1

Projekt Tradicionalni slo-

venski zajtrk je nastal na

pobudo Čebelarske zveze

Slovenije. Zamisli se je

pridruţilo tudi Ministrstvo

za šolstvo, ki ţeli otroke v

vrtcih in osnovnih šolah

seznaniti s pomenom zaj-

trka in lokalno pridelane

hrane za ohranjanje

njihovega zdravja.

18. novembra so imeli otro-

ci za zajtrk na mizi kruh,

maslo, med, mleko in jabol-

ko slovenskega porekla. To

so slovenskim otrokom

podarili kmetje in kmetij-

ska podjetja, čebelarji in

ţivilskopredelovalna podje-

tja. Namenili so jim 18000

kg kruha, 2600 kg masla,

52000 l mleka, 3100 kg

medu in 34000 kg jabolk.

»V okviru projekta TRA-

DICIONALNI SLOVEN-

SKI ZAJTRK smo se skozi

ves teden pogovarjali o

pomenu čebel in čebeljih

pridelkov za človekovo

zdravje in ohranjanje

naravnega ravnovesja ter o

pomenu kmetijstva in lokal-

no pridelane hrane za naše

zdravje. Govorili smo o:

zdravem načinu živ-

ljenja,

pomenu zajtrka in

zdrave prehrane,

pomenu gibanja in

izvajanja športnih

aktivnosti.«

Če ne bomo pazili

na čebele kot na

najpomembnejše

opraševalke ras-

tlin, se lahko zgo-

di, da brez opraševa-

nja ne bo zadostne

količine hrane.

Na svoje vrtove v oko-lico hiš in stanovanj-skih naselij lahko posadimo okrasne rastline, ki so tudi medovite in tako pomenijo dodatni vir medičine in cvetnega prahu za čebele, čmrl-je, metulje in druge opraševalce.

Čebelarstvo ni le del naše kulture, ampak je postalo način

življenja.

VSESLOVENSKI PROJEKT ZA OTROKE VRTCEV IN

UČENCE OSNOVNIH ŠOL

1. 12. 2011

TRADICIONALNI SLOVENSKI ZAJTRK

Osnovna šola

Frana Roša

CELJE

PREBERITE

KDOR NE OKUSI

SLOVENSKEGA

ZAJTRKA,

NE OKUŠA ŢIV-

LJENJA.

(Dejan Ilić, 6. b)

2

Slikali smo čebele in čebelnjake s

panjskimi končnicami.

Pri SPH smo kuhali in preizkušali

recepte za zdravo in polnovredno

pripravo jedi z medom.

Obiskal nas je čebelar in

nam predstavil delo čebelarjev.

KISLO ZELJE V DOM ZDRAVJE PRIPELJE. (Ţan Razdevšek, 6. b)

TRADICIONALNI SLOVENSKI ZAJTRK

DEJAVNOSTI OB VSESLOVENSKEM PROJEKTU

Pri izbirnem predmetu rastlina

in človek smo DEVETOŠOLCI

dobili nalogo, da pri razredni uri

predstavimo svoje referate.

Razloţili smo, kaj so medovite

rastline in kakšen je njihov

pomen za naše ţivljenje. Razmi-

šljali smo, kako bi najlaţje

ohranili čebele, nekaj časa pa

smo posvetili tudi izdelkom

čebel in njihovemu uţivanju v

vsakdanjem ţivljenju; zlasti

cvetnemu prahu, propolisu in

medu. Učenci osmih razredov

smo se pri predmetu NPH pogo-

varjali o lokalni oskrbi z ţivili.

Učenci prve in druge triade smo sodelovali na likovnem natečaju za najbolj izvirno poslikano panjsko končnico.

Učenci tretje triade smo pisali-najbolj izviren verz/pregovor na temo TRADICIONALNEGA SLOVENSKEGA ZAJTRKA.

KDOR BREZ ZAJTRKA V SVET ODIDE, V ŽELODČNE TEŽAVE ZAIDE. (Robin Vodeb, 6. b)

V okviru naravoslovnega dne

smo učenci razredne sto-

pnje poslušali zgodbice o

čebelah, si ogledali filmček

in risali vse, česar smo se

naučili pri čebelarju.

3

Sonja Gregorič, koordinatorica

dejavnosti za razredno stopnjo

V prvem razredu smo slovenski

tradicionalni zajtrk vzeli zelo

resno; organizirali smo naravo-

slovni dan, obiskal nas je čebe-

lar, spoznali smo poklic čebelar-

ja, nato pa smo v zvezke nari-

sali, kar smo se pri čebelarju

naučili. Ravnokar smo pomali-

cali slovenski tradicionalni zaj-

trk, kasneje pa bomo prebrali še

pravljico Čebelica Meli. Za obisk

čebelarja smo se odločili, da bi

učenci spoznali ta poklic, da bi

ozavestili, zakaj so čebele

pomembne, da bi razmišljali o

škodljivosti onesnaževanja okol-

ja in da bi okusili med.

Z delom in sodelovanjem otrok

smo učiteljice zadovoljne, saj

vse poteka, kot smo si predsta-

vljale.

Odrasli bomo otrokom predali

naš svet, zato moramo paziti na

naravo, svojo okolico in čim

manj škropiti drevesa in medo-

vite rastline.

šč

č č

Robin Vodeb, Tjaša Belak, 6. b

č

č

Č

š č

Ž

zdrav, ker si z njim pridobiš energijo

za delo v šoli. Kaja Žitnik Tovornik, 2. b

Imeli smo med, ki smo ga pokušali, čebelar pa nam je povedal, kako ga naredijo. Naravoslovni dan mi je bil všeč, ker imam rada čebele. Zajtrku-jem skoraj vsak dan. Ko sem doma sama, ne zajtrkujem. Najraje jem jajč-ko na oko in pijem čaj. Zajtrk je zelo

Odrasli bomo nekoč predali naš svet otrokom

MNENJA UČENCEV

MNENJA UČENCEV

4

Gospod Marjan Križman se s čebe-

larjenjem ukvarja že od svojega

15. leta. Čebelari dvajset let, inten-

zivneje pa se s to dejavnostjo

ukvarja petnajst let.

Ali svoje izdelke predstavljate tudi

širše ?

Da, predstavljam jih na raznih sejmih

in prireditvah povezanih s slovensko

domačo hrano.

Kako poteka delo s čebelami preko

celotnega koledarskega leta ?

Čez leto čebelarji nimamo veliko

časa, zato vse delo opravimo v zim-

skem času. Pogledamo, ali so panji

razdrti itd. S prvim čebeljim izletom

vidimo, koliko čebel je preživelo zimo.

Ko se začnejo čebele prebujati, jih

opazujemo. S cvetenjem se začne

intenzivna paša. Čebele vodimo na

pašo, jim dodajamo satenca, vlivamo

med in jih krmimo. Ta proces teče

skozi vse leto.

Za čebele velja rek, da so pridne.

Kakšne lastnosti čebel ste še

odkrili pri delu z njimi ?

Čebele so mirne, marljive, inteli-

gentne in največje pokazateljice,

kako ljudje uničujemo naravo.

čebelarja in pokušino medu, četrto-

šolci so vlivali vosek s pomočjo

čebelarja, učenci 5. in 6. razreda pa

so v okviru gospodinjstva spoznavali

pomen zajtrka. Sedmo- in osmošolci

so v okviru izbirnega predmeta sodo-

bna priprava hrane pripravljali jedi, v

katere je bil kot živilo vključen tudi

Katere dejavnosti so se ob vseslo-

venskem projektu odvijale na naši

šoli?

Dejavnosti ob vseslovenskem projek-

tu so bile na naši šoli zelo pestre.

Učenci prvega VIZ-obdobja so izvedli

naravoslovni dan z obiskom

med. Devetošolci so v okviru izbirne-

ga predmeta rastlina in človek spoz-

navali med kot pomembno živilo,

seznanili pa so se tudi z medovitimi

rastlinami.

Učiteljica Maja Grenko o projektu

Čebele so največje pokazateljice, kako ljudje uničujemo naravo

Katere so najpomembnejše kvali-

tete medu, cvetnega prahu in mati-

čnega mlečka ?

Matičen mleček zdravi zelo veliko

bolezni (rak, prehladi …). Cvetni

prah je energetsko bogat in ima

veliko vitaminov. Tudi med vse-

buje veliko vitaminov in je oboga-

ten s cvetnim prahom. Najbolj

kakovosten je kostanjev med.

Kakšno je povpraševanje, zanima-

nje za izdelke ki nastanejo s čebe-

larjenjem?

Ljudje po čebelarskih izdelkih vse

bolj povprašujejo, saj se zavedajo, da

je domači pridelek boljši kot pa uvo-

žen. Slovenski med velja za enega

najboljših v Evropi.

Ko zjutraj se zbudim, zajtrk si po slovensko ukrojim.

Mleko in kroglice so zakon. /Luka Pušnik, 6. b/

5

Kakšna je vloga šole glede zdrave-ga prehranjevanja otrok?

Zdravi prehrani dajemo v šoli predno-stni pomen, zato uporabljamo smer-nice o prehrani, ki nas zavezujejo k

rabi zdravih živil.

Kakšne prehranjevalne navade opažate pri učencih naše šole?

Pri učencih opažam povprečne nava-de prehranjevanja Slovencev. Zelo dobro vedo, katera živila so zdrava in

katera škodljiva.

Zavedajo se, da morajo jesti več

manjših obrokov na dan.

Na kaj naj bodo starši pozorni, ko otrokom privzgajajo prehranjeval-ne navade?

Starši naj bodo pozorni na to, da nji-hovi otroci spoznajo čim bolj raznoli-ko, pestro prehrano; navajajo naj jih na različne okuse. Vem, da je to danes težko, saj so otroci pri uživanju hrane izbirčni. Starši naj vztrajajo pri uživanju zdravih obrokov, saj je to naložba v otrokovo prihodnost.

Kako se prepričamo, da je hrana, ki jo uživamo res zdrava?

Pomembno je, da se izobražujemo o zdravih načinih prehranjevanja in zdravih živilih, pri nakupu živil pa

bodimo pozorni na branje deklaracij.

Misel ob koncu pogovora …

Prehranjevanje je pomemben vidik

zdravega načina življenja. Najbolj

pomembno pa je, da v hrani uživamo

in jo uživamo v dobri družbi.

Kolofon spletnega časopisa

Fotografija in besedila:

Gea GORNIK, Maša LEBURIČ,

Lara OSET, Monika PLIVAC, 9. a

Lektorstvo:

Blanka Skočir, mentorica

Računalniški prelom:

Blanka Skočir, mentorica

ZAHVALJUJEMO SE DONATOR-JEM, KI SO NAM PODARILI ŽIVILA.

Zahvala velja naslednjim podjetjem:

Klasje, Mlekarna Celeia, Medex,

Sadjarstvo Mirosan Petrovče.

ZA KONEC ...