm hiên nay:

Dân sô tăng => nhu cầu lương thưc tăng.

Diên tich trông trot ngay cang thu hẹp => thiếu hụt nguôn cung câp nguyên liêu.

Vê sinh an toan thưc phâm => long tin cua ngươi tiêu dùng

THƯC PHÂM VA DƯƠC PHÂM

Vai tro cua nganh công nghê hoa: Nghiên cứu hoa chât, thanh phần, ứng dụng vao

thưc phâm, dươc phâm. Nghiên cứu cac phương phap bao quan thưc

phâm,phương phap thâm định san phâm. Tao ra cac dây chuyên san xuât

==> tạo ra sản phâm đa dạng, chất lượng cao hơn, năng suất, hiệu suất cao hơn.

HOA HOC VA DICH VU

Co anh hưởng gian tiếp đến đến nganh dịch vụ thông qua cac san phâm công nghiêp va nông nghiêp

Vi dụ như cac san phâm hoa đong vai tro quan trong trong y tế như dươc phâm hay la cac vât liêu thay thế môt trong cac bô phân cua con ngươi

MÔI TRƯƠNG VA HOA HOC BÊN VƯNG

Trong qua trình san xuât nông nghiêp, con ngươi đã thai ra môt lương lớn thuôc trừ sâu, hoa chât ra ngoai môi trương.

Trong công nghiêp đã thai ra môt lương lớn khi thai, chât thai gây ô nhiễm nước, đât va không khi, lãng phi môt lương lớn tai nguyên.


=> nguôn tai nguyên thiên nhiên đang dần can kiêt, vân đê ô nhiễm môi trương đang dần gia tăng co anh hưởng không nhỏ đến phat triển kinh tế đặc biêt la cac nước đang phat triển => Phat triên kinh tê phai đi đôi vơi viêc phat triên môi trương bên vưng


V ai tro cua hoa hoc trong phat triển môi trương: Hoa hoc gop phần xử li cac chât ô nhiễm


Hoa hoc gop phần tao ra nhưng nguyên liêu, nhiên liêu thay thế:

Sử dụng bioga thay thế gas hay dầu mỏ


Hoa hoc bên vưng đang la xu hướng phat triển nganh hoa hoc hiên nay.

Hoa hoc bên vưng co thể giup chuyển hoa cac nguôn cung nay thanh nguyên liêu bằng cach tiếp cân it gây tôn hai đến môi trương nhât.

Xây dưng đươc môt kỷ nguyên mới cho cac san phâm xanh va bên vưng phat triển môt nganh hoa hoc bên vưng va thân thiên với môi trương la gop phần vao sư phat triển kinh tế bên vưng, mang lai lơi ich vê môi trương va xã hôi cho nhân loai.


Nôi dung cua hoa hoc bên vưng đươc ap dụng vao cac lĩnh vưc:

Xuc tac xanh. Dung môi xanh. Qua trình xanh . San phâm xanh.


Nôi dung cơ ban cua hoa hoc bên vưng:

Sử dụng nguyên liêu môt cach chon loc. Sử dụng chât phan ứng không đôc hai. Sử dụng qua trình tư nhiên. Thiết kế nganh hoa an toan hơn. Sử dụng san phâm môt cach co chon loc.


Nguyên lí :Ngăn ngưa sự hinh thành của phế thải con tốt hơn là xư lí hoặc loại bo phế thải sau khi được tạo ra.

Các tiêu chí của sản phẩm thân thiện môi trường: Vât liêu thân thiên với môi trương. San phâm an toa với môi trương va sức khỏe. Giam tac đông đến môi trương

THANK YOU FOR ATTENTION

thuy%c3%a at%20tri%cc%80nh

Documents