trŽiŠni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi

RUJAN 2021.

TRŽIŠNI CJENOVNI INFORMACIJSKI

SUSTAV U POLJOPRIVREDI

PREGLEDRH

C

IJEN

EEU

CIJ

ENE

UV

OZ -

IZV

OZ

Prosječne veleprodajne cijene pilećih trupova i konzumnih jajaPROIZVODNJA RH

Proizvodnja peradi u 2020. godini

SAŽETAK

VELEPRODAJNE CIJENE PILEĆIH TRUPOVA (65% pile, A klase)

na domaćem tržištu od veljače ove godine primjetan je blagi porast cijena pilećih trupova; unazad pola godine cijene trupova porasle su za

8,6 %

prosječna cijena trupova u kolovozu iznosila je 14,39 kn/kg i bila je viša u odnosu na lanjske cijene istog razdoblja za 5,3 %.

u istom razdoblju bilježimo i porast cijena pilećeg mesa (rasjek), koji se redovito prati, i to: pilećih prsa (file) za 12,9 %, pilećeg batka za 15,0

% pilećeg batka sa zabatkom za 19,6 % te pilećeg zabatka za 28,8 %.

na EU tržištu nastavljen je pad cijena pilećih trupova, u dva mjeseca prosječna cijena trupova pala je za 3,3 %. Prosječna cijena trupova na

razini EU u kolovozu iznosila je 199,31 €/100 kg i bila je viša za 4,0 % u odnosu na prosječnu cijenu trupova na RH tržištu(191,82 €/100 kg).

VANJSKO TRGOVINSKA RAZMJENA PERADI

u lipnju 2021. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda Meso peradi i jestivi unutrašnji organi (iznutrice) od kokoši vrste "Gallus

domesticus", patke, guske, pure i biserke, svježe, rashlađeno ili smrznuto (u nastavku, grupa KN 0207) činio je 0,77 % ukupne vrijednosti

izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivredno

prehrambenih proizvoda činio 1,16 %

ukupan uvoz u grupi KN 0207 u lipnju 2021. godine iznosio je 20.419.736 EUR odnosno 9.737 t dok je izvoz iznosio 9.586.567 EUR odnosno

4.935 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 10.833.169 EUR što je smanjenje za 5,7 % u odnosu na isto razdoblje lanjske godine.

najznačajniji izvozni proizvodi kokošjeg mesa vrste Gallus domesticus na razini vrijednosti razmjene su svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg

mesa i klaonički proizvodi s udjelom od 26 % te smrznuto kokošje meso, neisječeno na komade s udjelom od 15 % dok su u uvozu

najznačajniji udio od 33 % ostvarili smrznuto meso isječeno na komade i klaonički proizvodi, te svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i

klaonički proizvodi s udjelom od 22 %

u lipnju 2021. u odnosu na isto razdoblje 2020. godine u grupi proizvoda KN 0207 došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza, za 31,4 % i

vrijednosnog povećanja uvoza, za 8,7 %.

pokrivenost uvoza izvozom u grupi KN 0207 u lipnju 2021. god iznosila je 46,95 %

SAŽETAK

VELEPRODAJNE CIJENE KONZUMNIH JAJA

u kolovozu ove godine veleprodajne cijene konzumnih jaja iz kaveznog uzgoja kategorije težine L, M bile su neznatno niže u odnosu na cijene iz

srpnja, za cca 1,5 %, dok je prodajna cijena jaja S razreda bila viša za 9,4 %. Prosječna cijena najprodavanijih jaja razreda L i M iznosila je 0,67

kn/kom odnosno 0,61 kn/kom

niže prodajne cijene u kolovozu u odnosu na srpanj bilježimo i kod jaja L razreda iz podnog uzgoja, za 2,7 %, dok su iz istog uzgoja cijene jaja

razreda M bile više, za 4,4 %. Prosječna veleprodajna cijena jaja L razreda iznosila je 0,72 kn/kom, a M razreda 0,71 kn/kom.

u odnosu na lanjsku godinu istog razdoblja promjene cijena bilježimo jedino kod jaja razreda S iz kaveznog uzgoja koje su u kolovozu ove

godine bile više, za cca 5,4 % te kod jaja razreda M iz podnog uzgoja čije su cijene bile značajno niže, za 8,9 %.

prosječna cijena jaja (razred L&M) na RH tržištu u kolovozu ostala je na razini cijena prethodna dva mjeseca a iznosila je 137,28 eura/100 kg i

bila je gotovo jednaka lanjskim cijenama istog razdoblja

od travnja ove godine na EU tržištu uz neznatne mjesečne oscilacije primjetan je silazni trend cijena jaja (razred L&M). U zadnja četiri mjeseca

cijene jaja pale su za 7,5 %. Prosječna cijena jaja (razred L&M) na razini EU u kolovozu iznosila je 122,08 eura/100kg i bila je niža za 12,0 % u

odnosu na prosječnu cijenu na RH tržištu.

VANJSKO TRGOVINSKA RAZMJENA JAJA

u lipnju 2021. godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda: Jaja peradi, ptičja jaja, u ljusci, svježa, konzervirana i kuhana (u nastavku, grupa

KN 0407) činio je 0,13 % ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u

ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda činio 0,37 %

ukupan uvoz u grupi KN 0407 u lipnju 2021. godine iznosio je 6.574.523 EUR odnosno 3.154 t dok je izvoz iznosio 1.625.506 EUR odnosno

1.368 t. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 4.949.017 EUR što je povećanje za 1,4 % u odnosu na isto razdoblje lanjske godine.

najznačajniji izvozni proizvodi na razini vrijednosti razmjene su ostala svježa jaja, od kokoši vrste Gallus domesticus, u ljusci (osim oplođenih jaja

za liježenje) s ostvarenim udjelom od 68 % i oplođena jaja za liježenje, od kokoši vrste Gallus domesticus s udjelom od 32 %. U uvozu

najznačajniji udio od 53% ostvarila su oplođena jaja za liježenje, od kokoši vrste Gallus domesticus te ostala svježa jaja, od kokoši vrste Gallus

domesticus, u ljusci (osim oplođenih jaja za liježenje) s udjelom od 29 %

u lipnju 2021. godine u odnosu na isto razdoblje 2020. godine u grupi proizvoda KN 0407 došlo je do vrijednosnog smanjenja izvoza, za 25,2 %

te smanjenja uvoza, za 6,8 %.

pokrivenost uvoza izvozom u grupi KN 0407 u lipnju 2021. god iznosila je 24,7 %

Prosječne veleprodajne cijene pilećeg mesa u RH (kn/kg)

Izvor: TISUP

Obrada: Ministarstvo poljoprivrede Nazad na Pregled

8. mj. - 2021.Prosjek kn/kg

/average/

Promjena

8. mj. 2021./

7. mj. 2021.

Promjena

8. mj.

2021./2020.

PILEĆI TRUP

A klase (65 %- tno pile)

Pileća prsa file

Pileći batak

Pileći zabatak

Pileći batak sa zabatkom

1,27% 5,27%14,39

17,69

40,02

18,18

13,91

2,35%

- 0,51%

- 3,45%

3,65%

Naza

d n

a P

regle

d

Izvor: EK

Obrada: Ministarstvo

poljoprivrede

Pregled prosječnih mjesečnih veleprodajnih cijena pilećih trupova u

EU (euro/100 kg)razlika u %

8'21'

razlika u %

8'21'

razlika u %

8'21'

6'21' 7'21' 8'21'

Belgija 167,60 161,36 155,32 182,72 180,25 172,62 -5,53 -4,24 11,06

Bugarska 153,30 150,56 145,98 152,30 159,80 159,60 4,79 -0,12 15,77Češka 198,60 213,30 178,19 181,54 181,58 180,71 -0,45 -0,48 -6,11

Danska 240,96 231,65 241,48 243,99 240,94 233,37 -4,35 -3,14 -4,12

Njemačka 275,95 286,29 287,83 302,70 307,45 309,00

Grčka 200,13 201,91 197,18 201,84 203,00 203,00 0,57 0,00 2,70

Španjolska 164,84 154,56 154,18 171,74 163,08 143,50 -16,44 -12,00 -18,33

Francuska 230,00 230,00 224,29 235,00 235,00 235,00 0,00 0,00 6,82

Hrvatska 188,51 186,25 182,18 188,48 189,66 191,82 1,77 1,14 5,46

Irska 210,99 213,06 213,28 214,96 214,62 212,40 -1,19 -1,03 0,10

Italija 206,53 199,48 203,81 252,47 250,97 251,52 -0,38 0,22 20,32

Cipar 251,68 252,41 236,04 228,94 228,94 228,94 0,00 0,00 -0,02

Letonija 194,03 199,61 201,86

Litva 150,88 152,03 146,77 161,88 174,23 169,21 4,53 -2,88 16,61

Mađarska 150,09 151,00 144,58 156,43 156,86 158,41 1,26 0,98 7,22

Malta 223,22 224,93 221,79 218,16 216,67 216,67 -0,68 0,00 -2,07

Nizozemska 174,00 174,00 174,00 174,00

Austrija 214,89 244,80 271,82 285,40 290,62 288,88 1,22 -0,60 6,88

Poljska 127,47 124,62 110,19 157,18 154,14 139,09 -11,51 -9,77 27,55

Portugal 151,85 148,96 155,51 179,50 170,89 159,36 -11,22 -6,74 -4,09

Rumunjska 154,63 147,56 132,60 149,39 150,94 155,54 4,12 3,04 21,18

Slovenija 211,95 210,04 208,35 224,16 243,27 238,65 6,47 -1,90 15,71

Slovačka 157,26 179,80 184,78 185,60 191,69 189,91 2,33 -0,93 4,46

Finska 270,03 301,05 304,36 310,06 309,32 310,28 0,07 0,31 2,35

Švedska 237,87 239,17 254,04 273,96 273,67 285,10 4,07 4,18 7,79

EU - 27( bez VB) 190,25 189,41 183,95 206,18 204,87 199,31 -3,33 -2,71 6,98

RH * 188,51 186,25 182,18 188,48 189,66 191,82 1,77 1,14 5,46

Razlika (RH-EU) eura/kg -0,02 -0,03 -0,02 -0,18 -0,15 -0,07

RH/EU indeks 99 98 99 91 93 96RH kn/kg 13,96 13,81 13,75 14,13 14,21 14,39

20202019

država

/ 6'21' / 7'21' / 8'20'

godina

2018

Nazad na Pregled

Prikaz kretanja veleprodajnih cijena za pileći trup (65% pile)

u EU i RH (€ /100 kg)

Izvor: EK

Obrada: Ministarstvo poljoprivrede

Proizvodnja peradi u RH

Izvor: DZS


PROIZVODNJA PERADI

Proizvodnja peradi u 2020. godini

Nazad na Pregled

broj

kljunovaPerad, ukupno

TOVLJENI PILIĆI

(brojleri)KOKOŠI

OSTALE KOKOŠI

(pilenke i pijetlovi)PURE GUSKE PATKE OSTALA PERAD

2000. 11.255.806 3.234.760 7.045.540 515.511 70.234 206.741 183.020

2001. 11.746.891 3.352.024 7.480.721 497.171 63.665 187.405 165.905

2002. 11.665.491 3.685.995 7.059.916 528.208 59.756 175.899 155.717

2003. 11.778.340 3.935.638 6.852.119 477.359 78.361 230.664 204.199

2004. 11.184.665 2.633.930 7.491.702 589.373 73.707 225.810 170.143

2005. 10.640.769 2.520.202 7.266.649 431.266 68.472 175.039 179.141

2006. 10.087.724 2.068.027 7.016.549 572.531 75.640 218.977 136.000

2007. 10.053.223 2.097.961 6.815.835 677.474 70.046 191.437 200.470

2008. 10.014.601 2.281.879 6.727.013 577.486 56.526 183.584 188.113

2009. 10.787.196 3.111.132 6.707.153 583.657 62.203 186.976 136.075

2010. 9.469.442 3.377.605 5.040.867 726.301 45.972 200.785 77.912

2011. 9.523.432 4.420.993 4.221.971 608.666 39.176 172.387 60.239

2012. 10.160.379 4.980.156 4.415.025 470.701 45.994 210.080 38.423

2013. 9.306.690 4.524.637 4.125.215 444.116 26.213 120.215 66.294

2014. 10.317.108 5.556.970 4.201.214 369.446 49.011 96.024 44.442

2015. 10.189.784 5.974.693 3.583.967 495.034 21.675 74.476 39.939

2016. 9.856.347 5.362.104 3.857.519 511.844 21.009 91.514 12.357

2017. 10.399.400 5.838.080 3.587.198 415.189 493.072 13.284 50.848 1.729

2018. 11.412.805 7.525.122 2.796.254 560.164 442.028 16.089 55.603 17.545

2019. 12.746.691 8.895.498 2.786.363 479.732 511.289 16.533 52.114 5.162

2020. 13.056.718 9.213.219 2.865.082 429.974 480.973 11.938 52.638 2.894

Indeks

2020./2019.102,43 103,57 102,83 89,63 94,07 72,21 101,01 56,06

Klanje brojlera u klaonicama - RH ( broj grla, težina)

Nazad na PregledIzvor: DZS


Klanje tovljenih pilića (brojera) (t) po godinama i indeks povećanja/smanjenja

Indeks Indeks Indeks Indeks Indeks

2017./2016. 2018./2017. 2019./2018. 2020./2019. 2021./2020.

1. 2.645.650 104,34 2.586.997 97,78 2.818.496 108,95 2.862.200 101,6 2.991.273 104,5

2. 2.545.375 101,02 2.441.856 95,93 2.541.624 104,09 2.772.813 109,1 2.885.912 104,1

3. 2.867.128 99,83 2.844.112 99,20 2.977.486 104,69 3.237.434 108,7 3.334.670 103,0

4. 2.545.375 84,58 3.102.931 121,90 3.067.551 98,86 3.276.290 106,8 3.281.732 100,2

5. 3.261.065 98,79 3.220.522 98,76 3.332.467 103,48 3.291.806 98,8 3.506.585 106,5

6. 3.340.764 101,96 3.130.765 93,71 3.112.398 99,41 3.197.393 102,7 3.605.062 112,8

7. 3.493.544 97,69 3.444.467 98,60 3.535.674 102,65 3.813.245 107,9

8. 3.470.029 99,75 3.461.572 99,76 3.410.707 98,53 3.553.995 104,2

9. 3.110.820 102,36 3.050.473 98,06 3.109.387 101,93 3.366.668 108,3

10. 3.005.385 102,90 3.173.066 105,58 3.273.558 103,17 3.281.458 100,2

11. 2.751.200 109,87 2.940.359 106,88 2.999.014 101,99 2.894.849 96,5

12. 2.483.399 99,64 2.494.165 100,43 2.729.561 109,44 2.700.155 98,9

UKUPNO 35.519.734 99,98 35.891.285 101,05 36.907.923 102,83 38.248.306 103,63 19.605.234

Mjesec 2017. 2021.2020.2018. 2019.

Vanjsko trgovinska razmjena peradi

Napomena:

Podaci za 2021 godinu su PRIVREMENI



Količina,

t

Vrijednost,

EUR

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

I. - VI.

2020.

I. - VI.

2021.

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

020711Svježe ili rashlađeno kokošje meso vrste

"Gallus domesticus", neisječeno na komade-226 -375.432 337 647.315 162 542.717 175 104.598 106,5 107,6 29,8 55,5 61,6 119,3 177,4 127,9

020712Smrznuto kokošje meso vrste "Gallus

domesticus", neisječeno na komade358 522.473 1.104 1.467.954 36 56.696 1.068 1.411.258 175,4 159,8 13,4 14,3 232,0 2.589,2 298,4 270,1

020713

Svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i

klaonički proizvodi, kokoši vrste "Gallus

domesticus"

-1.647 -3.270.117 1.110 2.537.304 1.739 4.430.749 -628 -1.893.445 167,5 154,6 75,3 90,2 33,4 57,3 38,1 57,9

020714

Smrznuto meso isječeno na komade i

klaonički proizvodi, kokoši vrste "Gallus

domesticus"

-2.824 -4.711.995 1.340 1.220.126 4.407 6.799.607 -3.067 -5.579.481 224,6 140,0 128,9 121,8 15,6 17,9 108,6 118,4

020724-

020760-

Ostalo peradsko meso (puretina, patke,

guske)-1.858 -3.652.745 1.043 3.713.868 3.393 8.589.967 -2.350 -4.876.099 111,8 113,8 121,6 124,2 47,2 43,2 126,5 133,5

UKUPNO (0207) -6.197 -11.487.816 4.935 9.586.567 9.737 20.419.736 -4.803 -10.833.169 157,2 131,4 104,3 108,7 38,84 46,95 77,5 94,3

96.008 -540.001.306 1.569.391 1.233.010.284 1.506.908 1.759.072.928 62.483 -526.062.644 99,4 115,8 101,7 109,6 66,34 70,09 65,1 97,4

Bilanca

UKUPNO

( HS 01-24; 29, 33, 35, 38, 41, 43, 50, 51, 52 i 53 )

Uvoz BilancaBilanca Izvoz

I. - VI. 2020. I. - VI. 2021.Index

I. - VI. 2021. / I. - VI. 2020.Pokrivenost uvoza

izvozom (EUR)

%Izvoz Uvoz

GL.CT. Naziv skupine*

Index

I. - VI. 2021. / I. - VI.

2020.


I. - VI. 2021. godine

Izvor: DZS

Obrada: Ministarstvo poljoprivredeNazad na Pregled



*privremeni podatci



Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Slovenija 264.971 145.371 553.065 302.494 619.604 338.549 805.212 408.536 413.371 210.058

Sjeverna Makedonija 325.279 175.413 314.726 173.710 324.317 182.303 300.156 168.265 136.940 74.944

Crna Gora 186.599 104.046 174.404 96.223 214.748 115.802 187.507 102.480 96.976 51.934

Zalihe i opskrba u okviru trgovine s trećim zemljama 0 0 0 0 0 0 62 25 0 0

Nizozemska 0 0 0 0 29 10 23 12 28 8

Ostali 139.871 70.855 25.811 11.862 8.180 3.666 0 0 0 0

Ukupno 916.720 495.685 1.068.006 584.290 1.166.878 640.330 1.292.960 679.318 647.315 336.944

Kosovo 699.311 467.368 877.321 578.614 1.029.077 644.369 1.064.607 661.725 577.420 352.817

Slovenija 1.717.075 1.558.336 2.005.889 1.803.593 1.990.850 1.810.113 515.110 458.666 373.122 330.575

Austrija 240.174 146.910 288.678 171.162 245.849 141.794 269.670 158.475 187.992 110.392

Crna Gora 18.992 10.732 20.391 11.247 18.356 10.174 25.064 13.998 41.696 31.738

Sjeverna Makedonija 304.029 195.450 227.245 145.621 0 0 24.211 16.442 7.197 4.946

Ostali 18.017 13.588 16.689 13.260 16.114 12.729 12.977 10.375 280.527 273.778

Ukupno 2.997.598 2.392.385 3.436.213 2.723.497 3.300.246 2.619.178 1.911.639 1.319.681 1.467.954 1.104.246

Slovenija 793.092 374.661 1.106.368 569.078 848.820 408.870 1.143.923 505.992 1.146.565 569.715

Sjeverna Makedonija 842.898 291.798 779.112 269.950 959.459 338.852 1.041.227 367.553 477.017 161.584

Austrija 828.637 215.283 2.040.466 554.196 1.748.590 504.115 867.689 348.471 688.590 286.757

Crna Gora 455.215 148.492 511.521 164.645 493.555 157.050 406.580 131.059 199.008 61.512

Mađarska 3.382 1.914 0 0 13.736 8.663 16.558 11.896 0 0

Ostali 124.393 46.289 21.820 3.968 27 11 1.187 429 26.124 30.864

Ukupno 3.047.617 1.078.436 4.459.287 1.561.837 4.064.187 1.417.562 3.477.164 1.365.399 2.537.304 1.110.430

Bosna i Hercegovina 5.191 8.084 9.512 15.960 68.241 118.358 441.364 910.556 506.951 832.473

Slovenija 984.323 379.336 1.099.955 340.739 499.147 162.443 423.913 186.731 223.066 97.769

Austrija 1.305.655 418.917 1.264.519 344.521 598.107 152.399 355.121 103.103 133.851 57.216

Crna Gora 230.631 78.267 104.116 48.780 80.531 36.850 157.503 58.234 110.974 38.744

Kosovo 71.022 63.048 131.732 126.657 60.457 48.990 151.419 142.479 67.027 62.567

Ostali 1.168.998 1.171.944 1.018.980 1.160.647 550.566 758.770 457.398 488.696 178.257 251.582

Ukupno 3.765.820 2.119.596 3.628.814 2.037.304 1.857.049 1.277.811 1.986.718 1.889.797 1.220.126 1.340.351

Bosna i Hercegovina 2.008.599 587.670 2.371.213 779.128 2.612.826 722.931 2.636.630 745.231 1.373.000 393.245

Srbija 1.382.780 472.963 1.727.549 562.257 2.029.094 598.298 2.229.233 748.166 1.048.741 346.073

Slovenija 1.822.794 430.707 1.688.911 408.570 1.225.446 306.323 1.110.392 265.849 865.142 200.614

Crna Gora 261.185 74.565 269.446 77.271 380.213 99.564 441.725 114.267 200.426 50.429


Ostali 25.213 24.318 143.808 45.492 134.710 37.959 166.331 45.936 29.507 9.200

Ukupno 5.834.662 1.674.293 6.594.035 1.970.972 6.811.471 1.867.163 6.957.897 2.008.070 3.713.868 1.042.858

Ukupno (0207) 16.562.417 7.760.393 19.186.355 8.877.899 17.199.831 7.822.043 15.626.378 7.262.265 9.586.567 4.934.829

020713

Svježi ili rashlađeni komadi

kokošjeg mesa i klaonički

proizvodi, kokoši vrste "Gallus

domesticus"

020714

Smrznuto meso isječeno na

komade i klaonički proizvodi,

kokoši vrste "Gallus domesticus"

020724 -

020760

Ostalo peradsko meso

(puretina, patke, guske)

020711

Svježe ili rashlađeno kokošje meso

vrste "Gallus domesticus",

neisječeno na komade

020712

Smrznuto kokošje meso vrste

"Gallus domesticus", neisječeno na

komade

Izvoz2017 2018 2019 2020 I. - VI. 2021*



*privremeni podatci



Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Slovenija 260.584 168.527 50.181 31.272 596.806 302.171 1.021.730 276.476 470.164 125.974

Italija 104.757 57.564 15.819 3.852 71.225 43.655 223.963 134.961 48.178 20.843

Mađarska 409.427 244.433 244.806 141.398 148.102 94.697 204.134 247.118 10.659 6.474

Poljska 118.415 97.661 43.741 32.063 453 338 35.143 39.576 0 0

Slovačka 0 0 0 0 0 0 64 49 0 0

Ostali 6.928 8.034 128 10 0 0 0 0 13.716 8.522

Ukupno 900.111 576.218 354.675 208.595 816.586 440.861 1.485.034 698.181 542.717 161.812

Mađarska 246 74 8.475 3.397 0 0 338.672 214.546 12.854 8.097

Slovenija 299.779 261.397 465.662 310.292 647.047 550.801 117.820 96.393 0 0

Nizozemska 0 0 51.638 36.179 74.824 48.258 104.504 51.025 2.966 2.009

Italija 2.810 697 2.955 722 38.564 26.846 21.336 15.158 2.863 1.443

Danska 0 0 2.024 1.272 0 0 15.982 30.682 0 0

Ostali 65.541 46.625 96.888 104.704 20.058 24.860 10.342 14.737 38.013 24.736

Ukupno 368.376 308.794 627.642 456.565 780.493 650.765 608.656 422.541 56.696 36.285

Slovenija 2.476.359 1.934.718 3.044.701 1.488.810 4.431.439 1.901.335 2.918.890 1.319.655 979.888 356.304

Mađarska 1.837.298 870.058 2.639.995 972.166 3.564.957 1.621.100 2.473.415 1.118.829 1.234.331 540.218

Poljska 5.615.004 2.644.467 7.617.264 3.061.070 4.837.789 1.847.540 2.274.220 1.132.895 425.741 256.469

Italija 70.438 36.907 48.488 8.744 263.328 57.797 612.821 158.271 305.490 72.759

Slovačka 15.039 43.651 472.012 146.020 2.294.871 840.674 235.911 90.396 115.658 37.650

Ostali 776.813 361.784 948.137 347.048 507.120 181.100 346.857 159.263 1.369.641 475.445

Ukupno 10.790.951 5.891.585 14.770.597 6.023.859 15.899.504 6.449.546 8.862.114 3.979.309 4.430.749 1.738.845

Nizozemska 8.345.875 2.761.596 14.566.752 4.005.637 8.436.424 2.766.680 4.792.180 1.988.859 3.289.713 1.482.738

Danska 1.157.145 410.683 716.398 212.880 1.280.932 514.254 1.543.739 1.127.505 1.225.885 661.480

Mađarska 1.981.041 1.008.888 1.023.496 525.393 2.519.368 1.025.456 1.118.998 647.965 923.426 660.887

Poljska 2.775.259 1.282.593 2.315.260 1.010.615 1.586.695 907.919 800.437 533.722 220.751 148.272

Njemačka 302.038 312.487 422.228 378.821 697.265 971.763 777.013 1.431.303 472.984 528.514

Ostali 2.823.940 1.672.101 5.059.730 2.109.944 2.352.962 1.587.011 1.165.748 861.995 666.848 925.590

Ukupno 17.385.298 7.448.347 24.103.864 8.243.290 16.873.646 7.773.084 10.198.115 6.591.349 6.799.607 4.407.481

Bosna i Hercegovina 5.780.471 1.787.633 8.547.428 2.705.394 10.281.846 3.031.215 6.933.879 2.530.646 4.959.247 1.703.679

Srbija 1.750.273 882.217 1.978.512 1.032.502 2.737.364 1.456.849 2.794.276 1.504.627 1.455.407 782.398

Slovenija 2.062.621 1.102.947 1.901.419 802.372 2.181.954 1.028.726 1.527.406 785.339 815.193 451.368

Crna Gora 1.914.363 660.988 1.986.589 777.510 1.943.456 506.398 1.387.423 764.121 353.403 114.727


Ostali 2.410.820 696.057 1.781.471 540.966 1.881.741 601.562 606.409 348.572 619.158 223.752

Ukupno 14.174.004 5.193.492 16.233.746 5.870.927 19.807.160 6.829.873 13.925.083 6.178.550 8.589.967 3.393.030

Ukupno (0207) 43.618.740 19.418.436 56.090.524 20.803.236 54.177.389 22.144.128 35.079.002 17.869.930 20.419.736 9.737.452

020713

Svježi ili rashlađeni komadi

kokošjeg mesa i klaonički

proizvodi, kokoši vrste "Gallus

domesticus"

020714

Smrznuto meso isječeno na

komade i klaonički proizvodi,

kokoši vrste "Gallus domesticus"

020724 -

020760

Ostalo peradsko meso

(puretina, patke, guske)

I. - VI. 2021*

020711

Svježe ili rashlađeno kokošje meso

vrste "Gallus domesticus",

neisječeno na komade

020712

Smrznuto kokošje meso vrste

"Gallus domesticus", neisječeno na

komade

Uvoz2017 2018 2019 2020

Prosječne veleprodajne cijene konzumnih jaja u RH (kn/kom)

Izvor: TISUP


Konzumna jaja, klasa A

8. mj. - 2021

Prosjek/average/

kn/kom

Promjena

8. mj. 2021./

7. mj. 2021.

Promjena

8. mj.

2021./2020.

Kavezni uzgoj / razred /

XL

L

M

S

Podni uzgoj / razred /

L

M

0,61

0,58

0,71

0,72

1,30%

- 1,47%

- 1,61%

9,43%

- 1,27%

0,00%

- 1,61%

5,45%

- 2,70%

4,41%

- 2,70%

- 8,97%

0,78

0,67

Prikaz kretanja veleprodajnih cijena konzumnih jaja u RH (kn/kom)

Nazad na PregledIzvor: TISUP


Izvor: EK


poljoprivrede Na

zad

na

Pre

gle

d

Pregled prosječnih mjesečnih veleprodajnih cijena jaja (L i M razred) u

EU (euro/100 kg)razlika u %

8'21'

razlika u %

8'21'

razlika u %

8'21'6'21' 7'21' 8'21'

Belgija 114,08 114,13 108,13 117,93 102,04 94,94 -19,50 -6,96 -3,31 Bugarska 118,16 110,55 107,70 85,29 93,85 101,82 19,39 8,50 -1,71 Češka 108,40 103,25 106,35 109,70 103,64 107,34 -2,15 3,58 5,50

Danska 171,13 171,04 169,83 186,35 168,07 168,08 -9,81 0,00 0,12

Njemačka 138,65 123,36 116,46 105,83 99,48 99,12 -6,34 -0,36 -4,90

Estonija 125,06 142,00 136,75 134,74 132,08 131,24 -2,60 -0,64 -2,82

Grčka 144,37 142,20 138,10 140,43 140,00 140,00 -0,30 0,00 1,01

Španjolska 100,84 90,55 91,57 84,65 83,78 87,31 3,14 4,21 4,91

Francuska 138,03 128,06 119,09 127,27 120,40 120,97 -4,95 0,47 19,27

Hrvatska 152,32 139,15 136,70 137,75 137,67 137,28 -0,34 -0,29 0,40

Irska 148,25 141,65 150,14 143,85 143,85 143,85 0,00 0,00 -8,42

Italija 181,00 167,11 184,01 171,19 168,27 168,24 -1,72 -0,02 -5,17

Cipar 165,30 160,20 160,18 160,18 160,18 160,18 0,00 0,00 0,00Letonija 115,13 111,63 117,83 114,59 114,49 112,38 -1,93 -1,84 -3,75

Litva 104,36 106,39 111,43 102,83 99,43 100,79 -1,98 1,37 -6,79 Mađarska 145,15 129,37 126,52 124,29 117,41 117,28 -5,64 -0,11 -4,18

Malta 164,72 163,95 162,65 159,42 171,24 171,87 7,81 0,37 5,69

Nizozemska 113,14 131,24 128,47 123,37 119,23 117,00 -5,16 -1,87 -1,12

Austrija 196,59 196,06 188,43 189,86 190,52 190,53 0,35 0,00 1,65Poljska 142,37 132,66 131,47 140,30 132,57 134,08 -4,43 1,14 4,55

Portugal 127,38 116,50 116,91 120,37 119,23 118,61 -1,46 -0,52 8,03

Rumunjska 110,47 103,48 100,13 96,63 96,26 98,03 1,45 1,85 7,82

Slovenija 140,61 138,16 138,51 160,85 153,23 151,02 -6,11 -1,44 12,22

Slovačka 116,23 110,63 115,00 104,87 108,77 115,53 10,16 6,22 9,29

Finska 151,39 159,71 155,96 147,88 148,01 149,98 1,42 1,33 -2,18

Švedska 185,28 182,31 164,57 197,90 195,25 195,18 -1,38 -0,04 14,49

EU - 27 (bez VB) 135,93 131,21 128,01 126,05 121,50 122,08 -3,15 0,47 2,20

RH * 152,32 139,15 136,70 137,75 137,67 137,28 -0,34 -0,29 0,40

Razlika (RH-EU) eura/100kg 16,39 7,94 8,68 11,70 16,17 15,20RH/EU indeks 112 106 107 109 113 112

godina

2019

država

2018 / 6'21'2020 / 7'21' / 8'20'

nNazad na PregledIzvor: EK


Prikaz kretanja veleprodajnih cijena jaja (razred L& M) u EU i RH (euro/100 kg)

Proizvodnja kokošjih jaja u RH

Naza

d n

a P

regle

d

Izvor: DZS


poljoprivrede

broj kljunova,

000 kljunova(%)

broj jaja, 000

kom(%)

2000. … 771.391

2001. … 786.819 15.428 2,0

2002. … 761.620 -25.199 -3,2

2003. … 872.978 111.358 14,6

2004. … 800.888 -72.090 -8,3

2005. … 823.873 22.985 2,9

2006. 5.758 845.600 21.727 2,6 147

2007. 5.530 -228 -4,0 803.765 -41.835 -4,9 145

2008. 5.486 -44 -0,8 787.304 -16.461 -2,0 144

2009. 5.673 187 3,4 805.166 17.862 2,3 142

2010. 4.358 -1.315 -23,2 704.119 -101.047 -12,5 162

2011. 4.079 -279 -6,4 691.791 -12.328 -1,8 170

2012. 3.696 -383 -9,4 584.957 -106.834 -15,4 158

2013. 3.979 283 7,7 605.553 20.596 3,5 152

2014. 3.722 -257 -6,4 572.003 -33.550 -5,5 154

2015. 3.017 -705 -18,9 564.305 -7.698 -1,3 187

2016. 3.497 479 15,9 662.472 98.167 17,4 189

2017. 3.483 -14 -0,4 653.901 -8.571 -1,3 188

2018. 2.778 -705 -20,2 589.073 -64.828 -9,9 212

2019. 2.688 -90 -3,2 602.247 13.174 2,2 224

*2020. 668.773 66.527 11,0

* privremeni podatak

Broj kokoši nesilica Proizvodnja kokošjih jaja

broj,

000. kljunova

stopa promjene u odnosu

na prethodnu godinu000. kom

stopa promjene u odnosu

na prethodnu godinuprosječan

broj jaja po

nesilici

Vanjsko trgovinska razmjena jaja

Izvor: DZS


Napomena:

Podaci za 2021. godinu su PRIVREMENI

Nazad na Pregled

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

Količina,

t

Vrijednost,

EURI. - VI. 2020. I. - VI. 2021.

Količina,

t

Vrijednost,

EUR

040711Oplođena jaja za liježenje, od kokoši vrste

Gallus domesticus-868 -3.002.842 174 519.216 1.096 3.493.642 -921 -2.974.426 93,1 91,2 103,8 97,8 15,93 14,86 106,2 99,1

040719Oplođena jaja peradi i ptičja jaja za liježenje

(osim od kokoši vrste Gallus domesticus)-95 -961.099 0 0 78 879.739 -78 -879.739 82,0 91,5 0,00 0,00 82,0 91,5

040721

Ostala svježa jaja, od kokoši vrste Gallus

domesticus, u ljusci (osim oplođenih jaja za

liježenje)

-374 -457.099 1.194 1.106.250 1.965 1.873.297 -771 -767.047 72,5 71,3 97,3 93,2 77,26 59,05 206,1 167,8

040729

Ostala svježa ptičja jaja, u ljusci (osim od

kokoši vrsta Gallus domesticus i oplođenih jaja

za liježenje)

5 37.637 0 40 0 25 0 15 0,3 0,1 40,4 31,3 47.146 160,00 0,3 0,0

040790 Ptičja jaja, u ljusci, konzervirana ili kuhana -25 -498.921 0 0 16 327.820 -16 -327.820 0,0 0,0 53,5 63,9 2,76 0,00 61,8 65,7

UKUPNO (0407) -1.357 -4.882.324 1.368 1.625.506 3.154 6.574.523 -1.786 -4.949.017 74,2 74,8 98,6 93,2 30,80 24,72 131,6 101,37

96.008 -540.001.306 1.569.391 1.233.010.284 1.506.908 1.759.072.928 62.483 -526.062.644 99,4 115,8 101,7 109,6 66,34 70,09 65,1 97,4

Index

I. - VI. 2021. / I. - VI. 2020.

Bilanca

UKUPNO ( HS 01-24; 29, 33, 35, 38, 41, 43, 50, 51, 52 i 53 )

Uvoz BilancaBilanca Izvoz

I. - VI. 2020. I. - VI. 2021.Index

I. - VI. 2021. / I. - VI. 2020.

Pokrivenost uvoza izvozom

(EUR)

%Izvoz Uvoz

GL.CT. Naziv skupine*


I. – VI. 2021. godine

Izvor: DZS




*privremeni podatci

Izvor: DZS


Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Mađarska 1.020.482 352.484 1.013.798 340.503 1.043.335 335.992 1.043.115 343.169 440.161 148.255

Bosna i Hercegovina 23.394 6.480 221.765 64.325 69.247 20.952 159.519 52.344 78.736 25.920

Njemačka 11.520 4.335 0 0 0 0 0 0 0 0

Srbija 0 0 48.745 14.990 0 0 0 0 0 0

Austrija 15.120 6.480 18.028 6.922 0 0 0 0 319 271

Ostali 0 0 6.301 2.120 4.591 1.145 0 0 0 0

Ukupno 1.070.516 369.779 1.308.637 428.860 1.117.173 358.089 1.202.634 395.513 519.216 174.446

Austrija 572.410 523.057 1.935.605 1.440.544 1.918.063 1.891.268 2.395.769 2.576.437 605.478 673.638

Slovenija 157.691 120.907 26.735 15.913 299.747 233.150 367.830 301.751 233.432 202.844

Italija 38.921 54.316 56 23 0 0 128.505 122.574 0 0

Njemačka 88.118 76.545 162.498 95.161 23.223 19.541 38.836 36.100 106.498 113.774

Nizozemska 0 0 0 0 22.942 19.987 37.108 35.807 0 0

Ostali 43.703 54.780 3.829 1.372 19.852 19.886 13.337 18.442 160.842 203.435

Ukupno 900.843 829.605 2.128.723 1.553.012 2.283.827 2.183.832 2.981.385 3.091.112 1.106.250 1.193.691

Italija 0 0 0 0 109.740 6.706 55.827 7.996 0 0

Slovenija 11 4 13 3 395 11 0 0 0 0

Austrija 0 0 0 0 0 0 0 0 40 18

Ukupno 11 4 13 3 110.135 6.717 55.827 7.996 40 18

Slovenija 0 0 0 0 0 0 14.183 3.908 0 0

Austrija 0 0 0 0 0 0 171 76 0 0

Ukupno 0 0 0 0 0 0 14.354 3.984 0 0

Ukupno (0407) 1.971.370 1.199.387 3.437.373 1.981.875 3.511.135 2.548.637 4.254.200 3.498.605 1.625.506 1.368.155

040721

Ostala svježa jaja, od kokoši vrste

Gallus domesticus, u ljusci (osim

oplođenih jaja za liježenje)

040729

Ostala svježa ptičja jaja, u ljusci

(osim od kokoši vrsta Gallus

domesticus i oplođenih jaja za

liježenje)

040790Ptičja jaja, u ljusci, konzervirana ili

kuhana

040711Oplođena jaja za liježenje, od

kokoši vrste Gallus domesticus

Izvoz2017 2018 2019 2020 I. - VI 2021*



*privremeni podatci

Izvor: DZS


Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Vrijednost

EUR

Količina

(kg)

Slovenija 2.016.817 567.883 2.505.032 709.886 2.396.700 681.971 3.055.571 927.381 1.916.907 618.562

Njemačka 503.013 152.836 716.781 218.869 1.751.866 547.763 1.617.635 497.769 832.657 260.763

Mađarska 463.405 141.534 930.706 299.036 238.512 77.097 877.313 264.498 604.024 178.802

Češka 78.904 32.670 80.121 13.823 140.733 39.116 266.996 71.977 0 0

Austrija 955.023 285.360 123.553 32.370 31.680 9.060 254.131 65.798 18.517 7.811

Ostali 151.591 47.975 114.050 32.636 97.477 27.095 92.124 21.589 121.537 30.000

Ukupno 4.168.753 1.228.258 4.470.243 1.306.620 4.656.968 1.382.102 6.163.770 1.849.011 3.493.642 1.095.938

Francuska 726.540 71.113 591.488 55.906 710.637 64.362 882.513 74.246 608.374 50.823

Mađarska 409.929 41.620 454.811 51.703 463.988 41.376 581.719 57.631 143.831 14.767

Poljska 0 0 0 0 0 0 197.348 15.403 0 0

Ujedinjena Kraljevina 109.956 12.622 114.240 12.599 37.481 2.300 42.589 3.800 0 0

Kanada 256.221 21.204 356.366 29.898 234.525 18.612 39.902 3.096 105.877 7.812

Ostali 456 90 3.508 1.109 913 342 41.755 9.981 21.657 4.305

Ukupno 1.503.102 146.649 1.520.413 151.214 1.447.544 126.993 1.785.826 164.157 879.739 77.706

Poljska 1.811.570 1.760.755 1.864.783 2.196.188 2.210.196 2.366.220 2.743.959 2.754.550 895.614 878.083

Slovačka 1.641.447 1.419.218 1.575.782 1.658.045 1.156.901 1.142.738 370.364 331.807 30.678 34.921

Albanija 193.229 148.500 0 0 70.401 70.941 338.625 453.214 37.087 39.028

Slovenija 714.252 669.854 614.687 722.495 403.189 437.778 242.082 261.755 396.898 449.014

Češka 16.067 19.257 475.708 535.050 249.411 285.557 222.684 281.932 31.895 39.558

Ostali 2.146.193 1.815.050 544.891 494.974 531.186 504.148 416.241 476.013 481.125 524.552

Ukupno 6.522.758 5.832.633 5.075.851 5.606.751 4.621.284 4.807.384 4.333.955 4.559.271 1.873.297 1.965.156

Francuska 0 0 0 0 0 0 5.028 415 0 0

Austrija 0 0 144 8 954 46 100 6 0 0

Italija 8 2 2.751 491 1.843 698 50 7 25 4

Njemačka 465 33 266 14 0 0 0 0 0 0

Mađarska 0 0 1.716 1.320 0 0 0 0 0 0

Ukupno 473 35 4.877 1.833 2.797 744 5.178 428 25 4

Njemačka 498.646 18.107 509.117 25.723 681.744 35.690 854.026 44.797 323.286 14.635

Austrija 0 0 0 0 2.367 495 2.012 435 3.967 870

Italija 1.504 487 628 49 917 85 407 44 181 16

Nizozemska 96 8 0 0 266 38 284 40 386 21

Albanija 0 0 54.567 58.060 0 0 0 0 0 0

Ostali 7.482 300 11.501 300 348 52 0 0 0 0

Ukupno 507.728 18.902 575.813 84.133 685.642 36.361 856.729 45.316 327.820 15.543

Ukupno (0407) 12.702.814 7.226.478 11.647.197 7.150.551 11.414.235 6.353.583 13.145.458 6.618.183 6.574.523 3.154.348

040721

Ostala svježa jaja, od kokoši vrste

Gallus domesticus, u ljusci (osim

oplođenih jaja za liježenje)

040729

Ostala svježa ptičja jaja, u ljusci

(osim od kokoši vrsta Gallus

domesticus i oplođenih jaja za

liježenje)

040790Ptičja jaja, u ljusci, konzervirana ili

kuhana

I. - VI. 2021*

040711Oplođena jaja za liježenje, od

kokoši vrste Gallus domesticus

040719

Oplođena jaja peradi i ptičja jaja

za liježenje (osim od kokoši vrste

Gallus domesticus)

Uvoz2017 2018 2019 2020

Pregled prosječnih godišnjih cijena u RH

- veleprodajne cijene jaja (kn/kom)

- veleprodajne cijene brojlera (kn/kg)

Izvor: TISUP


2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

2020

2019

2020

2018

2020

2017

Pile A klase (65%-tno pile) kg 15,20 14,18 13,92 13,53 13,77 13,96 13,81 13,75 -0,43% -1,50% -0,15%

Proizvod

Promjenagodina

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

2020

2019

2020

2018

2020

2017

Jaja kavezno A klase, razred XL 0,96 0,88 0,87 0,88 0,84 0,83 0,78 0,78 0,00% -6,02% -7,14%

Jaja kavezno A klase, razred L 0,90 0,80 0,79 0,80 0,78 0,74 0,69 0,68 -1,45% -8,11% -12,82%

Jaja kavezno A klase, razred M 0,82 0,74 0,77 0,73 0,71 0,67 0,60 0,61 1,67% -8,96% -14,08%

Jaja kavezno A klase, razred S 0,73 0,66 0,67 0,65 0,66 0,61 0,56 0,56 0,00% -8,20% -15,15%

Jaja podno A klase, razred XL 0,81 0,89 0,87 0,88 1,15% -1,12% 8,64%

Jaja podno A klase, razred L 0,90 0,92 0,90 0,91 0,88 0,76 0,73 -3,95% -17,05% -19,78%

Jaja podno A klase, razred M 0,92 0,83 0,81 0,83 0,82 0,71 0,72 1,41% -12,20% -13,25%

Jaja podno A klase, razred S 0,58 0,65 0,59 0,72 0,63 0,68 0,67 -1,47% 6,35% -6,94%

Proizvod

Promjenagodina

Autor: Marijana Kojić Jurinić, dipl.ing.agr.

Suradnik: Zoran Miščević, mag.oec.

MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE RHTržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi

Ulica grada Vukovara 78

10000 Zagreb

Hrvatska

tel/fax: 01/ 610-66-35

e-mail: [email protected]

www.tisup.mps.hr

trŽiŠni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi

Documents