Tin tức - Sự kiện:

Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân làm việc tại Hậu GiangNgày 17/1 vừa qua, đoàn công tác Trung ương do Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân dẫn đầu đã đến thăm và làm việc với lãnh đạo tỉnh Hậu Giang về tình hình kinh tế - xã hội và dự án khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (NNCNC) của tỉnh. Sau khi nghe báo cáo về tình hình kinh tế - xã hội năm 2012 và phương hướng nhiệm vụ năm 2013; báo cáo tình hình triển khai thực hiện dự án khu NNCNC của tỉnh... Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân đã đánh giá cao những kết quả mà Hậu Giang đã đạt được trong năm 2012. Mặc dù trong điều kiện khó khăn, kinh tế suy giảm nhưng Hậu Giang vẫn nằm trong nhóm các tỉnh, thành có tỷ lệ tăng trưởng kinh tế cao. Phó Thủ tướng cũng đánh giá cao những định hướng đầu tư nâng cao nguồn nhân lực của tỉnh, tỷ lệ đưa học sinh tiểu học ra lớp tăng cũng như số lượng người dân tham gia bảo hiểm y tế tăng trong năm 2013. Được biết, dự kiến đến khoảng cuối tháng 2/2013, Chính phủ sẽ cho triển khai dự án NNCNC. Các Viện, trường đại học khu vực ĐBSCL sẽ bắt tay cùng với tỉnh Hậu Giang thực hiện dự án này.Đ.T.CHÁNH

Hỗ trợ 15kg gạo/học sinh vùng đặc biệt khó khăn Ngày 17/1, Bộ Tài chính ban hành Dự thảo Quyết định của Thủ tướng Chính phủ quy định về chính sách hỗ trợ gạo cho học sinh bán trú và học sinh dân tộc thiểu số ở khu vực có điều kiện kinh tế - xã hội đặc biệt khó khăn để lấy ý kiến đóng góp của các bộ, ngành liên quan. Theo đó, học sinh bán trú và học sinh là người dân tộc thiểu số đang học tại các trường ở khu vực có điều kiện kinh tế - xã hội (KT-XH) đặc biệt khó khăn được hưởng hỗ trợ 15kg gạo/tháng/học sinh và được hưởng không quá 9 tháng/năm học/học sinh. Dự thảo cũng chỉ rõ hai nhóm đối tượng được áp dụng gồm: Nhóm 1 là học sinh tiểu học và THCS đang học tại các trường phổ thông dân tộc bán trú; học

sinh bán trú đang học tại các trường tiểu học và THCS công lập ở khu vực có điều kiện KT-XH đặc biệt khó khăn. Nhóm 2: Học sinh là người dân tộc thiểu số có cha mẹ (hoặc người giám hộ hợp pháp) thường trú ở vùng có điều kiện KT-XH đặc biệt khó khăn, không hưởng chế độ nội trú, có nhà ở xa trường hoặc địa hình cách trở không thể đi đến trường và trở về nhà trong ngày đang học tại các trường THPT và trường phổ thông có nhiều cấp học công lập.Tố Như

Rau sạch được dán temTrong quý I/2013, Hà Nội thực hiện dán tem chứng nhận rau sạch tại 300 cửa hàng bán rau an toàn ở các khu dân cư trên địa bàn thành phố. Đây là một trong những nội dung của Đề án tiêu thụ rau an toàn được Hà Nội triển khai đến năm 2015. Mô hình này làm cho người tiêu dùng có lòng tin vững chắc hơn vào những cửa hàng bán rau an toàn trên địa bàn TP Hà Nội, vừa bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng vừa đảm bảo quyền lợi của nhà sản xuất. Do vậy, trên tem dán chứng nhận rau sạch có ghi cơ sở sản xuất, đóng gói, chất lượng rau đã qua khâu kiểm soát của lực lượng BVTV. Được biết, cho đến nay, TP Hà Nội đã triển khai thí điểm dán tem chứng nhận rau sạch tại các đầu mối bán buôn. Ở các điểm bán lẻ thì chưa thực hiện được nên người tiêu dùng gặp khó khăn khi phân biệt rau sạch để mua.Nguyễn Hưng

Khoa học lý thú:

Bất đồng, nói xấu ở nơi làm việc:Làm tăng nguy cơ trầm cảm

Một nghiên cứu được tiến hành với 3.347 người lao động tại Phần Lan mới đây cho thấy, những trò nói xấu sau lưng giữa các đồng nghiệp và ý thức hợp tác kém là những yếu tố làm tăng tình trạng trầm cảm.

Đối tượng tham gia nghiên cứu là những người trong độ tuổi từ 30 - 64, làm việc trong các lĩnh vực khác nhau. Kết quả cho thấy, ở những người cảm thấy không thoải mái với môi trường làm việc, thường bị đồng nghiệp nói xấu, tỷ lệ trầm cảm cao hơn 61% so với những người được làm việc ở môi trường có tinh thần hợp tác tốt. Trong số này, tỷ lệ phải sử dụng các loại thuốc chống trầm cảm trong những năm đầu sau khi nghiên cứu được tiến hành cũng cao hơn 53%. Như vậy, bên cạnh áp lực công việc thì mối quan hệ giữa các đồng nghiệp cũng ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ tinh thần của người lao động. Các nhà nghiên cứu còn nhận thấy, trong trường hợp xảy ra bất đồng, nói xấu giữa các đồng nghiệp thì lao động trí thức và những người làm việc văn phòng thường bị tác động mạnh hơn lao động giản đơn và những người làm việc chân tay. Hương Tiên (Theo Web MD)

Ảnh minh họa

Hy vọng mới trong điều trị béo phì và tiểu đường

Các nhà khoa học Mỹ mới phát hiện rằng, người lớn cũng có mỡ nâu - một loại chất béo tốt mà trước đây người ta nghĩ chỉ có ở trẻ em. Nghiên cứu cho thấy, những người béo phì - có chỉ số khối cơ thể BMI lớn - thường ít có lượng mỡ nâu cần thiết trong cơ thể. Những bệnh nhân dùng thuốc điều trị cao huyết áp và người có tuổi cũng ít có lượng mỡ nâu tích cực. Chẳng hạn, những người trên 64 tuổi và có chỉ số BMI cao thì lượng mỡ nâu thường thấp hơn đến 6 lần. TS Ronald Kahn cho biết: "Việc phát hiện dạng mỡ nâu ở người lớn đồng nghĩa với khả năng chúng ta có thể nghĩ đến một mục đích nghiên cứu mới và có ý nghĩa quan trọng trong điều trị bệnh béo phì và tiểu đường týp 2".L.NA (Theo UPI)

Vitamin C và tác dụng chống ung thưNghiên cứu của Viện Ung thư Quốc gia, Bethesda (Hoa Kỳ), đã cho thấy vitamin C, với liều lượng mạnh, làm giảm kích thước của những loại ung thư khác nhau và kìm hãm sự phát triển của chúng. Vitamin C được cho rằng có khả năng ức chế các gene cần thiết cho sự tăng sinh của những tế bào ung thư. Một nhóm nghiên cứu của Đại học Y khoa Marseille (Pháp) cũng cho thấy, vitamin C có những tính chất chống ung thư. Nghiên cứu trên chuột cũng cho thấy, những con chuột bị ung thư được điều trị với nồng độ vitamin C rất mạnh hầu như đều sống sót, khối u của chúng thoái lui dần và không có di căn nào được tạo thành. Các nhà nghiên cứu đã cấy vào những tế bào da người với vitamin C nồng độ mạnh và quan sát thấy nhiều gene liên hệ trong sự tăng sinh tế bào làm phát sinh ung thư đã bị ức chế. A.Khuê (Theo UPI)

Chất chống dính có thể không gây ung thưPFCs, nhóm hóa chất được sử dụng phổ biến trong nhiều sản phẩm gia dụng, đặc biệt là xoong, chảo chống dính từng bị nghi ngờ là thủ phạm làm tăng nguy cơ mắc một số chứng ung thư. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới được công bố đã bác bỏ quan điểm này. Từ năm 1993, các nhà khoa học thuộc Hội Ung thư Đan Mạch đã tiến hành xét nghiệm hàm lượng PFOS (perfluorooctanesulfonate) và PFOA (perfluorooctanoate), hai chất thuộc nhóm PFCs trong huyết thanh của hơn 57.000 người. Trong suốt quá trình nghiên cứu, kéo dài cho đến năm 2006, đã phát hiện 713 ca ung thư tuyến tiền liệt, 332 ca ung thư bàng quang, 128 ca ung thư tuyến tụy và 67 ca ung thư gan. Các nhà nghiên cứu đã so sánh lượng PFCs trong máu của những người bị ung thư với một nhóm 772 người khoẻ mạnh. Họ không phát hiện được bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy lượng PFCs trong máu làm tăng nguy cơ mắc 4 căn bệnh ung thư kể trên.H.Tiên (Theo Web MD)

Khoa học thường thức:

Cách phát hiện nguy cơ nổ bình ắc quy

Đối với các vùng sâu vùng xa, bà con chưa được tiếp cận điện hoặc mất điện thường xuyên thì nhu cầu sử dụng bình ắc quy rất lớn. Tuy nhiên, bình ắc quy có thể nổ gây bỏng nặng nếu không sử dụng đúng cách. Ngoài ra, bằng mắt thường bà con cũng có thể phát hiện sớm nguy cơ cháy nổ.

Theo ThS Đặng Việt Anh Dũng, Bộ môn Công nghệ điện hóa và Bảo vệ kim loại, Khoa Công nghệ Hóa học, trường Đại học Bách khoa Hà Nội, nguyên nhân nổ bình ắc quy thường do sau một thời gian sử dụng vỏ bình ắc quy bị mỏng dần cùng với mạch điện bị chập sinh ra dòng điện chạy trong bình ắc quy lớn và làm nóng bình. Lúc nhiệt độ lên cao quá mức dung dịch nước và axit trong bình ắc quy sẽ nở ra, đánh tung và bắn ra ngoài. Khi sử dụng kết hợp với máy kích điện, nếu bộ kích điện có công suất lớn so với ắc quy, ắc quy sẽ phải hoạt động quá công suất, dễ gây hỏng ắc quy và xảy ra các sự cố. Với những máy kích điện không có chế độ bảo vệ ắc quy yếu, chế độ bảo vệ ngắn mạch thì nguy cơ xảy ra nổ ắc quy lại càng cao. Dung dịch được sử dụng trong bình ắc quy nước là axit sunfuric với nồng độ từ khoảng 20 - 30%. Đây là loại axit mạnh, khi bị làm nóng lên tính oxy hóa càng mạnh hơn nên khi bị nổ dung dịch này bắn vào người gây bỏng là hoàn toàn dễ hiểu. Đặc biệt, dung dịch này trở nên đậm đặc hơn sau một thời gian bà con sử dụng ắc quy. Bởi khi ắc quy bị làm nóng, lượng nước có trong bình ắc quy bị bay hơi dung dịch axit càng đậm đặc hơn. Nhất là, khi nạp ắc quy không đúng cách, dung dịch cạn rất nhanh, vì thế khi nổ người bị bỏng có độ bỏng càng nặng. Để sử dụng an toàn và phòng chống nổ bình ắc quy khi sử dụng, theo các chuyên gia, các gia đình nên mua thiết bị và ắc quy ở cửa hàng chính hãng để được tư vấn sử dụng đầy đủ, chính xác. Không phóng điện ắc quy quá sâu, điện áp bình ắc quy 12 vôn xuống thấp đến 10,8 vôn là nên ngừng phóng điện và bắt đầu nạp bổ sung. Khi mực nước trong bình cạn dưới mức cho phép cần bổ sung ngay. Bình ắc quy phải để nơi an toàn như không gần nguồn nhiệt như bếp lửa. Đồng thời nên đặt ắc quy chỗ thoáng mát, tản nhiệt tốt, cách xa nơi bà con sinh hoạt ăn, ngủ. Tránh kéo lê hay va chạm làm xước mòn bình. Mạch điện khi sử dụng phải tách riêng ra, tránh quấn chập.

Phát hiện nguy cơ nổ khi vỏ bình bị phồng, dung dịch bị cạn. Đặc biệt đối với thiết bị kích điện cần có các chế độ: chế độ dòng nạp ắc quy, chế độ bảo vệ quá tải, bảo vệ ngắn mạch, bảo vệ ắc quy yếu.Vân Đài

Ảnh: Không nên mua bình ắc quy cũ, không chính hãng

Công nghệ thủy canh giá rẻ cho hộ gia đình

Các nhà khoa học của Công ty TNHH Long Đỉnh đã nghiên cứu thành công giải pháp trồng rau sạch bằng công nghệ thủy canh cải tiến tạo cho thực phẩm luôn tươi sạch, không gây ô nhiễm môi trường. Đặc biệt, công nghệ này có thể ứng dụng rộng rãi trong hộ gia đình hiện nay.

ThS Lê Thúy Anh, Giám đốc Công ty Long Đỉnh cho biết, mô hình dựa theo kỹ thuật thủy canh của những năm 2005, kết hợp những sản phẩm mới về xua đuổi côn trùng, hạn chế nấm bệnh (HTDx) và dinh dưỡng hữu cơ được chiết xuất từ tự nhiên do công ty sáng chế. Hệ thống thủy canh thực hiện trong nhà che bằng lưới đen (65 = 75% ánh sáng) hoàn toàn không cách ly với môi trường bên ngoài. Vật liệu trang bị cho thủy canh gồm hệ thống NFT, Dripper (nhỏ giọt có thu hồi) với vật liệu chính là mốp cao cấp (không thấm nước); Hệ thống Ebb & Flow sử dụng chai nhựa 1 lít. Những loại vật liệu này dễ dàng sản xuất trong nước, rẻ tiền và thời hạn sử dụng khá dài. Hệ thống cấp nước rất đơn giản. Phun HTDx để xua đuổi côn trùng và hạn chế nấm bệnh. Kết quả thực nghiệm cho thấy, sử dụng hệ thống này trên các cây như ớt, cà chua và một số loại rau cải đã cho kết quả khả quan. Sâu không hiện diện phá hại, còn nấm thì không phát triển được trên bề mặt lá. Theo đánh giá của các bà nội trợ dùng thử thì chất lượng xà lách thủy canh của thử nghiệm là

rất cao. Bên cạnh đó, xà lách cũng giữ được lâu hơn trong tủ lạnh. Cải bẹ xanh (đang ở thời kỳ sinh trưởng). Cà chua (30 ngày có hoa, 35 ngày có trái)... Theo ThS Lê Thúy Anh, công nghệ mới này đã được triển khai ứng dụng tại địa chỉ 243/29e Tôn Đản, quận 4, TPHCM (theo hệ thống NFT) và 128 Hoàng Văn Thụ, quận Tân Bình, TPHCM...Lê Việt Nhân

Ảnh: Cây rau cải sau 23 ngày áp dụng công nghệ thủy canh

Sản phẩm mới - Kỹ thuật mới:

Xe đa năng cho nhà nông Chứng kiến cảnh bà con nông dân vất vả làm đồng và tốn kém trong việc thuê mướn nhân công, anh Nguyễn Cao Thượng (47 tuổi, ngụ tại ấp

Vĩnh Phước 1, thị trấn Vĩnh Thuận, tỉnh Kiên Giang) nảy ra sáng kiến tạo một chiếc máy sạ lúa nhỏ gọn phù hợp cho sự di chuyển ở vùng trũng.

Vốn là thợ sửa máy, anh Thượng tận dụng những bộ máy cũ lấy từ xe gắn máy trong tiệm của mình để làm động cơ cho xe. Sau một thời gian mày mò, một chiếc xe đa năng vừa có thể phun thuốc trừ sâu, sạ lúa, bón phân, vừa cắt được gốc rơm rạ, thu gom rác... đã ra đời.Để kiểm tra, anh Thượng đã đem chiếc xe ra thực hiện thử nghiệm cho bà con nông dân trong huyện xem. Kết quả, chiếc xe này có thể phun thuốc sâu 20ha/ngày, sạ lúa 20.000m2/giờ. Nếu dùng xe này phun thuốc thuê cho bà con thì có thể thu 2 triệu đồng/ngày. Anh Thượng cho bà con thuê xe với giá 10.000đ/1.000m2 lúa, rẻ hơn rất nhiều so với giá 30.000đ/1.000m2 tiền công phun thuốc mà bà con đang thuê bên ngoài.Sau đó, anh tự mình bỏ tiền túi ra đem chiếc máy đi tham gia các triển lãm từ "Cơ giới hóa nông nghiệp trên ruộng đồng" của tỉnh Kiên Giang đến Hội chợ Triển lãm quốc tế nông nghiệp do Bộ NN&PTNT vừa tổ chức ở TPHCM. Anh cũng gửi cả hồ sơ đi dự Cuộc thi sáng tạo khoa học công nghệ năm 2013 của tỉnh Kiên Giang.Ông Trịnh Tài Hiền, Phó phòng Công Thương huyện Vĩnh Thuận, tỉnh Kiên Giang nhận xét: "Chiếc xe phun thuốc của anh được bà con nông dân rất khoái, bởi ưu điểm của xe là dễ vận hành trên tất cả mọi cánh đồng, an toàn cho người sử dụng, năng suất cao mà giá thành rẻ, chỉ từ 15 - 40 triệu đồng/chiếc tùy theo loại vật liệu mà người dân đặt. Hiện tại, chúng tôi cũng đang tìm kiếm sự hỗ trợ từ các chính sách nhà nước để có thể nhân rộng hơn nữa sáng kiến của anh Thượng".Bảo Ngọc

Ảnh: Xe phun thuốc trừ sâu đa năng của anh Nguyễn Cao Thượng

Tri thức mới:

Sơn tường diệt nấm mốc và vi khuẩn kháng thuốcCác nhà nghiên cứu thuộc Đại học Nam Dakota đã sáng chế ra một loại sơn tường có thể tiêu diệt nấm, mốc, virus và vi khuẩn gây bệnh, bao gồm cả các dòng vi khuẩn kháng thuốc nguy hiểm, thủ phạm gây nên 88.000 ca tử vong mỗi năm tại Mỹ.Loại sơn mới của các nhà nghiên cứu Đại học Nam Dakota được đánh giá là có khả năng tiêu diệt nấm mốc hiệu quả hơn tất cả các sản phẩm cùng loại trên thị trường. Ngoài ra, nó có thể ngăn chặn sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn, trong đó có cả các vi khuẩn kháng thuốc như MRSA, vi khuẩn kháng vancomycin. Đây là điểm vượt trội vì các loại sơn kháng khuẩn hiện có chỉ hiệu quả với một số ít vi sinh vật gây bệnh, không bao gồm vi khuẩn kháng thuốc. Một ưu điểm khác là hiệu quả tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc của loại sơn này kéo dài và có thể phục hồi bằng clo. LN (Theo DailyMail)

Chia sẻ kinh nghiệm:

Phân biệt thịt bò và thịt trâuNếu nhìn sơ qua, thịt trâu, thịt bò rất giống nhau, khiến nhiều bà nội trợ bị người bán hàng qua mặt. Cách mà chị Nguyễn Vân Anh, Nam Trực, Nam Định chia sẻ sẽ giúp cho bạn nhận diện đúng loại thịt mình cần mua. Về màu sắc, thường thịt trâu đậm màu hơn, còn thịt bò thì nhạt hơn. Thịt bò thường màu đỏ hồng, thịt trâu màu đỏ sậm. Quan sát bên ngoài cũng dễ nhận thấy, thớ thịt trâu to bản hơn thịt bò. Hơn nữa, thịt bò có mỡ màu hơi vàng còn thịt trâu thì mỡ màu trắng. Khi nhúng thịt vào nước sôi thì thịt bò phồng lên, nở ra còn thịt trâu thì hơi quắt lại. Đó là lý do tại sao có câu "trâu co bò duỗi".Đảm Đang

Nông - Lâm - ngư nghiệp:

Kỹ thuật nuôi dúi

Nuôi dúi (chuột nứa) không biết cách rất khó thành công, nhưng khi đã nắm bắt được quy trình, kỹ thuật, tôn trọng đặc tính tự nhiên của loài dúi thì không nuôi con gì nhàn và đơn giản hơn.

1. Chọn mua dúi giống Với bà con mới nuôi dúi lần đầu nên mua dúi nhỏ về nuôi, như vậy sẽ đảm bảo dúi lớn lên sinh sản tốt vì dúi con rất dễ thích nghi với mọi điều kiện chăn nuôi.

2. Thức ănThức ăn của dúi phong phú và đa dạng, bao gồm tất cả các loại rau, củ, quả, rễ cây, mầm cây ngọt bùi, đắng chát…, thức ăn tinh hỗn hợp, thức ăn bổ sung khoáng, sinh tố… thức ăn động vật gồm côn trùng, ốc, giun đất...Về khẩu phần thức ăn trung bình cho 1 con/ngày như sau:- Dúi 2 - 3 tháng tuổi: 50 - 100g rau, củ quả; 5 - 10g thức ăn hỗn hợp và 5 - 10g lúa, ngô, đậu các loại.- Dúi 3 - 6 tháng tuổi: 100 - 250g rau, củ, quả; 10 - 15g thức ăn tổng hợp; 5 - 15g thức ăn hạt thóc, đậu và 3 - 10g khô dầu lạc, khô dầu dừa.- Dúi 6 - 9 tháng tuổi: 250 - 350g rau, củ, quả; 15 - 30g thức ăn tổng hợp; 15 - 30g thức ăn hạt các loại và 10 - 20g khô dầu lạc, khô dầu dừa.Có thể thay dầu dừa, dầu phộng bằng giun đất, côn trùng (kiến, mối, sâu, bọ...), thức ăn tinh hỗn hợp có thể dùng thức ăn viên dùng cho gà con, vịt con 1 tháng tuổi của các hãng chế biến thức ăn. Người nuôi có thể điều chỉnh lượng thức ăn bằng cách quan sát, nếu sau 12 giờ cho ăn thấy dúi ăn

hết thì bổ sung thêm, ngược lại nếu thức ăn còn thừa nhiều thì giảm bớt những lần cho ăn sau. Khi cho ăn đủ thức ăn rau, củ, quả tươi thì dúi không cần uống nước hoặc uống ít nước. Thức ăn còn thừa sau 12 giờ, bị úa vàng, chua, mốc phải bỏ đi, đảm bảo cho dúi thức ăn tươi, xanh, sạch đề phòng bệnh tiêu chảy, dúi sẽ khỏe mạnh ít dịch bệnh… Dúi thường chịu rét tốt hơn chịu nóng, nếu nóng trên 350C, cần có quạt thông gió cho thoáng mát.

3. Làm chuồng nuôiĐịa điểm nuôi dúi lý tưởng là một khu thật yên tĩnh (điều này đặc biệt quan trọng trong quá trình nuôi dúi sinh sản). Chuồng dúi nên tránh ánh sáng trực tiếp (trong tự nhiên ngày dúi ngủ trong hang, tối mới ra ngoài đi kiếm ăn). Chuồng nuôi sinh sản mỗi ô rộng khoảng 50cm, dài 0,8 - 1m, xây tường cao 70cm bên trong tô xi măng thật láng hoặc ốp gạch men (gạch loại), nền bê tông hoặc lát gạch. Mỗi ô chuồng dùng cho một con. Làm chuồng nuôi thương phẩm, mỗi ô chuồng rộng khoảng 2m2 trở lên, xây tường cao 70cm trở lên. Trong chuồng đặt các ống cống nhỏ hoặc các gốc cây, số lượng này phụ thuộc vào mật độ đàn nuôi thương phẩm. Chú ý mật độ càng nhiều thì cần nhiều ống và các loại gốc cây để chúng trú ẩn, tránh nhau để không cắn nhau…Có thể sử dụng chuồng nuôi thương phẩm để nuôi sinh sản, tuy nhiên người nuôi dúi cần phải nhận biết được khi nào con dúi cái mang thai và phải tách nó ra trước khi nó sinh sản, nếu không khi sinh sẽ bị con khác ăn con hoặc có thể dúi mẹ cũng ăn con.

4. Nuôi thương phẩmCần chú ý phải cho ăn đủ thức ăn để tránh khi đói dúi cắn nhau. Ngoài ra, cần bố trí các vật trú ngụ sao cho phù hợp để hạn chế tối đa chúng cắn nhau. Nếu cho ăn không đủ tre, mía, thì dúi sẽ bị dài răng và thiếu nước sẽ bị chết hoặc để dúi cắn nhau mà không phát hiện kịp thời chúng cũng rất dễ bị chết.

5. Bệnh của dúi và cách phòng ngừaĐể phòng bệnh cho dúi, chuồng trại phải đảm bảo khô ráo, sạch sẽ và thoáng mát, tránh mưa tạt, gió lùa, nắng nóng và không cần ánh sáng trực tiếp... Con dúi là động vật hoang dã, mới được thuần hóa, sức đề kháng rất mạnh nên ít dịch bệnh. Tuy nhiên, dúi vẫn bị một số bệnh thông thường như bệnh ký sinh trùng ngoài da, bệnh đường ruột…+ Bệnh ký sinh trùng ngoài da: Do ve, mò (1 loài ký sinh) cắn gây nên ghẻ lở, ta có thể dùng thuốc kháng sinh bôi hoặc dúi tự liếm cũng có thể khỏi. Để phòng bệnh, ta nên định kỳ vệ sinh sát trùng, tẩy uế chuồng trại và xung quanh 1 - 2 lần/tháng.

+ Bệnh đường ruột: Thường do khẩu phần thức ăn cung cấp không đầy đủ thành phần và giá trị dinh dưỡng nên dúi có thể bị tiêu chảy. Trong trường hợp đó, ta có thể dùng thuốc điều trị tiêu chảy hoặc bổ sung thêm thức ăn, nước uống đắng, chát như ổi xanh, cà rốt, rễ cau, rễ dừa... Để phòng bệnh tiêu chảy, không nên sử dụng các loại thức ăn hôi thối, ẩm mốc, khẩu phần thức ăn phải phong phú và đa dạng.Ngọc Quyên

Ảnh: Dúi thương phẩm

Ảnh: Dúi giống

Ảnh: Chuồng nuôi dúi

Box: Nuôi dúi giống: Chuồng nuôi dúi nên tránh ánh sáng. Sau 1 tháng ở với mẹ, dúi con trưởng thành và bắt đầu ăn được thức ăn như tre, mía... Dúi 3 tháng tuổi được bán với giá 300.000đ/con thì khi 10 tháng tuổi sẽ bán với giá 550.000đ/con.

Nghề nuôi "rắn độc"

Với ý chí và lòng quyết tâm của trai trẻ, Dương Quốc Trung (tiểu khu Thạch Lý, Đà Bắc, Hòa Bình) đã xây dựng thành công mô hình nuôi rắn hổ mang và là người duy nhất nuôi "rắn độc" ở huyện Đà Bắc. Mỗi năm anh xuất ra thị trường 3 tạ rắn, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Anh Trung tâm sự: "Lúc đầu có ý định chuyển sang nghề nuôi rắn hổ mang, gia đình tôi phản đối quyết liệt lắm vì nuôi loài này rất nguy hiểm, lơ là hay không cẩn thận một chút thôi là có thể bỏ cả tính mạng. Nhưng với niềm đam mê tôi vẫn bắt tay vào làm, để có được con giống tôi khăn gói lên tỉnh Vĩnh Phúc để mua, tại đây tôi còn học hỏi được rất nhiều kiến thức về cách nuôi loài này". Anh đã đầu tư xây dựng 2 dãy chuồng để nuôi, với thiết kế rất khoa học ấm về mùa đông, mát về mùa hè. Mỗi ô nuôi anh xây theo hình vuông với kích thước dài, rộng, sâu bằng nhau (50cm x 50cm x 50cm). Trong mỗi ô tùy kích cỡ của rắn mà thả số lượng nhiều hay ít cho phù hợp. Rắn hổ mang cũng dễ nuôi, là loài ăn tạp thức ăn chủ yếu là cóc, nhái, gà con, vịt con. Tuy nhiên, món khoái khẩu của chúng vẫn là cóc. Mà nguồn thức ăn này trên địa bàn rất nhiều, dễ kiếm và rất rẻ. Trung bình anh Trung cho rắn ăn 3 ngày 1 bữa, mỗi bữa ăn 2 - 3 lạng cóc và tùy từng loại, từng độ

tuổi mà cho ăn khẩu phần ăn khác nhau. Điều đặc biệt, rắn hổ mang so với các loài vật nuôi khác là chúng chỉ ăn thức ăn từ tháng 3 đến tháng 9 (âm lịch) và nằm ngủ mà không ăn từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau. Chính vì thế mà không tốn nhiều thức ăn, không mất nhiều công chăm sóc mà hiệu quả thu về lại cao. Hiện tại, trong chuồng nuôi của anh Dương Quốc Trung có khoảng 250 con rắn hổ mang, trong đó có 50 cặp bố mẹ còn lại là những con nhỡ và nhỏ. Rắn nuôi khoảng 2 năm mới trưởng thành và động dục, mùa động dục của rắn rơi vào tháng 3 - 4 (âm lịch) nên lúc đó cần ghép đôi rắn đực với rắn cái. Sau khi phối giống thành công cần cho rắn ăn no và đủ chất dinh dưỡng để nuôi trứng. Rắn chửa khoảng hơn 2 tháng thì đẻ, cũng như loài baba và cá sấu, rắn cũng tìm ổ đẻ vào đó và lấp cát phủ lên. Theo kinh nghiệm nuôi anh Trung cho biết: "Rắn đẻ khoảng từ 12 - 20 quả và sau khoảng 55 - 60 ngày trứng rắn nở đạt đến 80 - 90%. Lúc rắn nở ra cần phải chăm sóc cầu kỳ hơn một chút, lượng thức ăn phải đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, chuồng trại phải luôn sạch sẽ để tránh bệnh tật". Rắn là loại động vật hoang dã mới được thuần hóa, sức đề kháng cao và ít bệnh tật nên người nuôi cũng thấy yên tâm khi đầu tư vào nuôi con vật này.Khoảng 2 năm rắn đạt trọng lượng trung bình từ 1,8 - 2kg/con, có giá bán là 800.000 - 1.200.000đ/1kg, rắn giống là 900.000đ/con. Thị trường đầu ra đã có Công ty rắn Vĩnh Sơn (Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc) nên nhiều khi không có cả rắn mà bán. Hà Anh

Ảnh: Anh Trung với chuồng nuôi rắn hổ mang của mình

Làm giàu từ ổi

Ông Triệu Đào ở thôn 5, thị trấn Plei Kần, huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum, được nhiều người biết đến với biệt danh "triệu phú ổi". Mỗi năm, ổi đem về cho gia đình ông hơn 100 triệu đồng.

Năm 1997, trong lần vào Long An tham quan mô hình kinh tế giỏi, ông Đào đã xin giống ổi ở đây về trồng thử. Không ngờ, giống cây trồng chơi ăn thật này đã đem lại hiệu quả cao cho gia đình ông. Ông Đào nhớ lại: "Lúc đó, thấy ổi ăn ngon, tôi mang giống về trồng thử. Từ 20 cây giống ban đầu, giờ trong vườn của gia đình tôi đã có 300 cây. Giống cây này phát triển khá nhanh, thời gian thu hoạch dài (khoảng 4 - 5 tháng/năm), hiếm khi bị sâu bệnh. Đầu tiên, khách đến vườn tôi chỉ là những người đi đường, mua 1 - 2kg ăn thử. Sau đó, nhiều thương lái biết đến đã đặt mua với số lượng lớn".Để nâng cao chất lượng, hiệu quả vườn ổi, ông đã không ngừng nghiên cứu kỹ thuật chăm sóc theo mô hình trái cây an toàn. Ông chủ yếu sử dụng các loại phân hữu cơ như phân chuồng, phân xanh, phân vi sinh và phân sinh học, không độc hại lại hạn chế được sâu bệnh hơn so với trồng thông thường. Nếu chăm sóc tốt, trung bình 1 cây có thể đạt 1 - 1,3 tạ. Vẫn theo ông Đào, kỹ thuật trồng ổi không khó, quan trọng là phải tưới tiêu, cắt cành, bón phân hợp lý. Đặc biệt, khi bón phân cần xới đất xung quanh gốc để tạo độ thông thoáng, tránh vi sinh vật yếm khí phát triển.Mới đây, ông Đào đã nghiên cứu thành công cách xử lý để ổi ra trái theo ý muốn và cho thu hoạch quanh năm. Với 300 cây ổi, ông chia thành 5 đợt thu, mỗi đợt 60 cây. Nhờ cách làm này mà không ngày nào nhà ông vắng khách mua hàng. Với giá ổi hiện nay 15.000đ/kg, trung bình mỗi ngày ông thu từ 500.000 - 1 triệu đồng, thậm chí có ngày tới 3 triệu đồng. Ông Đào hy vọng ổi sẽ là cây trồng giúp nông dân Plei Kần thoát nghèo, làm giàu.Nguyễn Văn

Hiệu quả từ mô hình "ruộng lúa bờ hoa"

Không cần đến thuốc bảo vệ thực vật, ruộng của nông dân ở ấp Tân Hòa C, xã Long Hưng, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng vẫn mượt mà, tươi tốt, chín vàng oằn bông chờ ngày thu hoạch. Sự kỳ diệu ấy đến từ hệ thiên địch được dẫn dụ từ những bờ hoa quanh ruộng.

Đi dọc bờ đê giờ chúng tôi gặp những khóm hoa Trâm ổi, soi nhái, đậu bắp và nhiều nhất là những cây mè vươn cao khỏi đầu đang cho trái. Anh nông dân Nguyễn Văn Dũng cho biết: "Loài Trâm ổi dẫn dụ côn trùng rất tốt và đặc biệt là khắc tinh của loài chuột nữa. Cái mùi của hoa Trâm ổi làm loài chuột rất khó chịu, nên chúng không đám đến gần. Rất nhiều loài côn trùng thích ăn mật hoa và phấn hoa vì có nhiều chất đường, protein… Đặc biệt, cây trồng ra hoa màu trắng và màu vàng có nhiều phấn sẽ càng thu hút nhiều thiên địch đến hút mật, đẻ trứng và tấn công các loài sâu hại nên nông dân không phải sử dụng thuốc trừ sâu.Trồng cây có hoa trên bờ nhằm vào mục tiêu chính là tăng hệ thực vật có hoa trên bờ ruộng và ngưng sử dụng thuốc trừ sâu trong giai đoạn đầu của cây lúa, từ đó, giúp tăng cường sức đề kháng hệ sinh thái ruộng lúa và giúp nông dân giảm thuốc trừ sâu. Vì vậy, mô hình chọn những giống hoa dại phù hợp như Trâm ổi, soi nhái, cúc, đậu phộng hoang dại… kết hợp với một số cây có hiệu quả kinh tế như mè, đậu bắp… để dẫn dụ thiên địch có khả năng tiêu diệt rầy nâu và các côn trùng gây hại khác.Anh Dũng cho biết, cả vụ lúa này, 2 ha lúa của anh không hề phun thuốc BVTV lần nào mà vẫn xanh tốt, oằn bông. Anh cũng quan sát thấy ruộng mình vẫn có sự xuất hiện của sâu cuốn lá, rầy nâu, nhưng sau đó chúng tự chết không ảnh hưởng gì đến lúa. Hôm rồi mới gặt mẫu tính năng suất lúa tươi ít gì cũng phải 7,2 tấn/ha. Lúa còn đứng trên đồng, nhưng thương lái đã đến trả giá mua 5.200đ/kg lúa tươi, làm anh Dũng thêm phấn chấn: "Vụ này xem như thắng to vì vừa tiết kiệm được chi phí, đạt năng suất cao, lại bán được giá, mà mình lại khoẻ re vì không dính thuốc BVTV". Tuy nhiên, do quá trình triển khai thực hiện, việc xuống giống 5ha của mô hình chậm hơn ruộng lân cận nên những ruộng giáp ranh buộc phải phun xịt thuốc trừ bọ xít hôi từ ruộng thu hoạch sang. Mô hình này áp dụng quy trình "3 giảm, 3 tăng" nên vừa tiết kiệm được giống, phân bón mà vẫn đảm bảo tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả. Theo ước tính, chênh lệch tiền thuốc BVTV giữa ruộng mô hình (có phun thuốc) với ruộng lân cận lên đến trên 1,6 triệu đồng/ha, đối với ruộng của anh Dũng là trên 3 triệu đồng/ha. Nếu bờ bao đủ lớn, nông dân có thể trồng dưa leo, khổ qua, bầu bí… vừa thu hút côn trùng có ích, vừa có thêm thu nhập. Mô hình này rất thích hợp để triển khai kết hợp mô hình lúa - cá, lúa - tôm…Xuân Trường

Cùng rút kinh nghiệm:

Trẻ sốc vì ngộ độc heroinMột bé trai 16 tháng tuổi ở Hòa Bình đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng hôn mê, đe dọa ngừng thở, tím tái. Theo lời kể của người nhà, bố mẹ bận đi làm cả ngày nên bé được gửi cho bà trẻ trông. Hôm đấy, bà trẻ pha heroin với nước uống để chữa đau bụng, chưa kịp uống thì bé đã cầm uống hết. Đến chiều cháu được bố mẹ đón nhưng chưa có biểu hiện gì bất thường, vẫn chơi. Đến tối, cháu có biểu hiện tím tái, người lịm đi. Gia đình vội đưa con đến bệnh viện huyện cấp cứu, sau đó chuyển tiếp xuống Bệnh viện Bạch Mai với chẩn đoán ngộ độc heroin. Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng hôn mê, nhịp thở rất chậm (khoảng 20 lần một phút), có cơn ngừng thở, đồng tử co nhỏ - dấu hiệu của ngộ độc heroin. Các xét nghiệm cũng cho kết quả dương tính với heroin. Sau 20 giờ uống nhầm cốc nước chứa chất gây nghiện, bé sốt cao, co giật. Bệnh nhi còn đi tiểu ra máu, men gan tăng... chứng tỏ đã bị tổn thương gan, thận. Cháu còn bị rối loạn chuyển hóa, nhiễm khuẩn đường tiết niệu. Các bác sĩ đã tiêm thuốc giải độc đặc hiệu, cho thở oxy, điều trị bằng kháng sinh, đồng thời truyền dịch liên tục. Rất may, sau đó sức khoẻ của cháu hồi phục tốt, không để lại biến chứng và đã có thể xuất viện.Lời bàn: Ngộ độc các dạng thuốc gây nghiện cực kỳ nguy hiểm đối với trẻ, dễ dẫn tới sốc và tử vong nhanh nếu không được cấp cứu và điều trị kịp thời. Người lớn dùng thuốc quá liều còn có thể chết, trong khi đây chỉ là một em bé chưa đầy 2 tuổi, nặng hơn 10kg. Đây cũng là bài học cảnh giác cho người lớn trong việc chăm sóc trẻ nhỏ.BS Nguyễn Vũ

Ngộ độc sắn Chị Phí Thị H. (Lào Cai) sau khi đi làm nương về đã luộc sắn để ăn. Sau khi ăn được một lúc chị thấy buồn nôn, mệt toàn thân, nhức mỏi, choáng váng, đau đầu, ê ẩm, mắt đỏ, khô cổ họng và mũi. Vừa lúc chồng chị vào nhà, thấy

chị nằm gục ở ghế đã khẩn trương đưa chị đến trạm y tế xã. Tại đây, các y sĩ đã gây nôn và truyền nước cho chị. Sau 2 giờ, chị H. đã hồi tỉnh.Lời bàn: Độc tố trong sắn là một loại glucosid, khi gặp men tiêu hóa, axit hay nước, sẽ thủy phân và giải phóng axit cyanhydric, một chất có thể gây độc chết người. Liều gây chết là 1mg/kg thể trọng. Liều gây ngộ độc là 20mg cho một người lớn. Tuỳ theo lượng ăn nhiều hay ít, triệu chứng ngộ độc biểu hiện cấp tính hay ngộ độc chậm. Ngộ độc cấp tính thể hiện các triệu chứng như chóng mặt, buồn nôn, lưỡi bị kích thích tê đi, người bệnh có cảm giác sợ hãi, co giật, giãn đồng tử, co cơ và co cứng hàm, ngạt thở, thở chậm, mạch không đều, sắc mặt tím tái, liệt hô hấp và tim, có thể chết sau 30 phút. Cấp cứu bệnh nhân cần khẩn trương bằng cách gây nôn cho bệnh nhân, đưa ngay đến cơ sở y tế gần nhất. BS Nguyễn Vũ

Sức Khoẻ:

Chế độ ăn cho người bị bệnh loét dạ dày

Ăn uống có vai trò rất quan trọng đối với người bị bệnh loét dạ dày. Bên cạnh việc phát hiện sớm, theo dõi và điều trị thường xuyên theo đúng phác đồ thì việc ăn uống có hiệu quả tích cực trong hỗ trợ điều trị bệnh mau lành.

Không ăn quá no, nên nhai kĩ, nuốt chậm: Ăn quá no sẽ làm dạ dày phồng căng, sinh ra nhiều axít có hại, dễ gây đau. Khi ăn nên nhai kỹ, nuốt chậm, vì trong khi nhai có thể tăng thêm sự bài tiết của nước bọt, nước bọt có tác dụng giảm axít và bão hòa axít có trong dạ dày.Nên ăn những thức ăn giàu dinh dưỡng, mềm và dễ tiêu hóa: Những thức ăn chính như cháo, mỳ sợi nhỏ, cơm nhão… trong đó ăn những thức ăn làm

bằng bột mỳ là tốt nhất. Vì những thức ăn này mềm, dễ tiêu hóa, lại có chất kiềm, có tác dụng làm bão hòa axít trong dạ dày.Các loại thức ăn nên dùng là: sữa, trứng, các loại thực phẩm có tính bao bọc niêm mạc dạ dày như gạo nếp, bột sắn, bánh mỳ… Trong đó, uống một lượng sữa thích hợp là loại thức ăn lý tưởng của người bị loét dạ dày. Tôm cá không những giàu chất Protein với chất lượng cao, mà còn giàu nguyên tố vi lượng kẽm mà cơ thể con người cần thiết. Nguyên tố vi lượng là một chất rất quan trọng để làm lành chỗ loét.Không nên ăn những thức ăn cứng, thô ráp: Các loại quả khô, lương thực cứng, rau cần, hẹ, dưa, măng… là những loại thức ăn khó tiêu hoá, làm hỏng niêm mạc dạ dày, khó lành chỗ loét, thậm chí càng làm loét thêm.Tránh những thức ăn có chất hoá học kích thích niêm mạc dạ dày: Cà phê, trà đặc, rượu mạnh, các thức ăn cay, hay những thức ăn dễ sản sinh vị chua và hơi như khoai lang, khoai tây, bánh kẹo, đường dấm, dưa muối là những thức ăn có thể kích thích bài tiết nhiều axít, không có lợi cho việc làm lành chỗ loét.Nấu nướng cũng phải chú ý: Không nên ăn những thức ăn sống, lạnh, tuyệt đối không nên ăn những thức ăn đã biến chất. Tốt nhất là ăn những thức ăn hấp, xào, nấu, ninh; còn những thức ăn rán, chiên, muối, trộn nộm không dễ tiêu hóa, sẽ tăng thêm gánh nặng cho dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình làm lành chỗ loét.Những người bị loét dạ dày còn phải giữ cho tinh thần luôn vui vẻ, gây dựng thói quen tốt trong sinh hoạt, không nên làm việc quá mệt mỏi, căng thẳng, hút thuốc lá và uống rượu, như vậy mới có thể tránh khỏi sự dày vò của căn bệnh này.PV

Ảnh minh họa

Gõ cửa nhà tư vấn:

Mất ngủ kinh niên có chữa được không?Hỏi: Tôi 32 tuổi, mắc chứng mất ngủ kinh niên, mỗi ngày chỉ ngủ khoảng 2 - 3 giờ, có khi dùng thuốc ngủ mà ngủ vẫn không ngon giấc. Hiện đang làm ca đêm, sáng về nhà cũng không ngủ bù được. Vậy tôi có bị bất thường gì không, làm thế nào để khắc phục tình trạng mất ngủ?Trần Văn Tuấn A. (quận Tân Bình, TPHCM)Trả lời: Đồng hồ sinh học trong mỗi con người làm cho chúng ta cảm thấy buồn ngủ ban đêm và tỉnh táo ban ngày. Chúng ta không thể thay đổi lập tức theo môi trường xung quanh. Những người làm việc theo kiểu thường xuyên đổi ca liên tục (nghĩa là lúc thì làm ca đêm lúc làm ca ngày) thường bị rối loạn giấc ngủ do làm trái với đồng hồ sinh học. Để điều trị tốt bạn cần đi khám bác sĩ tâm thần và tạm thời thay bằng chế độ làm việc ca ngày trong thời gian điều trị. Không nên tự mua thuốc ngủ về uống vì có thể sẽ gây ra tình trạng lệ thuộc thuốc. PV (ghi)

Ảnh minh họa

Bluetooth thế hệ mớiHỏi: Tôi nghe nói bluetooth thế hệ mới (bluetooth 3.0) đã ra mắt. Vậy công nghệ có gì mới không? Phạm Nhật Huy (Mai Dịch, Hà Nội)Trả lời: Bluetooth là một công nghệ truyền thông không dây tầm gần giữa các thiết bị điện tử. Công nghệ này hỗ trợ việc truyền dữ liệu qua các khoảng cách ngắn giữa các thiết bị di động và cố định.Thuật ngữ "Bluetooth" (có nghĩa là "răng xanh") được đặt theo tên của một vị vua Đan Mạch, vua Harald Bluetooth, người Viking nổi tiếng về khả năng giúp mọi người có thể giao tiếp, thương lượng với nhau.

Bluetooth được phát triển đầu tiên bởi Ericsson (hiện nay là Sony Ericsson và Ericsson Mobile Platforms) và sau đó được chuẩn hoá bởi Bluetooth Special Interest Group (SIG). Chuẩn được phát hành vào ngày 20/5/1999. Ngày nay được công nhận bởi hơn 1.800 công ty trên toàn thế giới. Được thành lập đầu tiên bởi Sony Ericsson, IBM, Intel, Toshiba và Nokia, sau đó cùng có sự tham gia của nhiều công ty khác với tư cách cộng tác hay hỗ trợ. Bluetooth còn gọi là IEEE 802.15.1.Hiện tại, Bluetooth 2.0 có thể đạt được tốc độ truyền dữ liệu 3Mb/s. Bluetooth hỗ trợ tốc độ truyền tải dữ liệu lên tới 720 Kbps trong phạm vi 10 -100m. Khác với kết nối hồng ngoại (IrDA), kết nối Bluetooth là vô hướng và sử dụng giải tần 2,4 GHz.Bluetooth 3.0p, tốc độ truyền dữ liệu còn "khủng hơn". Người dùng có thể chia sẻ bài hát và video clip trong vòng vài giây.Hiện bluetooth được gắn trong hầu hết các model điện thoại, máy vi tính xách tay, tai nghe, chuột, thiết bị định vị toàn cầu, điều khiển từ xa...T.K (ghi)

Cách phân biệt inox thật và giảHỏi: Thời gian gần đây trên thị trường thịnh hành các loại inox, cụ thể là lan can, tấm làm máng nước, dụng cụ gia đình... Tôi đang chuẩn bị làm máng thoát nước trên mái nhà bằng inox nhưng chưa biết cách để phân biệt được inox thật và inox giả. Mong quý báo hướng dẫn cách thử inox để phát hiện đồ thật, giả; Cách sử dụng và bảo quản inox thế nào cho bền hơn, tốt hơn. Nguyễn Thị Quế (66 Chu Văn An, Lê Lợi, Vinh, Nghệ An)TS Phạm Đức Thắng, Phân viện Vật liệu khoa học kim loại trả lời: Thép inox giả thường sử dụng tôn sắt làm lõi, sau đó mạ ba lớp kim loại khác bên ngoài. Lần lượt các lớp mạ là: Một lớp đồng, một lớp niken và sau cùng là lớp crôm bóng loáng. Vì thế, trước hết có thể phân biệt thép inox xịn và inox giả bằng cách so sánh độ sáng bóng của vật liệu. Hầu hết các loại vật dụng được gọi là inox có độ bóng sáng loáng là không phải inox xịn. Inox xịn thường có màu sáng nhờ nhợ. Ngoài ra, inox xịn sẽ hút nam châm nhẹ, khi kéo ra lực ở tay sẽ nhẹ nhàng. Còn inox giả sẽ có độ hút mạnh, thậm chí chỉ

đưa đến gần đã nghe tiếng "tạch" vì nam châm bị hút vào kim loại. Khi lấy nam châm ra sẽ thấy lực hút mạnh. Những người có kỹ thuật cũng có thể sử dụng axit nóng khoảng 70 độ để kiểm tra chất lượng inox. Inox mạ crôm sẽ đen sì, inox xịn vẫn giữ nguyên màu sắc. Cũng theo TS Thắng, giá cả inox cũng đã phân biệt sự thật giả. Inox xịn có giá đắt gấp 3 - 4 lần inox giả. "Có thể so sánh rằng một chiếc thìa bằng inox xịn sẽ có giá khoảng 30.000đ, còn hàng mạ chỉ vài nghìn đồng", TS Thắng cho biết. Khi sử dụng đồ inox, nên vệ sinh sạch sẽ ngay, tránh tiếp xúc trực tiếp với axit, muối và chất béo. Không dùng cọ sắt hoặc giấy nhám để làm sạch đồ dùng inox. Nếu là nồi inox, không nên nấu nóng nồi mới cho đồ ăn vào. Thu Hiền (ghi)

Giải đáp thắc mắc về vấn đề xã hội:

Sang tên quyền sở hữu tài sản thừa kếHỏi: Bố mẹ tôi có một căn hộ chung cư khoảng 40m2 và đã được cấp sổ đỏ. Các anh chị tôi đều đã có gia đình và ở riêng, chỉ có tôi là ở cùng bố mẹ tại căn hộ trên. Nay, bố mẹ tôi đều đã qua đời và không để lại di chúc. Các anh chị đều thống nhất cho tôi được thừa hưởng toàn bộ căn hộ trên. Vậy tôi phải làm những thủ tục gì để sang tên quyền sở hữu căn hộ đó? Lan Nhi (Hà Nội)LS Dư Thị Thanh Hải trả lời: Theo quy định của Bộ luật Dân sự, trong trường hợp không có di chúc thì di sản thừa kế sẽ được chia theo pháp luật cho các đồng thừa kế. Những người thuộc "hàng thừa kế thứ nhất gồm: Vợ, chồng, cha đẻ, mẹ đẻ, cha nuôi, mẹ nuôi, con đẻ, con nuôi của người chết". (Điều 676 Bộ luật Dân sự năm 2005).

Nếu tất cả các anh chị em của bạn (toàn bộ các đồng thừa kế thuộc hàng thứ nhất) quyết định cho bạn được thừa hưởng toàn bộ căn nhà thì họ phải có văn bản từ chối nhận di sản thừa kế hoặc cùng có văn bản tặng cho phần tài sản được thừa kế cho bạn.Thủ tục sang tên quyền sở hữu căn hộ được quy định tại Điều 49 và Điều 50 Luật Công chứng như sau: "Khi làm thủ tục đăng ký quyền sở hữu đối với di sản là quyền sở hữu đất hoặc tài sản pháp luật quy định phải đăng ký quyền sở hữu thì người yêu cầu công chứng phải xuất trình giấy tờ để chứng minh quyền sở hữu tài sản của người để lại di sản, các giấy tờ chứng minh quan hệ giữa người để lại di sản và người được hưởng di sản theo quy định của pháp luật về thừa kế" (như: Giấy chứng nhận quyền sở dụng đất, Giấy chứng nhận quyền sở hữu nhà ở, giấy khai tử của bố mẹ bạn, giấy khai sinh của những người con...) cùng với văn bản từ chối (hoặc tặng cho) di sản thừa kế của anh chị bạn và kê khai vào mẫu khai nhận di sản thừa kế do cơ quan công chứng cung cấp.Sau khi hoàn tất thủ tục trên, bạn mới đủ điều kiện để tiến hành thủ tục đăng ký quyền sở hữu căn hộ tại cơ quan đăng ký nhà đất địa phương.Hồng Anh (ghi)