tipos y características de envases y empaque
TRANSCRIPT
Tipos y características de envases y empaque
• Todo producto sin importar su naturaleza tamaño o destino requiere de un envase que prolongue su vida, mantenga sus características, facilite su manejo, favorezca su transporte y facilite su almacenamiento.
Envase
Su principal función es la de proteger al producto de los factores que pudieran alterar su estado natural y su composición, así como su calidad
• Es todo aquel recipiente que esta en contacto con el producto antes de su consumo
Embalaje
• Es la unidad que contiene un numero determinado de envases primarios y/o secundarios, los cuales facilitan la unificación de la carga y el transporte.
Envase y embalaje
• Un sistema de envase y embalaje es un sistema coordinado de acondicionamiento de mercancías para su transporte, distribución, almacenamiento, y comercialización, asegurando la buena conservación de sus propiedades con el propósito de reducir costos y obtener ventas mixtas
Vidrios Características • El material del que están
hecho es de vidrio.• Su capacidad mayormente
es de 1TLt• Son sellados con una tapas
de aluminio (selladas a presión)
ENVASE TETRA- POP
CARACTERISTICAS • Esta hecho de cartón compuesto de
varias laminas, una de ellas es de LDPE.
• La capa donde esta impresa la descripción del producto esta protegida por una capa de LDPE
• Posee una tapa o cierre de LDPE los cual permite la facilidad al servir
Lata
Características :
• Tiene forma cilíndrica.• Esta echa a base de una
lamina delgada(0.025mm) de acero al carbón y recubierta con una capa de estaño puro y una laca o barniz para prevenir la corrosión.
Botellas/ galones de HDPE(polietileno de alta densidad)
Características • Están hechas a base de
LPDE • Son fabricadas por una
operación de SOPLADO en MOLDES
• son reciclables
BOLSA DE ALUMINIO PLASTIFICADA Características • Tiene forma de tipo
almohada.• El material de embalaje es
un compuesto que consta de una película laminada de aluminio y plástico.
• Se fabrican a partir de películas de PE de 70 a 90 micras de espesor, la cual es suministrada en rollos.
• Características • Envase de cartón en forma
de paralelepípedo
Laminas
Botella PET
Características • Hecha de PET
polietileno tereftalato• Posee una etiqueta de
asleeve. Completamente metalizada en film de PET.
• Brinda una buena proteccion 02 y la luaz
Papel pergamino vegetal
• Resistencia a la humedad así como a las grasas y a los aceites.
• Es utilizado para envolver mantequilla, margarina, carnes, quesos, etcétera.
• Apropiado para contacto con comida. • Resistencia a la grasa. • Resistencia al calor. • Resistencia a la humedad. • Libre de olor. • Apropiado para ser moldeado. •• Libre de suciedad
Envase para yogur
• Reducción de peso en 58% •• Diseño, tecnología ( form , fill & seal )
Reducción en flete y energía • DESARROLLO DE PRODUCTOS
• ENVASE PLASTICO (POTE) 11.8 GRS
• REDISEÑO
• PRODUCTOS ENVASE PLASTICO 5 GRS
Madera
• Los barriles de madera se utilizan para embalaje de venta al mayor
de productos lácteos como la leche condensada y la mantequilla.
Los barriles de madera deben cumplir con altos requisitos de
calidad para evitar contaminar la leche y en algunos casos están recubiertos con cera o plástico para hacerlos impermeables.
Envase en atmósfera modificada.
El envasado en atmósfera protectora incrementa la vida
comercial de los productos lácteos gracias a la
ausencia de oxígeno en el interior del paquete unida a la
acción antimicrobiana de algunos gases. No se recomienda el vacío
para aquellos productos con una textura blanda o frágil.
Quesos en moldes
• Los quesos en molde se empacan en láminas con alta barrera al oxígeno;
normalmente coextrusiones de poliamidas con polietilenos y/o
láminas especiales de barrera: PVDC (Cloruro de polivinilideno, ideal para
productos con alto contenido de grasa, olores, sabores fuertes), EVOH
(etilen-vinil-alcohol, excelente impermeabilidad ante el oxígeno, el
gas carbónico y los aromas
