tippek és trükkök a konyhában.pdf

Tippek és trükkök

a konyhában

Food Express: megfizethetô megoldás az étkezésre.

TEL: 06 40 366-366 • www.foodexpress.hu 2

17 konyhai fortély és 17 gyors recept – elektronikus szakács-könyv elfoglalt háziasszonyoknak, kezdôknek és haladóknak.

Nincs ideje esténként fôzni? Nem tudja, hogy mivel lepjemeg családját hétköznaponként vacsorára?

A Food Express elektronikus szakácskönyvében Ön 17 könnyen és gyorsan elkészíthetô receptet talál, melyek azon-ban még egy ünnepi asztalon is megállják a helyüket.

Ráadásként pedig 17 különleges fortély és konyhatitok azÍzvadásztól, amelyek egyszerûbbé teszik Önnek a konyha-mûvészetet.

Lapozza fel szakácskönyvünket, töltse le, és küldje továbbismerôseinek is, lepje meg barátnôjét egy apró ajándékkal!

Tippek és trükkök

a konyhában

Rendeljen ebédet holnapra:


• Ízvadász fortélyok 4

• Mustáros – mézes csirkesaláta 6

• Steak spenóttal és kék sajttal 7

• Meleg csirkemáj saláta 8

• Párolt zöldségek hollandi mártással 9

• Gyömbéres grillezett csirke, feta sajtos, barackos salátával 10

• Rizottó spárgával 11

• Csirke Marsala 12

• Borjúfalatkák mézes-citromos mártásban 13

• Görög bableves 14

• Paradicsomos zöldséges hal 15

• Túrólepény citrom sorbettel 16

• Eredeti sopszka saláta 17

• Plejszkavica 18

• Tengeri halászlé 19

• Cukkíni leves 20

• Currys csirkemell 21

• Orly halfilé friss paradicsom öntettel 22

Tartalom


Ízvadász fortélyokTudja-e Ön, hogy miért nem érdemes beáztatni fôzés elôtt a lencsét? Kíváncsi rá, hogy mivel sûríthetjük még ételein-ket a kalóriadús rántáson kívül? Hallott már a kólábanpácolt húsról? 17 fortély az Ízvadásztól, tippek és trükkökamit a szakácskönyvek nem írnak le. Zsidek LászlóÍzvadász, a Food Express elnöke 35 éves gasztronómaiaitapasztalatából válogatott most Önnek 17 konyhai fortélytés 17 húszperces receptet.

• Tévhit, hogy a sótól leszkemény a csirkemáj.Nyugodtan megsózhatjuksütéskor, a titok, hogy ne süssük túl sokáig!

• Sokan úgy tartják, hogy a lencsét be kell áztatni fôzéselôtt. Azonban így „ledobja a ruháját“ – azaz kibújik ahéjából – és kevésbé leszesztétikus. Nem kell sokkaltovább fôzni áztatás nélkülsem, azonban sokkal gusztu-sosabb, étvágygerjesztôbbvégeredményt kapunk.

• Könnyen és gyorsan készít-hetünk házi paradicsompürét,amelyet aztán pizzákhoz,tésztákhoz használhatunk.Sokan úgy tudják, hogy csak

akkor lesz jó a házi paradi-csomszósz, ha elôször a meg-mosott paradicsomokat forróvízbe megfürdetjük, majd lehé-jazzuk, kimagozzuk és így dol-gozunk vele. Van azonban egysokkal gyorsabb módszer is: a paradicsomokat kevésvízben egy kis fokhagymatársaságában megfôzzük(néhány perc), majd egy bot-mixer segítségével az egészetszétturmixoljuk. Így bennemarad a héja, magja is, mégisegy magas rosttartalmú, sima,csomó- és darabmentesszószt kapunk, melyet ked-vünkre fûszerezhetünk atovábbi felhasználás szerint.

• A bôséges vöröshagyma ked-vezô élettani hatása mellett

Díjmentes étel házhoz szállítás.


sûrítôként is remek. Ha éte-lünket egészségesen szeret-nénk sûríteni, akkor használ-junk bôségesen vöröshagymát.A kész ételt olajon dinszteltvöröshagymával tudjukbesûríteni.

• Ha lehet, a gombás ételekhezhasználjunk vargánya gombát,sokkal intenzívebb az íze, minta hagyományos shampiongombának.

• Adjunk a lencsefôzelékhez egykis áfonya vagy sárgabaracklekvárt. A pikáns, savanykásízhez nagyszerûen harmonizálaz édeskés lekvár íze.

• A kóla nem csak innivaló, depácolhatunk benne húst is.Mivel erôs savat tartalmaz, ígya hús rostjait megpuhítja, eltünteti a karakteres ízt amarhahúsból és kicsapjabelôle a vért.

• Egy perc alatt készíthetünkfinom és egészséges gyümölcs-fagyit. Csak egy doboz gyors-fagyasztott bogyós gyümölcsés 1,5 dl tej, valamint egy kiscukor kell hozzá. Mindeztösszeturmixoljuk és azonnalfogyaszthatjuk.

• A nemesebb szelet húsokatlehetôleg csak sütés után sóz-zuk meg, mert a só az értékesízanyagokat kiszívja a húsból,és ezzel rágósak, szárazaklesznek. A halakat viszontérdemes elôre besózni, mertakkor nem törik annyira a hal-hús, pl. a halászlében.

• Zsírban sütött húsok puháb-bak lesznek, mint az olajbansütöttek.

• Ha karajt, hátszínt vagy com-bot használunk a fôzéshez, azinakat vágjuk át, mert sütés-kor összeugrik a húsunk. A csirkecomb sütésnél cél-szerû az ízületnél bevágni, így könnyebben átsül.

• Ha a kemény tojás fôzôlevéterôsen megsózzuk, nem rob-ban szét oly könnyen a tojás.Ezért jó többek között ahúsvéti tojást a sonka levébenfôzni.

• Ha édességet készítünk, könnyen megspórolhatunk jónéhány kalóriát azzal, ha acukor mellett egy kevés sót is teszünk hozzá. A só ugyanisaz édes ízeket is kiemeli, ígykevesebb cukor elég a kívá-natos íz eléréséhez. Persze a sózást se vigyük túlzásba,mert édesség helyett sóssüteményünk lesz.

• Fôzelékek és levesek sûrítôanyaga liszt helyett maga azöldség alapanyag lehet,amelynek egy részét össze-turmixoljuk.

• A vércukorszintünkre sokkalkedvezôbben hat, ha a vag-daltba áztatott zsemle helyettfôtt sárgaborsót teszünk.

• Galuskáknál a liszt egy részétturmixolt zöldségekkel pótol-hatjuk, pl. sárgarépa, paraj,zöldborsó. Így nem csak azenergiaértékét csökkenthet-jük, de a színét, és az ízét isjavíthatjuk.

• Ha az ételeinket csak azelkészítés végén sózzuk meg,kevesebb sót kell rátenni.

Ízvadász fortélyok

Akár egy adagot is rendelhet.


1. Mustáros-mézes

csirkesaláta

Hozzávalók 4 személyre:

40 dkg hideg sült csirkemell1 fej jégsaláta20 dkg uborka20 dkg paradicsom5 dkg capri bogyó10 dkg fekete olívabogyó

Az öntethez: mustármézfehér borsfehér vermut1 gerezd fokhagymaolívaolaj

Elkészítés:

Ha nincsen sült csirkemellünk,csirke fûszerkeverékkelízesített csirkemellet sütünk,majd hagyjuk lehûlni. Hasonlóalakúra szeljük a zöldségféléketés a hideg csirkét. Az öntethezvalókat összekeverjük (errealkalmas egy befôttes üveg is,amibe beletesszük az öntethozzávalóit, rácsavarjuk a tete-jét és alaposan összerázzuk),majd a vegyített salátára öntjük.

545 forintért már kétfogásos ebédet kap díjmentesen házhoz szállítva.



2. Steak spenóttal

és kék sajttal


2 gerezd fokhagyma

1/4 teáskanál bors

1/2 kg bélszín (helyettesíthetjük

csirkemellel is)

2 evôkanál olívaolaj

1 evôkanál vaj

1/2 kg friss spenót

1 dl tejszín

12 dkg kék sajt

Elkészítés:

A bepácolt bélszínt vagycsirkemellet befûszerezzük,kevés olajon megsütjük. Vajonlepirítjuk a friss spenótot (hanincs a gyorsfagyasztott ismegteszi). Sóval, borssal,tejszínnel ízesítjük, rádobjuk a kék sajtot. Átforraljuk, és a kisült húsokra púpozzuk.



3. Meleg csirkemáj saláta


60 dkg csirkemáj8 dkg bacon szalonna1/2 tk. frissen ôrölt fekete bors

ízlés szerint só2 cl. konyak vagy vermut2 gerezd fokhagyma1 evôkanál borecet2 db challot hagyma – ez egy

enyhébb ízû és aromájú hagyma,használhatunk fôzôhagymát (fehérhéjú változat), vagy az erdélyienyhe aromájú, de nagyon finom hagymát

2 fej jégsaláta

10 dkg friss spenót

Elkészítés:

A csirkemájat átnézzük, hogynincs-e rajta epe, vagy epétôlszármazó sárgás elszínezôdés.Ha van, ezeket a részeketkivágjuk, majd nagyobbdarabokra vágjuk. Serpenyôbena kis kockákra vágott baconszalonna zsírját kisütjük, majdüvegesre pirítjuk benne a fel-szeletelt hagymát, fokhagymát.Erre dobjuk rá a májat, feketeborsot, rálocsoljuk az alkoholt,és az ecetet. Megsózzuk, s nemkell aggódnunk, ugyanis tévhit,hogy a sótól lesz kemény a csirkemáj. A titok, hogy

ne süssük túl sokáig! Rövidideig pirítsuk, csak amígvéres a máj. A megmosott,összeszeletelt jégsalátára, és leszárazott spenótlevélágyra öntjük a májat, ésmelegen, frissen fogyasztjuk.Ennek a salátának nem kellkülön ízesítés, mert a fûsze-res, alkoholos, ecetes szaftátjárja, ízesíti a salátát.



4. Párolt zöldségek

hollandi mártással


40 dkg sárgarépa (bébi répa)40 dkg brokkoli40 dkg karfiol40 dkg zöldbab2 tojás sárgája2 dl tejszín1 evôkanál fehérbor1 kiskanál citromlé

csipet só10 dkg vaj a mártáshoz5 dkg vaj a zöldségekhez

vegyes zöldség fûszerkeverék

Elkészítés:

Elôször zöldség fûszerke-verékkel megszórjuk a zöld-ségeket. Hozzáadjuk a vajat,majd gôzpárolóban, vagylefedett edényben mikrohul-lámú sütôben roppanósrapároljuk. A mártáshoz vízfürdô felett a megolvasztott vajhoz hoz-záadjuk a tojás sárgáját, atejszínt, egy csipet sót, ésállandó kevergetéssel habosrakeverjük. Végén adjuk hozzá a citromlevet és a fehérbort.Elfoglaltabbak akár kész hollandi mártás porból is készíthetik.



5. Gyömbéresgrillezett csirke

feta sajtos, barackos salátával


4 csirkemell filésó, borscsirke fûszerkeverék

2 közepes barack (megsütni roston)40 dkg saláta mix20 dkg feta sajt

Az öntethez: 2 evôkanál olívaolaj

fûszeres ecet2 teáskanál friss gyömbér1 teáskanál rozmaring1/4 teáskanál vörös bors1 csomag édesítô1/4 teáskanál só

Elkészítés:

A csirkét befûszerezzük, és kevés olajon, vagy rost-lapon kisütjük. A barackot iskisütjük a csirkemellel együtt.A dressinghez valókatösszekeverjük (ehhez tökéle-tesen megfelel egy tiszta ésüres befôttesüveg), és a salátára öntjük.

Töltse le étlapunkat!


6. Rizottó spárgával(Risotto con gli asparagi)

Hozzávalók 4 személyre:500 g zöld spárga (fagyasztott,

konzerv, vagy ha több idônk van, akkor friss)

30 dkg rizs1 kis fej vöröshagyma1 teáskanál só1 csipet édesítôszer1 evôkanál vaj2 leveskocka1/2 dl fehérbor

bors15 dkg elôfôzött rákhús

Elkészítés:Ha több idônk van, használjunkfriss spárgát. Ehhez elôfôzzük a spárgát 15 percig 6 dl sós-édesítôs vízben. Levágjuk a spár-gafejeket, összeszeleteljük. Havalóban csak 20 percünk van,akkor használjunk gyorsfagyasz-tott vagy konzerv spárgát. Ahagymát megtisztítjuk, kockáravágjuk. Lábasban megolvasztjuka vajat, ebben lepirítjuk a vörös-hagymát, majd a spárga darabo-kat. Beletesszük a rizst, felöntjük a spárgafôzô lével, és a fehér-borral, majd beletesszük az elô-fôzött rákhúsokat. Sóval, borssalízesítjük, végül a spárgafejeketrátesszük díszítésnek a tetejére.



2 nagy csirkemell, vékony szeletekrevágva (borjúhús is használható)

1 üveg Marsala bor (édes szicíliaibor, amit Tokaji Aszúval iskiválthatunk)

teljes kiôrlésû lisztolívaolaj50 g capri bogyó1 nagy citrom leve2 ek. vágott friss petrezselyemsó, bors

Elkészítés:Egy nagy serpenyôben néhánymásodpercig melegítjük az olajatvigyázva, hogy ne égjen meg. Alisztbe forgatott csirkehús szele-teket az olajba tesszük, rend-szeresen forgatjuk. Megszórjuksóval, borssal, hozzáadjuk a cit-romlevet. Amikor a csirke némi-leg megsült, vigyázva ráöntünkfél üveg Marsala (vagy TokajiAszú) bort, majd elkeverjük. Kb.2 perc alatt az alkohol elillan azételbôl. Amikor majdnem készhozzá kell adni a petrezselymet,végül a capri bogyót. Ha sûrûbbmártást szeretnénk, adjunkhozzá még lisztet. Körete lehettészta vagy zöldség.


7. Csirke Marsala

(Pollo alla Marsala)

Mit szeretne ebédelni holnap? Válasszon most!



80 dkg borjúfilé vagy pulykacomb 5 evôkanál vaj vagy margarin10 dkg húsos, füstölt szalonna1 zöldpaprika1 hagyma1 csomó újhagyma1 doboz hámozott paradicsom

konzerv2 evôkanál liszt2,5 dl fehérbor2,5 dl húsleves (kockából is lehet)1/2 pohár tejszínsófrissen ôrölt borsnéhány csepp Worchester szósz2 evôkanál méz2 citrom leve4 tojássárgája

Elkészítés:

A borjúhúst vágjuk csíkokra,majd serpenyôben a vajonsüssük addig, amíg a színét elnem veszti, majd tegyük félre.Ugyanebben a serpenyôbenaz apróra vágott szalonnátolvasszuk fel, adjuk hozzá afelaprított paprikát, hagymát,a csíkokra metélt újhagymát,és az egészet dinszteljüküvegesre. A hámozottparadicsomokat halásszuk ki a levükbôl, csepegtessük le,majd kockára vágva adjuk a zöldségekhez. Az egészetszórjuk meg liszttel, öntsükfel fehérborral, és húsleves-

8. Borjúfalatkákmézes-citromos

mártásban(Vitello all’Uccelletto con

Salsa al Limone)

sel. Közepes lángon 5 percigfôzzük, majd finomítsuktejszínnel. Tegyük vissza a húst, és lassan forrósítsukfel. Ízesítsük sóval, borssal,worchester szósszal, ésmézzel. A citromlét keverjükel a tojássárgájával, öntsük a húsfalatkákra, keverjükössze vele, és tálaljuk.

Food Express: megfizethetô megoldás az étkezésre.


9. Görög bableves

(Fassouladha)


1 doboz elôfôzött babkonzervvagy 20 dkg nagy szemû szárazbab

20 dkg füstölt pulykasonka(húsevôknek)

1 nagy fej vöröshagyma, finomravágva

1 leveskocka2 gerezd fokhagyma2 közepes sárgarépafél csésze olívaolaj1 teáskanál oregano2 paradicsom vagy fél doboz

paradicsomkonzerv1 csomó petrezselyembors1/4 friss zeller

Elkészítés:

Ha csak 15-20 percünk van az elkészítésre: A zöldségeketvékony csíkokra vágjuk, majda finomra vágott vörös-hagymára téve fedô alattpirítjuk (dinszteljük). Ráöntjüka konzerv babot (ha lehetnagy szemû fehér) az össze-vágott paradicsomot, a fû-szereket, a vékony csíkokrametélt pulykasonkát (dee nélkül is finom), a leves-kockát és kiforraljuk. Haéppen több idônk van ésszáraz, vagy fejtett babbólkészül akkor a sorrend meg-

fordul. Ekkor a beáztatottbabot legalább 4-8 órávalelôbb feltesszük fôni, majd a zöldségeket belerakjuk.Ez esetben nem kell annyiraapróra metélni, mert leszideje megfôni. Fûszerezzük,majd mikor megpuhult, olajon dinsztelt vörös-hagymával besûrítjük. Nemtévedés - a bôséges vörös-hagyma kedvezô élettanihatása mellett sûrítôként is remek.



10. Paradicsomos,zöldséges hal

(Bourdetto) - Korfu-i recept


8 közepes burgonya4 szelet fehér tengeri hal45 dkg paradicsom, hámozva6 tk. olívaolaj1 nagy fej hagyma reszelve2 gerezd fokhagyma1 zöldpaprika1,5 tk. paradicsom pürépetrezselyem a díszítéshez1 tk. sócayenne borsfehér kenyér, zöldbab vagy brokkoli a tálaláshoz

Elkészítés:

A halat feldaraboljuk, citrom-lével, sóval pácoljuk, majdlisztbe forgatva olajonmegsütjük, félretesszük. Az olajon lepirítjuk avöröshagymát, fokhagymát,zöldpaprikát, rátesszük aparadicsomot, a pürét, bor-sot, sót. Pirítjuk, visszatesszükrá a halakat, a szeletelt nyersburgonyát, és fedô alatt lassútûzön összepároljuk. Ízletesés egészséges egytálétel, amigyorsan elkészíthetô ésropogós fehér kenyérrel

tálalva könnyû és nagyszerûvacsora. Egy pohár görögRetzinával kísérve a mediter-rán hangulatú görög estékhangulatát idézhetjük megétkezônkben.



11. Túrólepény

citrom sorbettel (Biscotti di ricotta con sorbet)


40 dkg sovány tehéntúró15 dkg teljes kiôrlésû liszt2 tojás1 kis vanília rúd1 ek. reszelt citromhéj7,5 dkg gyümölcscukor6 cl narancslikôrolaj a sütéshez4 adag citrom sorbet

Elkészítés:

A túrót egy konyharuhábanelôször ki kell nyomkodni,majd tésztát készíteni belôle a liszttel, tojásokkal, vaníliáscukorral, citromhéjjal ésnarancshéjjal. A kész tésztátforró olajba kell beleszaggatnikanállal, laposra nyomkodni, és arany barnára sütni. A tálcánbe kell borítani a sorbet-tel, és citromfûvel díszíteni.



12. Eredeti

sopszka salátaszláv étel


10 dkg hagyma20 dkg paradicsom20 dkg zöldpaprika20 dkg uborka15 dkg juhsajt2 ek. olívaolaj

Elkészítés:

Az egyforma nagyságú kockákra vágott zöldségeketösszekeverjük a szinténfelkockázott juhsajttal (legfinomabb az igazi fetával).Locsoljuk meg olívaolajjal,fûszerezhetjük oregánóval,sóval, bár a juhsajt önmagábanis sós. Ropogós friss kenyérreltálaljuk. Fûszeres, olívás szaftjátszívesen tunkolják a mediterránnépek.

Mit szeretne ebédelni holnap? Válasszon most!


13. Plejszkavica

Szláv étel


30 dkg sertéshús darálva30 dkg birka vagy borjúszelet darálva1 nagy vöröshagyma1 zöldpaprika1 kaliforniai paprika1 tk. bors1/2 tk. sónémi fokhagymarozmaringtárkonyolívaolaj

Elkészítés:

A darált húsba belekeverjük a finomra vágott hagymát észöldpaprikát. Fûszerezzük, 1 cm széles pogácsákatkészítünk belôle, és rostlapon,raqulet sütôn, vagy nyáron akertben faszénen megsütjük.Sütés elôtt legalább 8 órátpihentessük a hûtôben, tehátérdemes egy nappal hamarabbösszekeverni a masszát. Hozzányers vöröshagymát, ajvar-t(padlizsán-paprika krém), vagygyuvecset (lecsós rakott krumpli) érdemes adni.


14. Tengeri halászlé


4 ek. olívaolaj2 gerezd fokhagyma1 kk. sófrissen ôrölt bors1 vöröshagyma1 csomag újhagyma1 piros, vastaghúsú paprika10 dkg kagylóhús10 dkg garnélarák10 dkg szálkamentes halhús darabok1 csésze fehérbor1 babérlevél2 szegfûszeg2 húsleves kocka1 evôkanál bazsalikom1 csomó snidling (metélôhagyma)

Elkészítés:

Olívaolajon dinszteljük aszeletelt fokhagymát, hozzá-adjuk a felszeletelt zöldségeket,vele együtt dinszteljük,beletesszük a halhúsokat, majda paradicsomot, a fûszereket, a fehérbort, a húsleveskockát,és készre forraljuk.




15. Cukkíni leves

(Minestra di zucchini)


2 közepes cukkíni2 ek. olívaolaj3 gerezd fokhagyma1 kk. tengeri só1 kisebb zöldpaprika2 db paradicsom1 csésze fehérbor2 leveskocka1/2 csomó petrezselyem1/2 csomó bazsalikomfrissen ôrölt bors1 csésze tejszín1 csomó snidling (metélôhagyma)

Elkészítés:

A megtisztított, feldaraboltcukkínit dinszteljük meg az olívaolajon. Dobjuk rá a fel-szeletelt fokhagymát, a zöld-paprikát és fedô alatt pároljukpuhára. Adjuk hozzá a paradi-csomot (kimagozott, héjnélküli, helyettesíthetô hámo-zott paradicsom konzervvel),öntsük fel a fehérborral, vízzel,adjuk hozzá a tejszínt, afûszereket és forraljuk össze.


16. Currys csirkemell


60 dkg csirkemell filé15 dkg gomba10 dkg margarin15 dkg fejes káposzta5 dkg sárgarépa1 db póréhagyma2 db kaliforniai paprika1 cs. friss petrezselyemzöld2 dkg étkezési keményítô1 evôkanál ketchupcsipet frissen ôrölt borskeverék, só

Elkészítés:

A húst vastag csíkokraösszevágjuk, sózzuk, összekever-jük, keményítôbe forgatjuk, majdfélretesszük. A zöldségeket 2 cm-es kockákra összevágjuk, a répátvékony karikákra. Két serpe-nyôbe a margarint kettéosztjuk,és mindkettôt felhevítjük. A hústés a zöldségeket külön-külön erôstûzön megpirítjuk kb. 4 perc alatt.A zöldséget ízesítjük sóval, bors-keverékkel, petrezselyemzölddel,ketchup-pal. A húst késhegynyicurryvel meghintjük, a zöldségek-kel összekeverjük és tálaljuk.Egészséges és zamatos, gyorsanelkészíthetô egytálétel, ropogósfriss kenyérrel kiváló.



17. Orly halfilé

friss paradicsomöntettel


50 dkg tengeri vagy édesvízi halfilé

2 tojás5-10 dkg liszt (ha lehet teljes

kiôrlésû)sör vagy tejcsipet só a sütéshez olajegy kis doboz paradicsom konzervbazsalikom, oregánó, pizza fûszerkeverék

Elkészítés:

Tengeri vagy édesvízi hal-filébôl is készülhet, pontyból,harcsából, (az afrikai harcsa alegfinomabb), ha hozzájutunk,akkor fogas filébôl is. A hal-húst sózzuk meg, ha tengerihal egy kevés citromlével locsoljuk meg. Ha édesvízihal, akkor célszerû kifilézvevásárolni, vagy az ügyesebbekmegpróbálhatják, hogy a hal-gerinccel párhuzamosan lefej-tik a halhúst a szálkák men-tén. Célszerû csíkokra vágni,mert így könnyebb elké-szíteni. A massza világos sörbôl, tojásból, ha lehet teljes kiôrlésû lisztbôl készült

palacsinta tészta legyen.Belemártjuk a halszelet-falatokat, majd forró olajbanmindkét felét kisütjük.

Készíthetünk mellé fûszeresparadicsomszószt, csupánpár perc alatt elkészül.Kapható már nálunk isparadicsom konzerv, dekészülhet friss paradicsom-ból is. Felforraljuk, ha vanfriss bazsalikommal, oregá-noval, kevés sóval, és pizzafûszerkeverékkel kiforraljuk,majd botmixerrel pürésítjük.


tippek és trükkök a konyhában.pdf

Documents