traditionella tårtor - bagerihoghuset.sebagerihoghuset.se/onewebmedia/tartor_2016.pdf ·...

33
Traditionella tårtor

Upload: dangminh

Post on 30-Jan-2018

223 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Traditionella tårtor

ORANGETÅRTA

• Ljus botten • Apelsinmarmelad • Vaniljkräm med apelsinsmak • Grädde med apelsinsmak • Garnerad med apelsingrädde,

mandariner & gelé.

Frisk tårta med smak av apelsin

VALNÖTS-KOLA

• Ljus botten • Vaniljkräm • Grädde med smörkräm och kolasmak • Hackade valnötter

Nöt & Kola

BANANZA

• Ljus botten • Vaniljkräm • Banangrädde • Fin nötkross i kanten • Marsipan med cacaoöverdrag

Banan & Cacao

JORDGUBBSDRÖM

• Chokladbotten• Chokladvaniljkräm• Jordgubbsgrädde• Rosa marsipan• Rosafärgade gräddtoppar• Chokladkross

Jordgubb & Choklad

SCHWARZWALD

• Marängbotten struken med choklad och nötter

• Grädde • Kantad med chokladbräck • Dekorerad ovanpå med chokladbräck

( Bär endast vid säsong)

Klassiska smaker

GRÄDDTÅRTA MED HALLON

• Ljus botten • Vaniljkräm • Hallongrädde • Dekorerad med hallon i gelé

Hallon, Grädde & Vaniljkräm

GRÄDDTÅRTA MED BLÅBÄR

• Ljus botten • Vaniljkräm • Blåbärsgrädde • Dekorerad med blåbär i gelé

Klassiska smaker

PRINCESSTÅRTA

• Ljus botten • Hallonsylt • Vaniljkräm • Grädde • Grön marsipan

Går även att få med annan färg på marsipanen

Tårtornas tårta!

SÄSONGSTÅRTA

• Chokladkladdbotten • Hallonsylt • Ljus botten • Vaniljkräm • Grädde • Klädd och dekorerad med

marsipan efter säsong

Dekoreras efter säsong

PRINCETÅRTA

• Vit botten • Blåbärssylt • Chokladbotten • Chokladvaniljkräm • Grädde • Vit marsipan

Blåbär, Choklad & Vanilj

PÄRONTÅRTA

• Ljus botten • Vaniljkräm • Pärongrädde med hackade päron • Päron i gelé smaksatt med päron • Kantad med chokladbräck

Päron, Vanilj & Choklad

MANGOTÅRTA

• Ljus botten • Chokladvaniljkräm • Marängbotten, nötter • Mangogrädde • Kantad med rostad mandel blandat

med dajmkulor • Chokladstjärnor

Mango & Dajm

APELSINTÅRTA

• Ljus botten • Äpplesylt • Apelsingrädde • Apelsinmarsipan med chokladstreck • Maräng runt kanten

Äpple, Apelsin & Maräng

ÄPPLEMARÄNG

• Ljus botten • Äpplesylt • Vaniljkräm • Grädde • Maräng

Frisk smak av äpple

CHOKLADTÅRTA

• Ljus botten • Hallonsylt • Chokladgrädde • Överdragen med chokladtryffel • Garnerad med choklad

Choklad & Hallon

CHOKLAD-NOUGAT TÅRTA

• Chokladbotten • Vaniljkräm • Chokladgrädde • Marsipan uppstruken med nougat • Garnerad med dajmkulor

Nougat & Dajm

CITRONELLA

• Ljus botten • Chokladvaniljkräm • Citrongrädde • Garnerad med citrongelé och

mandel runt kanten

Frisk & Härlig

DROTTNINGTÅRTA

• Ljus botten • Ananassylt • Maraschinogrädde • Mandelbotten med pärongelé • Maraschinogrädde • Dekorerad med mandelbotten med rostad

mandel, ananas och mandariner

Ananas & Mandarin

FRUKTTÅRTA MED GRÄDDE

• Ljus botten • Jordgubbssylt • Vaniljkräm • Grädde • Garnerad med frukt och gelé • Kantad med choklad

Frukt & Gelé

GOING BANANAS

• Ljus botten • Vaniljkräm • Maräng med choklad och nötter • Krämgrädde • Hackade bananer • Krämgrädde • Gul marsipan

Banan, Nötter & Grädde

GREVE SPENCE

• Mandel/Vaniljkräms botten • Kola-smörkräm grädde • Garnerad med rostade hasselnötter

Endast 8-10 bitar

Kola & Smörkräm

KOLADRÖM

• Ljus botten • Vaniljkräm • Kola-smörkräm grädde • Garnerad med vit marsipan,

gräddrosetter och crisp

Kola & Marsipan

ROM-CHOKLAD

• Chokladbotten • Chokladvaniljkräm • Grädde smaksatt med rom och rombigarråer • Garnerad med hyvlad mörk choklad

Fyllig smak av choklad

SACHERTÅRTA

• Chokladbotten • Aprikossylt • Uppstruken med chokladtryffel • Garnerad med gräddrosetter och aprikossylt

Klassisk tårta

SOTARTÅRTA

• Ljus botten • Chokladvaniljkräm • Chokladgrädde • Garnerad med marsipanplatta, sotare, cacao,

chokladgrädde och hyvlad choklad

Choklad & Grädde

JUBILEUMSTÅRTA

• Ljust anslag • Chokladvaniljkräm • Apelsingrädde • Gul marsipan

Apelsin & Marsipan

WILLIAMSTÅRTA

• Ljust anslag • Vaniljkräm • Päronkompott • Pärongrädde • Marsipan • Uppstruken med chokladtryffel

Päron & Choklad

MARAGARETATÅRTA

• Ljus botten • Mandelmassa • Vaniljkräm • Uppstruken och garnerad med

mandelmassa och frukt • Kantad med rostad mandel

Mandel i härlig kombination

HJORTRONTÅRTA

• Ljus botten • Vaniljkräm • Grädde med hjortronsylt • Garnerad med hjortronsylt och gelé • Chokladnät runt kanten

Hjortron & Vaniljkräm

MOCCATÅRTA

• Marängbotten • Smörkräm med mockasmak • Marängbotten • Garnerad med smörkräm med

moccasmak och choklad • Rostad mandel runt kanten

Maräng & Mocca

SKOGSBÄRSTÅRTA

• Ljus botten • Vaniljkräm • Hallon och blåbärsgrädde • Överdragen med hallongelé • Garnerad med björnbär och choklad

Hallon & Blåbär

6-8 bitar 150:-

8-10 bitar 180:-

12-15 bitar 210:-

20 bitar 330:-

30 bitar 490:-

Längder 90:-

Tårtpriser