TÀI LIỆU NÔNG DÂNHƯỚNG DẪN NÔNG DÂN

Tháng 10/2016

Lưu hành nội bộ

DỰ ÁN THÍCH ỨNG BIẾN ĐỔI KHÍ HẬUVÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG TẠI TỈNH TRÀ VINH

MÔ HÌNH TRỒNG ĐẬU BẮPSỬ DỤNG MÀNG PHỦ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÂN HỮU CƠ SINH HỌCTHÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

TÀI LIỆU KỸ THUẬT

Xã Lương Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh

www.bdkhtravinh.vn

01MÔ HÌNH TRỒNG ĐẬU BẮP SỬ DỤNG MÀNG PHỦ NÔNG NGHIỆPVÀ PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

1. Giới thiệu mô hình

- Tên mô hình: Đậu bắp

- Thực hiện bởi chủ hộ: Thạch Sĩ Trình

- Địa chỉ của mô hình: Ấp Ba Se A, xã Lương Hòa, huyện Châu Thành

- Qui mô: 2.000 m2

- Thời vụ chính: vụ Đông Xuân

- Lý do tại sao thực hiện: Đất ruộng cao, thiếu nước, đất sét nặng, đất thích hợp trồng rau màu.

2. Bối cảnh và những điều kiện thực hiện mô hình

- Đất trồng đậu bắp được canh tác trên nền đất trước đó trồng lúa. Do thiếu nước cho lúa, cộng với đồng ruộng xung quanh đã chuyển sang trồng màu nên hộ đã chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng đậu bắp.

- Điều kiện thực hiện mô hình:

+ Vốn: Trồng 1 công đất (1.000 m2) cần số vốn khoảng 8.000.000 đồng.

+ Hộ có kinh nghiệm trồng màu được 3 năm.

+ Lao động: Có đủ lao động gia đình và lao động thuê mướn sẵn có khi cần.

+ Địa bàn sản xuất nằm gần nơi tiêu thụ.

02 MÔ HÌNH TRỒNG ĐẬU BẮP SỬ DỤNG MÀNG PHỦ NÔNG NGHIỆPVÀ PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

Hình 1. Hộ trồng nhổ cỏ chăm sóc cây

3. Qui trình thực hiện mô hình (được điều chỉnh từ kỹ thuật canh tác của hộ dựa trên khuyến cáo từ các chuyên gia)

3.1. Tên giống: TN1, do công ty Trang Nông sản xuất (Hình 2)

03MÔ HÌNH TRỒNG ĐẬU BẮP SỬ DỤNG MÀNG PHỦ NÔNG NGHIỆPVÀ PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

Hình 2. Đậu bắp giống TN 1 (nguồn: http://trangnong.com.vn)

3.2. Chuẩn bị đất

Phun thuốc cỏ lưu dẫn trước một tuần khi làm đất Cuốc đất bằng tay (không máy xới) Lên liếp bón lót phân (theo bảng 1) che màng phủ.

Hình 3. Che màng phủ

04 MÔ HÌNH TRỒNG ĐẬU BẮP SỬ DỤNG MÀNG PHỦ NÔNG NGHIỆPVÀ PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

Bảng 1: Lượng phân bón được sử dụng để bón lót

˗ Phân bò (đã ủ hoai): 500 kg/công

˗ Phân vôi: 50 kg/công (dạng vôi đá CaCO3 – 55%)

˗ Super lân: 25 kg/công

˗ Phân NPK 20-20-15: 20 kg/công

Quy cách lên liếp:

- Chiều rộng liếp: 5-6 mét

- Chiều rộng mương: 4-5 mét

3.3. Trồng cây giống: Gieo hột trực tiếp 1-2 hột/lỗ, đậy hột bằng phân trộn bên trên

3.4. Khoảng cách trồng: 60-70 cm/lỗ

3.5. Kỹ thuật bón phân vào gốc: Được trình bày trong bảng 2

Bảng 2: Lượng phân bón được sử dụng để bón gốc

˗ Lần 1: 10-15 NSKG, bón phân NPK 20-20-15 lượng

10 kg/công + DAP lượng 2kg/công, bón vào lỗ

˗ Lần 2: 35-40 NSKG, bón phân NPK 20-20-15 lượng

15 kg/công + DAP lượng 2 kg/công, bón vào lỗ

˗ Lần 3: 55-60 NSKG, bón phân NPK 20-20-15 lượng

12 kg/công + DAP lượng 3 kg/công, bón vào lỗ

05MÔ HÌNH TRỒNG ĐẬU BẮP SỬ DỤNG MÀNG PHỦ NÔNG NGHIỆPVÀ PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

3.6. Sâu bệnh chính trên loại cây trồng này

Bọ trĩ: Hút chất nhựa từ lá non, gân lá làm lá chuyển thành màu nâu vàng và đọt nhỏ, cây lùn, xuất hiện suốt mùa vụ, mùa nắng nhiều hơn. Phòng trị: cần kiểm tra ruộng thường xuyên để phát hiện sớm, phun ngừa khoảng 7-10 ngày/lần giai đoạn trước 40 ngày sau khi gieo, luân phiên các hoạt chất Abamectin (Abamec 1.8 EC, Vertimec 1.8 EC/ND, Tập Kỳ 1.8 EC, Alfatin 1.8 EC, Jono 5 EC), Emamectin (Nazomi 5WDG), Abamectin + Emamectin (Divas USA 80WG), Imidacloprid (Confidor 100 SL, Admire 50 EC), Thiamethoxam (Actara 25WG). Mỗi lần phun một loại thuốc và kết hợp với dầu khoáng DS 98,8 EC hoặc Lực Sĩ Kiến Càng để tăng hiệu lực.

Sâu đục trái: Sâu đục vào hoa, trái, ăn trái. Phòng trị: Ngắt và hủy bỏ những chồi và trái bị đục, gom lại và đem tiêu hủy. Nên luân phiên với thuốc khác để tránh sâu mau quen thuốc (kháng thuốc) như Biocin 16WP, Ammate 150SC, Match 050EC, Mimic 20F, nhóm hoạt chất Abamectin (Abatin 1.8EC, Abatimec 1.8EC, Jono 5EC).

Sâu ăn tạp: Khi mới nở sâu gây hại tại chỗ ăn lá, hoa, trái; khi lớn sâu sẽ phân tán, ăn mọi bộ phận của cây và tàn phá nhanh chóng. Sâu phá hại mạnh vào ban đêm, ban ngày ẩn trong đám lá hoặc trong đất. Sử dụng cùng nhóm thuốc với sâu đục trái.

06 MÔ HÌNH TRỒNG ĐẬU BẮP SỬ DỤNG MÀNG PHỦ NÔNG NGHIỆPVÀ PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

3.7. Năng suất: 2,5 tấn/1 công (trúng mùa), giá trung bình từ 8.000 đồng/kg

4. Mô tả thị trường đầu vào, đầu ra của mô hình

Đầu vào: Hạt giống được mua tại các cửa hàng trên địa bàn xã. Giống gieo trồng là TN1 do công ty Trang Nông cung ứng. Còn phân bón, thuốc nông dược được mua chủ yếu từ các cửa hàng hoặc đại lý vật tư nông nghiệp trên địa bàn xã. Phương thức thanh toán: các cửa hàng bán chịu và thanh toán với các hộ trồng vào cuối vụ.

Đầu ra: Nhu cầu thị trường đối với đậu lớn, nhưng cũng rất biến động. Sau khi thu hoạch được hộ vận chuyển mang đến các quầy đồ rẫy ở các chợ địa phương bán với mức giá dao động từ 5.000 – 8.000 đồng/kg.

5. Kết quả thực hiện mô hình hiện tại

Hiệu quả sản xuất

- Năng suất đạt được rất cao 2,5 tấn/công.

- Tiết kiệm được chi phí phân bón và đất tươi xốp hơn do sử dụng phân hữu cơ.

- Tiết kiệm được chi phí làm cỏ do có áp dụng màng phủ.

Hiệu quả tài chính

Việc áp dụng mô hình trồng đậu bắp đã góp phần cải thiện đáng kể đời sống kinh tế của hộ nông dân, đặc biệt

07MÔ HÌNH TRỒNG ĐẬU BẮP SỬ DỤNG MÀNG PHỦ NÔNG NGHIỆPVÀ PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

đối với những hộ có hoàn cảnh kinh tế khó khăn. Với qui mô trồng 2.000 m2, tổng chi phí đầu tư khoảng 8.100.000 đồng/1.000 m2/vụ.

Trong đó, chi phí nguyên liệu các yếu tố đầu vào khoảng 3.400.000 đồng; chi phí thuê mướn ngoài và các khoản chi phí khác là 1.600.000 đồng. Còn lại chủ yếu là giá trị công lao động gia đình.

- Thời gian canh tác trung bình là 45 ngày nên phù hợp với điều kiện của các hộ nghèo.

- Với năng suất đạt khá cao từ 3 tấn/công, lợi nhuận đạt được của mô hình là rất cao, đạt gần 16.000.000 đồng/1.000m2/vụ (đã tính chi phí lao động gia đình). Tuy nhiên vấn đề thị trường tiêu thụ và giá cả đầu ra khá biến động trong các năm gần đây nên việc trồng đậu bắp cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro.

6. Những rủi ro & cách quản lý rủi ro trong quá trình thực hiện mô hình

Theo chủ hộ cho rằng những rủi ro có thể bao gồm:

- Nước tưới bị thiếu vào mùa khô, do vậy cần đào giếng thêm.

- Đậu bắp dễ mắc bệnh đốm lá, do vậy nên chủ động phòng trừ bệnh cho cây đậu.

- Thời tiết: không nên trồng vào mùa mưa vì bệnh đốm lá phát triển mạnh và trái bị méo mó không có giá.

08 MÔ HÌNH TRỒNG ĐẬU BẮP SỬ DỤNG MÀNG PHỦ NÔNG NGHIỆPVÀ PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

- Thị trường tiêu thụ: dễ tiêu thụ nhưng vẫn mang tính thời vụ cao. Do vậy, cần tìm nhiều nguồn tiêu thụ hơn để có thể tiêu thụ nhanh sản phẩm lúc thu hoạch.

7. Những yếu tố quyết định sự thành công của mô hình

- Kinh nghiệm trồng loại hoa màu này và quản lý tốt sâu bệnh.

- Có sử dụng phân bón lót hữu cơ và bón phân vô cơ NPK cân đối.

- Giá cả tương đối cao (bình quân 8.000 đồng/kg).