toutographie raisins de la culture
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Sélection de documents préparée par les bibliothécaires du réseau départemental et la Direction de la Lecture Publique.TRANSCRIPT
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DIRECTION DE LA LECTURE PUBLIQUE
livresCDsites web
ANIMATIONS 2014 DES BIBLIOTHQUES MUNICIPALES :Aubigny-sur-Nre Avord Chteaumeillant Farges-en-Septaine Le Subdray Massay Mehun-sur-Yvre Menetou-Salon Neuvy-Deux-Clochers Orval Pigny Rians Saint-Amand-Montrond Saint-loy-de-Gy Saint-Georges-sur-Moulon Saint-Michel-de-Volangis Saint-Palais Vasselay Vignoux-sur-Barangeon
www.cg18.fr
SELEcTION
notre
RAISINS
CULTURedE LA
LESdgustations
spectacles
rencontres
expositions
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3Le choix des documents proposs a t tabli par les bibliothcaires du rseau dpartemental participant cette animation et les bibliothcaires de la Direction de la Lecture Publique.Ce choix est structur en deux grandes catgories : fictions documentaires
Vous pourrez emprunter ces documents dans les bibliothques municipales du dpartement.
SELEcTION
notre
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4Une anthologie de posie la gloire du vin, quelle ambitieuse proposition !
Du XIIe au XXe sicle, dOmar Khayyam Christian Dorrire, en passant par Rabelais, Baudelaire, Gaston Bon-heur, Colette Sans oublier les deux auteurs : Louis et Jean Orizet, agronome et pote ( moins que ce ne soit linverse !).
Ils ont sarcl, bin, taill dans la multitude de textes de tous les horizons potiques et les ont accols comme le font les vignerons avec les sarments nou-veaux au printemps.
Et la rcolte est bonne ! En dix chapitres ils tissent lloge de lhumanisme, de lharmonie, de lamour, de la fte Et lon se souvient que le vin fait partie de toutes les civilisations. Depuis des millnaires, il est un mystre qui prside toutes les motions fortes de la vie des hommes.
Attention, on en ressort un peu gris !
Roman du terroir .
Dcouverte de la Bourgogne viticole et vinicole partir de la fin du XIXe sicle, quand survient larrive du phylloxra. Le lecteur sassocie aux personnages qui mettent tout en uvre pour essayer de prserver leur vigne. Il ne faut pas oublier videmment que les personnages sont issus de la fiction mais que lhistoire se fonde sur des faits rels.
LES RAISINS BLEUS
JEAN-FRANOIS BAZINCALMANN-LVY, 2010
LES CENTPLUS BEAUX
TEXTES SUR LE VIN
RUNIS ET PRSENTS PAR
LOUIS ET JEAN ORIZET CHERCHE-MIDI, 1995
FICTIONS
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5Bel ouvrage dcrivant les destins croiss des familles de rgions vigneronnes sur plusieurs gnrations, aux prises avec les transformations du vignoble. Des liens se sont forms entre les pays et les familles. Jean-Franois Bazin nous fait dcouvrir ce que sont les vignobles et le vin daujourdhui.
dguster comme un grand cru !
LE VIN DE BONNE
ESPRANCEJEAN-FRANOIS BAZIN
CALMANN-LVY, 2010
Vous aimez le vin, les vignobles, les secrets de famille, le suspens alors vous aimerez Chteaux Bordeaux . Si en plus vous aimez la BD, de beaux dessins, alors nhsitez plus. On attend le n 5 et la suite avec impatience.
CHTEAUX BORDEAUX NO 1,
2,3 ET 4RIC CORBEYRAN
ET ESPEGLNAT, 2011 2013
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6Cest un bon cours dnologie en BD. Un humour ravageur et dcapant au service de gags illustrant les us et coutumes du monde du vin. Alors appre-nez flatter la cuisse et la robe des plus grands crus en vous amusant.
LART DU VIN : SAVOIR
TROUVER LES MOTS
QUAND ON NY CONNAT
RIEN FREDMAN ET JIMVENTS DOUEST, 2011
Une slection de chansons et de danses du Moyen ge, interprtes par un groupe spcialis dans la musique de cette poque et de la Renaissance. Toutes ces pices musicales ont un rapport avec la vigne et le vin : assez tnues pour les quatre premires, chansons sur la robe du vin, chansons boire.
Un livret accompagne le CD : outre les informa-tions habituelles sur les uvres et le groupe et des paroles des chansons, on y trouve aussi des pro-positions de vins boire pour chacune des parties.
LOGE DE LA VIGNE ET
DU VIN EN CHANSONS
ET DANSES DE RABELAIS
HENRI IVLA MAURACHE,
GROUPE INSTRUMENTAL
ET VOCALARION, 1993
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7Dans cet album, Grard Pierron chante des textes dauteurs divers allant de Gaston Cout Gilbert Laffaille et Allain Leprest, en passant par Grard de Nerval et Paul Valry, textes quil a lui-mme mis en musique pour la plupart. De la chanson potique traditionnelle interprte avec beaucoup de simpli-cit. consommer sans modration !
CHANTE VIGNE, CHANTE VIN
GRARD PIERRONLE CHANT DU MONDE, 2000
Une enqute de Fred Vorgine sur le mystre des saveurs.
Saint-Blair-les-Vignes , village du Beaujolais rput pour son vin, est la proie dune curieuse pidmie : ses habitants ont perdu le got et lodorat la suite de la fte des Conscrits. Les cinq lves du lyce viticole de Bel-Air, champions de la taille de la vigne et de la dgustation du vin, sont tour tour privs de sens, une semaine avant le fameux concours du Nez Taill .
Ce roman est n de la rencontre entre un crivain, Jean-Yves Loude, et des lves de Baccalaurat Professionnel Vigne et Vin du Lyce Agro-Viticole de Bel-Air, situ Saint-Jean-dArdires en Beaujolais. Lexprience sest droule au chteau de Bel-Air qui abrite dans ses murs Capvignes, ple nologique ddi aux saveurs ainsi qu la culture du terroir beaujolais. Ce site a pour vocation damener chaque visiteur mieux comprendre lart de produire du vin.
Un roman pour les jeunes, et moins jeunes, avides de dcouvrir les traditions et le vocabulaire de la vigne et du vin et plus particulirement en Beaujolais. Lenqute est le prtexte ludique quont trouv lauteur et ses apprentis-auteurs pour nous emmener dans un monde trs riche en sens ations
LE VOL DU NEZ
JEAN-YVES LOUDEMAGNARD JEUNESSE
(COLLECTION TIPIK JUNIOR), 2004
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8Vous aimez lhumour, le vin, la vigne, les situa-tions cocasses ? Bordeaux ou Bourgognes ? vous de choisir avec Les fondus du vin . votre avis, le mdoc cest un mdicament ?
LES FONDUS DU VIN DE
BORDEAUXRICHEZ, CAZENOVE
ET PERALBAMBOO, 2013
LES FONDUS DU VIN DE
BOURGOGNERICHEZ, CAZENOVE
ET CARREREBAMBOO, 2013
VENDANGES, AU FIL DE LA LOIRE :
DICTONS ET AUTRES MOTS
DE LA VIGNEYVES DE SAINT-JEAN
DITIONS VINARELLE, 2000
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9Un vritable coup de cur pour ce magnifique livre illustr de plus de 90 aquarelles !!!
On y trouve des dictons, des proverbes, des pomes, des paroles de chansons, des textes dauteurs clbres Une vritable mine de mots qui nous emmnent en Pays de Loire travers des vignobles aux noms prestigieux.
Une balade enchante en quelques pages tour-nes
consommer sans modration mais avec motion !
VENDANGES, AU FIL DE LA LOIRE :
DICTONS ET AUTRES MOTS
DE LA VIGNEYVES DE SAINT-JEAN
DITIONS VINARELLE, 2000
Ce livre contient de beaux textes varis la gloire du fleuve et de ses vignobles : chansons, pomes, dictons, citations dillustres romanciers Illustr daquarelles grenant les mois au fil des saisons, je le recommande pour le plaisir, boire des yeux.
VINARELLE : LA LOIRE
ET SES VIGNOBLES.
CHRONIQUES DE VEILLES
YVES DE SAINT-JEANDITIONS VINARELLE, 2000
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Les trois grands capitaines de lindustrie franaise, Pinault, Arnault, Bouygues, dcident de tourner leur empire vers le luxe et dans cette ambition ils se sont offerts chacun, sans compter, un grand chteau vinicole.
partir de l, tout est bon,
- imposer son vin la table des lites, notamment la table prsidentielle,
- dupliquer le vin en Amrique,
- organiser des ftes somptueuses avec les plus grands chefs de la cuisine franaise,
- explorer de nouvelles frontires,
- faire de son chteau une uvre dart.
Les meilleurs crus au monde ont pris un nouveau got, celui du fric et des ambitions dmesures et jalouses.
Mais tout est-il si simple ? Quen pensent les grandes familles traditionnelles du vin ?
LES CAVES DU CAC 40
BENOIST SIMMAT ET PHILIPPE BERCOVICI
DITIONS 12 BIS, 2011
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Explorez les grands vignobles du monde dans ce mangavino alliant fiction et ralit et savourez comme les hros de ce manga le jus de la treille de plus de 1 000 flacons. Une dcouverte ludique du monde de lnologie en 39 volumes dont 33 sont traduits en franais ce jour. Fascinant.
LES GOUTTES DE DIEU AGI TADASHI
ET SHU OKIMOTO GLNAT, 2008
Trs humoristique, langage particulier et imag. On en apprend des choses ! Pas toujours fiables les critiques ! Informons-nous ! BD dguster sans modration.
ROBERT PARKER : LES
7 PCHS CAPITEUX
BENOIST SIMMAT ET PHILIPPE BERCOVICI
DITIONS 12 BIS, 2011
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Documentaire trs intressant dans lequel nous dcouvrons la diversit du patrimoine viticole fran-ais. Les appellations sont minutieusement dcrites, le caractre de chaque vin, la couleur, les familles darmes et lquilibre des saveurs sont identifis. Saviez-vous que le Sancerre fut un vin cit par les potes ds le rgne de Philippe Auguste ? Le Quincy ne se singularise- til pas par une robe or ple ? Quel tait le vin apprci la table seigneuriale du grand argentier de Charles VII ?
DICTIONNAIRE HACHETTE
DES VINS DE FRANCE
HACHETTE PRATIQUE, 2013 (COLLECTION LES LIVRETS
DU VIN)
DOCUTAIRESMEN
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Dans ce beau livre au format gnreux (32 cm), re-trouvez lhistoire de 42 vignerons, sommeliers et ter-ritoires, des ctes roannaises aux pays nantais. Avec lexprience du sommelier Frdric Arlettaz et lil expert du photographe Grard Cloix, nous entrons chez ces viticulteurs pour partager leur passion de la vigne et du vin. Chacun de ces tmoignages est illustr par un portrait en noir et blanc pleine page.
Vous y trouverez en outre six recettes qui allient fromages et cpages de la Loire, et la prface du cuisinier Thierry Marx, des sommeliers David Biraud et Antoine Ptrus.
LA LOIRE, LES VIGNERONS,
LEUR HISTOIREFRDRIC ARLETTAZ
ET GRARD CLOIXDITIONS
LA SAISON SANNONCE BIEN, 2013
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Bruno Auboiron nous raconte ses passionnantes investigations dans les vignes en Berry.
Illustr de splendides photographies de lauteur, cet ouvrage nous invite au voyage dans les diffrents vignobles de notre rgion. Il les qualifie tous : Chteaumeillant en devenir , Menetou-Salon le discret , Quincy berceau du sauvignon , Reuilly la renaissance , Sancerre le matre , Valenay le septentrional et Venesmes le petit dernier .
Approchons un peu ces vignobles issus de cpages gamay, pinot noir et gris, sauvignon, ou dassem-blages pour le Valenay.
An 582 : tout premier crit voquant la vigne Chteaumeillant dont on obtient des vins rouge et ros. Ds 1063, des actes font tat de dons du Seigneur de Menetou-Salon divers monastres et abbayes. Agns Sorel apprciait, parat-il, le vin de Menetou-Salon ; quant Jacques Cur, les rcoltes de ses vignobles faisaient merveille sa table au XVe sicle.
Les pages consacres chacun des autres vignobles regorgent danecdotes qui permettent dentrer dans le secret des caves du Berry.
Trs belles photographies de vignobles, de caves, de villages et de ftes vigneronnes.
BERRY, DE VIGNES EN CAVES
BRUNO AUBOIRONDITIONS BERRY MAGAZINE,
2005
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Sancerre, Chteaumeillant, Menetou-Salon, Reuilly, Quincy, Valenay un superbe ouvrage rendant hommage aux vignerons et aux vins du Berry. Le charme des photographies et du texte opre, dcrivant les villages viticoles allant de cave en cave, de vignoble en vignoble, du rouge au blanc en passant par le ros voire le gris Une belle invita-tion au voyage
LES VINS DU BERRY :
DES TERROIRS ET DES HOMMES
ANTONY BELGARDE ET PASCAL PAUVREHOMMEDITIONS GRANDVAUX, 2008
Bande dessine proposant une manire originale de plonger dans le milieu viticole bourguignon, cette autobiographie pleine dhumour aux dessins aquarells est trs attrayante.
CHRONIQUES DE LA VIGNE :
CONVERSATIONS AVEC MON
GRAND-PREFRED BERNARD
GLNAT, 2013
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Album ? Documentaire ? Au lecteur de choisir...
Par lintermdiaire du petit Paul, le lecteur dcouvre un par un, chapitre aprs chapitre, les diffrents tra-vaux effectus par son grand-pre vigneron, depuis la taille de la vigne jusqu la mise en bouteille du vin et mme lopration portes ouvertes la pro-prit.
La plupart des illustrations se prsentent sous la forme de tableaux, laquarelle pour certains.
Un petit lexique complte louvrage.
Ce livre reprend partir de grands thmes de nom-breux documents picturaux :
- le vignoble, les vendanges, la production,
- natures mortes, vin vivant, portraits au vin,
- le vin lien social : repas et ftes, runions, cafs et auberges, jeux et divertissements,
- le vin filtre damour, le vin et la scne dhistoire, le vin noir mlange ,
- le vin et le sacr : Dionysos et Bacchus, le vin et le Judo-christianisme.
Du vin gai au vin triste, du vin noir au vin mystique, du chahut des beuveries au silence des natures mortes ; ce livre prsente un certain nombre de peintures ainsi que linspiration des peintres, nous proposant un voyage dans le temps et dans lespace.
GRAND-PRE RACONTE-MOI
LA VIGNEPASCALE BOUNET ET
FRANOISE ETOURNEAUD
DITIONS FRET, 2010
LE VIN TRAVERS
LA PEINTUREHERV CHAYETTE ET PHILIPPE ROTSCHILD
DITIONS ACR, 1997 (COLLECTION TRAVERS
LA PEINTURE)
OBJETS DU VIN
COLLECTIONNERFRDRIQUE
CRESTIN-BILLET DITIONS MDM, 1999
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Une initiation au vin travers les cpages.
Quest-ce quun cpage ? Comment reconnat-on le bon cpage, dans la vigne et dans le verre ?
Ce petit livre, la lecture are et agrable, rper-torie une soixantaine de cpages essentiels, origi-naires pour la plupart dEurope mais que lon trouve aujourdhui partout dans le monde.
Pour chaque cpage, nous dcouvrons ses diff-rentes appellations, ses origines, sa localisation et son ou ses vins emblmatiques.
Une petite rubrique table vous donne les rgles daccords gourmands.
Alors vite, la cave et aux fourneaux.
Gotons ! La voil la jolie vigne au vin .
LE GOT DES CPAGES
DAVID COBBOLD ET SBASTIEN
DURAND-VIELHACHETTE PRATIQUE, 2013
(COLLECTION LES MINIS LIVRETS DU VIN)
Aimer le vin, cest aussi tre attir par tous ces objets de cave qui servent llaborer, toutes ces merveilles qui lhabillent : bouteilles aux formes diverses, somptueux bouchons, chatoyantes ti-quettes, belles caisses tampes. Et puis cest aussi tout ce qui a t conu pour le goter : incroyables tire-bouchons, taste-vin gravs, verres, coupes et autres. Il y a aussi tout ce qui a t imagin pour le vendre, ce vin : affiches, objets publicitaires de toute nature, petits dpliants, magnifiques catalogues Et si ce ntait que cela ! Le vin, cest aussi une culture, des traditions bien ancres, avec des Bacchus, des saints, des madones mais aussi des chansons, des livres, des gravures Un nophile ne peut que se passionner pour un univers aussi attirant et vari !
OBJETS DU VIN
COLLECTIONNERFRDRIQUE
CRESTIN-BILLET DITIONS MDM, 1999
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Une bande dessine incontournable pour ceux qui sont ignorants dans le domaine de la BD ou des vignerons. En effet, dans cette BD documen-taire, nous suivons Richard Leroy, vigneron, qui va dcouvrir le travail dun auteur de bande dessi-ne et tienne Davodeau, auteur de BD, qui lui va simmerger dans le monde de la vigne. Pendant un an, chacun mesurera la grande richesse du travail de lautre. Pour le lecteur, la mthode est efficace et permet dapprendre dans un domaine que lon pense connatre.
tienne Davodeau, le dessinateur-narrateur, pro-pose au vigneron Richard Leroy de venir travailler bnvolement chez lui pour dcouvrir le monde de la vigne et du vin. En contrepartie, Richard sinitiera la bande dessine quil ne connat pas. Pendant plus dun an, travaux dans la vigne et la cave, ren-contres avec des vignerons et des auteurs de BD, dgustations et lectures (suivies de discussions) senchanent. Finalement, nos deux hros d-couvrent un point commun leurs mtiers respec-tifs : il y a autant de faons dcrire ou dessiner un livre que de produire du vin.
Un graphisme raliste, en noir et blanc, faisant alterner abondance de texte ou absence totale de bulles, pour rendre plus efficace la narration. Un document trs vivant en mme temps que trs instructif, en particulier sur la diffrence entre culture traditionnelle, bio ou biodynamique.
LES IGNORANTS, RCIT DUNE
INITIATION CROISE
TIENNE DAVODEAUFUTUROPOLIS, 2011
DavodeauFUTUROPOLIS, 2011
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Humain et touchant, tienne Davodeau nous livre dans ce bel album les souvenirs de sa rencontre avec Richard Leroy, vigneron militant et pote. Entre journal intime et livre documentaire, cet ouvrage prsente lamiti qui sest noue au fil dune anne entre deux hommes qui au dpart ne connaissaient rien de leurs univers professionnels respectifs. Pen-dant qutienne Davodeau a appris sentir, entrete-nir, et aimer la vigne, Richard Leroy a dcouvert la bande dessine, ses univers et auteurs inattendus.
Les paroles des deux protagonistes, croques sur le vif, sont accompagnes de superbes planches en noir et blanc dont le dcoupage donne le rythme de chaque chapitre. On apprend au fil des pages com-ment ces deux mtiers peuvent tre proches par le soin apport au dtail, limportance du travail soli-taire et langoisse de lavis des consommateurs ne voyant que le produit fini et non les heures deffort passes le concevoir.
Cette bande dessine est une trs belle dcouverte qui peut se lire de mille manires : on peut y appr-cier le dessin, la finesse du scnario, la justesse de la description des mtiers de vigneron et de dessina-teur, la tendresse dune amiti naissante
Un album lire absolument, pour les jeunes et moins jeunes !
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Il sagit de la traduction dune intervention orale, dans un cycle de confrences sur le vin, la fin du XIXe sicle, en Italie.
Ce petit livre trs dense (trop ! ?) dcrit lbrit et sa succession dtats de conscience sous lempire du vin : de la srnit des premires gorges lexaltation tumultueuse des derniers verres.
Livresse arrive par vagues successives (lgret, morosit, discussion, polmique) ; elle diffre selon les individus, le caractre, ltat desprit mais aussi lge du sujet.
Il y a deux puissances opposes du vin :
- lun est un poison qui entrane loisivet, labtissement, la prison et la tombe.
- lautre est le vin qui fait lever le verre, le front et la pense, celui qui chante la gnrosit de la terre et le travail de lhomme.
Un texte du XIXe sicle rest totalement dactualit.
LES EFFETS PSYCHOLOGIQUES
DU VINEDMONDO DE AMICIS DITIONS LANABASE, 1993
VENDANGESGABRIEL DENIZOT
ET AUDE PALISSON DITIONS
GABRIEL DENIZOT, 2013
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Documentaire jeunesse partir de 4/5 ans.
Un beau livre, aux illustrations nombreuses qui racontent la culture de la vigne et le mtier de vigneron. Au fil des saisons, nous dcouvrons toutes les tapes jusqu la rcolte et llaboration du vin. Lenfant va aussi y trouver le nom des outils Un documentaire complet et attrayant.
Ce nest pas sans nous rappeler nos annes adolescentes la campagne o nos parents nous envoyaient faire les vendanges chez les uns ou chez les autres. En fait, ctait lentraide avec toute cette ambiance des vignes de ferme dun pass pas si lointain.
Cet album sadresse aux enfants partir de 4 ans, et charmera aussi les plus grands, de par ses illustrations laquarelle, ses couleurs douces et son texte simple.
travers les interrogations de ses deux petits-enfants, le grand-pre, vigneron, explique la vigne.
Saison aprs saison, nous suivons lvolution de la vigne, et le travail effectuer jusquaux vendanges.
Cet album permet aux enfants de dcouvrir le vocabulaire affrent la viticulture.
VENDANGESGABRIEL DENIZOT
ET AUDE PALISSON DITIONS
GABRIEL DENIZOT, 2013
Un grand-pre explique son mtier de vigneron son petit-fils venu vendanger. Ce petit garon va vivre des moments agrables, conviviaux, et propices dcouvrir la vigne, le travail et les outils de vigneron. Vendanges raconte simplement lvolution de la grappe au fil des saisons, lvolu-tion des rangs jusquaux vendanges.
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Cet ouvrage conu pour la documentation permet la fois de sinformer mais aussi de procder selon sa fantaisie en choisissant lun ou lautre de ses thmes. Il permet de se documenter trs facilement grce un vocabulaire accessible.
Pour ma part jai appris beaucoup, sans lassitude et jai pris beaucoup de plaisir le consulter.
VIGNES, VIGNOBLES ET
VINS DE FRANCEROGER-PAUL DUBRION
DITIONS CAMPAGNE
ET COMPAGNIE, 2013
LE PETIT SOMMELIER
OU LART DACCOMMODER
LES METS ET LES VINS
CHRISTIAN MOLARAQUINOXE, 1997
(COLLECTION CARRS GOURMANDS)
Ouvrage bien illustr utilisant un langage color traitant non seulement des cabinets de vigne mais aussi de lhistoire de la vigne et de sa culture. Revue des cabinets de vigne autour de Beauregard. Tmoignage intressant dun patrimoine un peu mconnu.
LES CABINETS DVIGNE DE
BEAUREGARDGILBERT GUITARD IMPR. CHAGNON, 1996
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Petit guide lusage des gourmets. Christian Molara est un spcialiste du got et conseiller en vin franais. Il nous invite dans cet ouvrage dcouvrir lun des secrets de table (des bonnes tables) : laccord entre les mets et les vins. Il nous aidera dans les choix, les achats et la caractristique des vins pour la prparation des repas.
LE PETIT SOMMELIER
OU LART DACCOMMODER
LES METS ET LES VINS
CHRISTIAN MOLARAQUINOXE, 1997
(COLLECTION CARRS GOURMANDS)
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UNE HISTOIRE DE VIGNERONS
THOMAS ROY-LAURENT
BETA PROD, 2011
Union sublime entre le ciel et la terre, lhomme et le fruit, le climat, la topographie, le sol, le travail de lhomme et son savoir-faire, tous ces lments interviennent, de la culture de la vigne llabora-tion du vin.
Le savez-vous ? Les diffrents facteurs que nous venons dvoquer ont t relevs depuis plus de cinq millnaires (oui, millnaires !) et permettent de retracer lvolution du vin travers les pays bor-dant la Mditerrane.
A.O.C ? I.G.P ? Sulfite ? Trame tannique ?
Tous ces termes alambiqus concernent le vin.
Allons leurs traductions et explications au moyen dune bande dessine, pas comme les autres !
Un livre bien document, trs complet qui ravira autant les nologues confirms que les dbutants !
Depuis 5 400 avant Jsus-Christ, au cours des civilisations, le vin a trouv son chemin et son dveloppement grce des croyances religieuses et symboliques trs fortes. Vritable don des dieux, il est ainsi li une profusion de divinits.
LE VIN. SON HISTOIRE, SES TERROIRS,
SES SECRETSMURIELLE ROUSSEAU ET
SYLVAIN FRECONDITIONS DARGAUD, 2013
(COLLECTION A MINTRESSE)
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Second volume dune srie dtudes sur lhistoire de la vie rurale, entre 1880 et 1930, dans lIndre et la Vienne.
On y apprend tout sur la vigne : son histoire, son travail, avec son vocabulaire particulier (bionner, accoler, brandiller, etc.) ses maladies et parasites et leur traitement, ainsi que la description dun certain nombre de cpages anciens, franais et amricains, dont le Noah, par exemple.
Le livre est maill danecdotes et de lgendes.
Lcriture est simple et concise, les photos et dessins anciens sont en noir et blanc.
Cest un petit livre pour tous lecteurs, vraiment intressant pour celui qui sintresse au pass, et ici la vigne agrable feuilleter.
Prsentation du domaine Bourgeois, qui existe depuis 10 gnrations successives sur les coteaux de Chavignol prs de Sancerre, au cur de la rgion Centre Loire.
Nous suivons cette famille, le pre ( le patriarche ) et ses trois fils, spcialiss chacun dans leur activit, lun responsable de la vigne, le second matre de Chai, le troisime responsable clientle, dans leur domaine de Chavignol, mais aussi en Nouvelle Zlande, puis dans les prestigieux restaurants de Moscou et de New York.
travers leur aventure, nous dcouvrons leur quotidien et le secret de la fabrication du Sancerre qui se compose de 20 % de pineau noir et de 80 % de Sauvignon.
Pousss par leur passion, lheure de la mondia-lisation tous azimuts, cette famille se bat et rsiste pour dfendre la qualit de son travail et son exploitation.
LE COIN DE VIGNE
BERNARD ROYERIMPR : P. OUDIN ET E. BEAULU, 1983
UNE HISTOIRE DE VIGNERONS
THOMAS ROY-LAURENT
BETA PROD, 2011
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Excellent ouvrage feuilleter. De belles photos en noir et blanc pour dcouvrir le village, lancien pont, les ftes de Saint-Vincent, les btonniers, les dfils, la bndiction, les vignerons dans leurs vignes
QUINCY : VILLAGE
VIGNERONMARYLINE SMITH ET DANIEL PRAS
A. SUTTON, 2006 (collection
mmoire en IMAGES)
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http://www.miseenbouteille.info/sitegeneraux.htm
Ce site cr par un passionn, Jean-Max Georget, est un tonneau sans fond dinformations. Cest clair, instructif et agrment de superbes photographies. Tout y est dtaill : les cpages, la mise en bouteille (avec les diffrentes formes de flacons, leur fabri-cation), la conservation, mais aussi les tiquettes (quel grammage), les capsules, etc. Une somme !
http://www.encyclopedie-bourges.com/vignes_et_vignobles.html
Dans lencyclopdie en ligne berruyre on peut trouver un long et passionnant article sign Roland Narboux sur la vigne et les vignobles de Bourges, de lantiquit jusqu la disparition des vignes suite lpidmie de phylloxra.
http://www.cepdivin.org
Centre dtudes Pluridisciplinaires Des Imaginaires du Vin est une Association vocation scientifique, culturelle et pdagogique dont le but est ltude et la valorisation des images et reprsentations littraires, artistiques. Membre du rseau interna-tional de la Chaire Unesco Culture et Traditions du Vin (http://chaireunesco-vinetculture.u-bour-gogne.fr/fr/chaire-unesco/notre-chaire.html), le Centre a pour membre de prestigieuses signa-tures : Jean-Claude Pirotte, Jean-Marie Laclavetine, Anne-Marie Royer-Pantin Vous pouvez galement retrouver 52 livres numriques gratuits sur le vin dans Gallica : http://www.cepdivin.org/biblio/gal-lica.html
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http://www.hachette-vins.com
Un des reprsentants des nombreux guides exis-tants sur le vin avec notamment la dcouverte et les coups de cur des vins par rgion et dans la rubrique le vin pratique la liste exhaustive des cpages.
http://www.larvf.com
Site web de La Revue du vin de France, un des ma-gazines franais concernant le domaine du vin cr en 1927. Deux rubriques trs intressantes dcou-vrir : les actualits du vin et pour les novices apprendre le vin en vido .
http://www.vignobletiquette.com
Un site web indpendant avec une mise jour mensuelle proposant une mini-encyclopdie et une anthologie du vin avec citations, pomes, pro-verbes et dictons, chansons, contes, lArt et le vin, lHumour sur le vin
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DIRECTION DE LA LECTURE PUBLIQUE
ANIMATIONS 2014 DES BIBLIOTHQUES MUNICIPALES :Aubigny-sur-Nre Avord Chteaumeillant Farges-en-Septaine Le Subdray Massay Mehun-sur-Yvre Menetou-Salon Neuvy-Deux-Clochers Orval Pigny Rians Saint-Amand-Montrond Saint-loy-de-Gy Saint-Georges-sur-Moulon Saint-Michel-de-Volangis Saint-Palais Vasselay Vignoux-sur-Barangeon
www.cg18.fr
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