tingkat pengetahuan tentang pemeliharaan …repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1876/1/1...
TRANSCRIPT
i
TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG PEMELIHARAAN
KESEHATAN GIGI DAN MULUT SEBELUM DAN
SETELAH DIBERIKAN PENYULUHAN PADA
SISWA KELAS IV DAN V SDN 3 DUDA
TAHUN 2019
Oleh: DESAK PUTU SEKARINI.
NIM. P0712506066
KEMENTERIAN KESEHATAN R.I
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES DENPASAR
JURUSAN KESEHATAN GIGI
DENPASAR
2019
KARYA TULIS ILMIAH
ii
TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG PEMELIHARAAN
KESEHATAN GIGI DAN MULUT SEBELUM DAN
SETELAH DIBERIKAN PENYULUHAN PADA
SISWA KELAS IV DAN V SDN 3 DUDA
TAHUN 2019
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Menyelesaikan Mata Kuliah Karya Tulis Ilmiah
Jurusan Kesehatan Gigi
Program Diploma III
Oleh: DESAK PUTU SEKARINI
NIM. P0712506066
KEMENTERIAN KESEHATAN R.I
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES DENPASAR
JURUSAN KESEHATAN GIGI
DENPASAR
2019
iii
iv
v
vi
LEVEL OF KNOWLEDGE ABOUT HHOW TO MAINTAIN DENTAL
HEALTH BEFORE AND AFTER THE EDUCATION OF ELEMENTARY
STUDENTS IN 4 th GRADE AND 5th GRADE
(This study implemented at elementary school 3 Duda year 2019)
ABSTRACT
Oral health is fundamental part of general helath and the prosperous. Dental
health or now more commonly known as oral hygiene is the prosperous of the oral
cavity including the dentition and its supportive tissues fungtioning optimally. The
purpose of this study is ti describe the level of knowledge about helath care and
mouth before and after given counseling of studens fourth grade and fifth grade
elementary school 3 Duda year 2019. This type of research is descriftive research
designed with experimental design. The total study population is 30 people. Types
of data collected are primary data sourced from the level of knowledge and
secondary data sourced from the list of name of students of claas fourth grade and
fifth grade. How to collect data by answering questions before and after given
counseling. The result of the research shows that the level of knowledge before the
highest extention is in enough category which is 17 people(56,67 %) while the
level of knowledge after the highest counseling is found in very good category that
is 23 people (76,67%). The average level of knowledge before the counseling
amounted to 52,67 with less category while the average level of knowledge after
the extension of 80,4 with very good category. The frequency conclusions of
students before being given counseling were mostly lacking in knowledge and
after being given counseling most had very good knowledge. The average level of
knowledge increases from the less category to the very good category.
Keywords : level of knowledge, dental and oral health, students
vii
TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG PEMELIHARAAN
KESEHATAN GIGI DAN MULUT SEBELUM DAN
SETELAH DIBERIKAN PENYULUHAN
PADA SISWA KELAS IV DAN V
(Study Dilakukan di SDN 3 Duda Tahun 2019)
ABSTRAK
Kesehatan mulut merupakan bagian fundamental kesehatan umum dan
kesejahteraan hidup. Kesehatan gigi atau sekarang lebih disebut dengan kesehatan
mulut adalah kesejahteraan rongga mulut yang termasuk gigi geligi dan jaringan
pendukungnya berfungsi secara optimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk
menggambarkan tingkat pengetahuan tentang pemeliharaan kesehatan gigi dan
mulut sebelum dan setelah diberikan penyuluhan pada siswakelas IV dan V di
SDN 3 Duda Tahun 2019. Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer yang
bersumber dari tingkat pengetahuan dan data sekunder bersumber dari daftar
nama siswa kelas IV dan V. Cara pengumpulan data dengan menjawab soal
sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan. Hasil penelitian menunjukkan tingkat
pengetahuan sebelum dilakukan penyuluhan yang tertinggi yaitu terdapat pada
katagori kurang yaitu 17 orang (56,67 %) sedangkan tingkat pengetahuan sesudah
dilakukan penyuluhan yang tertinggi yaitu terdapat pada katagori sangat baik
yaitu 23 orang (76,67 %). Rata-rata tingkat pengetahuan sebelum dilakukan
penyuluhan sebesar 52,67 dengan katagori kurang sedangkan rata-rata tingkat
pengetahuan sesudah dilakukan penyuluhan sebesar 80,4 dengan katagori sangat
baik. Simpulan frekuensi siswa sebelum diberikan penyuluhan sebagian besar
memiliki pengetahuan katagori kurang dan setelah diberikan penyuluhan sebagian
besar memiliki pengetahuan sangat baik. Rata-rata tingkat pengetahuan meningkat
dari katagori kurang menjadi katagori sangat baik.
Kata kunci : tingkat pengetahuan, kesehatan gigi dan mulut, siswa.
viii
RINGKASAN PENELITIAAN
TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG PEMELIHARAAN
KESEHATAN GIGI DAN MULUT SEBELUM DAN
SETELAH DIBERIKAN PENYULUHAN
PADA SISWA KELAS IV DAN V
(Study Dilakukan di SDN 3 Duda Tahun 2019
Oleh :DESAK PUTU SEKARINI
Undang-Undang Kesehatan No. 36 Tahun 2009 memberikan batasan,
kesehatan adalah keadaan sehat baik secara fisik, mental, spiritual maupun sosial
dan ekonomi. Batasan tentang kesehatan menurut Organisasi Kesehatan Dunia/
World Health Organisation,lebih luas dan dinamis dibandingkan dengan
batasanmenurut Undang-Undang No. 23/1992 yang mengatakan, bahwa
kesehatan adalah keadaan sempurna, baik fisik, mental, dan sosial(Notoatmodjo,
2012).
Kesehatan mulut merupakan bagian fundamental kesehatan umum dan
kesejahteraan hidup. Kesehatan gigi atau sekarang lebih disebut dengan kesehatan
mulut adalah kesejahteraan rongga mulut yang termasuk gigi geligi dan jaringan
perndukungnya berfungsi secara optimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk
menggambarkan tingkat pengetahuan tentang pemeliharaan kesehatan gigi dan
mulut sebelum dan setelah diberikan penyuluhan pada siswakelas IV dan V di
SDN 3 Duda Tahun 2019.
Jenis penelitian ini merupakan penelitian deskriptif yang dirancang dengan
desain eksperimental. Penelitian ini dilaksanakan di SDN 3 Duda Kecamatan
Selat Kabupaten Karangasem pada bulan April tahun 2019. Unit analisis
penelitian ini adalah tingkat pengetahuan tentang pemeliharaan kesehatan gigi
dan mulut sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan. Responden penelitian ini
adalah seluruh siswa kelas IV dan V SDN 3 Duda sebanyak 30 orang. Jenis data
yang dikumpulkan data primer berupa gambaran tingkat pengetahuan siswa kelas
IV dan V SDN 3 Duda tentang cara memelihara kesehatan gigi dan mulut dan
data sekunder berupa daftar nama siswa kelas IV dan V SDN 3 Duda. Data
ix
dikumpulkan dengan cara memberikan pre test, kemudian diberikan penyuluhan
sebanyak satu kali tentang pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut dengan metode
ceramah dan simulasi tentang pemeliharaan kesehatan gigi dan diakhiri dengan
post test. Instrumen yang digunakan untuk pengumpulan data adalah kuesioner
sebanyak 20 soal isian, LCD, flip chart, phantom, dan sikat gigi. Pengolahan data
dilakukan dengan editing, coding,tabulating, analisis data dengan statistik
univariat untuk mengetahui frekuensi, persentase dan rata-rata.
Hasil penelitian menunjukkan tingkat pengetahuan sebelum dilakukan
penyuluhan yang tertinggi yaitu terdapat pada katagori kurang yaitu 17 orang
(56,67 %) sedangkan tingkat pengetahuan sesudah dilakukan penyuluhan yang
tertinggi yaitu terdapat pada katagori sangat baik yaitu 23 orang (76,67 %). Rata-
rata tingkat pengetahuan sebelum dilakukan penyuluhan sebesar 52,67 dengan
katagori kurang sedangkan rata-rata tingkat pengetahuan sesudah dilakukan
penyuluhan sebesar 80,4 dengan katagori sangat baik.
Simpulan frekuensi siswa sebelum diberikan penyuluhan sebagian besar
memiliki pengetahuan katagori kurang dan setelah diberikan penyuluhan sebagian
besar memiliki pengetahuan katagori sangat baik. Rata-rata tingkat pengetahuan
meningkat dari katagori kurang menjadi katagori sangat baik. Sehingga
disarankan kepada tenaga kesehatan khususnya tenaga kesehatan gigi Puskesmas
yang mewilayahi SDN 3 Duda agar bekerjasama dengan tenaga pengajar (guru)
dalam meningkatkan tingkat pengetahuan siswa kelas IV dan V tentang kesehatan
gigi dan mulut melalui upaya promotif. Kepada pihak sekolah agar menyediakan
buku bacaan atau majalah tentang kesehatan gigi dan mulut di perpustakaan
sekolah untuk lebih meningkatkan pengetahuan serta memperluas wawasan siswa
tentang kesehatan gigi dan mulut.Penyuluhan dilakukan dengan melibatkan
metode dan media yang relevan.
x
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur peneliti panjatkan kepada Ida Sang Hyang Widhi Wasa/
Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat-Nyalah peneliti dapat
menyelesaikan karya tulis ilmiah “Tingkat Pengetahuan Tentang Cara
Pemeliharaan Kesehatan Gigi Dan Mulut Sebelum dan Setelah Diberikan
Penyuluhan Pada Siswa Kelas IV Dan V di SDN 3 DudaTahun 2019” tepat
pada waktunya.
Peneliti menyadari bahwa diselesaikannya karya tulis ilmiah ini tidak
terlepas dari bantuan berbagai pihak, sehubungan dengan hal tersebut peneliti
menyampaikan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Anak Agung Ngurah Kusumajaya, SP., MPH., selaku Direktur Politenik
Kesehatan Kemenkes Denpasar.
2. Ibu drg. Sagung Agung Putri Dwiastuti, M.Kes., selaku Ketua Jurusan
Kesehatan Gigi Poltekes Denpasar Kemenkes Denpasar.
3. Bapak I Made Budi ArtawaS.Si.T., M.Kes., selaku dosen pembimbing utama
penyusunan karya tulis ilmiah ini.
4. Ni Nyoman Dewi SuparianiS.Si.T, M.Kes. selaku dosen pembimbing
pendamping penyusunan karya tulis ilmiah ini.
5. Keluarga atas dukungan moril, materiil, dan semangat yang telah diberikan
selama proses penyusunan karya tulis ilmiah ini.
Peneliti menyadari bahwa karya tulis ilmiah ini jauh dari sempurna hal ini
dikarenakan keterbatasan kemampuan dan pengetahuan yang peneliti miliki,
untuk itu kritik atau saran yang bersifat membangun dari berbagai pihak sangat
peneliti harapkan demi kesempurnaan karya tulis ilmiah ini.
Denpasar, Mei 2019
Penulis
xi
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL…………………………………………………………………… i
HALAMAN JUDUL…………………………………………………… ii
HALAMAN PERSETUJUAN…………………………………………. iii
HALAMAN PERSETUJUAN…………………………………………. iv
ABSTRACT……………………………………………………………..... v
ABSTRAK………………………………………………………………. vi
RINGKASAN PENELITIAN…………………………………………….. vii
KATA PENGANTAR………………………………………………….. ix
DAFTAR ISI……………………………………………………………. x
DAFTAR TABEL………………………………………………………. xiii
DAFTAR GAMBAR…………………………………………………… xiv
DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………. xv
BAB I PENDAHULUAN………………………………………………. 1
A. Latar Belakang Masalah…... ………………………………………… 1
B. Rumusan Masalah…………………………………………………... 4
C. Tujuan Penelitian…………………………………………………… 4
D. Manfaat Penelitian………………………………………………….. 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ……………………………………... 7
A. Pengetahuan………………………………………………………… 7
1. Pengertian pengetahuan……………………………………………. 7
2. Cara memperoleh pengetahuan…………………………………….. 7
3. Tingkat pengetahuan……………………………………………….. 10
4. Indikator tingkat pengetahuan……………………………………... 12
5. Faktor-faktor yang mempegaruhi pengetahuan……………………. 12
B. Pendidikan Kesehatan Gigi…………………………………………. 14
1. Pengertian pendidikan kesehatan gigi……………………………... 14
2. Tujuan pendidikan kesehatan gigi…………………………………. 14
3. Macam-macam metode penyuluhan……………………………….. 15
4. Media penyuluhan…………………………………………………. 18
xii
C. Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut…………………………... 19
1. Upaya pencegahan (preventive)…………………………………….. 19
2. Upaya pengobatan (kurative)……………………………………….. 22
D. Sekolah dasar……………………………………………………….. 22
BAB III KERANGKA KONSEP……………………………………… 24
A. Kerangka Konsep………………………………………………….. 24
B. Variabel Penelitian dan Definisi Oprasional………………………. 25
1. Variabel penelitian…………………………………………………. 25
2. Definisi oprasional…………………………………………………. 25
BAB IV METODE PENELITIAN…………………………………….. 27
A. Jenis Penelitian…………………………………………………….. 27
B. Tempat Dan Waktu Penelitian……………………………………... 27
1. Tempat penelitian…………………………………………………… 27
2. Waktu penelitian……………………………………………………. 27
C. Unit Analisis Dan Responden Penelitian………………………... 27
1. Unit analisis………………………………………………………… 27
2. Responden penelitian………………………………………………. 27
D. Jenis Dan Cara Pengumpulan Data………………………………….. 28
1. Jenis data……………………………………………………………. 28
2. Cara pengumpulan data……………………………………………... 28
3. Instrumen pengumpulan data……………………………………….. 28
E. Pengolahan dan Analisis Data……………………………………… 28
1. Pengolahan data……………………………………………………. 28
2. Analisis data……………………………………………………….. 29
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN………………... 31
A. Hasil Peneilitian……………………………………………………... 31
1. Gambaran lokasi penelitian…………………………………………. 31
2. Karakteristik subyek penelitian……………………………………… 31
3. Hasil pengamatan obyek penelitian …………………………………. 32
4. Hasil analisis data…………………………………………………... 34
B. Pembahasan hasil penelitian………………………………………... 37
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN…………………………………... 40
xiii
A. Simpulan…………………………………………………………….. 40
B. Saran…………………………………………………………………. 40
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………….. 41
LAMPIRAN
xiv
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1 Definisi Operasional .......................................................... 28
Tabel 2 Distribusi Frekwensi Siswa kelas IV Dan V dengan
Tingkat Pengetahuan Sangat Baik, Baik, Cukup, Kurang
dan Gagal. Sebelum Diberikan Penyuluhan Kesehatan
Gigi
Tahun 2019 ………………………………………………
32
Tabel 3 Distribusi Frekwensi Siswa kelas IV Dan V dengan
Tingkat Pengetahuan Sangat Baik, Baik, Cukup, Kurang
dan Gagal. Setelah Diberikan Penyuluhan Kesehatan
Gigi
Tahun 2019 ………………………………………………
33
xv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1 Kerangka konsep Tingkat Pengetahuan Tentang Cara
Pemeliharaan Kesehatan Gigi Dan Mulut Sebelum dan
Setelah Diberikan Penyuluhan Pada Siswa Kelas IV dan
V di SDN 3 DudaTahun 2019..........................................
27
Gambar 2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
kelas IV dan V SDN 3 Duda Tahun 2019……………….
31
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Satuan acara penyuluhan tentang pemeliharaan kesehatan gigi
dan mulut
Lampiran 2 : Kuesioner tingkat pengetahuan tentang pemeliharaan
kesehatan gigi dan mulut
Lampiran 3 : Kunci jawaban kuesioner tingkat pengetahuan tentang
pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut
Lampiran 4 : Jadwal penelitian
Lampiran 5 : Tabel induk tingkat pengetahuan tentang cara memelihara
kesehatan gigi dan mulut sebelum dilakukan penyuluhan
Lampiran 6 : Tabel induk tingkat pengetahuan tentang cara memelihara
kesehatan gigi dan mulut sesudah dilakukan penyuluhan
Lampiran 7 : Ijin Penelitian