toate

45
CAPLUL I Probieme de baza ale calitatii produselor 1.1 Calitatea, notiune concreta complexa, dinamica. Notiunea de calitate a produselor si problemele legate de realizarea acesteia i-au preocupat pe oameni cu mult timp In urma. Dupa unii autori, cuvantul "calitate" sau "qualitas" isj are originea in latinescul "qualis" care are ?nt;elesul de fel de a fi. Literatura de specialitate furnizeaza un numar considerabil de definit;ii date conceptului de calitate. Dupa unii specialist, calitatea produselor este considerata satisfacerea unei necesita£i; gradul de satisfacere a consumatorului; conformitatea cu caietele de sarcini; ansamblul mijloacelor pentru realizarea unui produs viabil; un cost mai mic pentru o utilizare data. In activitatea practica, pentru definirea calitatii se utilizeaza o serie de termeni ca, de exemplu: -calitatea proiectata (calitatea concept;iei) reprezinta masura in care produsul proiectat asigura satisfacerea cerintelor beneficiarilor si posibilitatea de folosire, la fabricatia produsului respectiv, a unor procedee tehnologice rationale si optime din punct de vedere economic; -calitatea fabricatiei desemneaza gradul de conformitate a produsului cu documentatia tehnica. Acesta se realizeaza in productie si este determinata de procesul tehnologic, echipamentui de productie, activitatea de urmarire si control, manopera, etc.

Upload: alka

Post on 18-Aug-2015

225 views

Category:

Documents


6 download

TRANSCRIPT

CAPLULIProbieme de baza alecalitatii produselor1.1Calitatea, notiune concreta complexa, dinamica.Notiunea de calitate a produselor si problemele legate de realizarea acesteia i-au preocupat peoameni cu mult timp In urma. Dupa unii autori, cuvantul "calitate" sau "qualitas" isj are originea inlatinescul "qualis" care are nt!elesul de "el de a "i.#iteraturade specialitate"urnizeaza unnumarconsiderabilde de"init!ii date conceptului decalitate. Dupa unii specialist, calitatea produselor este considerata satis"acerea unei necesita$i! gradulde satis"acere a consumatorului! con"ormitatea cu caietele de sarcini! ansamblul mijloacelor pentrurealizarea unui produs viabil! un cost mai mic pentru o utilizare data.In activitatea practica, pentru de"inirea calitatii se utilizeaza o serie de termeni ca, de exemplu%-calitatea proiectata &calitatea concept!iei' reprezinta masura in care produsul proiectat asigurasatis"acereacerintelor bene"iciarilor si posibilitatea de"olosire, la "abricatia produsului respectiv, aunor procedee te(nologice rationale si optime din punct de vedere economic!-calitatea "abricatiei desemneaza gradul de con"ormitate a produsului cu documentatia te(nica.)cesta se realizeaza inproductie si este determinata de procesul te(nologic, ec(ipamentui deproductie, activitatea de urmarire si control, manopera, etc.-calitatea livrata, reprezentand nivelul e"ectiv al calitatii produselor livrate de "urnizor. *e masuradezvoltarii productiei industrial, pe masura cresterii si diversi"icarii cererii de productie, notiunea decalitate a produsului a evoluat si s-a diversi"icat, vorbindu-se despre%-"calitatea potentiala" , reprezentand calitatea produsului dupa proiectare, inainte de asimilarealui in "abricate!-"caliatea partiala" , reprezentand raportul dintre calitatea obtinuta si cea ceruta!-"calitatea realizata", acea calitate rezultata in urma veri"icarii la capatul liniei de productie.-"calitateaasigurata" ,calitateacarerezultape bazaunuiprogram unitar cuprinzand toateactivitatile de control ale calitatii &prevenire, masurare si actiune corectiva'-"calitateatotala",incareseintegreazagraduldeutilitate,economicitate,estetica, etc.Calitateareprezinta ansamblul de proprietati si caproprietatea de a satis"ace nevoile exprimate sau implicite.*entru succesul deplin al unei "irme, aceasta trebuie sa o"ere produse sau servicii care%1'. +a satis"aca o necesitate, o utilitate sau tin scop bine de"init,'. +a satis"aca asteptarile clientului-'. +a se con"ormeze standardelor si speci"icatiilor.'. +a se con"ormeze masurilor legale si altor cerinte ale societatii/'. +a "ie disponibile la un pret competitiv0'. +a "ie "urnizate la un cost care aduce pro"itIntregul pro"it al "actorilor care a"ecteaza calitatea serviciilor si produselor & "actori te(nici,administrativi si umani ' trebuie orientat spre reducerea, eliminarea si eel mai important, prevenireade"icientelor de calitate.*entru a obtinemaximul de e"icacitate si pentru asatis"ace asteptarile cumparatorului, esteesential ca sistemul de conducere a calitatii sa "ie adecvat tipului activitatii si produsului sauserviciului o"erit.1n sistem de conducere a calitatii are doua aspecte interdependente si an 1'. Nevoile siinteresele companiei respectiv atingerea si mentinerea calitatii dorite la un cost optim,'. Nevoile si asteptarile cumparatorului! pentru curnparator exista o nevoie de incredere inposibilitatea "irmei de a "urniza calitatea dorita.Calitatea produsului serealizeazainprocesul deproductie insase constata inprocesul deconsumareaacestora. Deaceeaseimpuneevident!iereadeosebirilor dintrecalitateaproductjiei sicalitatea produselor.2btjinerea unei calitati satis"acatoare implica parcurgerea ansamblului de activitati din "spiralacalitatii", pornind de la prospectarea pietei si s"arsind cu activitatea de analiza, incercari, des"acere siservice.+pirala calitatii reprezinta unmodel conceptual al activitatilor interdependente care isiexercita in"luenta lor asupra calitatii unui produs sau servicii in intreaga des"asurare a "azelor incepandcu identi"icarea nevoilor pana la evaluarea satis"acerii lor. Control "inal con"ormare "a contracte C34C35)43 +5IIN5I6IC)operator7 de "service"arator si supojja"ea logisticii#ivrarea produselorcatre bene"iciari)nalize, incercari, probe&veri"icarea "iabilitatii'a deC34C35)43 +5IIN5I6+tructureorganizational+I+5381# C)#I5)5II)+*3C53 3C2N542#1activitati op. ste(nice)+*3C53D3incredere inconducere)+*3C53 D3)+I914)43INC43D343 IN 614NI:24+e re"era la insusirile valorii de intrebuintare a produsului care con"era acestuia potentialul desatis"acere autilitatilorconsumatorilor.+ecaracterizeaza in proprietati"izice, c(irnice,biologice,intrinsecestructurii materialeaprodusului si determinatedeconceptiaconstructiv-"unctionalaaacestuia. Caracteristicile te(nice sunt direct sau indirect masurabile obiectiv, cu o precizie su"icientaprin mijloace te(nice.b'.Caracteristici psi(o-senzoriale)ceste caracteristici vizeaza e"ecte de ordin estetic, organoleptic, ergonomic pe care produselele au asupra utilizatorilor prin "orma, culoare, gust, grad de con"ort.*roducatorii trebuie sa aiba in vedere permanent "aptul ca aceste caracteristici prezinta o marevariabilitate in timp si spatiu, ca aprecierea lor se a"la sub incidenta unor "actor7 de natura subiectiva.c(aracteristic7 de disponibilitate)ceste caracteristici re"lecta aptitudinea produselor de a-si realiza "unctiile utile de-a lungulduratei de viata, aptitudine de"inita prin doua concepte "undamentale % "iabilitatea simentenabilitatea.6iabilitatea re"lecta capacitatea unui produs de a-si indeplini "unctiile "ara intreruperedatorita de"ectiuniilor intr-o perioada de timp speci"icata si intr-un sistem de conditii de utilizare dat.8entenabilitatea are caracter probabilistic ca si "iabilitatea si masoara sansa ca un produs sa "ierepus in "unctiune intr-un interval speci"icat de timp, in conditiile existente de intretinere si reparatii.+e exprima printr-o serie de indicator7 cum sunt% costul de productie, pretul, c(eltuielile demenetenanta, randamentul, gradul de valori"icare a materiilor prime.d'.Caracteristici de ordin social general)ceste caracteristici vizeaza e"ectele pe care le au sistemele te(nologice de realizare aproduselor, precumsi utilizarea acestora asupra mediului natural, asupra sigurantei si sanatatiipopulatiei.,. Dupa importanta lor in asigurarea utilitatii si "unctionalitatii produselor, caracteristicile segrupeaza ast"el%a'.Caracteristici de baza &absolut necesare'b'.Caracteristici secundare, care pot sa lipseasca sau pot "i realizate la nivele in"erioare,reducandu-se ast"el costurile inutile "ara ca gradul de utilitate al produselor sa "ie semni"icativ a"ectat.-. In "unctie de destinatia si caracterul "olosirii produselor in procesul de consum,caracteristicile se potgrupa ast"el%a'.Caracteristici ale mijloacelor de munca-durabilitate, greutate, consumuri speci"ice, temperatura, precizie de lucru, estetica!b'.Caracteristici ale obiectelor muncii-usurinta prelucrarii si econornicitatea acesteia, asigurarea calitatiicerute produsului"init, soliditate, componenta c(imica.c'.Caracteristici pentru obiectele de consum individual-gust, "orma, rezistenta la rupere si la "recare, elasticitate... Dupa modul de compensare a caracteristicilor de calitate distingem%a'.Caracteristici masurabile direct & greutate, rezistenta, continutui de substante utile'b'.Caracteristici masurabile indirect & "iabilitatea unui utilaj determinata pe baza probelor derezistenta la uzura 'c(aracteristic7 comparabile obiectiv cumostraetalon& numarul dede"ectepecmpdetesaturi, tabla 'd'.Caracteristici comparabilesubiectivcumostraetalon& graddevopsire, "inisajul uneimobile, grad de cromare'/. In "unctie de modul de exprimare deosebim%a'.Caracteristici cuanti"icabile% cote dimensionale, greutati, rezistente, debite.b'.Caracteristici atributive% care de"inesc calitatea prin cali"icative & corespunzator,necorespunzator'.Indi"erent degrupareautilizata, sepoatespunecaacestecaracteristici con"ersprodusuluicalitatea.1.3. Standarde, norme, reqlementari privind calitatea Documentele re"eritoare la calitatea produselor seclasi"ica ast"el%1'.Documente care prescriu calitatea produselor%-standarde-caiete de sarcini-norme te(nice,'.Documente care certi"ica calitatea produselor%-buletin de analiza-certi"icatul de omologare-certi"icatul de garantie-certi"icatul de calitateSTA!A"!UL reprezintaansamblul deregulite(nice obligatoriuprincaresestabilesc,potrivit nivelului dezvoltarii te(nice intr-un anumit moment, caracteristicile te(nico-economice pecare trebuie sa le indeplineasca unprodus precumsi prescriptiile privindreceptia, marcarea,depozitarea, transportul.Cerintelesi documentelenecesarepeplanmondial insistemul calitatii sunt sintetizatecustandardele Internationale I+2 ;*&x'?Cp&x'Inindustrie se mai iau inconsiderare%prin%-volumul rebuturilor si a remanierilor raportat la volumul productiei realizate!-numarul reclamatiilor calitative de la bene"iciari-valoarea boni"icatiilor platite pentru calitate necorespunzatoare raportate la productia realizata.Indicatorul comple- )cest indicator, situat in var"ul piramidei indicatorilor, trebuie sa exprime corespondenta intrecaracteristicile e"ective ale produsului si parametri de identi"icare a nevoii sociale pentru care a "ostcreat.1n ast"el de indicator poate "i obtinut raportand e"ectul util &3' la c(eltuielile "acute&c(eltuieli e"ectuate pentru realizarea produsului 9 si c(eltuielile de exploatare Ce'.Deexempu, pentruproduselecuduratade"unctionaresub1an, indicatorul complexsecalculeaza cu una din relatiile%I . /0+Cr1Ce, SaU rF>&CrECe'?3Daca durata de utilizare a produsului este mai rnare de 1 an, la calculul indicatorului complex alcalitatii, se ia in calcul si tirnpul &t'%t tI>3&t'?&CrECe'>3iC3&G-=n'?HCo&lE=n'-i-CiC3&lE=n'I unde t>l,..,nCo>c(eltuieli e"ectuate pentrurealizarea produsuluiCi>c(eltuielianuale de exploatare3i>e"ectul util obtinut pe timp de 1 an de utilizarea produsului=n>coe"icientul normativ dee"icienta economica &=n>&lE=n'?3&lE=n'undet>l,..,n 4ezulta% I>3i?HCoC"&t'ECiIInvedereaanaiizeise calculeazacateunindicatorcomplexatatpentruprodusulnoucat sipentru mostra de baza. Cei doi indicatori se compara si se trag apoi concluziile.*entru aprecierea nivelului de calitate a produselor di"erentiate pe clase de calitate se "olosestecoe"icientul mediu al calitatii &in cazul productiei eterogene'.Coe"icientulmediu de calitate&=' se obtinecamedie aritmetica a coe"icientilorpe clasedecalitati &=', ponderati cu cantitatea de prod use "abricate pe clase de calitati &q'%=>3 JCq?3 qunde%=>coe"icientuipeclasedecalitati &extra-=>1! cal II-=>,'q>cantitateadeprodusedindi"eriteclase de calitateDacaselucreazacupondereasaustructura"iecarei clasedecalitateintotalul produselor,relatia devine%=>3 JCq" unde q">q?3 qCucat valoareaindicatorului estemai mica, cuatat re"lectaosituatiemai "avorabila, pondereacalitatilor superioare in totalul productiei "iind mai mare.Coe"icientul mediu de calitate generalizat &=' este un indicator sintetic de calitate obtinut camedie aritmetica a coe"icientilor medii de calitate ai produselor &=' ponderati cu valoarea respectiva&qp' adica%=>3JiCqiCpi?qiCpi sau =>3 JiCvi"undevi">qiCpi?3qiCpi+imbolurile dinrelatie reprezinta%qipi>valoarea produsului "i"vi>greutatea speci"ica a valorii "iecarui produs, in total productie!i>l,...,r-produsele analizateCoe"icientul mediu generalizat al calitatii este in"luentat de%-modi"icarea calitatii produselor!-sc(imbarile strucKurale.#.Sistemu* in'ormational in domeniul calitatii #.1.Cerinte precizate in standards si norme Internationale Cerintelestandardelorinternational dinseriaI+2;