trabajo final-diseño-de-proyectos v1
TRANSCRIPT
TRABAJO FINAL
COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS PARA LA
INDUSTRIA DE ALIMENTOS EN EL DEPARTAMENTO DEL PUTUMAYO
Integrantes
JACQUELINE MENESES GOMEZ
ANA CILIA RUIZ RUEDA
MAIGLE MENESES
JAVIER NICOLAS RESTREPO
TUTORA: MARIELA MARQUEZ
Grupo 102058-242
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
DISEÑO DE PROYECTOS
DICIEMBRE-2013
PLANTEAMIENTO DE EL PROBLEMA
Las áreas de mayor explotación agrícola se encuentran en el Bajo Amazonas, donde los suelos permiten una mejor
explotación de cultivos como el arroz, maíz, yuca, plátano.
En la siembra de estos cultivos se observa un notable descenso en las áreas sembradas de estos cultivos, debido
posiblemente al incremento de cultivos ilegales.
Es por eso que se debe aprovechar al máximo, concientizar a la gente de la región para que cambien su perspectiva y
se inclinen por el cultivo de estos productos..
FORMULACION DE EL PROBLEMA
¿Cómo se podría contribuir a los pequeños productores del departamento del Putumayo a incrementar los ingresos
derivados de su actividad, mediante una mayor participación en la cadena productiva de plátano, yuca, cacao, café y
maíz?
¿ Qué resultados puede tener la empresa a medio y largo plazo?
JUSTIFICACION
El presente proyecto se desarrolla a partir de estudios preliminares de mercados, de
localización, financiero y técnico para el Montaje de una Comercializadora de productos
agropecuarios que se generan en el departamento del Putumayo; proceso que se viene
desarrollando durante el desarrollo de este modulo de Diseño de proyectos
pertenecientes a la Universidad Nacional abierta y a distancia.
La creación de una comercializadora de productos agropecuarios en la capital del
departamento del Putumayo permitirá ofrecer a los consumidores un producto natural y
de excelente calidad que se produce en la región. El montaje de una Comercializadora
de productos agropecuarios en la capital del Putumayo se justifica socialmente por el
beneficio que traerá a la región por medio de la generación de empleos directos e
indirectos.
Se desea con este proyecto estimular a las personas emprendedoras y trabajadoras de
la región.
Es factible porque, beneficia en gran medida a la región porque permite mejorar el nivel
de vida, el manejo y los métodos de cuidado de los productos que su región produce.
Con su ejecución promoverá la generación de negocios.
OBJETIVO GENERAL
Estudiar qué tan realizable es Comercializar productos agropecuarios del
departamento de Putumayo para la industria de alimentos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Aumentar la producción de productos agropecuarios por parte de los campesinos
del departamento de Putumayo, en 10% y así ayudar a disminuir el desempleo.
Consolidar una unidad comercializadora que brinde estabilidad tanto a los
campesinos como a la empresa de alimentos.
Agregar valor a los productos con potencial, mediante tecnología de
producción y mejoras en transformación, acopio y comercialización.
Encontrar alternativas que le permitan a los pequeños productores tener una
mayor participación en la cadena productiva de valor agroindustrial.
• Promover e incrementar la productividad y competitividad para que sean
productos de excelente calidad.
D ib u jó :
R ev is ó :
F ec ha :
ES PE C IF IC A CIO N ES DE L M AP A B AS E
Proyectó :
D ibujó :
R evisó :
Fec ha:
C ód ig o :C o n tie n e :
C O N V EN C IO N E S
F uen te s tem á t icas p rinc ipa le s :
N o ta s :
M ode lo de la T ie r ra :
P roy ecc ión :
E sc a la N a tu ra l:
D a tu m H o r izo n ta l:
D a tu m V e rt ic a l:
V a r iac ión M a gné t ica :
Año d e cá lcu lo :
R a ta d e ca m b io :
Sis tem a de S erv ic ios de Info rm ación
Am bien tal G eorefe ren ciada de
C O R P O R M AZ O N IA
M apa G ene ral
Depar ta m ento de Putum ayo
Su bdirección de P lanif icación
Lilia J osef ina LA G O S H ID A LG O
G uillerm o M A R T ÍN EZ A R E IZA
23 d e m ayo de 200 8
G u il le rm o M A R T ÍN E Z A R E IZ A
M aur ic io V A LE N C IA S E P ÚL V E D A
M arzo d e 2005
E s fe ro ide W G S 8 4
M erca to r
1 /2 ,3 00 ,00 0 en e l p a ra le lo 00 °
W G S r8 4 , G lob a l D e f in it ion
N ive l m ed io de l m a r
L íne as Is ógon as en m a pa
200 5
In c re m en ta ± 0 7 ' p o r año
5000 _G EN
1 .- B D C a rtog rá fica s de C O R P O A M A Z O N IA
2 .- Im ág e nes L ands a t m u lt i tem po ra l
3 .- M od e los d ig i ta le s d e te r reno S R T M
4.- B anc o de da to s so b re l ím ites
5 .- In fo rm ac ió n de C am po
Divis ión P olí t ica
Mo coa
Colón
Legu ízam o
Orito
Pue rto A s ís
Pue rto C aiced o
Pue rto G uzm án
San F ranc is co
San M igue l
San tiag o
Sibund oy
Valle del G u am uez
Villaga rzón
L ím ites
In te rn aciona l
Dep artam en ta l
Mu nic ip al
Red via l
V ía pav im e ntada
V ía sin pav im e ntar
H idrog ra fía
e
Aero puerto
Ase ntam ientos
[ Cap ita l De partam en ta l
Y Cab ece ra Mu nicip al
] Corre gim ien to M un ic ip al
$Z Hitos de fron te ra
A genda A m bien tal p ara e l
D ep artam en to d e
Pu tu m ayo
e
e
e
e
e
e
e
Y
YY
Y Y Y
YY Y
Y
YY
YY
YY
[Y
Y Y
YY
Y
Y
Y
Y
Y
Y
Y
Y
Y
Y
Y
YY
]Y
YY
Y Y
Y
Y
Y
Y
Y ]Y
Y
Y
Y
[]
Y YY
[
Y
]
]
]
Y
Y
YY
Y]
Y
Y
[
Y
]
Y
Y
Y
Y
Y
Y
Y
Y
$Z
$Z$Z
$Z$Z$Z
$Z
$Z$Z$Z
$Z
$Z
$Z
075°00 'W
00°0
0'
074°00 'W076°00 'W077°00 'W
01°0
0'N
02°0
0'N
075°00 'W
00°0
0'
074°00 'W076°00 'W077°00 'W
01°0
0'N
02°0
0'N
2°W
3°W
4°W
HG
G
F
AQP
Q
A
B
C
N B
Sa nt ia go
Pu erto As is
Co lón Sibu nd oy
Sa n Fra n cisco MO C O A
Villaga rzón
Me ca ya
Pu erto O sp ina
Pu erto U mbría
Pu erto G uzm ánLa C as te lla na
La D ora d a
Pu erto Le gu izam o
La T ag ua
Pu erto C aiced o
La H orm iga
Orito
R. C
ag
uá
n
R. C
aq
ue
tá
R. Suaza
R. C
au
ca
R.
Orte
gu
aza
R.
Ya
rí
R. Y
arí
R. P utumayo
R. P
atí
a
R. Q
uilca
cé
R. M
agdalena R
. Gu
ay
as
R. O
RT
EG
UA
ZA
R. C
AG
UÁ
N
R. SAN MIG U E L
R . Napo
R. C
AQ
UE
TÁ
R. P U TU M A YO
R. PU
TUM
AYO
R. P U TU M A YO
R. Tun ia o M acaya
* La s d im e nsione s to ta le s d e la p lanc ha s on: 16 8 m m
a lo a lto y 22 4 m m a lo anc ho.
* Te m a s D ig ita liza dos po r L i lia J os efina L AG O S
H IDA LG O
* Lo s l ím ites fu eron ge nera dos de sde las no rm a s. En
m uc hos ca sos se prese ntan se ria s in con sis ten cia s.
D ebe n s er tom a dos so lo com o ind ic ativos .
MARCO DE REFERENCIA-MARCO CONTEXTUAL
TITULO
Comercialización de productos agropecuarios para la industria de alimentos,
plátano, yuca, maíz, café, cacao y panela en el Departamento del Putumayo.
DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO: El Putumayo se encuentra al norte de las
fronteras con Ecuador provincia de Sucumbíos y Perú departamento de Loreto.
Al norte se encuentran los departamentos de Cauca y Caquetá, al oeste el
departamento de Nariño y al este el departamento del Amazonas. El territorio del
departamento hace parte además de la región amazónica colombiana. Tiene
una superficie de 24.885 km². Geográficamente el Putumayo se encuentra
localizado entre 01° 26' 18" y 00° 27' 37" de latitud norte, y 73° 50' 39" y 77° 4'
58" de longitud oeste. La capital es la ciudad de Mocoa. Consta de 13
municipios.
MARCO DE REFERENCIA – REFERENTES CONCEPTUALES
Cadenas productivas, de plátano. frutales, de caña, alimentos. yuca
plátano
Formulación y evaluación de proyectos
Mercadeo agropecuario
Caracterización de Mocoa Putumayo
PROCEDIMIENTOS METODOLOGICOS
Tipo de investigación: Descriptiva, exploratoria y aplicada.
Fuentes de información: Secundarias como informes, textos, artículos y sitios
de internet, bibliotecas y centros de documentación de universidades,
entidades municipales y empresariales.
Variables e instrumentos:
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO (CARACTERÍSTICAS O ATRIBUTOS)
abc.
DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO
abc.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE LA DEMANDA)
abc.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE LA OFERTA)
abc.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE PRECIO)
abc.
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO)
abc.
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO)
abc.
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE RECURSO HUMANO)
abc.
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO)abc.
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS)
abc.
CONCLUSIONES
La comercialización agropecuaria puede definirse como una serie de servicios involucrados en el
traslado de un producto desde el punto de producción hasta el punto de consumo. Por consiguiente la
comercialización agropecuaria comprende una serie de actividades interconectadas que van desde la
planificación de la producción, cultivo y cosecha, embalaje, transporte, almacenamiento, elaboración
de productos agropecuarios, a la distribución y venta de los mismos. Tales actividades no pueden
tener lugar sin el intercambio de información y a menudo dependen de la disponibilidad de finanzas
adecuadas. Los sistemas de comercialización son dinámicos, competitivos y suponen un cambio y
mejoramiento continuo. Los negocios que progresan son los que tienen un costo menor, son más
eficientes, y pueden ofrecer productos de calidad. Aquellos que tienen costos altos, no se adaptan a
los cambio de demanda del mercado y ofrecen una calidad pobre, a menudo se ven obligados a
retirarse del mercado. La comercialización debe orientarse al consumidor al tiempo que debe
proporcionar un beneficio al agricultor, transportista, comerciante, procesador, etc. Ello requiere que
los implicados en la cadena de comercialización comprendan las necesidades de los compradores,
tanto en términos de producto como de condiciones de negocio.
Una información de mercado eficiente tiene efectos positivos para los agricultores y para los
comerciantes. La información actualizada sobre los precios y otros factores de mercado permite a los
agricultores negociar con los comerciantes y también facilita la distribución territorial de los productos
desde las zonas rurales a las ciudades y entre los distintos mercados.
BIBLIOGRAFIA
Cañón Salazar. Henry (2.011). Modulo Diseños de proyectos. Universidad nacional abierta y a
distancia. UNAD. Bogotá D.C.