torttt

8
Яйца — 3 Штуки Сгущенное молоко — 200 Грамм Мука 1 Стакан (3 ст. л. в крем) Сода 1 Чайная ложка Уксус 1/2 Чайных ложки (для погашения соды) Сахар — 1 Стакан Молоко — 2 Стакана Ванильный сахар — 10 Грамм Какао 1 Ст. ложка Молочный шоколад — 50 Грамм Масло сливочное — 200 Грамм Количество порций: 8-10 Как приготовить "Торт "Идеальный"" 1. Замешиваем тесто: взбиваем одно яйцо, сгущенное молоко, гасим уксусом соду, добавляем муку. Доводим все до однородной консистенции и выпекаем коржи как блины - на горячей сковороде, смазанной маслом. 2. Складываем стопкой и даем им остыть. Жарится один корж не более 3 минут.

Upload: lilia-gurduz

Post on 27-Sep-2015

214 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

tort

TRANSCRIPT

3 200 1(3 . . ) 1 1/2 ( ) 1 2 10 1. 50 200

: 8-10 " """

1. : , , , . - , .

2. . 3 .

3. . , , ( 3 . ), , , . . .

4. , 3 . . , . . .

5. .

6. . , , - ( ).

:2 3 ( )1 : . , . 20 , . . , .

10 1. " " : 200 3 1 1 6 . 3 . 200 () 1 () 100 () 4 . () 2 . () 1 . () : . , . . 2 . . 2 . . . , . . , . , 4 . 3 . . .

2. ,, . . : 3 . , 3 , 2.5 (3), 2/3 , 1/2 .. . : 800 20 %, 600 ( ) - ,,. . . . 3 0.5 . ( ) 1 200 5-6 . 3 . : . , ..... : , , , . - , . 2 - 2 . . , .....-)))) , , , .... . , ! !

3. "" : 200 , 40 ., 2 ,100 , 160 , 2 .., 80 . . 180 . . , : 10. 1 . ( 30 .), ( ). 300 ., 100 , . , , ( . ( 4 ), , .

4. : 200 ; - 100 ; 1/2 . ; 1/2 ; 2-2,5 . : 200 ; - 100 ; 1/2 . ; 1/2 ; 2-2,5 ; 2 . . : - 400 ; - 150 ; - 25 . : , , , , ( ) . 2 , 2 2 . 25 200 10-12 ( ). (, ..), ... , . , . , - , . 3-4 ( ) .

5. : 350 . , 2 , 125 . , 25 . , 1 . . . : 500 , 150 . , 1 , 70 . , 25 . . : 150 . , 75 35% . : 180 . , , . ( ). 25 . , . , , . . . . , 6 . . .

6. " " : - 1 . - 1 . - 1/4 .. - 4 - 200 . ( ) - 200 . - 4 - 4-5.. - ( ) : . , 2 . . , . , , , , , . , , . , , . , . , . . ~25. 190-200. , ! , 5 , . . , ( ), , , , . , . , 150. 3-4.. , , . . 3 . ( ), , . . 50. 1.. , . , .

7. : - 6 - 1 - 1 - 1 - 1 - 400 . - 200 10-15 % - , , , , : . . , , . , , . . !

8. - : 375 200 . 1 40 . 25 : 300 . 300 35% 35 . 200 . 100 1 . . 30 . . . 30 . : 1. ( 9-10 , 9). 2. 1-2 . . 3. : 3 , 1 , 3 , 1 . . 2 . 4. 5 . . 5. , , . 6. . .

9. - ( ) 1 . - (2 , 1 ) 3 - ( ) 1 . . - ( 2 . ) 450-470 - ( ) 500 - ( ) 1 . - ( ) 1 . - ( ) 200 , . , 2 , 2 . , , ., , . , , . . , . . - . - . 8 . . . - 1 . 8 . . . . , . . . . , .. . , .

10. : - 4 . - 1 - 1 1 .. : - 1 300 - 10 . - 2 - 40 - 1 .. 3 .. : (60% ) - 150-200 - 50 , . , 1 . 180 , 710 . , . 2 . . 1 . . . 1 , , , , , . , . 150 20 ., , , ; . 1 . . . , , 45 . , . 1 . : (, ).