tik ka masa la - ko

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Page 1: tik ka masa la - KO
Page 2: tik ka masa la - KO

vegetariano.

libre de gluten.

POWER BITES

TAKOYAKI (4 unD)clásico japonés a nuestroestilo con pulpo, katsuobushiy salsa tonkatsu.

KO SHRIMP TEMPURAcamarones crocantes con miel de cítricos, cebolla, ligeramente picante.

CURRY BEEF SAMOSA (4 unD)empanadas indias rellenas de carne de res al curry y vegetales.

SRIRACHA CHICKEN (2 UND)pollo crocante con ensalada de repollo y mayo picante en bao buns.

IZAKAYA BURGERS (2 unD)mini hamburguesas de shiromi o atún a la parrilla y alioli de ajo crocante en bao frito.

GUA BAO (2 unD)carne de res especiada, encurtidos de vegetales, hierbas aromáticas y mayo spicy.

SPICY EDAMAMEfrijoles de soya en vainaal wok ligeramente picantes.

GOCHUJANG RIBScostillas de cerdo glaseadas,kimchi, salsa BBQ coreana,ajonjolí y negi.

29

35

28

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34

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16

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7,25

7

14,5

17

14,5

+unD

CHICKEN SATAYbrochetas indonesias de polloa la parrilla, limonaria y salsa de maní.

CHIPOTLE TARTAREde atún o salmón, mayo chipotle, rabanito encurtido y cilantro.

SESAME SAKetartar de salmón, kale a la parrilla, aguacate y ajonjolí tostado.

CHILLI CRABsmoky chilli mayo, pulpa de cangrejo, pepino japonés y limón.

SMOKED VEGGIEsalsa de soya cítrica, vegetales ahumados, crema de aguacate y shari.

24

32

32

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28

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16

16

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14

NORI TACOS (2 unD)

+unD

17,535 17,535

17,535 17,535

17,535 17,535

25 ,5

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37

832

18,537

17

48

Page 3: tik ka masa la - KO

POKE & GREENS

dim sum

BASE POKE A ESCOGER:ARROZ O LECHUGA

SPICY SAKANApoke de salmón o atún, mayo chilli, edamame, pepino japonés y cebolla crocante.ADICIÓN: salmón o atún +10,5

MISO SALMONpokes de dados de salmón, sweet miso, encurtidos, nori crocante, aguacate y mayo sriracha ligeramente picante. ADICIÓN: salmón +10,5

VEGAN KINGpoke de hongos ahumados,kale, tofu a la planchacon aceite picante.ADICIÓN: tofu +6,5

WASABI CAESARensalada de lechuga romana y kale con pollo ahumado, tomate, cebolla crocante y mayo wasabi.

CRISPY ASIAN SLAWmix de vegetales orientales,pescado empanizado y aguacatecon aliño cítrico de soya.

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22

23

7

5,5

6,25

5,75

5,5

6,5

5,5

5,75

4 unidades

HONG KONG DUMPLINGSrellenos de pescado blanco y camarón al vapor con salsa yuzu.

VEGGIE JIAOZIempanadas a la plancha rellenas de vegetales al wok con salsa ponzu.

SIU MAIrellenos de panceta y camaróncon salsa de soya cítrica.

WON TONcrocantes de cerdo especiado con salsa agridulce.

SPRING ROLLrollitos crocantes de polloahumado, canela china y limón.

CHILLI DUMPLINGSempanadas de res al vapor,chimichurri de ajíes y cilantro.

BAOZIbao al vapor de cerdo asado,negi y canela china.

CRISPY GYOZAdumplings crocantes de pollo, jengibre y salsa de soya ligeramente picante.

+und

17,535 6,526

17,535 6,2525

17,535 624

17,535 7,530

17,535 7,7531

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45

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Page 4: tik ka masa la - KO

10 unidades / 5 unidades

BUDDHA VEgAN

23 / 12kinpira de zanahoria, aguacate, kale ahumado, salsa cítricaoriental y ajonjolí tostado.

SAKE PASSION

37 / 19langostinos crocantes, quesocrema, láminas de salmón, miel de maracuyá y philo strips.

MANGO TROPIC

36 / 18langostinos crocantes, queso crema, láminas de mango y salsa spicy passion.

SPICY TARTAR

33 / 17salmón o atún, langostinoscrocantes, aguacate y mayo sriracha.

KANI CRUNCH

33 / 17rollo crocante, kanikama, aguacate, mix de lechugas asiáticas y chilli jam.

KO MAKI

35 / 18langostinos empanizados, pepino japonés y aguacate con gratín de mariscos al sriracha.

yakiniku avocado

36 / 18carne de res sellada, togarashi, langostinos, cebolla crocantey crema de aguacate.

DRAGON

36 / 18tartar de salmón o atún, pepino japonés, langostinos crocantes,aguacate y mayo spicy.

ACV

36 / 18langostinos crocantes, aguacate, láminas de pescado blanco y salsaacevichada.

KARAAGE

36 / 18langostinos empanizados, aguacate, salsa tártara asiática y crocante de mariscos.

24 / 12 35 / 17,5

38 / 19 35 / 17,5

38 / 19 38 / 19

39 / 19,5

38 / 19 38 / 19

38 / 19

Page 5: tik ka masa la - KO

RICE & NOODles

COCONUT SHRIMPcamarones, curry tailandés,ensalada de mango con albahaca, sobre arroz al wok.

YAKIMESHIarroz a la piedra, panceta char siu, tortilla de huevo y tocineta ahumada.

NASI GORENGclásico arroz indonesio salteado con camarones, kecap manis, huevo, tocineta y hojuelas crocantes de camarón.

VEGGIE LEMONGRASSarroz con vegetales al wok,limonaria, jengibre y aguacate con ajonjolí tostado. ADICIÓN: pollo o camarones +17 / tofu +8

BIBIMBAPclásico arroz coreano, huevo a la plancha, lomo de res al wok, vegetales al vapor y ají coreano. CON TOFU 39

TAANDORI BIRYANIpollo taandori , arroz al estilo indio, garam masala, hierbas aromáticas.

YAKI UDONfideos gruesos al wok, consalsa yakisoba, pollo, tocineta y katsuobushi.

RAMEN BATAYAKIlomo a la parrilla, fideos en mantequilla ligeramente picante, negi y queso parmesano. CON OTRA PROTEINA: camarones +17

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46

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47

PAD THAIfideos tailandeses con camarones al wok, limón, tamarindo y maní tostado.CON OTRA PROTEINA: pollo 41 / tofu 33

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HOT & SPICE

42

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SMOKY RAMENconcentrado a base de miso, fideos ramen, brotes de soya al wok, huevo y pollo ahumado. Ligeramente picante.

TOM KHA GAIcamarones, pollo y curry tailandés con leche de coco, zucchini y hojas de albahaca.

TIKKA MASALAcurry indio de pollo a nuestro estilo, butter naan, arroz al coriandro y salsa raita.ADICIÓN: Pan Naan +5,5

THAI SEAFOOD CURRYpescado blanco y camarones cocidos en hoja de plátano, leche de coco y curry tailandés.

VEGGIE LAYUberenjenas ahumadas, hongo wan yi, leche de coco, cúrcuma y coriandro.

CHICKEN KATSU KAREpollo crocante, curry japonés, arroz blanco y vegetales encurtidos.

DHAL MASALAcurry de lentejas, pulpo crocante, cracker de arroz, cilantro y aceite picante.

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DESSERTS

VIETNAMESE HOT CHOCOLATEmousse de chocolate caliente,helado de jengibre con arequipe y nuez de brasil tostada.

MATCHA SUNDAEhelado de yogurt de té verde,frutos rojos y crumblede ajonjolí.

BANANA ROLLScrocante de banana caramelizada, helado de vainilla y coulis de coco.

LASSY PUDDINGcrema de yogurt, mango, cardamomo y frutas de estación.

TOFFEe SANmiso butterscotch, nuecescaramelizadas y helado de vainilla.

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17

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KIDS MENU

Arma tu bento box

proteína a elecciónpescado apanadocamarón al pankopollo crocante

acompañamientoarroz blancoarroz al wok con vegetalespapas fritas

postrefrutas de estaciónhelado

28,5

vegetariano.

libre de gluten.

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3522

3523

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Page 7: tik ka masa la - KO

TEA PITCHERS

puro 10 ,5 aromáticA 12 ,5

JAPÓNgyokurogenmaichasencha

oolongpu erhjazmín

assamdarjeeling

CHINA

INDIA

manzana - jengibre - limónlulo - piña - flor clavel chinomanzana - hierba buena - gulupa

lychee - rosa liana - piñafresa - hierba buena - flor dehibisco - mandarina - limón - lychee

naranja - flor clavel chino- jengibre - mandarina - naranja- flor de hibisco

KO DRINKS

LYCHEE SOUR33pisco, licor de lychee,almíbar de lychee,limón y clara.

sake fresh33sake, kiwi,hierbabuena,ginger ale y limón.

asian spritz38yuzu KO licor,Chandon Brut Naturey agua con gas.

SAKURA COLLINS38gin Bombay Sapphire,licor sakura, limóny agua con gas.

CRAZY BUDDHA36whisky Dewar´s 12,lulo, jengibre,té jazmín y mielde cardamomo.

KO TONIC40gin Bombay Sapphire,toque asiáticoy tónica.

37

45

37

45

1916 1916

Page 8: tik ka masa la - KO

GIN & TONIC FEST

BUBBLE TEAS

cítrico aromáticogin Bombay Sapphire,kiwi, anís estrellay tónica.

cítrico especiadogin Bombay Sapphire, mandarina, canela chinay tónica.

33

33

dulce aromáticogin Bombay Sapphire,lychees, hinojo y tónica.

cítrico picantegin Bombay Sapphire,manzana deshidratada, togarashi y tónica.

33

33

BOOZE TEAS

+ gin Bombay Sapphire

+ vodka Finlandia

+ pisco - sake

+ vodka Finlandia

+ ron Bacardi 8

+ gin Bombay Sapphire

ICE TEAS unshuté jazmín, mandarinay limón.

China Passionté oolong, lycheey gulupa.

Faranglimonaria, piñay miel de cardamomo.

Passion Berryté jazmín, maracuyáy fresa.

GENMAIté genmai, horchatay lulo.

TAAJA GULAB infusión flor de jamaica y rosas, cardamomo, limón y gelatina te Assam.

1 1

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13

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+6,5

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agrega perlasde tapioca a tu ice tea.

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Page 9: tik ka masa la - KO

AguA MANANTIAL sin gas 500ml

AguA MANANTIAL con gas 300ml

Coca cola / zero

SPRITE

sprite

LIMONADAS & JUGOS

Thai Lemonademango – albahaca

Lemonchiilychee - limón – lemongrass

INDO MINTcoco – limón – menta

Yuzumandarina – limón – cardamomo

Frozen Lemonade

Classic Fruits

Frozen Fruits

10

11

12

12

9

10

11

aguas & gaseosas

6,5

5,5

7

7

CERVEZAS

asahi Japón

SINGHA Tailandia

tsing tao China

Stella artois

NEVADA HAPPY TUCÁN

CLUB COLOMBIA RUBIA

AGUILA 0

14,5

19,5

17,5

14,5

19

11

9

NIHONSHU - SAKE

MOMOKAWA SILVER

MOMOKAWA RUBy

MOMOKAWA PEARL nigori

OZEKY DRY

250

250

250

180

BOT. JARRA TR.

70

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70

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27

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shochu

EIGHT papa - arroz

EIGHT cebada - arroz

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BOT. JARRA TR.

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385 120 39

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6

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lemongrass

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ESPUMANTES

CHANDON EXTRA BRUTArgentina Pinot Noir / Chardonnay

CHANDON ROSEArgentina Pinot Noir / Chardonnay / Malbec

VEUVE CLICQUOTFrancia Champagne Pinot Noir / Meunier / Chardonnay

175

175

620

35

35

BOT. COPA

VINOS BLANCOS

ALAMOS CHARDONNAYArgentina

CASA GARCIAPortugal Vinho Verde Blend

PAZO SEÑORANS RIAS BAIXASEspaña Albariño

CASA LAPOSTOLLE SAUVIGNON BLANCChile

125

110

175

145

26

22

35

BOT. COPA

VINOS TINTOS

CASA LAPOSTOLLE ROSEChile Blend

MORANDE GRAN RESERVAChile Pinot Noir

LUIGI BOSCA DOCArgentina Malbec

FINCA LA LINDAArgentina Cabernet Sauvignon blend

MONTES ALPHAChile Carmenere

EL ENEMIGOArgentina Cabernet Franc

MUGA RESERVAEspaña Tempranillo

EMILIO MOROEspaña Tempranillo

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160

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145

230

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240

240

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29

BOT. COPA

280

280

310

250

150 30

220 44

280

280

310

250

150 30

220 44

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190 38

120 24

120 24