trennverfahren: die extraktion. bei der extraktion wird ein stoff aus einer flüssigkeit, aus einem...
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Trennverfahren: Die ExtraktionTrennverfahren: Die Extraktion
Bei der Extraktion wird ein Stoff
aus einer Flüssigkeit,
aus einem Feststoff oder
aus einem Gas
mit einem Lösungsmittel, dem Extraktionsmittel abgetrennt.
Es ist wichtig, ein Extraktionsmittel zu nehmen,das den zu extrahierenden Stoff löst,die anderen Bestandteile jedoch nicht.
Das Gemisch aus extrahiertem Stoff und Extraktionsmittelheisst Extrakt,
den verbleibenden Rückstand nennt man Raffinat.
Ein Beispiel: Gewinnung von Kochsalz aus Steinsalz
Wie trenne ich das Speisesalz also vom Steinsalz ab?
Welche Eigenschaft nutze ich für die Trennung?
Die Löslichkeit
Kochsalz ist in Wasser sehr gut löslich,das Begleitgestein dagegen kaum.
1. Schritt: Extraktion des Kochsalzes
Das Extraktionsmittel ist Wasser.
Wir geben zu zerkleinertem Steinsalz also Wasser.
ZerkleinertesSteinsalz
Nach Zugabe von Wasser
Extraktion,Kochsalz löst sichin Wasser.
Wie nennt man die Mischung aus Kochsalz und Wasserbei Anwendung dieser Trennmethode?
Extrakt
Was ist dann hier das Raffinat?
Der Rückstand, das in Wasserunlösliche Begleitgestein.
Wie erhalte ich nun das Kochsalz?
2. Schritt (1.Variante): Dekantieren
Ist dies eine exakte Trennung?
Welche andere Möglichkeitbietet sich mir?
Die Filtration
Bei der Filtration können Feststoffe aus einer Suspension von einer Flüssigkeit abgetrennt werden.
2. Schritt (2.Variante): Filtration
Im Filter bleibt der Rückstand zurück,der hier dann als Filterkuchen bezeichnet wird.
Die durch den Filter durchfliessende Flüssigkeit bildet das Filtrat.
Welche Stoffeigenschaft nutze ich hier zur Trennung?
Die Teilchengrösse
Der Rückstand oder
Filterkuchen ist ...
... das in Wasserunlösliche Begleitgestein.
Das Filtrat ist ...
... die Kochsalzlösung.
Schön und gut, aber noch habe ich kein Kochsalz!!!Was muss ich tun?
3. Schritt: Eindampfen der Kochsalzlösung
Der gelöste Stoff,Kochsalz (rechts)wird vomLösungsmittel(Wasser) getrennt.
Welche Stoffeigenschaftnutze ich hierzur Trennung?
Die Siedetemperatur.
Zusammenfassung:
Ein Beispiel: Gewinnung von Kochsalz aus Steinsalz
1. Schritt: Extraktion des Kochsalzes
2. Schritt: Dekantieren oder Filtrieren
3. Schritt: Eindampfen der Kochsalzlösung
Wir haben gesehen, dass wir von der Extraktion ausgehendfeststellen müssen, dass für Stofftrennungen in der Praxiseine einzige Trennmethode selten ausreicht.
Quellen: - http://www.seilnacht.tuttlingen.com/versuche/index4.html
- elemente Chemie I, Ausgabe A, Ernst Klett Verlag GmbH, Stuttgart, 1995.