trường Đại học quốc tế tp hcm · web viewhỒ sƠ yÊu cẦu chỈ ĐỊnh cung cẤp...

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HCMTRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ

________________________________________________________________________

HỒ SƠ YÊU CẦU CHỈ ĐỊNH

CUNG CẤP DỊCH VỤ CĂN TIN (FOODCOURT) VÀ NƯỚC GIẢI KHÁT (COFFEE SHOP) CHO TRƯỜNG ĐẠI

HỌC QUỐC TẾ - ĐHQG TP.HCM

Địa điểm: Trường Đại học Quốc tếKhu phố 6, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TP. HCM

TP. Hồ Chí Minh, ngày 24 tháng 01 năm 2014

BÊN MỜI THẦUTRƯỜNG ĐẠI HỌC QUỐC TẾ

HIỆU TRƯỞNG

Hồ Thanh Phong

1http://www.hcmiu.edu.vn


________________________________________________________________________

I. CÁC THÔNG TIN CHUNG

1. Mô tả chung về diện tích khai thác:

- Trường hiện có 01 khu vực canteen có tổng diện tích 920m2 được bố trí bên trái khuôn viên trường ĐH Quốc tế được khai thác dịch vụ Foodcourt gồm 04 quầy chính đã có bố trí sẵn khu vực chế biến, điện, nước, bồn rửa,…: 02 quầy cung cấp cơm văn phòng, 01 quầy cung cấp các loại bún, miếng, phở, xôi…và 01 quầy cung cấp bánh ngọt các loại;

- Khu vực sân thượng tầng 3 có diện tích 680m2: Hình thức trang trọng, phục vụ cho các thầy cô tiếp khách và sinh viên tổ chức tiệc nhẹ, buffet ngoài trời…

- Café sân vườn có diện tích 1.500m2: Thân thiện với môi trường, phục vụ cho sinh viên CBGV trong trường và khách vãng lai bên ngoài.

- Café góc tầng 2 tòa nhà A1: quán café mộc mạc, bình dân để sinh viên giao lưu, sinh hoạt tập thể.

- Café góc tầng 4 tòa nhà A2: Phục vụ nước ép trái cây các loại.

2. Đối tượng phục vụ:

- Trường ĐH Quốc tế với gần 400 giảng viên, cán bộ, viên chức và hơn 5000 sinh viên.

- Sinh viên và Giảng viên các trường thành viên Đại học Quốc gia như trường ĐH Khoa học Tự nhiên, trường ĐH Bách khoa, trường ĐH Khoa học Xã hội Nhân văn, trường ĐH Kinh tế Luật, trường ĐH Công Nghệ Thông Tin, Khu phần mềm ĐH Quố c Gia và trường ĐH An ninh với hơn 20000 sinh viên, giảng viên, cán bộ và nhân viên.

3. Hình thức kinh doanh:

- Bán thẻ lẻ theo thực đơn yêu cầu đối với khách vãng lai:.

- Giao dịch tiền mặt được thực hiện tại một quầy chính thông qua tích tiền vào thẻ sinh viên và giảng viên;

- Trường đối chiếu, chi trả doanh thu cho nhà cung cấp trong ngày hoặc theo tháng, tùy theo thỏa thuận.

II. CHỈ DẪN ĐỐI VỚI NHÀ CUNG CẤP:



________________________________________________________________________

1. Quyền lợi Nhà cung cấp:

- Sử dụng các tiện ích như: điện, nước, bàn, ghế… trong khu vực Foodcourt và Café.

- Được chủ động trang trí quầy, sắp xếp bàn ghế và khu vực chế biến thực phẩm theo trình tự hợp lý (có xin ý kiến của Trường).

- Được sử dụng mặt bằng mà không cần trả phí hàng tháng.

- Được tạo điều kiện để kinh doanh 24/24, kể cả thứ 7, Chủ Nhật và ngày lễ.

- Tự chủ động các chương trình khuyến mãi, giảm giá…, chỉ được quảng cáo tại những khu vực qui định và được sự đồng ý của Trường.

2. Trách nhiệm của Nhà cung cấp

- Tự chuẩn bị thực phẩm, trang trí khu vực quầy theo phong cách của nhà cung cấp.

- Tuân thủ theo các yêu cầu của Trường.

- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ khu vực Foodcourt và Café.

- Điện, nước và các dịch vụ thông tin liên lạc phục vụ cho hệ thống Foodcourt và Café được Nhà trường cung cấp đồng hồ đo riêng, Nhà cung cấp phải tự trả chi phí theo đơn giá chung của nhà cung cấp theo qui định của Nhà nước.

- Đầu tư trang thiết bị và các dụng cụ chế biến cần thiết, phù hợp.

- Chịu hoàn toàn trách nhiệm và bồi thường thiệt hại nếu có vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, ngộ độc thức ăn hay các vấn đề tương tự xảy ra.

- Phải thay đổi một số điều kiện cơ sở vật chất khi có yêu cầu của Trường.

- Có sự hợp tác tốt với nhà trường để liên tục cải tiến phục vụ và chất lượng;

- Cam kết hỗ trợ, tài trợ và gắn bó với các tổ chức chính trị của nhà Trường như Đoàn, Hội và Công Đoàn trường.

- Bảo đảm an toàn phòng chống cháy nổ, an ninh trật tự trong khu vực kinh doanh.

- Tự tổ chức bảo quản tài sản, trang thiết bị kinh doanh.

III. YÊU CẦU ĐỐI VỚI NHÀ CUNG CẤP



________________________________________________________________________

1. Tư cách pháp nhân: Nhà cung cấp phải trình được giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hợp lệ theo luật pháp hiện hành của Nhà nước Việt Nam.

2. Kinh nghiệm: Trong hồ sơ đề xuất phải nêu rõ số năm kinh nghiệm làm trong lĩnh vực ăn uống, giải khát.

- Đối với foodcourt: Có 3 năm kinh nghiệm trong việc cung cấp cơm trưa văn phòng.

- Đối với café, nước giải khát: Có 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp café và nước giải khát cho văn phòng, sinh viên và trường Đại học.

3. Năng lực: Có khả năng cung cấp trên 500 suất ăn, uống/ ngày.

4. Nguồn gốc thực phẩm: Có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ của nguyên vật liệu chế biến thức ăn, nước uống. Liệt kê danh sách các nhà cung cấp nguyên vật liệu.

5. Vệ sinh an toàn thực phẩm:

- Có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm còn thời hạn theo quy định của Sở Y tế TP. HCM, hoặc các giấy tờ tương tự. Kiểm tra chất lượng toàn diện và thường xuyên.

- Nhân viên phục vụ có đồng phục gọn gàng, sạch sẽ, đầu tóc gọn gàng.

- Các dụng cụ chế biến thức ăn/uống bằng inox, sứ, thủy tinh… phải hợp vệ sinh.

- Dụng cụ ăn uống như chén, đĩa, tô, ly, tách… phải cùng loại, bằng sứ, thủy tinh, không sử dụng dụng cụ bằng nhựa melamine theo mẫu thống nhất, đặc trưng riêng cho từng quầy.

- Nước giải khát và thức ăn nhanh: Các loại đồ uống, không kinh doanh rượu bia và các loại thức uống có cồn.

6. Phong cách phục vụ: Thái độ ân cần, lịch sự, nhã nhặn, phong cách chuyên nghiệp.

7. Thực đơn: đa dạng, linh hoạt thay đổi hằng ngày, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam và người nước ngoài.

8. Giá cả: Dao động từ 5.000-30.000 VNĐ đối với nước giải khát, từ 5.000-20.000 VNĐ đối với bánh mì các loại, từ 15.000 – 30.000 VNĐ đối với các loại cơm, bún miến, phở, xôi.



________________________________________________________________________

9. Có khả năng phục vụ tại chỗ và giao hàng tận nơi, nhanh chóng và linh hoạt.

10. Chuẩn bị phần kinh doanh, sản phẩm mẫu, hệ thống phục vụ cho buổi trình bày và thảo luận.

IV. PHƯƠNG THỨC CHỈ ĐỊNH VÀ NỘI DUNG HỒ SƠ ĐỀ XUẤT

- Các đơn vị sẽ chào hàng cạnh tranh bằng cách trình bày mô hình kinh doanh tại khu vực Foodcourt và Café Trường Đại học Quốc tế, có thể dùng hình ảnh của một mô hình đã thực hiện và trình bày bằng power point.

- Các đơn vị có khả năng cung cấp theo yêu cầu trên, vui lòng làm hồ sơ đề xuất theo các tiêu chí yêu cầu tại mục III (Yêu cầu đối với nhà cung cấp), kèm theo bản kê khai năng lực (năng lực tài chính, kinh nghiệm) và đơn tham dự (theo mẫu đính kèm);

- Mỗi nhà thầu phải nộp 02 bộ hồ sơ dự đề xuất (01 bộ chính và 01 bộ sao), nội dung

và tài liệu của hồ sơ dự đề xuất bản chính và bản sao phải giống nhau. Hồ sơ được

đựng trong một phong bì dán kín bên ngoài.

- Ngoài phong bì phải ghi rõ: Tên gói dịch vụ tham dự; tên và địa chỉ, số điện thoại

của nhà cung cấp.

Gửi về trường ĐH Quốc Tế theo thông tin dưới đây:

Thời gian nộp hồ sơ: như trong thông báo mời thầu.

Địa điểm: phòng A2.605 Trường Đại học Quốc Tế - ĐHQG.TPHCM.

Điện thoại: (08) 37244270 ext: 3996 (gặp chị Ánh)

Email: [email protected]

V. BIỂU MẪUĐơn tham dự

Mẫu số 1CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc


mailto:[email protected]


________________________________________________________________________

ĐƠN XIN THAM DỰVề việc tham dự cung cấp dịch vụ Foodcourt, Coffee Shop,

tại Trường Đại học Quốc Tế - ĐHQG.TPHCMTP.HCM ngày___tháng_____năm_____

Kính gửi: Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao công nghệ - Trường Đại học Quốc Tế - ĐHQG TPHCM

Sau khi nghiên cứu hồ sơ yêu cầu cung cấp dịch vụ căn tin và nước giải khát mà chúng tôi đã nhận được; Chúng tôi, [ghi tên nhà cung cấp]_____, cam kết thực hiện gói dịch vụ [ghi tên gói dịch vụ]_______ theo đúng yêu cầu của hồ sơ yêu cầu. Thời gian thực hiện hợp đồng từ __________ đến __________.Nếu hồ sơ đề xuất của chúng tôi được chấp nhận, chúng tôi sẽ thực hiện biện pháp bảo đảm thực hiện theo đúng quy định trong hồ sơ yêu cầu.Hồ sơ đề xuất này có hiệu lực trong thời gian____ngày, kể từ_____giờ, ______ngày ____tháng_____ năm 2014.

Đại diện hợp pháp của nhà cung cấp (1)

[Ghi tên, chức danh, ký tên và đóng dấu (2)]

Mẫu số 2CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc



________________________________________________________________________

GIẤY ỦY QUYỀN(1)

Hôm nay, ngày ____tháng______năm _____Tôi là____________[Ghi tên, số CMND hoặc số hộ chiếu, chức danh của người đại diện theo pháp luật của nhà cung cấp], là người đại diện theo pháp luật của_[ghi tên nhà cung cấp] có địa chỉ tại [ghi địa chỉ của nhà cung cấp]___________bằng văn bản này ủy quyền cho________________________[ghi tên, số CMND hoặc số hộ chiếu, chức danh của người được ủy quyền] thực hiện các công việc sau đây trong quá trình tham gia cung cấp dịch vụ___________[ghi tên gói dịch vụ] do Trường Đại học Quốc Tế tổ chức:

- Ký đơn tham dự;- Ký các văn bản, tài liệu để giao dịch với bên mời thầu trong quá trình tham gia

đấu thầu;- Tham gia quá trình thương thảo, hoàn thiện hợp đồng;- Ký đơn kiến nghị trong trường hợp nhà cung cấp có kiến nghị;- Ký kết hợp đồng với chủ đầu tư nếu được lựa chọn (2)

Người được ủy quyền nêu trên chỉ thực hiện các công việc trong phạm vi ủy quyền với tư cách là đại diện hợp pháp của _[ghi tên nhà cung cấp]______[ghi tên nhà cung cấp] chịu trách nhiệm hoàn toàn về những công việc do _______[ghi tên người được ủy quyền] thực hiên trong phạm vi ủy quyền.Giấy ủy quyền có hiệu lực kể từ ngày________đến ngày________(3). Giấy ủy quyền này được lập thành___bản có giá trị pháp lý như nhau, người ủy quyền giữ___bản, người được ủy quyền giữ___bản.

Người được ủy quyền[ghi tên, chức danh, ký tên và đóng dấu

(nếu có)]

Người ủy quyền[ghi tên người đại diện theo pháp luật của nhà cung cấp, chức danh, ký tên và đóng

dấu]

Mẫu số 3 THỎA THUẬN LIÊN DANH (1)

, ngày____ tháng năm

Gói dịch vụ: [Ghi tên gói dịch vụ]

Chúng tôi, đại diện cho các bên ký thỏa thuận liên danh, gồm có:

Tên thành viên liên danh [Ghi tên từng thành viên liên danh]

Đại diện là ông/bà: _______________________________________________________1(?) Căn cứ quy mô, tính chất của gói thầu, nội dung thỏa thuận liên danh theo Mẫu này có thể được sửa đổi, bổ sung cho phù hợp.



________________________________________________________________________

Chức vụ: _______________________________________________________________

Địa chỉ:

Điện thoại: ______________________________________________________________

Fax: ___________________________________________________________________

E-mail__________________________________________________________________

Tài khoản: ______________________________________________________________

Mã số thuế:______________________________________________________________

Giấy ủy quyền số ngày ____tháng ____ năm (trường hợp được ủy quyền).

Các bên (sau đây gọi là thành viên) thống nhất ký kết thỏa thuận liên danh với các nội dung sau:

Điều 1. Nguyên tắc chung1. Các thành viên tự nguyện hình thành liên danh để tham dự cung cấp gói dịch vụ

____ [Ghi tên gói dịch vụ]

2. Các thành viên thống nhất tên gọi của liên danh cho mọi giao dịch liên quan đến gói dịch vụ này là: ____ [Ghi tên của liên danh theo thỏa thuận].

3. Các thành viên cam kết không thành viên nào được tự ý tham gia độc lập hoặc liên danh với thành viên khác để tham gia gói dịch vụ này. Trường hợp được chỉ định, không thành viên nào có quyền từ chối thực hiện các trách nhiệm và nghĩa vụ đã quy định trong hợp đồng trừ khi được sự đồng ý bằng văn bản của các thành viên trong liên danh. Trường hợp thành viên của liên danh từ chối hoàn thành trách nhiệm riêng của mình như đã thỏa thuận thì thành viên đó bị xử lý như sau:

- Bồi thường thiệt hại cho các bên trong liên danh

- Bồi thường thiệt hại cho chủ đầu tư theo quy định nêu trong hợp đồng

- Hình thức xử lý khác ____ [Ghi rõ hình thức xử lý khác].

Điều 2. Phân công trách nhiệm Các thành viên thống nhất phân công trách nhiệm để thực hiện gói dịch vụ____

[Ghi tên gói dịch vụ] đối với từng thành viên như sau:

1. Thành viên đứng đầu liên danh

Các bên nhất trí ủy quyền cho ____ [Ghi tên một bên] làm thành viên đứng đầu liên danh, đại diện cho liên danh trong những phần việc sau (2):

[- Ký đơn tham dự;

- Ký các văn bản, tài liệu để giao dịch với bên yêu cầu trong quá trình tham dự;2(?) Phạm vi ủy quyền bao gồm một hoặc nhiều công việc nêu trên.



________________________________________________________________________

- Tham gia quá trình thương thảo, hoàn thiện hợp đồng;

- Ký đơn kiến nghị trong trường hợp nhà cung cấp có kiến nghị;

- Các công việc khác trừ việc ký kết hợp đồng ____ [Ghi rõ nội dung các công việc khác (nếu có)].

2. Các thành viên trong liên danh ____ [Ghi cụ thể phần công việc và giá trị tương ứng, trách nhiệm chung, trách nhiệm của từng thành viên, kể cả thành viên đứng đầu liên danh và nếu có thể ghi tỷ lệ phần trăm giá trị tương ứng].

Điều 3. Hiệu lực của thỏa thuận liên danh 1. Thỏa thuận liên danh có hiệu lực kể từ ngày ký.

2. Thỏa thuận liên danh chấm dứt hiệu lực trong các trường hợp sau:

- Các bên hoàn thành trách nhiệm, nghĩa vụ của mình và tiến hành thanh lý hợp đồng;

- Các bên cùng thỏa thuận chấm dứt;

- Nhà thầu liên danh không được chỉ định;

- Hủy tham dự cung cấp dịch vụ ____ [Ghi tên gói dịch vụ] theo thông báo của bên yêu cầu.

Thỏa thuận liên danh được lập thành ____ bản, mỗi bên giữ ____ bản, các bản thỏa thuận có giá trị pháp lý như nhau.

ĐẠI DIỆN HỢP PHÁP CỦA THÀNH VIÊN ĐỨNG ĐẦU LIÊN DANH[Ghi tên, chức danh, ký tên và đóng dấu]

ĐẠI DIỆN HỢP PHÁP CỦA THÀNH VIÊN LIÊN DANH[Ghi tên từng thành viên, chức danh, ký tên và đóng dấu]

TÓM TẮT VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ CUNG CẤP

____, ngày ____ tháng ____ năm ____

1. Tên nhà cung cấp: ____________________________ Địa chỉ: _________________________________



________________________________________________________________________

2. Tổng số năm kinh nghiệm trong hoạt động cung cấp dịch vụ ăn uống: _________

3. Tổng số lao động hiện có: __________________________________________

Đại diện hợp pháp của nhà cung cấp[Ghi tên, chức danh, ký tên và đóng dấu]



________________________________________________________________________

Bảng kê khai năng lực

KÊ KHAI NĂNG LỰC TÀI CHÍNH CỦA NHÀ CUNG CẤP ________, ngày ____ tháng ____ năm ____

Tên nhà cung cấp: ________________________ [Ghi tên đầy đủ của nhà cung cấp]Tóm tắt các số liệu về tài chính trong _____ năm tài chính gần đây

Đơn vị tính: VND

Stt Năm ____ Năm ____ Năm ____

1 Tổng tài sản

2 Tổng nợ phải trả

3 Tài sản ngắn hạn

4 Tổng nợ ngắn hạn

5 Doanh thu

6 Lợi nhuận trước thuế

7 Lợi nhuận sau thuế

8 Các nội dung khác (nếu có yêu cầu)

Đại diện hợp pháp của nhà cung cấp[Ghi tên, chức danh, ký tên và đóng dấu]



________________________________________________________________________

Tài liệu đính kèm: 1. Giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh.

2. Báo cáo tài chính hoặc các chứng từ thuế có liên quan.

- Biên bản kiểm tra quyết toán thuế trong _____ năm tài chính gần đây - Tờ khai tự quyết toán thuế (thuế GTGT và thuế thu nhập doanh nghiệp)

có xác nhận của cơ quan thuế về thời điểm đã nộp tờ khai trong _____ năm tài chính gần đây

- Văn bản xác nhận của cơ quan quản lý thuế (xác nhận số nộp cả năm) về việc thực hiện nghĩa vụ nộp thuế trong _____ năm tài chính gần đây;

- Báo cáo kiểm toán.

3. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (mới nhất).

4. Mô tả phương án, bản vẽ, hình ảnh bố trí mặt bằng trang trí, phục vụ, thiết bị,

trang bị lắp đặt để cung ứng các dịch vụ theo yêu cầu.

VI. YÊU CẦU HỢP ĐỒNG

- Thời gian hợp đồng có hiệu lực: 12 tháng (01 năm)

- Gia hạn hợp đồng: Khi hết hạn hợp đồng, Trường và Nhà thầu sẽ bàn bạc về việc gia hạn hợp đồng căn cứ trên những thay đổi về giá cả và chất lượng phục vụ.


trường Đại học quốc tế tp hcm · web viewhỒ sƠ yÊu cẦu chỈ ĐỊnh cung cẤp...

Documents