trabajos alumnos
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Presentación de Bares y RestaurantesTRANSCRIPT
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Según el tipo de comida que se ofrece.
Según el público al que se dirige.
Según la zona geográfica .
Fusionar arte y entretenimiento con la gastronomía.
Sectorización de distintos espacios que dan diferentes niveles de intimidad.
_ Barra con banquetas o sillas altas.
_ Mesas y sillas al estilo tradicional.
_ Boxes privados y livings íntimos.
_Diseño de iluminación que acompañe
cada ambientación.
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Tendencias estilísticas mas arraigadas en la actualidad:
Minimalismo.
Estilo rústico.
Estilo étnico.
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•Local de cocina, mediterránea.
•Un nuevo concepto con tres ambientes (snack, bar y restaurante a la carta).
•Decoración vanguardista, a base de líneas rectas, mucho sentido del minimalismo y colores planos.
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•COFFEE-RESTAURANT LA SEDE (Madrid).
•Paredes vestidas de cemento.
•Acero, aluminio, piedra natural y artificial.
•Cordones lumínicos.
•Diseño industrial, cálido y urbanista.
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•Líneas rectas
•Colores puros con predominio del blanco y negro,
•Búsqueda de la funcionalidad
•Sensación de amplitud y simetría
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•Ausencia de ornamentos.
• Disposición ordenada y acabados finos.
• Estilo para una cocina moderna.
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• Los estilos étnicos remiten a las culturas de origen.
•Se toman elementos de la cultura y sus colores, formas y materiales predominantes.
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La carta varia con cada temporada, respetando los sabores de nuestra región.
Estilo regional.
Ambiente sofisticado.
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•Sillones tradicionales revestidos en telas rústicas.
•Piso revestido en piedra laja.
•Acogedor hogar a leña .
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•Arquitectura basada en la cultura criolla.
•Aprovecha el paisaje con galerías y paredes vidriadas.
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Boutique Design Suites Calafate.
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•Establecimiento contemporáneo de interiores y exteriores construidos a base de piedra y madera de la Patagonia.
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•Cuenta con muebles artesanales, cuyas formas tradicionales llevan el sello de la influencia de la Patagonia.
• Madera en las áreas comunes.
•Materiales de mantenimiento sencillo, tanto al exterior como interiores.
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•Revestimientos de piedra y madera.
•Aberturas de aluminio, difíciles en los planos.
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BAÑOS, YEMINA SOL
CABRILLANA, TAMARA MIRTHA
CECCHIN, GRACIELA RUTH
PAREJA, OLGA INGRID
PINO, ANDREA SILVIA
SIGNORELLI, NATALIA SANDRA
VILLEGAS, SOLEDAD BERTA
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